Whirlpool 7OOK 998E X RU/HA Guida utente

Categoria
Forni
Tipo
Guida utente
7OOK 997ESC X RU/HA
7OOK 997ESC RU/HA
7OOK 998E X RU/HA
7OOK 998E RU/HA
IT
FORNO
Sommario
Installazione, 2-3
Posizionamento
Collegamento elettrico
Dati tecnici
Descrizione dell’apparecchio, 4
Vista d’insieme
Pannello di controllo
Display
Avvio e utilizzo, 5-6
Struttura del forno
Blocco comandi
Impostare l’orologio
Impostare il contaminuti
Avviare il forno
Ripristino delle impostazioni di fabbrica
Standby
Programmi, 7-10
Programmi di cottura manuali
Programmi di cottura automatici
Programmare la cottura
Consigli pratici di cottura
Tabella cottura
Precauzioni e consigli, 11
Sicurezza generale
Smaltimento
Risparmiare e rispettare l’ambiente
Manutenzione e cura, 12-13
Escludere la corrente elettrica
Pulire l’apparecchio
Pulire la porta
Sostituire la lampadina
Montaggio del Kit Guide Scorrevoli
Anomalie e rimedi, 14
Assistenza, 15
Assistenza attiva 7 giorni su 7
Estensione di garanzia Airbag
Italiano, 1 Français, 31English,16
GB
IT
FR
Istruzioni per l’uso
Espanol, 46 Portuges, 61
ES PT
2
IT
Le dichiarazioni di consumo indicate in targhetta
caratteristiche sono state misurate con questo tipo
di installazione.
Aerazione
Per garantire una buona aerazione è necessario
eliminare la parete posteriore
del vano. È preferibile
installare il forno in modo che
appoggi su due listelli in
legno oppure su piano
continuo che abbia
un’apertura di almeno 45 x
560 mm (vedi figure).
Centraggio e fissaggio
Per fissare l’apparecchio al mobile:
aprire la porta del forno;
togliere i 2 gommini che coprono i fori di fissaggio
posti sulla cornice perimetrale;
fissare il forno al mobile utilizzando 2 viti a legno;
riposizionare i gommini coprifori.
! Tutte le parti che assicurano la protezione debbono
essere fissate in modo tale da non poter essere tolte
senza l’aiuto di qualche utensile.
! È importante conservare questo libretto per poterlo
consultare in ogni momento. In caso di vendita, di
cessione o di trasloco, assicurarsi che resti insieme
all’apparecchio per informare il nuovo proprietario sul
funzionamento e sui relativi avvertimenti.
! Leggere attentamente le istruzioni: ci sono
importanti informazioni sull’installazione, sull’uso e
sulla sicurezza.
Posizionamento
! Gli imballaggi non sono giocattoli per bambini e
vanno eliminati secondo le norme per la raccolta
differenziata (vedi Precauzioni e consigli).
! L’installazione va effettuata secondo queste
istruzioni e da personale professionalmente
qualificato. Una errata installazione può causare
danni a persone, animali o cose.
Incasso
Per garantire un buon funzionamento
dell’apparecchio è necessario che il mobile abbia le
caratteristiche adatte:
i pannelli adiacenti il forno devono essere di
materiale resistente al calore;
nel caso di mobili in legno impiallacciato, le colle
devono essere resistenti alla temperatura di
100°C;
per l’incasso del forno, sia nel caso di inserimento
sottotavolo (vedi figura) che a colonna, il mobile
deve avere le seguenti dimensioni:
597 mm.
595 mm.
22,5 mm.*
20,5 mm.
550 mm.
570 mm.
20 mm.
575-585 mm.
45 mm.
558 mm. min.
550 mm.
min.
* Solo per modelli inox
! Una volta incassato l’apparecchio non debbono
essere possibili contatti con le parti elettriche.
Installazione
560 mm.
4
5
m
m
.
min. 20 mm
min. 45 mm
FORNO
VENTILATO
3
IT
Collegamento elettrico
! I forni dotati di cavo di alimentazione tripolare sono
predisposti per il funzionamento con corrente
alternata, con tensione e frequenza indicate nella
targhetta caratteristiche posta sull’apparecchio (vedi
sotto).
Montaggio del cavo di alimentazione
1. Aprire la morsettiera
facendo leva con un
cacciavite sulle
linguette laterali del
coperchio: tirare e
aprire il coperchio
(vedi figura).
2. Mettere in opera il
cavo di alimentazione:
svitare la vite del
serracavo e le tre viti
dei contatti L-N-
e
poi fissare i cavetti
sotto
le teste delle viti
rispettando i colori Blu
(N) Marrone (L) Giallo-
Verde
(vedi figura).
3. Fissare il cavo
nell’apposito
fermacavo.
4. Chiudere il coperchio della morsettiera.
Allacciamento del cavo di alimentazione alla rete
Montare sul cavo una spina normalizzata per il
carico indicato nella targhetta caratteristiche (vedi a
fianco).
In caso di collegamento diretto alla rete è necessario
interporre tra l’apparecchio e la rete un interruttore
onnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm
dimensionato al carico e rispondente alle norme in
vigore (il filo di terra non deve essere interrotto
dall’interruttore). Il cavo di alimentazione deve
essere posizionato in modo tale che in nessun punto
superi di 50°C la temperatura ambiente (per
esempio lo schienale del forno)..
! L’installatore è responsabile del corretto
collegamento elettrico e dell’osservanza delle norme
di sicurezza.
Prima di effettuare l’allacciamento accertarsi che:
la presa abbia la messa a terra e sia a norma di
legge;
la presa sia in grado di sopportare il carico
massimo di potenza della macchina, indicato
nella targhetta caratteristiche (vedi sotto);
la tensione di alimentazione sia compresa nei
valori nella targhetta caratteristiche (vedi sotto);
la presa sia compatibile con la spina
dell’apparecchio. In caso contrario sostituire la
presa o la spina; non usare prolunghe e multiple.
! Ad apparecchio installato, il cavo elettrico e la
presa della corrente devono essere facilmente
raggiungibili.
! Il cavo non deve subire piegature o compressioni.
! Il cavo deve essere controllato periodicamente e
sostituito solo da tecnici autorizzati (vedi
Assistenza).
! L’azienda declina ogni responsabilità qualora
queste norme non vengano rispettate.
TARGHETTA CARATTERISTICHE
Dimensioni*
larghezza cm 43,5
altezza cm 41
profondità cm 41
Volume*
lt. 74
Collegamenti
elettrici
tensione a 220-240V~ 50/60Hz
potenza massima assorbita
2600W (vedi targhetta
caratteristiche)
ENERGY
LABEL
Direttiva 2002/40/CE
sull’etichetta dei forni elettrici.
Norma EN 50304
Consumo energia dichiarazione
Classe convezione Forzata -
funzione di
riscaldamento: ECO
Questa apparecchiatura è
conforme alle seguenti Direttive
Comunitarie: 2006/95/CEE del
12/12/06 (Bassa Tensione) e
successive modificazioni -
2004/108/CEE del 15/12/04
(Compatibilità Elettromagnetica)
e successive modificazioni -
93/68/CEE del 22/07/93 e
successive modificazioni -
2002/96/CE e successive
modificazioni.
1275/2008 Stand-by/off mode
Dimensioni**
larghezza cm 45,6
altezza cm 41
profondità cm 41
Volume**
lt. 77
* Solo per modelli con guide imbutite.
** Solo per modelli con
g
uide in filo.
N
L
4
IT
Descrizione
dell’apparecchio
Vista d’insieme
Pannello di controllo
Display
Digit numerici TEMPERATURA
e TEMPI
Icona
FINE COTTURA
Icona
OROLOGIO
Icona
DURATA
Icona
CONTAMINUTI
Indicatore del
Preriscaldamento/
Calore residuo
Indicatore
TASTIERA BLOCCATA
Icone
PROGRAMMI
Manopola
PROGRAMMI
Manopola
TERMOSTATO/
IMPOSTAZIONE TEMPI
DISPLAY
Icona
IMPOSTAZIONE
TEMPI
Icona
CONTAMINUTI
Icona
BLOCCO COMANDI
Icona
LUCE
ACCENSIONE
PANNELLO
AVVIO/
ARRESTO
Pannello di controllo
Ripiano GRIGLIA
Ripiano LECCARDA
GUIDE di
scorrimento dei
ripiani
posizione 5
posizione 4
posizione 3
posizione 7
posizione 6
posizione D
posizione 2
posizione 1
5
IT
Struttura del forno
Il forno Openspace offre 70lt di capacità e la
possibilità di cucinare pietanze su 4 livelli
contemporaneamente o cucinare porzioni
abbondanti, che non starebbero in un forno
tradizionale.
Grazie alla ExtraLarge Space, Openspace offre 10
funzioni di cottura, di cui 6 universali, utilizzabili per
qualsiasi preparazione, e 4 programmi automatici,
che assicurano risultati perfetti per qualsiasi ricetta.
GRIGLIA
LECCARDA
GRIGLIA
GRIGLIA
ExtraLarge Space: cottura su 4 livelli
! Alla prima accensione fare funzionare il forno a
vuoto per almeno un’ora con il termostato al
massimo e a porta chiusa. P oi spegnere, aprire la
porta del forno e aerare il locale. L’odore che si
avverte è dovuto all’evaporazione delle sostanze
usate per proteggere il forno.
! Per facilitare le impostazioni, mantenere in
posizione la manopola: i numeri sul display scorrono
più velocemente.
! Ogni impostazione viene memorizzata
automaticamente dopo 10 secondi.
! Non è possibile attivare i tasti touch se si
indossano dei guanti.
Alcuni modelli sono dotati di un sistema di cerniere
che permette alla porta di chiudersi lentamente
senza che sia richiesto di accompagnarne la corsa
con la mano. Per un corretto utilizzo, prima di
chiudere:
aprire completamente la porta.
evitare di forzare la chiusura manualmente.
Blocco comandi
! E’ possibile bloccare i comandi a forno spento, a
cottura avviata o terminata e in programmazione.
Per bloccare i comandi che regolano il forno,
premere il tasto
per almeno 2 secondi. Viene
emesso un segnale acustico e il display visualizza il
simbolo chiave “n--O”. L’ icona
accesa indica il
blocco attivato.
Per sbloccare, premere nuovamente per almeno 2
secondi il tasto
.
Impostare l’orologio
! L’orologio è impostabile solo a forno spento. Se il
forno è in modalità standby la prima pressione del
tasto
visualizza l’ora corrente. Premere
nuovamente per impostare l’ora.
Dopo l’allacciamento alla rete elettrica o dopo
un black-out, il tasto e le cifre sul display
lampeggiano per 10 secondi.
Per regolare l’orologio:
1. Premere il tasto
.
2. ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso
il “+” e “-” per regolare l’ora.
3. Raggiunta l’ora esatta, premere nuovamente il
tasto
.
4. ripetere l’operazione sopra descritta per i minuti.
In caso di black-out l’orologio deve essere
reimpostato. L’icona
lampeggiante sul display
segnala che l’orologio non è correttamente
impostato.
Impostare il contaminuti
! Il contaminuti è sempre impostabile sia a forno
spento che acceso. Non controlla l’accensione e lo
spegnimento del forno.
Il contaminuti a tempo scaduto emette un segnale
acustico, che si arresta dopo 30 secondi o
premendo un qualsiasi tasto attivo.
Per regolare il contaminuti:
1. Premere il tasto
.
2. Regolare il tempo desiderato ruotando la
manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il “+” e “-”.
3. Raggiunta l’impostazione desiderata, premere
nuovamente il tasto .
L’icona
accesa segnala che il contaminuti è
attivo. Il DISPLAY visualizza il conto alla rovescia.
Per annullare il contaminuti, premere il tasto
e
con la manopola
portare il tempo fino a 00:00.
Premere nuovamente il tasto
.
Lo spegnimento dell’icona
segnala che il
contaminuti è disattivo.
Avvio e utilizzo
6
IT
Avviare il forno
1. Accendere il pannello di controllo premendo il
tasto
. L’apparecchio emette un triplice suono
ascendente e si illuminano in sequenza tutti i tasti.
2. Selezionare il programma di cottura desiderato
ruotando la manopola PROGRAMMI. Il display
visualizza:
- in caso di programma manuale, la temperatura
associata al programma;
- “Auto” alternato alla durata in caso di programma
automatico.
3. Premere il tasto
per avviare la cottura.
4. Il forno entra nella fase di preriscaldamento, gli
indicatori di preriscaldamento si illuminano man
mano che la temperatura sale.
5. Un segnale acustico e l’accensione di tutti gli
indicatori di preriscaldamento segnalano che il
preriscaldamento è completo. E’ possibile infornare
gli alimenti da cuocere
6. Durante la cottura è sempre possibile:
- modificare la temperatura ruotando la manopola
TERMOSTATO
(solo per programmi manuali);
- programmare la durata di una cottura (vedi
Programmi);
- interrompere la cottura premendo il tasto
. In
questo caso l’apparecchio ricorda la temperatura
eventualmente modificata in precedenza (solo per
programmi manuali).
- spegnere il forno tenendo premuto il tasto
per
3 secondi.
7. In caso di black-out, se la temperatura del forno
non si è abbassata troppo, l’apparecchio è dotato di
un sistema che riattiva il programma dal punto in cui
è stato interrotto. Le pianificazioni in attesa di avvio,
invece, non vengono ripristinate al ritorno della
corrente e devono essere riprogrammate (per
esempio: è stata programmata l’inizio di una cottura
per le 20:30. Alle 19:30 ce un black-out. Al ritorno
della corrente bisogna reimpostare la
programmazione).
!!
!!
! Nel programma BARBECUE non è previsto il
preriscaldamento.
!!
!!
! Non appoggiare mai oggetti sul fondo del forno
perché si rischiano danni allo smalto.
!!
!!
! Porre sempre i recipienti di cottura sulla griglia in
dotazione.
Ventilazione di raffreddamento
Per ottenere una riduzione delle temperature esterne,
una ventola di raffreddamento genera un getto d’aria
che esce tra il pannello di controllo, porta del forno
ed anche nella parte inferiore della porta forno.Nel
programma FAST COOKING la ventola si attiva
automaticamente dopo dieci minuti dall’avvio.
!!
!!
! A fine cottura la ventola rimane attiva finché il forno
non è sufficientemente freddo.
Luce del forno
La luce si accende al momento dell’avvio di un
programma di cottura.
Il tasto
permette di accendere e spegnere la
luce in qualsiasi momento.
Indicatori di calore residuo
L’apparecchio è provvisto di un indicatore di calore
residuo. A forno spento il display segnala tramite
l’accensione della barra del “calore residuo” la
presenza di temperatura all’interno della cavità. I
singoli elementi della barra si spengono man mano
che la temperatura all’interno del forno si raffredda.
Ripristino delle impostazioni di fabbrica
Il forno ha la possibilità di essere riportato ai valori
di fabbrica, resettando tutte le impostazioni scelte
dall’utente (orologio e durate personalizzate). Per
eseguire il reset spegnere il forno, mantenere girata
la manopola PROGRAMMI in senso orario e premere
contemporaneamente il tasto
per 6 secondi. Ad
avvenuto ripristino viene emesso un segnale
acustico. Alla prima pressione del tasto
si è
riportati alla prima accensione.
Standby
Questo prodotto soddisfa i requisiti imposti dalla
nuova Direttiva Europea sulla limitazione dei
consumi energetici in standby. Se non si eseguono
operazioni per 30 minuti e non è stato impostato
nessun blocco di tasti o porta, l’apparecchio si
dispone automaticamente in modalità standby. La
modalità standby è visualizzata con “Icona
Orologio” in alta luminosità. Non appena si
interagisce nuovamente con l’apparecchio, il
sistema ritorna in modalità operativa.
7
IT
! Per garantire la perfetta morbidezza e croccantezza
dei cibi il forno rilascia sotto forma di vapore acqueo
l'umidità che proviene naturalmente dal cibo. In
questo modo si possono avere dei risultati di cottura
ottimali su tutte le pietanze.
! Ad ogni accensione il forno propone il primo
programma di cottura manuale.
Programmi di cottura manuali
! Tutti i programmi hanno una temperatura di cottura
preimpostata. Essa può essere regolata
manualmente, impostandola a piacere tra 30°C e
250°C (300°C per il programma BARBECUE ).
Eventuali modifiche della temperatura veranno
memorizzate e riproposte al successivo utilizzo del
programma. Se la temperatura scelta è superiore
alla temperatura interna nel forno, il display
visualizza la scritta “Hot”. E’ comunque possibile
avviare la cottura.
Programma MULTILIVELLO
Poiché il calore è costante in tutto il forno, l’aria cuoce
e rosola il cibo in modo uniforme. È possibile utilizzare
fino a un massimo di due ripiani contemporaneamente.
Programma BARBECUE
Si attiva l’elemento riscaldante superiore e il girarrosto
(ove presente). La temperatura elevata e diretta del grill
è consigliata per gli alimenti che necessitano di un’alta
temperatura superficiale. Effettuare le cotture con la porta
del forno chiusa (vedere “Consigli pratici di cottura”).
Programma GRATIN
Si attiva l’elemento riscaldante superiore e durante
una parte del ciclo anche l’elemento riscaldante
circolare, entrano in funzione la ventola e il girarrosto
(ove presente). Unisce all’irradiazione termica
unidirezionale la circolazione forzata dell’aria
all’interno del forno.
Ciò impedisce la bruciatura superficiale degli
alimenti aumentando il potere di penetrazione del
calore. Effettuare le cotture con la porta del forno
chiusa (vedere “Consigli pratici di cottura”).
Programma FAST COOKING
Questo programma è particolarmente indicato per
cotture veloci di cibi preconfezionati (surgelati o
precotti). I risultati migliori si ottengono utilizzando
un solo ripiano.
Programmi BASSA TEMPERATURA
Questo tipo di cottura consente di lievitare,
scongelare, di preparare lo yogurth, riscaldare più o
meno rapidamente, cuocere lentamente a bassa
temperatura. Le temperature selezionabili sono: 40,
65, 90 °C.
Programma PASTICCERIA
Si attiva l’elemento riscaldante posteriore ed entra in
funzione la ventola, garantendo un calore delicato e
uniforme all’interno del forno. Questo programma è
indicato per la cottura dei cibi delicati (ad es. dolci
che necessitano di lievitazione).
Programma PIZZA
Si attivano gli elementi riscaldanti superiore e
circolare ed entra in funzione la ventola. Questa
combinazione consente un rapido riscaldamento del
forno. Nel caso si utilizzi più di un ripiano alla volta,
è necessario cambiarli di posizione tra loro a metà
cottura.
Programma ECO
Si attiva l'elemento riscaldante posteriore ed entra in
funzione la ventola, garantendo un calore delicato e
uniforme all'interno del forno. Questo programma a
risparmio energetico è indicato per la cottura di piccole
pietanze, adatto per riscaldare vivande e completare
cotture.
Girarrosto (solo in alcuni modelli)
Per azionare il girarrosto
(vedi figura) procedere
come segue:
1. mettere la leccarda
in posizione 1;
2. mettere il sostegno
del girarrosto in
posizione 3 e inserire lo
spiedo nell’apposito
foro posto sulla parete
posteriore del forno;
3. azionare il girarrosto selezionando con la
manopola PROGRAMMI
o ;
Con entrambe i programmi
o avviati, se si
apre la porta il girarrosto si arresta.
Programmi di cottura automatici
! La temperatura e la durata di cottura sono
prestabilite tramite il sistema C.O.P.® (Cottura
Ottimale Programmata) che garantisce
automaticamente un risultato perfetto. La cottura si
interrompe automaticamente e il forno avvisa
quando la pietanza è cotta. La cottura può essere
Programmi
8
IT
effettuata infornando a freddo o a caldo. EE'
possibile personalizzare la durata di cottura in base
ai propri gusti personali modificandola, prima
dell'avvio, di ±5/20 minuti a seconda del programma
scelto. A cottura avviata è comunque possibile
modificarne la durata. Se la modifica viene effettuata
prima dell'avvio del programma, questa viene
memorizzata e riproposta al successivo utilizzo del
programma. Se la temperatura interna nel forno è
superiore a quella proposta per il programma scelto,
il display visualizza la scritta “Hot” e non è possibile
avviare la cottura; attendere che il forno si raffreddi.
! Al raggiungimento della fase di cottura il forno emette un
segnale acustico.
! Non aprite la porta forno per evitare di falsare i tempi e le
temperature di esecuzione delle cotture.
Programma DOLCI
Questa funzione è ideale per la cottura di dolci sia a
base di lievito naturale, sia a base di lievito chimico
e senza lievito.Infornare a forno freddo. E’ comunque
possibile infornare anche a forno caldo.
Programma PANE
Utilizzare questa funzione per cuocere il pane. Per
ottenere i migliori risultati vi consigliamo di seguire
attentamente le indicazioni sotto riportate:
rispettare la ricetta;
il peso massimo per leccarda;
non dimenticare di mettere 100 gr (1 dl) di acqua
fredda sulla leccarda alla posizione 7;
la lievitazione del impasto va fatto a temperatura
ambiante per 1 ora o 1 ora e mezzo, in funzione della
temperatura della stanza, e in pratica, fino al raddoppio
del impasto.
Ricetta per il PANE :
1 Leccarda di 1000g Max, Ripiano basso
2 Leccarde di 1000g Max, Ripiani basso e medio
Ricetta per 1000g d’impasto : 600g Farina, 360g Acqua,
11g Sale, 25g lievito fresco (oppure 2 bustini in polvere)
Processo:
Mescolare la farina ed il sale in un grande recipiente.
Diluire il lievito nell’acqua leggermente tiepida (circa 35
gradi).
Aprite la farina a fontana.
Versare il miscuglio di acqua e lievito
Lavorare fino ad ottenimento di un impasto omogeneo
e poco colloso, stirandolo col palmo della mano e
ripiegandolo su se stesso per 10 minuti.
Formare una palla, mettere l’impasto in un’insalatiera e
ricoprirla con pellicola trasparente per evitare che la
superficie dell’impasto si secchi. Mettere l’insalatiera
nel forno alla funzione manuale BASSA
TEMPERATURA a 40°C e lasciar lievitare per circa 1
ora (il volume dell’impasto deve raddoppiare)
Dividere la palla per ottenere i diversi pani.
Disporli sulla leccarda su una carta forno.
Cospargere i pani di farina.
Fare dei tagli sui pani.
Infornare a forno freddo.
Avviare la cottura
PANE
Alla fine della cottura, lasciare riposare i pani su una
griglia fino a completo raffreddamento.
9
IT
Programmare la cottura
! La programmazione è possibile solo dopo aver
selezionato un programma di cottura.
Programmare la durata di cottura
1. Premere il tasto
finchè non lampeggiano
l’icona
e i digit numerici sul display;
2. ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso
il “+” e “-” per regolare il tempo desiderato;se si
mantiene in posizione la manapola i numeri scorrono
più velocemente per facilitare l’impostazione.
3. Raggiunta la durata desiderata, premere
nuovamente il tasto
. Il display visualizza
alternativamente la durata e la temperatura
impostata.
4. Premere il tasto
per avviare la cottura.
5. A cottura terminata, sul display compare la scritta
“END” e viene emesso un segnale acustico.
Esempio: sono le 9:00 e viene programmata una
durata di 1 ora e 15 minuti. Il programma si arresta
automaticamente alle 10:15.
Programmare la fine di una cottura
! La programmazione della fine di una cottura è
possibile solo dopo aver impostato una durata di
cottura.
! Per utilizzare al meglio la programmazione ritardata
è necessario che l’orologio sia correttamente
impostato.
1. Seguire la procedura da 1 a 3 descritta per la
durata;
2. Premere 2 volte il tasto
: lampeggiano l’icona
e i digit numerici sul display;
3. ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso
il “+” e “-” per regolare l’ora di fine cottura.
4. Raggiunta l’ora di fine desiderata, premere
nuovamente il tasto
. Il display visualizza
alternativamente la durata, l’ora di fine cottura e la
temperatura impostata.
5. Premere il tasto
per attivare la
programmazione.
Le icone
e accese segnalano che è stata
effettuata una programmazione. Sul DISPLAY vengono
visualizzate alternativamente l’ora di fine cottura e la
durata.
6. Una volta terminata la cottura, sul display
compare la scritta “END” e viene emesso un segnale
acustico.
Esempio: sono le ore 9:00, viene programmata
una durata di 1 ora e 15 minuti e le 12:30 come
ora di fine. Il programma inizia automaticamente
alle ore 11:15.
Per annullare una programmazione premere il tasto
.
Consigli pratici di cottura
! Nelle cotture ventilate non utilizzare le posizioni 1 e
5: sono investite direttamente dall’aria calda che
potrebbe provocare bruciature sui cibi delicati.
! Nelle cotture BARBECUE e GRATIN, in particolare se
praticate col girarrosto, disporre la leccarda in
posizione 1 per raccogliere i residui di cottura (sughi
e/o grassi).
MULTILIVELLO
Utilizzare le posizioni 2 e 4, mettendo alla 2 i cibi
che richiedono maggior calore.
Disporre la leccarda in basso e la griglia in alto.
BARBECUE
Inserire la griglia in posizione 3 o 4, disporre gli
alimenti al centro della griglia.
Si consiglia di impostare il livello di energia al
massimo. Non allarmarsi se la resistenza superiore
non resta costantemente accesa: il suo
funzionamento è controllato da un termostato.
FORNO PIZZA
Utilizzare una teglia in alluminio leggero,
appoggiandola sulla griglia in dotazione.
Con la leccarda si allungano i tempi di cottura e
difficilmente si ottiene una pizza croccante.
Nel caso di pizze molto farcite è consigliabile
inserire la mozzarella a metà cottura.
10
IT
Tabella cottura cavi
Funzioni Alimenti Peso
(Kg)
Cottura
su n.
ripiani
Posizione dei ripiani Preriscaldamento Temperatura
consigliata
(°C)
Durata
cottura
(minuti)
N. Leccarda Griglia 1 Griglia 2 Griglia 3
Fast cooking*
Spiedini
Filetti di pesce
Patate congelate
1
1
1
1
1
5
5
5
No
No
No
210
200
230
20-25
15-20
25-30
Pane
Pane (vedi ricetta) 2
2
2
1
2
3
7**
7**
7**
2
1
1
4
3
5
No
No
No
1,5 -2
5
Dolci
Dolci 1
2
2
2
No
No
* I tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai proprio gusti personali. I tempi di
preriscaldamento del forno sono preimpostati e non modificabili manualmente.
** Come da ricetta, aggiungere 100 gr (1 dl) di acqua nella leccarda in posizione 7.
*** Utilizzare la leccarda per raccogliere i grassi della cottura.
! Programma ECO : Questo programma, con maggiori tempi di cottura ma con un sensibile risparmio energetico,
è indicato per pietanze quali filetti di pesce, piccola pasticceria e verdure. E' adatto anche per riscaldare vivande
e completare cotture.
1
2
3
4
2 o 3
1 o 2
1
1
3 o 5
3
3
5
56
Si
Si
Si
Si
220
220
220
220
15-25
20-30
25-35
30-40
Gratin*
Arrosto di carne
Gratin
Grosso arrosto
Grosso volatile arrosto
1
1
1
1
2***
3 o 4
1***
1***
3
2
2
No
No
No
No
200
190
200
200
35-75
40-60
90-120
90-120
Barbecue*
Costata di manzo
Salsicce
Costata di maiale
Bacon
1
1
1
1
3***
3***
3***
3***
4 o 5
5 o 7
5 o 7
5 o 7
Si
Si
Si
Si
270-300
270-300
270-300
270-300
20-30
10-20
15-25
3-6
Bassa
temperatura*
Lievitazione/
Scongelamento
Meringhe bianche
Carne/Pesce
1
4
3
2
1
1
3
3
5
5
6
No
No
No
40
65
90
8-12 ore
90-180
Pizza*
Pizza/Focaccia
Universali
Automatici
Multilivello*
Crostate 1
2
3
4 1
2 o 3
1 o 2
1
3
3 o 5
3
5
5
6
Si
Si
Si
Si
190
180
180
180
25-30
35-45
40-50
45-55
1
2
3
4
2 o 3
1 a 2
1
1
3 a 5
3
3
5
5 6
Si
Si
Si
Si
Biscotti 180
180
180
180
15-25
15-25
20-30
20-30
Pasticci 1
2
3
2 o 3
2
1
5
4 6
Si
Si
Si
200
200
200
30-40
35-45
40-50
Crème Caramel
(bagno maria)
1
2
3
2 o 3
2
1
5
46
Si
Si
Si
170
170
170
35-45
35-45
40-50
Panettone 1 1 o 2 Si 160 45-60
Plumcake 1
2
2 o 3
1 4 o 5
Si
Si
160
160
60-75
60-75
Arrosto
1 1*** 2 Si 160 90-240
Bignè
Pasticci
Plumcake
Pan di spagna
Pasticceria*
3
4
1
1
4
3
6
5
6
Yes
Yes
190
190
30-40
30-40
3146 Yes 200 40-50
2 1 4 or 5 Yes 160 60-75
2
3
2
1
5
46
Yes
Yes
190
190
35-40
40-45
11
IT
Precauzioni e consigli
! L’apparecchio è stato progettato e costruito in
conformità alle norme internazionali di sicurezza.
Queste avvertenze sono fornite per ragioni di
sicurezza e devono essere lette attentamente.
Sicurezza generale
L’apparecchio è stato concepito per un uso di tipo
non professionale all’interno dell’abitazione.
L’apparecchio non va installato all’aperto,
nemmeno se lo spazio è riparato, perché è molto
pericoloso lasciarlo esposto a pioggia e temporali.
Per movimentare l’apparecchio servirsi sempre
delle apposite maniglie poste sui fianchi del
forno.
Non toccare l’apparecchio a piedi nudi o le mani o
i piedi bagnati o umidi.
L’apparecchio deve essere usato per cuocere
alimenti, solo da persone adulte e secondo le
istruzioni riportate in questo libretto. Ogni
altro uso (ad esempio: riscaldamento di
ambienti) è da considerarsi improprio e quindi
pericoloso. Il costruttore non può essere
considerato responsabile per eventuali danni
derivanti da usi impropri, erronei ed
irragionevoli.
Durante l'uso dell'apparecchio gli elementi
riscaldanti e alcune parti della porta forno
diventano molto calde. Fare attenzione a non
toccarle e tenere i bambimi a distanza.
Evitare che il cavo di alimentazione di altri
elettrodomestici entri in contatto con parti calde
del forno.
Non ostruire le aperture di ventilazione e di
smaltimento di calore.
Impugnare la maniglia di apertura della porta al
centro: ai lati potrebbe essere calda.
Utilizzare sempre guanti da forno per inserire o
estrarre recipienti.
Non rivestire il fondo del forno con fogli di
alluminio.
Non riporre materiale infiammabile nel forno: se
l’apparecchio viene messo inavvertitamente in
funzione potrebbe incendiarsi.
Assicurarsi sempre che le manopole siano nella
posizione “”/“
” quando l’apparecchio non è
utilizzato.
Non staccare la spina dalla presa della corrente
tirando il cavo, bensì afferrando la spina.
Non fare pulizia o manutenzione senza aver prima
staccato la spina dalla rete elettrica.
In caso di guasto, in nessun caso accedere ai
meccanismi interni per tentare una riparazione.
Contattare l’Assistenza (vedi Assistenza).
Non appoggiare oggetti sulla porta del forno
aperta.
Non è previsto che l'apparecchio venga utilizzato
da persone (bambini compresi) con ridotte
capacità fisiche, sensoriali o mentali, da persone
inesperte o che non abbiano familiarità con il
prodotto, a meno che non vengano sorvegliate da
una persona responsabile della loro sicurezza o
non abbiano ricevuto istruzioni preliminari sull'uso
dell'apparecchio.
Evitare che i bambini giochino con l'apparecchio.
Smaltimento
Smaltimento del materiale di imballaggio:
attenersi alle norme locali, così gli imballaggi
potranno essere riutilizzati.
La direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di
apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE),
prevede che gli elettrodomestici non debbano
essere smaltiti nel normale flusso dei rifiuti solidi
urbani. Gli apparecchi dismessi devono essere
raccolti separatamente per ottimizzare il tasso di
recupero e riciclaggio dei materiali che li
compongono ed impedire potenziali danni per la
salute e l’ambiente. Il simbolo del cestino barrato
è riportato su tutti i prodotti per ricordare gli
obblighi di raccolta separata.
Per ulteriori informazioni, sulla corretta
dismissione degli elettrodomestici, i detentori
potranno rivolgersi al servizio pubblico preposto o
ai rivenditori.
Risparmiare e rispettare l’ambiente
Azionando il forno negli orari che vanno dal tardo
pomeriggio fino alle prime ore del mattino si
collabora a ridurre il carico di assorbimento delle
aziende elettriche. Le opzioni di pianificazione dei
programmi, in particolar modo la “cottura
ritardata” (vedi Programmi) e la “pulizia
automatica ritardata” (vedi Manutenzione e cura),
permettono di organizzarsi in tal senso.
Si raccomanda di effettuare sempre le cotture al
BARBECUE e GRATIN a porta chiusa: sia per
ottenere migliori risultati che per un sensibile
risparmio di energia (10% circa).
Mantenere efficienti e pulite le guarnizioni, in
modo che aderiscano bene alla porta e non
procurino dispersioni di calore.
!
Questo prodotto soddisfa i requisiti imposti dalla
nuova Direttiva Europea sulla limitazione dei
consumi energetici in standby.
12
IT
Manutenzione e cura
Escludere la corrente elettrica
Prima di ogni operazione isolare l’apparecchio dalla
rete di alimentazione elettrica.
Pulire l’apparecchio
Lievi differenze di colore sul lato anteriore del
forno sono dovute a diversi materiali quali vetro,
plastica o metallo.
Eventuali ombreggiature sul vetro della porta,
simili a striature, sono dovute al riflesso della luce
della lampada del forno.
A temperature molto elevate lo smalto viene
marcato a fuoco. Durante questo processo
potrebbero generersi variazioni cromatiche.
Questo è normale e non influisce in alcun modo
sul funzionamento. I bordi delle lamiere sottili non
possono essere smaltati integralmente e possono
pertanto apparire grezzi. Questo non pregiudica
la protezione anticorrosione.
Le parti esterne smaltate o inox e le guarnizioni in
gomma possono essere pulite con una spugnetta
imbevuta di acqua tiepida, e sapone neutro. Se le
macchie sono difficili da asportare usare prodotti
specifici. Si consiglia di sciacquare
abbondantemente e di asciugare dopo la pulizia.
Non usare polveri abrasive o sostanze corrosive.
L’interno del forno va pulito preferibilmente ogni
volta dopo l’uso, quando è ancora tiepido. Usare
acqua calda e detersivo, risciaquare e asciugare
con un panno morbido. Evitare gli abrasivi.
Gli accessori possono essere lavati come normali
stoviglie, anche in lavastoviglie ad eccezione
delle guide scorrevoli.
Si consiglia di non spruzzare detergenti
direttamente sulla zona comandi ma di utilizzare
una spugnetta.
! Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta
pressione per la pulizia dell’apparecchio.
Pulire la porta
Pulire il vetro della porta con spugne e prodotti non
abrasivi e asciugare con un panno morbido; non
usare materiali ruvidi abrasivi o raschietti metallici
affilati che possono graffiare la superficie e causare
la frantumazione del vetro.
Per una pulizia più accurata è possibile smontare
la porta del forno:
1. aprire completamente la porta (vedi figura);
2. servendosi di un cacciavite, alzare e ruotare le
levette
F F
F F
F poste sulle due cerniere (vedi figura);
3. afferrare la porta ai due lati
esterni, richiudendola
lentamente ma non del tutto.
Poi tirare la porta verso di sé
estraendola dalla sua sede
(vedi figura). Rimontare la
porta seguendo il
procedimento in senso
contrario.
Controllare le guarnizioni
Controllare periodicamente lo stato della guarnizione
attorno alla porta del forno. In caso risulti
danneggiata rivolgersi al Centro Assistenza più
vicino (vedi Assistenza). È consigliabile non usare il
forno fino all’avvenuta riparazione.
Sostituire la lampadina
Per sostituire la
lampadina di
illuminazione del
forno:
1. Togliere il
coperchio in vetro
del
portalampada.
2. Estrarre la
lampadina e
sostituirla con una
analoga: lampada alogena tensione 230V, potenza
25 W, attacco G 9.
3. Rimontare il coperchio (vedi figura).
! Non toccare direttamente con le mani la lampadina.
F
coperchio
lampadina
cavità
13
IT
D
Montaggio del Kit Guide Scorrevoli
Per montare le guide scorrevoli:
1. Togliere i due telai
estraendoli dai
distanzieri A (vedi
figura).
2. Scegliere il ripiano in
cui inserire la guida
scorrevole. Facendo
attenzione al verso di
estrazione della guida
stessa, posizionare sul
telaio prima l’incastro B
e poi l’incastro C.
3. Fissare i due telai
con le guide montate
negli appositi fori posti
sulle pareti del forno
(vedi figura). I fori per il
telaio sinistro sono
posizionati in alto,
mentre i fori per quello
destro sono in basso.
4. Infine incastrare i telai sui distanzieri A.
! Non inserire le guide scorrevoli alla posizione 5.
B
C
Guida
sinistra
Guida
destra
Verso di
estrazione
A
14
IT
Anomalie e rimedi
Problema Possibile causa Rimedio
Il “Tasto Orologio” e le cifre sul
display lampeggiano.
L’apparecchio è stato appena
allacciato alla rete elettrica o
c’è stato un black-out.
Impostare l’orologio.
La programmazione di una
cottura non si è avviata.
C’è stato un black-out. Reimpostare le programmazioni.
Solo il “Tasto Orologio” è acceso
in alta luminosità.
L’apparecchio è in modalità
standby.
Toccare un tasto qualsiasi per
uscire dalla modalità standby.
Ho scelto un programma
automatico. Il display visualizza
“Hot” e la cottura non si avvia.
La temperatura interna nel forno
è superiore a quella proposta
p
er il
p
ro
g
ramma scelto.
Attendere che il forno si
raffreddi.
Ho scelto la cottura ventilata e il
cibo presenta delle bruciature.
Le posizioni 1 e 5: sono
investite direttamente dall’aria
calda che potrebbe provocare
bruciature sui cibi delicati.
Si consiglia di ruotare le leccarde
a metà cottura.
15
IT
Attenzione:
L’apparecchio è dotato di un sistema di diagnostica automatica che consente di rilevare eventuali
malfunzionamenti. Questi vengono comunicati dal display tramite messaggi del tipo: “F” seguito da numeri.
In questi casi è necessario l’intervento dell’assistenza tecnica.
Prima di contattare l’Assistenza:
Verificare se l’anomalia può essere risolta autonomamente;
Riavviare il programma per controllare se l’inconveniente è stato ovviato;
In caso negativo, contattare il Servizio Assistenza Tecnico Autorizzato.
! Non ricorrere mai a tecnici non autorizzati.
Comunicare:
Il tipo di anomalia;
il messaggio visibile sul display
Il modello della macchina (Mod.)
Il numero di serie (S/N)
Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta caratteristiche posta sull’apparecchio
Assistenza attiva 7 giorni su 7
In caso di necessità d’intervento chiamare il Numero Unico Nazionale 199.199.199*.
Un operatore sarà a completa disposizione per fissare un appuntamento con il Centro Assistenza Tecnico
Autorizzato più vicino al luogo da cui si chiama.
È attivo 7 giorni su 7, sabato e domenica compresi, e non lascia mai inascoltata una richiesta.
Estensione di garanzia Airbag
Airbag è il servizio esclusivo creato da Ariston che integra e prolunga nel tempo i contenuti della garanzia
standard: con una modica cifra protegge il cliente da ogni imprevisto riguardante l’assistenza e la
manutenzione dell’elettrodomestico. Per i 5 anni successivi alla data di acquisto il cliente che aderisce al
programma Airbag avrà diritto gratuitamente a:
l’intervento entro 48 ore dalla chiamata;
il contributo per spese di trasferta del Tecnico (diritto di chiamata);
la manodopera;
le parti di ricambio originali;
il trasporto dell’elettrodomestico non riparabile in loco.
Inoltre, qualora l’elettrodomestico non sia riparabile la garanzia prevede la sostituzione a prezzo agevolato in
funzione dell’anzianità del prodotto.
*Al costo di 14,26 centesimi di Euro al minuto(iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 08:00 alle 18:30, il Sab. dalle 08:00 alle
13:00 e di 5,58 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 18:30 alle 08:00, il Sab. dalle 13:00 alle
08:00 e i giorni festivi, per chi chiama da telefono fisso.
Per chi chiama da radiomobile le tariffe sono legate al piano tariffario dell’operatore telefonico utilizzato.
Le suddette tariffe potrebbero essere soggette a variazione da parte dell’operatore telefonico; per maggiori informazioni
consultare il sito www.aristonchannel.com.
Assistenza
19
GB
Control panel
RACK shelf
DRIPPING PAN shelf
GUIDE RAILS
for the sliding racks
position 5
position 4
position 3
position 7
position 6
position D
position 2
position 1
Description of
the appliance
Overall view
Control panel
Display
SELECTOR
knob
THERMOSTAT / TIMER
knob
DISPLAY
TIMER
icon
MINUTE MINDER
icon
CONTROL
PANEL LOCKED icon
LIGHT
icon
CONTROL PANEL
POWER BUTTON
START /
STOP
TEMPERATURE and TIME
numerical digits
END OF COOKING
icon
CLOCK
icon
DURATION
icon
MINUTE MINDER
icon
Preheating /
Residual heat
indicator
CONTROL
PANEL LOCK
indicator
MODE
icons
ES
49
Descripción del
aparato
Vista de conjunto
Panel de control
Pantalla
Mando de
PROGRAMAS
Mando de
TERMOSTATO/
FIJACIÓN DE TIEMPOS
PANTALLA
Icono
FIJACIÓN
DE TIEMPOS
Icono
CONTADOR DE MINUTOS
Icono
BLOQUEO DE MANDOS
Icono
LUZ
ENCENDIDO
DEL PANEL
PUESTA EN MARCHA /
PARADA
Cifras de TEMPERATURA
y TIEMPOS
Icono de
FIN DE COCCIÓN
Icono
RELOJ
Icono de
DURACIÓN
Icono
CONTADOR DE MINUTOS
Indicador de
Precalentamiento /
Calor residual
Indicador de
PANEL DE MANDOS
BLOQUEADO
Icono
PROGRAMAS
Panel de control
Nivel PARRILLA
Nivel GRASERA
GU
Í
AS
de deslizamiento
de los niveles
posición 5
posición 4
posición 3
posición 7
posición 6
posición D
posición 2
posición 1
64
PT
Descrição do
aparelho
Vista de conjunto
Painel de comandos
Visor
Selector de
PROGRAMAS
Selector de
TERMOSTATO/
PROGRAMAÇÃO dos TEMPOS
DISPLAY
Ícone
CONFIGURAÇÃO
DE TEMPOS
Ícone do
CONTADOR DE MINUTOS
Ícone
BLOQUEIO COMANDOS
Ícone
LUZ
LIGAÇÃO PAINEL
INÍCIO/
PARAGEM
Dígitos numéricos de TEMPERATURAS
e TEMPOS
Ícone do
FIM DA COZEDURA
Ícone
RELÓGIO
Í
cone
DURAÇÃO
Ícone
CONTADOR DE MINUTOS
Indicador do
Pré-aquecimento /
Calor resíduo
Indicador de
TECLADO BLOQUEADO
Ícone dos
PROGRAMAS
Painel de comandos
Prateleira GRADE
Prateleira
BANDEJA PINGADEIRA
GUIAS
de deslizamento
das prateleiras
posição 5
posição 4
posição 3
posição 7
posição 6
posição D
posição 2
posição 1
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Whirlpool 7OOK 998E X RU/HA Guida utente

Categoria
Forni
Tipo
Guida utente