Campi d‘impiego
Uffici
Laboratori e officine
Aree vendita
Locali commerciali
Studi professionali
Massimo rendimento giorna-
liero raccomandato 30 tazze
Dove clienti, collaboratori e ospiti gustano caffè, si crea una piacevole atmosfera: il
caffè contribuisce infatti a rendere sereno, comunicativo e produttivo l’ambiente. Il
caffè mette le ali al pensiero e incentiva la creatività. Non è possibile immaginare un
ambiente di lavoro senza caffè. La nuova WE6 è lo strumento virtuoso che sa prepa-
rare alla perfezione le specialità di caffè classiche, dal ristretto al café crème passan-
do per l’espresso. Il serbatoio dell’acqua con una capacità di tre litri, il contenitore
del caffè per 500 grammi di caffè in grani e il contenitore dei fondi di caffè con una
capacità di 25 porzioni fanno dell’elegante macchina automatica professionale la so-
luzione ideale per i luoghi in cui ogni giorno vengono gustate circa 30 specialità di
caffè. Le tecnologie innovative rivoluzionano il piacere del caffè. I pulsanti disposti
sul pannello frontale e un moderno display TFT rendono l’uso semplice e intuitivo
anche agli utenti inesperti.
Tecnologie d’avanguardia per un piacere perfetto
La WE6 mette a disposizione ben otto specialità. JURA ha perfezionato radicalmente
il procedimento di erogazione delle specialità di caffè corte, per cui la linea WE è in
grado di preparare specialità che non hanno nulla da invidiare a quelle del bar. La
macinatura perfetta è garantita dal macina caffè Aroma
G3
che dispone di sei gradi di
macinatura e macina i chicchi all‘istante, in modo rapido e preservandone allo stesso
tempo tutto l‘aroma. Il gruppo erogatore variabile ha una capienza tra i 5 e 16 gram-
mi e garantisce in qualsiasi momento condizioni di erogazione ideali. Il nuovo pro-
cesso di estrazione cadenzata (Pulse Extraction Process, P.E.P.®) sviluppato da JURA
ottimizza il tempo di estrazione per ristretto ed espresso, facendo passare attraverso
il caffè in polvere in maniera cadenzata getti di acqua bollente a intervalli in rapida
successione.
Garanzia di igiene con certificazione TÜV
Nelle aziende la pulizia e l’igiene hanno sempre la massima importanza. Per questo
motivo, i programmi di risciacquo e pulizia integrati assicurano, assieme ai prodotti
per la pulizia appositamente sviluppati per le macchine automatiche JURA, un’igiene
assoluta con la pressione di un pulsante – e dotata persino di certificazione TÜV
Rheinland: questo rende la WE6 la scelta ideale anche per le aziende in cui vige il
protocollo HACCP*.
Individuale come le vostre esigenze
I requisiti variano a seconda del campo d’impiego: per questo la WE6 offre una pro-
grammazione e una personalizzazione versatile. Ad esempio, la quantità d’acqua e di
caffè in polvere può essere adattata perfettamente alle preferenze individuali e alle
stoviglie utilizzate. Allo stesso modo, con il blocco di altre specialità è possibile pre-
diligere alcune specialità di caffè. Se lo si desidera, sono disponibili anche varie mo-
dalità che consentono di modificare le impostazioni predefinite o la quantità di caffè
erogato nella tazza soltanto dopo l’inserimento di una data combinazione di tasti. In
questo modo è escluso qualsiasi uso errato.
* Protocollo Hazard Analysis and Critical Control Points
WE6
Per chi ama un tocco di classe, anche nel caffè
Vantaggi
Processo di estrazione cadenzato
(Pulse Extraction Process, P.E.P.®)
per l’ottimizzazione del tempo di
estrazione e specialità nella miglior
qualità da barista
Sistema dell‘acqua intelligente
(Intelligent Water System, I.W.S®)
per il riconoscimento automatico
del filtro; CLARIS Smart e CLARIS
Pro Smart per una perfetta qualità
dell’acqua
Pulsanti disposti sul pannello fron-
tale e un moderno display TFT che
rendono l’uso semplice e intuitivo
anche agli utenti inesperti
È possibile preparare comodamente
otto specialità di caffè con la pres-
sione di un pulsante
Accessori
Scaldatazze con cassettino
accessoriWE
Box di pagamento compatto
inteligente
mobile per catering
Tempi di preparazione
2 × ristretto
30 Secondi
2 × espresso
45 Secondi
2 × café crème
1 Minuti
Acqua calda (200 ml)
45 Secondi