Istruzioni per l'uso
www.whirlpool.eu/register
INDEX
NORME DI SICUREZZA 3
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO 7
ACCESSORI 8
INSERIRE LA GRIGLIA E ALTRI ACCESSORI 8
TOGLIERE E RIMONTARE LE GRIGLIE LATERALI 8
MONTARE LE GUIDE SCORREVOLI (SE PRESENTI) 8
FUNZIONI DI COTTURA 9
USO DEL DISPLAY TOUCH 10
PRIMO UTILIZZO 10
1. SELEZIONE DELLA LINGUA 10
2. SELEZIONE DELLA MODALITÀ IMPOSTAZIONI 10
3. CONFIGURAZIONE DELLA CONNESSIONE WIFI 10
. IMPOSTAZIONE DI DATA E ORA 11
4. IMPOSTAZIONE DELL’ASSORBIMENTO DI
POTENZA 11
5. RISCALDAMENTO DEL FORNO 11
USO QUOTIDIANO 12
1. SELEZIONE DI UNA FUNZIONE 12
2. IMPOSTAZIONE DELLE FUNZIONI MANUALI 12
TEMPERATURA / LIVELLO GRILL 12
DURATA 12
3. IMPOSTAZIONE DELLE FUNZIONI 6
th
SENSE 12
4. IMPOSTAZIONE DELL'ORA DI INIZIO/FINE
COTTURA 13
5. AVVIO DELLA FUNZIONE 13
6. PRERISCALDAMENTO 13
7. MESSA IN PAUSA DELLA COTTURA 13
8. FINE COTTURA 13
9. PREFERITI 14
10. STRUMENTI 14
ATTIVAZIONE DA REMOTO 14
CONTAMINUTI 14
LUCE 14
AUTOPULIZIA PYRO 15
SCARICO 15
DECALCIFICA 15
SILENZIOSO 16
BLOCCO TASTI 16
CONSIGLI PER LA COTTURA 17
STATICO 17
GRILL 18
TURBO GRILL 18
TERMOVENTILATO 19
TERMOVENTILATO+VAPORE 20
COOK 4 20
COTTURA VENTILATA 21
MAXI COOKING 21
ECO TERMOVENTILATO 21
LIEVITAZIONE IN CORSO 21
MANTENERE IN CALDO 21
SCONGELAMENTO 21
PULIZIA E MANUTENZIONE 24
SUPERFICI ESTERNE 24
SUPERFICI INTERNE 24
ACCESSORI 24
CALDAIA 24
RIMOZIONE E MONTAGGIO DELLA PORTA 24
DOMANDE FREQUENTI SULLA
CONNESSIONE WIFI 26
RISOLUZIONE DEI PROBLEMI 27
SERVIZIO ASSISTENZA 28
PRIMA DI CONTATTARE IL SERVIZIO ASSISTENZA CLIENTI 28
SE IL PROBLEMA PERSISTE 28
DATI TECNICI 28
3
NORME DI SICUREZZA
IMPORTANTE: DA LEGGERE E OSSERVARE
Prima di utilizzare l'apparecchio, leggere le seguenti
norme di sicurezza. Conservarle per eventuali
consultazioni successive.
Queste istruzioni e l'apparecchio sono corredati da
importanti avvertenze di sicurezza, da leggere e
osservare sempre. Il fabbricante declina qualsiasi
responsabilità che derivi dalla mancata osservanza
delle presenti istruzioni di sicurezza, da usi impropri
dell'apparecchio o da errate impostazioni dei
comandi.
Tenere i bambini di età inferiore a 3 anni lontani
dall'apparecchio. Senza la sorveglianza costante di
un adulto tenere anche l'apparecchio fuori dalla
portata dei bambini di età compresa tra 3 e 8 anni. I
bambini di età superiore agli 8 anni, le persone con
ridotte capacità siche, sensoriali o mentali e le
persone che non abbiano esperienza o conoscenza
dell'apparecchio potranno utilizzarlo solo sotto
sorveglianza, o quando siano state istruite sull'utilizzo
sicuro dell'apparecchio e siano consapevoli dei rischi
del suo utilizzo. Vietare ai bambini di giocare con
l'apparecchio. La pulizia e la manutenzione ordinaria
non devono essere eettuate da bambini senza la
supervisione di un adulto.
AVVERTENZA: L'apparecchio e i suoi componenti
accessibili possono diventare molto caldi durante
l'uso. Fare attenzione a non toccare le resistenze.
Tenere lontani i bambini di età inferiore agli 8 anni, a
meno che non siano costantemente sorvegliati.
Non toccare il forno durante il ciclo di pirolisi
(autopulizia), per evitare rischi di ustioni. Tenere
bambini e animali domestici a debita distanza dal
forno sia durante che dopo il ciclo di pirolisi (no alla
completa aerazione dell'ambiente). I residui di
alimenti, in particolare grassi e oli, devono essere
rimossi dalla cavità del forno prima di avviare il ciclo
di pirolisi. Durante il ciclo di pirolisi non lasciare alcun
accessorio o materiale all'interno del forno.
Nel caso in cui il forno sia installato sotto un piano
di cottura, accertarsi che durante il ciclo di pirolisi i
bruciatori o le piastre elettriche siano spente, per
evitare rischi di ustioni.
Non lasciare mai l'apparecchio incustodito
durante l'essiccazione degli alimenti. Se l'apparecchio
è predisposto per l'uso di una termosonda, usare
solo i tipi di termosonda raccomandati per questo
forno per evitare il rischio di incendi.
Non avvicinare all'apparecchio stoe o altri
materiali inammabili no a che tutti i componenti
non si siano completamente rareddati, per evitare
il rischio di incendi. Sorvegliare continuamente la
cottura degli alimenti ricchi di grasso o olio o le
cotture con aggiunta di alcolici, perché queste
preparazioni comportano un rischio di incendio.
Usare guanti da forno per estrarre tegami e accessori.
Alla ne della cottura, aprire lo sportello con cautela,
lasciando deuire gradualmente l'aria o il vapore
prima di accedere al vano del forno per evitare
possibili rischi di ustioni. Non ostruire le aperture di
sato dell'aria calda sul lato anteriore del forno per
evitare il rischio di incendi.
Fare attenzione quando la porta del forno è in
posizione aperta o abbassata, per evitare di urtarla.
USO CONSENTITO
ATTENZIONE: l'apparecchio non è destinato ad
essere messo in funzione mediante un dispositivo di
commutazione esterno, ad esempio un
temporizzatore, o attraverso un sistema di comando
a distanza separato.
L'apparecchio è destinato all'uso domestico e ad
applicazioni analoghe, quali: aree di cucina per il
personale di negozi, uci e altri contesti lavorativi;
agriturismi; camere di hotel, motel, bed & breakfast
e altri ambienti residenziali.
Non sono consentiti altri usi (ad es., il riscaldamento
di ambienti).
Questo apparecchio non è destinato ad
applicazioni professionali. Non utilizzare
l'apparecchio all'aperto.
Non conservare sostanze esplosive oppure
inammabili (ad es. taniche di benzina o bombolette
spray) all'interno o in prossimità dell'apparecchio,
per evitare il pericolo di incendi.
INSTALLAZIONE
Per evitare il rischio di lesioni personali,
l'apparecchio deve essere movimentato e installato
da due o più persone. Per le operazioni di
disimballaggio e installazione utilizzare i guanti
protettivi per non procurarsi tagli.
L'installazione, comprendente anche eventuali
raccordi per l'alimentazione idrica e i collegamenti
elettrici, e gli interventi di riparazione devono essere
eseguiti da personale qualicato. Non riparare o
sostituire qualsiasi parte dell'apparecchio se non
espressamente richiesto nel manuale d'uso. Tenere i
bambini a distanza dal luogo dell'installazione.
Dopo aver disimballato l'apparecchio, controllare
che l'apparecchio non sia stato danneggiato durante
il trasporto. In caso di problemi, contattare il
rivenditore o il Servizio Assistenza. A installazione
completata, conservare il materiale di imballaggio
(parti in plastica, polistirolo, ecc.) fuori della portata
dei bambini per evitare il rischio di soocamento.
Per evitare rischi di scosse elettriche, prima di
NORME DI SICUREZZA
4
procedere all'installazione scollegare l'apparecchio
dalla rete elettrica. Durante l'installazione, accertarsi
che l'apparecchio non possa danneggiare il cavo di
alimentazione e causare così rischi di scosse
elettriche. Attivare l'apparecchio solo dopo avere
completato la procedura di installazione.
Eseguire tutte le operazioni di taglio del mobile
prima di inserire l'apparecchio, avendo cura di
rimuovere trucioli o residui di segatura.
Non ostruire lo spazio minimo previsto tra il piano di
lavoro e il bordo superiore del forno, perché in tal
caso potrebbe crearsi un rischio di incendio.
Non rimuovere il forno dalla base di polistirolo no
al momento dell'installazione.
La parte inferiore dell'apparecchio non deve
essere più accessibile dopo l'installazione, per evitare
il rischio di ustioni.
Non installare l'apparecchio dietro un pannello
decorativo, per evitare possibili rischi di incendio.
AVVERTENZE ELETTRICHE
La targhetta matricola si trova sul bordo frontale
del forno (visibile a porta aperta).
Deve essere possibile scollegare l'apparecchio
dalla rete elettrica disinserendo la spina, se questa è
accessibile, o tramite un interruttore multipolare
installato a monte della presa nel rispetto dei
regolamenti elettrici vigenti; inoltre, l'apparecchio
deve essere messo a terra in conformità alle norme
di sicurezza elettrica nazionali.
Non utilizzare cavi di prolunga, prese multiple o
adattatori. Una volta terminata l'installazione, i
componenti elettrici non devono più essere
accessibili. Non utilizzare l'apparecchio quando si è
bagnati oppure a piedi nudi. Non accendere
l'apparecchio se il cavo di alimentazione o la spina
sono danneggiati, se si osservano anomalie di
funzionamento o se l'apparecchio è caduto o è stato
danneggiato.
Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve
essere sostituito con uno dello stesso tipo dal
produttore, da un centro di assistenza autorizzato o
da un tecnico qualicato per evitare situazioni di
pericolo o rischi di scosse elettriche.
Per la sostituzione del cavo di alimentazione,
contattare un centro di assistenza autorizzato.
PULIZIA E MANUTENZIONE
AVVERTENZA: Per evitare rischi di folgorazione,
prima di qualsiasi intervento di manutenzione
accertarsi che l'apparecchio sia spento e scollegato
dall'alimentazione elettrica; inoltre, non usare in
nessun caso pulitrici a getto di vapore.
Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti
metallici per pulire la porta del forno in vetro, in
quanto potrebbero graarne la supercie e
causarne la frantumazione.
Attendere che l'apparecchio si sia rareddato
prima di eseguire qualsiasi operazione di pulizia o
manutenzione, per evitare possibili rischi di ustione.
AVVERTENZA: Spegnere l'apparecchio prima di
sostituire la lampadina, per evitare il rischio di scosse
elettriche.
SMALTIMENTO DEL MATERIALE DI
IMBALLAGGIO
Il materiale di imballaggio è riciclabile al 100% ed è contrassegnato dal
simbolo del riciclaggio
.
Le varie parti dell'imballaggio devono pertanto essere smaltite
responsabilmente e in stretta osservanza delle norme stabilite dalle
autorità locali.
SMALTIMENTO DEGLI ELETTRODOMESTICI
Questo prodotto è stato fabbricato con materiale riciclabile o riutilizzabile.
Smaltire il prodotto rispettando le normative locali in materia. Per
ulteriori informazioni sul trattamento, il recupero e il riciclaggio degli
elettrodomestici, contattare l'ucio locale competente, il servizio di
raccolta dei riuti domestici o il negozio presso il quale il prodotto è
stato acquistato. Questo apparecchio è contrassegnato in conformità alla
direttiva europea 2012/19/EU sui riuti di apparecchiature elettriche ed
elettroniche (RAEE).
Assicurandosi che questo prodotto sia smaltito in modo corretto, l'utente
contribuisce a prevenire le conseguenze negative per l'ambiente e la
salute.
Il simbolo
sul prodotto o sulla documentazione di accompagnamento
indica che questo apparecchio non deve essere smaltito come riuto
domestico, bensì conferito presso un centro di raccolta preposto al ritiro
delle apparecchiature elettriche ed elettroniche.
CONSIGLI PER IL RISPARMIO ENERGETICO
Preriscaldare il forno solo se specicato nella tabella di cottura o nella
ricetta. Usare teglie laccate o smaltate in colori scuri, in quanto assorbono
il calore in modo più eciente. Gli alimenti che richiedono tempi di
cottura lunghi continueranno comunque a cuocere anche a forno spento.
Ciclo standard (PIROLISI): indicato per una pulizia più profonda quando
il forno è molto sporco. Ciclo economico (Pirolisi EXPRESS/ECO) - (solo
alcuni modelli) - : il consumo si riduce di circa il 25% rispetto al ciclo di
pirolisi standard. Questo ciclo dovrebbe essere eseguito periodicamente
(dopo 2-3 cotture di carne consecutive).
DICHIARAZIONE DI PROGETTAZIONE
ECOCOMPATIBILE
Questo apparecchio soddisfa i requisiti dei regolamenti europei n.
65/2014 e n. 66/2014 in materia di progettazione ecocompatibile, in
conformità con la norma europea EN60350-1.
Il fabbricante, Whirlpool EMEA S.p.A., dichiara che questo modello di
elettrodomestico W9OS24S1 P con apparecchiatura radio Modulo
Tourmaline WiFi è conforme alla direttiva 2014/53/UE.
Il testo completo della dichiarazione di conformità è disponibile sul
seguente sito web: docs.whirlpool.eu
L'apparecchiatura radio opera nella banda di frequenza ISM a 2,4 GHz,
la massima potenza a radiofrequenza trasmessa non eccede 20 dBm
(e.i.r.p.).
Questo prodotto contiene software open source sviluppato da terze
parti. La dichiarazione sull'uso della licenza open source è disponibile
al seguente sito web: docs.whirlpool.eu
x2
90°C
540
537
538
572
595
345
20
595
5,5
6
89° max
95
482
4
min 550
min 560
600
5
583 + 2
min 560
min 550
INSTALLAZIONE
= =
7
Istruzioni per l’uso
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
1. Pannello comandi
2. Ventola
3. Resistenza circolare
(non visibile)
4. Griglie laterali
(il livello è indicato sulla
parte frontale del forno)
5. Porta
6. Cassetto per l'acqua
7. Resistenza superiore / grill
8. Luce
9. Targhetta matricola
(da non rimuovere)
10. Resistenza inferiore
(non visibile)
5
4
3
2
1
5
4
3
2
1
1
2
3
4
8
9
10
5
7
6
DESCRIZIONE DEL PANNELLO COMANDI
1. ON / OFF
Per accendere e spegnere il forno.
2. HOME
Per accedere rapidamente alla
schermata principale.
3. PREFERITI
Per richiamare la lista delle
funzioni preferite.
4. DISPLAY
5. STRUMENTI
Per scegliere tra le opzioni e
modificare le impostazioni del
forno e le preferenze.
6. CONTROLLO REMOTO
Per abilitare l'uso dell'app
Whirlpool 6
th
Sense Live.
7. AN NULL A
Per disattivare tutte le funzioni del
forno ad eccezione dell'orologio,
del contaminuti e del blocco tasti.
1
2 3 4 65 7
8
ACCESSORI
GRIGLIA LECCARDA TEGLIA GUIDE SCORREVOLI *
Da usare per la cottura degli
alimenti o come supporto per
pentole, tortiere e altri utensili
da cucina
Da posizionare sotto la griglia
per raccogliere i succhi di
cottura o come piastra per
cuocere carni, pesci, verdure,
focacce, ecc.
Da usare per cuocere prodotti
di panetteria e pasticceria, ma
anche carne arrosto, pesce al
cartoccio, ecc.
Per facilitare l'inserimento o la
rimozione degli accessori.
* Disponibile solo su alcuni modelli
Il numero e il tipo di accessori possono variare a seconda del modello acquistato.
È possibile acquistare separatamente altri accessori presso il Servizio Assistenza.
INSERIRE LA GRIGLIA E ALTRI ACCESSORI
Inserire la griglia orizzontalmente facendola scivolare
sulle griglie laterali inserendo dapprima il lato rialzato
orientato verso l’alto.
Gli altri accessori, come la leccarda o la teglia, si
inseriscono orizzontalmente come la griglia.
TOGLIERE E RIMONTARE LE GRIGLIE LATERALI
• Per togliere le griglie, sollevarle e sganciare la
parte inferiore dalla sede tirandola leggermente: a
questo punto è possibile rimuovere le griglie.
• Per rimontare le griglie, inserirle dapprima nelle
sedi superiori. Avvicinarle alla cavità tenendo
sollevato, quindi abbassarle in posizione nelle sedi
inferiori.
MONTARE LE GUIDE SCORREVOLI SE PRESENTI
Togliere dal forno le griglie laterali e rimuovere la
protezione in plastica dalle guide scorrevoli.
Ancorare alla griglia laterale la clip superiore della
guida e farla scivolare fino a fine corsa; abbassare
in posizione l’altra clip. Per fissare la guida,
premere la parte inferiore della clip contro la griglia
laterale. Assicurarsi che le guide possano scorrere
liberamente. Ripetere questa operazione sull’altra
griglia laterale, allo stesso livello.
Nota: le guide scorrevoli possono essere montate a qualsiasi
livello.
9
FUNZIONI DI COTTURA
FUNZIONI MANUALI
• PRERISCALDAMENTO RAPIDO
Per riscaldare rapidamente il forno.
• STATICO
Per cuocere qualsiasi tipo di pietanza su un solo
ripiano.
• GRILL
Per grigliare costate, spiedini e salsicce, gratinare
verdure o dorare il pane. Per la grigliatura delle
carni, si consiglia di utilizzare una leccarda per
raccogliere il liquido di cottura: posizionarla un
livello sotto la griglia e aggiungere 500 ml di
acqua potabile.
• TURBO GRILL
Per arrostire grossi tagli di carne (cosciotti, roast
beef, polli). Si consiglia di utilizzare una leccarda
per raccogliere i liquidi di cottura: posizionarla
un livello sotto la griglia e aggiungere 500 ml di
acqua potabile.
• TERMOVENTILATO
Per cuocere contemporaneamente su più ripiani
(massimo tre) alimenti diversi che richiedono
la medesima temperatura di cottura. Questa
funzione permette di eseguire la cottura senza
trasmissione di odori da un alimento all'altro.
• TERMOVENTILATO+VAPORE
Combinando le proprietà del vapore con quelle
della cottura termoventilata, questa funzione
permette di ottenere una cottura piacevolmente
croccante e dorata all'esterno mantenendo
l'interno tenero e succoso. Per ottenere risultati
ottimali, si consiglia di scegliere un livello di
vapore ALTO per il pesce, MEDIO per la carne e
BASSO per pane e dolci.
• FUNZIONI COOK 4
Per cuocere contemporaneamente su quattro
ripiani alimenti diversi che richiedono la
medesima temperatura di cottura. Questa
funzione può essere utilizzata per cuocere biscotti,
torte, pizze (anche surgelate) e per preparare un
pasto completo. Per ottenere risultati ottimali si
raccomanda di seguire la tabella di cottura.
• COTTURA VENTILATA
Per cuocere carni o torte ripiene su un solo
ripiano.
• FUNZIONI SPECIALI
» SCONGELAMENTO
Per velocizzare lo scongelamento degli
alimenti. Disporre gli alimenti sul ripiano
intermedio. Si suggerisce di lasciare l'alimento
nella sua confezione per impedire che si
asciughi eccessivamente all'esterno.
» TIENI IN CALDO
Per mantenere caldi e croccanti cibi appena
cotti.
» LIEVITAZIONE IN CORSO
Per ottenere una lievitazione ottimale di
impasti dolci o salati. Per preservare la qualità
della lievitazione, non attivare la funzione se il
forno è ancora caldo dopo un ciclo di cottura.
» PIATTI PRONTI
Per cuocere piatti pronti conservati a
temperatura ambiente o in frigorifero (biscotti,
miscele per torte, muffin, pasta e prodotti
di panetteria). Questa funzione cuoce tutte
le pietanze in modo veloce e delicato; può
essere utilizzata anche per riscaldare alimenti
già cotti. Non occorre preriscaldare il forno.
Seguire le istruzioni riportate sulla confezione.
» MAXI COOKING
Per cuocere tagli di carne di grosse dimensioni
(superiori ai 2,5 kg). Si suggerisce di girare
la carne durante la cottura per ottenere
una doratura omogenea su entrambi i lati.
È preferibile irrorarla di tanto in tanto con il
fondo di cottura per evitare che si asciughi
eccessivamente.
» ECO TERMOVENTILATO
Per cuocere arrosti ripieni e filetti di carne
su uno stesso ripiano. La circolazione
intermittente dell'aria impedisce un'eccessiva
asciugatura degli alimenti. In questa funzione
ECO la luce rimane spenta durante la cottura.
Per utilizzare il ciclo ECO e ottimizzare quindi
i consumi energetici, la porta forno non deve
essere aperta fino a completamento della
cottura del cibo.
• COTTURA SURGELATI
Questa funzione seleziona automaticamente la
temperatura e la modalità di cottura ottimali per
5 diverse categorie di alimenti pronti surgelati.
Non è necessario preriscaldare il forno.
6
th
SENSE
Questa funzione permette di cuocere tutti i tipi di
alimenti in modo completamente automatico. Per
utilizzare al meglio questa funzione si raccomanda di
seguire le indicazioni della tabella di cottura.
Non è necessario preriscaldare il forno.
10
USO DEL DISPLAY TOUCH
Per scorrere lungo un menu o un elenco:
Scorrere il dito sul display per visualizzare le voci o
i valori elencati.
Per selezionare o confermare:
Toccare lo schermo per selezionare il valore o il
menu desiderato.
Per tornare alla schermata precedente:
Toccare
.
Per confermare un'impostazione o passare alla
schermata successiva:
Toccare “IMPOSTA” o “AVANTI”.
PRIMO UTILIZZO
Alla prima accensione è necessario congurare
l'apparecchio.
Le impostazioni potranno essere modificate successivamente
premendo
per accedere al menu “Strumenti”.
1. SELEZIONE DELLA LINGUA
Alla prima accensione è necessario impostare la lingua
e l'ora.
• Far scorrere il dito sullo schermo per visualizzare
l'elenco delle lingue disponibili.
•
Čeština, Český Jazyk
Czech
Dansk
Danish
Deutsch
German
Toccare la lingua desiderata.
Ελλνικά
Greek, Modern
English
English
Español
Spanish
Toccando si tornerà alla schermata precedente.
2. SELEZIONE DELLA MODALITÀ
IMPOSTAZIONI
Dopo avere selezionato la lingua, viene chiesto di
scegliere tra “DEMO NEGOZIO” (utile per l'esposizione
del prodotto nei punti vendita) o “AVANTI” per
continuare.
Grazie per il vostro acquisto!
Premi Avanti per continuare la
configurazione per l'utilizzo domestico.
AVANTIDEMO NEGOZIO
3. CONFIGURAZIONE DELLA CONNESSIONE
WIFI
La funzione 6
th
Sense Live permette di azionare il
forno a distanza da un dispositivo mobile. Per abilitare
il controllo remoto dell'apparecchio occorre prima
eseguire correttamente le procedura di connessione.
Questa procedura è necessaria per registrare
l'apparecchio e collegarlo alla rete domestica.
• Toccare “CONFIGURA ORA” per procedere con la
congurazione della connessione.
Configurazione WiFi
Configura ora WiFi per impostare
automaticamente data e ora e
consentire il collegamento allo
smartphone.
Se salti questo passaggio, puoi trovare
l'opzione in seguito in Strumenti.
CONFIGURA ORASALTA
Oppure, toccare “SALTA” per collegare il prodotto in un momento
successivo.
COME CONFIGURARE LA CONNESSIONE
Per utilizzare questa funzione è necessario disporre
di: uno smartphone o un tablet, e un router wireless
collegato a Internet. Usando lo smartphone o il tablet,
controllare che il segnale della rete wireless domestica
sia sucientemente forte vicino all'apparecchio.
Requisiti minimi.
Smartphone o tablet: Android con schermo 1280x720 (o
superiore) o iOS.
Le informazioni sulla compatibilità dell'app con le varie versioni di
Android o iOS sono disponibili sui rispettivi store online.
Router wireless: 2.4Ghz, WiFi b/g/n.
1. Scaricare l'app 6
th
Sense Live
Per prima cosa, scaricare l'app sul proprio dispositivo
mobile. L'app 6
th
Sense Live presenterà la sequenza di
passaggi qui descritta. L'app 6
th
Sense Live può essere
scaricata da iTunes o da Google Play.
2. Creare un account
Se ancora non si dispone di un account è necessario
crearlo. In questo modo sarà possibile collegare in rete i
propri apparecchi e controllarli da remoto.
3. Registrare l'apparecchio
Registrare il proprio apparecchio seguendo le istruzioni
dell'app. Per la procedura di registrazione sarà richiesto
11
il codice SAID (Smart Appliance IDentier),
riportato sulla targhetta matricola applicata sul
prodotto.
4. Collegare l'apparecchio alla rete WiFi
Seguire la procedura di congurazione mediante
scansione. L'app presenterà la sequenza di operazioni
da seguire per collegare l'apparecchio alla rete WiFi
domestica.
Se il router supporta WPS 2.0 (o una versione
successiva), selezionare “MANUALE” e scegliere
“Congurazione WPS”: premere il tasto WPS sul router
wireless per stabilire una connessione tra i due prodotti.
Se necessario, è anche possibile collegare il prodotto
manualmente usando la funzione “Cerca rete”.
Il codice SAID serve per sincronizzare uno smartphone o un
tablet con l'apparecchio.
Viene visualizzato l'indirizzo MAC per il modulo WiFi.
In caso di modica delle impostazioni del router (ad
es. il nome o la password della rete, oppure il provider
della linea dati) sarà necessario eseguire nuovamente la
procedura di connessione
. IMPOSTAZIONE DI DATA E ORA
Se il forno viene collegato alla rete domestica, la
data e l'ora saranno impostate automaticamente.
Diversamente sarà necessario impostarle manualmente
• Impostare la data toccando i numeri corrispondenti.
•
Imposta l'ora del sistema.
Toccare “IMPOSTA” per confermare.
12:30
Orologio 24 ore
IMPOSTA
Dopo avere impostato l'ora, occorrerà impostare la data
• Impostare la data toccando i numeri corrispondenti.
• Toccare “IMPOSTA” per confermare.
4. IMPOSTAZIONE DELL’ASSORBIMENTO DI
POTENZA
Il forno è programmato per assorbire una potenza elettrica
compatibile con una rete domestica di potenza nominale
superiore a 3 kW (16 Ampere): nel caso si disponga di una
potenza inferiore, è necessario diminuire questo valore (13
Ampere).
• Toccare il valore sulla destra per selezionare la
potenza.
•
Potenza
13 Ampere
16 Ampere
Toccare “OK” per terminare la congurazione iniziale.
Configurazione completata
Il tuo elettrodomestico ora è
configurato e pronto per l'uso!
OK
5. RISCALDAMENTO DEL FORNO
Un nuovo forno può rilasciare degli odori dovuti alla
lavorazione di fabbrica: questo è normale.
Prima di cucinare gli alimenti è dunque raccomandato
di riscaldare a vuoto il forno per rimuovere ogni odore.
Rimuovere protezioni di cartone o pellicole trasparenti e
togliere gli accessori dal forno.
Riscaldare il forno alla temperatura di 200 °C per circa
un'ora.
È opportuno ventilare la stanza durante e dopo il primo utilizzo.
12
USO QUOTIDIANO
1. SELEZIONE DI UNA FUNZIONE
• Per accendere il forno, premere o toccare lo
schermo.
Il display permette di scegliere tra funzioni manuali e
funzioni 6
th
Sense.
• Toccare la funzione principale desiderata per
accedere al menu corrispondente.
•
Funzioni manuali
Funzioni 6th SENSE
12:35
Scorrere in alto o in basso per visualizzare l'elenco
delle opzioni.
•
Funzioni manuali
Statico
Termoventilato
Grill
Ventilato
Selezionare la funzione desiderata con un tocco.
Funzioni manuali
Statico
Termoventilato
Grill
Ventilato
2. IMPOSTAZIONE DELLE FUNZIONI MANUALI
Dopo avere selezionato la funzione desiderata è
possibile modicarne le impostazioni. Il display
mostrerà i valori che è possibile modicare.
TEMPERATURA / LIVELLO GRILL
• Scorrere tra i valori proposti e selezionare quello
desiderato.
Imposta tempo cottura
Seleziona la temperatura
termoventilato.
AVANTI
Se la funzione lo consente, è possibile toccare per
attivare il preriscaldamento.
Imposta tempo cottura
Seleziona la temperatura
termoventilato.
AVANTI
DURATA
Non è necessario impostare la durata, ad esempio
se si desidera gestire la cottura manualmente. Se si
imposta una durata, la cottura proseguirà per il tempo
selezionato. Alla scadenza del tempo impostato, la
cottura si interrompe automaticamente.
• Per impostare la durata, toccare “Imposta tempo
cottura”.
•
Imposta tempo cottura
Seleziona la temperatura
termoventilato.
AVANTI
Impostare la durata di cottura desiderata toccando i
numeri corrispondenti.
•
Inserisci la durata termoventilato.
Toccare “AVANTI” per confermare.
Per annullare la durata impostata in modo da gestire
manualmente la fine della cottura, toccare il valore di durata e
selezionare “STOP”.
3. IMPOSTAZIONE DELLE FUNZIONI 6
th
SENSE
Le funzioni 6
th
Sense permettono di preparare un'ampia
varietà di pietanze scegliendo tra quelle presenti
nell'elenco. L'apparecchio seleziona automaticamente la
maggior parte delle impostazioni di cottura in modo da
produrre un risultato ottimale.
• Scegliere una ricetta dall'elenco.
Le funzioni sono elencate per categoria di alimenti nel menu
“LISTA CIBI 6
th
SENSE” (vedere le tabelle) e per tipo di ricetta nel
menu “LIFESTYLE”.
• Dopo avere selezionato una funzione, è suciente
indicare le caratteristiche dell'alimento da cuocere
(quantità, peso, ecc.) per ottenere un risultato
ottimale.
• Seguire le istruzioni che compaiono sul display per
programmare il processo di cottura.
13
4. IMPOSTAZIONE DELL'ORA DI INIZIO/FINE
COTTURA
Prima di avviare una funzione di cottura, è possibile
impostare un ritardo in modo che la funzione abbia
inizio o abbia termine all'ora selezionata.
• Toccare “RITARDO” per impostare l'ora di inizio o l'ora
di ne desiderata.
•
ISTRUZIONI DI COTTURA:
Per cuocere insieme cibi diversi che
richiedono la stessa temperatura di
cottura su ripiani diversi (massimo
tre). Questa funzione potrà essere
RITARDO
Termoventilato
AVVIO
Dopo avere impostato il ritardo desiderato, toccare
“AVVIO RITARDATO” per dare inizio al tempo di attesa.
• Inserire il cibo nel forno e chiudere la porta: la
funzione si avvierà automaticamente al termine del
tempo calcolato.
La programmazione dell’avvio ritardato di una cottura disattiva la
fase di preriscaldamento del forno: la temperatura desiderata
viene raggiunta gradualmente, quindi i tempi di cottura si
allungheranno leggermente rispetto a quanto indicato nella
tabella di cottura.
• Per attivare la funzione subito e annullare il ritardo
programmato, toccare
.
5. AVVIO DELLA FUNZIONE
• Dopo avere congurato le impostazioni, toccare
“AVVIO” per attivare la funzione.
I valori impostati possono essere modificati in qualsiasi momento
durante la cottura toccando il valore che si desidera cambiare.
Se il forno è caldo e la funzione prevede una determinata
temperatura massima, sul display compare un messaggio
corrispondente.
• Premendo è possibile interrompere la funzione
attiva in qualsiasi momento.
6. PRERISCALDAMENTO
Se era stato attivato il preriscaldamento, all'avvio
della funzione il display indica che è in corso la fase di
preriscaldamento.
01:16 dall'inizio
Termoventilato
PRERISCALDAMENTO
180° C
IMPOSTA
TEMPO
COTTURA
160 °C
Al termine di questa fase, un segnale acustico e il display
indicheranno che il forno ha raggiunto la temperatura
impostata.
•
Preriscaldamento
Completato
Inserire il cibo ora
FATTO
Aprire lo sportello.
• Introdurre la pietanza nel forno.
• Chiudere lo sportello e toccare “FATTO” per iniziare la
cottura.
Introdurre gli alimenti nel forno prima della fine del
preriscaldamento può avere effetti negativi sui risultati della
cottura. Aprendo la porta durante la fase di preriscaldamento,
questa si interrompe temporaneamente. Il tempo di cottura non
comprende la fase di preriscaldamento.
7. MESSA IN PAUSA DELLA COTTURA
Alcune funzioni 6
th
Sense richiedono di girare gli
alimenti durante la cottura. Questa richiesta sarà
segnalata da un segnale acustico e da un messaggio
corrispondente sul display.
• Aprire lo sportello.
• Eseguire l'operazione indicata sul display.
• Chiudere lo sportello e toccare “FATTO” per
riprendere la cottura.
Prima della ne della cottura, il forno potrebbe chiedere
di controllare nuovamente gli alimenti.
Questa richiesta sarà segnalata da un segnale acustico e
da un messaggio corrispondente sul display.
• Controllare gli alimenti.
• Chiudere lo sportello e toccare “FATTO” per
riprendere la cottura.
8. FINE COTTURA
Allo scadere del tempo programmato, un segnale
acustico e il display avvisano che la cottura è terminata.
Con alcune funzioni, una volta terminata la cottura sarà
possibile conferire alla pietanza una doratura extra,
prolungare il tempo di cottura o salvare la funzione tra i
preferiti.
•
00:01 dallo stato di pronto
Doratura extra
Termoventilato
Cottura
FATTO
TIMER
COMPLETATO
Toccare per salvare la funzione tra i preferiti.
• Selezionare “Doratura extra” per avviare un ciclo di
doratura di cinque minuti.
• Toccare
per prolungare la cottura.
14
9. PREFERITI
La funzione Preferiti permette di memorizzare le
impostazioni del forno per le ricette preferite.
Il forno rileva automaticamente le funzioni utilizzate più spesso e,
dopo un certo numero di utilizzi, propone di aggiungerle ai
preferiti.
COME SALVARE UNA FUNZIONE
Quando una funzione è terminata, è possibile toccare
per salvarla tra i preferiti. Sarà così possibile
richiamarla velocemente in futuro mantenendo le stesse
impostazioni.
Il display permette di salvare la funzione indicando uno
o più pasti preferiti tra i 4 disponibili: colazione, pranzo,
spuntino e cena.
• Scegliere almeno un pasto toccando l'icona
corrispondente.
•
1. Termoventilato
Temp. cavità: 180 °C
Tempo di cottura: 05:00
Preriscaldamento:
Disattivato
SALVA PREFERITO
Toccare “SALVA PREFERITO” per salvare la funzione.
1. Termoventilato
Temp. cavità: 180 °C
Tempo di cottura: 05:00
Preriscaldamento:
Disattivato
SALVA PREFERITO
DOPO AVERE SALVATO LA FUNZIONE
Per visualizzare il menu dei preferiti, premere
:
le funzioni saranno presentate divise per pasto,
accompagnate da alcuni consigli.
• Toccando l'icona di un pasto viene visualizzato
l'elenco corrispondente
•
Favoriti: pranzo
Pizza Crostata
Cerchi qualcos'altro?
Guarda i suggerimenti qui sotto.
Scorrere le voci dell'elenco.
• Toccare la ricetta o la funzione desiderata.
• Toccare “AVVIO” per attivare la cottura.
MODIFICA DELLE IMPOSTAZIONI
Nella schermata Preferiti, è possibile aggiungere
un'immagine o un nome a ogni ricetta per
personalizzarla secondo le proprie preferenze.
• Selezionare la funzione che si desidera modicare.
• Toccare “MODIFICA”.
• Selezionare l'attributo che si desidera modicare.
• Toccare “AVANTI”: il display mostrerà i nuovi attributi.
• Toccare “SALVA” per confermare le modiche.
È anche possibile cancellare le funzioni salvate nella
schermata dei preferiti:
• Toccare l'icona
sulla funzione da eliminare.
• Toccare “RIMUOVI”.
È anche possibile cambiare gli orari associati ai vari
pasti:
• Premere
.
• Selezionare
“Preferenze”.
• Selezionare “Data e ora”.
• Toccare “I tuoi orari dei pasti”.
• Scorrere le voci dell'elenco e toccare l'orario
desiderato.
• Toccare il pasto corrispondente per modicarlo.
Ogni fascia oraria può essere associata a un solo pasto.
10. STRUMENTI
L'icona permette di aprire in qualsiasi momento il
menu “Strumenti”.
Da questo menu è possibile scegliere tra varie opzioni
e modicare le impostazioni o le preferenze relative al
prodotto o al display.
Strumenti
Attivazione
da remoto
Contaminuti Luce
ATTIVAZIONE DA REMOTO
Per abilitare l'uso dell'app Whirlpool 6
th
Sense Live.
CONTAMINUTI
Questa funzione può essere attivata sia insieme a una
funzione di cottura, sia in modo indipendente.
Una volta avviato il contaminuti, il conto alla rovescia
prosegue autonomamente senza interferire sulla
funzione di cottura.
Una volta attivato il timer, è possibile selezionare e
attivare una funzione.
Il conteggio viene visualizzato nell'angolo superiore destro del
display.
Per richiamare o modicare il contaminuti:
• Premere
.
• Toccare
.
Un segnale acustico e il display avviseranno del termine
del conto alla rovescia.
• Toccare “IGNORA” per annullare il contaminuti o
impostare una nuova durata.
• Toccare “IMPOSTA NUOVA DURATA” per impostare
nuovamente il contaminuti.
LUCE
per accendere e spegnere la luce del forno.
15
AUTOPULIZIA PYRO
Permette di eliminare i residui di cottura tramite un ciclo
ad altissima temperatura (oltre 400°C). Sono disponibili
tre cicli di autopulizia di durata dierente: Alto, Medio,
Basso. Si suggerisce di utilizzare il ciclo rapido a intervalli
regolari e quello completo solo in caso di forno molto
sporco.
•
Non toccare il forno durante il ciclo di pirolisi.
Tenere i bambini e gli animali lontani dal forno
durante e dopo(fino a una completa areazione
della stanza) il ciclo di pirolisi.
Prima di attivare la funzione rimuovere tutti gli
accessori dal forno, comprese le guide laterali. Se il
forno è installato sotto un piano di cottura, accertarsi
che durante il ciclo di pulizia automatica i bruciatori
o le piastre elettriche siano spente.
• Per ottenere risultati di pulizia ottimali, eliminare i
depositi di grandi dimensioni con una spugna umida
prima di avviare la funzione di pirolisi.
• Scegliere uno dei cicli disponibili in base alle proprie
esigenze.
• Toccare “AVVIO” per attivare la funzione selezionata.
Il forno avvia il ciclo di autopulizia e la porta si blocca
automaticamente: sul display compare un messaggio
di avviso mentre un conto alla rovescia indica lo stato
di avanzamento del ciclo in corso.
A ciclo ultimato, la porta rimane bloccata no a quando
non viene raggiunta una temperatura sicura.
Dopo avere selezionato il ciclo, è possibile posticipare l'avvio della
pulizia automatica. Toccare “RITARDO” per impostare l'ora di fine
come indicato nella sezione corrispondente.
SCARICO
Questa funzione permette di scaricare l'acqua per impedire
che ristagni nel serbatoio. Si raccomanda di eseguirla dopo
ogni utilizzo del forno.
In ogni caso, questa operazione dovrà essere
obbligatoriamente eseguita dopo un certo numero di cicli
di cottura, diversamente non sarà possibile avviare una
nuova funzione a vapore.
Dopo avere selezionato la funzione
“Scarico acqua”, o quando richiesto dal
messaggio corrispondente sul display,
avviare la funzione ed eseguire le
operazioni indicate: aprire lo sportello
e appoggiare una caraa capiente
sotto l'ugello di scarico, situato nella
parte in basso a destra del pannello. Una volta iniziato lo
scarico, tenere la caraa in posizione no al termine del
processo.
Il display indicherà quando è necessario vuotare
completamente il serbatoio.
Nota: la funzione di scarico può essere selezionata soltanto a
forno freddo.
DECALCIFICA
Questa funzione speciale, che viene attivata
periodicamente, ha lo scopo di mantenere la caldaia e il
circuito del vapore in condizioni ottimali.
La sua esecuzione è divisa in più fasi: scarico,
decalcicazione, risciacquo. Dopo avere avviato la
funzione, eseguire le operazioni indicate sul display.
» SCARICO
Prima di eseguire la decalcicazione sarà necessario
vuotare il serbatoio: per eseguire questa operazione in
modo ottimale, procedere come descritto nel relativo
paragrafo.
» DECALCIFICARE
Per ottenere risultati ottimali, si raccomanda di introdurre
nel serbatoio 75 g di prodotto specico WPRO sciolto in 1,7
litri d'acqua potabile.
WPRO è il decalcicante professionale consigliato per
ottenere prestazioni sempre ottimali dalle funzioni di
cottura a vapore del forno. Seguire le istruzioni riportate
sulla confezione del prodotto. Per ordini e informazioni,
contattare il Servizio Assistenza o
www.whirlpool.eu
Whirlpool non sarà responsabile per i danni causati
dall'impiego di altri prodotti di pulizia reperibili in
commercio.
Al termine della fase di decalcicazione sarà necessario
vuotare il serbatoio.
» RISCIACQUO
Il ciclo di risciacquo ha la funzione di pulire il serbatoio e il
circuito del vapore. Riempire il serbatoio con acqua
potabile nché sul display compare il messaggio
“SERBATOIO PIENO”, quindi iniziare il risciacquo. Al termine,
un messaggio sul display chiederà di ripetere questa fase
con un nuovo ciclo di scarico e risciacquo.
Non spegnere il forno prima di avere completato tutte le
operazioni richieste dalla funzione.
Durante il ciclo di pulizia non è possibile attivare nessuna
funzione di cottura.
Nota: sul display comparirà un messaggio per ricordare di
eseguire questa operazione regolarmente.
16
SILENZIOSO
Toccare questa icona per disabilitare o abilitare i suoni e
gli allarmi.
BLOCCO TASTI
La funzione "Blocco tasti" permette di bloccare i tasti
del pannello a soramento per evitare che vengano
premuti accidentalmente.
Per attivare il blocco:
• Toccare l'icona
.
Per disattivare il blocco:
• Toccare il display.
• Scorrere verso l'alto sul messaggio visualizzato.
Blocco tasti
Il prodotto è bloccato.
Scorri in alto per sbloccarlo.
ALTRE MODALITÀ
Per selezionare la modalità Sabbath e accedere alla
funzione Potenza.
La modalità Sabbath tiene il forno acceso in modalità di cottura
finché non viene disabilitata. Quando è attiva la modalità
Sabbath, il forno può operare solo con la funzione di cottura
statica. Tutti gli altri cicli di cottura e pulizia sono disabilitati. Non
saranno emessi segnali acustici, e il display non indicherà
variazioni di temperatura. All'apertura o alla chiusura della porta
del forno, la luce del forno non si accenderà o spegnerà e gli
elementi scaldanti non si attiveranno o disattiveranno.
Per disabilitare e interrompere la modalità Sabbath, premere
o , quindi premere sullo schermo del display per 3 secondi.
PREFERENZE
Permettono di modicare diverse impostazioni del forno.
WI-FI
Per modicare le impostazioni o congurare una nuova rete
domestica.
INFO
Per disattivare la “Modalità Demo Negozio”, resettare il
prodotto e ottenere maggiori informazioni sull'apparecchio.
17
CONSIGLI PER LA COTTURA
COME LEGGERE LE TABELLE DI COTTURA
La tabella contiene: ricetta, preriscaldamento,
temperatura (°C), livello grill, tempo di cottura (in
minuti), accessori e livello/i consigliati per la cottura.
I tempi di cottura si riferiscono all’introduzione del cibo
nel forno, escluso il preriscaldamento (dove richiesto).
Le temperature e i tempi di cottura sono indicativi e
dipendono dalla quantità di cibo e dal tipo di accessori.
Utilizzare inizialmente i valori più bassi consigliati e, se la
cottura non fosse suciente, passare a quelli più alti.
Si consiglia di utilizzare gli accessori in dotazione e di
preferire le tortiere o le teglie in metallo scuro.
È possibile utilizzare anche tegami e accessori in pyrex
o in ceramica, ma occorre considerare che i tempi di
cottura si allungheranno leggermente. Per ottenere
risultati ottimali, seguire attentamente i consigli
riportati nella tabella di cottura per la scelta degli
accessori da posizionare sui diversi ripiani.
STATICO
Gli elementi riscaldanti superiore e inferiore riscaldano
l'interno del forno in modo uniforme.
Utilizzare il 3° livello. Per cuocere pizza, torte salate e
dolci con farcitura liquida, utilizzare il 1° o il 2° livello.
Preriscaldare il forno prima di introdurre le pietanze.
Questa funzione è la scelta ottimale per cuocere dessert
delicati su un solo ripiano.
Utilizzare tortiere in metallo scuro e posizionarle sempre
sulla griglia in dotazione. Se si utilizzano le piastre in
dotazione, si raccomanda di rimuovere dal forno gli altri
accessori non utilizzati per ottenere risultati ottimali e
ridurre il consumo di energia.
Per capire se una torta è cotta, inserire uno stuzzicadenti
nella parte centrale del dolce. Se lo stuzzicadenti rimane
asciutto, il dolce è pronto.
Se si utilizzano tortiere antiaderenti, non imburrare i
bordi: il dolce potrebbe non crescere uniformemente su
tutti i lati.
Se il dolce “si sgona” durante la cottura, la volta
successiva utilizzare una temperatura inferiore,
eventualmente preparando un impasto meno liquido e
mescolandolo più delicatamente.
Il pesce è cotto quando la pinna dorsale si stacca
facilmente. Selezionare inizialmente la temperatura
più bassa tra quelle indicate, anche quando si
preparano pesci di grandi dimensioni. In generale,
quanto più grande è il pesce, tanto minore dovrà
essere la temperatura di cottura, con un conseguente
prolungamento dei tempi.
Ricetta Preriscaldamento Temperatura (°C)
Tempo di cottura
(min.)
Livello e accessori
Torte lievitate / Pan di Spagna Sì 170 30 - 50
2
Biscotti / Pasta frolla Sì 150 20 - 40
3
Tortine / Muffin Sì 170 20 - 40
3
Bigné Sì 180 - 200 30 - 40
3
Meringhe Sì 90 110 - 150
3
Pane / Pizza / Focaccia Sì 190 - 250 15 - 50
2
Pizza surgelata Sì 250 10 - 15
3
Vols-au-vent / Salatini di pasta sfoglia Sì 190 - 200 20 - 30
3
Lasagne / Flan / Cannelloni / Sformati Sì 190 - 200 45 - 65
3
Agnello / Vitello / Manzo / Maiale 1 kg Sì 190 - 200 80 - 110
3
Pollo / Coniglio / Anatra 1 kg Sì 200 - 230 50 - 100
3
Tacchino / Oca 3 kg Sì 190 - 200 80 - 130
2
Pesce al forno / al cartoccio (filetti, intero) Sì 180 - 200 40 - 60
3
ACCESSORI
Griglia
Pirofila o tortiera
su griglia
Leccarda / piastra dolci
o teglia su griglia
Leccarda / teglia
Leccarda con
500 ml di acqua
18
GRILL
L'elemento riscaldante superiore permette di ottenere
risultati ottimali con la cottura al grill. Disporre gli
alimenti sul 4° o 5° ripiano. Per la carne, si consiglia di
utilizzare una leccarda per raccogliere i liquidi di cottura.
Sistemare la leccarda sul 3° o 4° ripiano, aggiungendo
circa 500 ml di acqua potabile. Non è necessario
preriscaldare il forno. Durante la cottura, lo sportello del
forno deve restare chiuso.
Per preparare la carne alla griglia, scegliere tagli dello
stesso spessore per ottenere una cottura uniforme. I
pezzi di carne molto spessi richiedono tempi di cottura
più lunghi.
Per evitare che si brucino in supercie, tenerli a una
certa distanza dal grill posizionando la griglia a un
livello medio-basso. Girare gli alimenti a metà cottura.
Si consiglia di posizionare una leccarda con mezzo litro
d'acqua potabile direttamente sotto la griglia sulla quale
si trova la carne da grigliare, in modo da raccogliere il
liquido di cottura. Rabboccare se necessario.
Ricetta Preriscaldamento Potenza grill
Tempo di cottura
(min.)
Livello e accessori
Pane tostato - 3 (Alta) 3 - 6
5
Filetti / Tranci di pesce - 2 (media) 20 - 30
4
3
Salsicce / Spiedini / Costine / Hamburger - 2 - 3 (media – alto) 15 - 30
5
4
TURBO GRILL
Questa funzione attiva simultaneamente l'elemento
riscaldante superiore e la ventola.
Si consiglia di utilizzare una leccarda per raccogliere
i liquidi di cottura. Sistemarla al 1° o al 2° livello,
aggiungendo circa 500 ml di acqua potabile. Non è
necessario preriscaldare il forno. Durante la cottura, la
porta del forno deve restare chiusa.
Girare gli alimenti a due terzi della cottura.
Utilizzare qualunque tipo di teglia o pirola adatta
alle dimensioni della carne da cuocere. Per gli arrosti,
si consiglia di aggiungere del brodo sul fondo della
pentola e di irrorare la carne durante la cottura per
insaporirla. Quando l’arrosto è pronto, lasciarlo riposare
in forno per altri 10-15 minuti oppure avvolgerlo in un
foglio di alluminio.
Ricetta Preriscaldamento Potenza grill
Tempo di cottura
(min.)
Livello e accessori
Pollo arrosto (1-1,3 kg) - 2 (media) 55 – 70
2
1
Coscio d'agnello / Stinco - 2 (media) 60 - 90
3
Patate arrosto - 2 (media) 35 - 55
3
Verdure gratinate - 3 (Alta) 10 - 25
3
ACCESSORI
Griglia
Pirofila o tortiera
su griglia
Leccarda / piastra dolci o
teglia su griglia
Leccarda / teglia
Leccarda con
500 ml di acqua
19
TERMOVENTILATO
Vengono attivati simultaneamente l'elemento
riscaldante circolare e la ventola. La ventola posta sul
retro distribuisce uniformemente l'aria calda all'interno
del forno.
Utilizzando la funzione “Termoventilato”, è possibile
cuocere contemporaneamente alimenti diversi che
richiedono la medesima temperatura (ad esempio,
pesce e verdure) su ripiani dierenti. Si potranno
estrarre prima gli alimenti che richiedono tempi di
cottura più brevi e lasciare continuare la cottura per
quelli che necessitano di tempi più lunghi.
Utilizzare il 4° livello per le cotture su un solo ripiano, il
1° e il 4° per le cotture su due ripiani, il 1°, il 3° e il 5° per
le cotture su tre ripiani. Appoggiare sempre le tortiere
sulla griglia. Si consiglia di preriscaldare il forno prima
della cottura.
Per ottenere una doratura uniforme, dividere l'impasto
in porzioni di pari spessore.
Per la cottura delle pizze, ungere leggermente la
teglia per ottenere una base croccante. Distribuire la
mozzarella sulla pizza a due terzi della cottura.
Ricetta Preriscaldamento Temperatura (°C)
Tempo di cottura
(min.)
Livello e accessori
Torte lievitate / Pan di Spagna
Sì 160 30 - 50
2
Sì 160 30 - 50
4
1
Torte ripiene (cheesecake, strudel, torta di mele) Sì 160 – 200 35 - 90
4
1
Biscotti / Pasta frolla
Sì 140 30 - 50
4
Sì 140 30 - 50
4
1
Sì 135 40 - 60
5
3
1
Tortine / Muffin
Sì 150 30 - 50
4
Sì 150 30 - 50
4
1
Sì 150 40 - 60
5
3
1
Bigné
Sì 180 - 190 35 - 45
4
1
Sì 180 - 190 35 - 45 *
5
3
1
Meringhe
Sì 90 130 - 150
4
1
Sì 90 140 - 160 *
5
3 1
Pane / Pizza / Focaccia Sì 190 - 230 20 - 50
4
1
Pizza (Sottile, spessa, focaccia) Sì 220 - 240 25 - 50 *
5
3 1
Pizza surgelata
Sì 250 10 - 20
4
1
Sì 220 - 240 15 - 30
5
3 1
Torte salate (torta di verdure, quiche)
Sì 180 - 190 45 - 60
4
1
Sì 180 - 190 45 - 70 *
5
3 1
Vols-au-vent / Salatini di pasta sfoglia
Sì 180 - 190 20 - 40
4
1
Sì 180 - 190 20 - 40 *
5
3 1
Lasagne e carne Sì 200 50 - 100 *
4
1
Carne e patate Sì 200 45 - 100 *
4
1
Pesce e verdure Sì 180 30 - 50 *
4
1
* Il tempo di cottura è indicativo: le pietanze possono essere tolte dal forno in tempi differenti secondo preferenza.
20
TERMOVENTILATO+VAPORE
Ricetta Livello vapore Preriscaldamento Temperatura (°C)
Tempo di cottura
(min.)
Livello e accessori
Pasta frolla / Biscotti
BASSO - 140 - 150 35 - 55
3
BASSO - 140 30 - 50
4
1
BASSO - 140 40 - 60
5
3
1
Tortine / Muffin
BASSO - 160 - 170 30 - 40
3
BASSO - 150 30 - 50
4
1
BASSO - 150 40 - 60
5
3
1
Torte lievitate BASSO - 170 - 180 40 - 60
2
Pan di spagna BASSO - 160 - 170 30 - 40
2
Focaccia BASSO - 200 - 220 20 - 40
3
Pagnotta BASSO - 170 -180 70 - 100
3
Panini BASSO - 200 - 220 30 - 50
3
Baguette BASSO - 200 - 220 30 - 50
3
Patate arrosto MEDIO - 200 - 220 50 - 70
3
Agnello / Manzo / Maiale 1 Kg MEDIO - 180 - 200 60 - 100
3
Vitello / Manzo / Maiale (spezzatino) MEDIO - 160 - 180 60-80
3
Roast beef al sangue 1 kg MEDIO - 200 - 220 40 - 50
3
Roast beef al sangue 2 kg MEDIO - 200 55 - 65
3
Coscia d'agnello MEDIO - 180 - 200 65 - 75
3
Stinco di maiale stufato MEDIO - 160 - 180 85 - 100
3
Pollo / Faraona / Anatra (1-1,5 kg) MEDIO - 200 - 220 50 - 70
3
Pollo / Faraona / Anatra (in pezzi) MEDIO - 200 - 220 55 - 65
3
Verdure ripiene
(pomodori, zucchine, melanzane)
MEDIO - 180 - 200 25 - 40
3
Filetto di pesce ALTO - 180 - 200 15 - 30
3
COOK 4
Ricetta Piatto Preriscaldamento Temperatura (°C)
Tempo di cottura
(min.)
Livello e accessori
Biscotti Biscotti Sì 135 50 - 70
5
4 3 1
Crostate Crostate Sì 170 50 - 70
5
4 3 1
Pizze al piatto
Pizza al
piatto
Sì 210 40 - 60
5
4 2 1
Pasto completo:
Crostata (livello 5)
Verdure arrostite (livello 4)
Lasagne (livello 2)
Tagli di carne (livello 1)
Cook 4
menu
Sì 190 40 - 120
5
4 2 1
ACCESSORI
Griglia
Pirofila o tortiera
su griglia
Leccarda / piastra dolci
o teglia su griglia
Leccarda / teglia
Leccarda con
500 ml di acqua
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