Whirlpool 7OOK 998E X RU/HA Guida utente

7OOK 997ESC X RU/HA

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7OOK 998E RU/HA

IT

FORNO

Sommario

Installazione, 2-3

Posizionamento

Collegamento elettrico

Dati tecnici

Descrizione dell’apparecchio, 4

Vista d’insieme

Pannello di controllo

Display

Avvio e utilizzo, 5-6

Struttura del forno

Blocco comandi

Impostare l’orologio

Impostare il contaminuti

Avviare il forno

Ripristino delle impostazioni di fabbrica

Standby

Programmi, 7-10

Programmi di cottura manuali

Programmi di cottura automatici

Programmare la cottura

Consigli pratici di cottura

Tabella cottura

Precauzioni e consigli, 11

Sicurezza generale

Smaltimento

Risparmiare e rispettare l’ambiente

Manutenzione e cura, 12-13

Escludere la corrente elettrica

Pulire l’apparecchio

Pulire la porta

Sostituire la lampadina

Montaggio del Kit Guide Scorrevoli

Anomalie e rimedi, 14

Assistenza, 15

Assistenza attiva 7 giorni su 7

Estensione di garanzia Airbag

Italiano, 1 Français, 31English,16

GB

IT

FR

Istruzioni per l’uso

Espanol, 46 Portuges, 61

ES PT

2

IT

Le dichiarazioni di consumo indicate in targhetta

caratteristiche sono state misurate con questo tipo

di installazione.

Aerazione

Per garantire una buona aerazione è necessario

eliminare la parete posteriore

del vano. È preferibile

installare il forno in modo che

appoggi su due listelli in

legno oppure su piano

continuo che abbia

un’apertura di almeno 45 x

560 mm (vedi figure).

Centraggio e fissaggio

Per fissare l’apparecchio al mobile:

• aprire la porta del forno;

• togliere i 2 gommini che coprono i fori di fissaggio

posti sulla cornice perimetrale;

• fissare il forno al mobile utilizzando 2 viti a legno;

• riposizionare i gommini coprifori.

! Tutte le parti che assicurano la protezione debbono

essere fissate in modo tale da non poter essere tolte

senza l’aiuto di qualche utensile.

! È importante conservare questo libretto per poterlo

consultare in ogni momento. In caso di vendita, di

cessione o di trasloco, assicurarsi che resti insieme

all’apparecchio per informare il nuovo proprietario sul

funzionamento e sui relativi avvertimenti.

! Leggere attentamente le istruzioni: ci sono

importanti informazioni sull’installazione, sull’uso e

sulla sicurezza.

Posizionamento

! Gli imballaggi non sono giocattoli per bambini e

vanno eliminati secondo le norme per la raccolta

differenziata (vedi Precauzioni e consigli).

! L’installazione va effettuata secondo queste

istruzioni e da personale professionalmente

qualificato. Una errata installazione può causare

danni a persone, animali o cose.

Incasso

Per garantire un buon funzionamento

dell’apparecchio è necessario che il mobile abbia le

caratteristiche adatte:

• i pannelli adiacenti il forno devono essere di

materiale resistente al calore;

• nel caso di mobili in legno impiallacciato, le colle

devono essere resistenti alla temperatura di

100°C;

• per l’incasso del forno, sia nel caso di inserimento

sottotavolo (vedi figura) che a colonna, il mobile

deve avere le seguenti dimensioni:

597 mm.

595 mm.

22,5 mm.*

20,5 mm.

550 mm.

570 mm.

20 mm.

575-585 mm.

45 mm.

558 mm. min.

550 mm.

min.

* Solo per modelli inox

! Una volta incassato l’apparecchio non debbono

essere possibili contatti con le parti elettriche.

Installazione

560 mm.

4

5

m

.

min. 20 mm

min. 45 mm

FORNO

VENTILATO

3

IT

Collegamento elettrico

! I forni dotati di cavo di alimentazione tripolare sono

predisposti per il funzionamento con corrente

alternata, con tensione e frequenza indicate nella

targhetta caratteristiche posta sull’apparecchio (vedi

sotto).

Montaggio del cavo di alimentazione

1. Aprire la morsettiera

facendo leva con un

cacciavite sulle

linguette laterali del

coperchio: tirare e

aprire il coperchio

(vedi figura).

2. Mettere in opera il

cavo di alimentazione:

svitare la vite del

serracavo e le tre viti

dei contatti L-N-

e

poi fissare i cavetti

sotto

le teste delle viti

rispettando i colori Blu

(N) Marrone (L) Giallo-

Verde

(vedi figura).

3. Fissare il cavo

nell’apposito

fermacavo.

4. Chiudere il coperchio della morsettiera.

Allacciamento del cavo di alimentazione alla rete

Montare sul cavo una spina normalizzata per il

carico indicato nella targhetta caratteristiche (vedi a

fianco).

In caso di collegamento diretto alla rete è necessario

interporre tra l’apparecchio e la rete un interruttore

onnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm

dimensionato al carico e rispondente alle norme in

vigore (il filo di terra non deve essere interrotto

dall’interruttore). Il cavo di alimentazione deve

essere posizionato in modo tale che in nessun punto

superi di 50°C la temperatura ambiente (per

esempio lo schienale del forno)..

! L’installatore è responsabile del corretto

collegamento elettrico e dell’osservanza delle norme

di sicurezza.

Prima di effettuare l’allacciamento accertarsi che:

• la presa abbia la messa a terra e sia a norma di

legge;

• la presa sia in grado di sopportare il carico

massimo di potenza della macchina, indicato

nella targhetta caratteristiche (vedi sotto);

• la tensione di alimentazione sia compresa nei

valori nella targhetta caratteristiche (vedi sotto);

• la presa sia compatibile con la spina

dell’apparecchio. In caso contrario sostituire la

presa o la spina; non usare prolunghe e multiple.

! Ad apparecchio installato, il cavo elettrico e la

presa della corrente devono essere facilmente

raggiungibili.

! Il cavo non deve subire piegature o compressioni.

! Il cavo deve essere controllato periodicamente e

sostituito solo da tecnici autorizzati (vedi

Assistenza).

! L’azienda declina ogni responsabilità qualora

queste norme non vengano rispettate.

TARGHETTA CARATTERISTICHE

Dimensioni*

larghezza cm 43,5

altezza cm 41

profondità cm 41

Volume*

lt. 74

Collegamenti

elettrici

tensione a 220-240V~ 50/60Hz

potenza massima assorbita

2600W (vedi targhetta

caratteristiche)

ENERGY

LABEL

Direttiva 2002/40/CE

sull’etichetta dei forni elettrici.

Norma EN 50304

Consumo energia dichiarazione

Classe convezione Forzata -

funzione di

riscaldamento: ECO

Questa apparecchiatura è

conforme alle seguenti Direttive

Comunitarie: 2006/95/CEE del

12/12/06 (Bassa Tensione) e

successive modificazioni -

2004/108/CEE del 15/12/04

(Compatibilità Elettromagnetica)

e successive modificazioni -

93/68/CEE del 22/07/93 e

successive modificazioni -

2002/96/CE e successive

modificazioni.

1275/2008 Stand-by/off mode

Dimensioni**

larghezza cm 45,6

altezza cm 41

profondità cm 41

Volume**

lt. 77

* Solo per modelli con guide imbutite.

** Solo per modelli con

g

uide in filo.

N

L

4

IT

Descrizione

dell’apparecchio

Vista d’insieme

Pannello di controllo

Display

Digit numerici TEMPERATURA

e TEMPI

Icona

FINE COTTURA

Icona

OROLOGIO

Icona

DURATA

Icona

CONTAMINUTI

Indicatore del

Preriscaldamento/

Calore residuo

Indicatore

TASTIERA BLOCCATA

Icone

PROGRAMMI

Manopola

PROGRAMMI

Manopola

TERMOSTATO/

IMPOSTAZIONE TEMPI

DISPLAY

Icona

IMPOSTAZIONE

TEMPI

Icona

CONTAMINUTI

Icona

BLOCCO COMANDI

Icona

LUCE

ACCENSIONE

PANNELLO

AVVIO/

ARRESTO

Pannello di controllo

Ripiano GRIGLIA

Ripiano LECCARDA

GUIDE di

scorrimento dei

ripiani

posizione 5

posizione 4

posizione 3

posizione 7

posizione 6

posizione D

posizione 2

posizione 1

5

IT

Struttura del forno

Il forno Openspace offre 70lt di capacità e la

possibilità di cucinare pietanze su 4 livelli

contemporaneamente o cucinare porzioni

abbondanti, che non starebbero in un forno

tradizionale.

Grazie alla ExtraLarge Space, Openspace offre 10

funzioni di cottura, di cui 6 universali, utilizzabili per

qualsiasi preparazione, e 4 programmi automatici,

che assicurano risultati perfetti per qualsiasi ricetta.

GRIGLIA

LECCARDA

GRIGLIA

ExtraLarge Space: cottura su 4 livelli

! Alla prima accensione fare funzionare il forno a

vuoto per almeno un’ora con il termostato al

massimo e a porta chiusa. P oi spegnere, aprire la

porta del forno e aerare il locale. L’odore che si

avverte è dovuto all’evaporazione delle sostanze

usate per proteggere il forno.

! Per facilitare le impostazioni, mantenere in

posizione la manopola: i numeri sul display scorrono

più velocemente.

! Ogni impostazione viene memorizzata

automaticamente dopo 10 secondi.

! Non è possibile attivare i tasti touch se si

indossano dei guanti.

Alcuni modelli sono dotati di un sistema di cerniere

che permette alla porta di chiudersi lentamente

senza che sia richiesto di accompagnarne la corsa

con la mano. Per un corretto utilizzo, prima di

chiudere:

• aprire completamente la porta.

• evitare di forzare la chiusura manualmente.

Blocco comandi

! E’ possibile bloccare i comandi a forno spento, a

cottura avviata o terminata e in programmazione.

Per bloccare i comandi che regolano il forno,

premere il tasto

per almeno 2 secondi. Viene

emesso un segnale acustico e il display visualizza il

simbolo chiave “n--O”. L’ icona

accesa indica il

blocco attivato.

Per sbloccare, premere nuovamente per almeno 2

secondi il tasto

.

Impostare l’orologio

! L’orologio è impostabile solo a forno spento. Se il

forno è in modalità standby la prima pressione del

tasto

visualizza l’ora corrente. Premere

nuovamente per impostare l’ora.

Dopo l’allacciamento alla rete elettrica o dopo

un black-out, il tasto e le cifre sul display

lampeggiano per 10 secondi.

Per regolare l’orologio:

1. Premere il tasto

.

2. ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso

il “+” e “-” per regolare l’ora.

3. Raggiunta l’ora esatta, premere nuovamente il

tasto

.

4. ripetere l’operazione sopra descritta per i minuti.

In caso di black-out l’orologio deve essere

reimpostato. L’icona

lampeggiante sul display

segnala che l’orologio non è correttamente

impostato.

Impostare il contaminuti

! Il contaminuti è sempre impostabile sia a forno

spento che acceso. Non controlla l’accensione e lo

spegnimento del forno.

Il contaminuti a tempo scaduto emette un segnale

acustico, che si arresta dopo 30 secondi o

premendo un qualsiasi tasto attivo.

Per regolare il contaminuti:

1. Premere il tasto

.

2. Regolare il tempo desiderato ruotando la

manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il “+” e “-”.

3. Raggiunta l’impostazione desiderata, premere

nuovamente il tasto .

L’icona

accesa segnala che il contaminuti è

attivo. Il DISPLAY visualizza il conto alla rovescia.

Per annullare il contaminuti, premere il tasto

e

con la manopola

portare il tempo fino a 00:00.

Premere nuovamente il tasto

.

Lo spegnimento dell’icona

segnala che il

contaminuti è disattivo.

Avvio e utilizzo

6

IT

Avviare il forno

1. Accendere il pannello di controllo premendo il

tasto

. L’apparecchio emette un triplice suono

ascendente e si illuminano in sequenza tutti i tasti.

2. Selezionare il programma di cottura desiderato

ruotando la manopola PROGRAMMI. Il display

visualizza:

- in caso di programma manuale, la temperatura

associata al programma;

- “Auto” alternato alla durata in caso di programma

automatico.

3. Premere il tasto

per avviare la cottura.

4. Il forno entra nella fase di preriscaldamento, gli

indicatori di preriscaldamento si illuminano man

mano che la temperatura sale.

5. Un segnale acustico e l’accensione di tutti gli

indicatori di preriscaldamento segnalano che il

preriscaldamento è completo. E’ possibile infornare

gli alimenti da cuocere

6. Durante la cottura è sempre possibile:

- modificare la temperatura ruotando la manopola

TERMOSTATO

(solo per programmi manuali);

- programmare la durata di una cottura (vedi

Programmi);

- interrompere la cottura premendo il tasto

. In

questo caso l’apparecchio ricorda la temperatura

eventualmente modificata in precedenza (solo per

programmi manuali).

- spegnere il forno tenendo premuto il tasto

per

3 secondi.

7. In caso di black-out, se la temperatura del forno

non si è abbassata troppo, l’apparecchio è dotato di

un sistema che riattiva il programma dal punto in cui

è stato interrotto. Le pianificazioni in attesa di avvio,

invece, non vengono ripristinate al ritorno della

corrente e devono essere riprogrammate (per

esempio: è stata programmata l’inizio di una cottura

per le 20:30. Alle 19:30 ce un black-out. Al ritorno

della corrente bisogna reimpostare la

programmazione).

!!

! Nel programma BARBECUE non è previsto il

preriscaldamento.

!!

! Non appoggiare mai oggetti sul fondo del forno

perché si rischiano danni allo smalto.

!!

! Porre sempre i recipienti di cottura sulla griglia in

dotazione.

Ventilazione di raffreddamento

Per ottenere una riduzione delle temperature esterne,

una ventola di raffreddamento genera un getto d’aria

che esce tra il pannello di controllo, porta del forno

ed anche nella parte inferiore della porta forno.Nel

programma FAST COOKING la ventola si attiva

automaticamente dopo dieci minuti dall’avvio.

!!

! A fine cottura la ventola rimane attiva finché il forno

non è sufficientemente freddo.

Luce del forno

La luce si accende al momento dell’avvio di un

programma di cottura.

Il tasto

permette di accendere e spegnere la

luce in qualsiasi momento.

Indicatori di calore residuo

L’apparecchio è provvisto di un indicatore di calore

residuo. A forno spento il display segnala tramite

l’accensione della barra del “calore residuo” la

presenza di temperatura all’interno della cavità. I

singoli elementi della barra si spengono man mano

che la temperatura all’interno del forno si raffredda.

Ripristino delle impostazioni di fabbrica

Il forno ha la possibilità di essere riportato ai valori

di fabbrica, resettando tutte le impostazioni scelte

dall’utente (orologio e durate personalizzate). Per

eseguire il reset spegnere il forno, mantenere girata

la manopola PROGRAMMI in senso orario e premere

contemporaneamente il tasto

per 6 secondi. Ad

avvenuto ripristino viene emesso un segnale

acustico. Alla prima pressione del tasto

si è

riportati alla prima accensione.

Standby

Questo prodotto soddisfa i requisiti imposti dalla

nuova Direttiva Europea sulla limitazione dei

consumi energetici in standby. Se non si eseguono

operazioni per 30 minuti e non è stato impostato

nessun blocco di tasti o porta, l’apparecchio si

dispone automaticamente in modalità standby. La

modalità standby è visualizzata con “Icona

Orologio” in alta luminosità. Non appena si

interagisce nuovamente con l’apparecchio, il

sistema ritorna in modalità operativa.

7

IT

! Per garantire la perfetta morbidezza e croccantezza

dei cibi il forno rilascia sotto forma di vapore acqueo

l'umidità che proviene naturalmente dal cibo. In

questo modo si possono avere dei risultati di cottura

ottimali su tutte le pietanze.

! Ad ogni accensione il forno propone il primo

programma di cottura manuale.

Programmi di cottura manuali

! Tutti i programmi hanno una temperatura di cottura

preimpostata. Essa può essere regolata

manualmente, impostandola a piacere tra 30°C e

250°C (300°C per il programma BARBECUE ).

Eventuali modifiche della temperatura veranno

memorizzate e riproposte al successivo utilizzo del

programma. Se la temperatura scelta è superiore

alla temperatura interna nel forno, il display

visualizza la scritta “Hot”. E’ comunque possibile

avviare la cottura.

Programma MULTILIVELLO

Poiché il calore è costante in tutto il forno, l’aria cuoce

e rosola il cibo in modo uniforme. È possibile utilizzare

fino a un massimo di due ripiani contemporaneamente.

Programma BARBECUE

Si attiva l’elemento riscaldante superiore e il girarrosto

(ove presente). La temperatura elevata e diretta del grill

è consigliata per gli alimenti che necessitano di un’alta

temperatura superficiale. Effettuare le cotture con la porta

del forno chiusa (vedere “Consigli pratici di cottura”).

Programma GRATIN

Si attiva l’elemento riscaldante superiore e durante

una parte del ciclo anche l’elemento riscaldante

circolare, entrano in funzione la ventola e il girarrosto

(ove presente). Unisce all’irradiazione termica

unidirezionale la circolazione forzata dell’aria

all’interno del forno.

Ciò impedisce la bruciatura superficiale degli

alimenti aumentando il potere di penetrazione del

calore. Effettuare le cotture con la porta del forno

chiusa (vedere “Consigli pratici di cottura”).

Programma FAST COOKING

Questo programma è particolarmente indicato per

cotture veloci di cibi preconfezionati (surgelati o

precotti). I risultati migliori si ottengono utilizzando

un solo ripiano.

Programmi BASSA TEMPERATURA

Questo tipo di cottura consente di lievitare,

scongelare, di preparare lo yogurth, riscaldare più o

meno rapidamente, cuocere lentamente a bassa

temperatura. Le temperature selezionabili sono: 40,

65, 90 °C.

Programma PASTICCERIA

Si attiva l’elemento riscaldante posteriore ed entra in

funzione la ventola, garantendo un calore delicato e

uniforme all’interno del forno. Questo programma è

indicato per la cottura dei cibi delicati (ad es. dolci

che necessitano di lievitazione).

Programma PIZZA

Si attivano gli elementi riscaldanti superiore e

circolare ed entra in funzione la ventola. Questa

combinazione consente un rapido riscaldamento del

forno. Nel caso si utilizzi più di un ripiano alla volta,

è necessario cambiarli di posizione tra loro a metà

cottura.

Programma ECO

Si attiva l'elemento riscaldante posteriore ed entra in

funzione la ventola, garantendo un calore delicato e

uniforme all'interno del forno. Questo programma a

risparmio energetico è indicato per la cottura di piccole

pietanze, adatto per riscaldare vivande e completare

cotture.

Girarrosto (solo in alcuni modelli)

Per azionare il girarrosto

(vedi figura) procedere

come segue:

1. mettere la leccarda

in posizione 1;

2. mettere il sostegno

del girarrosto in

posizione 3 e inserire lo

spiedo nell’apposito

foro posto sulla parete

posteriore del forno;

3. azionare il girarrosto selezionando con la

manopola PROGRAMMI

o ;

Con entrambe i programmi

o avviati, se si

apre la porta il girarrosto si arresta.

Programmi di cottura automatici

! La temperatura e la durata di cottura sono

prestabilite tramite il sistema C.O.P.® (Cottura

Ottimale Programmata) che garantisce

automaticamente un risultato perfetto. La cottura si

interrompe automaticamente e il forno avvisa

quando la pietanza è cotta. La cottura può essere

Programmi

8

IT

effettuata infornando a freddo o a caldo. EE'

possibile personalizzare la durata di cottura in base

ai propri gusti personali modificandola, prima

dell'avvio, di ±5/20 minuti a seconda del programma

scelto. A cottura avviata è comunque possibile

modificarne la durata. Se la modifica viene effettuata

prima dell'avvio del programma, questa viene

memorizzata e riproposta al successivo utilizzo del

programma. Se la temperatura interna nel forno è

superiore a quella proposta per il programma scelto,

il display visualizza la scritta “Hot” e non è possibile

avviare la cottura; attendere che il forno si raffreddi.

! Al raggiungimento della fase di cottura il forno emette un

segnale acustico.

! Non aprite la porta forno per evitare di falsare i tempi e le

temperature di esecuzione delle cotture.

Programma DOLCI

Questa funzione è ideale per la cottura di dolci sia a

base di lievito naturale, sia a base di lievito chimico

e senza lievito.Infornare a forno freddo. E’ comunque

possibile infornare anche a forno caldo.

Programma PANE

Utilizzare questa funzione per cuocere il pane. Per

ottenere i migliori risultati vi consigliamo di seguire

attentamente le indicazioni sotto riportate:

• rispettare la ricetta;

• il peso massimo per leccarda;

• non dimenticare di mettere 100 gr (1 dl) di acqua

fredda sulla leccarda alla posizione 7;

• la lievitazione del impasto va fatto a temperatura

ambiante per 1 ora o 1 ora e mezzo, in funzione della

temperatura della stanza, e in pratica, fino al raddoppio

del impasto.

Ricetta per il PANE :

1 Leccarda di 1000g Max, Ripiano basso

2 Leccarde di 1000g Max, Ripiani basso e medio

Ricetta per 1000g d’impasto : 600g Farina, 360g Acqua,

11g Sale, 25g lievito fresco (oppure 2 bustini in polvere)

Processo:

• Mescolare la farina ed il sale in un grande recipiente.

• Diluire il lievito nell’acqua leggermente tiepida (circa 35

gradi).

• Aprite la farina a fontana.

• Versare il miscuglio di acqua e lievito

• Lavorare fino ad ottenimento di un impasto omogeneo

e poco colloso, stirandolo col palmo della mano e

ripiegandolo su se stesso per 10 minuti.

• Formare una palla, mettere l’impasto in un’insalatiera e

ricoprirla con pellicola trasparente per evitare che la

superficie dell’impasto si secchi. Mettere l’insalatiera

nel forno alla funzione manuale BASSA

TEMPERATURA a 40°C e lasciar lievitare per circa 1

ora (il volume dell’impasto deve raddoppiare)

• Dividere la palla per ottenere i diversi pani.

• Disporli sulla leccarda su una carta forno.

• Cospargere i pani di farina.

• Fare dei tagli sui pani.

• Infornare a forno freddo.

• Avviare la cottura

PANE

• Alla fine della cottura, lasciare riposare i pani su una

griglia fino a completo raffreddamento.

9

IT

Programmare la cottura

! La programmazione è possibile solo dopo aver

selezionato un programma di cottura.

Programmare la durata di cottura

1. Premere il tasto

finchè non lampeggiano

l’icona

e i digit numerici sul display;

2. ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso

il “+” e “-” per regolare il tempo desiderato;se si

mantiene in posizione la manapola i numeri scorrono

più velocemente per facilitare l’impostazione.

3. Raggiunta la durata desiderata, premere

nuovamente il tasto

. Il display visualizza

alternativamente la durata e la temperatura

impostata.

4. Premere il tasto

per avviare la cottura.

5. A cottura terminata, sul display compare la scritta

“END” e viene emesso un segnale acustico.

• Esempio: sono le 9:00 e viene programmata una

durata di 1 ora e 15 minuti. Il programma si arresta

automaticamente alle 10:15.

Programmare la fine di una cottura

! La programmazione della fine di una cottura è

possibile solo dopo aver impostato una durata di

cottura.

! Per utilizzare al meglio la programmazione ritardata

è necessario che l’orologio sia correttamente

impostato.

1. Seguire la procedura da 1 a 3 descritta per la

durata;

2. Premere 2 volte il tasto

: lampeggiano l’icona

e i digit numerici sul display;

3. ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso

il “+” e “-” per regolare l’ora di fine cottura.

4. Raggiunta l’ora di fine desiderata, premere

nuovamente il tasto

. Il display visualizza

alternativamente la durata, l’ora di fine cottura e la

temperatura impostata.

5. Premere il tasto

per attivare la

programmazione.

Le icone

e accese segnalano che è stata

effettuata una programmazione. Sul DISPLAY vengono

visualizzate alternativamente l’ora di fine cottura e la

durata.

6. Una volta terminata la cottura, sul display

compare la scritta “END” e viene emesso un segnale

acustico.

• Esempio: sono le ore 9:00, viene programmata

una durata di 1 ora e 15 minuti e le 12:30 come

ora di fine. Il programma inizia automaticamente

alle ore 11:15.

Per annullare una programmazione premere il tasto

.

Consigli pratici di cottura

! Nelle cotture ventilate non utilizzare le posizioni 1 e

5: sono investite direttamente dall’aria calda che

potrebbe provocare bruciature sui cibi delicati.

! Nelle cotture BARBECUE e GRATIN, in particolare se

praticate col girarrosto, disporre la leccarda in

posizione 1 per raccogliere i residui di cottura (sughi

e/o grassi).

MULTILIVELLO

• Utilizzare le posizioni 2 e 4, mettendo alla 2 i cibi

che richiedono maggior calore.

• Disporre la leccarda in basso e la griglia in alto.

BARBECUE

• Inserire la griglia in posizione 3 o 4, disporre gli

alimenti al centro della griglia.

• Si consiglia di impostare il livello di energia al

massimo. Non allarmarsi se la resistenza superiore

non resta costantemente accesa: il suo

funzionamento è controllato da un termostato.

FORNO PIZZA

• Utilizzare una teglia in alluminio leggero,

appoggiandola sulla griglia in dotazione.

Con la leccarda si allungano i tempi di cottura e

difficilmente si ottiene una pizza croccante.

• Nel caso di pizze molto farcite è consigliabile

inserire la mozzarella a metà cottura.

10

IT

Tabella cottura cavità

Funzioni Alimenti Peso

(Kg)

Cottura

su n.

ripiani

Posizione dei ripiani Preriscaldamento Temperatura

consigliata

(°C)

Durata

cottura

(minuti)

N. Leccarda Griglia 1 Griglia 2 Griglia 3

Fast cooking*

Spiedini

Filetti di pesce

Patate congelate

1

5

No

210

200

230

20-25

15-20

25-30

Pane

Pane (vedi ricetta) 2

2

1

2

3

7**

2

1

4

3

5

No

1,5 -2

5

Dolci

Dolci 1

2

No

* I tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai proprio gusti personali. I tempi di

preriscaldamento del forno sono preimpostati e non modificabili manualmente.

** Come da ricetta, aggiungere 100 gr (1 dl) di acqua nella leccarda in posizione 7.

*** Utilizzare la leccarda per raccogliere i grassi della cottura.

! Programma ECO : Questo programma, con maggiori tempi di cottura ma con un sensibile risparmio energetico,

è indicato per pietanze quali filetti di pesce, piccola pasticceria e verdure. E' adatto anche per riscaldare vivande

e completare cotture.

1

2

3

4

2 o 3

1 o 2

1

3 o 5

3

5

56

Si

220

15-25

20-30

25-35

30-40

Gratin*

Arrosto di carne

Gratin

Grosso arrosto

Grosso volatile arrosto

1

2***

3 o 4

1***

3

2

No

200

190

200

35-75

40-60

90-120

Barbecue*

Costata di manzo

Salsicce

Costata di maiale

Bacon

1

3***

4 o 5

5 o 7

Si

270-300

20-30

10-20

15-25

3-6

Bassa

temperatura*

Lievitazione/

Scongelamento

Meringhe bianche

Carne/Pesce

1

4

3

2

1

3

5

6

No

40

65

90

8-12 ore

90-180

Pizza*

Pizza/Focaccia

Universali

Automatici

Multilivello*

Crostate 1

2

3

4 1

2 o 3

1 o 2

1

3

3 o 5

3

5

6

Si

190

180

25-30

35-45

40-50

45-55

1

2

3

4

2 o 3

1 a 2

1

3 a 5

3

5

5 6

Si

Biscotti 180

180

15-25

20-30

Pasticci 1

2

3

2 o 3

2

1

5

4 6

Si

200

30-40

35-45

40-50

Crème Caramel

(bagno maria)

1

2

3

2 o 3

2

1

5

46

Si

170

35-45

40-50

Panettone 1 1 o 2 Si 160 45-60

Plumcake 1

2

2 o 3

1 4 o 5

Si

160

60-75

Arrosto

1 1*** 2 Si 160 90-240

Bignè

Pasticci

Plumcake

Pan di spagna

Pasticceria*

3

4

1

4

3

6

5

6

Yes

190

30-40

3146 Yes 200 40-50

2 1 4 or 5 Yes 160 60-75

2

3

2

1

5

46

Yes

190

35-40

40-45

11

IT

Precauzioni e consigli

! L’apparecchio è stato progettato e costruito in

conformità alle norme internazionali di sicurezza.

Queste avvertenze sono fornite per ragioni di

sicurezza e devono essere lette attentamente.

Sicurezza generale

• L’apparecchio è stato concepito per un uso di tipo

non professionale all’interno dell’abitazione.

• L’apparecchio non va installato all’aperto,

nemmeno se lo spazio è riparato, perché è molto

pericoloso lasciarlo esposto a pioggia e temporali.

• Per movimentare l’apparecchio servirsi sempre

delle apposite maniglie poste sui fianchi del

forno.

• Non toccare l’apparecchio a piedi nudi o le mani o

i piedi bagnati o umidi.

• L’apparecchio deve essere usato per cuocere

alimenti, solo da persone adulte e secondo le

istruzioni riportate in questo libretto. Ogni

altro uso (ad esempio: riscaldamento di

ambienti) è da considerarsi improprio e quindi

pericoloso. Il costruttore non può essere

considerato responsabile per eventuali danni

derivanti da usi impropri, erronei ed

irragionevoli.

• Durante l'uso dell'apparecchio gli elementi

riscaldanti e alcune parti della porta forno

diventano molto calde. Fare attenzione a non

toccarle e tenere i bambimi a distanza.

• Evitare che il cavo di alimentazione di altri

elettrodomestici entri in contatto con parti calde

del forno.

• Non ostruire le aperture di ventilazione e di

smaltimento di calore.

• Impugnare la maniglia di apertura della porta al

centro: ai lati potrebbe essere calda.

• Utilizzare sempre guanti da forno per inserire o

estrarre recipienti.

• Non rivestire il fondo del forno con fogli di

alluminio.

• Non riporre materiale infiammabile nel forno: se

l’apparecchio viene messo inavvertitamente in

funzione potrebbe incendiarsi.

• Assicurarsi sempre che le manopole siano nella

posizione “”/“

” quando l’apparecchio non è

utilizzato.

• Non staccare la spina dalla presa della corrente

tirando il cavo, bensì afferrando la spina.

• Non fare pulizia o manutenzione senza aver prima

staccato la spina dalla rete elettrica.

• In caso di guasto, in nessun caso accedere ai

meccanismi interni per tentare una riparazione.

Contattare l’Assistenza (vedi Assistenza).

• Non appoggiare oggetti sulla porta del forno

aperta.

• Non è previsto che l'apparecchio venga utilizzato

da persone (bambini compresi) con ridotte

capacità fisiche, sensoriali o mentali, da persone

inesperte o che non abbiano familiarità con il

prodotto, a meno che non vengano sorvegliate da

una persona responsabile della loro sicurezza o

non abbiano ricevuto istruzioni preliminari sull'uso

dell'apparecchio.

• Evitare che i bambini giochino con l'apparecchio.

Smaltimento

• Smaltimento del materiale di imballaggio:

attenersi alle norme locali, così gli imballaggi

potranno essere riutilizzati.

• La direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di

apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE),

prevede che gli elettrodomestici non debbano

essere smaltiti nel normale flusso dei rifiuti solidi

urbani. Gli apparecchi dismessi devono essere

raccolti separatamente per ottimizzare il tasso di

recupero e riciclaggio dei materiali che li

compongono ed impedire potenziali danni per la

salute e l’ambiente. Il simbolo del cestino barrato

è riportato su tutti i prodotti per ricordare gli

obblighi di raccolta separata.

Per ulteriori informazioni, sulla corretta

dismissione degli elettrodomestici, i detentori

potranno rivolgersi al servizio pubblico preposto o

ai rivenditori.

Risparmiare e rispettare l’ambiente

• Azionando il forno negli orari che vanno dal tardo

pomeriggio fino alle prime ore del mattino si

collabora a ridurre il carico di assorbimento delle

aziende elettriche. Le opzioni di pianificazione dei

programmi, in particolar modo la “cottura

ritardata” (vedi Programmi) e la “pulizia

automatica ritardata” (vedi Manutenzione e cura),

permettono di organizzarsi in tal senso.

• Si raccomanda di effettuare sempre le cotture al

BARBECUE e GRATIN a porta chiusa: sia per

ottenere migliori risultati che per un sensibile

risparmio di energia (10% circa).

• Mantenere efficienti e pulite le guarnizioni, in

modo che aderiscano bene alla porta e non

procurino dispersioni di calore.

!

Questo prodotto soddisfa i requisiti imposti dalla

nuova Direttiva Europea sulla limitazione dei

consumi energetici in standby.

12

IT

Manutenzione e cura

Escludere la corrente elettrica

Prima di ogni operazione isolare l’apparecchio dalla

rete di alimentazione elettrica.

Pulire l’apparecchio

• Lievi differenze di colore sul lato anteriore del

forno sono dovute a diversi materiali quali vetro,

plastica o metallo.

• Eventuali ombreggiature sul vetro della porta,

simili a striature, sono dovute al riflesso della luce

della lampada del forno.

• A temperature molto elevate lo smalto viene

marcato a fuoco. Durante questo processo

potrebbero generersi variazioni cromatiche.

Questo è normale e non influisce in alcun modo

sul funzionamento. I bordi delle lamiere sottili non

possono essere smaltati integralmente e possono

pertanto apparire grezzi. Questo non pregiudica

la protezione anticorrosione.

• Le parti esterne smaltate o inox e le guarnizioni in

gomma possono essere pulite con una spugnetta

imbevuta di acqua tiepida, e sapone neutro. Se le

macchie sono difficili da asportare usare prodotti

specifici. Si consiglia di sciacquare

abbondantemente e di asciugare dopo la pulizia.

Non usare polveri abrasive o sostanze corrosive.

• L’interno del forno va pulito preferibilmente ogni

volta dopo l’uso, quando è ancora tiepido. Usare

acqua calda e detersivo, risciaquare e asciugare

con un panno morbido. Evitare gli abrasivi.

• Gli accessori possono essere lavati come normali

stoviglie, anche in lavastoviglie ad eccezione

delle guide scorrevoli.

• Si consiglia di non spruzzare detergenti

direttamente sulla zona comandi ma di utilizzare

una spugnetta.

! Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta

pressione per la pulizia dell’apparecchio.

Pulire la porta

Pulire il vetro della porta con spugne e prodotti non

abrasivi e asciugare con un panno morbido; non

usare materiali ruvidi abrasivi o raschietti metallici

affilati che possono graffiare la superficie e causare

la frantumazione del vetro.

Per una pulizia più accurata è possibile smontare

la porta del forno:

1. aprire completamente la porta (vedi figura);

2. servendosi di un cacciavite, alzare e ruotare le

levette

F F

F poste sulle due cerniere (vedi figura);

3. afferrare la porta ai due lati

esterni, richiudendola

lentamente ma non del tutto.

Poi tirare la porta verso di sé

estraendola dalla sua sede

(vedi figura). Rimontare la

porta seguendo il

procedimento in senso

contrario.

Controllare le guarnizioni

Controllare periodicamente lo stato della guarnizione

attorno alla porta del forno. In caso risulti

danneggiata rivolgersi al Centro Assistenza più

vicino (vedi Assistenza). È consigliabile non usare il

forno fino all’avvenuta riparazione.

Sostituire la lampadina

Per sostituire la

lampadina di

illuminazione del

forno:

1. Togliere il

coperchio in vetro

del

portalampada.

2. Estrarre la

lampadina e

sostituirla con una

analoga: lampada alogena tensione 230V, potenza

25 W, attacco G 9.

3. Rimontare il coperchio (vedi figura).

! Non toccare direttamente con le mani la lampadina.

F

coperchio

lampadina

cavità

13

IT

D

Montaggio del Kit Guide Scorrevoli

Per montare le guide scorrevoli:

1. Togliere i due telai

estraendoli dai

distanzieri A (vedi

figura).

2. Scegliere il ripiano in

cui inserire la guida

scorrevole. Facendo

attenzione al verso di

estrazione della guida

stessa, posizionare sul

telaio prima l’incastro B

e poi l’incastro C.

3. Fissare i due telai

con le guide montate

negli appositi fori posti

sulle pareti del forno

(vedi figura). I fori per il

telaio sinistro sono

posizionati in alto,

mentre i fori per quello

destro sono in basso.

4. Infine incastrare i telai sui distanzieri A.

! Non inserire le guide scorrevoli alla posizione 5.

B

C

Guida

sinistra

Guida

destra

Verso di

estrazione

A

14

IT

Anomalie e rimedi

Problema Possibile causa Rimedio

Il “Tasto Orologio” e le cifre sul

display lampeggiano.

L’apparecchio è stato appena

allacciato alla rete elettrica o

c’è stato un black-out.

Impostare l’orologio.

La programmazione di una

cottura non si è avviata.

C’è stato un black-out. Reimpostare le programmazioni.

Solo il “Tasto Orologio” è acceso

in alta luminosità.

L’apparecchio è in modalità

standby.

Toccare un tasto qualsiasi per

uscire dalla modalità standby.

Ho scelto un programma

automatico. Il display visualizza

“Hot” e la cottura non si avvia.

La temperatura interna nel forno

è superiore a quella proposta

p

er il

p

ro

g

ramma scelto.

Attendere che il forno si

raffreddi.

Ho scelto la cottura ventilata e il

cibo presenta delle bruciature.

Le posizioni 1 e 5: sono

investite direttamente dall’aria

calda che potrebbe provocare

bruciature sui cibi delicati.

Si consiglia di ruotare le leccarde

a metà cottura.

15

IT

Attenzione:

L’apparecchio è dotato di un sistema di diagnostica automatica che consente di rilevare eventuali

malfunzionamenti. Questi vengono comunicati dal display tramite messaggi del tipo: “F” seguito da numeri.

In questi casi è necessario l’intervento dell’assistenza tecnica.

Prima di contattare l’Assistenza:

• Verificare se l’anomalia può essere risolta autonomamente;

• Riavviare il programma per controllare se l’inconveniente è stato ovviato;

• In caso negativo, contattare il Servizio Assistenza Tecnico Autorizzato.

! Non ricorrere mai a tecnici non autorizzati.

Comunicare:

• Il tipo di anomalia;

• il messaggio visibile sul display

• Il modello della macchina (Mod.)

• Il numero di serie (S/N)

Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta caratteristiche posta sull’apparecchio

Assistenza attiva 7 giorni su 7

In caso di necessità d’intervento chiamare il Numero Unico Nazionale 199.199.199*.

Un operatore sarà a completa disposizione per fissare un appuntamento con il Centro Assistenza Tecnico

Autorizzato più vicino al luogo da cui si chiama.

È attivo 7 giorni su 7, sabato e domenica compresi, e non lascia mai inascoltata una richiesta.

Estensione di garanzia Airbag

Airbag è il servizio esclusivo creato da Ariston che integra e prolunga nel tempo i contenuti della garanzia

standard: con una modica cifra protegge il cliente da ogni imprevisto riguardante l’assistenza e la

manutenzione dell’elettrodomestico. Per i 5 anni successivi alla data di acquisto il cliente che aderisce al

programma Airbag avrà diritto gratuitamente a:

• l’intervento entro 48 ore dalla chiamata;

• il contributo per spese di trasferta del Tecnico (diritto di chiamata);

• la manodopera;

• le parti di ricambio originali;

• il trasporto dell’elettrodomestico non riparabile in loco.

Inoltre, qualora l’elettrodomestico non sia riparabile la garanzia prevede la sostituzione a prezzo agevolato in

funzione dell’anzianità del prodotto.

*Al costo di 14,26 centesimi di Euro al minuto(iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 08:00 alle 18:30, il Sab. dalle 08:00 alle

13:00 e di 5,58 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 18:30 alle 08:00, il Sab. dalle 13:00 alle

08:00 e i giorni festivi, per chi chiama da telefono fisso.

Per chi chiama da radiomobile le tariffe sono legate al piano tariffario dell’operatore telefonico utilizzato.

Le suddette tariffe potrebbero essere soggette a variazione da parte dell’operatore telefonico; per maggiori informazioni

consultare il sito www.aristonchannel.com.

Assistenza

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19

GB

Control panel

RACK shelf

DRIPPING PAN shelf

GUIDE RAILS

for the sliding racks

position 5

position 4

position 3

position 7

position 6

position D

position 2

position 1

Description of

the appliance

Overall view

Control panel

Display

SELECTOR

knob

THERMOSTAT / TIMER

knob

DISPLAY

TIMER

icon

MINUTE MINDER

icon

CONTROL

PANEL LOCKED icon

LIGHT

icon

CONTROL PANEL

POWER BUTTON

START /

STOP

TEMPERATURE and TIME

numerical digits

END OF COOKING

icon

CLOCK

icon

DURATION

icon

MINUTE MINDER

icon

Preheating /

Residual heat

indicator

CONTROL

PANEL LOCK

indicator

MODE

icons

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ES

49

Descripción del

aparato

Vista de conjunto

Panel de control

Pantalla

Mando de

PROGRAMAS

Mando de

TERMOSTATO/

FIJACIÓN DE TIEMPOS

PANTALLA

Icono

FIJACIÓN

DE TIEMPOS

Icono

CONTADOR DE MINUTOS

Icono

BLOQUEO DE MANDOS

Icono

LUZ

ENCENDIDO

DEL PANEL

PUESTA EN MARCHA /

PARADA

Cifras de TEMPERATURA

y TIEMPOS

Icono de

FIN DE COCCIÓN

Icono

RELOJ

Icono de

DURACIÓN

Icono

CONTADOR DE MINUTOS

Indicador de

Precalentamiento /

Calor residual

Indicador de

PANEL DE MANDOS

BLOQUEADO

Icono

PROGRAMAS

Panel de control

Nivel PARRILLA

Nivel GRASERA

GU

Í

AS

de deslizamiento

de los niveles

posición 5

posición 4

posición 3

posición 7

posición 6

posición D

posición 2

posición 1

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64

PT

Descrição do

aparelho

Vista de conjunto

Painel de comandos

Visor

Selector de

PROGRAMAS

Selector de

TERMOSTATO/

PROGRAMAÇÃO dos TEMPOS

DISPLAY

Ícone

CONFIGURAÇÃO

DE TEMPOS

Ícone do

CONTADOR DE MINUTOS

Ícone

BLOQUEIO COMANDOS

Ícone

LUZ

LIGAÇÃO PAINEL

INÍCIO/

PARAGEM

Dígitos numéricos de TEMPERATURAS

e TEMPOS

Ícone do

FIM DA COZEDURA

Ícone

RELÓGIO

Í

cone

DURAÇÃO

Ícone

CONTADOR DE MINUTOS

Indicador do

Pré-aquecimento /

Calor resíduo

Indicador de

TECLADO BLOQUEADO

Ícone dos

PROGRAMAS

Painel de comandos

Prateleira GRADE

Prateleira

BANDEJA PINGADEIRA

GUIAS

de deslizamento

das prateleiras

posição 5

posição 4

posição 3

posição 7

posição 6

posição D

posição 2

posição 1

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Whirlpool 7OOK 998E X RU/HA Guida utente

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