Siemens MQ96470 Manuale del proprietario

Categoria
Frullatori
Tipo
Manuale del proprietario

Questo manuale è adatto anche per

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Indice
Per la vostra sicurezza . . . . . . . . . . . . . 22
Guida rapida . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Pulizia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Rimedio in caso di guasti . . . . . . . . . . . 26
Ricette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Avvertenze sulla rottamazione . . . . . . . 27
Condizioni di garanzia . . . . . . . . . . . . . . 27
Per la vostra sicurezza
Leggere attentamente questa guida prima dell’uso, per conoscere
importanti istruzioni di sicurezza e per l’uso di questo apparecchio.
L’inosservanza delle istruzioni per l’uso corretto dell’apparecchio
esclude una responsabilità del costruttore per i danni da essa
derivanti.
Questo apparecchio è destinato alla lavorazione di quantità usuali per
la famiglia o per impieghi non professionali, simili a quello domestico.
Gli impieghi simili a quello domestico comprendono ad es. l’impiego
cucine per il personale in negozi, uffici, aziende agricole e altre
aziende di produzione, nonché l’uso da parte di ospiti di pensioni,
piccoli hotel e simili strutture abitative.
Utilizzare l’apparecchio solo per quantità e tempi di lavoro usuali
nell’attività domestica.
Il miscelatore manuale è idoneo a mescolare pietanze pastose
o liquide oppure a montare la panna. Il frullatore rapido ad immersione
è idoneo a sminuzzare o mescolare alimenti.
Il suo uso è vietato per la lavorazione di altri oggetti o sostanze.
Si prega di conservare le istruzioni per l’uso. In caso di cessione
dell’apparecchio a terzi, consegnare unitamente questo libretto
d’istruzioni.
, Avvertenze di sicurezza generali
Pericolo di scariche elettriche
L’uso di questo apparecchio è vietato ai bambini.
Tenere l’apparecchio ed il suo cavo di collegamento fuori dalla portata
dei bambini.
Gli apparecchi possono essere usati da persone con ridotte capacità
fisiche, sensorali o mentali o da persone prive di esperienza e compe-
tenza se sono sorvegliate o sono state istruite sull’uso sicuro
dell’apparecchio ed hanno compreso i pericoli da esso derivanti.
Ai bambini è vietato giocare con l’apparecchio!
Collegare ed usare l’apparecchio solo secondo i dati della targhetta
d’identificazione. Usare solo in ambienti chiusi.
it
Congratulazioni per l’acquisto di questo
nuovo apparecchio di produzione
SIEMENS.
Con esso avete scelto un elettrodomestico
moderno e di gran pregio. Trovate ulteriori
informazioni sui nostri prodotti nel nostro
sito Internet.
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Usare l’apparecchio solo se il cavo di alimentazione e l’apparecchio
stesso non presentano danni. Prima di sostituire accessori o pezzi
di ricambio, che durante il funzionamento si muovono, l'apparecchio
deve essere spento e staccato dalla rete. Staccare sempre
l’apparecchio dalla rete quando non è sorvegliato e prima del
montaggio, dello smontaggio o della pulizia. Non tirare il cavo di
alimentazione su spigoli vivi metterlo a contatto con superfici calde.
Al fine di evitare pericoli, se il cavo di alimentazione di questo
apparecchio subisce danni, deve essere sostituito dal produttore,
dal suo servizio assistenza clienti o da persona in possesso di simile
qualificazione. Fare eseguire le riparazioni all’apparecchio solo dal
nostro servizio assistenza clienti.
, Avvertenze di sicurezza per questo apparecchio
Pericolo ferite
Pericolo di scariche elettriche
In caso d’interruzione dell’alimentazione elettrica l’apparecchio resta
inserito e dopo l’interruzione si rimette in funzione.
Spegnere immediatamente l’apparecchio.
Non immergere mai l’apparecchio base in liquidi né lavarlo nella
lavastoviglie. Non pulire con apparecchi a vapore.
Non immergere l’apparecchio nel liquido oltre il punto di congiunzione
fra asta frullatore rapido e apparecchio base.
Non usare l’apparecchio con le mani bagnate.
Pericolo di scottature!
Attenzione nella lavorazione di liquidi molto caldi.
Durante la lavorazione i liquidi possono emettere spruzzi.
Per usare il frullatore rapido ad immersione in una pentola,
togliere prima la pentola dal fuoco.
Pericolo di lesioni da parti in rotazione.
Non introdurre mai le mani negli utensili in rotazione.
Applicare e rimuovere gli utensili solo ad apparecchio fermo – dopo lo
spegnimento il movimento dell’apparecchio continua per breve tempo.
Proteggere i capelli lunghi o i capi di abbigliamento non aderenti,
per evitare che possano entrare fra gli utensili in rotazione.
Importante!
Non mettere l’apparecchio in funzione a vuoto. Usare l’apparecchio
solo con gli accessori originali. Impiegare solo utensili di un tipo
(per es. gancio impastatore).
Si consiglia di non lasciare mai l’apparecchio acceso più a lungo
di quanto è necessario per la lavorazione del frullato.
Il bicchiere frullatore non è idoneo per l’uso nel forno a microonde.
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In queste istruzioni per l’uso si descrivono
diversi modelli. Nelle pagine con figure si
riporta uno specchietto dei diversi modelli
(figura ).
Guida rapida
Aprire le pagine con le figure.
Figura
1 Apparecchio base
2 Cavo d’alimentazione
3 Molletta per cavo
4 Impugnatura
5 Selettore 5 velocità + funzionamento
«pulse»
Per accendere e spegnere l’apparecchio
ed adeguare la velocità di lavoro.
0/off = spento
1 = velocità minima
5 = velocità massima
M = funzionamento «pulse» (velocità
massima), premere l’interruttore verso
sinistra e mantenerlo premuto.
Con l’accessorio inserito nell’apertura
posteriore dell’apparecchio è possibile
solo il funzionamento «pulse».
6 Pulsante di espulsione
Per rimuovere gli utensili.
7 Aperture d’inserimento degli utensili con
chiusura
8 Cursore per l’azionamento della chiusura
L’azionamento del cursore apre
l’apertura per l’inserimento degli utensili
(7) oppure l’apertura posteriore (11)
(figura ).
L’apertura per gli utensili (7) è aperta.
L’apertura posteriore (11) è aperta.
9 Pulsanti di sblocco
Per rimuovere gli accessori dall’apertura
posteriore. Premere contemporanea-
mente i due pulsanti.
10 Base di appoggio con avvolgicavo
Per deporre l’apparecchio durante le
pause di lavoro e per avvolgere il cavo
di alimentazione.
11 Apertura posteriore con chiusura
Per inserire accessori, ad es. il frullatore
rapido ad immersione.
Utensili
12 Frusta
13 Impastatore
In alcuni modelli
14 Asta frullatore rapido
15 Bicchiere frullatore con coperchio
16 Mini tritatutto
Con il mini tritatutto sfruttate tutta la potenza
dell’apparecchio nella preparazione di crema
al miele spalmabile sul pane (rispettando le
indicazioni della ricetta). La ricetta si trova
nelle istruzioni per l’uso del mini tritatutto.
Un accessorio non compreso nella fornitura
può essere acquistato presso il servizio
assistenza clienti.
Asta frullatore rapido:
Plastica Codice di ord. N° 657242
Inox Codice di ord. N° 657258
Mini tritatutto: Codice di ord. N° 659059
Osservare le istruzioni per questi accessori
nel separato libretto d’istruzioni per l’uso.
Uso
Al primo uso pulire l’apparecchio base
e gli utensili.
Avvolgere sempre completamente il cavo
di alimentazione.
Apparecchio base con utensili
Con gli utensili si raggiunge un risultato
particolarmente buono nei seguenti impieghi:
Frusta per …
... Salse, albume montato a neve, schiuma di
latte, creme, maionese, panna e tipi di pasta
leggera, come ad es. impasto morbido per
dolci soffici. Le fruste non sono idonee per la
lavorazione di paste pesanti.
it
Avvertenza importante
Con l’apertura posteriore aperta è possi-
bile solo il funzionamento «pulse». La
selezione di velocità 1–5 non è in funzione.
Muovere il cursore per l’azionamento della
chiusura solo con l’interruttore in posizione
0/off.
Pericolo di lesioni da parti
in rotazione.
Non introdurre mai le mani negli utensili
in rotazione.
Applicare e rimuovere gli utensili solo ad
apparecchio fermo – dopo lo spegnimento
il movimento dell’apparecchio continua per
breve tempo.
Proteggere i capelli lunghi o i capi di
abbigliamento non aderenti, per evitare
che possano entrare fra gli utensili in
rotazione.
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Gancio impastatore per …
... masse consistenti come pasta frolla, pasta
lievitata e pasta di patate, nonché per
impastare paste resistenti di carne tritata,
paste alimentari o pasta per pane.
La massima quantità di lavorazione è 500 g di
farina più ingredienti. Osservare i dati per le
quantità massime nelle ricette!
Figura
Mettere il cursore nella posizione .
Le aperture per applicare gli utensili sono
libere, l’apertura posteriore è chiusa.
Inserire nelle aperture la coppia di utensili
desiderata e spingere gli utensili fino
all’arresto.
Per evitare scambi di utensili, osservare la
forma delle parti in materiale sintetico
degli utensili (figura –2)!
Inserire la spina.
Introdurre l’alimento in un idoneo
contenitore.
Introdurre gli utensili nel contenitore ed
accendere l’apparecchio alla velocità
desiderata.
Grado 1, 2:
per incorporare e mescolare.
Grado 3, 4, 5:
per impastare e montare.
Funzionamento «pulser» M:
per incorporare rapidamente o montare
ingredienti.
Avvertenza:
Spegnere sempre l’apparecchio base,
prima di estrarlo dall’alimento miscelato.
Dopo il lavoro:
Disporre l’interruttore su 0/off.
Staccare la spina.
Sbloccare gli utensili con il pulsante
di espulsione e rimuoverli.
Attenzione:
Azionare il pulsante di espulsione solo
quando gli utensili sono fermi. Il pulsante di
espulsione non può essere azionato se il
selettore non è disposto su 0/off.
Apparecchio base con frullatore
rapido ad immersione
L’apparecchio è idoneo per frullare
maionese, salse, cocktail, alimenti per
neonati, frutta cotta e verdura.
Per frullare a puré le minestre.
Figura
Mettere il cursore nella posizione .
L’apertura posteriore è libera, le aperture
per l’inserimento degli utensili sono
chiuse.
Inserire ed arrestare l’asta frullatore
rapido.
Inserire la spina.
Introdurre l’alimento nel bicchiere
frullatore.
Ruotare il selettore verso sinistra sul
funzionamento «pulse» e mantenere.
La selezione di velocità 1–5 non è in
funzione!
Avvertenza:
Per evitare spruzzi del prodotto miscelato,
accendere l’apparecchio solo quando l’asta
frullatore rapido è immersa nel prodotto da
frullare. Spegnere sempre l’apparecchio
base, prima di estrarlo dall’alimento
miscelato.
Dopo il lavoro:
disporre l’interruttore su 0/off.
Staccare la spina.
Rimuovere il frullatore rapido ad
immersione premendo contemporanea-
mente i due pulsanti di sblocco.
Pulizia
Attenzione!
Possibili danni alle superfici. Non utilizzare
detergenti abrasivi.
it
Pericolo di ferite!
Per la sostituzione degli utensili estrarre
prima la spina di alimentazione.
Avvertenza importante
L’apparecchio non ha bisogno di
manutenzione. La pulizia scrupolosa
protegge l’apparecchio da danni e ne
conserva l’efficienza.
Pericolo di scarica elettrica!
Non immergere mai l’apparecchio base
in liquidi né lavarlo nella lavastoviglie.
Non pulire con apparecchi a vapore.
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Pulire il blocco motore con un panno
umido ed infine asciugarlo.
Rimuovere accuratamente le adesioni
nella zona del cursore!
Lavare gli utensili nella lavastoviglie
o con una spazzola sotto acqua corrente.
Lasciare asciugare il frullatore rapido ad
immersione in posizione verticale (lama
al piede del frullatore in alto), per fare
uscire l’acqua in esso penetrata.
Avvertenza: nella lavorazione per es. di
cavolo rosso, sulle parti in plastica si formano
macchie, che possono essere rimosse con
qualche goccia di olio alimentare.
Figura
Per conservare l’apparecchio, avvolgere
il cavo, non troppo stretto, intorno ad
esso.
Fissare la spina di alimentazione con la
molletta per cavo.
Avvertenza:
per apparecchi con cavo a spirale:
non avvolgere mai il cavo intorno
all’apparecchio!
Rimedio in caso di guasti
Problema:
Impossibile muovere il selettore sui gradi di
velocità da 1 a 5.
Rimedio:
Quando l’apertura posteriore è aperta, il
selettore velocità da 1 a 5 non è in funzione.
Problema:
Il cursore si muove solo con difficoltà
o è bloccato.
Rimedio:
Spingere leggermente il cursore verso
l’interno e muoverlo.
Ricette
Panna montata
100 g–500 g
Lavorare la panna con la frusta da ½
a 5 minuti alla velocità 5 (a seconda della
quantità e delle proprietà della panna)
Albume
1–5 bianchi d’uovo
Lavorare gli albumi da 2 a 5 minuti
a livello 5 con la frusta.
Pasta biscotto
Ricetta base
2 uova
2–3 cucchiai acqua calda
100 g zucchero
1 bustina zucchero vanigliato
70 g farina
70 g fecola
eventualmente lievito in polvere
Montare gli ingredienti (tranne farina
e fecola) con la frusta per ca. 3–4 minuti
alla velocità 5.
Commutare l’apparecchio alla velocità 1,
incorporare 1 cucchiaio alla volta farina
passata al setaccio e fecola in ca. ½–1
minuto.
Quantità massima: 2 volte la ricetta base
Pasta fluida miscelata
Ricetta base
2 uova
125 g zucchero
1 pizzico sale
1 bustina zucchero vanigliato o buccia di
½ limone
125 g di burro o margarina (a temperatura
ambiente)
250 g farina
1 bustina lievito in polvere
60 ml latte
Mescolare tutti gli ingredienti con la frusta
per ca. ½ minuto alla velocità 1, poi ca.
3–4 minuti alla velocità 5.
Quantità massima: 2 volte la ricetta base
Pasta frolla
Ricetta base
125 g burro (a temperatura ambiente)
100–125 g zucchero
1 uovo
1 pizzico sale
un poco di buccia di limone o zucchero
vanigliato
250 g farina
eventualmente lievito in polvere
Mescolare tutti gli ingredienti con i gancio
impastatore per ca. ½ minuto alla velocità
1, poi ca. 3–4 minuti alla velocità 5.
Quantità massima: 2 volte la ricetta base
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Fondo per dolce alla frutta
Ricetta base
2 uova
125 g zucchero
125 g nocciole macinate
50 g pangrattato
Montare a schiuma uova e zucchero per
3–4 minuti alla velocità 5.
Commutare l’apparecchio alla velocità 1,
aggiungere nocciole e pangrattato
e lavorare per ½ minuto con la frusta
per mescolare.
Quantità massima: 2 volte la ricetta base
Treccia di pasta lievitata
Ricetta base
250 g farina
1 confezione lievito secco
110 ml latte caldo
1 uovo
1 pizzico sale
40 g zucchero
30 g grasso sciolto e raffreddato
Buccia di mezzo limone, grattugiata
Mescolare tutti gli ingredienti con i gancio
impastatore per ca. ½ minuto alla velocità
1, poi ca. 3–4 minuti alla velocità 5.
Quantità massima: 2 volte la ricetta base
Pasta per pizza
Ricetta base
250 g farina
1 confezione lievito secco
1 cucchiaino di zucchero
1 pizzico sale
3 cucchiai di olio
125 ml acqua calda
Mescolare tutti gli ingredienti con i gancio
impastatore per ca. ½ minuto alla velocità
1, poi ca. 3–4 minuti alla velocità 5.
Quantità massima: 2 volte la ricetta base
Pasta per pane
Ricetta base
500 g farina
14 g zucchero
14 g margarina
7 g sale
1 confezione lievito secco
250 ml acqua
Mescolare tutti gli ingredienti con i gancio
impastatore per ca. ½ minuto alla velocità
1, poi ca. 3–4 minuti alla velocità 5.
Maionese
1 uovo (tuorlo e albume)
1 cucchiai succo di senape
1 cucchiai succo di limone o aceto
200–250 ml olio
sale, pepe secondo i gusti
Gli ingredienti devono essere alla stessa
temperatura.
Introdurre gli ingredienti nel bicchiere.
Poggiare il frullatore rapido ad immer-
sione sul fondo del bicchiere ed
accenderlo (velocità M) finché la miscela
non si emulsiona.
Tenendo acceso il frullatore rapido ad
immersione, sollevarlo fino alla superficie
della miscela ed abbassarlo finché la
maionese non è pronta.
Consiglio: Secondo questa ricetta si può
produrre anche maionese solo con rosso
d’uovo. In tal caso dimezzare tuttavia la
quantità di olio.
Avvertenze sulla rottamazione
Questo apparecchio è contrassegnato
conformemente alla Direttiva europea
2012/19/UE sui rifiuti di apparecchia-
ture elettriche ed elettroniche dismesse
(waste electrical and electronic
equipment – WEEE).
La direttiva prescrive il quadro normativo per
un ritiro e riciclaggio degli apparecchi dismessi
in tutta l’UE.
Informarsi sulle attuali vie per la rottamazione
presso il proprio rivenditore specializzato
o presso la propria amministrazione comunale.
Condizioni di garanzia
Per questo apparecchio sono valide le condi-
zioni di garanzia pubblicate dal nostro
rappresentante nel paese di vendita.
Il rivenditore, presso il quale è stato acquistato
l’apparecchio, è sempre ben disposto a fornire
a richiesta informazioni a proposito.
Per l’esercizio del diritto di garanzia
è comunque necessario presentare il
documento di acquisto.
it
Con riserva di modifiche.
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