Tiba EHELEGA07 Manuale utente

Tipo
Manuale utente
Cucina
EH ELEGA07
Conservare per l’uso in futuro!
2
Gentile cliente
Legga, per favore, attentamente queste
istruzioni perl’uso. Osservi prima di tutto
il capitolo «Indicazioni perla sicurezza».
Conservi queste istruzioni per l’uso per
poterle consultare più tardi e le consegni
ad un eventuale nuovo pro-prietario
dell’apparecchio.
1 Osservare assolutamente per
favore !!
Con il triangolo e / oppure median-
te le paroledi segnalazione «Atten-
zione!», «Prudenza!» sono
indicazioni per sottolineare l’impor-
tanza per la Vostra sicurezza e per
la funzionalità dell’apparecchio.
1. Questo segno vi conduce passo per
passonell’uso di questo apparec-
chio.
2. ...
3. ...
3 Dopo questo segno Lei riceve ulte-
riori informazioni sull’uso e l’impie-
go pratico dell’apparecchio.
2 Con questo segno sono contras-
segnati consigli ed indicazioni
sull’impiego economico ednel ri-
spetto dell’ambiente dell’apparec-
chio.
Queste istruzioni per l’uso contengono
indicazioni per l’eleminazione di even-
tuali disturbi inmodo autonomo, veda il
capitolo «quando qual-cosa non funzio-
na». Se queste indicazioni non dovesse-
ro bastare, il nostro servizio assistenza
clienti è a Vostra disposizione in ogni
momento (trovate l’indirizzo ed il no. te-
lefonico al capitolo «Servizio assistenza
clienti TIBA»).
indice 3
Indice
Avvertenze di sicurezza 4
Descrizione dell'apparecchio 6
Prima del primo impiego 9
Comando delle zone di cottura 11
Impiego del forno 13
Applicazioni, tabelle e
suggerimenti 24
Pulizia e manutenzione 42
Che cosa fare se … 50
Istruzioni di montaggio 51
Smaltimento 53
Garanzia 54
Servizio assistenza clienti TIBA 55
4 avvertenze di sicurezza
1 Avvertenze di sicurezza
Sicurezza elettrica
L'apparecchio può essere allacciato
solo da un tecnico autorizzato.
In caso di guasti o danni all'apparec-
chio: svitate o disinserite i fusibili del
quadro.
Le riparazioni sull'apparecchio de-
vono essere eseguite solo da tecni-
ci qualificati. Le riparazioni non
eseguite correttamente possono
comportare gravi pericoli. Per ripara-
zioni rivolgetevi al nostro servizio as-
sistenza o al vostro rivenditore
specializzato.
Sicurezza dei bambini
Non lasciare mai inosservati i bambi-
ni quando il forno è in funzione.
Sicurezza durante l'impiego
Le persone (bambini inclusi) che, in
conseguenza delle loro facoltà fisi-
che, sensoriali o intellettuali o della
loro inesperienza o mancanza di co-
noscenza, non sono in grado di uti-
lizzare in sicurezza l’apparecchio,
non devono farne uso senza la sor-
veglianza o la guida di una persona
responsabile.
Questo apparecchio deve essere uti-
lizzato soltanto per la cottura e l'arro-
stimento di pietanze per uso
domestico.
Cautela nel collegare elettrodomesti-
ci a prese installate in prossimi
dell'apparecchio. I cavi di allaccia-
mento non devono toccare né resta-
re imprigionati nella porta del forno
ancora caldo.
Avvertenza: Pericolo di scottatu-
re! Durante il funzionamento l'interno
del forno si scalda.
Se si aggiungono ingredienti alcolici
alle vivande cotte in forno, si potreb-
be formare una miscela di alcool ed
aria facilmente infiammabile. In que-
sto caso, aprite la porta del forno
con la massima cautela e non avvici-
nate fondi incandescenti, scintille o
fuoco.
3 Avvertenza sull'acrilamide
Secondo le più recenti scoperte
scientifiche una cottura intensiva
degli alimenti, in particolare nel
caso di prodotti contenenti amido,
può rappresentare un rischio per la
salute a causa dell'acrilamide. Per-
tanto vi raccomandiamo di cucina-
re possibilmente a basse
temperature e di non rosolare trop-
po intensamente gli alimenti.
avvertenze di sicurezza 5
Come evitare danni all’apparecchio
Non rivestite il forno con carta di allu-
minio e non collocate sul fondo plac-
che, pentole ecc., altrimenti il
ristagno di calore sviluppato rovinerà
lo smalto del forno.
I succhi di frutti che gocciolano dalle
placche da forno lasciano macchie
che non possono più essere rimos-
se. Per torte molto umide utilizzate
una teglia profonda.
Non caricate pesi sulla porta del for-
no aperta.
Non versate mai direttamente l'ac-
qua nel forno caldo. Si possono veri-
ficare danni allo smalto e
scolorazioni.
In caso di urti violenti si può rompere
il vetro, soprattutto sui bordi del cri-
stallo anteriore.
Non collocate oggetti infiammabili
nel forno. Possono prendere fuoco
all'accensione del forno.
Non conservate cibi umidi nel forno.
Lo smalto si può danneggiare.
Dopo lo spegnimento della ventola di
raffreddamento non conservare cibi
non coperti nel forno. Nel vano di
cottura o sul vetro dello sportello può
depositarsi umidità che può raggiun-
gere anche i mobili.
3 Indicazioni sul rivestimento
smaltato
Le variazioni di colore che il rivestimento
smaltato del forno subisce durante l'uti-
lizzo di quest'ultimo non pregiudicano
l'idoneità dell'apparecchio all'uso nor-
male e previsto. Tali variazioni non costi-
tuiscono pertanto un difetto cui opporre
il diritto alla garanzia.
6 descrizione dell'apparecchio
Descrizione dell'apparecchio
Vista complessiva
Porta vetro in
cristallo
Maniglia (della
porta)
Pannello dei
comandi
Cassetto
riscaldabile
descrizione dell'apparecchio 7
Pannello di comando
Spia di accensione
Spie della temperatura
Funzioni del forno
Selezione temperatura
Manopola zone di cottura
Tasti di funzione dell`orologio
Display del timer
Manopola zone di cottura
Tasto
Riscaldamento
cassetto
Spia di controllo
Riscaldamento cassetto
8 descrizione dell'apparecchio
Dotazione del forno
Tutte le pareti interne del forno sono ri-
vestite con un rivestimento smaltato
speciale (rivestimento catalitico).
Accessori per il forno
Griglia
Per stoviglie, stampi per dolci, arrosti e
pietanze alla griglia.
Piastra da forno
Per torte e biscotti.
Piastra con bordi alti
Per cuocere e arrostire o come piastra di
raccolta per il grasso.
Cottura superiore e serpentina grill, estraibile
Illuminazione del forno
Filtro grasso
Illuminazione del forno
Serpentiina posteriore
Ventilatore
Serpentina Cottura
inferiore, estraibile
I piani di cottura
Griglia di inserimento, estraibile
Rivestimento fondo
in alluminio
Raccoglitore di
grasso
prima del primo impiego 9
Prima del primo impiego
Impostazione emodifica dell'ora
3 Il forno funziona solo con l'ora im-
postata.
Dopo il collegamento elettrico o
una caduta di corrente inizia auto-
maticamente a lampeggiare la spia
della funzione Ora .
1. Per modificare un'ora già impostata
premete il tasto Scelta finché la
spia della funzione Ora inizia a
lampeggiare.
2. Con il tasto oppure impostate
l'ora effettiva.
Dopo circa 5 secondi la spia smette di
lampeggiare e l’orologio visualizza l’ora
impostata.
L'apparecchio è pronto per il funziona-
mento.
3 L'ora esatta può essere modificata
solamente se non è impostata
nessuna funzione automatica
(Durata o Fine ).
10 prima del primo impiego
Prima pulizia
Prima di utilizzare per la prima volta il for-
no esso deve essere pulito.
1 Attenzione: Non utilizzate prodot-
ti aggressivi o abrasivi! Potreste
danneggiare gravemente la super-
ficie.
3 Nel caso di pannello frontali in me-
tallo usate comuni detergenti in
commerci.
1. Ponete la manopola di funzione del
forno sulla posizione che attiva l’il-
luminazione.
2. Estrarre tutti gli accessori e la griglia
ad inserimento e pulirli con acqua
calda con un po' di detergente.
3. Pulire il pannello frontale del forno
con un panno umido.
comando delle zone di cottura 11
Comando delle zone di cottura
3 Osservate anche le istruzioni per
l'uso del vostro piano di cottura da
incasso, dove sono contenute in-
formazioni importanti riguardo le
stoviglie, l'impiego, la pulizia e la
manutenzione.
Livelli di cottura
Potete impostare i livelli di cottura da
1 a 9.
Sono possibili posizioni intermedie
comprese fra 1 e 9.
1 = Potenza minima
9 = Potenza massima
= Accensione della zona di cottura a
due circuiti
2 Spegnete la zona di cottura ca. 5,
10 minuti prima della fine della cot-
tura per sfruttare anche il calore re-
siduo. In questo modo
risparmierete energia elettrica.
Manopola zone di cottura
davanti a sinistra dietro a sinistra dietro a destra davanti a destra
12 comando delle zone di cottura
Impostazione del livello di cottura
1. Selezionate il livello di cottura.
2. Per terminare la cottura riportate la
manopola in posizione di spento.
3 La lampada di controllo si accende
quando è in funzione uno dei fuo-
chi.
Accensione della zona di arrosti-
mento/a due circuiti
1 L’interruttore per la zona di cottura
a due circuiti o di arrostimento vie-
ne acceso verso destra e non deve
essere ruotato oltre l’arresto!
1. Ruotate l’interruttore per la zona di
cottura a due circuiti/di arrostimento
verso destra. Continuate a ruotare
oltre la posizione 9 e oltre una lieve
resistenza sul simbolo , fino ad un
arresto chiaramente avvertibile.
2. Successivamente riportate la mano-
pola sul livello di cottura desiderato.
3. Per terminare la cottura riportate la
manopola in posizione di spento.
3 Ad una nuova accensione della
zona di cottura a due circuiti/di ar-
rostimento è necessario accende-
re nuovamente il circuito di
riscaldamento maggiore.
3
0
impiego del forno 13
Impiego del forno
Accensione e spegnimento del forno
1. Ruotate il selettore Funzioni del forno
sulla funzione desiderata.
2. Ruotate il selettore Selezione tempe-
ratura sulla temperatura desiderata.
La spia di controllo della temperatura si
illumina, non appena il forno si riscalda.
3. Per spegnere il forno ruotate i selet-
tori Funzioni del forno e Selezione
temperatura nella posizione di spen-
to.
3 Ventilatore di raffreddamento
Il ventilatore si accende automati-
camente per tenere fresche le su-
perfici dell'apparecchio. Dopo aver
spento il forno, il ventilatore conti-
nua a funzionare ancora un po' per
raffreddare l'apparecchio, dopodi-
ché si spegne automaticamente.
Funzioni del forno
Selezione temperatura
Tasti di funzione dell`orologio
Spie della temperatura
Display del timer
Spia di accensione
14 impiego del forno
Funzioni del forno
Il forno è dotato delle seguenti funzioni:
Cassetto riscaldabile
1 Attenzione! Non sistemate og-
getti infiammabili o sensibili al calo-
re nel cassetto.
Potete preriscaldarvi le stoviglie.
1. Con il tasto accendete il riscalda-
mento del cassetto. La spia di con-
trollo si illumina.
3 Distribuite le stoviglie in modo uni-
forme nel cassetto. Una volta tra-
scorsa metà del tempo di
riscaldamento accatastate in un
alto modo (scambiate sopra e sot-
to).
La temperatura si regola automatica-
mente.
2. Spegnete il riscaldamento del cas-
setto con il tasto . La spia di con-
trollo si spegne.
Funzione del forno Impiego
Illuminazione
forno
Questa funzione consente di illuminare l'interno del forno ad es.
per pulire.
Termoconvezione
con elemento ri-
scaldante anulare
Per la
cottura al forno
su
max tre livelli
contemporanea-
mente.
Impostate la temperatura del forno di 20-40 °C in meno rispetto
alla funzione Tradizionale.
Pizza
Per cucinare pietanze su un livello che richiedono una
più in-
tensa doratura e croccantezza del fondo
.
Impostate la temperatura del forno di 20-40 °C in meno rispetto
alla funzione Tradizionale.
Cottura Tradiz
Per
cuocere al forno
e
arrostire
su
un livello
.
Cottura finale
Per
ultimare la cottura di
torte con
fondi friabili
.
Scongelazione
Per lo
scongelmaneto parziale e totale
ad es. di torte,
burro, pane, frutta o altri
alimenti surgelati
.
Griglia
Per
cuocere al grill
cibi sottili, sistemati
al centro della
griglia
e per
tostare
.
Griglia grande
Per
cuocere al grill
cibi sottili in
grandi quantità
e per
tostare
.
Griglie a termo-
convezione
Per
arrostire
grossi pezzi di carne o pollame su un livello.
La funzione è idonea anche per
gratinare
e
dorare
.
impiego del forno 15
Inserimento della griglia, della
piastra da forno e della leccarda
3 Dispositivo di sicurezza per
l’estrazione e protezione antiri-
baltamento
Per un’estrazione sicura, tutti i
componenti da forno presentano
una piccola sporgenza rivolta ver-
so il basso sul bordo destro e su
quello sinistro.
Utilizzare sempre i componenti da
forno in modo che questa spor-
genza rimanga nella parte poste-
riore del forno. La sporgenza è
importante anche per proteggere i
componenti da forno da eventuali
ribaltamenti.
Inserimento della piastra da forno e
della leccarda:
Spingere la piastra da forno e la leccar-
da tra le guide dei livelli selezionati.
16 impiego del forno
Inserimento della griglia:
Inserire la griglia in modo che i piedini si-
ano rivolti verso il basso.
Spingere la griglia tra le guide dei livelli
selezionati.
3 La teglia è ulteriormente protetta
da eventuali cadute grazie al bordo
rialzato della griglia.
Inserimento concomitante della
griglia e della leccarda:
Collocare la griglia sulla leccarda.
Spingere la leccarda tra le guide dei li-
velli selezionati.
impiego del forno 17
Inserimento/estrazione del filtro
del grasso
Utilizzate il filtro del grasso solo nel-
la cottura arrosto, per proteggere la
serpentina della parete posteriore dagli
schizzi di grasso.
Inserimento del filtro del grasso
Afferrate il filtro del grasso per l’impu-
gnatura e inserite i due supporti dall’al-
to verso il basso nel foro della parete
posteriore del forno (foro del ventilato-
re).
Estrazione del filtro del grasso
Afferrate il filtro del grasso per l’impu-
gnatura e sganciatelo verso l’alto.
18 impiego del forno
Funzioni dell'orologio
Tempo
Per l'impostazione di un tempo. Allo
scadere del tempo viene emesso un se-
gnale acustico.
Questa funzione non ha alcuna influenza
sul funzionamento del forno.
Durata
Per impostare il tempo per cui il forno
deve rimanere acceso.
Fine
Per impostare quando il forno deve spe-
gnersi.
Ora
Per impostare, modificare o leggere
l'ora esatta.
(Vedi anche al capitolo “Prima del primo
uso”.)
Tasto di selezione
Tasto
Tasto
Display del timer Spie funzioniSpie funzioni
impiego del forno 19
3 Indicazioni sulle funzioni
dell'orologio
Dopo aver scelto una funzione, la re-
lativa spia lampeggia per circa
5 secondi. Durante questo lasso di
tempo è possibile impostare i tempi
desiderati con il tasto oppure .
Una volta impostata l'ora desiderata,
la spia lampeggia di nuovo per
circa 5 secondi, per poi restare co-
stantemente accesa. Il tempo impo-
stato inizia a trascorrere.
Il segnale acustico può essere disat-
tivato premendo un tasto qualsiasi.
La funzione e temperatura desidera-
te per il forno possono essere sele-
zionate prima o dopo l'impostazione
delle funzioni dell'orologio Durata
e Fine .
Al termine della cottura riportate
nuovamente sullo zero i selettori del-
le funzioni del forno e della tempera-
tura.
2 Spegnimento del display
dell'ora
Spegnendo il display dell’ora potete ri-
sparmiare energia.
Spegnimento del display dell'ora
Premete due tasti qualsiasi finché il di-
splay non si oscura.
Accensione del display dell’ora
Premete un tasto qualsiasi finché il di-
splay visualizza nuovamente l'ora.
3 Il display può essere spento solo
se non è attivata alcuna delle
funzioniorologio Durata ,
Fine oppure Tempo .
20 impiego del forno
Tempo
1. Premete il tasto Scelta finché la
spia delle funzioni Tempo inizia a
lampeggiare.
2. Con il tasto oppure impostate
il tempo desiderato (max. 2 ore e
30 minuti).
Dopo circa 5 secondi il display visualizza
il tempo residuo.
La spia delle funzioni Tempo si illumi-
na.
A tempo scaduto, la spia delle funzioni
inizia a lampeggiare e per 2 minuti viene
emesso un segnale.
Per interrompere il segnale acustico,
premete un tasto qualsiasi.
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