Kenwood FDM301SS Manuale del proprietario

instructions

istruzioni

instrucciones

Bedienungsanleitungen

gebruiksaanwijzing

TYPE FDM30

English 2 - 10

Nederlands 11 - 21

Français 22 - 32

Deutsch 33 - 43

Italiano 44 - 54

Português 55 - 65

Español 66 - 76

Dansk 77 - 85

Svenska 86 - 95

Norsk 96 - 104

Suomi 105 - 113

Türkçe 114 - 123

Česky 124 - 134

Magyar 135 - 145

Polski 146 - 156

Ekkgmij 157 - 167

Slovenčina 168 - 178

Українська 179 - 189

´¸∂w

091 - 991

D - optional attachments

C - standard attachments

A - Plastic blender

B - Glass blender

1

2

3

4

5

6

7





cr

cm

c

co

cp

p

q

r

s

t

c

cq



o

m





o



2

1

4

5

4

6

3

8

c

9

7

8

bk

b

b

b

b

b

p

–

q c

–

cp

cq

–

cr

s

–

c

r

cm

c

a

u

a

u

b

u

c

u

d

u

e

u

f

u

b

u

cp

co

c

cq

cr

safety

l



Read these instructions carefully and retain for future reference.

l



Remove all packaging and any labels.

l



If the cord is damaged it must, for safety reasons, be replaced by

KENWOOD or an authorised KENWOOD repairer.

l



The blades and discs are very sharp, handle with care. Always hold by

the finger grip at the top, away from the cutting edge, both

when handling and cleaning.

l



DO NOT process hot ingredients.

l



Do not lift or carry the processor by the handle - or the handle may break

resulting in injury.

l



Always remove the knife blade before pouring contents from the bowl.

l



Keep hands and utensils out of the processor bowl and blender goblet

whilst connected to the power supply.

l

Switch off and unplug:

before fitting or removing parts;

when not in use;

before cleaning.

l



Never use your fingers to push food down the feed tube. Always use the

pusher supplied.

l

Never fit the blade assembly to the power unit without the

blender goblet or mill jar fitted.

l



Before removing the lid from the bowl, blender or multi mill from the power

unit:



switch off;



wait until the attachment/blades have completely stopped;



be careful not to unscrew the blender goblet or mill jar from the blade

assembly.

l



Do not use the lid to operate the processor, always use the on/off speed

control.

l



This appliance will be damaged and may cause injury if the

interlock mechanism is subjected to excessive force.

l



Always unplug your food processor when not in use.

l



Never use an unauthorised attachment.

l

Never leave the appliance unattended when it is operating.

l



Never use a damaged appliance. Get it checked or repaired: see “service

and customer care”.

l



Never let the power unit, cord or plug get wet.

l



Do not let excess cord hang over the edge of a table or worktop or touch

hot surfaces.

2

3

l



Do not exceed the maximum capacities stated in the recommended

speed chart.

l

Children should be supervised to ensure that they do not play with the

appliance.

l



This appliance shall not be used by children. Keep the appliance and its

cord out of reach of children.

l



Appliances can be used by persons with reduced physical, sensory or

mental capabilities or lack of experience and knowledge if they have been

given supervision or instruction concerning use of the appliance in a safe

way and if they understand the hazards involved.

l



Only use the appliance for its intended domestic use. Kenwood will not

accept any liability if the appliance is subject to improper use, or failure to

comply with these instructions.

l

Misuse of your processor, blender or mill can result in injury.

l



The maximum rating is based on the attachment that draws the greatest

load. Other attachments may draw less power.

blender

l

DO NOT process hot ingredients.

l

SCALD RISK: Hot ingredients must be allowed to cool to room

temperature before placing in the goblet or before blending.

l

Always take care when handling the blade assembly and avoid touching

the cutting edge of the blades when cleaning.

l

Only operate the blender with the lid in place.

l

Only use the goblet with the blade assembly supplied.

l

Never run the blender empty.

l

To ensure the long life of your blender, do not run it for longer than 60

seconds.

l

Smoothie recipes - never blend frozen ingredients that have formed a solid

mass during freezing, break it up before adding to the goblet.

mill attachments

l

Never fit the blade assembly to the power unit without the jar/lid fitted.

l

Never unscrew the jar/lid while the mill is fitted to your appliance.

l

Do not touch the sharp blades – Keep the blade assembly away from

children.

l

Never remove the mill until the blades have completely stopped.

l

The appliance will not work if the mill is incorrectly fitted.

l

Do not process hot ingredients in the mill allow to cool down to room

temperature before processing.

multi mill

l

To ensure the long life of your multi mill, never run for longer than 30

seconds. Switch off as soon as you have got the right consistency.

4

before plugging in

l

Make sure your electricity supply is the same as the one

shown on the underside of your appliance.

l

This appliance conforms to EC Regulation 1935/2004 on

materials and articles intended to come into contact with

food.

before using for the first time

1 Remove the plastic blade covers from the knife blade.

Take care the blades are very sharp. These covers

should be discarded as they are to protect the blade during

manufacture and transit only.

2 Wash the parts see “care and cleaning”.

key

processor

1

pusher

2

feed tube

3

lid

4

bowl

5

detachable drive shaft

6

power unit

7

speed/pulse control

8

safety interlocks

9

cord storage (at back)

A - plastic blender (if supplied)



blade assembly



sealing ring

m

goblet

n

filler cap

o

lid

B - glass blender (if supplied)



blade assembly



sealing ring

m

goblet

n

filler cap

o

lid

C - standard attachments

p

knife blade

q

dough tool

r

dual whisk

s

4mm slicing/grating disc

t

2mm slicing/grating disc

c

extra fine grating disc

attachments

Not all of the attachments listed below may be included with

your food processor. Attachments are dependent upon the

model variant. Refer to “service and customer care” section

for information on how to buy an attachment not included in

pack.

D - optional attachments

c

citrus juicer (if supplied)

cm

centrifugal juicer (if supplied)

multi mill (if supplied)

cn

jar

co

sealing ring

cp

blade assembly

grinding mill (if supplied)

cq

mill lid

cr

grinding mill blade assembly

l

The processing of spices is not recommended as they may damage the

plastic parts.

grinding mill

l

To ensure the long life of your grinding mill, never run for longer than 60

seconds. Switch off as soon as you have got the right consistency.

l

Do not process turmeric root as it is too hard and may damage the

blades.

slicing/grating disc

l

Never remove the lid until the cutting disc has completely stopped.

l

Handle the cutting discs with care - they are extremely sharp.

centrifugal juicer

l

Do not use the juicer if the filter is damaged.

l

The cutting blades on the base of the filter drum are very sharp, take care

when handling and cleaning the drum.

l

Only use the pusher supplied. Never put your fingers in the feed tube.

Unplug before unblocking the feed tube.

l

Before removing the lid, switch off and wait for the filter to stop.

5

to use your food processor

1 Fit the detachable drive shaft onto the power unit

1

.

2 Then fit the bowl by aligning the

on the bowl with the

on the power unit, turn clockwise

2

until it locks .

3 Fit an attachment over the bowl drive shaft.

l

Always fit the bowl and attachment onto the processor

before adding ingredients.

4 Fit the lid

3

- ensuring the top of the drive shaft/tool locates

into the centre of the lid.

l

Do not use the lid to operate the processor,

always use the on/off speed control.

5 Plug in, switch on and select a speed. (Refer to the

recommended speed chart).

l

The processor will not operate if the bowl or lid

are not fitted correctly into the interlock. Check

that the feed tube and bowl handle are situated

to the right front hand corner.

l

Use the pulse (P) for short bursts. The pulse will operate for

as long as the control is held in position.

6 Reverse the above procedure to remove the lid, attachments

and bowl.

l

Always switch off and unplug before removing

the lid.

important

l

Your processor is not suitable for crushing or grinding coffee

beans, or converting granulated sugar to caster sugar.

l

When adding almond essence or flavouring to mixtures

avoid contact with the plastic as this may result in

permanent marking.

A

Plastic blender (if supplied)

to use your blender

1 Fit the sealing ring



into the blade assembly



- ensuring

the seal is located correctly in the grooved area.

l

Leaking will occur if the seal is damaged or

incorrectly fitted.

2 Hold the underside of the blade assembly



and insert the

blades into the goblet - turn anti-clockwise until it is secure

4

. Refer to the graphics on the underside of the blade

assembly as follows:

- unlocked position

- locked position

The blender will not operate if incorrectly

assembled.

3 Put your ingredients into the goblet.

4 Fit the lid onto the goblet and turn clockwise

5

until it

clicks. Fit the filler cap.

5 Place the blender onto the power unit, align the

on the

blender with the

on the power unit and turn clockwise

6

to lock

.

l

The appliance will not operate if the blender is

incorrectly fitted to the interlock.

6 Select a speed (refer to the recommended speed chart) or

use the pulse control.

B

Glass blender (if supplied)

to use your blender

1 Fit the sealing ring



into the blade unit



- ensuring the

seal is located correctly in the grooved area.

l

Leaking will occur if the seal is damaged or

incorrectly fitted.

2 Screw the goblet onto the blade assembly

4

. Refer to the

graphics on the underside of the blade unit as follows:

- unlocked position

- locked position

The blender will not operate if incorrectly

assembled.

3 Put your ingredients into the goblet.

4 Fit the lid to the goblet and push down to secure

5

. Fit the

filler cap.

5 Place the blender onto the power unit, align the

on the

blender with the

on the power unit and turn clockwise

6

to lock

.

l

The appliance will not operate if the blender is

incorrectly fitted to the interlock.

6 Select a speed (refer to the recommended speed chart) or

use the pulse control.

multi mill (if supplied)

Use the multi mill for processing nuts, coffee beans and

purées.

1



Put the ingredients into the jar

c

.

2



Fit the sealing ring

co

into the blade assembly

cp

.

3



Turn the blade assembly upside down. Lower it into the jar,

blades down.

4



Screw the blade assembly onto the jar until finger tight

7

. Refer to the graphics on the underside of the blade

assembly as follows:

- unlocked position

- locked position

5



Place the multi mill onto the power unit, align the on

the mini multi mill with the

on the power unit and turn

clockwise

8

to lock .

6



Switch onto maximum speed or use the pulse control.

grinding mill (if supplied)

Use the grinding mill for processing dry ingredients such as

coffee beans and for grinding spices such as:-

Black peppercorns, cardamom seeds, cumin seeds,

coriander seeds, fennel seeds, fresh ginger root, garlic

cloves and fresh chillies.

to use your grinding mill.

1 Place your ingredients into the blade assembly

cr

.

2 Fit the lid

cq

and turn clockwise to lock

9

.

3 Place the mill onto the power unit and turn clockwise to lock

bk

.

4 Select a speed or use the pulse (P).

6

recommended speed chart

tool/

attachment

function recommended

speed

processing

time (secs)

maximum

capacities

hints and tips

Knife blade All in one cake mixes 2 10 1.2kg/2lb 11oz

total weight

•



For coarser textures use the pulse control.

•



Cut food such as meat, bread, vegetables into cubes approximately 2cm.

•



Biscuits should be broken into pieces and added down the feed tube

whilst the appliance is running.

•



Take care not to over-process.

•



When making pastry use fat straight from the fridge cut into 2cm/¾in.

cubes.

Pastry - rubbing fat into flour (use fat

straight from the fridge and cut into

2cm cubes)

Adding water to combine pastry

ingredients

2

1 – 2

10

10-20

300g/11oz flour

weight

Chopping fish and lean meat

Pâtés and terrines

2 10-30 400g/14oz max

lean beef

Chopping vegetables Pulse 5-10 100g/4oz

Chopping nuts 2 30-60 100g/4oz

Pureeing soft fruit, cooked fruit and

vegetables

2 10-30 500g/1lb 2oz

Cold soups Start at low speed

and increase to

maximum

30-60 1 litre/35 fl oz

Milkshakes/batters 15-30 500ml

Whisk Egg whites 2 60 6 (200g) important

•



The whisk is not suitable for making all in one cake mixes

as these mixes are too heavy and will damage it. Always use

the knife blade.

•



Best results are obtained when the eggs are at room temperature.

•



Ensure the bowl and whisks are clean and free from grease before

whisking.

Whipping cream 2 30 500ml/1pt

Dough tool Yeasted mixes 2 60 340g/12oz flour

weight

•



Do not process for longer than 60 seconds.

•



Place the dry ingredients in the bowl and add the liquid down the feed

tube whilst the appliance is running. Process until a smooth elastic ball of

dough is formed.

•



Re-knead by hand only. Re-kneading in the bowl is not recommended as

it may cause the processor to become unstable.

Discs – grating Use for cheese, carrots, potatoes

and foods of a similar texture.

2 –

Do not fill above

the maximum

1.2L marked on

the bowl

•



Use fresh ingredients

•



Do not cut food too small. Fill the width of the feed tube fairly full.This

prevents the food from slipping sideways during processing.

•



When slicing or grating: food placed upright comes out shorter than food

placed horizontally.

•



There will always be a small amount of waste on the disc or in the bowl

after processing.

Discs – slicing Use for cheese, carrots, potatoes,

cabbage, cucumber, courgette,

beetroot and onions.

2 –

Discs – extra

ﬁne grating

Grates Parmesan cheese 2 –

Citrus Juicer (if

supplied)

Use to squeeze the juice from citrus

fruits e.g.oranges, lemons, limes and

grapefruits).

1 – – • For best results store and juice the fruit at room temperature and hand roll

on a worktop before juicing.

• To help with juice extraction move the fruit from side to side when juicing.

• When juicing large quantities, empty the strainer regularly to prevent the

build up of pulp and seeds.

7

recommended speed chart

tool/

attachment

function recommended

speed

processing

time (secs)

maximum

capacities

hints and tips

Blender Cold liquids and drinks 2 60 1.2 litre • When making mayonnaise, put all the ingredients, except the oil, into the

blender. Remove the filler cap. Then, with the appliance running, add the

oil slowly through the hole in the lid.

• Thick mixtures, e.g. pâtés and dips, may need scraping down. If the

mixture is difficult to process, add more liquid.

• The processing of spices is not recommended as they may damage the

plastic parts.

• To blend dry ingredients - cut into pieces, remove the filler cap, then with

the appliance running, drop the pieces down one by one. Keep your hand

over the opening. For best results empty regularly.

•



Do not use the blender as a storage container. Keep it empty before and

after use.

•



Never blend more than 1.2 litres - less for frothy liquids like milkshakes.

Do not process hot ingredients

Milkshake/Cold milk based mixtures 2 15 1 litre

Multi mill (if

supplied)

Herbs 2 10 10g/½ oz

•



Herbs are best milled when clean and dry.

•



Baby food/purée - allow cooked food to cool down to room temperature

before processing in the mill.

•



For best results the main bowl is recommended when chopping herbs.

Nuts 2 10 – 30 50g/2oz

Coffee beans 2 30 50g/2oz

Uncooked meat (beef steak) cut into

2cm cubes

2 5 50g/2oz

Grinding mill (if

supplied)

Processing spices 2

30 – 60

50g/2oz

•



For optimum performance when processing spices we recommend that

you do not process more than 50g at a time in the mill.

•



Whole spices retain their flavour for a much longer time than ground

spices so it is best to grind a small quantity fresh at a time to retain the

flavour.

•



To release the maximum flavour and essential oils whole spices are best

roasted prior to milling.

•



Do not process turmeric root in the mill as it is too hard and may damage

the blades.

•



Cut ginger up into small pieces before processing.

•



For best results the main bowl is recommended when chopping herbs.

Grinding coffee beans 2 50g/2oz

Chopping nuts Pulse – 50g/2oz

Processing garlic cloves, fresh

chillies and root ginger

Pulse – 30g/1oz

Centrifugal

juicer (if

supplied)

Hard fruit and vegetables ie carrots

and apples

2 800g/1lb 12oz

•



Before processing remove stones and pips (eg pepper, melon, plum)

and tough skins (e.g. melon, pineapple). You do not need to peel or core

apples and pears.

•



Use firm, fresh fruit and vegetables.

•



Citrus fruit - peel and remove the white pith, otherwise the juice may taste

bitter. For best results use the citrus juicer.

Soft fruit ie tomatoes and grapes 1 500g/1lb 2oz

8

using the attachments

Refer to recommended speed chart for each attachment.

p

knife blade

Follow the instructions under "to use your food processor".

q

dough tool

Use for yeasted dough mixes.

Follow the instructions under "to use your food processor".

r

dual whisk

Use for light mixtures only eg egg whites, cream, evaporated

milk and for whisking eggs and sugar for fatless sponges.

Heavier mixtures such as fat and flour will damage it.

using the whisk

1 Fit the bowl onto the power unit, add the detachable drive

shaft.

2 Push each beater securely into the drive head.

3 Fit the whisk by carefully turning until it drops over the drive

shaft.

4 Add the ingredients.

5 Fit the lid - ensuring the end of the shaft locates into the

centre of the lid.

6 Switch on.

discs

s

-

c

To use the discs.

Follow the instructions under "to use your food processor".

to use the cutting discs

1 Fit the bowl onto the power unit, add the detachable drive

shaft.

2 Holding by the centre grip , place the disc onto the drive

shaft with the appropriate side uppermost.

3 Fit the lid.

4 Put the food in the feed tube.

5 Switch on and push down evenly with the pusher - never

put your fingers in the feed tube.

c

citrus juicer (if supplied)

Use the citrus juicer to squeeze the juice from citrus fruits

(e.g. oranges, lemons, limes and grapefruits).

cone

sieve

to use the citrus juicer

1 Fit the drive shaft and bowl onto the power unit.

2 Fit the sieve into the bowl - ensuring the sieve handle is

locked into position directly over the bowl handle.

3 Place the cone over the drive shaft turning until it drops all

the way down.

4 Cut the fruit in half. Then switch on and press the fruit onto

the cone.

l

The citrus juicer will not operate if the sieve is

not locked correctly.

cm

centrifugal juicer (if supplied)

Use the centrifugal juicer for making juice from firm fruit and

vegetables.

pusher

centrifugal lid

pulp remover

filter drum

bowl

juicing spout

to use the centrifugal juicer

1 Place the juicer bowl with the spout onto the power unit,

align the

on the bowl with the on the power unit and

turn clockwise  until it locks

.

2 Place the pulp remover into the filter drum

- ensuring

the tabs locate with the slots in the bottom of the drum 

.

3 Fit the filter drum N.

4 Place the attachment lid

onto the bowl and turn until it

locks . Your juicer will not operate if the bowl or

lid are not fitted correctly into the interlock h.

5 Place a suitable glass or jug under the juice outlet.

6 Cut the food to fit the feed tube.

7 Switch on and push down evenly with the pusher - never

put your fingers in the feed tube. Process fully before

adding more.

l

After adding the last piece, let the juicer run for a further 30

seconds to extract all the juice from the filter drum.

important

l

If the juicer starts to vibrate, switch off and empty the pulp

from the drum. (The juicer vibrates if the pulp becomes

unevenly distributed).

l

Maximum capacity that can be processed at one time is

800g of fruit or vegetables.

l

Some very hard foods may make your juicer slow down or

stop. If this happens switch off and unblock the filter.

l

Switch off and clear the pulp collector regularly during use.

9

care and cleaning

l

Always switch off and unplug before cleaning.

l

Handle the blade and cutting discs with care -

they are extremely sharp.

l

Some foods may discolour the plastic. This is perfectly

normal and will not harm the plastic or affect the flavour

of your food. Rub with a cloth dipped in vegetable oil to

remove the discolouration.

power unit

l

Wipe with a damp cloth, then dry. Ensure that the interlock

area is clear of food debris.

l

Do not immerse the power unit in water.

l

Store excess cord in the storage area at the back of the

power unit

9

.

blender and multi mill

1 Empty the goblet/jar, unscrew the blender blade assembly

by turning to the unlock position

to release.

2 Wash the goblet/jar by hand.

3 Remove and wash the sealing ring.

4 Do not touch the sharp blades – brush them clean using hot

soapy water, then rinse thoroughly under the tap. Do not

immerse the blade assembly in water.

5 Leave to dry upside down.

grinding mill

l

Remove the lid from the blade assembly by turning in an

anticlockwise direction.

l

Wash the lid by hand.

l

Do not touch the sharp blades – brush them clean using hot

soapy water, then rinse thoroughly under the tap. Do not

immerse the blade assembly in water.

l

Leave to dry upside down.

dual whisk

l

Detach the beaters from the drive head by gently pulling

them free. Wash in warm soapy water.

l

Wipe the drive head with a damp cloth, then dry.

Do not immerse the drive head in water.

all other parts

l

Wash by hand, then dry.

l

Alternatively they can be washed in your dishwasher.

item suitable for

dishwashing

main bowl, lid, pusher

4

knife blade, dough tool

4

detachable drive shaft

4

discs

4

whisk beaters

Do not immerse the drive head in

water

4

citrus juicer

4

centrifugal juicer

4

blender goblet, lid, filler cap

4

grinding mill lid

4

blade assembly and seal for blender and

multi mill

8

grinding mill blade assembly

8

spatula

4

service and customer care

l

If you experience any problems with the operation of

your appliance, before requesting assistance refer to the

“troubleshooting guide” section in the manual or visit

www.kenwoodworld.com.

l

Please note that your product is covered by a warranty,

which complies with all legal provisions concerning any

existing warranty and consumer rights in the country where

the product was purchased.

l

If your Kenwood product malfunctions or you find any

defects, please send it or bring it to an authorised

KENWOOD Service Centre. To find up to date details of

your nearest authorised KENWOOD Service centre visit

www.kenwoodworld.com or the website specific to your

Country.

l

Designed and engineered by Kenwood in the UK.

l

Made in China.

IMPORTANT INFORMATION FOR CORRECT

DISPOSAL OF THE PRODUCT IN ACCORDANCE

WITH THE EUROPEAN DIRECTIVE ON WASTE

ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT (WEEE)

At the end of its working life, the product must not be disposed

of as urban waste.

It must be taken to a special local authority differentiated waste

collection centre or to a dealer providing this service.

Disposing of a household appliance separately avoids possible

negative consequences for the environment and health deriving

from inappropriate disposal and enables the constituent

materials to be recovered to obtain significant savings in

energy and resources. As a reminder of the need to dispose of

household appliances separately, the product is marked with a

crossed-out wheeled dustbin.

10

troubleshooting guide

Problem Cause Solution

The processor will not operate. No Power.

Bowl not fitted to power unit correctly.

Bowl lid not locked on correctly.

Check processor is plugged in.

Check bowl is located correctly and the

handle is situated towards the right front

hand corner.

Check that the lid interlock is located

correctly into the handle area.

The processor will not work if the

bowl and lid are fitted incorrectly

.

If none of the above check the fuse/circuit

breaker in your home.

Blender or mill will not operate. Blender or mill not locked on correctly.

Blender or mill not assembled correctly.

The blender or mill will not operate if fitted

incorrectly to the interlock.

Check blade assembly is fully

tightened into the goblet/jar.

Processor stops during processing. Processor overloaded/maximum

capacities exceeded.

Lid unlocked.

Check maximum capacities stated in the

recommended speed chart.

Check lid is locked correctly.

Blender or multi mill leaking from blade

assembly base.

Seal missing.

Seal incorrectly fitted.

Seal damaged.

Check seal is fitted correctly and not

damaged. To obtain a replacement seal

see “service & customer care”.

Poor performance of tools/attachments. Refer to hints in relevant “using the attachment” section. Check attachments are

assembled correctly.

11 12

veiligheid

l



Lees deze instructies zorgvuldig door en bewaar ze voor toekomstig

gebruik.

l



Verwijder de verpakking en alle labels.

l



Als het snoer beschadigd is, moet het om veiligheidsredenen door

KENWOOD of een door KENWOOD geautoriseerd reparatiebedrijf

vervangen worden.

l



De messen en de schijven zijn erg scherp; ga er dus voorzichtig mee om.

Houd ze bij het hanteren en schoonmaken altijd bovenaan

vast, bij de vingergreep en weg van het snijvlak.

l



Verwerk NOOIT hete ingrediënten.

l



Til de keukenmachine niet bij het handvat op en draag hem evenmin op

die manier; hierdoor kan het handvat afbreken, waardoor u letsel kunt

oplopen.

l



Voordat u de inhoud uit de kom giet, dient u altijd eerst het mes te

verwijderen.

l



Houd uw handen en keukengereedschap uit de kom van de

keukenmachine en de beker van de blender, wanneer het apparaat op het

lichtnet is aangesloten.

l

Schakel het apparaat uit en haal de stekker uit het stopcontact:

voordat u onderdelen aanbrengt of verwijdert;

als u het apparaat niet gebruikt;

voor het reinigen.

l



Gebruik nooit uw vingers om voedsel in de vultrechter te duwen. Gebruik

altijd de meegeleverde stamper.

l



Sluit het meselement nooit aan op het motorblok zonder dat

de beker van de blender of molen is bevestigd.

l



Voordat u het deksel van de kom, blender of multimolen verwijdert:



zet het apparaat uit;



wacht totdat de hulpstukken / messen helemaal tot stilstand zijn

gekomen;



wees voorzichtig dat u de beker van de blender of molen niet van het

meselement af draait.

l



Gebruik nooit het deksel om de keukenmachine te bedienen, maar altijd de

aan/uit-knop.

l



Als teveel kracht wordt uitgeoefend op het

vergrendelingsmechanisme, wordt dit apparaat beschadigd

en kan het letsel veroorzaken.

l



Haal de stekker altijd uit het stopcontact wanneer u de

keukenmachine niet gebruikt.

Nederlands

Vouw voor het lezen a.u.b. de voorpagina met illustraties uit

12

l



Gebruik nooit een niet bij het apparaat behorend hulpstuk.

l



Laat het apparaat nooit onbeheerd terwijl het aan staat.

l



Gebruik nooit een beschadigd apparaat. Laat het nakijken of repareren:

zie 'onderhoud en klantenservice'.

l



Laat het motorblok, het netsnoer of de stekker nooit nat worden.

l



Laat het snoer nooit over de rand van een tafel of werkblad hangen of in

aanraking komen met hete oppervlakken.

l



U mag de maximum capaciteit die in de snelheidstabel wordt aangegeven,

niet overschrijden.

l

Op kinderen moet toezicht gehouden worden om er zeker van te zijn dat

ze niet met het apparaat spelen.

l



Dit apparaat mag niet door kinderen worden gebruikt. Houd het apparaat

en het snoer buiten het bereik van kinderen.

l



Dit apparaat kan worden gebruikt door personen met verminderde

lichamelijke, sensorische of geestelijke capaciteiten of gebrek aan ervaring

en kennis mits ze onder toezicht staan of instructie hebben gekregen over

het veilige gebruik van het apparaat, en de betrokken risico’s begrijpen.

l



Gebruik het apparaat alleen voor het huishoudelijke gebruik waarvoor

het is bedoeld. Kenwood kan niet aansprakelijk worden gesteld als het

apparaat niet correct werd gebruikt, of deze instructies niet werden

opgevolgd.

l



Misbruik van de processor, blender of molen kan letsel veroorzaken.

l



Het maximum vermogen is afhankelijk van het hulpstuk dat de grootste

hoeveelheid energie verbruikt. Andere hulpstukken verbruiken mogelijk

minder energie.

blender

l



Verwerk NOOIT hete ingrediënten.

l



KANS OP BRANDWONDEN: Laat hete ingrediënten altijd tot

kamertemperatuur afkoelen voordat u ze in de beker plaatst of verwerkt.

l



Wees voorzichtig wanneer u de messen hanteert en raak het snijvlak van

de messen bij het reinigen niet aan.

l

Schakel de blender pas in nadat het deksel is bevestigd.

l



Gebruik de kan uitsluitend met de bijgeleverde messen.

l



Schakel de blender nooit in wanneer hij leeg is.

l



Als u wilt dat de blender lang meegaat, mag u hem nooit langer dan 60

seconden gebruiken.

l



Smoothie-recepten – verwerk nooit bevroren ingrediënten die tijdens de

bevriezing tot een vaste massa samengeklonterd zijn; breek de massa op

voordat u bevroren ingrediënten aan de kan toevoegt.

13

molenhulpstukken

l



Sluit het meselement nooit aan op het onderstel zonder dat de beker of

het deksel zijn bevestigd.

l



Schroef de beker of het deksel nooit los als de molen aan de machine is

bevestigd.

l



Raak de scherpe messen niet aan – Houd kinderen uit de buurt van de

messen.

l



Verwijder de molen nooit voordat de messen helemaal tot stilstand zijn

gekomen.

l



De machine functioneert niet als de molen onjuist is bevestigd.

l



Verwerk nooit hete ingrediënten in de molen. Laat ze eerst tot

kamertemperatuur afkoelen.

multimolen

l



Als u wilt dat uw multimolen lang meegaat, mag u de molen nooit langer

dan 30 seconden aanzetten. Schakel hem uit zodra de juiste consistentie

is bereikt.

l



Het verwerken van specerijen wordt niet aangeraden, omdat de kunststof

onderdelen beschadigd kunnen raken.

maalmolen

l



Zorg ervoor dat de maalmolen lang mee gaat door hem nooit langer dan

60 seconden ononderbroken te gebruiken. Zet het hulpstuk uit zodra u de

juiste consistentie hebt verkregen.

l



Verwerk nooit geelwortel omdat dit te hard is en de messen zal

beschadigen.

schijven voor snijden/raspen

l



Verwijder het deksel nooit voordat de schijf helemaal tot stilstand is

gekomen.

l



Wees voorzichtig met de snijschijven – ze zijn heel erg scherp.

sapcentrifuge

l



Gebruik de pers niet als het filter beschadigd is.

l



De snijmessen onder aan de filtertrommel zijn erg scherp. Wees

voorzichtig wanneer u de trommel hanteert en schoonmaakt.

l



Gebruik alleen de meegeleverde stamper. Steek uw vingers nooit in de

vultrechter. Haal de stekker uit het stopcontact voordat u een verstopping

in de vultrechter verwijdert.

l



Voordat u het deksel verwijdert, schakelt u de machine uit en wacht u

totdat het filter is gestopt.

14

voordat u de stekker in het stopcontact steekt

l

Controleer of de elektriciteitsvoorziening dezelfde spanning

heeft als op de onderkant van het apparaat wordt

aangegeven.

l

Dit apparaat voldoet aan EG Verordening 1935/2004

inzake materialen en voorwerpen die bestemd zijn om met

levensmiddelen in contact te komen.

voordat u het apparaat voor het eerst gebruikt

1 Verwijder de plastic beschermhoezen van het mes. Wees

voorzichtig: de messen zijn erg scherp. Deze

beschermhoezen moeten weggegooid worden; ze zijn

uitsluitend bedoeld om het mes tijdens de vervaardiging en

het vervoer te beschermen.

2 Was de onderdelen, zie 'onderhoud en reiniging'.

legenda

keukenmachine

1

stamper

2

vultrechter

3

deksel

4

kom

5

verwijderbare aandrijfas

6

motorblok

7

snelheids- en pulseerknop

8

veiligheidsvergrendeling

9

snoeropslag (aan achterzijde)

A - kunststof blender (indien meegeleverd)



meselement



afsluitring

m

kan

n

vuldop

o

deksel

B - glazen blender (indien meegeleverd)



meselement



afsluitring

m

kan

n

vuldop

o

deksel

C - standaard hulpstukken

p

meslemmet

q

deeghulpstuk

r

dubbele garde

s

schijf voor snijden/raspen van 4 mm

t

schijf voor snijden/raspen van 2 mm

c

extra fijne raspschijf

hulpstukken

Mogelijk zijn niet alle onderstaande hulpstukken met uw

keukenmachine meegeleverd. De hulpstukken die worden

meegeleverd hangen af van het machinemodel. Raadpleeg

het deel ‘onderhoud en klantenservice’ voor informatie over

de aankoop van een hulpstuk dat niet is meegeleverd.

D - optionele hulpstukken

c

citruspers (indien meegeleverd)

cm

sapcentrifuge (indien meegeleverd)

multimolen (indien meegeleverd)

cn

beker

co

afsluitring

cp

meselement

maalmolen (indien meegeleverd)

cq

molendeksel

cr

meselement van de maalmolen

de keukenmachine gebruiken

1 Bevestig de verwijderbare aandrijfas op het onderstel

1

.

2 Bevestig dan de kom door de

op de kom uit te lijnen met

de

op het onderstel. Draai de kom naar rechts

2

om

hem te vergrendelen

.

3 Plaats een hulpstuk op de aandrijfas van de kom.

l

Zet de kom en het hulpstuk altijd op de keukenmachine

voordat u ingrediënten toevoegt.

4 Zet het deksel

3

erop – zorg ervoor dat de bovenkant van

de aandrijfas/het hulpmiddel in het midden van het deksel

past.

l

U dient de keukenmachine niet met het deksel,

maar altijd met de aan/uit-knop te bedienen.

5 Steek de stekker in het stopcontact, schakel het apparaat

in en selecteer een snelheid. (Raadpleeg de tabel met

aanbevolen snelheden.)

l

De machine functioneert niet als de kom of het

deksel niet goed vergrendeld zijn. Controleer of

de vultrechter en de komhendel zich rechtsvoor

bevinden.

l

Gebruik de pulsknop (P) voor korte impulsen. De impuls

duurt zolang als de knop ingedrukt gehouden wordt.

6 Volg de bovenstaande procedure in omgekeerde volgorde

om het deksel, de hulpstukken en de kom te verwijderen.

l

Voordat u het deksel verwijdert, dient u het

apparaat altijd uit te schakelen en de stekker uit

het stopcontact te halen.

belangrijk

l

Deze keukenmachine is niet geschikt voor het verpulveren of

malen van koffiebonen of voor het vermalen van kristalsuiker

tot basterdsuiker.

l

Wanneer u amandelessence of -smaakstof aan mengsels

toevoegt, dient u het contact met kunststof te vermijden,

aangezien dit permanente vlekken kan geven.

15

A

kunststof blender (indien meegeleverd)

de blender gebruiken

1 Plaats de afsluitring



in het meselement



– zorg ervoor

dat de afdichting goed in het gegroefde deel is geplaatst.

l

Het apparaat lekt wanneer de afsluitring

beschadigd is of niet goed is aangebracht.

2 Houd de onderkant van het meselement



vast en

steek de messen in de beker – draai ze naar links, totdat

ze vastklikken

4

. Raadpleeg de afbeeldingen aan de

onderzijde van het meselement, als volgt:

– onvergrendelde stand

– vergrendelde stand

De blender werkt niet als hij onjuist in elkaar is

gezet.

3 Plaats de ingrediënten in de kan.

4 Plaats het deksel op de kan en draai hem naar rechts

5

,

totdat hij vastklikt. Zet de vuldop op zijn plaats.

5 Plaats de blender op het motorblok. Leg de

op de

blender op één lijn met de

op het motorblok. Draai de

blender naar rechts

6

om hem te vergrendelen .

l

Het apparaat werkt niet als de blender onjuist op

de vergrendeling geplaatst is.

6 Selecteer een snelheid (zie de tabel met aanbevolen

snelheden) of gebruik de pulsknop.

B

glazen blender (indien meegeleverd)

de blender gebruiken

1 Plaats de afsluitring



in het meselement



– zorg ervoor

dat de afdichting goed in het gegroefde deel is geplaatst.

l

Het apparaat lekt wanneer de afsluitring

beschadigd is of niet goed is aangebracht.

2 Schroef de kan op het meselement

4

. Raadpleeg de

afbeeldingen aan de onderzijde van de meseenheid, als

volgt:

– onvergrendelde stand

– vergrendelde stand

De blender werkt niet als hij onjuist in elkaar is

gezet.

3 Plaats de ingrediënten in de kan.

4 Plaats het deksel op de kan en duw erop om hem goed vast

te zetten

5

. Zet de vuldop erop.

5 Plaats de blender op het motorblok. Leg de

op de

blender op één lijn met de

op het motorblok. Draai de

blender naar rechts

6

om hem te vergrendelen .

l

Het apparaat werkt niet als de blender onjuist op

de vergrendeling geplaatst is.

6 Selecteer een snelheid (zie de tabel met aanbevolen

snelheden) of gebruik de pulsknop.

multimolen (indien meegeleverd)

Gebruik de multimolen om noten, koffiebonen en puree te

verwerken.

1 Doe de ingrediënten in de beker

cn

.

2 Plaats de afsluitring

co

in het meselement

cp

.

3 Draai het meselement ondersteboven. Laat het met de

messen naar beneden in het maatglas zakken.

4 Schroef het meselement vingervast op het maatglas

7

.

Raadpleeg de afbeeldingen aan de onderzijde van het

meselement, als volgt:

– onvergrendelde stand

– vergrendelde stand

5 Plaats de multimolen op het motorblok. Zorg ervoor dat

op de mini-multimolen uitgelijnd is met

op het motorblok

en draai het geheel naar rechts

8

om het te vergrendelen

.

6 Kies de maximumsnelheid of gebruik de pulsknop.

maalmolen (indien meegeleverd)

Gebruik de maalmolen voor het verwerken van droge

ingrediënten, zoals koffiebonen en voor het vermalen van

specerijen, zoals:

zwarte peperkorrels, kardemom-, komijne-, koriander- en

venkelzaadjes, verse gemberwortel, knoflookteentjes en

verse rode pepers.

de maalmolen gebruiken

1 Doe uw ingrediënten in het meselement

cr

.

2 Bevestig het deksel

cq

door het naar rechts vast te draaien

9

.

3 Plaats de molen op het onderstel en draai hem naar rechts

vast

bk

.

4 Kies een snelheid of gebruik de pulsknop (P).

16

tabel met aanbevolen snelheden

instrument/

hulpstuk

functie aanbevelen

snelheid

verwerkings-

tijd (sec)

maximum

capaciteit

tips

Meslemmet Kant-en-klare taartmixen 2 10 1,2 kg totaal

gewicht

•



Gebruik de pulsknop voor een grovere textuur.

•



Snijd vlees, brood en groente in blokjes van ca. 2 cm.

•



Koekjes moeten in stukjes verbrokkeld worden en via de vultrechter

worden toegevoegd, terwijl de machine draait.

•



Zorg ervoor dat u de machine niet te lang gebruikt.

•



Als u gebak maakt en de boter rechtstreeks uit de koelkast gebruikt,

moet u de boter in blokjes van 2 cm snijden.

Deeg - boter en meel vermengen

(snijd de boter direct uit de koelkast

in blokjes van 2 cm)

Water toevoegen om ingrediënten te

mengen

2

1–2

10

10-20

300 g meel

Vis en mager vlees hakken

Paté en terrines

2 10-30 400 g max mager

rundvlees

Groenten hakken Impuls 5-10 100 g

Noten hakken 2 30-60 100 g

Zacht fruit, gekookt fruit en gekookte

groenten pureren

2 10-30 500 g

Koude soepen Begin op lage

snelheid en

verhoog naar

maximum

30-60 1 liter

Milkshakes/beslag 15-30 500 ml

Garde Eiwit 2 60 6 (200 g) belangrijk

•



De garde is niet geschikt om kant-en-klare taartmixen te

bereiden, aangezien deze mengsels te zwaar zijn en de

garde zullen beschadigen. Gebruik altijd het mes.

•

Het beste resultaat wordt verkregen met eieren op kamertemperatuur.

•

Zorg ervoor dat de kom en de garde schoon en vetvrij zijn, voordat u ze

gaat gebruiken.

Slagroom 2 30 500 ml

Deeghulpstuk Mengsels met gist 2 60 340 g meel •



Verwerk de voedingsmiddelen niet langer dan 60 seconden.

•



Plaats de droge ingrediënten in de kom, voeg de vloeistof toe via de

vultrechter. Verwerk het geheel totdat een gladde elastische deegbal is

ontstaan.

•



Kneed het deeg opnieuw met de hand. Kneed het deeg niet in de kom,

omdat de machine hierdoor instabiel kan worden.

Schijven –

raspen

Gebruik voor kaas, wortels, aardap-

pels en voedingsmiddelen met een

gelijkaardige textuur.

2 –

Niet vullen boven

de markering van

1,2 l op de kom

•



Gebruik verse ingrediënten.

•



Snijd de voedingsmiddelen niet in te kleine blokjes. Vul de breedte van de

vultrechter nagenoeg helemaal. Dit voorkomt dat de voedingsmiddelen

tijdens de verwerking opzij glijden.

•



Bij gebruik van de snij- of raspschijf: voedsel dat rechtop in de vultrechter

wordt gezet, komt er korter uit dan voedsel dat horizontaal wordt

ingebracht.

•



Na de verwerking blijft er altijd een kleine hoeveelheid voedsel op de schijf

of in de kom achter.

Schijven –

snijden

Gebruik voor kaas, wortels, aardap-

pels, kool, komkommer, courgette,

bietjes en ui.

2 –

Schijven – extra

ﬁjn

Raspt Parmezaanse kaas 2 –

17 18

tabel met aanbevolen snelheden

instrument/

hulpstuk

functie aanbevelen

snelheid

verwerkings-

tijd (sec)

maximum

capaciteit

tips

citruspers

(indien

meegeleverd)

Gebruik dit om het sap uit

citrusvruchten te persen, zoals

sinaasappels, citroenen, limoenen en

grapefruits.

1 – – •

Voor het beste resultaat gebruikt u vruchten op kamertemperatuur en rolt u

ze met de hand over een werktafel, voordat u ze gaat persen.

•

Om zoveel mogelijk sap uit het fruit te halen kunt u de vrucht heen en weer

bewegen.

•

Als u erg veel vruchten perst, dient u de zeef regelmatig te legen om ervoor

te zorgen dat er niet teveel vruchtvlees en pitjes in vast blijven zitten.

Blender Koude vloeistoffen en dranken 2 60 1,2 liter • Bij de bereiding van mayonaise plaatst u alle ingrediënten, met uitzondering

van de olie, in de blender. Verwijder de vuldop. Giet de olie vervolgens

langzaam door de opening in het deksel op het draaiende apparaat.

• Bij dikke mengsels, zoals patés en dips, moet u de wand mogelijk

schoonschrapen. Als het mengsel te dik is voor de verwerking, voegt u meer

vloeistof toe.

• De verwerking van specerijen wordt afgeraden; dit kan de kunststof

onderdelen beschadigen.

• Droge ingrediënten mengen – in stukken snijden, de vuldop verwijderen,

en de stukken één voor één op het draaiende mes laten vallen. Houd

uw handen over de opening. Voor het beste resultaat leegt u de blender

regelmatig.

• Gebruik de blender niet om voeding in te bewaren. Zorg dat deze zowel voor

als na gebruik leeg is.

• Meng nooit meer dan 1,2 liter - of minder voor schuimende vloeistoffen zoals

milkshakes.

Verwerk NOOIT hete ingrediënten

Milkshake/koude, op melk

gebaseerde mengsels

2 15 1 liter

Multimolen

(indien

meegeleverd)

Kruiden 2 10 10 g

• Kruiden worden het beste verwerkt wanneer ze schoon en droog zijn.

• Babyvoeding/puree – laat de gekookte voeding tot kamertemperatuur

afkoelen voordat u de molen gaat gebruiken.

• Aangeraden wordt de grote kom te gebruiken voor het fijnhakken van

kruiden.

Noten 2 10 – 30 50 g

Koffiebonen 2 30 50 g

Rauw vlees (biefstuk) in blokjes van

2 cm

2 5 50 g

Maalmolen

(indien

meegeleverd)

Specerijen verwerken 2

30 – 60

50 g

• Voor de beste prestaties bij de verwerking van specerijen raden wij aan dat u

nooit meer dan 50 g per keer in de molen verwerkt.

• Hele specerijen behouden hun aroma veel langer dan gemalen specerijen.

Daarom is het het beste om telkens een kleine hoeveelheid verse specerijen

te vermalen.

• Als u de meeste smaak en essentiële oliën uit hele specerijen wilt halen,

wordt aangeraden de specerijen voorafgaand aan het vermalen te roosteren.

• Verwerk nooit geelwortel in de molen, omdat dit te hard is en de messen zal

beschadigen.

• Snijd gember eerst in kleine stukjes.

• Aangeraden wordt de grote kom te gebruiken voor het fijnhakken van

kruiden.

Koffiebonen malen 2 50 g

Noten hakken Impuls – 50 g

Teentjes knoflook, verse Spaanse

pepers en verse gember verwerken

Impuls – 30 g

La pagina sta caricando ...

Kenwood FDM301SS Manuale del proprietario

Kenwood FDM301SS Manuale del proprietario

in altre lingue

Documenti correlati

Altri documenti