Melitta CI Touch Operating Instruction

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103

Indice

ITALIANO

Indice

1 Descrizione della macchina da caè ......................................................................105

1.1 Componenti della macchina da caè .......................................................... 105

1.2 Elementi del pannello dei comandi ..............................................................106

2 Avvertenze di sicurezza ...............................................................................................107

2.1 Uso previsto ..........................................................................................................107

2.2 Pericolo di elettricità ..........................................................................................107

2.3 Pericolo di ustione e scottatura......................................................................108

2.4 Sicurezza generale .............................................................................................. 108

3 Primi passi ......................................................................................................................... 108

3.1 Disimballaggio della macchina da caè ..................................................... 108

3.2 Controllo dell'entità di fornitura .................................................................... 108

3.3 Collocazione della macchina da caè .......................................................... 109

3.4 Collegamento della macchina da caè ....................................................... 109

3.5 Prima messa in funzione della macchina da caè ................................... 109

4 Comandi fondamentali ................................................................................................ 110

4.1 Accensione e spegnimento della macchina da caè .............................110

4.2 Uso del pannello dei comandi ........................................................................110

4.3 Navigazione nel menu ......................................................................................110

4.4 Versamento dei chicchi di caè ed uso di BeanSelect .......................... 111

4.5 Uso di caè in polvere ....................................................................................... 112

4.6 Riempimento del serbatoio dell'acqua ....................................................... 112

4.7 Regolazione dell'erogatore.............................................................................. 112

4.8 Uso del latte ..........................................................................................................112

4.9 Svuotamento della vaschetta raccogli gocce e

del contenitore per i fondi di caè

................................................................113

5 Preparazione delle bevande......................................................................................114

5.1 Preparazione del caè espresso e del caè crema ..................................114

5.2 Preparazione del cappuccino e del latte macchiato...............................114

5.3 Preparazione della schiuma latte e del latte caldo .................................114

5.4 Preparazione dell'acqua calda ........................................................................ 115

5.5 Preparazione delle bevande con ricette ..................................................... 115

5.6 Modica delle impostazioni prima e durante la preparazione ...........115

5.7 Interruzione della preparazione di una bevanda ....................................115

5.8 Preparazione contemporanea di due bevande........................................115

6 Modica permanente delle impostazioni bevanda ........................................ 116

6.1 Modica delle preimpostazioni .....................................................................116

104

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ITALIANO

7 Impostazioni personalizzate – "MyCoee“ ........................................................ 116

7.1 Modica dei proli personalizzati ................................................................. 116

7.2 Selezione/modica delle impostazioni personalizzate .........................117

7.3 Preparazione delle bevande con le impostazioni personalizzate .....117

8 Modica delle impostazioni base ........................................................................... 118

8.1 Impostazione della lingua ................................................................................ 118

8.2 Impostazione dell'orologio ..............................................................................118

8.3 Impostazione della modalità di risparmio energetico...........................118

8.4 Impostazione dello spegnimento automatico .........................................118

8.5 Attivazione/disattivazione del risciacquo ..................................................119

8.6 Ripristino delle impostazioni di fabbrica .................................................... 119

8.7 Menu Statistica e sistema ..................................................................................119

8.8 Regolazione del grado di macinazione .......................................................120

9 Pulizia e manutenzione ............................................................................................... 120

9.1 Pulizia generale ....................................................................................................120

9.2 Pulizia del sistema caè .................................................................................... 120

9.3 Pulizia dell'unità bollitore ................................................................................. 121

9.4 Programma “EasyCleaning” ............................................................................. 122

9.5 Programma “Pulizia sistema latte” ................................................................. 122

9.6 Programma "Pulizia sistema caè" ................................................................123

9.7 Programma "Decalcicazione" ....................................................................... 123

9.8 Impostazione della durezza dell'acqua .......................................................124

9.9 Uso del ltro dell'acqua ....................................................................................124

10 Trasporto, stoccaggio e smaltimento ....................................................................126

10.1 Sato della macchina da caè ........................................................................ 126

10.2 Trasporto della macchina da caè ................................................................ 126

10.3 Smaltimento della macchina da caè ......................................................... 126

11 Dati tecnici ........................................................................................................................ 127

12 Problemi .............................................................................................................................128

Descrizione della macchina da caè

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ITALIANO

1 Descrizione della mac-

china da caè

1.1 Componenti della mac-

china da caè

1

3

5

6

7

8

9

10

2

4

Fig. 1: Vista dal lato anteriore sinistro

13

14

15

16

18

17

12

11

Fig. 2: Vista dal lato anteriore destro

1 Serbatoio dell'acqua

2 Tasto "ON/OFF"

3 Contenitore doppio per i chicchi di caè

4 BEAN SELECT

5 Vano per caè in polvere

6 Ripiano poggiatazze con lamiera inox (a

seconda del modello)

7 Pannello dei comandi

8 Erogatore regolabile in altezza con 2

ugelli caè, 2 ugelli latte,

1 ugello acqua calda, illuminazione

tazze

9 Contenitore (interno) per i fondi di caè

10 Vaschetta raccogli gocce

11 Collegamento tubo di mandata latte

sull'erogatore

12 Pannello di copertura

13 Leva per “regolazione grado di macina-

zione” (sul retro)

14 Cavo di alimentazione con vano por-

tacavo

15 Unità bollitore (dietro il pannello di

copertura)

16 Collegamento tubo di mandata latte

alla vaschetta raccogli gocce

17 Piano poggia tazze

18 Galleggiante

Descrizione della macchina da caè

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ITALIANO

1.2 Elementi del pannello dei comandi

Selezionare la bevanda

2120

19

22 23 24 25 26 27

28

29

30

Fig. 3: Pannello dei comandi

Pos. Denominazione Funzione

19 Tasti diretti Preparazione delle bevande

20 Caè espresso Preparazione del caè espresso

21 Caè crema Preparazione del caè crema

22 Cappuccino Preparazione del cappuccino

23 Latte macchiato Preparazione del latte macchiato

24 Schiuma latte/

latte caldo

Preparazione della schiuma latte o del latte caldo

25 Acqua calda Preparazione dell'acqua calda

26 2 tazze Erogazione di due tazze

27 myrecipes Selezione delle impostazioni personalizzate per le bevande oppure prepa-

razione delle bevande con ricette

28 Intensità aroma Impostazione dell'intensità dell'aroma

29 Rotary Switch Accesso al menu o conferma delle impostazioni eettuate.

Navigazione verso l'alto e verso il basso nel menu oppure impostazione di

aroma caè

STANDARD

30 Display Visualizzazione dei menu e dei messaggi attuali

Esempio: visualizzazione di macchina pronta al funzionamento

Avvertenze di sicurezza

107

ITALIANO

Gentile Cliente

grazie per aver scelto la nostra macchina

da caè superautomatica CITouch®.

Le presenti istruzioni per l'uso vi permette-

ranno di conoscere le molteplici possibilità

oerte da questa macchina da caè e

di godervi il caè al massimo delle sue

potenzialità di gusto e di aroma.

Leggete attentamente le presenti istru-

zioni per l'uso. Così eviterete danni alle

persone e danni materiali. Conservate

accuratamente le presenti istruzioni per

l'uso. Se la macchina da caè viene passata

a terzi, insieme alla macchina dovranno

essere consegnate anche le presenti istru-

zioni per l'uso.

Melitta non si assume alcuna responsa-

bilità per danni derivanti dalla mancata

osservanza delle istruzioni per l'uso.

Per maggiori informazioni oppure in caso

di domande riguardanti la macchina da

caè rivolgetevi alla Melitta o visitate il sito

Internet:

www.melitta.de

Vi auguriamo tanta soddisfazione con la

vostra macchina da caè.

2 Avvertenze di sicurezza

La macchina da caè è conforme

alle Direttive Europee vigenti ed è

realizzata secondo lo stato più avanzato

della tecnica. Nonostante ciò sussistono

rischi residui.

Rispettare le avvertenze di sicurezza per

evitare pericoli. Melitta non si assume

alcuna responsabilità per danni derivanti

dalla mancata osservanza delle avvertenze

di sicurezza.

2.1 Uso previsto

La macchina è costruita per la

preparazione delle bevande a

base di caè con caè in chicchi

o in polvere e per il riscalda-

mento di latte ed acqua.

La macchina da caè è destinata

all'uso domestico.

Qualsiasi utilizzo diverso è con-

siderato un uso improprio e può

comportare danni alle persone o

danni materiali.

2.2 Pericolo di elettricità

In caso di danni alla macchina o

al cavo di alimentazione sussiste

il pericolo di morte a causa di

scosse elettriche.

Per evitare rischi causati da elet-

tricità:

ū Non utilizzare un cavo di ali-

mentazione difettoso.

ū Un cavo di alimentazione difet-

toso dovrà essere sostituito

esclusivamente dal produttore,

dal suo servizio di assistenza o

da un suo service partner.

ū Non aprire coperchi o coper-

ture avvitati in maniera ssa

sul corpo della macchina da

caè.

ū Utilizzare la macchina da caè

soltanto se è perfettamente

funzionante e in perfetto stato

tecnico.

ū Una macchina da caè difet-

tosa dovrà essere riparata

esclusivamente da un'ocina

autorizzata. Non riparare la

macchina in autonomia.

ū Non apportare modiche alla

macchina da caè, ai suoi com-

ponenti o agli accessori.

ū Non immergere la macchina

da caè in acqua.

ū L'alimentatore non deve

entrare in contatto con l'acqua.

Primi passi

108

ITALIANO

2.3 Pericolo di ustione e

scottatura

I liquidi ed il vapore fuoriuscenti

possono essere molto caldi.

Anche alcune parti della mac-

china si riscaldano fortemente.

Per evitare ustioni e scottature:

ū Evitare il contatto dei liquidi e

dei vapori fuoriuscenti con la

pelle.

ū Durante il funzionamento non

toccare gli ugelli dell'eroga-

tore.

2.4 Sicurezza generale

Per evitare danni alle persone e

danni materiali:

ū Non utilizzare la macchina da

caè collocata in un armadio o

simile.

ū Durante il funzionamento della

macchina da caè non mettere

le mani nel vano interno della

macchina.

ū Tenere lontani i bambini di

età inferiore agli 8anni dalla

macchina da caè e dal cavo di

alimentazione.

ū L'uso della presente mac-

china da caè è consentito ai

bambini di età superiore agli

8anni, così come alle persone

con ridotte capacità psico-si-

co-sensoriali o con esperienze

e conoscenze insucienti,

premesso che queste persone

vengano attentamente sorve-

gliate o siano state accurata-

mente istruite sull'uso sicuro

della macchina e siano a cono-

scenza dei pericoli risultanti.

ū Ai bambini è vietato giocare

con la macchina da caè. La

pulizia e la manutenzione

sono proibite ai bambini al di

sotto degli 8anni. I bambini al

di sopra degli 8anni devono

essere sorvegliati per l'ese-

cuzione della pulizia e della

manutenzione.

ū Staccare la macchina da caè

dall'alimentazione elettrica se

rimane incustodita a lungo.

3 Primi passi

Il presente capitolo descrive come prepa-

rare la macchina da caè per usarla.

3.1 Disimballaggio della

macchina da caè

 Disimballare la macchina da caè.

Rimuovere il materiale d'imballaggio,

i nastri adesivi e le pellicole protettive

dalla macchina.

 Conservare il materiale d'imballaggio

per eventuali futuri trasporti o rispedi-

zioni.

Nota bene

La macchina da caè potrà contenere

tracce di caè e di acqua. La macchina è

stata testata in fabbrica per vericare il suo

perfetto funzionamento.

3.2 Controllo dell'entità di

fornitura

Controllare, con l'ausilio dell'elenco

riportato di seguito, la completezza della

fornitura. Se dovessero mancare delle parti

rivolgersi al rivenditore.

ū Misurino dotato di utensile per l'instal-

lazione del ltro dell'acqua

ū Serbatoio latte in plastica oppure ser-

batoio termico per il latte, dotati rispet-

tivamente di tubo di mandata latte

Primi passi

109

ITALIANO

ū Filtro dell'acqua

ū Strisce-test per determinare la durezza

dell'acqua

3.3 Collocazione della mac-

china da caè

Osservare quanto segue:

ū Non collocare la macchina da caè in

ambienti umidi.

ū Collocare la macchina da caè su una

supercie stabile, piana ed asciutta.

ū Non collocare la macchina vicino a

lavelli o simile.

ū Non collocare la macchina su una

supercie calda.

ū Mantenere una distanza suciente

di circa 10cm dalla parete e da altri

oggetti. La distanza verso l'alto dovrà

essere di almeno 20cm.

ū Posare il cavo di alimentazione in modo

che non possa essere danneggiato da

spigoli vivi o da superci calde.

3.4 Collegamento della mac-

china da caè

Osservare quanto segue:

ū Vericare che la tensione della rete elet-

trica corrisponda alla tensione d'eserci-

zio specicata nei Dati tecnici (vedere il

capitolo11, pagina127).

ū Collegare la macchina da caè solo ad

una presa di corrente dotata di messa

a terra ed installata a regola d'arte. In

caso di dubbio rivolgersi ad un elettrici-

sta specializzato.

ū La presa di corrente deve essere pro-

tetta almeno con un fusibile da 10A.

3.5 Prima messa in funzione

della macchina da caè

Nel corso della prima messa in funzione

potranno essere impostati la lingua,

l'orologio e la durezza dell'acqua. Queste

impostazioni potranno essere modi-

cate anche successivamente (vedere il

capitolo8, pagina118 ed il capitolo9.8,

pagina124).

Utilizzare le strisce-test comprese nella for-

nitura per determinare la durezza dell'ac-

qua. Attenersi alle istruzioni riportate sulla

confezione delle strisce-test ed osservare

la tabella al capitolo11, pagina127.

Nota bene

Consigliamo di buttare i primi due caè

dopo la prima messa in funzione.

Presupposto: la macchina da caè è

collocata nel luogo d'installazione ed è

collegata.

1. Posizionare un recipiente sotto l'ero-

gatore.

2. Accendere la macchina da caè con il

tasto "ON/OFF".

» Sul display appare il messaggio di

benvenuto.

» Il sistema chiede all'operatore di

eettuare il setup, visualizzando sul

display: Please Setup the machine.

3. Confermare il setup con il "Rotary

Switch".

» Appare il menu Lingua.

4. Selezionare la lingua desiderata con

l'ausilio del "Rotary Switch". Confermare

la selezione eettuata.

» Appare il menu Orologio.

5. Selezionare le ore ed i minuti con l'au-

silio del "Rotary Switch". Confermare le

impostazioni eettuate.

» Appare il menu Durezza acqua.

6. Selezionare con l'ausilio del "Rotary

Switch" il grado di durezza rilevato

oppure confermare direttamente il

valore preimpostato.

» Appare il messaggio Riempire ed

inserire il serbatoio dell'acqua.

7. Estrarre il serbatoio dell'acqua. Sciac-

quarlo con acqua pulita. Inserire il ltro

dell'acqua (vedere il capitolo „Accen-

sione della macchina da caè“ a pagina

110).

Riempire il serbatoio con acqua fresca e

rimetterlo in posizione.

» La macchina si riscalda ed eettua

un risciacquo automatico.

Comandi fondamentali

110

ITALIANO

» Sul display appare il messaggio di

pronto al funzionamento ed il mes-

saggio Riempire chicchi di caè.

8. Versare i chicchi di caè nel conteni-

tore per chicchi. A tale scopo leggere il

capitolo4.4, pagina111.

4 Comandi fondamentali

Il presente capitolo descrive i comandi

fondamentali per l'uso quotidiano della

macchina da caè.

4.1 Accensione e spegnimento

della macchina da caè

Prima di avviare la macchina da caè per

la prima messa in funzione, leggere il

capitolo3.5.

Nota bene

ū All'accensione e allo spegnimento la

macchina da caè esegue un risciacquo

automatico.

ū Durante questi risciacqui viene

scaricata anche acqua nella vaschetta

raccogli gocce.

ū Il risciacquo automatico allo spegni-

mento può essere attivato e disattivato

nel menu Impostazioni.

Accensione della macchina da caè

1. Posizionare un recipiente sotto l'ero-

gatore.

2. Premere il tasto "ON/OFF".

» Sul display appare il messaggio di

benvenuto.

» La macchina si riscalda ed eettua un

risciacquo automatico.

» Sul display appare il messaggio di

pronto al funzionamento.

Spegnimento della macchina da caè

1. Posizionare un recipiente sotto l'ero-

gatore.

2. Premere il tasto "ON/OFF" per 1-2

secondi.

» Se è attivata la funzione di risciacquo

automatico allo spegnimento, la mac-

china eettua un risciacquo automa-

tico.

» La macchina si spegne.

Nota bene

ū La macchina si spegne automatica-

mente se non viene usata a lungo.

Anche in questo caso avviene un

risciacquo automatico.

ū Il periodo di inattività prima dello

spegnimento può essere impostato nel

menu Auto OFF, vedere il capitolo8.4,

pagina118.

ū Se dal momento dell'accensione non

è stata preparata nessuna bevanda

oppure se il serbatoio dell'acqua è

vuoto, il risciacquo non avviene.

4.2 Uso del pannello dei

comandi

Le principali funzioni sono accessibili attra-

verso il pannello dei comandi e il "Rotary

Switch".

Premere il tasto di comando con la punta

di un dito. Il pannello dei comandi non

reagisce se viene toccato con una penna o

con un altro oggetto.

Si accendono solo i tasti di comando

rispettivamente attivi ed utilizzabili nello

stato in cui si trova la macchina.

4.3 Navigazione nel menu

Per l'impostazione di bevande persona-

lizzate o per l'eettuazione della pulizia

e manutenzione, la macchina da caè

deve visualizzare il messaggio di pronto al

funzionamento. Quindi, accedere al corri-

spondente menu e navigare all'interno del

menu.

Dopo aver concluso con successo qualsiasi

procedura, sul display viene visualizzato il

messaggio di pronto al funzionamento.

Osservare le informazioni visualizzate sul

display.

Comandi fondamentali

111

ITALIANO

Tasti diretti

Espresso

Intensità aroma

forte

Confermare con OK

Fig. 6: Esempio: Display

Utilizzare le seguenti possibilità per navi-

gare all'interno del menu:

Accesso al menu e conferma dell'opzione

selezionata

Premere il "Rotary Switch" per più di 2

secondi per accedere al menu.

Premere brevemente il "Rotary Switch" per

confermare la selezione eettuata.

Navigazione nel menu

Ruotare il "Rotary Switch" per navigare

verso l'alto o verso il basso nel menu.

Uscita dal menu

Con il "Rotary Switch" selezionare il

comando Exit e confermare la scelta eet-

tuata per uscire da un menu.

Per uscire dai sottomenu che visualizzano

unicamente informazioni senza permet-

tere di eettuare impostazioni, premere

brevemente.

Accesso ai sottomenu

Alcune funzioni della macchina da caè

richiedono l'accesso attraverso diversi

sottomenu.

L'accesso ai sottomenu è sempre simile. A

titolo esemplicativo qui viene descritto

per il programma Decalcicazione.

Manutenzione

Exit

Risciacquo

Easy Cleaning

Pulizia sist. latte

Pulizia sist. caffè

Decalcificazione

Filtro

Fig. 7: Navigare al programma Decalci-

cazione

1. Premere il "Rotary Switch" per

2secondi.

» Sul display appare il menu.

2. Ruotare il "Rotary Switch" per selezio-

nare il menu Manutenzione e confer-

mare la scelta effettuata.

3. Ruotare il "Rotary Switch" per selezio-

nare il menu Decalcicazione e confer-

mare la scelta effettuata.

All'interno delle presenti istruzioni per

l'uso la selezione delle funzioni viene

descritta sempre in forma abbreviata:

 Navigare al menu Manutenzione >

Decalcicazione.

4.4 Versamento dei chicchi di

caè ed uso di BeanSelect

I chicchi di caè torrefatti perdono il loro

aroma. Versare nel contenitore chicchi solo

la quantità di chicchi di caè corrispon-

dente al consumo previsto entro i prossimi

3-4giorni.

PRUDENZA

Dopo la commutazione del contenitore

del caè in chicchi una quantità residua

di chicchi rimane nelle macine. Le prime

due bevande di caè preparate dopo

la commutazione sul caè decaeinato

potranno ancora contenere caeina.

Per le persone con un'intolleranza alla

caeina ne potranno risultare problemi

di salute.

 Per le persone che sorono di un'intol-

leranza alla caeina è consigliabile non

bere le prime due bevande preparate

dopo una commutazione dello scom-

parto.

ATTENZIONE

L'uso di un tipo di caè non idoneo può

comportare l'incollarsi delle macine.

 Non utilizzare chicchi di caè liolizzati

o caramellati.

 Non versare caè in polvere nel conte-

nitore destinato ai chicchi.

Comandi fondamentali

112

ITALIANO

3

Fig. 8: Contenitore doppio per i chicchi di

caè

Il contenitore a due scomparti(3) per-

mette di utilizzare due diverse qualità di

caè. Riempire ad esempio uno scomparto

con chicchi per il caè espresso e l'altro

con chicchi per il caè crema.

1. Aprire il coperchio del contenitore a

due scomparti.

2. Versare i chicchi caè nei contenitori.

3. Chiudere il coperchio del contenitore a

due scomparti.

4.5 Uso di caè in polvere

Per la preparazione di bevande a base di

caè potrà essere usato anche caè in

polvere.

ATTENZIONE

L'uso di un tipo di caè non idoneo può

comportare l'incollarsi e l'otturazione

dell'unità bollitore.

 Non utilizzare caè istantaneo.

 Versare una quantità di massimo un

misurino nel vano per caè in polvere.

1. Aprire il coperchio del contenitore caè

in polvere.

2. Per dosare la quantità di caè utilizzare

il misurino dato in dotazione.

Versare una quantità di massimo un

misurino nel vano per caè in polvere.

3. Chiudere il coperchio del vano per caè

in polvere.

4. Continuare come descritto ai capitoli

da5 a 7.

Nota bene

ū Con l'uso del caè in polvere non è

possibile erogare due tazze.

ū Se nell'arco di 3 minuti dall'apertura del

vano per il caè in polvere non viene

preparato alcun caè, la macchina

commuta sul funzionamento con caè

in chicchi ed il caè in polvere viene

espulso nel contenitore per i fondi di

caè.

4.6 Riempimento del serbatoio

dell'acqua

Per un ottimo aroma del caè usare

unicamente acqua fresca e non gassata.

Cambiare ogni giorno l'acqua.

Nota bene

La qualità dell'acqua determina forte-

mente il gusto del caè. Per questo motivo

è consigliabile usare un ltro per l'acqua

(vedere il capitolo9.8, pagina124 ed il

capitolo9.9, pagina124).

1. Aprire il coperchio del serbatoio dell'ac-

qua ed estrarre il serbatoio verso l'alto

aerrando il manico.

2. Riempire il serbatoio con acqua.

Osservare il massimo livello di riempi-

mento di 1,8 litri.

3. Inserire il serbatoio dell'acqua dall'alto

nella macchina e chiudere il coperchio.

4.7 Regolazione dell'erogatore

L'erogatore è regolabile in altezza. Rego-

lare una distanza più piccola possibile

tra l'erogatore ed il recipiente. In base al

recipiente usato spostare l'erogatore verso

l'alto o verso il basso.

4.8 Uso del latte

Per un ottimo aroma della bevanda di

caè usare latte dal frigorifero.

A seconda del modello usato potranno

essere utilizzati il serbatoio del latte dato

Comandi fondamentali

113

ITALIANO

in dotazione oppure il tubo del latte e una

normale confezione di latte reperibile in

commercio.

Collegamento del serbatoio del latte

Versare nel serbatoio del latte soltanto la

quantità di latte da consumare subito.

11

31

32

Fig. 9: Collegamento del serbatoio del

latte alla macchina da caè

1. Versare la quantità di latte desiderata

nel serbatoio del latte(32).

2. Collegare il tubo di mandata

latte(31) con il serbatoio latte e con

il raccordo(11) sull'erogatore oppure

inserire il tubo di mandata latte in una

normale confezione di latte.

Nota bene

Conservare il serbatoio contenente latte

nel frigorifero.

4.9 Svuotamento della

vaschetta raccogli gocce e

del contenitore per i fondi

di caè

Quando la vaschetta raccogli gocce(10) e

il contenitore per i fondi di caè(9) sono

pieni la macchina da caè visualizza un

messaggio per chiedere all'operatore di

svuotarli. Il galleggiante(18) sporgente

segnala anche che la vaschetta raccogli

gocce è piena. Svuotare sempre entrambi

i contenitori.

9

18

10

Fig. 10: Vaschetta raccogli gocce, conte-

nitore per i fondi di caè e galleg-

giante

1. Estrarre la vaschetta raccogli gocce(10)

in avanti dalla macchina da caè.

2. Estrarre il contenitore per i fondi di

caè(9) e svuotarlo.

3. Svuotare la vaschetta raccogli gocce.

4. Inserire il contenitore per i fondi di

caè.

5. Spingere la vaschetta raccogli gocce

no in fondo nella macchina da caè.

Nota bene

Il messaggio che chiede all'operatore di

svuotare la vaschetta raccogli gocce ed

il contenitore per i fondi di caè avviene

dopo un numero denito di erogazioni. Se

i contenitori vengono svuotati con la mac-

china spenta, la procedura di svuotamento

non viene registrata. Quindi può accadere

che venga visualizzata la richiesta di svuo-

tamento nonostante la vaschetta raccogli

gocce ed il contenitore per i fondi di caè

non siano ancora pieni.

Preparazione delle bevande

114

ITALIANO

5 Preparazione delle

bevande

La macchina ore tre possibilità per la

preparazione delle bevande:

ū Erogazione standard con i tasti diretti e

preparazione delle bevande con ricette

come descritto di seguito,

ū Preparazione con impostazioni modi-

cate per le bevande (vedere il capi-

tolo6, pagina116),

ū Uso di impostazioni personalizzate

con la funzione MyCoee (vedere il

capitolo7, pagina116).

Il presente capitolo descrive l'erogazione

standard.

Tenere presente quanto segue:

ū I rispettivi contenitori dovranno conte-

nere una quantità suciente di caè ed

acqua. Con un livello di riempimento

troppo basso la macchina chiederà

all'operatore di rabboccare acqua o

caè.

ū La macchina non segnala la mancanza

di latte.

ū In caso di selezione di una bevanda con

latte, collegare il serbatoio latte oppure

una normale confezione di latte.

ū I recipienti per le bevande dovranno

avere una grandezza suciente.

ū Per la preparazione di una bevanda sul

display deve essere visualizzato il mes-

saggio di pronto al funzionamento.

ū L'erogazione si ferma automaticamente.

ū Dopo la preparazione di una bevanda

con latte, la macchina chiede automa-

ticamente all'operatore di eseguire il

programma EasyCleaning.

5.1 Preparazione del caè

espresso e del caè crema

1. Posizionare un recipiente sotto l'ero-

gatore.

2. Premere il tasto "Caè espresso" o

"Caè crema".

» Avviene l'erogazione della bevanda

che si ferma automaticamente.

3. Prelevare il recipiente.

5.2 Preparazione del cappuc-

cino e del latte macchiato

Presupposto: il latte è colle-

gato.

1. Posizionare un recipiente sotto l'ero-

gatore.

2. Premere il tasto "Cappuccino" oppure

"Lattemacchiato".

» Avviene l'erogazione della bevanda

che si ferma automaticamente.

» Sul display appare EasyCleaning?

3. Prelevare il recipiente.

4. Eseguire il programma EasyCleaning

oppure preparare altre bevande ed

eseguire il programma EasyCleaning

più avanti, vedere il capitolo 9.4.

5.3 Preparazione della schiuma

latte e del latte caldo

La preparazione della schiuma latte e del

latte caldo è simile.

Presupposto: il latte è collegato.

1. Posizionare un recipiente sotto l'ero-

gatore.

2. Premere il tasto "Schiuma latte/latte

caldo".

a) Schiuma latte = premere breve-

mente il tasto

b) Latte caldo = premere a lungo il

tasto (2secondi)

» Avviene l'erogazione del latte e que-

sta si ferma automaticamente.

3. Prelevare il recipiente.

» Sul display appare EasyCleaning?

4. Eseguire il programma EasyCleaning

oppure preparare altre bevande ed

eseguire il programma EasyCleaning

più avanti, vedere il capitolo 9.4.

Preparazione delle bevande

115

ITALIANO

5.4 Preparazione dell'acqua

calda

1. Posizionare un recipiente sotto l'ero-

gatore.

2. Premere il tasto "Acqua calda".

» Avviene l'erogazione di acqua calda

e questa si ferma automaticamente.

3. Prelevare il recipiente.

5.5 Preparazione delle

bevande con ricette

Oltre all'erogazione standard il menu

Ricette permette di selezionare altre spe-

cialità di bevanda.

Nota bene

Per la selezione di una ricetta con latte,

collegare il serbatoio del latte oppure una

normale confezione di latte (a seconda del

modello).

1. Posizionare un recipiente sotto l'ero-

gatore.

2. Premere il "Rotary Switch" e navigare al

menu Ricette oppure premere a lungo il

tasto "my

recipes".

» Sul display appaiono le ricette sele-

zionabili.

3. Selezionare una ricetta di bevanda e

confermare la selezione eettuata.

» Avviene l'erogazione della bevanda

che si ferma automaticamente.

4. Prelevare il recipiente.

5.6 Modica delle imposta-

zioni prima e durante la

preparazione

Prima e nel corso della preparazione di

una bevanda potranno essere modicate

le impostazioni riguardanti la bevanda.

Nota bene

Queste impostazioni sono valide unica-

mente per la preparazione in corso.

Modica delle impostazioni prima della

preparazione

Prima di scegliere una bevanda può essere

selezionata la qualità di caè da usare.

 Prima di selezionare una bevanda

scegliere con la leva "BEANSELECT" lo

scomparto del caè desiderato.

» La qualità di caè selezionata viene

utilizzata per la preparazione della

bevanda.

Modica delle impostazioni durante la

preparazione

La quantità della bevanda e l'intensità

dell'aroma potranno essere modicate

durante la preparazione della bevanda.

Presupposto: sul display appare il

messaggio di pronto al funzionamento.

Nel corso dell'erogazione di una

bevanda (caè o latte) impostare

con il "Rotary Switch" la rispettiva quantità

desiderata.

Durante la macinazione impostare

con il tasto "Intensità aroma" l'inten-

sità desiderata.

5.7 Interruzione della prepara-

zione di una bevanda

Per interrompere anticipatamente la pre-

parazione di una bevanda, premere ancora

una volta il tasto diretto selezionato.

5.8 Preparazione contempora-

nea di due bevande

Il tasto "2 tazze" permette di prepa-

rare due bevande.

Nota bene

L'erogazione di due tazze non è possibile

per bevande miste cioè miscelate con

Modica permanente delle impostazioni bevanda

116

ITALIANO

acqua calda (ad es. Americano), per la

schiuma latte, per il latte caldo e l'acqua

calda.

8

26

Fig. 11: Erogazione di due tazze

1. Posizionare due recipienti sotto l'ero-

gatore(8).

2. Premere il tasto "2 tazze"(26).

3. Continuare come descritto per la pre-

parazione della rispettiva bevanda.

Nota bene

ū L'impostazione è valida soltanto per la

successiva preparazione di bevanda.

ū Se la preparazione non avviene entro

1 minuto, la macchina da caè ritorna

all'erogazione di una tazza.

6 Modica permanente

delle impostazioni

bevanda

La macchina da caè ore ulteriori possibi-

lità per preparare delle specialità a base di

caè.

6.1 Modica delle

preimpostazioni

In base alla bevanda potranno essere

modicate le seguenti preimpostazioni:

quantità caè, quantità schiuma, quan-

tità latte, quantità acqua calda, intensità

aroma e temperatura.

La modica delle impostazioni per le

bevande è simile per tutte le bevande. A

titolo esemplicativo qui viene descritta

per la modica dell'intensità dell'aroma

per un caè espresso.

1. Premere il "Rotary Switch" per

2secondi.

» Sul display appare il menu.

2. Navigare al menu Tasti diretti > Espresso

> Intensità aroma.

3. Selezionare l'intensità desiderata per

l'aroma e confermare la selezione

eettuata.

4. Selezionare il comando Exit per uscire

dal menu.

» Alle successive preparazioni di un caè

espresso verrà usata l'intensità di aroma

selezionata.

Nota bene

Le preimpostazioni rimangono valide n-

ché vengono apportate nuove modiche.

7 Impostazioni personaliz-

zate – "MyCoee“

La funzione MyCoee permette di sal-

vare impostazioni personalizzate per le

bevande e di assegnare queste imposta-

zioni ad un determinato utente o nome.

7.1 Modica dei proli

personalizzati

Possono essere usati un totale di quattro

proli personalizzati.

Modica del nome di un prolo

personalizzato

I nomi dei proli personalizzati possono

essere modicati.

1. Premere il "Rotary Switch" per

2secondi.

» Sul display appare il menu.

2. Navigare al menu MyCoee.

3. Selezionare un utente e confermare la

selezione eettuata.

Impostazioni personalizzate – "MyCoee“

117

ITALIANO

4. Selezionare Cambiare nome e confer-

mare la selezione eettuata.

» Appare il menu per la scelta di sin-

goli caratteri.

5. Ruotare il "Rotary Switch" per sele-

zionare singoli caratteri e confermarli

rispettivamente.

6. Selezionare più volte il comando Exit

per uscire dal menu.

Attivazione/disattivazione di un prolo

personalizzato

Potranno essere utilizzati solo nomi di

proli attivati.

Presupposto: sul display appare il messag-

gio di pronto al funzionamento.

1. Premere il "Rotary Switch" per

2secondi.

» Sul display appare il menu.

2. Navigare al menu MyCoee.

3. Selezionare un utente e confermare la

selezione eettuata.

4. Selezionare Attivo/Inattivo e confermare

la selezione eettuata.

5. Selezionare Attivo oppure Inattivo e

confermare nuovamente la selezione

eettuata.

6. Selezionare il comando Exit per uscire

dal menu.

7.2 Selezione/modica

delle impostazioni

personalizzate

A seconda della bevanda, a un nome

possono essere assegnate le seguenti

impostazioni:

ricette, quantità caè, quantità schiuma,

quantità latte, quantità acqua calda, inten-

sità aroma e temperatura.

L'assegnazione delle impostazioni perso-

nalizzate ad un nome è sempre simile. A

titolo esemplicativo qui viene descritta

per l'impostazione della quantità di caè

per un cappuccino.

1. Premere il "Rotary Switch" per

2secondi.

» Sul display appare il menu.

2. Navigare al menu MyCoee.

3. Selezionare un utente e confermare la

selezione eettuata.

4. Navigare al menu Cappuccino > Quan-

tità caè

5. Selezionare una quantità e confermare

la selezione eettuata.

6. Selezionare il comando Exit per uscire

dal menu.

» Alla successiva preparazione di un

cappuccino con questo nome ovvero

da questo utente verrà usata la quantità

di caè selezionata.

7.3 Preparazione delle

bevande con le imposta-

zioni personalizzate

La preparazione delle bevande con

la funzione MyCoee è simile per

tutte le bevande. A titolo esemplicativo

qui viene descritta la preparazione di un

cappuccino.

1. Posizionare un recipiente sotto l'ero-

gatore.

2. Premere ripetutamente il tasto

"myrecipes" nché sul display viene

visualizzato l'utente desiderato.

3. Premere il tasto "Cappuccino".

» Avviene l'erogazione della bevanda

che si ferma automaticamente.

4. Prelevare il recipiente.

» Sul display appare EasyCleaning?

(Premere il Rotary Switch per l'avvio).

5. Eseguire il programma EasyCleaning

oppure preparare altre bevande ed

eseguire il programma EasyCleaning

più avanti, vedere il capitolo 9.4.

Nota bene

ū Per uscire dalla funzione MyCoee pre-

mere ripetutamente il tasto "myreci-

pes" nché appare il messaggio di

pronto al funzionamento.

ū Se la preparazione della bevanda non

avviene entro 3 minuti, la macchina da

caè ritorna automaticamente al mes-

saggio di pronto al funzionamento.

Modica delle impostazioni base

118

ITALIANO

8 Modica delle imposta-

zioni base

Il seguente capitolo spiega i passi operativi

per modicare le impostazioni base della

macchina da caè.

8.1 Impostazione della lingua

La macchina da caè permette di impo-

stare la lingua dei testi visualizzati sul

display.

Presupposto: sul display appare il messag-

gio di pronto al funzionamento.

1. Premere il "Rotary Switch" per

2secondi.

» Sul display appare il menu.

2. Navigare al menu Lingua.

3. Selezionare una lingua e confermare la

selezione eettuata.

4. Uscire dal menu con il comando Exit.

8.2 Impostazione dell'orologio

La macchina permette di impostare l'ora

visualizzata sul display.

Presupposto: sul display appare il messag-

gio di pronto al funzionamento.

1. Premere il "Rotary Switch" per

2secondi.

» Sul display appare il menu.

2. Navigare al menu Orologio.

3. Selezionare le ore ed i minuti. Confer-

mare rispettivamente le impostazioni

eettuate.

4. Uscire dal menu con il comando Exit.

Nota bene

Per sopprimere la visualizzazione dell'oro-

logio sul display, impostare l'orario 00:00.

8.3 Impostazione della moda-

lità di risparmio energetico

La modalità di risparmio energetico com-

porta un abbassamento della temperatura

di riscaldamento ed uno spegnimento

dell'illuminazione del display.

Se la macchina da caè non viene usata

per un periodo prolungato, dopo un inter-

vallo di tempo denito commuterà sulla

modalità di risparmio energetico. L'inter-

vallo di tempo no all'attivazione della

modalità di risparmio energetico viene

impostato nel menu Modo risp. energia.

Presupposto: sul display appare il messag-

gio di pronto al funzionamento.

1. Premere il "Rotary Switch" per

2secondi.

» Sul display appare il menu.

2. Navigare al menu Modo risp. energia.

3. Selezionare un intervallo di tempo e

confermare la selezione eettuata.

4. Uscire dal menu con il comando Exit.

Nota bene

ū La modalità di risparmio energetico

non può essere disattivata completa-

mente. Al massimo dopo 4 ore di inatti-

vità la macchina da caè commuta sulla

modalità di risparmio energetico.

8.4 Impostazione dello spegni-

mento automatico

Se la macchina da caè non viene usata

per un periodo prolungato, essa si

spegnerà automaticamente dopo un inter-

vallo di tempo denito. Nel menu Auto

OFF viene impostata la durata no allo

spegnimento. Potrà essere denito anche

un orario esatto.

Nota bene

Se sono attivati sia un intervallo di tempo

che un orario, la macchina si spegne con

l'evento che avviene per primo.

Impostazione dell'intervallo di inattività

per lo spegnimento automatico

Presupposto: sul display appare il messag-

gio di pronto al funzionamento.

Modica delle impostazioni base

119

ITALIANO

1. Premere il "Rotary Switch" per

2secondi.

» Sul display appare il menu.

2. Navigare al menu Auto OFF > OFF

dopo...

3. Selezionare un intervallo di tempo e

confermare la selezione eettuata.

4. Selezionare più volte il comando Exit

per uscire dal menu.

Nota bene

Lo spegnimento automatico non può

essere disattivato completamente. Al mas-

simo dopo 8 ore di inattività la macchina

da caè si spegne.

Impostazione dell'orario per lo spegni-

mento automatico

Nelle impostazioni di fabbrica l'orario di

spegnimento è disattivato.

Presupposto: sul display appare il messag-

gio di pronto al funzionamento.

1. Premere il "Rotary Switch" per

2secondi.

» Sul display appare il menu.

2. Navigare al menu Auto OFF > OFF alle...

3. Selezionare le ore ed i minuti. Confer-

mare rispettivamente le impostazioni

eettuate.

4. Selezionare più volte il comando Exit

per uscire dal menu.

Nota bene

Per disattivare lo spegnimento automatico

impostare un orario di 00:00.

8.5 Attivazione/disattivazione

del risciacquo

Direttamente dopo l'accensione, il sistema

caè viene risciacquato. Solo il risciacquo

allo spegnimento può essere attivato/

disattivato. Se questo è attivato, dopo lo

spegnimento avviene un risciacquo del

sistema caè.

Non è consigliata una disattivazione

permanente.

Attivazione/disattivazione del risciacquo

allo spegnimento

Presupposto: sul display appare il messag-

gio di pronto al funzionamento.

1. Premere il "Rotary Switch" per

2secondi.

» Sul display appare il menu.

2. Navigare al menu Impostazioni >

Risciacquo spegnimento.

3. Selezionare Attivo oppure Inattivo e

confermare la selezione eettuata.

4. Selezionare il comando Exit per uscire

dal menu.

» Sul display appare il messaggio di

pronto al funzionamento.

8.6 Ripristino delle imposta-

zioni di fabbrica

La macchina da caè può essere resettata

alle impostazioni di fabbrica.

Nota bene

Se la macchina da caè viene resettata

alle impostazioni di fabbrica si perderanno

tutte le impostazioni personalizzate, com-

prese le impostazioni eettuate nel menu

MyCoee.

Presupposto: sul display appare il messag-

gio di pronto al funzionamento.

1. Premere il "Rotary Switch" per

2secondi.

» Sul display appare il menu.

2. Navigare al menu Impostazioni

> Impostaz. fabbrica.

3. Selezionare Reset e confermare la sele-

zione eettuata.

4. Selezionare il comando Exit per uscire

dal menu.

8.7 Menu Statistica e sistema

Statistica

Il menu Statistica fornisce informazioni

sul numero di erogazioni bevanda e sulla

manutenzione.

Pulizia e manutenzione

120

ITALIANO

Sistema

Il menu Sistema fornisce informazioni

sulla versione software e ore accesso alla

funzione Satare, vedere il capitolo10.1,

pagina126.

8.8 Regolazione del grado di

macinazione

Il grado di macinazione del caè in chicchi

inuisce sul gusto del caè. Il grado di

macinazione è stato regolato in maniera

ottimale prima della consegna della

macchina.

Fig. 12: Impostazione del grado di macina-

zione

Regolare il grado di macinazione con

l'ausilio della leva sul retro della macchina

da caè.

1. Spostare la leva:

ū A destra = grado di macinazione più

grosso

ū A sinistra = grado di macinazione

più ne

Nota bene

ū Con un grado di macinazione più ne il

gusto del caè sarà più forte.

ū Il grado di macinazione è regolato in

maniera ottimale se il caè esce unifor-

memente dall'erogatore e se si forma

una crema bella compatta.

9 Pulizia e manutenzione

La pulizia e manutenzione regolari garanti-

scono una qualità costantemente alta

delle bevande preparate.

9.1 Pulizia generale

Pulire la macchina da caè regolarmente.

Togliere subito le impurità esterne di caè

e latte.

ATTENZIONE

L'utilizzo di un detergente non idoneo

può graare le superci.

 Non usare panni, spugne o detergenti

abrasivi.

Presupposto: la macchina da caè è

spenta.

 Pulire la parte esterna della macchina

con un panno morbido ed umido e con

un detergente per stoviglie comune-

mente reperibile in commercio.

 Pulire la vaschetta raccogli gocce ed

il contenitore per i fondi di caè con

un panno morbido, umido e con un

detergente per stoviglie comunemente

reperibile in commercio.

 Pulire il contenitore dei chicchi di caè

con un panno morbido ed asciutto.

9.2 Pulizia del sistema caè

Il risciacquo lava gli ugelli dell'erogatore

e le parti interne del sistema caè. La

procedura comporta anche una fuoriuscita

dell'acqua di risciacquo dall'interno della

macchina nella vaschetta raccogli gocce.

In caso di risciacquo automatico non disat-

tivato, la macchina esegue un risciacquo

del sistema caè dopo l'accensione e dopo

lo spegnimento.

Il risciacquo può essere eseguito anche

manualmente.

Presupposto: sul display appare il messag-

gio di pronto al funzionamento.

Pulizia e manutenzione

121

ITALIANO

1. Posizionare un recipiente sotto l'ero-

gatore.

2. Premere il "Rotary Switch" per

2secondi.

» Sul display appare il menu.

3. Navigare al menu Manutenzione >

Risciacquo.

4. Selezionare Avviare e confermare la

selezione eettuata.

» Il sistema caè viene risciacquato.

9.3 Pulizia dell'unità bollitore

Per evitare danni alla macchina da caè

consigliamo di pulire l'unità bollitore una

volta alla settimana.

12

Fig. 13: Rimozione del pannello di coper-

tura laterale

15

33

Fig. 14: Smontaggio dell'unità bollitore

34

Fig. 15: Pulizia dell'unità bollitore

Presupposto: la macchina da caè è

spenta.

1. Aprire il pannello di copertura(12). A

tale scopo inserire la mano nell'incavo

sul lato destro della macchina e tirare il

pannello di copertura verso il lato.

2. Premere e tenere premuta la leva

rossa(33) sul manico dell'unità bol-

litore(15) e girare il manico in senso

orario nché si innesta nella posizione

di fermo.

3. Aerrare il manico ed estrarre l'unità

bollitore dalla macchina da caè.

4. Lavare l'intera unità bollitore accu-

ratamente da tutti i lati sotto l'acqua

corrente del rubinetto, badando in

particolare che il ltro(34) sia libero da

residui di caè.

5. Lasciare sgocciolare l'unità bollitore.

6. Rimuovere con un panno morbido,

asciutto eventuali resti di caè dalle

superci interne della macchina da

caè.

7. Rimettere l'unità bollitore nella mac-

china. Premere e tenere premuta la leva

rossa sul manico dell'unità bollitore e

girare il manico in senso antiorario n-

ché si innesta nella posizione di fermo.

8. Inserire il pannello di copertura laterale

e farlo innestare.

Pulizia e manutenzione

122

ITALIANO

9.4 Programma “EasyCleaning”

Il programma EasyCleaning serve a risciac-

quare il sistema del latte.

Dopo ogni preparazione di una bevanda

con il latte, la macchina da caè chiede

all'operatore di eseguire il programma

EasyCleaning.

Il programma EasyCleaning può essere

eseguito anche manualmente.

Presupposto: sul display appare il messag-

gio di pronto al funzionamento.

1. Posizionare un recipiente sotto l'ero-

gatore.

2. Premere il "Rotary Switch" per

2secondi.

» Sul display appare il menu.

3. Navigare al menu Manutenzione >

EasyCleaning.

4. Selezionare Avviare e confermare la

selezione eettuata.

5. Eseguire le istruzioni visualizzate sul

display no alla conclusione del pro-

gramma EasyCleaning.

9.5 Programma “Pulizia sistema

latte”

Questo programma permette di pulire il

sistema del latte con l'ausilio di un deter-

gente per il lavaggio del sistema del latte.

Per mantenere l'igiene e per evitare danni

alla macchina da caè consigliamo di

eseguire il programma di pulizia una volta

alla settimana.

Il programma di pulizia dura circa 3 minuti

e non deve essere interrotto.

ATTENZIONE

L'uso di detergenti per sistemi latte non

idonei può provocare danni alla mac-

china da caè.

 Usare esclusivamente il detergente per

sistemi latte Melitta® PERFECT CLEAN

Espresso Machines.

Presupposto: sul display appare il messag-

gio di pronto al funzionamento.

1. Posizionare un recipiente di raccolta

(0,7lt.) sotto l'erogatore (ad es. il conte-

nitore per i fondi di caè).

2. Premere il "Rotary Switch" per

2secondi.

» Sul display appare il menu.

3. Navigare al menu Manutenzione >

Pulizia sistema latte.

4. Selezionare Avviare e confermare la

selezione eettuata.

5. Eseguire le istruzioni visualizzate sul

display no alla conclusione del pro-

gramma Pulizia sistema latte.

Pulizia del gruppo latte

In più, consigliamo di lavare ad intervalli

regolari il gruppo latte, il tubo di mandata

latte ed il serbatoio latte.

Nota bene

ū Il serbatoio plastico del latte, senza

coperchio e tubo montante, è idoneo al

lavaggio in lavastoviglie.

8

Fig. 16: Accesso al gruppo latte

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