Hendi 233757 Manuale utente

You should read this user manual carefully before using

the appliance

Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, sollten

Sie diese Gebrauchsanweisung aufmerksam lesen

Alvorens de apparatuur in gebruik te nemen dient

u deze gebruiksaanwijzing aandachtig te lezen

Przed uruchomieniem urządzenia należy koniecznie

dokładnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi

Lisez attentivement ce mode d’emploi avant d’utiliser

l’appareil .

Prima di utilizzare l’apparecchio in funzione leggere

attentamente le istruzioni per l’uso.

Citiţi cu atenţie prezentul manual de utilizare înainte de

folosirea aparatului

Внимательно прочитайте руководство пользователя

перед использованием прибора

User manual

Gebrauchsanweisung

Gebruiksaanwijzing

Instrukcja obsługi

Mode d’emploi

Istruzioni per l’utente

Instrucţiunile utilizatorului

Руководство по эксплуатации

Item: 233757

SUSHI DISPLAY

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IT

Gentile cliente,

grazie per aver acquistato questo apparecchio Hendi. Ti invitiamo a leggere queste istruzioni per l’uso con

attenzione prima di collegare l’apparecchio al fine di evitare danni dovuti a uso improprio. Ti invitiamo inol-

tre a prestare particolare attenzione alle precauzioni di sicurezza.

Precauzioni di sicurezza

• L’uso scorretto e improprio dell’apparecchio possono danneggiare seriamente l’apparec-

chio e ferire gli utenti.

• Questo dispositivo è destinato esclusivamente per uso commerciale e non può essere

utilizzato per uso domestico.

• L’apparecchio può essere utilizzato solo per lo scopo per cui è stato concepito e proget-

tato. Il produttore non è responsabile di eventuali danni provocati da uso scorretto ed

improprio.

• Tenere l’apparecchio e la spina elettrica lontani da acqua ed altri liquidi. Nel caso impro-

babile che l’apparecchio cada in acqua, staccare immediatamente la spina dalla presa

e fare ispezionare l’apparecchio da un tecnico certiﬁcato. . L’inosservanza delle presenti

istruzioni può dare luogo a situazioni pericolose

• Non provare mai ad aprire l’involucro dell’apparecchio da soli.

• Non inserire oggetti nell’involucro dell’apparecchio.

• Non toccare la presa con le mani bagnate o umide.

• Pericoli di scosse elettriche! Non tentare de riparare l’apparecchio da solo. Eventuali

difetti e malfunzionamenti devono essere rimossi soli da personale qualiﬁcato.

• Non usare l’apparecchio danneggiato! L’apparecchio difettoso deve essere immediata-

mente scollegato dalla rete e contattare il rivenditore.

• Attenzione: Non immergere parti elettriche in acqua o altri liquidi. Non mettere l’appa-

recchio sotto l’acqua corrente.

• Controllare regolarmente se la spina e il cavo di alimentazione non sono danneggiati. La

spina o il cavo danneggiati trasmettere al servizio o alla persona qualiﬁcare per riparare,

per evitare eventuali pericoli e lesioni.

• Assicurarsi che il cavo di alimentazione non è in contatto con oggetti appuntiti o caldi. Te-

nere il cavo lontano da ﬁamme libere. Per scollegare la spina dalla presa, tirare sempre

la spina, mai il cavo.

• Proteggere il cavo di alimentazione (o di estensione) per la sconnessione accidentale

dalla presa. Disporre il cavo in modo per evitare lo slittamento accidentale.

• Sorvegliare l’apparecchio continuamente durante l’uso.

• Attenzione! Se la spina è inserita nella presa, l’apparecchio è considerato come collegato.

• Prima di rimuovere la spina dalla presa, spegnere l’apparecchio!

• Non trasportare l’apparecchio tenendo il cavo di alimentazione.

• Non utilizzare qualsiasi accessorio che non è stato fornito con l’apparecchio.

• L’apparecchio deve essere collegato ad una presa con tensione e frequenza indicate sulla

targhetta.

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IT

• Inserire la spina nella presa situata in un punto facilmente accessibile in modo che in

caso di guasto sia possibile scollegare immediatamente l’apparecchio. Per spegnere

completamente l’apparecchio, scollegarlo dalla presa di corrente. Per questo staccare la

spina che si trova sull’estremità del cavo di alimentazione.

• Prima di scollegare la spina, ricordarsi sempre di spegnere l’apparecchio!

• Non usare gli accessori non raccomandati dal produttore. L’uso di accessori non racco-

mandati può creare i rischi per l’utente e provocare i danni all’apparecchio. Usare unica-

mente solo pezzi ed accessori originali.

• L’installazione elettrica deve soddisfare le normative nazionali e locali applicabili. Questo

apparecchio non è destinato all’uso da parte di persone (inclusi i bambini) con capacità

ﬁsiche, sensoriali o mentali ridotte, o senza esperienza e conoscenza.

• Non permettere ai bambini di utilizzare l’apparecchio.

• Tenere l’apparecchio con il cavo fuori dalla portata dei bambini.

• Non permettere ai bambini di giocare con l’apparecchio.

• Scollegare l’apparecchio dalla rete se esso deve essere lasciato incustodito e prima del

montaggio, dello smontaggio o della pulizia.

• Non lasciare l’apparecchio incustodito durante l’utilizzazione.

Szczególne przepisy bezpieczeństwa

• Il presente apparecchio è destinato per la conservazione a breve termine di prodotti ali-

mentari, come i piatti, gli ingredienti e le bevande ecc.

• Non utilizzare l’apparecchio per la conservazione di altri prodotti. Non inserire nella ve-

trina, né tenere nelle sue vicinanze, prodotti pericolosi, quali carburante, alcool, vernici,

materiali inﬁammabili ed esplosivi, ecc. L’apparecchio non è idoneo alla conservazione

di medicinali.

• I prodotti da conservare nella vetrina refrigerata devono essere preventivamente raffred-

dati per evitare la condensazione, all’interno della camera di refrigerazione, del vapore

che esce dai prodotti soggetti alla refrigerazione. È un fenomeno del tutto naturale che

non indica avaria dell’apparecchio.

• Il presente apparecchio deve essere installato, messo in servizio e sottoposto alla ma-

nutenzione da un personale qualiﬁcato o adeguatamente addestrato. L’apparecchio deve

essere gestito da personale adeguatamente addestrato o qualiﬁcato, vale a dire perso-

nale da cucina o persone al servizio bar.

• AVVERTENZA: Per accelerare il processo di scongelamento, non utilizzare strumenti

meccanici o utensili diversi da quelli consigliati dal fabbricante.

• AVVERTENZA: Non danneggiare il circuito refrigerante..

• Attenzione! Pericolo di incendio! Nell’apparecchio viene utilizzato

refrigerante R600a e agente schiumogeno inﬁammabile (isolante) C5H10.

Sostanze altamente inﬁammabili.

• AVVERTENZA: Non ostruire i fori di ventilazione sulla carcassa dell’apparecchio.

Accertare corretta ventilazione dell’apparecchio, in funzione del suo alloggiamento.

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IT

Non ostruire mai ﬂusso d’aria attorno all’apparecchio, per assicurare una corretta

circolazione dell’aria.

• AVVERTENZA: Non utilizzare dispositivi elettrici diversi da quelli consigliati dal fabbricante

all’interno della vetrina refrigerata.

• Posizionare l’apparecchio su una superﬁcie pulita, stabile, asciutta e piana.

• Stoccare lontano da superﬁci calde e ﬁamme libere. Accertarsi che l’apparecchio non

sia esposto a temperature elevate, polveri, raggi solari, umidità, gocciolamento o spruzzi

d’acqua.

• Nel corso d’esercizio assicurare attorno all’apparecchio uno spazio libero di 10 cm circa,

al ﬁne di garantirne una corretta ventilazione.

• Non colpire con utensili duri elementi vetrati dell’apparecchio. Per la pulizia

dell’apparecchio non utilizzare getti diretti d’acqua o pulitori a vapore e non sciacquarlo

con acqua – vi è il rischio di folgorazione.

• Non posare sull’apparecchio alcun tipo di oggetti. Tenere l’apparecchio lontano da

qualsiasi fonte di ﬁamme libere (ad es. candele accese). Non tenere nelle vicinanze

dell’apparecchio alcun tipo di contenitori dell’acqua (ad es. vasi per i ﬁori).

• Non coprire mai l’apparecchio durante l’esercizio. Vi è rischio di incendio.

• Non pulire l’apparecchio con acqua che potrebbe inﬁltrarsi nelle parti elettriche con

conseguente rischio di folgorazione.

• Non eseguire fori aggiuntivi sull’apparecchio. Non montare alcun tipo di accessori

aggiuntivi sull’apparecchio.

• Non salire sull’apparecchio.

Montaggio dell’apparecchio

• L’angolo di inclinazione dell’apparecchio non può

superare 45°. Dopo aver effettuato il montaggio

dell’apparecchio, prima di allacciarlo alla rete di

alimentazione ed avviarlo, aspettare 2 ore. Quan-

to sopra vale anche per i casi di spostamento

dell’apparecchio in un altro luogo.

• Installare apparecchio in un ambiente asciutto.

• Durante il montaggio assicurare uno spazio di

almeno 10 cm, sia sul retro che su entrambi i

lati, per garantire una corretta ventilazione. Inos-

servanza di questa indicazione potrebbe compro-

mettere le prestazioni dell’apparecchio.

• Si raccomanda di installare l’apparecchio in un

ambiente con buona ventilazione naturale, per

assicurare un’adeguata ventilazione dello stesso.

Rischi elettrici ed altri

• Non allacciare alla fonte di alimentazione dell’ap-

parecchio alcun altro tipo di apparecchiature.

• Non inserire nella vetrina, né tenere nelle sue vi-

cinanze, prodotti pericolosi, quali carburante, al-

cool, vernici, materiali inﬁammabili ed esplosivi,

ecc. – vi è rischio d’incendio.

• L’apparecchio non è idoneo alla conservazione di

medicinali.

• Dopo spegnimento dell’apparecchio o stacca-

mento dello stesso dalla rete di alimentazione,

aspettare 5 minuti circa prima di riavviarlo.

• Non pulire l’apparecchio con l’acqua che po-

trebbe inﬁltrarsi nelle parti elettriche con con-

seguente rischio di folgorazione. Parti/accessori

non sono adatti al lavaggio in lavastoviglie.

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IT

Messa a terra

La vetrina refrigerata, rientrando nella I° classe di

protezione, richiede messa a terra.

La messa a terra, grazie all’impiego di un cavo di

scarica della corrente elettrica, diminuisce il ri-

schio di folgorazione. L’apparecchio è dotato del

ﬁlo di terra e relativa spina. Non inserire la spina

nella presa prima di accertare corretta installazio-

ne dell’apparecchio e messa a terra dello stesso.

Parti componenti

Pannello di controllo

digitale

Porticina in vetro

Stainless steel tray

(not included)

1. Qui aprire la

porta frontale

in vetro.

3. Aprire la porta in vetro

frontale sotto l’ango-

lo 60° per ripararla,

pulirla o per cambiare

la pubblicità.

2. Aprire la porta in vetro

frontale sotto l’angolo

30° per rimuoverla

4. Nota: Per le ragioni di

sicurezza non tirare la

porta frontale in vetro

con una forza superi-

ore a 30N.

Prima del primo utilizzo

• Togliere e rimuovere l’imballaggio e protezioni.

• Veriﬁcare la completezza dell’apparecchio. In

caso di mancanze o danneggiamenti contattare

il fornitore (vedi: Garanzia).

• Pulire tutti i componenti secondo le istruzioni

(vedi==> Pulizia e manutenzione).

• Rimetter tutte le mensole all’interno dell’appa-

recchio.

• Questo apparecchio è destinato per 5 recipienti

in acciaio inox x 1/3 GN (I recipienti in acciaio inox

non sono forniti)

Attenzione: A causa di residui di lavorazione, du-

rante i primi avviamenti l’apparecchio può produr-

re un odore sgradevole. È un fenomeno del tutto

normale che non pregiudica né l’avaria dell’appa-

recchio, né rischi per l’utente. Accertare corretta

ventilazione dell’apparecchio.

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IT

Utilizzo

• Innanzittutto collegare cavo smontabile alla pre-

sa dell’apparecchio, dunque allacciare l’apparec-

chio alla relativa fonte di alimentazione.

• Prima di introdurre alimenti o bevande, lascia-

re l’apparecchio acceso per qualche ora, ﬁno a

raggiungere temperatura di raffreddamento ade-

guata.

C

SET

• Uso pannello digitale di regolazione temperatura

(lato frontale dell’apparecchio)

1) Impostazione di temperatura

- Premere SET , per accedere alla modalità im-

postazioni.Sul display verrà visualizzato il valo-

re di temperatura impostato.

- Premere oppure , per aumentare o dimi-

nuire il valore di temperatura impostato.

- Ripremere SET per salvare il valore di tem-

peratura impostato ed uscire dalla modalità

impostazioni . Sul display verrà visualizzato

valore di temperatura interna dell’apparecchio.

Attenzione:

- Se entro 10 secondi non verrà premuto alcun

tasto, l’apparecchio lavorerà secondo le ultime

impostazioni di temperatura.

- Range di impostazione temperatura: da 2°C a

7°C. Range temperature all’interno dell’appa-

recchio refrigerante: da 0°C a 12°C.

- Al ﬁne di mantere bassa temperatura all’in-

terno dell’apparecchio non lasciare aperta la

porticina troppo a lungo.

2) Impostazione illuminazione all’interno della ve-

trina

- Premere per accendere la luce all’interno

della vetrina. Per spegnerla ripremere .

3) Spia LED di raffreddamento

- Durante il raffreddamento della vetrina (com-

pressore in funzione), la spia di raffreddamento

rimarrà accesa.

- Una volta all’interno della vetrina viene rag-

giunto il valore di temperatura preimpostato, la

spia inizierà a lampeggiare.

- La spia di raffreddamento si spegnerà all’inizio

dello scongelamento.

4) Spia di scongelamento

- Durante lo scongelamento della vetrina, la spia

di scongelamento emetterà luce continua.

- Al termine di scongelamento relativa spia si

spegnerà.

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IT

Pulizia e manutenzione

Attenzione: Prima di procedere alla pulizia o interventi manutentivi, è obbligatorio staccare l’apparecchio

dalla fonte di alimentazione, togliendo relativa spina dalla presa

Pulizia

• Pulire le superﬁci interne ed esterne dell’appa-

recchio con un panno umido, leggermente imbe-

vuto di detergente.

• Rimuovere le mensole e lavarle per immersione

in acqua.

• Per la pulizia non usare getti d’acqua diretti, pu-

litori a vapore e non immergere l’apparecchio

nell’acqua.

• Non lavare i componenti dell’apparecchio in la-

vastoviglie.

• Pulire l’apparecchio regolarmente.

Parti Pulizia Note

Parti dell’apparecchio come mensole

e relative staffe/supporti ecc.

- Immergere nell’acqua tiepida con

sapone per 10-20 minuti circa.

- Risciacquare accuratamente con

acqua corrente.

Asciugare accuratamente tutte le

parti.

Superﬁci esterne in vetro

- Asciugare con un panno morbido

con aggiunta di un detergente neu-

tro. Accertarsi che non vi siano inﬁl-

trazioni d’acqua o di umidità all’in-

terno dell’apparecchio.

Superﬁci interne in vetro

- Rimuovere residui alimentari.

- Asciugare con un panno morbido

con aggiunta di un detergente neu-

tro. Accertarsi che non vi siano inﬁl-

trazioni d’acqua o di umidità all’in-

terno dell’apparecchio.

Porticina in vetro

Stoccaggio dell’apparecchio nei periodi di sosta

• Attenzione: Scollegare l’apparecchio dalla fonte

di alimentazione.

• Rimuovere dall’apparecchio prodotti alimentari e

bevande.

• Pulire l’apparecchio secondo le indicazioni ripor-

tate nel capitolo Pulizia e mautenzione. (Vedi==>

Pulizia e manutenzione).

• Stoccare l’apparecchio in un ambiente fresco, pu-

lito e fuori dalla portata dei bambini.

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IT

icerca ed eliminazione guasti

In caso di malfunzionamento consultare la tabella sottostante per ovviare al problema. Altrimenti consul-

tare il fornitore.

Problema Possibile causa Rimedio

Apparecchio collegato all’alimentazi-

one non attiva la refrigerazione.

È intervenuto fusibile termico.

Consultare fornitore / distributore per

riparare l’apparecchio.

Avaria compressore.

Spina/presa dell’apparecchio non è

collegata correttamente alla fonte di

alimentazione.

Veriﬁcare e accertare correttezza di

tutti i collegamenti.

Refrigerazione insufﬁciente.

Apparecchio esposto all’effetto diretto

dei raggi solari o è troppo vicino alla

fonte di calore.

Spostare l’apparecchio in un ambi-

ente non esposto all’effetto diretto

dei raggi solari.

Porticina socchiusa oppure

guarnizione danneggiata.

Chiudere correttamente la porticina.

Eccessiva quantità di alimentari

all’interno dell’apparecchio.

Rimuove una parte dei prodotti ali-

mentari.

Insufﬁciente ventilazione attorno

all’apparecchio.

Accertarsi della corretta ventilazione

dell’apparecchio – spazio libero di 10

cm attorno allo stesso.

Apparecchio genera troppo rumore

Apparecchio non è livellato.

Accertarsi del corretto posiziona-

mento orizzontale dell’apparecchio.

Apperecchio è a contatto con la pa-

rete o altri oggetti.

Veriﬁcare che spazio libero attorno

all’apparecchio.sia di almeno 10 cm.

Allentamento di qualche componente

all’interno dell’apparecchio.

Consultare fornitore / distributore per

riparare l’apparecchio.

Spia di controllo non si accende Diodo danneggiato.

Consultare fornitore / distributore per

riparare l’apparecchio.

Parametri tecnici

N. prodotto 233757

Tensione di lavoro e frequenza 220-240V~ 50 Hz

Potenza nominale assorbita 160W

Corrente nominale 1,2A

Temperatura di refrigerazione

0°C to 12°C

Impostazione temperatura Setting from 2°C to 7°C

Peso netto (circa) 36kg

Grado di protezione: I° classe

Classe climatica 3

Refrigerante / quantità refrigerante iniettata R600a / 30g

Potere della luce 6W (LED)

Livello rumorosità < 60 dB (A)

Colore Bianca

Agente schiumogeno inﬁammabile

C

5

H

10

Capacità vetrina 5 x 1/3 GN

Dimensioni esterne 1307x450x(H)330mm

Uwaga: Specyfikacja techniczna może ulec zmianie bez uprzedzenia.

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IT

Schema impianto elettrico (prodotto n. 233757)

Sonda di

sbrinamento

Sonda di

termostato

Pannello di controllo digitale di

impostazione della temperatura

Display

Interruttore di

alimentazione

220-240V~

50Hz

Lampada

Protezione contro

il sovraccarico

Motore del

ventilatore

Compressore

PTC

Garanzia

Qualsiasi difetto che inﬂuenza la funzionalità del

dispositivo che compaia entro un anno dall’acqui-

sto sarà corretto a titolo interamente gratuito o con

la sostituzione del prodotto che è stato utilizzato

e sottoposto a manutenzione corretta seguendo

le istruzioni, senza alcuna violazione. I diritti legali

del cliente non sono assolutamente modiﬁcati. Nel

caso in cui l’intervento di manutenzione o sostitu-

zione sia previsto nel periodo di validità della ga-

ranzia, precisare dove e quando si è acquistato il

prodotto, possibilmente allegando lo scontrino.

In linea con la nostra politica di sviluppo continuo

dei prodotti, ci riserviamo il diritto di modiﬁcare il

prodotto, l’imballo e le speciﬁche di documentazio-

ne, senza notiﬁca alcuna.

Smaltimento & Ambiente

Alla ﬁne della vita utile del dispositivo, smaltire

conformemente alle normative e linee guida ap-

plicabili.

Eliminare i materiali di imballaggio, quali plastica e

cartone, negli speciﬁci contenitori.

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Hendi B.V.

Steenoven 21

3911 TX Rhenen, The Netherlands

Tel: +31 (0)317 681 040

Email: infohendi.eu

Hendi Polska Sp. z o.o.

ul. Magazynowa 5

62-023 Gądki, Poland

Tel: +48 61 6587000

Email: infohendi.pl

Hendi Food Service Equipment GmbH

Gewerbegebiet Ehring 15

5112 Lamprechtshausen, Austria

Tel: +43 (0) 6274 200 10 0

Email: ofﬁce.austriahendi.eu

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Hendi Food Service Equipment Romania Srl

Str. 13 decembrie 94A, Hala 14

Brașov, 500164, Romania

Tel: +40 268 320330

Email: ofﬁcehendi.ro

Hendi UK Ltd.

Central Barn, Hornby Road

Lancaster, LA2 9JX, United Kingdom

Tel: +44 (0)333 0143200

Email: saleshendi.co.uk

Hendi HK Ltd.

1208, 12/F Exchange Tower

33 Wang Chiu Road, Kowloon Bay, Hong Kong

Tel: +852 2154 2618

Email: info-hkhendi.eu

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