Electrolux EHGL40-4CN Manuale utente

Tipo
Manuale utente

Questo manuale è adatto anche per

istruzioni per l'uso
Forno
elettrico ad incasso
EH GL40-4
We were thinking of you
when we made this product
electrolux 3
Egregio Cliente,
complimenti per aver scelto un elettro-
domestico Electrolux che, siamo certi,
avrà modo di apprezzare per le presta-
zioni, la qualità e l'affidabilità e che le
renderà la vita di ogni giorno più confor-
tevole, facile e sicura.
Da sempre il nostro impegno è quello di
produrre utilizzando la tecnologia più
avanzata, nel rispetto dell'ambiente e
sempre in anticipo rispetto agli obblighi
normativi.
Oltre il 90% dei nostri elettrodomestici
sono prodotti ecologici in classe A, A+,
A++ e vengono raccomandati dal WWF.
La lettura completa di questo libretto le
permetterà un utilizzo corretto e sicuro
della sua apparecchiatura e le darà an-
che utili consigli sulla manutenzione più
efficiente.
4 electrolux indice
Indice
Avvertenze di sicurezza 5
Descrizione dell'apparecchio 7
Prima del primo impiego 10
Comando delle zone di cottura 12
Impiego del forno 14
Applicazioni, tabelle e
suggerimenti 24
Pulizia e manutenzione 43
Che cosa fare se … 52
Istruzioni di montaggio 53
Smaltimento 56
Assistenza 58
In questo manuale sono riportati i seguenti simboli:
1
Informazioni importanti relative alla prevenzione dei rischi per la salute perso-
nale e dei danni alle apparecchiature.
3 Informazioni e consigli generali
2 Informazioni in materia di sicurezza ambientale
avvertenze di sicurezza electrolux 5
Avvertenze di sicurezza
Sicurezza elettrica
L'apparecchio può essere allacciato
solo da un tecnico autorizzato.
In caso di guasti o danni all'apparec-
chio: svitate o disinserite i fusibili del
quadro.
Le riparazioni sull'apparecchio de-
vono essere eseguite solo da tecni-
ci qualificati. Le riparazioni non
eseguite correttamente possono
comportare gravi pericoli. Per ripara-
zioni rivolgetevi al nostro servizio as-
sistenza o al vostro rivenditore
specializzato.
Sicurezza dei bambini
Non lasciare mai inosservati i bambi-
ni quando il forno è in funzione.
Sicurezza durante l'impiego
Le persone (bambini inclusi) che, in
conseguenza delle loro facoltà fisi-
che, sensoriali o intellettuali o della
loro inesperienza o mancanza di co-
noscenza, non sono in grado di uti-
lizzare in sicurezza l’apparecchio,
non devono farne uso senza la sor-
veglianza o la guida di una persona
responsabile.
Questo apparecchio deve essere uti-
lizzato soltanto per la cottura e l'arro-
stimento di pietanze per uso
domestico.
Cautela nel collegare elettrodomesti-
ci a prese installate in prossimità
dell'apparecchio. I cavi di allaccia-
mento non devono toccare né resta-
re imprigionati nella porta del forno
ancora caldo.
Avvertenza: Pericolo di scottatu-
re! Durante il funzionamento l'interno
del forno si scalda.
Se si aggiungono ingredienti alcolici
alle vivande cotte in forno, si potreb-
be formare una miscela di alcool ed
aria facilmente infiammabile. In que-
sto caso, aprite la porta del forno
con la massima cautela e non avvici-
nate fondi incandescenti, scintille o
fuoco.
Avvertenza sull'acrilamide
Secondo le più recenti scoperte
scientifiche una cottura intensiva
degli alimenti, in particolare nel
caso di prodotti contenenti amido,
può rappresentare un rischio per la
salute a causa dell'acrilamide. Per-
tanto vi raccomandiamo di cucinare
possibilmente a basse temperature
e di non rosolare troppo intensa-
mente gli alimenti.
6 electrolux avvertenze di sicurezza
Come evitare danni all’apparecchio
Non rivestite il forno con carta di allu-
minio e non collocate sul fondo plac-
che, pentole ecc., altrimenti il
ristagno di calore sviluppato rovinerà
lo smalto del forno.
I succhi di frutti che gocciolano dalle
placche da forno lasciano macchie
che non possono più essere rimos-
se. Per torte molto umide utilizzate
una teglia profonda.
Non caricate pesi sulla porta del for-
no aperta.
Non versate mai direttamente l'ac-
qua nel forno caldo. Si possono veri-
ficare danni allo smalto e
scolorazioni.
In caso di urti violenti si può rompere
il vetro, soprattutto sui bordi del cri-
stallo anteriore.
Non collocate oggetti infiammabili
nel forno. Possono prendere fuoco
all'accensione del forno.
Non conservate cibi umidi nel forno.
Lo smalto si può danneggiare.
Dopo lo spegnimento della ventola di
raffreddamento non conservare cibi
non coperti nel forno. Nel vano di
cottura o sul vetro dello sportello può
depositarsi umidità che può raggiun-
gere anche i mobili.
Indicazioni sul rivestimento smalta-
to
Le variazioni di colore che il rivestimento
smaltato del forno subisce durante l'uti-
lizzo di quest'ultimo non pregiudicano
l'idoneità dell'apparecchio all'uso nor-
male e previsto. Tali variazioni non costi-
tuiscono pertanto un difetto cui opporre
il diritto alla garanzia.
descrizione dell'apparecchio electrolux 7
Descrizione dell'apparec-
chio
Vista complessiva
Porta vetro in
cristallo
Maniglia (della
porta)
Pannello dei
comandi
8 electrolux descrizione dell'apparecchio
Pannello di comando
Funzioni del forno
Tasti di funzione
dell`orologio
Display del timer
Spie della temperatura
Manopola zone di cottura
Manopola zone di cottura
Selezione temperatura
descrizione dell'apparecchio electrolux 9
Dotazione del forno
Accessori per il forno
Griglia
Per stoviglie, stampi per dolci, arrosti e
pietanze alla griglia.
Piastra da forno
Per torte e biscotti.
Piastra con bordi alti
Per cuocere e arrostire o come piastra di
raccolta per il grasso.
Cottura superiore e serpentina grill, estraibile
Illuminazione del forno
Filtro grasso
Illuminazione del forno
Serpentiina posteriore
Ventilatore
Serpentina Cottura inferio
-
re, estraibile
I piani di cottura
Griglia di inserimento, estraibile
Rivestimento fondo
in alluminio
Raccoglitore di
grasso
10 electrolux prima del primo impiego
Prima del primo impiego
Impostazione emodifica dell'ora
Il forno funziona solo con l'ora impo-
stata.
Dopo il collegamento elettrico o una
caduta di corrente inizia automatica-
mente a lampeggiare la spia della fun-
zione Ora .
1. Per modificare un'ora già impostata
premete il tasto Scelta finché la spia
della funzione Ora inizia a lampeg-
giare.
2. Con il tasto oppure impostate
l'ora effettiva.
Dopo circa 5 secondi la spia smette di lam-
peggiare e l’orologio visualizza l’ora impo-
stata.
L'apparecchio è pronto per il funzionamen-
to.
L'ora esatta può essere modificata so-
lamente se non è impostata nessuna
funzione automatica (Durata o
Fine ).
prima del primo impiego electrolux 11
Prima pulizia
Prima di utilizzare il forno della prima vol-
ta dovete pulirlo per bene.
Attenzione: Non utilizzate prodotti
aggressivi o abrasivi! Potreste dan-
neggiare gravemente la superficie.
Nel caso di pannello frontali in me-
tallo usate comuni detergenti in
commerci.
1. Ponete la manopola di funzione del
forno sulla posizione che attiva l’il-
luminazione.
2. Estrarre tutti gli accessori e la griglia
ad inserimento e pulirlo con acqua
calda con un po' di detergente.
3. Sciacquare anche il forno con acqua
calda e detergente ed asciugarlo.
4. Pulire il pannello frontale del forno
con un panno umido.
12 electrolux comando delle zone di cottura
Comando delle zone di cot-
tura
Osservate anche le istruzioni per
l'uso del vostro piano di cottura da
incasso, dove sono contenute infor-
mazioni importanti riguardo le stovi-
glie, l'impiego, la pulizia e la
manutenzione.
Livelli di cottura
Potete impostare i livelli di cottura da
1 a 9.
Sono possibili posizioni intermedie
comprese fra 1 e 9.
1 = Potenza minima
9 = Potenza massima
= Accensione della zona di cottura a
due circuiti
Spegnete la zona di cottura ca. 5, 10
minuti prima della fine della cottura
per sfruttare anche il calore residuo.
In questo modo risparmierete ener-
gia elettrica.
Manopola zone di cottura
davanti a sinistra dietro a sinistra dietro a destra davanti a destra
comando delle zone di cottura electrolux 13
Impostazione del livello di cottura
1. Selezionate il livello di cottura.
2. Per terminare la cottura riportate la ma-
nopola in posizione di spento.
La lampada di controllo si accende
quando è in funzione uno dei fuochi.
Accensione della zona di arrostimento/a due circuiti
L’interruttore per la zona di cottura a
due circuiti o di arrostimento viene ac-
ceso verso destra e non deve essere
ruotato oltre l’arresto!
1. Ruotate l’interruttore per la zona di cot-
tura a due circuiti/di arrostimento verso
destra. Continuate a ruotare oltre la po-
sizione 9 e oltre una lieve resistenza sul
simbolo , fino ad un arresto chiara-
mente avvertibile.
2. Successivamente riportate la manopo-
la sul livello di cottura desiderato.
3. Per terminare la cottura riportate la ma-
nopola in posizione di spento.
Ad una nuova accensione della zona
di cottura a due circuiti/di arrostimen-
to è necessario accendere nuovamen-
te il circuito di riscaldamento
maggiore.
3
0
14 electrolux impiego del forno
Impiego del forno
Accensione e spegnimento del forno
1. Ruotate il selettore Funzioni del forno
sulla funzione desiderata.
2. Ruotate il selettore Selezione tempe-
ratura sulla temperatura desiderata.
La spia di controllo della temperatura si
illumina, non appena il forno si riscalda.
3. Per spegnere il forno ruotate i selet-
tori Funzioni del forno e Selezione
temperatura nella posizione di spen-
to.
Ventilatore di raffreddamento
Il ventilatore si accende automati-
camente per tenere fresche le su-
perfici dell'apparecchio. Dopo aver
spento il forno, il ventilatore conti-
nua a funzionare ancora un po' per
raffreddare l'apparecchio, dopodi-
ché si spegne automaticamente.
Funzioni del forno
Selezione temperatura
Tasti di funzione dell`orologio
Spie della temperatura
Display del timer
impiego del forno electrolux 15
Funzioni del forno
Il forno è dotato delle seguenti funzioni:
Funzione del forno Impiego
Illuminazione
forno
Questa funzione consente di illuminare l'interno del forno ad es.
per pulire.
Termoconvezione
con elemento ri-
scaldante anulare
Per la
cottura al forno
su
max tre livelli
contemporanea-
mente.
Impostate la temperatura del forno di 20-40 °C in meno rispetto
alla funzione Tradizionale.
Pizza
Per cucinare pietanze su un livello che richiedono una
più in-
tensa doratura e croccantezza del fondo
.
Impostate la temperatura del forno di 20-40 °C in meno rispetto
alla funzione Tradizionale.
Cottura Tradiz
Per
cuocere al forno
e
arrostire
su
un livello
.
Cottura finale
Per
ultimare la cottura di
torte con
fondi friabili
.
Scongelazione
Per lo
scongelmaneto parziale e totale
ad es. di torte, bur-
ro, pane, frutta o altri
alimenti surgelati
.
Griglia
Per
cuocere al grill
cibi sottili, sistemati
al centro della gri-
glia
e per
tostare
.
Griglia grande
Per
cuocere al grill
cibi sottili in
grandi quantità
e per
to-
stare
.
Griglie a termo-
convezione
Per
arrostire
grossi pezzi di carne o pollame su un livello.
La funzione è idonea anche per
gratinare
e
dorare
.
16 electrolux impiego del forno
Inserimento della griglia, della pia-
stra da forno e della leccarda
Dispositivo di sicurezza per l’estrazio-
ne e protezione antiribaltamento
Per un’estrazione sicura, tutti i com-
ponenti da forno presentano una pic-
cola sporgenza rivolta verso il basso
sul bordo destro e su quello sinistro.
Utilizzare sempre i componenti da for-
no in modo che questa sporgenza ri-
manga nella parte posteriore del
forno. La sporgenza è importante an-
che per proteggere i componenti da
forno da eventuali ribaltamenti.
Inserimento della piastra da forno e
della leccarda:
Spingere la piastra da forno e la leccarda
tra le guide dei livelli selezionati.
Inserimento della griglia:
Inserire la griglia in modo che i piedini siano
rivolti verso il basso.
Spingere la griglia tra le guide dei livelli sele-
zionati.
La teglia è ulteriormente protetta da
eventuali cadute grazie al bordo rialza-
to della griglia.
impiego del forno electrolux 17
Inserimento concomitante della griglia
e della leccarda:
Collocare la griglia sulla leccarda.
Spingere la leccarda tra le guide dei livelli
selezionati.
Inserimento/estrazione del filtro del grasso
Utilizzate il filtro del grasso solo nel-
la cottura arrosto, per proteggere la
serpentina della parete posteriore dagli
schizzi di grasso.
Inserimento del filtro del grasso
Afferrate il filtro del grasso per l’impu-
gnatura e inserite i due supporti dall’al-
to verso il basso nel foro della parete
posteriore del forno (foro del ventilato-
re).
Estrazione del filtro del grasso
Afferrate il filtro del grasso per l’impu-
gnatura e sganciatelo verso l’alto.
18 electrolux impiego del forno
Funzioni dell'orologio
Tempo
Per l'impostazione di un tempo. Allo
scadere del tempo viene emesso un se-
gnale acustico.
Questa funzione non ha alcuna influenza
sul funzionamento del forno.
Durata
Per impostare il tempo per cui il forno
deve rimanere acceso.
Fine
Per impostare quando il forno deve spe-
gnersi.
Ora
Per impostare, modificare o leggere
l'ora esatta.
(Vedi anche al capitolo “Prima del primo
uso”.)
Tasto di selezione
Tasto
Tas to
Display del timer Spie funzioniSpie funzioni
impiego del forno electrolux 19
Indicazioni sulle funzioni dell'orolo-
gio
Dopo aver scelto una funzione, la re-
lativa spia lampeggia per circa
5 secondi. Durante questo lasso di
tempo è possibile impostare i tempi
desiderati con il tasto oppure .
Una volta impostata l'ora desiderata,
la spia lampeggia di nuovo per
circa 5 secondi, per poi restare co-
stantemente accesa. Il tempo impo-
stato inizia a trascorrere.
Il segnale acustico può essere disat-
tivato premendo un tasto qualsiasi.
La funzione e temperatura desidera-
te per il forno possono essere sele-
zionate prima o dopo l'impostazione
delle funzioni dell'orologio Durata
e Fine .
Al termine della cottura riportate
nuovamente sullo zero i selettori del-
le funzioni del forno e della tempera-
tura.
Spegnimento del display dell'ora
Spegnendo il display dell’ora potete ri-
sparmiare energia.
Spegnimento del display dell'ora
Premete due tasti qualsiasi finché il di-
splay non si oscura.
Accensione del display dell’ora
Premete un tasto qualsiasi finché il di-
splay visualizza nuovamente l'ora.
Il display può essere spento solo se
non è attivata alcuna delle funzioni-
orologio Durata , Fine oppure
Tem p o .
20 electrolux impiego del forno
Te mp o
1. Premete il tasto Scelta finché la spia
delle funzioni Tempo inizia a lampeg-
giare.
2. Con il tasto oppure impostate il
tempo desiderato (max. 2 ore e 30 mi-
nuti).
Dopo circa 5 secondi il display visualizza il
tempo residuo.
La spia delle funzioni Tempo si illumina.
A tempo scaduto, la spia delle funzioni ini-
zia a lampeggiare e per 2 minuti viene
emesso un segnale.
Per interrompere il segnale acustico, pre-
mete un tasto qualsiasi.
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