Whirlpool OK 1037EL DP.20 X/HA Guida utente

IT

1

FORNO

OK 1037EL DP.20 X/HA

Sommario

Installazione, 2-3

Posizionamento

Collegamento elettrico

Targhetta caratteristiche

Descrizione dell’apparecchio, 4

Vista d’insieme

Pannello di controllo

Struttura del forno, 5

Avvio e utilizzo, 6-7

Blocco porta/comandi

Impostare l’orologio

Impostare il contaminuti

Modalità Demo

Ripristino impostazioni di fabbrica

Standby

Programmi, 8-15

ExtraLarge Space

Il divider

Small Space

Main Space

Utilizzo contemporaneo Small Space e Main Space

Programmare la cottura

Consigli pratici di cottura

Tabella cottura cavità ExtraLarge Space

Tabella cottura Main Space

Tabella cottura Small Space

Tabella cottura contemporanea Small Space e Main

Space

Precauzioni e consigli, 16

Sicurezza generale

Smaltimento

Risparmiare e rispettare l’ambiente

Manutenzione e cura, 17-19

Escludere la corrente elettrica

Pulire l’apparecchio

Pulire la porta

Sostituire la lampadina

Montaggio del Kit Guide Scorrevoli

Pulizia automatica FAST CLEAN

Anomalie e rimedi, 20

Assistenza, 21

Assistenza attiva 7 giorni su 7

Estensione di garanzia Airbag

Italiano, 1 Français, 43English,22

GB

IT

FR

Istruzioni per l’uso

2

IT

! È importante conservare questo libretto per poterlo

consultare in ogni momento. In caso di vendita, di

cessione o di trasloco, assicurarsi che resti insieme

all’apparecchio per informare il nuovo proprietario sul

funzionamento e sui relativi avvertimenti.

! Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti

informazioni sull’installazione, sull’uso e sulla sicurezza.

Posizionamento

! Gli imballaggi non sono giocattoli per bambini e

vanno eliminati secondo le norme per la raccolta

differenziata (vedi Precauzioni e consigli).

! L’installazione va effettuata secondo queste istruzioni

e da personale professionalmente qualificato. Una

errata installazione può causare danni a persone,

animali o cose.

Incasso

Per garantire un buon funzionamento dell’apparecchio

è necessario che il mobile abbia le caratteristiche adatte:

• i pannelli adiacenti il forno devono essere di

materiale resistente al calore;

• nel caso di mobili in legno impiallacciato, le colle

devono essere resistenti alla temperatura di 100°C;

• per l’incasso del forno, sia nel caso di inserimento

sottotavolo (vedi figura) che a colonna, il mobile

deve avere le seguenti dimensioni:

590 mm.

595 mm.

22,5 mm.*

20,5 mm.

550 mm.

570 mm.

20 mm.

575-585 mm.

45 mm.

560 mm.

550 mm.

min.

* Solo per modelli inox

! Una volta incassato l’apparecchio non debbono

essere possibili contatti con le parti elettriche.

Le dichiarazioni di consumo indicate in targhetta

caratteristiche sono state misurate con questo tipo

di installazione.

Aerazione

Per garantire una buona aerazione è necessario

eliminare la parete posteriore

del vano. È preferibile

installare il forno in modo che

appoggi su due listelli in

legno oppure su piano

continuo che abbia

un’apertura di almeno 45 x

560 mm (vedi figure).

Centraggio e fissaggio

Per fissare l’apparecchio al mobile:

• aprire la porta del forno;

• sfilare le guarnizioni laterali nella parte alta fino a

scoprire i 2 fori di fissaggio;

• fissare il forno al mobile utilizzando 2 viti a legno;

• riposizionare le 2 guarnizioni.

! Tutte le parti che assicurano la protezione debbono

essere fissate in modo tale da non poter essere tolte

senza l’aiuto di qualche utensile.

560 mm.

45 mm.

Installazione

min. 20 mm

min. 45 mm

FORNO

VENTILATO

IT

3

Collegamento elettrico

! I forni dotati di cavo di alimentazione tripolare sono

predisposti per il funzionamento con corrente

alternata, con tensione e frequenza indicate nella

targhetta caratteristiche posta sull’apparecchio (vedi

sotto).

Montaggio del cavo di alimentazione

1. Aprire la morsettiera

facendo leva con un

cacciavite sulle

linguette laterali del

coperchio: tirare e

aprire il coperchio

(vedi figura).

2. Mettere in opera il

cavo di alimentazione:

svitare la vite del

serracavo e le tre viti

dei contatti L-N-

e

poi fissare i cavetti

sotto

le teste delle viti

rispettando i colori Blu

(N) Marrone (L) Giallo-

Verde

(vedi figura).

3. Fissare il cavo

nell’apposito

fermacavo.

4. Chiudere il coperchio della morsettiera.

Allacciamento del cavo di alimentazione alla rete

Montare sul cavo una spina normalizzata per il

carico indicato nella targhetta caratteristiche (vedi a

fianco).

In caso di collegamento diretto alla rete è necessario

interporre tra l’apparecchio e la rete un interruttore

onnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm

dimensionato al carico e rispondente alle norme in

vigore (il filo di terra non deve essere interrotto

dall’interruttore). Il cavo di alimentazione deve

essere posizionato in modo tale che in nessun punto

superi di 50°C la temperatura ambiente (per

esempio lo schienale del forno)..

! L’installatore è responsabile del corretto

collegamento elettrico e dell’osservanza delle norme

di sicurezza.

Prima di effettuare l’allacciamento accertarsi che:

• la presa abbia la messa a terra e sia a norma di

legge;

• la presa sia in grado di sopportare il carico

massimo di potenza della macchina, indicato

nella targhetta caratteristiche (vedi sotto);

• la tensione di alimentazione sia compresa nei

valori nella targhetta caratteristiche (vedi sotto);

• la presa sia compatibile con la spina

dell’apparecchio. In caso contrario sostituire la

presa o la spina; non usare prolunghe e multiple.

! Ad apparecchio installato, il cavo elettrico e la

presa della corrente devono essere facilmente

raggiungibili.

! Il cavo non deve subire piegature o compressioni.

! Il cavo deve essere controllato periodicamente e

sostituito solo da tecnici autorizzati (vedi Assistenza).

! L’azienda declina ogni responsabilità qualora

queste norme non vengano rispettate.

TARGHETTA CARATTERISTICHE

Dimensioni

larghezza cm 43,4

altezza cm 39,5

profondità cm 40,8

Volume

lt. 70

Collegamenti

elettrici

tensione a 220-240V~ 50/60Hz

potenza massima assorbita

3400W (vedi targhetta

caratteristiche)

ENERGY

LABEL

Direttiva 2002/40/CE

sull’etichetta dei forni elettrici.

Norma EN 50304

Consumo energia dichiarazione

Classe convezione Forzata -

funzione di

riscaldamento: ECO

Questa apparecchiatura è

conforme alle seguenti Direttive

Comunitarie: 2006/95/CEE del

12/12/06 (Bassa Tensione) e

successive modificazioni -

2004/108/CEE del 15/12/04

(Compatibilità Elettromagnetica)

e successive modificazioni -

93/68/CEE del 22/07/93 e

successive modificazioni -

2002/96/CE e successive

modificazioni.

1275/2008 Stand-by/off mode

N

L

4

IT

Descrizione

dell’apparecchio

Vista d’insieme

Pannello di controllo

Icona

DURATA

Icona

FINE COTTURA

Indicatore

PORTA

BLOCCATA

Icone

PROGRAMMI

MANUALI

Icona

OROLOGIO

Icona

CONTAMINUTI

Display

TEMPI

Icona

BLOCCO PORTA/

COMANDI

Icona

LUCE

Display

TEMPERATURA CAVITA`

SMALL e EXTRALARGE

Icone

PROGRAMMI

AUTOMATICI/

ECO

ACCENSIONE

PANNELLO

AVVIO/

ARRESTO

Selezione

FAST CLEAN

Icone

REGOLAZIONE

TEMPI/

TEMPERATURA

Display

TEMPERATURA

CAVITA` MAIN

Icona

SELEZIONE

CAVITA` SMALL

Icona

SELEZIONE

CAVITA` MAIN

Icona

TEMPERATURA

Icone

PRERISCALDAMENTO/

CALORE RESIDUO CAVITA`

SMALL e EXTRALARGE

Icone

PRERISCALDAMENTO/

CALORE RESIDUO

CAVITA` MAIN

Pannello di controllo

Ripiano GRIGLIA

Ripiano LECCARDA

GUIDE di

scorrimento dei

ripiani

posizione 5

posizione 4

posizione 3

posizione 7

posizione 6

posizione Divider "D"

posizione 2

posizione 1

Ripiano DIVIDER

IT

5

Struttura del forno

GRIGLIA

LECCARDA

GRIGLIA

EXTRALARGE

SPACE

ExtraLarge Space: cottura su 4 livelli

GRIGLIA o LECCARDA

LECCARDA

(cottura su 3 livelli)

Divider "D" (posizione fissa)

GRIGLIA (cottura su 3 livelli)

SMALL

SPACE

MAIN

SPACE

LECCARDA

(cottura su 3 livelli)

Divider "D" (posizione fissa)

GRIGLIA (cottura su 3 livelli)

SMALL

SPACE

MAIN

SPACE

Main e Small Space: cottura contemporanea

GRIGLIA o LECCARDA

Divider "D"

(posizione fissa)

SMALL

SPACE

MAIN

SPACE

Cottura solo nella Small Space

Cottura solo nella Main Space: cottura su 3 livelli

La tabella riportata di seguito descrive i possibili

valori di temperatura impostabili. Il display

Temperatura nella prima cavità

(Main o Small Space)

Temperatura nella seconda cavità

(Small o Main Space)

Da 40°C a 150°C La differenza di temperatura rispetto alla prima cavità selezionata è massimo 50°C

Esempio: imposti 90°C su una cavità;

nell'altra puoi impostare un valore tra 40°C (90°C-50°C) e 140°C (90°C+50°C).

Da 155°C a 200°C La differenza di temperatura rispetto alla prima cavità selezionata è massimo 70°C

Esempio: imposti 180°C su una cavità;

nell'altra puoi impostare un valore tra 110°C (180°C-70°C) e 250°C (180°C+70°C).

Da 205°C a 250°C La differenza di temperatura rispetto alla prima cavità selezionata è massimo 100°C

Esempio: imposti 210°C su una cavità;

nell'altra puoi impostare un valore tra 110°C (210°C-100°C) e 250°C max temperatura impostabile.

Il forno OPEN SPACE offre 70lt di capacità e la

possibilità di cucinare pietanze su 4 livelli

contemporaneamente o cucinare porzioni abbondanti,

che non starebbero in un forno tradizionale.

Ben 56 programmi di cottura universali e automatici

assicurano risultati perfetti per qualsiasi ricetta.

OPEN SPACE offre inoltre il massimo del comfort per

qualsiasi esigenza e lo fa con 4 diverse possibilità

d’uso: il forno è unico ma è divisibile in spazi di

dimensioni differenti, ciascuna con regolazioni

indipendenti di temperatura e tempi.

Questo è possibile grazie al DIVIDER termoisolante,

che permette di dividere l’intera ExtraLarge Space in

due spazi di grandezze diverse: Main Space e Small

Space.

Le due Main e Small Space si possono usare

contemporaneamente, per cucinare diverse

preparazioni in meno tempo, oppure separatamente,

per utilizzare solo lo spazio che serve.

Quando le due cavità sono utilizzate insieme è

possibile regolare le temperature di cottura tra 30° e

300°, ed avere una differenza di temperatura fino a

100° tra le due zone, per realizzare ricette anche molto

diverse tra loro senza che sapori ed odori si

mescolino.

intelligente ti guiderà nella corretta regolazione delle

temperature delle due cavità.

6

IT

! Alla prima accensione fare funzionare il forno a

vuoto per almeno un’ora con il termostato al

massimo e a porta chiusa. Poi spegnere, aprire la

porta del forno e aerare il locale. L’odore che si

avverte è dovuto all’evaporazione delle sostanze

usate per proteggere il forno.

! Per facilitare le impostazioni, tenere premuti i tasti

+ e - :i numeri sul display scorrono più

velocemente.

! Ogni impostazione viene memorizzata

automaticamente dopo 10 secondi.

!!

! Durante l’uso si consiglia di rimuovere eventuali

stoviglie o cibi delicati dalla cavità spente.

!!

! A cottura avviata, prima di rimuovere il DIVIDER è

necessario spegnere il forno con il tasto

.

! Ad ogni accensione il forno è impostato sulle

cotture UNIVERSALI

! Non è possibile attivare i tasti touch se si

indossano dei guanti.

Blocco porta/comandi

! E’ possibile bloccare la porta e i comandi a forno

spento, a cottura avviata o terminata e in

programmazione..

Per bloccare la porta e i comandi che regolano il

forno, premere il tasto

per almeno 2 secondi.

Viene emesso un segnale acustico e il display

TEMPERATURA visualizza il simbolo chiave “O--n”.

L’icona accesa indica il blocco attivato.

Per sbloccare, premere nuovamente per almeno 2

secondi il tasto .

! Pulendo l’apparecchio può succedere di chiudere

inavvertitamente il blocco porta (è visibile una

molla). In tal caso riportarlo in posizione aperto

ruotando il blocco porta verso l’alto (vedi figura).

KO

OK

Impostare l’orologio

! L’orologio è impostabile solo a forno spento. Se il

forno è in modalità standby la prima pressione del

tasto

visualizza l’ora corrente. Premere

nuovamente per impostare l’ora.

Dopo l’allacciamento alla rete elettrica o dopo

un black-out, il tasto

e le cifre sul display TEMPI

lampeggiano per 10 secondi.

Per regolare l’orologio:

1. Premere il tasto

.

2. Regolare l’ora tramite i tasti

+ e -.

3. Raggiunta l’ora esatta, premere nuovamente il

tasto

.

4. ripetere l’operazione sopra descritta per i minuti.

In caso di black-out l’orologio deve essere

reimpostato. L’icona

lampeggiante sul display

segnala che l’orologio non è correttamente

impostato.

Impostare il contaminuti

! Il contaminuti è sempre impostabile sia a forno

spento che acceso. Non controlla l’accensione e lo

spegnimento del forno.

Il contaminuti a tempo scaduto emette un segnale

acustico, che si arresta dopo 30 secondi o

premendo un qualsiasi tasto attivo.

Per regolare il contaminuti:

1. Premere il tasto

.

2. Regolare il tempo desiderato con i tasti

+ e -.

3. Raggiunta l’impostazione desiderata, premere

nuovamente il tasto

.

L’icona

accesa segnala che il contaminuti è

attivo.

Per annullare il contaminuti, premere il tasto

e

con i tasti

+ e - portare il tempo fino a 00:00.

Premere nuovamente il tasto

.

Lo spegnimento dell’icona

segnala che il

contaminuti è disattivo.

Ventilazione di raffreddamento

Per ottenere una riduzione delle temperature esterne,

una ventola di raffreddamento genera un getto d’aria

che esce tra il pannello di controllo, porta del forno

ed anche nella parte inferiore della porta forno.

All’inizio del programma FAST CLEAN la ventola

funziona a bassa velocità.

! A fine cottura la ventola rimane attiva finché il forno

non è sufficientemente freddo.

Avvio e utilizzo

IT

7

Luce del forno

La luce si accende aprendo la porta del forno o al

momento dell’avvio di un programma di cottura.

Nei modelli dotati di LED INSIDE all’avvio della

cottura si accendono i led sulla porta per una

migliore illuminazione di tutti i livelli di cottura.

Il tasto

permette di accendere e spegnere la

luce in qualsiasi momento.

Indicatori di calore residuo

L’apparecchio è provvisto di un indicatore di calore

residuo. A forno spento il display segnala tramite

l’accensione della spia “calore residuo” la presenza

di temperatura all’interno della cavità. La spia si

spegne quando l’interno del forno si è raffreddato.

Modalità Demo

Il forno ha la possibilità di funzionare in modalità

DEMO: si disattivano tutti gli elementi riscaldanti,

lasciando però operativi i comandi.

Per attivare la modalità DEMO premere brevemente

il tasto

, poi i tasti + e - contemporaneamente

per 6 secondi e poi premere brevemente il tasto

. Viene emesso un segnale acustico e il display

TEMPERATURA visualizza “dEon”

Per disattivare la modalità DEMO, da forno spento

premere contemporaneamente il tasto

e il tasto

- per 3 secondi. Viene emesso un segnale acustico

e visualizzata la scritta “dEoF”.

Ripristino delle impostazioni di fabbrica

Il forno ha la possibilità di essere riportato ai valori

di fabbrica, resettando tutte le impostazioni scelte

dall’utente (orologio e durate personalizzate). Per

eseguire il reset spegnere il forno, tenere premuti

per 6 secondi contemporaneamente il tasto della

prima cottura manuale in alto a sinistra e il tasto

. Ad avvenuto ripristino viene emesso un

segnale acustico. Alla prima pressione del tasto

si è riportati alla prima accensione.

Standby

Questo prodotto soddisfa i requisiti imposti dalla

nuova Direttiva Europea sulla limitazione dei

consumi energetici in standby. Se non si eseguono

operazioni per 30 minuti e non è stato impostato

nessun blocco di tasti o porta, l’apparecchio si

dispone automaticamente in modalità standby. La

modalità standby è visualizzata con “Tasto

Orologio” in alta luminosità. Non appena si

interagisce nuovamente con l’apparecchio, il

sistema ritorna in modalità operativa.

8

IT

! Per garantire la perfetta morbidezza e croccantezza

dei cibi il forno rilascia sotto forma di vapore acqueo

l'umidità che proviene naturalmente dal cibo. In

questo modo si possono avere dei risultati di cottura

ottimali su tutte le pietanze.

! Ad ogni accensione il forno propone il primo

programma di cottura UNIVERSALE.

! Non appoggiare mai oggetti sul fondo del forno

perché si rischiano danni allo smalto.

! Porre sempre i recipienti di cottura sulla griglia in

dotazione.

ExtraLarge Space

Avviare il forno

1. Accendere il pannello di controllo premendo il

tasto

. L’apparecchio emette un triplice suono

ascendente e si illuminano in sequenza tutti i tasti.

2. Premere il tasto del programma di cottura

desiderato. Il display TEMPERATURA visualizza:

- in caso di programma manuale, la temperatura

associata al programma;

- “Auto” in caso di programma automatico.

il display TEMPI visualizza:

- in caso di programma manuale, l’ora corrente;

- la durata in caso di programma automatico.

3. Premere il tasto

per avviare la cottura.

4. Il forno entra nella fase di preriscaldamento: la

spia del preriscaldamento lampeggia.

5. Un segnale acustico e l’accensione della spia di

preriscaldamento segnalano che il preriscaldamento

è completo. E’ possibile infornare gli alimenti da

cuocere

6. Durante la cottura è sempre possibile:

- modificare la temperatura premendo il tasto

poi

i tasti

+ e - (solo per programmi manuali);

- programmare la durata di una cottura (vedi

Programmi);

- interrompere la cottura premendo il tasto

. In

questo caso l’apparecchio ricorda la temperatura

eventualmente modificata in precedenza (solo per

programmi manuali).

- spegnere il forno tenendo premuto il tasto

per

3 secondi.

7. In caso di black-out, se la temperatura del forno

non si è abbassata troppo, l’apparecchio è dotato di

un sistema che riattiva il programma dal punto in cui

è stato interrotto. Le pianificazioni in attesa di avvio,

invece, non vengono ripristinate al ritorno della

corrente e devono essere riprogrammate.

! Nel programma BARBECUE non è previsto il

preriscaldamento.

Programmi di cottura UNIVERSALI

! Tutti i programmi hanno una temperatura di cottura

preimpostata. Essa può essere regolata

manualmente, impostandola a piacere tra 30°C e

250°C (300°C per il programma BARBECUE ). I

programmi UNIVERSALI comprendono tutte le

cotture manuali.

Per ciascuna di esse, il forno gestisce unicamente i

parametri essenziali per la riuscita di tutte le ricette,

dalle più semplici alle più sofisticate: temperatura,

fonte di calore, tasso d'umidità e circolazione forzata

dell'aria sono valori che vengono controllati

automaticamente.

Questo capitolo è stato realizzato con la preziosa

collaborazione del nostro esperto culinario. Invitiamo

a seguire i suoi consigli al fine di sfruttare appieno la

sua esperienza e ottenere una cottura sempre

perfetta.

Le funzioni di cottura, le temperature e i ripiani di

posizionamento delle pietanze da selezionare sono

esattamente gli stessi da lui usati abitualmente per

ottenere i migliori risultati.

Per ciascuna funzione UNIVERSALI, nella tabella

seguente viene indicato se la pietanza va infornata a

freddofreddo

freddo o a caldo. Il rispetto di queste indicazioni

garantisce un risultato di cottura ottimale.

Se si desidera infornare a caldo, attendere la fine del

preriscaldamento, segnalata da una sequenza di

segnali acustici.

La temperatura viene determinata automaticamente

in base al tipo di cottura scelto; tuttavia è possibile

modificarla per adattarla alla specifica ricetta da

realizzare.

È possibile anche impostare una durata di cottura

con inizio immediato o ritardato.

Programma MULTILIVELLO

Si attivano tutti gli elementi riscaldanti ed entra in funzione

la ventola. Poiché il calore è costante in tutto il forno, l’aria

cuoce e rosola il cibo in modo uniforme. È possibile

utilizzare fino a un massimo di due ripiani

contemporaneamente.

Programma BARBECUE

Si attiva l’elemento riscaldante superiore e il girarrosto

(ove presente). La temperatura elevata e diretta del grill

è consigliata per gli alimenti che necessitano di un’alta

temperatura superficiale. Effettuare le cotture con la porta

del forno chiusa (vedere “Consigli pratici di cottura”).

Programmi

*

Presente solo in alcuni modelli.

IT

9

Programma GRATIN

Si attiva l’elemento riscaldante superiore e durante

una parte del ciclo anche l’elemento riscaldante

circolare, entrano in funzione la ventola e il girarrosto

(ove presente). Unisce all’irradiazione termica

unidirezionale la circolazione forzata dell’aria

all’interno del forno.

Ciò impedisce la bruciatura superficiale degli

alimenti aumentando il potere di penetrazione del

calore. Effettuare le cotture con la porta del forno

chiusa.

Programmi BASSA TEMPERATURA

Questo tipo di cottura consente di lievitare,

scongelare, di preparare lo yogurth, riscaldare più o

meno rapidamente, cuocere lentamente a bassa

temperatura. Le temperature selezionabili sono: 40,

65, 90 °C.

Programma PIZZA

Si attivano gli elementi riscaldanti superiore e

circolare ed entra in funzione la ventola. Questa

combinazione consente un rapido riscaldamento del

forno. Nel caso si utilizzi più di un ripiano alla volta,

è necessario cambiarli di posizione tra loro a metà

cottura.

Programma FAST COOKING

Il programma non necessita di preriscaldamento.

Questo programma è particolarmente indicato per

cotture veloci di cibi preconfezionati (surgelati o

precotti). I risultati migliori si ottengono utilizzando

un solo ripiano.

Programma ECO

Si attiva l'elemento riscaldante posteriore ed entra in

funzione la ventola, garantendo un calore delicato e

uniforme all'interno del forno. Questo programma a

risparmio energetico è indicato per la cottura di piccole

pietanze, adatto per riscaldare vivande e completare

cotture.

Girarrosto*

Per azionare il girarrosto (vedi figura) procedere come

segue:

1. mettere la leccarda

in posizione 1;

2. mettere il sostegno

del girarrosto in

posizione 3 e inserire lo

spiedo nell’apposito

foro posto sulla parete

posteriore del forno;

3. azionare il girarrosto selezionando i programmi

o ;

! Col programma

avviato, se si apre la porta il

girarrosto si arresta.

Programmi di cottura AUTOMATICI

! La

temperaturatemperatura

temperatura e la durata di cottura sono

prestabiliteprestabilite

prestabilite tramite il sistema

C.O.P.®C.O.P.®

C.O.P.® (

CotturaCottura

Cottura

Ottimale ProgrammataOttimale Programmata

Ottimale Programmata) che garantisce

automaticamente un risultato perfetto. La cottura si

interrompe automaticamente e il forno avvisa

quando la pietanza è cotta. La cottura può essere

effettuata infornando a

freddofreddo

freddo o a

caldocaldo

caldo. E'

possibile personalizzare la durata di cottura in base

ai propri gusti personali modificandola, prima

dell'avvio, di ±5/20 minuti a seconda del programma

scelto. A cottura avviata è comunque possibile

modificarne la durata. Se la modifica viene effettuata

prima dell'avvio del programma, questa viene

memorizzata e riproposta al successivo utilizzo del

programma. Se la temperatura interna nel forno è

superiore a quella proposta per il programma scelto,

il display TEMPERATURA visualizza la scritta “Hot”

e non è possibile avviare la cottura; attendere che il

forno si raffreddi.

! Al raggiungimento della fase di cottura il forno emette un

segnale acustico.

! Non aprite la porta forno per evitare di falsare i tempi e le

temperature di esecuzione delle cotture.

Programma MANZO

Utilizzare questa funzione per cuocere carni di

vitello, maiale. Infornare a forno freddo. E’ comunque

possibile infornare anche a forno caldo.

Programma POLLO

Questa funzione è ideale per cuocere carne di pollo

(intero o a pezzi). Infornare a forno freddo. È

comunque possibile infornare anche a forno caldo.

Programma PANE

Utilizzare questa funzione per cuocere il pane. Per

ottenere i migliori risultati vi consigliamo di seguire

attentamente le indicazioni sotto riportate:

• rispettare la ricetta;

•il peso massimo per leccarda;

• non dimenticare di mettere 100gr (1dl) di acqua

fredda sulla leccarda alla posizione 7;

• la lievitazione del impasto va fatto a temperatura

ambiante per 1 ora o 1 ora e mezzo, in funzione della

temperatura della stanza, e in pratica, fino al raddoppio

10

IT

del impasto.

Ricetta per il PANE :

1 Leccarda di 1000g Max, Ripiano basso

2 Leccarde di 1000g Max, Ripiani basso e medio

Ricetta per 1000g d’impasto : 600g Farina, 360g Acqua,

11g Sale, 25g lievito fresco (oppure 2 bustini in polvere)

Processo:

• Mescolare la farina ed il sale in un grande recipiente.

• Diluire il lievito nell’acqua leggermente tiepida (circa 35

gradi).

• Aprite la farina a fontana.

• Versare il miscuglio di acqua e lievito

• Lavorare fino ad ottenimento di un impasto omogeneo

e poco colloso, stirandolo col palmo della mano e

ripiegandolo su se stesso per 10 minuti.

• Formare una palla, mettere l’impasto in un’insalatiera e

ricoprirla con pellicola trasparente per evitare che la

superficie dell’impasto si secchi. Mettere l’insalatiera

nel forno alla funzione manuale BASSA

TEMPERATURA a 40°C e lasciar lievitare per circa 1

ora (il volume dell’impasto deve raddoppiare)

• Dividere la palla per ottenere i diversi pani.

• Disporli sulla leccarda su una carta forno.

• Cospargere i pani di farina.

• Fare dei tagli sui pani.

• Infornare a forno freddo.

• Avviare la cottura

PANE

• Alla fine della cottura, lasciare riposare i pani su una

griglia fino a completo raffreddamento.

Programma DOLCI

Questa funzione è ideale per la cottura di dolci sia a

base di lievito naturale, sia a base di lievito chimico

e senza lievito.Infornare a forno freddo. E’ comunque

possibile infornare anche a forno caldo.

Il DIVIDER

Inserire il DIVIDER sul ripiano DIVIDER “D” con il

perno e le frecce rivolte verso la parte posteriore del

forno. A seguito del corretto inserimento il forno

emette un segnale acustico e permette l’utilizzo

delle due MAIN e SMALL Space speratamente o

contemporaneamente.

Vengono abilitati i tasti per la scelta della cavità

SMALL Space

e MAIN Space . La cavità

selezionata di default è la cavità MAIN.

Small Space

Avviare il forno

1. Con DIVIDER inserito selezionare la cavità SMALL

Space

2. Per le varie regolazioni e impostazioni seguire le

indicazioni sopra descritte per la cavità

EXTRALARGE.

Programmi di cottura

Programma BARBECUE

Si attiva l’elemento riscaldante superiore e il girarrosto

(ove presente). La temperatura elevata e diretta del grill

è consigliata per gli alimenti che necessitano di un’alta

temperatura superficiale. Effettuare le cotture con la porta

del forno chiusa (vedere “Consigli pratici di cottura”)..

Programma FAST COOKING

Il programma non necessita di preriscaldamento.

Questo programma è particolarmente indicato per

cotture veloci di cibi preconfezionati (surgelati o

precotti). I risultati migliori si ottengono utilizzando

un solo ripiano.

Main Space

Avviare il forno

1. Con DIVIDER inserito selezionare la cavità MAIN

Space

2. Per le varie regolazioni e impostazioni seguire le

indicazioni sopra descritte per la cavità

EXTRALARGE.

Programmi di cottura UNIVERSALI

! Tutti i programmi hanno una temperatura di cottura

preimpostata. Essa può essere regolata

manualmente, impostandola a piacere tra 30°C e

250°C (300°C per il programma BARBECUE ). I

programmi UNIVERSALI comprendono tutte le

cotture manuali.

Per ciascuna di esse, il forno gestisce unicamente i

parametri essenziali per la riuscita di tutte le ricette,

dalle più semplici alle più sofisticate: temperatura,

fonte di calore, tasso d'umidità e circolazione forzata

dell'aria sono valori che vengono controllati

automaticamente.

Questo capitolo è stato realizzato con la preziosa

collaborazione del nostro esperto culinario. Invitiamo

a seguire i suoi consigli al fine di sfruttare appieno la

sua esperienza e ottenere una cottura sempre

perfetta.

Le funzioni di cottura, le temperature e i ripiani di

posizionamento delle pietanze da selezionare sono

esattamente gli stessi da lui usati abitualmente per

IT

11

ottenere i migliori risultati.

Per ciascuna funzione UNIVERSALI, nella tabella

seguente viene indicato se la pietanza va infornata a

freddofreddo

freddo o a caldo. Il rispetto di queste indicazioni

garantisce un risultato di cottura ottimale.

Se si desidera infornare a caldo, attendere la fine del

preriscaldamento, segnalata da una sequenza di

segnali acustici.

La temperatura viene determinata automaticamente

in base al tipo di cottura scelto; tuttavia è possibile

modificarla per adattarla alla specifica ricetta da

realizzare.

È possibile anche impostare una durata di cottura

con inizio immediato o ritardato.

Programma MULTILIVELLO

Si attivano tutti gli elementi riscaldanti ed entra in funzione

la ventola. Poiché il calore è costante in tutto il forno, l’aria

cuoce e rosola il cibo in modo uniforme. È possibile

utilizzare fino a un massimo di due ripiani

contemporaneamente.

Programmi BASSA TEMPERATURA

Questo tipo di cottura consente di lievitare,

scongelare, di preparare lo yogurth, riscaldare più o

meno rapidamente, cuocere lentamente a bassa

temperatura. Le temperature selezionabili sono: 40,

65, 90 °C.

Programma PIZZA

Si attivano gli elementi riscaldanti superiore e

circolare ed entra in funzione la ventola. Questa

combinazione consente un rapido riscaldamento del

forno. Nel caso si utilizzi più di un ripiano alla volta,

è necessario cambiarli di posizione tra loro a metà

cottura.

Programmi di cottura AUTOMATICI

! La

temperaturatemperatura

temperatura e la durata di cottura sono

prestabiliteprestabilite

prestabilite tramite il sistema

C.O.P.®C.O.P.®

C.O.P.® (

CotturaCottura

Cottura

Ottimale ProgrammataOttimale Programmata

Ottimale Programmata) che garantisce

automaticamente un risultato perfetto. La cottura si

interrompe automaticamente e il forno avvisa

quando la pietanza è cotta. La cottura può essere

effettuata infornando a

freddofreddo

freddo o a

caldocaldo

caldo. E'

possibile personalizzare la durata di cottura in base

ai propri gusti personali modificandola, prima

dell'avvio, di ±5/20 minuti a seconda del programma

scelto. A cottura avviata è comunque possibile

modificarne la durata. Se la modifica viene effettuata

prima dell'avvio del programma, questa viene

memorizzata e riproposta al successivo utilizzo del

programma. Se la temperatura interna nel forno è

superiore a quella proposta per il programma scelto,

il display TEMPERATURA visualizza la scritta “Hot”

e non è possibile avviare la cottura; attendere che il

forno si raffreddi.

! Al raggiungimento della fase di cottura il forno emette un

segnale acustico.

! Non aprite la porta forno per evitare di falsare i tempi e le

temperature di esecuzione delle cotture.

Programma MANZO

Utilizzare questa funzione per cuocere carni di

vitello, maiale. Infornare a forno freddo. E’ comunque

possibile infornare anche a forno caldo.

Programma POLLO

Questa funzione è ideale per cuocere carne di pollo

(intero o a pezzi). Infornare a forno freddo. È

comunque possibile infornare anche a forno caldo.

Programma DOLCI

Questa funzione è ideale per la cottura di dolci sia a

base di lievito naturale, sia a base di lievito chimico

e senza lievito.Infornare a forno freddo. E’ comunque

possibile infornare anche a forno caldo.

Utilizzo contemporaneo Small Space e

Main Space

! Il funzionamento simultaneo è possibile solo

utilizzando le funzioni UNIVERSALI.

Avviare il forno

Per utilizzo contemporaneo è sufficiente avviare in

successione un programma di cottura in entrambe le

cavità.

Il display TEMPERATURA visualizza i parametri di

cottura di entrambe le cavità.

! Grazie all’ alta efficienza energetica, il tempo di

preriscaldamento della cavita’ SMALL SPACE e’ di

circa 15 minuti.

12

IT

Programmare la cottura

! La programmazione è possibile solo dopo aver

selezionato un programma di cottura. E’ possibile

programmare la cottura anche per le diverse cavità.

! Selezionando un programma di cottura è attivo il

tasto

ed è quindi possibile programmare la

durata. Solo dopo aver impostato la durata, il tasto

si attiva ed è quindi possibile programmare una

cottura ritardata.

Programmare la durata

1. Premere il tasto

; il tasto e le cifre sul

display TEMPI lampeggiano.

2. Per impostare la durata premere i tasti

+ e -.

3. Raggiunta la durata desiderata, premere

nuovamente il tasto

.

4. Premere il tasto

per avviare la cottura.

5. A cottura terminata, sul display TEMPERUTURA

compare la scritta “END” e viene emesso un segnale

acustico.

• Esempio: sono le 9:00 e viene programmata una

durata di 1 ora e 15 minuti. Il programma si

arresta automaticamente alle 10:15.

Programmare una cottura ritardata

! La programmazione della fine di una cottura è

possibile solo dopo aver impostato una durata di

cottura.

! Per utilizzare al meglio la programmazione ritardata

è necessario che l’orologio sia correttamente

impostato.

1. Premere il tasto

e seguire la procedura da 1 a

3 descritta per la durata.

2. Poi premere il tasto

e regolare l’ora di fine

premendo i tasti

+ e -.

3. Raggiunta l’ora di fine cottura desiderata, premere

nuovamente il tasto

.

4. Premere il tasto

per attivare la

programmazione.

I tasti

e lampeggiano alternativamente per

segnalare che è stata effettuata una programmazione;

durante il periodo di attesa della partenza della

cottura, il display TEMPI visualizza alternativamente

la durata e l’ora di fine cottura.

5. Una volta terminata la cottura, il display

TEMPERATURA visualizza la scritta “END” e viene

emesso un segnale acustico.

• Esempio: sono le ore 9:00, viene programmata

una durata di 1 ora e 15 minuti e le 12:30 come

ora di fine. Il programma inizia automaticamente

alle ore 11:15.

Per annullare una programmazione premere il tasto

.

Consigli pratici di cottura

MULTILIVELLO

• Utilizzare le posizioni 1-3-5-6.

• Disporre la leccarda in basso e le griglie in alto.

• Nel caso di pizze o focacce utilizzare una teglia in

alluminio leggero di un diametro massimo di

30cm, appoggiandola sulla griglia in dotazione.

Nel caso di pizze molto farcite è consigliabile

inserire la mozzarella a metà cottura. Durante la

cottura è preferibile modificare l’ordine dei ripiani.

• Utilizzare le posizioni 2 e 4, mettendo alla 2 i cibi

che richiedono maggior calore.

• Disporre la leccarda in basso e la griglia in alto.

BARBECUE

• Preriscaldare il forno per 5 minuti.

• Inserire il DIVIDER sul ripiano DIVIDER “D”.

• Effettuare la cottura a porta chiusa.

• Inserire la griglia in posizione 7, disporre gli

alimenti al centro della griglia. Disporre la

leccarda alla posizione 6.

• Questa funzione è indicata per: rosolatura, gratin,

colorazione meringhe, toast, piccole grigliate con

carne magre e sottili.

• Si consiglia di impostare il livello di energia al

massimo. Non allarmarsi se la resistenza

superiore non resta costantemente accesa: il suo

funzionamento è controllato da un termostato.

• Inserire la griglia in posizione 3 o 4, disporre

gli alimenti al centro della griglia.

• Si consiglia di impostare la temperatura al

massimo. Non allarmarsi se la resistenza

superiore non resta costantemente accesa: il suo

funzionamento è controllato da un termostato.

FAST COOKING

• Utilizzare la leccarda al ripiano 6.

• Per le cotture di cibi surgelati fare riferimento alle

indicazioni sulla confezione.

IT

13

Tabella cottura cavità ExtraLarge Space

Funzioni Alimenti Peso

(Kg)

Cottura

su n.

ripiani

Posizione dei ripiani Preriscaldamento Temperatura

consigliata

(°C)

Durata

cottura

(minuti)

N. Leccarda Griglia 1 Griglia 2 Griglia 3

Fast cooking*

Spiedini

Filetti di pesce

Patate congelate

1

5

No

210

200

230

20-25

15-20

25-30

Pane

Pane (vedi ricetta) 2

2

1

2

3

7**

2

1

4

3

5

No

Manzo

Arrosti 1,2-1,5 5

No

Pollo

Pollo/volatili 1,2-1,5 2 1 5

No

Dolci

Dolci 1

2

No

* I tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai proprio gusti personali. I tempi di

preriscaldamento del forno sono preimpostati e non modificabili manualmente.

** Come da ricetta, aggiungere 100 gr (1 dl) di acqua nella leccarda in posizione 7.

*** Utilizzare la leccarda per raccogliere i grassi della cottura.

! Programma ECO : Questo programma, con maggiori tempi di cottura ma con un sensibile risparmio energetico,

è indicato per pietanze quali filetti di pesce, piccola pasticceria e verdure. E' adatto anche per riscaldare vivande

e completare cotture.

1

2

3

4

2 o 3

1 o 2

1

3 o 5

3

5

56

Si

220

15-25

20-30

25-35

30-40

Gratin*

Arrosto di carne

Gratin

Grosso arrosto

Grosso volatile arrosto

1

3

2

No

200

190

200

35-75

40-60

90-120

Barbecue*

Costata di manzo

Salsicce

Costata di maiale

Bacon

1

4 o 5

5 o 7

Si

270-300

20-30

10-20

15-25

3-6

Bassa

temperatura*

Lievitazione/

Scongelamento

Meringhe bianche

Carne/Pesce

1

4

3

2

1

3

5

6

No

40

65

90

8-12 ore

90-180

Pizza*

Pizza/Focaccia

Universali

Automatici

Multilivello*

Crostate 1

2

3

4

Si

190

180

25-30

35-45

40-50

45-55

Bignè 1

2

3

4

2 o 3

1 a 2

1

3 a 5

3

5

5 6

Si

1

2

3

4

2 o 3

1 a 2

1

3 a 5

3

5

5 6

Si

190

25-35

30-40

Biscotti 180

180

15-25

20-30

Pasticci 1

2

3

2 o 3

2

1

5

4 6

Si

200

30-40

35-45

40-50

Crème Caramel

(bagno maria)

1

2

3

2 o 3

2

1

5

46

Si

170

35-45

40-50

Panettone 1 1 o 2 Si 160 45-60

Plumcake 1

2

Si

160

60-75

Pan di spagna

1

2

3

2 o 3

2

1

5

4

6

Si

190

30-35

35-40

40-45

Arrosto

1,5-2 2

Si 160 90-240

1

2 o 3

1 o 2

1

3

3 o 5

3

5

6

2 o 3

14 o 5

1***

2***

3 o 4

1***

3***

1 1***

5

2

14

IT

Tabella cottura contemporanea Small Space e Main Space

Main Space

Small Space

Funzioni Alimenti Peso

(Kg)

Cottura

su n.

ripiani

Posizione dei ripiani Preriscaldamento Temperatura

consigliata

(°C)

Durata

cottura

(minuti)

N. Leccarda Griglia 1 Divider

Fast cooking*

Filetti di pesce

Filetti di carne

Pizza surgelata

Preparazione surgelati

1

6

D

Si

160-180

180-200

20-30

30-40

* I tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai proprio gusti personali. I tempi di

preriscaldamento del forno sono preimpostati e non modificabili manualmente.

** Utilizzare la leccarda per raccogliere i grassi della cottura.

Barbecue*

Toast

Bacon

Bistecca di maiale

1

6**

6

7

Si

270-300

3-5

3-6

15-25

Funzioni Alimenti Peso

(Kg)

Cottura

su n.

ripiani

Posizione dei ripiani Preriscaldamento Temperatura

consigliata

(°C)

Durata

cottura

(minuti)

N. Leccarda Griglia 1 Divider

1

2

2 o 3

1 o 2 3 o 5

D

Si

220

15-25

20-30

Pizza*

Pizza (vedi ricetta)

Universali

Multilivello*

Crostate 1

2

13

D

Si

200

30-40

35-45

Bignè 1

2

13

D

Si

1

2

13

D

Si

190

25-35

Biscotti 180

180

15-25

Pasticci 1

2

13

D

Si

200

30-40

35-45

Crème Caramel

(bagno maria)

1 2 D Si 170 35-45

Plumcake 1 2 D Si 160 60-75

Pan di spagna

1

2

13

D

Si

190

30-35

35-40

Tabella cottura Small Space

Funzioni Alimenti Peso

(Kg)

Cottura

su n.

ripiani

Posizione dei ripiani Preriscaldamento Temperatura

consigliata

(°C)

Durata

cottura

(minuti)

N. Leccarda Griglia 1 Divider

Fast cooking*

Filetti di pesce

Filetti di carne

Pizza surgelata

Preparazione surgelati

1

6

D

Si

160-180

180-200

20-30

30-40

* I tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai proprio gusti personali. I tempi di

preriscaldamento del forno sono preimpostati e non modificabili manualmente.

** Utilizzare la leccarda per racco

g

liere i

g

rassi della cottura.

Barbecue*

Toast

Bacon

Bistecca di maiale

1

6**

6

7

Si

270-300

3-5

3-6

15-25

IT

15

Tabella cottura Main Space

Funzioni Alimenti Peso

(Kg)

Cottura

su n.

ripiani

Posizione dei ripiani Preriscaldamento Temperatura

consigliata

(°C)

Durata

cottura

(minuti)

N. Leccarda Griglia 1 Divider

Manzo

Arrosti 1,2-1,5

D

No

Pollo

Pollo/volatili 1,2-1,5 2 1 5

D

No

Dolci

Dolci 1

2

No

* I tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai proprio gusti personali. I tempi di

preriscaldamento del forno sono preimpostati e non modificabili manualmente.

** Utilizzare la leccarda per raccogliere i grassi della cottura.

1

2

2 o 3

1 o 2 3 o 5

D

Si

220

15-25

20-30

Bassa

temperatura*

Lievitazione/

Scongelamento

Meringhe bianche

Carne/Pesce

1

2

1

3

D

No

40

65

90

8-12 ore

90-180

Pizza*

Pizza/Focaccia

Universali

Automatici

Multilivello*

Crostate 1

2

13

D

Si

200

30-40

35-45

Bignè 1

2

13

D

Si

1

2

13

D

Si

190

25-35

Biscotti 180

180

15-25

Pasticci 1

2

13

D

Si

200

30-40

35-45

Crème Caramel

(bagno maria)

1 2 D Si 170 35-45

Plumcake 1 2 D Si 160 60-75

Pan di spagna

1

2

13

D

Si

190

30-35

35-40

1 1** 2

2

13

16

IT

Precauzioni e consigli

! L’apparecchio è stato progettato e costruito in

conformità alle norme internazionali di sicurezza.

Queste avvertenze sono fornite per ragioni di

sicurezza e devono essere lette attentamente.

Sicurezza generale

• L’apparecchio è stato concepito per un uso di tipo

non professionale all’interno dell’abitazione.

• L’apparecchio non va installato all’aperto,

nemmeno se lo spazio è riparato, perché è molto

pericoloso lasciarlo esposto a pioggia e

temporali.

• Per movimentare l’apparecchio servirsi sempre

delle apposite maniglie poste sui fianchi del

forno.

• Non toccare l’apparecchio a piedi nudi o le mani o

i piedi bagnati o umidi.

• L’apparecchio deve essere usato per cuocere

alimenti, solo da persone adulte e secondo le

istruzioni riportate in questo libretto. Ogni

altro uso (ad esempio: riscaldamento di

ambienti) è da considerarsi improprio e quindi

pericoloso. Il costruttore non può essere

considerato responsabile per eventuali danni

derivanti da usi impropri, erronei ed

irragionevoli.

• Durante l'uso dell'apparecchio gli elementi

riscaldanti e alcune parti della porta forno

diventano molto calde. Fare attenzione a non

toccarle e tenere i bambimi a distanza.

• Evitare che il cavo di alimentazione di altri

elettrodomestici entri in contatto con parti calde

del forno.

• Non ostruire le aperture di ventilazione e di

smaltimento di calore.

• Impugnare la maniglia di apertura della porta al

centro: ai lati potrebbe essere calda.

• Utilizzare sempre guanti da forno per inserire o

estrarre recipienti.

• Non rivestire il fondo del forno con fogli di

alluminio.

• Non riporre materiale infiammabile nel forno: se

l’apparecchio viene messo inavvertitamente in

funzione potrebbe incendiarsi.

• Non staccare la spina dalla presa della corrente

tirando il cavo, bensì afferrando la spina.

• Non fare pulizia o manutenzione senza aver prima

staccato la spina dalla rete elettrica.

• In caso di guasto, in nessun caso accedere ai

meccanismi interni per tentare una riparazione.

Contattare l’Assistenza (vedi Assistenza).

• Non appoggiare oggetti sulla porta del forno

aperta.

• Evitare che i bambini giochino con l'apparecchio.

• Non è previsto che l'apparecchio venga utilizzato

da persone (bambini compresi) con ridotte

capacità fisiche, sensoriali o mentali, da persone

inesperte o che non abbiano familiarità con il

prodotto, a meno che non vengano sorvegliate da

una persona responsabile della loro sicurezza o

non abbiano ricevuto istruzioni preliminari sull'uso

dell'apparecchio.

Smaltimento

• Smaltimento del materiale di imballaggio:

attenersi alle norme locali, così gli imballaggi

potranno essere riutilizzati.

• La direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di

apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE),

prevede che gli elettrodomestici non debbano

essere smaltiti nel normale flusso dei rifiuti solidi

urbani. Gli apparecchi dismessi devono essere

raccolti separatamente per ottimizzare il tasso di

recupero e riciclaggio dei materiali che li

compongono ed impedire potenziali danni per la

salute e l’ambiente. Il simbolo del cestino barrato

è riportato su tutti i prodotti per ricordare gli

obblighi di raccolta separata.

Per ulteriori informazioni, sulla corretta

dismissione degli elettrodomestici, i detentori

potranno rivolgersi al servizio pubblico preposto o

ai rivenditori.

Risparmiare e rispettare l’ambiente

• Azionando il forno negli orari che vanno dal tardo

pomeriggio fino alle prime ore del mattino si

collabora a ridurre il carico di assorbimento delle

aziende elettriche. Le opzioni di programmazione

dei programmi, in particolar modo la “cottura

ritardata” (vedi Programmi) e la “pulizia

automatica ritardata” (vedi Manutenzione e cura),

permettono di organizzarsi in tal senso.

• Si raccomanda di effettuare sempre le cotture al

BARBECUE e GRATIN a porta chiusa: sia per

ottenere migliori risultati che per un sensibile

risparmio di energia (10% circa).

• Mantenere efficienti e pulite le guarnizioni, in

modo che aderiscano bene alla porta e non

procurino dispersioni di calore.

! Questo prodotto soddisfa i requisiti imposti dalla

nuova Direttiva Europea sulla limitazione dei

consumi energetici in standby.

IT

17

Escludere la corrente elettrica

Prima di ogni operazione isolare l’apparecchio dalla

rete di alimentazione elettrica.

Pulire l’apparecchio

• Lievi differenze di colore sul lato anteriore del

forno sono dovute a diversi materiali quali vetro,

plastica o metallo.

• Eventuali ombreggiature sul vetro della porta,

simili a striature, sono dovute al riflesso della luce

della lampada del forno.

• A temperature molto elevate lo smalto viene

marcato a fuoco. Durante questo processo

potrebbero generersi variazioni cromatiche.

Questo è normale e non influisce in alcun modo

sul funzionamento. I bordi delle lamiere sottili non

possono essere smaltati integralmente e possono

pertanto apparire grezzi. Questo non pregiudica

la protezione anticorrosione.

• Le parti esterne smaltate o inox e le guarnizioni in

gomma possono essere pulite con una spugnetta

imbevuta di acqua tiepida, e sapone neutro. Se le

macchie sono difficili da asportare usare prodotti

specifici. Si consiglia di sciacquare

abbondantemente e di asciugare dopo la pulizia.

Non usare polveri abrasive o sostanze corrosive.

• L’interno del forno va pulito preferibilmente ogni

volta dopo l’uso, quando è ancora tiepido. Usare

acqua calda e detersivo, risciaquare e asciugare

con un panno morbido. Evitare gli abrasivi.

• Gli accessori possono essere lavati come normali

stoviglie, anche in lavastoviglie ad eccezione

delle guide scorrevoli.

• Si consiglia di non spruzzare detergenti

direttamente sulla zona comandi ma di utilizzare

una spugnetta.

! Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta

pressione per la pulizia dell’apparecchio.

Pulire la porta

! Nei modelli dotati di LED INSIDE non è

possibile smontare la porta.

Pulire il vetro della porta con spugne e prodotti non

abrasivi e asciugare con un panno morbido; non

usare materiali ruvidi abrasivi o raschietti metallici

affilati che possono graffiare la superficie e causare

la frantumazione del vetro.

Per una pulizia più accurata è possibile smontare

la porta del forno:

1. aprire completamente la porta (vedi figura);

2. servendosi di un cacciavite, alzare e ruotare le

levette

F F

F poste sulle due cerniere (vedi figura);

3. afferrare la porta ai due lati

esterni, richiudendola

lentamente ma non del tutto.

Poi tirare la porta verso di sé

estraendola dalla sua sede

(vedi figura). Rimontare la

porta seguendo il

procedimento in senso

contrario.

! Nei modelli dotati di LED INSIDE non è

possibile smontare la porta.

Controllare le guarnizioni

Controllare periodicamente lo stato della guarnizione

attorno alla porta del forno. In caso risulti

danneggiata rivolgersi al Centro Assistenza più

vicino (vedi Assistenza). È consigliabile non usare il

forno fino all’avvenuta riparazione.

Sostituire la lampadina

Per sostituire la

lampadina di

illuminazione del

forno:

1. Togliere il

coperchio in vetro

del portalampada.

2. Estrarre la

lampadina e

sostituirla con una

analoga: lampada alogena tensione 230V, potenza

25 W, attacco G 9.

3. Rimontare il coperchio (vedi figura).

! Non toccare direttamente con le mani la lampadina.

Manutenzione e cura

coperchio

lampadina

cavità

F

18

IT

Montaggio del Kit Guide Scorrevoli

Per montare le guide scorrevoli:

1. Togliere i due telai

estraendoli dai

distanzieri A (vedi

figura).

2. Scegliere il ripiano in

cui inserire la guida

scorrevole. Facendo

attenzione al verso di

estrazione della guida

stessa, posizionare sul

telaio prima l’incastro B

e poi l’incastro C.

3. Fissare i due telai

con le guide montate

negli appositi fori posti

sulle pareti del forno

(vedi figura). I fori per il

telaio sinistro sono

posizionati in alto,

mentre i fori per quello

destro sono in basso.

4. Infine incastrare i

telai sui distanzieri A.

! Non inserire le guide scorrevoli alla posizione 5.

Pulizia automatica FAST CLEAN

Il programma FAST CLEAN porta la temperatura

interna del forno a raggiungere i 500°C e attiva il

processo di pirolisi, ossia la carbonizzazione dei

residui. Lo sporco viene letteralmente incenerito.

Durante la pulizia automatica, le superfici possono

diventare molto calde: tenere i bambini a distanza.

Attraverso il vetro della porta forno è possibile

notare alcune particelle che si illuminano: si tratta di

una combustione istantanea, assolutamente

normale,

che non comporta alcun pericolo.

Prima di attivare FAST CLEAN:

• pulire la porta del forno

• con una spugna umida togliere dall’interno del

forno i residui più consistenti. Non usare

detergenti;

D

• estrarre tutti gli accessori e il kit guide scorrevoli

(se presente);

• non lasciare strofinacci o presine sulla maniglia.

! Se il forno è eccessivamente caldo la pirolisi

potrebbe non avviarsi. Aspettare che si raffreddi.

! L’attivazione del programma è possibile solo dopo

aver chiuso la porta del forno.

Per attivare il programma Fast Clean:

1. Accendere il pannello di controllo premendo il

tasto

.

2. Premere il tasto

; il display TEMPI visualizza

la durata di default di 1:30h (ciclo normale) mentre il

display TEMPERATURA visualizza alternativamente

le scritte “Piro” e “nor”;

3. E’ possibile scegliere il livello di pulizia

desiderato premendo il tasto

poi:

- premere il tasto

+ per passare al ciclo intensivo:

la durata è di 2h e il display TEMPERATURA

visualizza alternativamente le scritte “Piro” e “int”;

- premere il tasto

- per passare al ciclo economico:

la durata è di 1h e il display TEMPERATURA

visualizza alternativamente le scritte “Piro” e “eco”.

Dispositivi di sicurezza

• la porta si blocca automaticamente non appena la

temperatura raggiunge valori elevati; si accende

l’icona

sul display;

• la pressione del tasto

permette di annullare in

qualsiasi momento il ciclo di pulizia;

• in caso di evento anomalo, l’alimentazione degli

elementi riscaldanti viene interrotta;

• a bloccaggio della porta avvenuto non è più

possibile modificare le impostazioni di durata e

fine.

Programmare la pulizia automatica ritardata

! La programmazione è possibile solo dopo aver

selezionato il programma FAST CLEAN.

1. premere il tasto

e regolare l’ora di fine

premendo i tasti

+ e -.

2. Raggiunta l’ora di fine desiderata, premere

nuovamente il tasto

.

3. Premere il tasto

per attivare la

programmazione.

4. A tempo scaduto, sul display TEMPERATURA la

scritta “END” e viene emesso un segnale acustico.

• Esempio: sono le ore 9:00, viene scelta una FAST

CLEAN con livello Economico e quindi con una

B

C

Guida

sinistra

Guida

destra

Verso di

estrazione

A

IT

19

durata preimpostata di 1 ora. Si pianifica le 12:30

come ora di fine. Il programma inizia

automaticamente alle ore 11:30.

Le icone

e lampeggiano per segnalare che è

stata effettuata una programmazione. Dopo la

programmazione, nel periodo di attesa della

partenza della fast clean, il display TEMPI visualizza

alternativamente la durata e l’ora di fine FAST

CLEAN.

Per annullare una programmazione premere il tasto

.

Al termine della pulizia automatica

Per poter aprire la porta del forno sarà necessario

attendere lo spegnimento dell’icona

: indica che

temperatura del forno è scesa ad un livello

accettabile. A questo punto è possibile constatare la

presenza di alcuni depositi di polvere bianca sul

fondo e sulle pareti del forno: rimuoverle con una

spugna umida a forno freddo. Se invece si desidera

approfittare del calore immagazzinato per avviare

una cottura, le polveri possono anche restare: non

comportano alcun pericolo per gli alimenti da

cucinare.

20

IT

Anomalie e rimedi

Problema Possibile causa Rimedio

Il “Tasto Orologio” e le cifre sul

display lampeggiano.

L’apparecchio è stato appena

allacciato alla rete elettrica o

c’è stato un black-out.

Impostare l’orologio.

La programmazione di una

cottura non si è avviata.

C’è stato un black-out. Reimpostare le programmazioni.

Solo il “Tasto Orologio” è acceso

in alta luminosità.

L’apparecchio è in modalità

standby.

Toccare un tasto qualsiasi per

uscire dalla modalità standby.

Ho scelto un programma

automatico. Il display visualizza

“Hot” e la cottura non si avvia.

La temperatura interna nel forno

è superiore a quella proposta

p

er il

p

ro

g

ramma scelto.

Attendere che il forno si

raffreddi.

Ho scelto la cottura ventilata e il

cibo presenta delle bruciature.

Le posizioni 1 e 5: sono

investite direttamente dall’aria

calda che potrebbe provocare

bruciature sui cibi delicati.

Si consiglia di ruotare le leccarde

a metà cottura.

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Whirlpool OK 1037EL DP.20 X/HA Guida utente

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