FQL203
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IT FORNO ISTRUZIONI PER L’USO
INDICE
1. INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
4. PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
5. PANNELLO DEI COMANDI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
6. UTILIZZO QUOTIDIANO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
7. FUNZIONI DEL TIMER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
8.
PROGRAMMI AUTOMATICI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
9. FUNZIONI AGGIUNTIVE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
10.
CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
11. PULIZIA E CURA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
12.
COSA FARE SE… . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
13. INSTALLAZIONE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
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Consigliamo sempre l’impiego di ricambi originali.
Quando si contatta l'Assistenza, accertarsi di disporre dei seguenti dati.
Le informazioni si trovano sulla targhetta di identificazione. Modello, numero dell'apparecchio
(PNC), numero di serie.
Avvertenza / Attenzione - Importanti Informazioni di Sicurezza
Informazioni e consigli generali
Informazioni in materia di sicurezza ambientale
Con riserva di modifiche.
2
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1. INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA
Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installa-
re e utilizzare l'apparecchiatura. Il produttore non è re-
sponsabile se un'installazione ed un uso non corretto del-
l'apparecchiatura provocano lesioni e danni. Tenere sem-
pre le istruzioni a portata di mano in caso di necessità du-
rante l'utilizzo.
1.1 Sicurezza dei bambini e delle persone vulnerabili
AVVERTENZA!
Rischio di soffocamento, lesioni o invalidità perma-
nente.
• Questa apparecchiatura può essere usata da bambini
a partire dagli 8 anni e da adulti con limitate capacità fi-
siche, sensoriali o mentali o con scarsa esperienza o
conoscenza sull'uso dell'apparecchiatura, se sorvegliati
o se sono stati istruiti relativamente all'uso dell'appa-
recchiatura e hanno capito i rischi coinvolti.
• Non consentire ai bambini di giocare con l'apparec-
chiatura.
• Tenere i materiali di imballaggio al di fuori della portata
dei bambini.
• Tenere i bambini e gli animali domestici lontano dall'ap-
parecchiatura durante il funzionamento o raffredda-
mento. Le parti accessibili sono incandescenti.
• Se l’apparecchiatura dispone di un dispositivo di sicu-
rezza per i bambini, consigliamo di attivarlo.
• La pulizia e gli interventi di manutenzione non devono
essere eseguiti dai bambini senza supervisione.
1.2 Avvertenze di sicurezza generali
• All'interno l'apparecchiatura si scalda mentre è in fun-
zione. Non toccare le resistenze dell'apparecchiatura.
Servirsi sempre degli appositi guanti da forno per
ITALIANO 3
estrarre o inserire accessori o pentole resistenti al calo-
re.
• Non usare idropulitrici a vapore per pulire l'apparec-
chiatura.
• Prima di eseguire le procedure di manutenzione, estrar-
re la spina dalla presa.
• Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti di metallo
per pulire il vetro della porta per non rigare la superficie
e causare la rottura del vetro.
• Per rimuovere i supporti ripiano, sfilare innanzitutto la
parte anteriore del supporto, quindi quella posteriore,
dalle pareti laterali. Installare i supporti ripiano seguen-
do al contrario la procedura indicata.
2.
ISTRUZIONI DI SICUREZZA
2.1 Installazione
AVVERTENZA!
L'installazione dell'apparecchiatu-
ra deve essere svolta unicamente
da personale qualificato.
• Rimuovere tutti i materiali di imballag-
gio.
• Non installare e utilizzare l'apparecchia-
tura se è danneggiata.
• Attenersi alle istruzioni fornite insieme
all'apparecchiatura.
• Prestare sempre attenzione in fase di
spostamento dell'apparecchiatura, dato
che è molto pesante. Indossare sempre
di guanti di sicurezza.
• Non tirare l’apparecchiatura per la ma-
niglia.
• È necessario rispettare le distanze mini-
me dalle altre apparecchiature.
• Assicurarsi che l'apparecchiatura sia in-
stallata sotto e vicino a parti adeguata-
mente ancorate a una struttura fissa.
• I lati dell'apparecchiatura devono resta-
re adiacenti ad apparecchiature o unità
con la stessa altezza.
Collegamento elettrico
AVVERTENZA!
Rischio di incendio e scossa elet-
trica.
• Tutti i collegamenti elettrici dovrebbero
essere realizzati da un elettricista qualifi-
cato.
• L'apparecchiatura deve disporre di una
messa a terra.
• Verificare che i dati elettrici riportati sulla
targhetta del modello corrispondano a
quelli dell'impianto. In caso contrario,
contattare un elettricista.
• Utilizzare sempre una presa antishock
elettrico correttamente installata.
• Non utilizzare prese multiple e prolun-
ghe.
• Accertarsi di non danneggiare la spina
e il cavo. Contattare il Centro di assi-
stenza o un elettricista qualificato per
sostituire un cavo danneggiato.
• Evitare che i cavi rimangano a contatto
della porta dell'apparecchiatura, in par-
ticolare quando la porta è calda.
• I dispositivi di protezione da scosse
elettriche devono essere fissati in modo
4
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tale da non poter essere disattivati sen-
za l'uso di attrezzi.
• Inserire la spina di alimentazione nella
presa solo al termine dell'installazione.
Verificare che la spina di alimentazione
rimanga accessibile dopo l'installazione.
• Nel caso in cui la spina di corrente sia
allentata, non collegarla alla presa.
• Non tirare il cavo di alimentazione per
scollegare l’apparecchiatura. Tirare solo
la spina.
• Servirsi unicamente di dispositivi di iso-
lamento adeguati. interruttori automati-
ci, fusibili (quelli a tappo devono essere
rimossi dal portafusibile), sganciatori
per correnti di guasto a terra e relé.
• L'impianto elettrico deve essere dotato
di un dispositivo di isolamento che con-
senta di scollegare l'apparecchiatura
dalla presa di corrente a tutti i poli. Il di-
spositivo di isolamento deve avere una
larghezza dell'apertura di contatto non
inferiore ai 3 mm.
2.2 Utilizzo
AVVERTENZA!
Rischio di ferite, ustioni, scosse
elettriche o esplosioni.
• Utilizzare l’apparecchiatura in un am-
biente domestico.
• Non apportare modifiche alle specifiche
di questa apparecchiatura.
• Verificare che le aperture di ventilazione
non siano ostruite.
• Non lasciare mai l'apparecchiatura in-
custodita durante il funzionamento.
• Spegnere l'apparecchiatura dopo ogni
utilizzo.
• Prestare attenzione in fase di apertura
della porta dell'apparecchiatura quando
quest'ultima è in funzione. Può fuoriu-
scire aria calda.
• Non mettere in funzione l'apparecchia-
tura con le mani umide o quando c'è un
contatto con l'acqua.
• Non esercitare pressione sulla porta
aperta.
• Non utilizzare l'apparecchiatura come
superficie di lavoro o come piano di ap-
poggio.
• Tenere sempre chiusa la porta dell'ap-
parecchiatura quando quest'ultima è in
funzione.
• Aprire la porta dell'apparecchiatura con
cautela. L'uso di ingredienti contenenti
alcol può causare una miscela di alcol e
aria.
• Evitare la presenza di scintille o fiamme
aperte vicino all'apparecchiatura quan-
do si apre la porta.
• Non appoggiare o tenere liquidi o mate-
riali infiammabili, né oggetti facilmente
incendiabili sull'apparecchiatura, al suo
interno o nelle immediate vicinanze.
AVVERTENZA!
Vi è il rischio di danneggiare l'ap-
parecchiatura.
• Per evitare danni o scolorimento dello
smalto:
- Non mettere pentole resistenti al calo-
re o altri oggetti direttamente sulla su-
perficie inferiore dell'apparecchiatura.
- Non appoggiare la pellicola di allumi-
nio direttamente sulla superficie inferio-
re dell'apparecchiatura.
- Non mettere direttamente acqua al-
l'interno dell'apparecchiatura calda.
- Non tenere piatti umidi e cibo all'inter-
no dell'apparecchiatura dopo aver ter-
minato la fase di cottura.
- Prestare attenzione quando si tolgono
o inseriscono gli accessori.
• Lo scolorimento dello smalto non influi-
sce sulle prestazioni dell'apparecchiatu-
ra. Non si tratta di un'anomalia ai sensi
di legge.
• Per le torte molto umide, usare una lec-
carda. I succhi di frutta provocano
macchie che possono essere perma-
nenti.
2.3 Pulizia e manutenzione
AVVERTENZA!
Vi è il rischio di lesioni, incendio o
danni all'apparecchiatura
• Prima di eseguire qualunque intervento
di manutenzione, spegnere l'apparec-
chiatura ed estrarre la spina dalla presa.
• Controllare che l'apparecchiatura sia
fredda. Vi è il rischio che i pannelli di ve-
tro si rompano.
ITALIANO 5
• Sostituire immediatamente i pannelli in
vetro della porta nel caso in cui siano
danneggiati. Contattare il Centro Assi-
stenza.
• Prestare attenzione quando si rimuove
la porta dall'apparecchio. La porta è
pesante!
• Pulire regolarmente l'apparecchiatura
per evitare il deterioramento dei mate-
riali che compongono la superficie.
• I residui di grassi o alimenti all'interno
dell'apparecchiatura possono causare
incendi.
• Pulire l'apparecchiatura con un panno
inumidito e morbido. Utilizzare solo de-
tergenti neutri. Non usare prodotti abra-
sivi, spugnette abrasive, solventi od og-
getti metallici.
• Nel caso in cui si usino spray per il for-
no, attenersi alle istruzioni di sicurezza
indicate sulla confezione.
• Non pulire lo smalto catalitico (ove pre-
sente) con detergente di alcun tipo.
2.4 Luce interna
• Il tipo di lampadine utilizzate in questa
apparecchiatura sono lampade speciali
per elettrodomestici. Non usarle per l'il-
luminazione di casa.
AVVERTENZA!
Rischio di scosse elettriche.
• Prima di sostituire la lampada, scollega-
re l’apparecchiatura dalla rete elettrica.
• Servirsi unicamente di lampadine con le
stesse specifiche tecniche.
2.5 Smaltimento
AVVERTENZA!
Rischio di lesioni o soffocamento.
• Staccare la spina dall'alimentazione
elettrica.
• Tagliare il cavo di rete e smaltirlo.
• Rimuovere il blocco porta per evitare
che bambini e animali domestici riman-
gano chiusi all’interno dell’apparecchia-
tura.
3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
8
7
4
5
6
5
4
1
2
3
1
3
2
1
Programmatore elettronico
2
Grill
3
Lampadina forno
4
Ventola
5
Contenitore pulizia con acqua
6
Supporto griglia, smontabile
7
Targhetta dei dati
8
Posizioni della griglia
3.1 Accessori del forno
• Ripiano a filo
Per pentole, torte in stampo, arrosti.
•
Piastra da forno in alluminio
Per la cottura di torte e biscotti.
•
Grill/Leccarda
Per cuocere al forno, arrostire o come
recipiente per raccogliere i grassi.
6
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4. PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO
AVVERTENZA!
Fare riferimento ai capitoli sulla si-
curezza.
4.1 Prima pulizia
• Togliere tutti gli accessori e i supporti ri-
piani rimovibili (se presenti).
• Pulire il forno prima di utilizzarlo per la
prima volta.
Vedere capitolo "Pulizia e cura".
4.2 Impostazione e modifica
dell'ora
Dopo il primo collegamento alla rete elet-
trica, tutti i simboli sul display si accendo-
no per alcuni secondi. Per i secondi suc-
cessivi il display mostra la versione del
software.
Dopo che le informazioni sulla versione
del software non sono più visualizzate, il
display visualizza « h » e « 12:00 ».
Impostazione dell'ora:
1.
Sfiorare o per impostare le
ore.
2.
Premere .
3.
Sfiorare o per impostare i mi-
nuti.
4.
Premere o .
Il display della temperatura/ora mostra il
nuovo orario.
Modifica dell'ora
L'ora può essere modificata solo quando
l’apparecchiatura è spenta. Sfiorare
.
lampeggia sul display. Per impostare
la nuova ora, seguire la procedura di cui
sopra.
4.3 Preriscaldamento
Preriscaldare l'apparecchiatura vuota per
bruciare i residui di grasso.
1.
Impostare la funzione e la tempe-
ratura massima.
2.
Lasciare in funzione l'apparecchiatura
per 45 minuti.
3.
Impostare la funzione e la tempe-
ratura massima.
4.
Lasciare in funzione l'apparecchiatura
per 15 minuti.
Gli accessori possono riscaldarsi più del
solito. L'apparecchiatura può produrre un
odore sgradevole e fumo. Non si tratta di
un’anomalia. Accertarsi che il flusso d'aria
sia sufficiente.
5. PANNELLO DEI COMANDI
5.1 Programmatore elettronico
1 112 3 4 65 7 8 9 10
Utilizzare i tasti sensore per mettere in
funzione l'apparecchiatura.
ITALIANO 7
Tasto sen-
sore
Funzione Descrizione
1
ACCESO / SPEN-
TO
Per attivare e disattivare l'apparecchiatu-
ra.
2
OPZIONI Per impostare una funzione, un pro-
gramma automatico o una funzione di
pulizia del forno.
3
LUCE FORNO Per attivare o disattivare la lampadina del
forno.
4
TEMPERATURA/RI-
SCALDAMENTO
RAPIDO
Per impostare e verificare la temperatura
della cavità o la temperatura della termo-
sonda (se prevista). Premendolo e te-
nendolo premuto per tre secondi, la fun-
zione di riscaldamento rapido si ACCEN-
DE e si SPEGNE.
5
FAVORITI Per memorizzare i programmi favoriti.
Per accedere direttamente al program-
ma preferito, anche quando l'apparec-
chiatura è spenta.
6
- DISPLAY Visualizza le impostazioni attuali dell'ap-
parecchiatura.
7
SU Per spostarsi verso l'alto all'interno del
menu.
8
GIÙ Per spostarsi verso il basso all'interno
del menu.
9
OROLOGIO Per impostare le funzioni dell'orologio.
10
CONTAMINUTI Per impostare il contaminuti.
11
OK Per confermare la selezione o le impo-
stazioni. Per spostarsi verso il basso al-
l'interno del menu.
5.2 Display
AB C
DE
A)
Simbolo funzione forno
B)
Numero della funzione forno/program-
ma
C)
Indicatori delle funzioni orologio (fare
riferimento alla tabella "Funzioni orolo-
gio")
D)
Display orologio/calore residuo (anche
Contaminuti e Ora)
E)
Display temperatura/ora
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5.3 Altri indicatori nel display
Simboli Nome Descrizione
Programma auto-
matico
È possibile scegliere un programma auto-
matico.
Favoriti La funzione Favoriti è attiva.
/
kg / g
È in funzione un programma automatico
con inserimento peso.
/
ore/min È attiva una funzione orologio.
Indicatore di riscal-
damento/calore re-
siduo
Mostra il livello di temperatura all'interno
dell'apparecchiatura.
Temperatura/riscal-
damento rapido
La funzione è attiva.
Temperatura
È possibile vedere o modificare la tempera-
tura.
Contaminuti
La funzione Contaminuti è in funzione.
5.4 Indicatore di riscaldamento
Se si attiva una funzione del forno, le bar-
re
appaiono sul display. Le barre indi-
cano se la temperatura all'interno dell'ap-
parecchiatura aumenta o diminuisce.
Quando l'apparecchiatura raggiunge la
temperatura impostata, le barre scom-
paiono dal display.
6. UTILIZZO QUOTIDIANO
AVVERTENZA!
Fare riferimento ai capitoli sulla si-
curezza.
Per mettere in funzione l'apparecchiatura
è possibile usare:
• la modalità manuale - per impostare
manualmente una funzione cottura, la
temperatura e il tempo di cottura.
• programmi automatici - per prepara-
re una pietanza quando non si ha espe-
rienza in cucina.
Funzione forno Applicazione
1 Cottura venti-
lata
Per cuocere fino a massimo 3 livelli contempo-
raneamente. Quando si usa questa funzione, ri-
durre la temperatura del forno di 20 - 40 °C ri-
spetto alle temperature standard usate per la
Cottura Tradizionale. Anche per essiccare gli ali-
menti.
ITALIANO 9
Funzione forno Applicazione
2
Cottura pizza Per cuocere su una posizione della griglia per
una doratura più intensa ed il fondo croccante.
Quando si usa questa funzione, ridurre la tem-
peratura del forno di 20 - 40 °C rispetto alle
temperature standard usate per la Cottura Tra-
dizionale.
3
Cottura tradi-
zionale
Per cuocere e arrostire su una sola posizione
della griglia.
4 Cottura venti-
lata delicata
Per preparare arrosti molto morbidi e teneri.
5 Cottura finale Per dorare torte con fondi croccanti e per con-
servare gli alimenti.
6
Scongelamen-
to
Per scongelare degli alimenti congelati.
7 Scaldavivande Per tenere in caldo pietanze cucinate.
8
Eco grill Le funzioni ECO consentono di ottimizzare il
consumo energetico durante la cottura. Come
prima cosa, è necessario impostare il tempo di
cottura. Per ulteriori informazioni sulle imposta-
zioni consigliate, consultare le tabelle di cottura
con la funzione del forno equivalente.
9 Grill Per grigliare cibi di ridotto spessore posti nella
parte centrale della griglia. Per tostare il pane.
10
Grill rapido Per grigliare cibi di ridotto spessore in grandi
quantità. Per tostare il pane.
11 Doppio grill
ventilato
Per arrostire grandi tagli di carne o pollame su
una sola posizione della griglia. Anche per dora-
re gli alimenti, ad esempio per gratinare.
6.1 Impostazione della funzione
del forno
1.
Accendere l'apparecchiatura con .
Il display mostra la temperatura impo-
stata, il simbolo e il numero della fun-
zione del forno.
2.
Sfiorare o per impostare una
funzione del forno.
3.
Sfiorare o l'apparecchiatura si av-
via automaticamente dopo cinque se-
condi.
Se si attiva l’apparecchiatura sen-
za impostare una funzione del for-
no o un programma, l’apparec-
chiatura si spegne automatica-
mente dopo 20 secondi.
6.2 Modifica della temperatura
Sfiorare / per modificare la tem-
peratura ad intervalli di 5°C.
Quando l'apparecchiatura raggiunge la
temperatura impostata, viene emesso un
10
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segnale acustico e l'indicatore di riscalda-
mento rapido si spegne.
6.3 Controllo della temperatura
È possibile visualizzare la temperatura
all’interno dell’apparecchiatura quando la
funzione o un programma è in funzione.
1.
Premere . Il display della Tempera-
tura/Ora mostra la temperatura all'in-
terno dell'apparecchiatura. Se si desi-
dera modificare la temperatura del
forno, sfiorare nuovamente
e usare
o .
2.
Sfiorare per tornare alla tempera-
tura impostata, altrimenti il display la
visualizza automaticamente dopo cin-
que secondi.
6.4 Funzione di riscaldamento
rapido
La funzione di riscaldamento rapido dimi-
nuisce il tempo di riscaldamento.
Attivazione della funzione di Riscalda-
mento rapido: Tenere premuto
per più
di tre secondi.
Se si attiva la funzione di riscaldamento
rapido, le barre orizzontali sul display lam-
peggiano per indicare che la funzione è
attiva.
Informazioni aggiuntive:
• Non introdurre cibi nel forno con la fun-
zione di riscaldamento rapido attiva.
• Il riscaldamento rapido non è disponibi-
le per tutte le funzioni del forno. Se il ri-
scaldamento rapido non è disponibile
per la funzione impostata, viene emes-
so un segnale acustico, se è stato im-
postato il volume difettoso nel "Menù
Impostazioni".
6.5 Risparmio energetico
L'apparecchiatura è dotata di
funzioni che consentono di
aiutarvi a risparmiare energia
durante le operazioni di cottu-
ra di tutti i giorni:
• Calore residuo:
– Quando sono attivi la funzio-
ne od il programma di cottu-
ra, le resistenze vengono di-
sattivate del 10% prima (la
lampadina e la ventola conti-
nuano a funzionare). Perché
questa caratteristica funzioni,
il tempo di cottura deve esse-
re maggiore di 30 minuti op-
pure bisogna usare le funzioni
orologio (Durata, Orario fine,
Partenza ritardata). Questa
caratteristica non è disponibi-
le con le funzioni del grill.
– Quando l'apparecchiatura è
spenta, si può usare il calore
per mantenere le vivande in
caldo. Il display orologio/calo-
re residuo mostra la tempera-
tura restante e le barre indi-
cano la riduzione della tem-
peratura.
•
Cucinare con la lampadina
spenta - Sfiorare
per disatti-
vare la lampadina in fase di cot-
tura.
• Disattivazione del display -
Se necessario, si può disattiva-
re del tutto l'apparecchiatura.
Sfiorare
e contempora-
neamente finché non si spegne
il display. Questo passo fa atti-
vare anche il display.
• Funzioni Eco - fare riferimento
alla sezione "Funzioni del forno".
ITALIANO 11
7. FUNZIONI DEL TIMER
SIMBOLO FUNZIONE DESCRIZIONE
ORA Per esaminare l’ora. Per modificare l’ora, fare ri-
ferimento alla sezione “Impostazione e modifica
dell’ora”.
DURATA Per impostare il tempo di funzionamento del-
l'apparecchiatura.
ORARIO FINE Per impostare il momento in cui l'apparecchia-
tura si disattiva. È possibile utilizzare le funzioni
Durata e Orario fine contemporaneamente (par-
tenza ritardata) se l’apparecchiatura deve esse-
re attivata e disattivata automaticamente in se-
guito.
7.1 Contaminuti per il conto alla
rovescia
Il Timer per il conto alla rovescia consente
di monitorare la durata di uso dell'appa-
recchiatura. Si attiva immediatamente al-
l'avvio del riscaldamento dell'apparec-
chiatura.
Resettare il Timer per il conto alla ro-
vescia: sfiorare contemporaneamente
e finché sul display non compare
“00:00” e il Timer per il conto alla rovescia
ricomincia il conteggio.
Non è possibile usare il Timer per
il conto alla rovescia con le funzio-
ni Durata e Orario fine impostate.
7.2 Impostazione della DURATA
1.
Attivare l'apparecchiatura e impostare
una funzione e una temperatura del
forno.
2.
Sfiorare ripetutamente finché il di-
splay non mostra
. lampeggia
sul display.
3.
Usare o per impostare i minu-
ti della DURATA.
4.
Sfiorare per confermare.
5.
Usare o per impostare le ore
della DURATA.
Se si sfiora o durante l’im-
postazione della DURATA, l’appa-
recchiatura passa all’impostazione
della funzione ORARIO FINE.
6.
Al termine del tempo impostato, viene
emesso un segnale acustico per due
minuti.
Il simbolo
e l’impostazione dell’ora
lampeggiano sul display. L'apparec-
chiatura si spegne.
Sfiorare un qualsiasi tasto sensore
per arrestare il segnale acustico.
7.
Spegnere l'apparecchiatura.
7.3 Impostazione dell'ORARIO
FINE
1.
Attivare l'apparecchiatura e impostare
una funzione e una temperatura del
forno.
2.
Sfiorare ripetutamente finché il di-
splay non mostra
. lampeggia
sul display.
3.
Usare o per impostare l’ORA-
RIO FINE (prima è necessario impo-
stare i minuti, quindi le ore) e
o
per confermare.
4.
Al termine del tempo impostato, viene
emesso un segnale acustico per due
minuti.
Il simbolo
e l'ora lampeggiano sul
display.. L'apparecchiatura si spegne.
5.
Sfiorare un qualsiasi tasto sensore
per arrestare il segnale acustico.
6.
Spegnere l'apparecchiatura.
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7.4 Controllare il risultato (solo
modelli selezionati)
Se si imposta la funzione ORARIO FINE o
DURATA, due minuti prima del termine
della cottura viene emesso un segnale
acustico e la lampadina si accende. L’ap-
parecchiatura passa all’impostazione della
funzione ORARIO FINE o DURATA. In
questi due minuti è possibile controllare i
risultati della cottura e, se necessario, ag-
giungere l’ORARIO FINE o la DURATA.
7.5 Impostazione del
CONTAMINUTI
Usare il CONTAMINUTI per impostare un
conto alla rovescia (massimo 23 ore 59
min). Questa funzione non ha effetto sul-
l'uso del forno. È possibile impostare il
CONTAMINUTI in qualsiasi momento, an-
che quando l’apparecchiatura è spenta.
1.
Sfiorare . e "00" lampeggiano
sul display.
2.
3.
Premere o per regolare il
CONTAMINUTI. Impostare come pri-
ma cosa i secondi, poi i minuti e le
ore.
4.
Sfiorare o il CONTAMINUTI si av-
via automaticamente dopo cinque se-
condi.
5.
Al termine del tempo impostato, viene
emesso un segnale acustico per due
minuti e 00:00 e
lampeggiano sul
display.
6.
Sfiorare un qualsiasi tasto sensore
per arrestare il segnale acustico.
7.6 Impostazione della funzione
Partenza ritardata
Le funzioni DURATA e ORARIO FINE
possono essere utilizzate contempora-
neamente se il forno deve essere attivato
e disattivato automaticamente in seguito.
In questo caso, è necessario impostare
prima la DURATA
, quindi l'ORARIO
FINE
(fare riferimento alla sezione "Im-
postazione della DURATA" e "Impostazio-
ne dell'ORARIO FINE").
Quando la funzione di Partenza ritardata è
attiva, il display mostra un simbolo statico
della funzione del forno,
con un punto
e
. Il punto indica che la funzione oro-
logio è attiva sul display orologio/calore
residuo.
8. PROGRAMMI AUTOMATICI
AVVERTENZA!
Fare riferimento ai capitoli sulla si-
curezza.
Sono disponibili 9 programmi au-
tomatici e ricette. Utilizzare un
programma automatico o una ri-
cetta quando non si ha esperienza
in cucina.
Sono disponibili due tipi di programmi
automatici:
• Ricette automatiche
• Programmi automatici con inserimento
del peso
ITALIANO 13
8.1 Programmi automatici
Numero del program-
ma
Nome del programma
1 ROASTBEEF
2 ARROSTO DI MAIALE
3 POLLO INTERO
4 PIZZA
5 MUFFINS
6 QUICHE LORRAINE
7 PANE BIANCO
8 PATATE GRATINATE
9 LASAGNE
8.2 Ricette automatiche
Impostazione di una ricetta
automatica:
1.
Accendere il forno.
2.
Premere . Il display mostra il nu-
mero del programma automatico (P1
- P9).
3.
Sfiorare o per scegliere la ri-
cetta automatica.
4.
Sfiorare o la ricetta automatica si
attiva automaticamente dopo cinque
secondi.
5.
Al termine del tempo impostato, viene
emesso un segnale acustico per due
minuti. Il simbolo
lampeggia. L'ap-
parecchiatura si spegne.
6.
Sfiorare un qualsiasi tasto sensore
per arrestare il segnale acustico.
8.3 Programmi automatici con
inserimento del peso
Impostando il peso della carne, l'apparec-
chiatura calcola il tempo di cottura.
1.
Accendere l'apparecchiatura.
2.
Premere .
3.
Sfiorare o per impostare il pe-
so automatico.
Il display mostra: il tempo di cottura, il
simbolo della durata
, un peso
predefinito, un’unità di misura (kg, g).
4.
Sfiorare o le impostazioni si sal-
vano in modo automatico dopo 5 se-
condi.
5.
L'apparecchiatura si attiva.
6.
È possibile modificare il valore di peso
preimpostato con
o . Preme-
re
.
7.
Allo scadere del tempo, viene emesso
un segnale acustico per due minuti.
lampeggia. L'apparecchiatura si
spegne.
8.
Sfiorare un qualsiasi tasto sensore
per arrestare il segnale acustico.
9. FUNZIONI AGGIUNTIVE
9.1 Funzione Favoriti
Usare questa funzione per salvare la tem-
peratura e le impostazioni dell’ora favorite
per una funzione o un programma.
1.
Impostare la temperatura e l’ora per
una funzione del forno o un program-
ma.
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2.
Tenere premuto per più di tre se-
condi. Viene emesso un segnale acu-
stico.
3.
Spegnere l'apparecchiatura.
Uso della funzione Favoriti:
•
Per attivare la funzione sfiorare
.
L'apparecchiatura attiva i favoriti.
• Per disattivare la funzione sfiorare
. L'apparecchiatura disattiva i favori-
ti.
Quando la funzione è attiva, è
possibile modificare l’ora e la tem-
peratura.
9.2 Sicurezza bambini
La Sicurezza bambini evita l'attivazione
accidentale del forno.
Attivazione e disattivazione della
funzione Sicurezza bambini:
1.
Disattivare l'apparecchiatura con .
Non impostare alcuna funzione del
forno.
2.
Premere e tenere premuti contempo-
raneamente
e per almeno 2
secondi. Viene emesso un segnale
acustico.
SAFE compare o scompare dal di-
splay.
Se l'apparecchiatura è dotata del-
la funzione di pulizia per pirolisi e,
la funzione è attiva, la porta si
blocca.
e SAFE si accendono
sul display se si sfiora un tasto
sensore.
3.
Premere e tenere premuti contempo-
raneamente
e per 2 secondi fi-
no all'emissione di un segnale acusti-
co.
9.3 Blocco Tasti
È possibile attivare il Blocco Tasti solo
quando l'apparecchiatura è in funzione. Il
Blocco Funzione evita che si cambi per
sbaglio la funzione del forno.
Attivazione e disattivazione del
Blocco Funzione:
1.
Accendere il forno.
2.
Attivare una funzione del forno oppure
un'impostazione.
3.
Premere e tenere premuti contempo-
raneamente
e per almeno 2
secondi. Viene emesso un segnale
acustico.
Loc compare o scompare dal display.
Informazioni utili:
L'apparecchiatura può essere disatti-
vata quando il Blocco Funzione è ac-
ceso. Se si spegne l'apparecchiatura,
il Blocco Funzione sarà disattivato.
Se l'apparecchiatura è dotata della
funzione di pulizia per pirolisi e, la fun-
zione è attiva, la porta si blocca e
si accende sul display.
4.
Premere e tenere premuti contempo-
raneamente
e per 2 secondi
per disattivare il Blocco Funzione.
9.4 Menu delle impostazioni
Il menu delle impostazioni consente di ag-
giungere o rimuovere funzioni dal menu
principale (ad esempio: è possibile attivare
o disattivare l'indicatore di calore residuo).
Il menu delle impostazioni prevede un
massimo di cinque impostazioni (da SET1
a SET5). Consultare la seguente tabella
per vedere il possibile valore di ciascuna
impostazione.
Menu delle impostazioni
Spia del menu impo-
stazioni
Descrizione Valore da impostare
SET1 INDICATORE DI CALORE
RESIDUO
ON / OFF
ITALIANO 15
Spia del menu impo-
stazioni
Descrizione Valore da impostare
SET2
1)
VOLUME TONI CLICK / BEEP / OFF
SET3 VOLUME DIFETTOSO ON / OFF
SET4 ASSISTENZA TECNICA ---
SET5 RIPRISTINA IMPOSTA-
ZIONI
YES / NO
1)
Non è possibile disattivare il volume del tasto sensore Acceso/Spento.
Sarà possibile configurare il menu
impostazioni solo quando l'appa-
recchiatura è disattivata.
Attivare il menu delle impostazioni:
1.
Disattivare l'apparecchiatura con .
2.
Premere e tenere premuto per tre
secondi. Il display indica "SET1" e
lampeggia il numero "1".
3.
Premere / per selezionare
l'impostazione.
4.
Premere .
5.
Premere / per modificare il
valore dell'impostazione.
6.
Premere .
9.5 Spegnimento di sicurezza
Per ragioni di sicurezza, l'apparecchiatura
si disattiva automaticamente dopo un de-
terminato periodo di tempo:
• se una funzione del forno è attiva.
• se non si modifica la temperatura del
forno.
Temperatura Ora di spegnimento
30°C - 115°C 12,5 ore
120°C - 195°C 8,5 ore
200°C - 245°C 5,5 ore
250°C - temperatura massima 3,0 ore
A seguito di uno spegnimento automati-
co, sfiorare un tasto sensore per riaccen-
dere l’apparecchiatura.
La funzione Spegnimento auto-
matico è applicata a tutte le fun-
zioni del forno, fatta eccezione per
Lampadina, Cottura ventilata deli-
cata, Durata, Orario Fine, Ritardo.
9.6 Luminosità del display
Esistono due modalità di luminosità
del display:
• Luminosità notte - quando l'apparec-
chiatura è spenta, la luminosità del di-
splay si abbassa dalle ore 22:00 alle ore
06:00.
• Luminosità diurna:
– Quando l'apparecchiatura è attiva.
– Se si sfiora un tasto sensore quando
è in funzione la luminosità notte (ad
eccezione di ACCESO/SPENTO), il
display torna alla modalità di lumino-
sità giorno per i 10 secondi successi-
vi.
– Se l’apparecchiatura è spenta e si
imposta il Contaminuti. Quando la
funzione Contaminuti termina, il di-
splay torna alla luminosità notte.
9.7 Ventola di raffreddamento
Quando l'apparecchiatura è in funzione, la
ventola di raffreddamento si attiva in mo-
do automatico per tenere fresche le su-
perfici dell'apparecchiatura. Dopo aver di-
sattivato l'apparecchiatura, la ventola di
raffreddamento continua a funzionare fino
a che l'apparecchiatura non si è raffred-
data.
9.8 Termostato di sicurezza
Un utilizzo inappropriato dell'apparecchia-
tura o componenti difettosi possono pro-
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vocare un surriscaldamento pericoloso.
Per evitare che questo accada, il forno è
dotato di un termostato di sicurezza che
interrompe l'alimentazione della corrente
elettrica. All'abbassamento della tempera-
tura, il forno si riaccende automaticamen-
te.
10. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI
• L'apparecchiatura presenta cinque livelli
con ripiano. Contare i livelli con ripiano
dal basso dell'apparecchiatura.
• L'apparecchiatura è dotata di un siste-
ma speciale che fa circolare l'aria e rici-
cla costantemente il vapore. Con que-
sto sistema è possibile cucinare in un
ambiente pieno di vapore, mantenendo
il cibo soffice all'interno e croccante al-
l'esterno. Si riduce il tempo di cottura e
si abbatte il consumo di energia.
• L'umidità può condensarsi all'interno
dell'apparecchiatura o sui pannelli di
vetro della porta. Non si tratta di
un’anomalia. Quando si apre la porta
durante la cottura, tenersi sempre a di-
stanza dall'apparecchiatura. Per ridurre
la condensa, prima della cottura accen-
dere l'apparecchiatura per 10 minuti.
• Al termine dell'uso dell'apparecchiatura
eliminare l'umidità.
• Non posizionare oggetti direttamente
sul ripiano dell'apparecchiatura e non
ricoprire i componenti con pellicola d'al-
luminio durante la cottura. Così facendo
si possono alterare i risultati di cottura e
danneggiare lo smalto.
10.1 Cottura di dolci
• Non aprire la porta del forno prima che
siano trascorsi 3/4 del tempo di cottu-
ra.
• Se si usano due lamiere dolci contem-
poraneamente, tenere un livello vuoto
tra una e l'altra.
10.2 Cottura di carni e pesce
• Usare una leccarda per alimenti ad alto
contenuto di grassi, onde evitare che
nel forno si formino macchie che non
possono più essere rimosse.
• Lasciare riposare la carne per circa 15
minuti prima di tagliarla, in modo da
non perdere il sughetto.
• Per evitare la formazione eccessiva di
fumo all'interno del forno durante la
cottura arrosto, aggiungere dell'acqua
nella leccarda. Per evitare la condensa
di fumo, aggiungere acqua ogni volta
che finisce.
10.3 Tempi di cottura
I tempi di cottura dipendono dal tipo, dalla
consistenza e dal volume del cibo.
Inizialmente, monitorare i risultati della
cottura. Trovare le impostazioni migliori (li-
vello di potenza, tempo di cottura, ecc.)
per le proprie pentole, ricette e quantità
quando si usa l'apparecchiatura.
10.4 Tabella per la cottura al forno ed arrosto
TORTE
TIPO DI
PIATTO
Cottura tradizio-
nale
Cottura ventilata
Tempo di
cottura
(in minuti)
Note
Posizione
griglia
Temp
. (°C)
Posizione
griglia
Tem
p.
(°C)
Pietanze
frullate
2 170 3 (1 e 4) 160 45 - 60 In uno stam-
po per dolci
ITALIANO 17
TIPO DI
PIATTO
Cottura tradizio-
nale
Cottura ventilata
Tempo di
cottura
(in minuti)
Note
Posizione
griglia
Temp
. (°C)
Posizione
griglia
Tem
p.
(°C)
Impasto per
pasta frolla
2 170 3 (1 e 4) 160 20 - 30 In uno stam-
po per dolci
Torta di ri-
cotta
1 170 2 165 60 - 80 In uno stam-
po per dolci
da 26 cm
Torta di me-
le
2 170 1 (sinistra
e destra)
160 80 - 100 In due stam-
pi per dolci
da 20 cm su
un ripiano a
filo
1)
Strudel 3 175 2 150 60 - 80 In una lamie-
ra dolci
Crostata 2 170 2 (sinistra
e destra)
165 30 - 40 In uno stam-
po per dolci
da 26 cm
Torta con
lievito in pol-
vere
2 170 2 160 50 - 60 In uno stam-
po per dolci
da 26 cm
Dolce di Na-
tale/Torta di
frutta farcita
2 160 2 150 90 - 120 In uno stam-
po per dolci
da 20 cm
1)
Plum cake 1 175 2 160 50 - 60 In uno stam-
po per il pa-
ne
1)
Pasticcini -
un livello
3 170 3 150 -
160
20 - 30 In una lamie-
ra dolci
Pasticcini -
due livelli
- - 2 e 4 150 -
160
25 - 35 In una lamie-
ra dolci
Pasticcini -
tre livelli
- - 1, 3 e 5 150 -
160
30 - 45 In una lamie-
ra dolci
Biscotti/stri-
sce di pasta
- un livello
3 140 3 140 -
150
30 - 35 In una lamie-
ra dolci
Biscotti/stri-
sce di pasta
- due livelli
- - 2 e 4 140 -
150
35 - 40 In una lamie-
ra dolci
Biscotti/stri-
sce di pasta
- tre livelli
- - 1, 3 e 5 140 -
150
35 - 45 In una lamie-
ra dolci
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TIPO DI
PIATTO
Cottura tradizio-
nale
Cottura ventilata
Tempo di
cottura
(in minuti)
Note
Posizione
griglia
Temp
. (°C)
Posizione
griglia
Tem
p.
(°C)
Meringhe -
un livello
3 120 3 120 80 - 100 In una lamie-
ra dolci
Meringhe -
due livelli
- - 2 e 4 120 80 - 100 In una lamie-
ra dolci
1)
Focaccine 3 190 3 190 12 - 20 In una lamie-
ra dolci
1)
Eclair - un li-
vello
3 190 3 170 25 - 35 In una lamie-
ra dolci
Eclair - due
livelli
- - 2 e 4 170 35 - 45 In una lamie-
ra dolci
Crostatine 2 180 2 170 45 - 70 In uno stam-
po per dolci
da 20 cm
Torta di frut-
ta farcita
1 160 2 150 110 - 120 In uno stam-
po per dolci
da 24 cm
Pan di Spa-
gna
1 170 2 160 50 - 60 In uno stam-
po per dolci
da 20 cm
1)
Preriscaldare il forno per 10 minuti.
PANE E PIZZA
TIPO DI
PIATTO
Cottura tradizio-
nale
Cottura ventilata
Tempo di
cottura
(in minuti)
Note
Posizio-
ne griglia
Temp
. (°C)
Posizione
griglia
Tem
p.
(°C)
Pane bianco 1 190 1 190 60 - 70 1 - 2 forme,
da 500 g
ciascuna
1)
Pane di se-
gale
1 190 1 180 30 - 45 In uno stam-
po per il pa-
ne
Panini 2 190 2 (2 e 4) 180 25 - 40 6 - 8 panini
in una lamie-
ra dolci
1)
Pizza 1 200 -
210
1 200 -
210
10 - 20 In una lamie-
ra dolci o in
una leccar-
da
1)
ITALIANO 19
TIPO DI
PIATTO
Cottura tradizio-
nale
Cottura ventilata
Tempo di
cottura
(in minuti)
Note
Posizio-
ne griglia
Temp
. (°C)
Posizione
griglia
Tem
p.
(°C)
Focaccine
tonde
3 200 3 190 10 - 20 In una lamie-
ra dolci
1)
1)
Preriscaldare il forno per 10 minuti.
FLAN
TIPO DI
PIATTO
Cottura tradizio-
nale
Cottura ventilata
Tempo di
cottura
(in minuti)
Note
Posizio-
ne griglia
Tem
p.
(°C)
Posizione
griglia
Tem
p.
(°C)
Flan di pasta 2 200 2 180 40 - 50 In uno stam-
po
Flan di ver-
dure
2 200 2 175 45 - 60 In uno stam-
po
Quiche 1 180 1 180 50 - 60 In uno stam-
po
1)
Lasagne 2 180 -
190
2 180 -
190
25 - 40 In uno stam-
po
1)
Cannelloni 2 180 -
190
2 180 -
190
25 - 40 In uno stam-
po
1)
1)
Preriscaldare il forno per 10 minuti.
CARNE
TIPO DI
PIATTO
Cottura tradizio-
nale
Cottura ventilata
Tempo di
cottura
(in minuti)
Note
Posizio-
ne griglia
Tem
p.
(°C)
Posizione
griglia
Tem
p.
(°C)
Manzo 2 200 2 190 50 - 70 Su un ripiano
a filo
Maiale 2 180 2 180 90 - 120 Su un ripiano
a filo
Vitello 2 190 2 175 90 - 120 Su un ripiano
a filo
Roastbeef
inglese al
sangue
2 210 2 200 50 - 60 Su un ripiano
a filo
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