Electrolux EBL20 Manuale utente

Istruzioni per l’uso

Forno da incastro

EB L40 / L20

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electrolux 3

Egregio Cliente,

complimenti per aver scelto un elettro-

domestico Electrolux che, siamo certi,

avrà modo di apprezzare per le presta-

zioni, la qualità e l’affidabilità e che le

renderà la vita di ogni giorno più con-

fortevole, facile e sicura. Da sempre il

nostro impegno è quello di produrre

utilizzando la tecnologia più avanzata,

nel rispetto dell’ambiente e sempre in

anticipo rispetto agli obblighi normativi.

Oltre il 90% dei nostri elettrodomestici

sono prodotti ecologici in classe A, A+,

A++ e vengono raccomandati dal

WWF.

La lettura completa di questo libretto le

permetterà un utilizzo corretto e sicuro

della sua apparecchiatura e le darà

anche utili consigli sulla manutenzione

più efficiente.

4 electrolux indice

Indice

Istruzioni di sicurezza 5. . . . . . . .

Il forno 7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Messa in funzione 11. . . . . . . . . . .

L’orologio elettronico 13. . . . . . . . .

I selettori per il forno 20. . . . . . . . .

Impiego delle funzioni 22. . . . . . . .

Tabelle 29. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Informazioni generali per

arrostire e cuocere 39. . . . . . . . . .

Pulizia e cura 41. . . . . . . . . . . . . . .

Alcuni utili per la pratica

quotidiana 51. . . . . . . . . . . . . . . . . .

Quando qualcosa non funziona 52

Dati tecnici 53. . . . . . . . . . . . . . . . .

Istruzioni per l’installazione 54. . .

Eliminazione 56. . . . . . . . . . . . . . . .

Servizio dopo vendita 58. . . . . . . .

In questo manuale sono riportati i seguenti simboli:

Attenzione! Leggere assolutamente! Informazioni importanti relative alla

prevenzione dei rischi per la salute personale e dei danni alle apparec-

chiature.

Informazioni e consigli generali

Informazioni in materia di sicurezza ambientale

istruzioni di sicurezza electrolux 5

Istruzioni di sicurezza

La sicurezza di questo apparecchio è in linea con le regole tecniche riconosciute

e con le norme in vigore. Ci permettiamo tuttavia di rendervi note le seguenti

istruzioni di sicurezza.

Sicurezza elettrica

L’apparecchio può essere collegato

solo da un elettricista qualificato. Ai

fini della sicurezza elettrica gli ap-

parecchi vanno alloggiati in armadi

costruiti secondo le normative vi-

genti.

• Apparecchi danneggiati non de-

vono essere usati. In caso di di-

sturbi o di difetti, staccare l’interrut-

tore di sicurezza o svitare i fusibili.

• Per motivi di sicurezza e dato che

esistono notevoli pericoli per l’u-

tente, le riparazioni dell’apparec-

chio ed in particolare quelle in-

erenti parti che conducono

l’elettricità, vanno eseguite unica-

mente da personale qualificato op-

pure da tecnici addestrati del servi-

zio di assistenza clienti. In caso di

guasti rivolgetevi direttamente al

nostro servizio per la clientela.

• Adoperate il vostro forno sola-

mente quando è incassato. Evite-

rete così ogni contatto con ele-

menti elettrici.

Sicurezza per i bambini

In linea di principio tenete i bambini

lontani dall’apparecchio. Assicuratevi

che i bambini non azionino l’apparec-

chio per gioco.

Sicurezza durante l’uso

Questo apparecchio deve essere

utilizzato soltanto per la cottura e

l’arrostimento di pietanze per uso

domestico.

• Le persone (bambini inclusi) che,

in conseguenza delle loro facoltà

fisiche, sensoriali o intellettuali o

della loro inesperienza o man-

canza di conoscenza, non sono in

grado di utilizzare in sicurezza l’ap-

parecchio, non devono farne uso

senza la sorveglianza o la guida di

una persona responsabile.

• Occorre riscaldare una volta il

forno di cottura prima di usarlo per

la prima volta. Assicuratevi che

l’ambiente sia ben ventilato anche

attraverso alla cappa di aspirazine

dei fumi.

• Operando con disattenzione esiste

sempre il pericolo di bruciature

toccando il corpo riscaldante su-

periore ed inferiore, il grill ed il

forno riscaldato.

• Per estrarre le pietanze calde vi

preghiamo di usare assolutamente

delle pattine o dei guanti termici di

protezione.

• Non sollecitate con carichi lo spor-

tello del forno, usandolo ad esem-

pio come sedile o come sgabello.

6 electrolux istruzioni di sicurezza

• Volendo usare accessori non con-

segnati con il forno, utilizzate solo

stampi di cottura e vasellame resi-

stente al calore. Prestate atten-

zione alle raccomandazioni del

fabbricante.

• Controllate sempre che dopo l’uso

l’apparecchio sia spento.

• Il forno spento non può essere uti-

lizzato come contenitore di pie-

tanze calde, fredde oppure in raf-

freddamento. L’umidità delle

pietanze può condurre ad una cor-

rosione nell’apparecchio.

• Se utilizzate ingredienti alcolici nel

forno, si potrebbe generare una

mescola di alcol e aria facilmente

infiammabile. In tal caso aprite lo

sportello con cautela. In questi casi

non maneggiate braci, scintille o

fuoco.

Sicurezza con la pulizia

• Durante la pulizia manuale delle

guide per le teglie, dei vetri protet-

tivi delle lampade e dello sportello

del forno, i corpi riscaldanti non de-

vono essere accesi. Prestate at-

tenzione che il forno si sia raffred-

dato ad un punto tale da non

creare pericolo se toccate le sue

parti interne.

• Mantenete il forno sempre pulito.

Spruzzi e macchie di grasso sono

la causa di sgradevoli odori

quando si riscalda il forno.

• Prestate attenzione e mantenete

pulite le superfici di tenuta delle

guarnizioni dello sportello.

• Nell’area delle cerniere dello spor-

tello del forno è possibile infortun-

arsi. Lasciate quindi che il montag-

gio e lo smontaggio dello sportello

venga effettuato da un tecnico ad-

destrato del servizio di assistenza.

• Ai fini della sicurezza elettrica

dell’apparecchio, è vietato l’uso di

pulitrici ad alta pressione o a va-

pore.

il forno electrolux 7

Il forno

Panoramica dell’apparecchio

Pannello dei comandi con selettori

ed orologio elettronico (EB L40X)

Sportello del forno con vetro frontale

Impugnatura per lo sportello

Pannello dei comandi

1. Lampada di controllo per la temperatura del forno

2. Lampada di controllo per il forno

3. Selettore delle funzioni del forno

4. Pulsante - regolazione del tempo

5. Pulsante Timer

6. Pulsante + regolazione del tempo

7. Termostato del forno

8 electrolux il forno

Dotazione

A Guide per le teglie

B Corpo riscaldante inferiore

C Corpo riscaldante del grill

D Corpo riscaldante superiore

C+D Grill a grande superficie

E+H Luci del forno

F Filtro antigrasso

G Ventilazione della camera

del forno

J Teglia riflettente

1-5 Guide per le teglie

Accessori del forno

Volendo usare accessori non conse-

gnati con il forno, utilizzate solo stampi

di cottura e vasellame resistente al ca-

lore. Prestate attenzione alle racco-

mandazioni del fabbricante.

Il forno di cottura è equipaggiato con:

2 teglie

1 griglia

1 filtro antigrasso

1 teglia riflettente

5

4

3

2

1

A

H

E

D

C

G

J

B

F

il forno electrolux 9

Filtro antigrasso

Il filtro antigrasso i protegge il forno di

cottura all’interno da un imbrattamento

eccessivo.

Per arrostire con aria calda e per la

turbogrigliatura, agganciate il filtro anti-

grasso.

Per cuocere e per evitare di prolun-

gare il tempo di cottura, togliete il filtro.

Guide per le teglie

Il forno dispone di due serie di guide

per piazzare le teglie a 5 altezze diffe-

renti. Esse sono elencate nelle tabelle

e nelle figure con : 1= guida inferiore

fino a 5= guida superiore

5

4

3

2

1

10 electrolux il forno

Inserimento della griglia e della piastra da forno

Dispositivo di sicurezza per l’estrazione e protezione antiribaltamento Per

un’estrazione sicura, tutti i componenti da forno presentano una piccola spor-

genza rivolta verso il basso sul bordo destro e su quello sinistro. Utilizzare sem-

pre i componenti da forno in modo che questa sporgenza rimanga nella parte

posteriore del forno. La sporgenza è importante anche per proteggere i compo-

nenti da forno da eventuali ribaltamenti.

Inserimento della piastra da

forno

Spingere la piastra da forno tra le

guide dei livelli selezionati.

Inserimento della griglia

Inserire la griglia in modo che i piedini

siano rivolti verso il basso.

Spingere la griglia tra le guide dei livelli

selezionati.

La teglia è ulteriormente protetta da

eventuali cadute grazie al bordo rial-

zato della griglia.

Inserimento concomi−

tante della griglia e della

leccarda

Collocare la griglia sulla leccarda.

Spingere la leccarda tra le guide dei

livelli selezionati.

messa in funzione electrolux 11

Messa in funzione

Regolazione dell’ora

Il forno funziona solo con l’ora impo-

stata.

1. Dopo aver effettuato l’allaccia-

mento all’alimentazione di cor-

rente, oppure dopo un’interruzione

di corrente, indicazioni

lampeg-

giano sul display dell’orologio elet-

tronico.

2. Regolate l’ora con il tasto

o .

Dopo circa 5 secondi dall’ultimo

cambiamento effettuato, l’orologio

è pronto per funzionare.

Prima pulizia

Togliete tutti gli oggetti dal forno ad

esclusione del riflettore situato sotto al

corpo riscaldante inferiore.Togliete

dall’apparecchio gli eventuali adesivi

(non la targhetta) ed i fogli protettivi

esistenti.

Lavate con un detergente ed acqua

calda il pannello dei comandi ed asciu-

gatelo.

L’illuminazione dell’apparecchio può

venire attivata mettendo il selettore

delle funzioni sulla posizione illumina-

zione.

12 electrolux messa in funzione

Primo riscaldamento

Prima di usare l’apparecchio per la

prima volta, il forno va riscaldato. Assi-

curatevi che l’ambiente sia ben venti-

lato.

- Regolate il selettore delle funzioni

per accendere sia il corpo riscal-

dante inferiore che superiore. Re-

golare il selettore delle tempera-

ture sui 250° C.

- Mantenete a questa temperatura il

forno vuoto e chiuso per ca. 60 mi-

nuti.

l’orologio elettronico electrolux 13

L’orologio elettronico

Display del timer

Spie funzioni

Durata

Fine

Tasto «-»

Tasto di selezione

Tasto «+»

Spie funzioni

Tempo

Ora

Funzioni dell’orologio

Durata

Per impostare il tempo per cui il forno

deve rimanere acceso.

Fine

Per impostare quando il forno deve

spegnersi.

Tempo

Per l’impostazione di un tempo. Allo

scadere del tempo viene emesso un

segnale acustico. Questa funzione non

ha alcuna influenza sul funzionamento

del forno.

Ora

Per impostare, modificare o leggere

l’ora esatta.

(Vedi anche al capitolo “Prima del

primo impiego” S.11)

14 electrolux l’orologio elettronico

Avvertenze generali

- Dopo aver selezionato una fun-

zione inizia a lampeggiare per ca.

5 secondi la relativa spia di funzio-

namento. Durante tale tempo è

possibile impostare i tempi deside-

rati con il tasto

oppure .

- Dopo aver impostato il tempo desi-

derato la spia funzionale inizia

nuovamente a lampeggiare per ca.

5 secondi. Successivamente la

spia di funzionamento rimane ac-

cesa. Il tempo impostato inizia a

scorrere.

- Il segnale acustico può essere di-

sattivato premendo un tasto a pia-

cere.

- La funzione e la temperatura del

forno desiderate possono essere

selezionate sia prima che dopo

l’impostazione della funzione oro-

logio Durata e Fine.

- Al termine della cottura, girate nuo-

vamente le manopole delle fun-

zioni del forno e della selezione di

temperatura sullo zero.

l’orologio elettronico electrolux 15

Tempo

1. Premere ripetutamente il tasto di

selezione

sino a che inizia a

lampeggiare la spia di funziona-

mento Tempo

.

2. Con i tasti

o impostare il

tempo desiderato (max. 2 ore e 30

minuti).

3. Dopo ca. 5 secondi l’indicatore

mostra il tempo rimanente.

La spia funzionale Tempo

si ac-

cende.

4. Trascorso il tempo impostato, la

spia funzionale Tempo lampeg-

gia e viene emesso un allarme

acustico per 2 minuti.

- Il segnale acustico può essere disat-

tivato premendo un tasto a piacere.

16 electrolux l’orologio elettronico

Durata

La funzione e la temperatura del

forno possono essere impostate

prima o dopo la funkzione dell’o-

rologio.

1. Premere ripetutamente il tasto di

selezione

sino a che inizia a

lampeggiare la spia di funziona-

mento Durata

.

2. Con i tasti

o impostare il

tempo di cottura desiderato.

3. Dopo ca. 5 secondi l’indicatore ri-

torna a mostrare l’ora esatta.

La spia di funzionamento Durata

si accende.

4. Trascorso il tempo impostato, la

spia di funzionamento Durata

lampeggia e viene emesso un al-

larme acustico per 2 minuti, men-

tre il forno si spegne.

- Disattivare il segnale acustico e il

programma premendo un tasto a

piacere.

l’orologio elettronico electrolux 17

Fine

La funzione e la temperatura del

forno possono essere impostate

prima o dopo la funkzione dell’o-

rologio.

1. Premere ripetutamente il tasto di

selezione

sino a che la spia di

funzionamento Fine

inizia a

lampeggiare.

2. Con i tasti

o impostare il

tempo di spegnimento desiderato.

3. Dopo ca. 5 secondi l’indicatore ri-

torna a mostrare l’ora esatta.

La spia funzionale Fine

si ac-

cende.

4. Trascorso il tempo impostato, la

spia funzionale Fine

lampeggia

e viene emesso un allarme acu-

stico per 2 minuti, mentre il forno si

spegne.

- Disattivare il segnale acustico e il

programma premendo un tasto a

piacere.

18 electrolux l’orologio elettronico

Durata e Fine

combinati

Durata e Fine possono essere

usati contemporaneamente se il

forno deve essere acceso e

spento automaticamente più

tardi.

La funzione e la temperatura del

forno possono essere impostate

prima o dopo la funkzione dell’o-

rologio.

1. Con la funzione Durata

impo-

stare il tempo necessario alla cot-

tura del piatto.

In questo caso, 1 ora.

2. Con la funzione Fine

impostare

il tempo necessario alla cottura del

piatto.

In questo caso, le ore 14:05.

3. Le spie di funzionamento Durata

e Fine si accendono e nel

display compare l’ora esatta.

In questo caso, le ore 12:05.

4. Il forno si accenderà automatica-

mente all’orario calcolato. In que-

sto caso, alle ore 13:05.

Trascorso il tempo impostato, il

forno si spegne. In questo caso,

alle ore 14:05.

l’orologio elettronico electrolux 19

Modifica dell’ora

L’ora esatta può essere modifi-

cata solamente se non è impo-

stata nessuna funzione automa-

tica (Durata o Fine).

1. Premere ripetutamente il tasto di

selezione

sino a che inizia a

lampeggiare la spia di funziona-

mento ora

.

2. Con i tasti

o impostare l’ora

esatta attuale.

3. Dopo ca. 5 secondi la spia smette

di lampeggiare e l’orologio mostra

l’ora esatta impostata.

A questo punto, l’apparecchio è

pronto al funzionamento.

Spegnendo l’orologio potete rispar-

miare energia.

Spegnimento dell’orologio

Premete due tasti a piacere sino a che

l’indicatore si oscura (ca. 2 secondi).

L’indicatore dell’orologio può

essere spento solamente se

nessuna delle funzioni orologio

Durata, Fine o Tempo sono atti-

ve.

Accensione dell’orologio

Premete un tasto a piacere sino a che

nell’indicatore ricompare l’ora attuale.

20 electrolux i selettori per il forno

I selettori per il forno

Selettore delle funzioni

del forno

Il selettore delle funzioni viene girato

verso destra o verso sinistra e regolato

sulla funzione desiderata.

Il forno si illumina simultaneamente

con l’attivazione delle varie funzioni

Illuminazione - in questa posi-

zione ed attivata assieme a tutte

le funzioni

Aria calda -

Per cuocere usando fino a 3 li-

velli.

Corpo riscaldante della parete

posteriore e ventilatore forno

Turbogrill -

Grill a raggi infrarossi e ventila-

tore

Grill a raggi infrarossi -

Corpo riscaldante del grill

Grill a grande superficie -

Corpo riscaldante superiore e

corpo riscaldante del grill

Riscaldamento superiore/in-

feriore

Riscaldamento inferiore

Scongelamento

Mettere i cibi in un piatto sulla

griglia. Per scongelare, mettere

la griglia nel 1. livello dal basso.

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