Wolf ICBCT36E Troubleshooting guide

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3

ENGLISH

Introducing Wolf Electric Cooktops 5

Safety Instructions & Precautions 6

Wolf Electric Cooktop Features 8

Wolf Electric Cooktop Use & Care 13

Wolf Troubleshooting Guide 20

Wolf Service Information 21

ESPÃNOL

Presentación de las placas

vitrocerámicas de Wolf 23

Precauciones e instrucciones de seguridad 24

Características de las vitrocerámicas

de Wolf 26

Uso y mantenimiento de las

vitrocerámicas de Wolf 31

Guía de localización y solución

de problemas de Wolf 38

Información de mantenimiento de Wolf 39

FRANÇAIS

Présentation des plaques de cuisson

électriques Wolf 41

Instructions et mesures de sécurité 42

Caractéristiques des plaques de cuisson

électriques Wolf 44

Utilisation et entretien de la plaque

de cuisson électrique Wolf 49

Guide de dépistage des pannes Wolf 56

Service après-vente Wolf 57

ITALIANO

Piani di cottura elettrici Wolf 59

Precauzioni e istruzioni di sicurezza 60

Funzioni dei piani cottura elettrici Wolf 62

Uso e manutenzione dei piani

di cottura elettrici Wolf 67

Guida alla soluzione dei problemi Wolf 74

Informazioni sull’assistenza Wolf 75

DEUTSCH

Einführung der Elektrokochfelder von Wolf 77

Sicherheitshinweise u. Vorsichtsmaßnahmen 78

Leistungsmerkmale der Elektrokochfelder

von Wolf 80

Bedienung und Pflege von

Elektrokochfeldern von Wolf 85

Anleitung zur Fehlersuche von Wolf 92

Serviceinformationen von Wolf 93

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Man mano che leggete le informazioni sull’uso e la

manutenzione, prestate attenzione ai simboli di

ATTENZIONE ed AVVERTENZA. Queste informazioni

sono importanti per garantire un utilizzo sicuro ed

efficiente delle apparecchiature Wolf.

Inoltre, queste informazioni potrebbero segnalare

una NOTA IMPORTANTE che evidenzia informazioni

particolarmente importanti.

Segnala una situazione con possibili lesioni

minori o danni al prodotto qualora non ci si

attenga a queste istruzioni.

Indica un pericolo che potrebbe causare gravi

lesioni o morte, qualora non ci si attenga alle

precauzioni.

WOLF

®

è un marchio depositato Wolf Appliance Company, Inc.

59

GRAZIE

Il vostro acquisto di un piano di cottura elettrico

Wolf attesta l’importanza da voi data alla qualità e

alle prestazioni della vostra apparecchiatura per la

cottura. Comprendiamo quanto ciò sia importante e

abbiamo concepito e costruito il vostro piano di

cottura con materiale e manodopera di qualità per

offrirvi anni di servizio affidabile.

Sappiamo quanto siate ansiosi di iniziare a

cucinare; ma, prima di farlo, vi preghiamo di

dedicare del tempo a leggere queste Informazioni

per l’uso e la manutenzione. Indipendentemente dal

fatto che siate un cuoco alle prime armi o uno chef

esperto, sarà vantaggioso per voi acquisire familia-

rità con le procedure di sicurezza, le caratteristiche,

il funzionamento e i consigli di manutenzione del

piano di cottura elettrici Wolf.

Apprezziamo la scelta fatta di un prodotto Wolf

Appliance e saremo lieti di ricevere eventuali

suggerimenti e commenti. Visitate il nostro sito

Web all’indirizzo www.wolfappliance.com.

PIANI DI COTTURA ELETTRICI WOLF

INFORMAZIONI

PER I CONTATTI

Sito Web:

wolfappliance.com

60

COSA FARE

NOTA IMPORTANTE: leggere tutte

le istruzioni prima di utilizzare questo

elettrodomestico.

Leggere con cura queste informazioni

per l’uso e la manutenzione prima di

utilizzare il nuovo piano di cottura a

vapore e ridurre il rischio di incendi,

scosse elettriche o lesioni alle persone.

Garantire procedure adeguate per

l’installazione e la manutenzione.

Rivolgersi ad un tecnico specializzato

per la corretta installazione e messa a

terra di questo elettrodomestico.

Chiedere all’addetto all’installazione

di indicare la posizione dell’interruttore

automatico o del fusibile qualora sia

necessario scollegare l’unità.

Indossare indumenti adeguati. Non

indossare mai indumenti larghi e non

consentire che materiale infiammabile

arrivi a contatto con i bruciatori accesi.

Le stoffe potrebbero incendiarsi e

causare lesioni a persone.

PRECAUZIONI E ISTRUZIONI DI SICUREZZA

Usare sempre presine asciutte per

togliere le padelle dal piano di cottura.

Presine bagnate o umide su superfici

molto calde potrebbero causare ustioni

da vapore. Evitare che le presine

tocchino i bruciatori molto caldi.

Selezionare pentole e tegami della

misura giusta, del materiale e del tipo

adeguati al tipo particolare di cottura.

Questo modello è dotato di una o più

unità in superficie di misura diversa.

Girare sempre i manici delle padelle in

dentro di modo che non sporgano dalle

aree di lavoro adiacenti, dagli elementi

riscaldanti o dai bordi del piano di

cottura, al fine di ridurre il rischio di

ustioni, accensione di materiale

infiammabile o fuoriuscita a seguito del

contatto inavvertito con la padella. Non

girare i manici verso la stanza, correndo

il pericolo di toccarli inavvertitamente.

Per la cottura su piastra metallica,

usare sempre un’impostazione di

otto barre o meno sull’elemento di

collegamento. Impostazioni superiori

dopo un pre-riscaldamento di 5 minuti

su 14 barre possono danneggiare il

piano di cottura o la padella. Consultare

la sezione sugli elementi di

collegamento a pagina 70.

61

COSA NON FARE

Non usare mai il piano di cottura per

riscaldare una stanza.

Quando si utilizza il piano di cottura,

NON TOCCARE LA SUPERFICIE IN

VETRO direttamente sopra o adiacente

agli elementi di riscaldamento. La

superficie in vetro potrebbe essere

sufficientemente calda da causare

ustioni.

Con il piano di cottura in uso non

lasciare bambini soli in prossimità dello

stesso. Impedire a bambini di sedersi o

di stare in piedi sull’elettrodomestico.

Impedire a bambini di giocare con il

piano di cottura.

Non riparare né sostituire alcuna parte

dell’elettrodomestico a meno che non

sia specificamente consigliato nella

documentazione di accompagnamento.

Gli interventi di assistenza vanno

richiesti ad un centro di assistenza

autorizzato Wolf.

Non utilizzare l’acqua sulle fiamme

provocate dal grasso. Soffocare il fuoco

o le fiamme o utilizzare un estintore

chimico o di tipo a schiuma.

Non lasciare mai il piano di cottura

incustodito se utilizzato ad impostazioni

alte. Fuoriuscite o schizzi di olio

potrebbe causare fumo o fiamme.

Se la superficie riporta incrinature,

spegnere l’elettrodomestico per evitare

il pericolo di folgorazione. Per riparare

l’elettrodomestico rivolgersi ad un

centro di assistenza Wolf autorizzato.

Non conservare materiale infiammabile

vicino ai bruciatori caldi e non lasciare

che olio o altre sostanze infiammabili

si accumulino sul piano di cottura.

Non pulire a vapore e non pulire il piano

di cottura quando ancora caldo. Se si fa

uso di una spugna o di un panno umidi,

attendere fin quando il piano di cottura

non si sia raffreddato a sufficienza da

impedire ustioni da vapore. Se applicati

a superfici molto calde, alcuni detergenti

rilasciano fumi nocivi. Consultare la

sezione sulla pulitura del piano di

cottura a pagina 72 e sulle procedure

di manutenzione a pagina 73.

Non usare la piastra metallica, il

girarrosto aperto o la griglia per pesce

lungo due elementi riscaldanti, a meno

che non si accenda anche l’elemento

di collegamento. Questo tipo di

applicazione senza l’uso di un elemento

di collegamento potrebbe danneggiare

o spaccare il vetro. Consultare la

sezione sugli elementi di collega-

mento a pagina 70.

Non bloccare lo scarico della ventola

di raffreddamento o le ventole di presa

dell’aria. La ventola di raffreddamento

si accende automaticamente per

raffreddare le parti interne. Potrebbe

continuare a funzionare anche dopo

aver spento il piano di cottura.

NON custodire sopra o dietro il piano

di cottura oggetti che scaturiscono la

curiosità dei bambini, che potrebbero

arrampicarsi sull’elettrodomestico

per prenderli.

62

PIANI DI COTTURA ELETTRICI CON

TELAIO

Finitura classica in acciaio inossidabile

La superficie in vetro ceramica nero facile da

pulire, resistente a graffi, macchie ed urto e la

superficie semitrasparente consentono di vedere

il livello di calore degli elementi

Gli elementi pulsanti ad alta frequenza

migliorano le prestazioni di cottura ed il controllo

Il limite temperatura non viene mai superato

per garantire una temperatura d’esercizio sicura

per il vetro ceramica

Controlli al tatto elettronici illuminati con

illuminazione a controllo graduato

Impostazione di lenta ebollizione su tutti gli

elementi

Impostazione di fusione su un elemento

Spia di indicazione di superficie molto calda

nel pannello di controllo

FUNZIONI DEL PIANO DI COTTURA ELETTRICO WOLF

Modello ICBCT15E

Modello ICBCT30E

Modello ICBCT36E

Questi elettrodomestici sono certificati da

Star-K per soddisfare rigorosi regolamenti

religiosi ed istruzioni specifiche contenute

sul sito www.star-k.org.

Il piano di cottura con modalità di blocco può

essere bloccato in modo da non poter accendere

nessuno degli elementi

Lo spegnimento (OFF) universale spegne tutti gli

elementi

Timer con conto alla rovescia con gamma da 1 a

99 minuti e frequenza audio e volume regolabili

Certificato CE

MODELLO ICBCT15E

Piano di cottura elettrico con telaio da 381 mm

Controlli tattili

elettronici

Elemento

a tripla zona

Posizione

dell’etichetta

identificativa

Chiave di blocco

Spia di indicazione

di superficie molto calda

Finitura decorativa

classica in acciaio

inossidabile

Chiave di spegnimento

universale

Timer con conto

alla rovescia

Lenta ebollizione

Impostazione di fusione

63

PIANI DI COTTURA ELETTRICI CON

TELAIO

PIANO DI COTTURA CON TELAIO

da 381 mm

Due elementi riscaldanti con quattro zone

Alimentazione elemento a tre zone:

900 W/1800 W/2500 W (massimo)

Alimentazione elemento singola:

1200 W (massimo)

Portata elettrica: 3,7 kW

PIANO DI COTTURA CON TELAIO

da 762 mm

Tre elementi riscaldanti con sette zone

Alimentazione elemento a tre zone:

900 W/1800 W/2500 W (massimo)

Alimentazione elemento singola:

1200 W (massimo)

Alimentazione elemento di collegamento - due

elementi singoli da 1800 W con collegamento

da 800 W: 4400 W (massimo)

Portata elettrica: 8,1 kW

FUNZIONI DEL PIANO DI COTTURA ELETTRICO WOLF

MODELLO ICBCT30E

Piano di cottura elettrico con telaio da 762 mm

Elemento

a tripla zona

Posizione

dell’etichetta

identificativa

Finitura decorativa

in acciaio

inossidabile

Elemento

di collegamento

Controlli tattili elettronici

Chiave di blocco

Spia di indicazione

di superficie molto calda

Chiave di spegnimento

universale

Timer con

conto alla rovescia

Impostazione di fusione

Impostazione di lenta

ebollizione

su tutti gli elementi

64

PIANI DI COTTURA ELETTRICI

CON TELAIO

PIANO DI COTTURA CON TELAIO

da 914 mm

Quattro elementi riscaldanti con nove zone

Alimentazione elemento a tre zone:

1050 W/2200 W/2700 W (massimo)

Alimentazione elemento a doppia zona:

700 W/2200 W (massimo)

Alimentazione elemento singola: 1200 W

(massimo)

Alimentazione elemento di collegamento - due

elementi singoli da 1800 W con collegamento

da 800 W: 4400 W (massimo)

Portata elettrica: 10,5 kW

FUNZIONI DEL PIANO DI COTTURA ELETTRICO WOLF

MODELLO ICBCT36E

Piano di cottura elettrico con telaio da 914 mm

Controlli tattili elettronici

Elemento di collegamento

Finitura decorativa

in acciaio inossidabile

Spia di indicazione

di superficie molto

calda

Chiave di spegnimento

universale

Elemento a tripla zona

Elemento a

doppia zona

Questi elettrodomestici sono certificati da

Star-K per soddisfare rigorosi regolamenti

religiosi ed istruzioni specifiche contenute

sul sito www.star-k.org.

Timer con conto

alla rovescia

Posizione

dell’etichetta

identificativa

Chiave di blocco

Impostazione di fusione

Impostazione di

lenta ebollizione

su tutti gli elementi

65

FUNZIONI DEL PIANO DI COTTURA ELETTRICO WOLF

Modello ICBCT30EU

Modello ICBCT36EU

PIANI DI COTTURA ELETTRICI SENZA

TELAIO

Possono essere montati a filo con la superficie

del piano di lavoro o come installazione senza

telaio sulla sommità della superficie del piano

di lavoro

La superficie in vetro ceramica nero facile da

pulire, resistente a graffi, macchie ed urto e la

superficie semitrasparente consentono di vedere

il livello di calore degli elementi

Gli elementi pulsanti ad alta frequenza miglio-

rano le prestazioni di cottura ed il controllo

Il limite temperatura non viene mai superato

per garantire una temperatura d’esercizio sicura

per il vetro ceramica

Controlli al tatto elettronici illuminati con illumi-

nazione a controllo graduato

Impostazione di lenta ebollizione su tutti gli

elementi

Impostazione di fusione su un elemento

Spia di indicazione di superficie molto calda

nel pannello di controllo

Il piano di cottura con modalità di blocco può

essere bloccato in modo da non poter accendere

nessuno degli elementi

Lo spegnimento (OFF) universale spegne tutti

gli elementi

Timer con conto alla rovescia con gamma da 1 a

99 minuti e frequenza audio e volume regolabili

Certificato CE

MODELLO ICBCT30EU

Piano di cottura elettrico senza telaio da 762 mm

Questi elettrodomestici sono certificati da

Star-K per soddisfare rigorosi regolamenti

religiosi ed istruzioni specifiche contenute

sul sito www.star-k.org.

Elemento

a tripla zona

Posizione

dell’etichetta

identificativa

Bordo senza telaio

Elemento di collegamento

Controlli tattili elettronici

Spia di indicazione

di superficie molto

calda

Chiave di spegnimento

universale

Timer con conto

alla rovescia

Chiave di blocco

Impostazione di fusione

Impostazione di lenta

ebollizione su tutti gli

elementi

66

FUNZIONI DEL PIANO DI COTTURA ELETTRICO WOLF

PIANO DI COTTURA SENZA TELAIO

DA 914 mm

Quattro elementi riscaldanti con nove zone

Alimentazione elemento a tre zone:

1050 W/2200 W/2700 W (massimo)

Alimentazione elemento a doppia zona:

700 W/2200 W (massimo)

Alimentazione elemento singola: 1200 W

(massimo)

Alimentazione elemento di collegamento - due

elementi singoli da 1800 W con collegamento da

800 W: 4400 W (massimo)

Portata elettrica: 10,5 kW

PIANI DI COTTURA ELETTRICI SENZA

TELAIO

PIANO DI COTTURA SENZA TELAIO

DA 762 mm

Tre elementi riscaldanti con sette zone

Alimentazione elemento a tre zone:

900 W/1800 W/2500 W (massimo)

Alimentazione elemento singola: 1200 W

(massimo)

Alimentazione elemento di collegamento — due

elementi singoli da 1800 W con collegamento da

800 W: 4400 W (massimo)

Portata elettrica: 8,1 kW

MODELLO ICBCT36EU

Piano di cottura elettrico senza telaio da 914 mm

Controlli tattili elettroniciElemento di collegamento

Posizione

dell’etichetta

identificativa

Bordo senza telaio

Spia di indicazione

di superficie molto calda

Chiave di spegnimento

universale

Elemento a tripla zona

Elemento a

doppia zona

Timer con

conto alla rovescia

Chiave di blocco

Impostazione di fusione

Impostazione di

lenta ebollizione

su tutti gli elementi

67

USO E MANUTENZIONE DEL PIANO CUTTURA ELETTRICO WOLF

Pannello di controllo tattile Tasto chiave in modalità di blocco

FUNZIONAMENTO DEI COMANDI

Il piano di cottura elettrico Wolf funziona utilizzando

impulsi ad alta frequenza, alternando gli elementi di

riscaldamento tra potenza zero e totale. Man mano

che si aumenta il calore sul pannello di controllo,

l’elemento resta a potenza totale per periodi prolun-

gati e ha periodi più brevi di potenza zero.

Se si utilizzano gli elemento a due o tre zone, tutte le

sezioni degli elementi vengono alternate alla stessa

impostazione. Per motivi di sicurezza gli elementi

esterni non possono essere accesi indipendente-

mente dalla sezione centrale.

PANNELLO DI CONTROLLO TATTILE

Il pannello di controllo del piano di cottura elettrico è

illuminato per l’indicazione visiva immediata di uno

o più elementi in uso. Il pannello di controllo

presenta controlli tattili con illuminazione di

controllo graduata. L’illustrazione che segue mostra

il pannello di controllo del Modello ICBCT36E.

MODALITÀ DI FUNZIONAMENTO

MODALITÀ DI BLOCCO

In

modalità di blocco

, tutte le operazioni con i tasti

sul pannello di controllo sono disabilitate e tutti gli

elementi riscaldanti sono spenti. Una spia sempre

accesa nel simbolo indica che l’unità è

bloccata. Vedere l’illustrazione che segue.

Per bloccare il pannello di controllo,

sfiorare e

tenere premuto il simbolo per 3 secondi.

L’unità emette un segnale acustico tre volte e la

spia nel simbolo si accende. L’unità di

controllo è ora in

modalità di blocco

.

Per sbloccare il pannello di controllo,

sfiorare e

tenere premuto il simbolo per 3 secondi.

L’unità emette un segnale acustico due volte e la

spia nel simbolo si spegne. L’unità di

controllo è ora in

modalità di sospensione

.

NOTA IMPORTANTE:

quando l’unità è accesa per

la prima volta o in caso di un’interruzione dell’ali-

mentazione per oltre 5 secondi, il piano di cottura

passa automaticamente

modalità di blocco

.

MODALITÀ DI SOSPENSIONE

Dopo lo sblocco del pannello di controllo, come

descritto in modalità di blocco, l’unità entra nella

modalità di sospensione

del funzionamento. Le

uniche operazioni valide con i tasti tattili sono le

funzioni per ciascun elemento,

ed il timer.

Tasto ”chiave”

di blocco

68

USO E MANUTENZIONE DEL PIANO CUTTURA ELETTRICO WOLF

AVVIAMENTO INIZIALE

Prima di azionare il piano di cottura per la prima

volta, leggere l’intera sezione sulle informazioni

sull’uso e la manutenzione.

Pulire la superficie del piano di cottura, come

descritto nella sezione sulla pulitura della superficie

in vetro ceramica a pagina 72. La superficie del

piano di cottura deve essere completamente pulita,

soprattutto per evitare l’adesione di alimenti al vetro.

Durante il primo utilizzo del nuovo piano di cottura

elettrico si potrebbe generare un leggero odore di

bruciato e vedere del fumo leggero. Entrambe

queste condizioni sono normali nel caso di piani

di cottura con vetro ceramica nuovo.

INDICATORE DI SUPERFICIE MOLTO

CALDA

Come precauzione di sicurezza, una spia di superficie

molto calda si accende quando la temperatura della

superficie di uno degli elementi di riscaldamento

supera i 65 °C. si accende nel pannello di

controllo. Resta accesa fin quando la temperatura

dell’intera superficie scende raggiungendo un livello

sicuro. Anche se i controlli del piano di cottura sono

spenti, l’utente viene avvisato che l’area del piano di

cottura è ancora molto calda.

VENTOLA DI

RAFFREDDAMENTO

Il piano di cottura elettrico è dotato di una ventola di

raffreddamento che si accende automaticamente per

raffreddare parti interne. Quando la temperatura

interna scende, la ventola si spegne. Durante periodi

di utilizzo prolungato, la ventola di raffreddamento

potrebbe continuare a funzionare dopo che il piano

di cottura è stato spento fin quando la temperatura

interna non viene ridotta.

Accertarsi che la superficie del piano di cottura

sia pulita ed asciutta prima della messa in

funzione.

Non poggiare utensili di cottura molto caldi

direttamente sul pannello di controllo.

Spia di indicazione

di superficie molto

calda

Spia di indicazione di superficie molto

calda

69

USO E MANUTENZIONE DEL PIANO CUTTURA ELETTRICO WOLF

FUNZIONAMENTO DEL PIANO DI

COTTURA

ELEMENTO SINGOLO E ZONA INTERNA

Per accendere un elemento riscaldante,

toccare il

tasto tattile che corrisponde all’elemento

che si intende usare. Il grafico a barre di indicazione

della potenza inizia a lampeggiare e mostra uno

stato di metà potenza.

Toccare uno degli elementi che seguono o i tasti

tattili del pannello di controllo quando il grafico

a barre sta ancora lampeggiando:

Toccare per impostare l’elemento sul

massimo calore.

Toccare il simbolo ”

+

” o ”

–

” per impostare

il calore su metà potenza.

Toccare o per impostare

l’elemento sul minimo calore.

Per cambiare l’impostazione di calore:

Toccare il simbolo ”

+

” o ”

–

” per cambiare

il calore in incremento, aumentandolo o

riducendolo.

Toccare per impostare l’elemento

sul massimo calore.

Toccare o per impostare

l’elemento sul minimo calore.

Toccare per spegnere l’elemento.

NOTA IMPORTANTE:

per spegnere rapidamente

tutti gli elementi di riscaldamento, usare il tasto

tattile universale in basso a destra sul

pannello di controllo. Vedere l’illustrazione che

segue.

ELEMENTO A DOPPIA ZONA

Per accendere un elemento riscaldante a doppia

zona,

toccare il tasto del pannello di

controllo che corrisponde all’elemento a doppia

zona. Consultare l’illustrazione nella pagina che

segue.

Impostare il calore per la zona dell’elemento

interno, come descritto in precedenza.

Toccare e la zona dell’elemento esterno

viene impostata sullo stesso calore della zona

interna. Una spia resta accesa sotto il tasto

ad indicare che la zona dell’elemento

esterna è stata accesa.

Il cambiamento dell’impostazione di calore

sull’intero elemento a doppia zona equivale

a quella dell’elemento singolo.

Toccare nuovamente per spegnere la

zona dell’elemento esterno. La spia sotto il tasto

tattile si spegne.

L’illustrazione che segue mostra il pannello di

controllo del Modello ICBCT36E.

Impostazioni del caloreAttivazione degli elementi riscaldanti Tasto di SPEGNIMENTO universale

Tasto di

SPEGNIMENTO

universale

Tasto di

LENTA

EBOLLIZIONE

Tasto

ALTO

Tasto di

ACCENSIONE E

SPEGNIMENTO

Simboli

”+” e ”–”

70

USO E MANUTENZIONE DEL PIANO CUTTURA ELETTRICO WOLF

ELEMENTO DI COLLEGAMENTO

Se attivato, l’elemento di collegamento crea un’area

di riscaldamento oblunga da usare con una piastra

metallica, un girarrosto aperto o una griglia per

pesce.

Per accendere un elemento riscaldante di collega-

mento,

toccare il tasto del pannello di

controllo che corrisponde all’elemento di collega-

mento. Vedere l’illustrazione che segue.

Impostare il calore per l’elemento anteriore o

posteriore, come descritto a pagina 69.

Toccare . L’elemento di collegamento

e l’elemento non acceso vengono entrambi

impostati sullo stesso calore del primo elemento.

Le spie restano accese sotto i tasti degli elementi

anteriore, posteriore e di collegamento ad

indicare che gli elementi di collegamento

sono accesi.

Il cambiamento dell’impostazione di calore

sull’intero elemento di collegamento equivale

a quella dell’elemento singolo. Tutti e tre gli

elementi vengono tenuti sullo stesso calore.

Toccare nuovamente per spegnere

l’elemento di collegamento. La spia sotto il tasto

tattile dell’elemento di collegamento si spegne.

Gli elementi anteriore e posteriore restano

sull’impostazione corrente, indipendenti l’uno

dall’altro.

L’illustrazione che segue mostra il pannello di

controllo del Modello ICBCT36E.

FUNZIONAMENTO DEL PIANO DI

COTTURA

ELEMENTO A TRIPLA ZONA

Per accendere un elemento riscaldante a tripla

zona,

toccare il tasto del pannello di

controllo che corrisponde all’elemento a tripla zona.

Vedere l’illustrazione che segue.

Impostare il calore per la zona dell’elemento

interno, come descritto a pagina 69.

Toccare e la zona dell’elemento

centrale viene impostata sullo stesso calore della

zona interna. Una spia resta accesa sotto il tasto

ad indicare che la zona dell’elemento

centrale è stata accesa.

Toccare e la zona dell’elemento

esterno viene accesa sulla stessa impostazione

delle zone degli elementi interno e centrale.

Una spia resta accesa sotto il tasto tattile

ad indicare che la zona dell’elemento

esterno è accesa.

Il cambiamento dell’impostazione di calore

sull’intero elemento a tripla zona equivale a

quella dell’elemento singolo.

Se viene acceso direttamente,

si accende automaticamente. Allo stesso modo, se

tutte e tre le zone vengono accese, lo spegnimento

di spegne automaticamente .

Se si accende , le spie sotto le altre due

zone si offuscano. Questo è normale.

Elemento a tripla zonaElemento a doppia zona

Controllo elemento

a tripla zona

Controllo elemento

a doppia zona

Elemento di collegamento

Controllo elemento

di collegamento

71

USO E MANUTENZIONE DEL PIANO CUTTURA ELETTRICO WOLF

FUNZIONAMENTO DEL TIMER

Il piano di cottura elettrico include un timer con

conto alla rovescia situato nel pannello di controllo.

Vedere l’illustrazione che segue.

Il timer può essere impostato su incrementi di un

minuto, da 1 a 99. Una volta impostato, il tempo

restante compare nel pannello di controllo durante il

conto alla rovescia. Il timer è disponibile per l’uso in

qualsiasi modalità, ad eccezione della

modalità di

blocco

.

Per attivare il timer,

toccare ”

+

” sul controllo.

Toccare e tenere premuto ”

+

” o ”

–

” fin quando

non si raggiunge il tempo desiderato. Il timer si

attiva 3 secondi dopo l’ultimo cambiamento di

valore.

Quando il timer arriva a 0, l’unità emette un

segnale acustico. Il resto continua ad emettere

un suono acustico fin quando si preme .

L’illustrazione che segue mostra il pannello di

controllo del Modello ICBCT36E.

FUNZIONAMENTO DEL PIANO DI

COTTURA

UTILIZZO DELLA PIASTRA METALLICA

DELL’ELEMENTO DI COLLEGAMENTO

Per la cottura su piastra metallica, usare sempre

un’impostazione di otto barre o meno sull’elemento

di collegamento. Non occorrono impostazioni

superiori, che potrebbero danneggiare il piano di

cottura e le padelle.

Per pre-riscaldare la piastra metallica,

impostare

l’elemento di collegamento su 14 barre per 5 minuti,

quindi ridurlo su 8 barre per la cottura.

Non usare una griglia, un girarrosto aperto o

una griglia per pesce se la zona di collega-

mento è spenta o su qualsiasi altra combi-

nazione di elementi riscaldanti circolari.

Timer con conto alla rovescia

Area di visualiz-

zazione del timer

72

USO E MANUTENZIONE DEL PIANO CUTTURA ELETTRICO WOLF

CONTROLLO AUDIO

Il piano di cottura elettrico è in grado di cambiare il

volume e la frequenza, o il tono, dei controlli tattili

tramite l’opzione utente, attivata attraverso i controlli

del timer.

Per attivare l’opzione utente,

il piano di cottura

deve essere in

modalità di sospensione

.

Toccare e tenere premuto il tasto per

3 secondi per attivare l’opzione di regolazione

del volume. Il display a tre cifre riporta ”Uol”.

Toccare e tenere premuto il tasto per

5 secondi per attivare l’opzione di regolazione

della frequenza. Il display a tre cifre riporta

”FRE”.

Volume e frequenza vengono regolati utilizzando

i tasti tattili ”

+

” e ”

–

”. Un tocco equivale ad un

aumento o una riduzione di volume o frequenza.

Il grafico a barre di indicazione della potenza

dell’elemento a tripla zona riporta lo stato corrente

del volume o della frequenza e cambia secondo

l’immissione dell’utente. (1 barra = basso, 8 barre =

medio e 16 barre = alto).

Man mano che si regolano volume/frequenza, il

piano di cottura emette un segnale acustico per

ciascun cambiamento. Il segnale acustico rappre-

senta il livello di volume/frequenza visualizzato al

momento dal grafico a barre.

Per uscire dall’opzione utente e riportare il piano

di cottura sulla

modalità di sospensione,

toccare e tenere premuto il tasto per

oltre 7 secondi.

Oppure, se il tasto viene toccatoper 10 secondi,

il livello viene memorizzato ed il piano di cottura

torna alla

modalità di sospensione

.

PULIZIA DEL PIANO DI COTTURA

SUPERFICIE IN VETRO CERAMICA

Bloccare il piano di cottura prima di pulire, toccando

e tenendo premuto il simbolo per 3 secondi.

Pulire con cura la superficie prima di azionare il

piano di cottura per la prima volta. Applicare 5 ml

circa di detergente alla superficie del vetro ceramica,

usando un panno pulito e appena umido. Usare un

secondo panno pulito per eliminare eventuali residui

di detergente. Pulire la superficie del piano di cottura

con un panno asciutto per eliminare completamente

eventuali tracce di umidità.

Il piano di cottura va pulito dopo ogni uso. Onde

evitare lesioni a persone, fare attenzione a non pulire

aree ancora calde. Prima di pulire i vari elementi,

attendere che la spia di indicazione di superficie

molto calda si sia spenta.

Per eliminare fuoriuscite o alimenti bruciati, atten-

dere che il piano di cottura sia freddo. Usare il

raschietto in dotazione al piano di cottura per

raschiare con la lametta tutti gli alimenti bruciati.

Eliminare eventuali residui adottando il metodo

di pulitura descritto in precedenza.

TELAIO DEL PIANO DI COTTURA

(MODELLI CON TELAIO)

Per la pulitura generale dopo ogni uso, applicare un

detergente non abrasivo al telaio del piano di cottura

in acciaio inossidabile e pulire delicatamente con

uno strofinaccio pulito. Prima di usare il piano di

cottura, accertarsi di eliminare tutti i residui di

detergente dal telaio e dal vetro ceramica.

La fuoriuscita di alimenti ad alto contenuto di

zucchero lasciati sulla superficie calda ne causa

la graffiatura. Usare il raschietto in dotazione

per spostare tali residui su una zona fredda, ed

eliminarli una volta raffreddato l’intero piano di

cottura.

73

USO E MANUTENZIONE DEL PIANO CUTTURA ELETTRICO WOLF

PULIZIA DEL PIANO DI COTTURA

PULIZIA DELLA SUPERFICIE IN VETRO

CERAMICA

Non

usare il piano di cottura come tavola per

tagliare.

Non

trascinare padelle ruvide, quali quelle in

ghisa, lungo la superficie in vetro. Eliminare

subito eventuali contrassegni utilizzando il

raschietto e la crema detergente menzionati

a pagina 72.

Evitare

il contatto di qualsiasi materiale che

potrebbe fondersi con la superficie in vetro

ceramica molto calda. In tali condizioni,

rimuoverlo subito dall’elemento caldo

utilizzando un raschietto.

Non

poggiare gli alimenti direttamente sulla

superficie del piano di cottura caldo.

Non

azionare il piano di cottura se la superficie

in vetro ceramica è spaccata. Rivolgersi ad un

centro di assistenza Wolf autorizzato.

Non poggiare

un treppiedi, un anello di

supporto per wok o altra base in metallo diretta-

mente sulla superficie del piano di cottura.

Non

applicare clorina, ammoniaca o altra

sostanza chimica o detergenti forti alla superficie

del piano di cottura.

Non

usare detergenti abrasivi o applicatori simili.

Non

pulire la superficie del piano di cottura con

una spugna o un panno che potrebbero lasciare

uno strato di detergente; questo potrebbe infatti

causare la discolorazione del piano di cottura

durante il riscaldamento successivo.

MANUTENZIONE

Il piano di cottura elettrico è un sistema monopezzo

che non richiede manutenzione interna. Le

informazioni su pulitura e manutenzione descrivono

le procedure necessaria per la superficie in vetro

ceramica. Tutte le altre procedure di manutenzione

vanno effettuate da un centro di assistenza Wolf

autorizzato.

Attenersi a queste linee guida per evitare lesioni

e prevenire danni permanenti al piano di

cottura.

Non poggiare utensili molto caldi accanto

ai bordi esterni dei modelli montati a filo

ICBCT30EU o ICBCT36EU. Questo causa

danni alla guarnizione al silicone.

74

GUIDA ALLA SOLUZIONE DEI PROBLEMI WOLF

GUIDA ALLA SOLUZIONE DEI PROBLEMI

PROBLEMA PROPABILE CAUSA CORREZIONE

Il piano di cottura

Il piano di cottura è in Toccare e tenere premuto il

non funziona modalità di blocco. simbolo per 3 secondi

per sbloccare il pannello

di controllo.

Il piano di cottura è in Eventuali errori possono essere

modalità di blocco. eliminati ed il timer indica un codice

di errore. Premendo il pulsante

.

L’unità non è Chiedere ad un elettricista di

alimentata. controllare l’alimentazione

dell’ambiente.

Il fusibile è bruciato o Chiedere ad un elettrocista di

l’interruttore automatico sostituire il usibile o ripristinare

è scattato. il circuito elettrico.

Il piano di cottura non è Chiedere ad un elettricista di

collegato ad un circuito controllare che al piano di cottura

elettrico adeguato. sia applicata la tensione giusta.

Gli elementi riscaldanti

La connessione di alimentazione Chiedere ad un elettricista di serrare

non riscaldano

è allentata. le connessione sulla scatola

correttamente

elettrica.

Il piano di cottura non è collegato Chiedere ad un elettricista di

ad un circuito elettrico adeguato. controllare che al piano di cottura

sia applicata la tensione giusta.

Gli elementi riscaldanti

I limitatori di temperatura degli Questa è una funzione regolare del

si spengono se l’unità

elementi riscaldanti spengono piano di cottura. Gli elementi

è impostata su

temporaneamente l’elemento, si accendono se le temperature

piena potenza

le temperature hanno raggiunto si raffreddano sufficientemente.

il limite massimo consentito

per il vetro ceramica.

75

INFORMAZIONI PER IL SERVIZIO DI ASSISTENZA WOLF

INFORMAZIONI

PER I CONTATTI

Sito Web:

wolfappliance.com

INFORMAZIONI PER IL SERVIZIO DI

ASSISTENZA

Per richieste di informazioni, manuali, parti di

ricambio o assistenza, fare sempre riferimento al

numero di modello e di serie del piano di cottura.

Queste informazioni sono elencate sull’etichetta

identificativa del prodotto, che si trova sul lato

inferiore del piano di cottura. Per l’ubicazione

dell’etichetta identificativa, consultare l’illustrazione

per il modello specifico, a pagina 62-66. Annotare le

informazioni di cui sotto per riferimento futuro.

N. di modello

N. di serie

Data di installazione

Distributore Wolf e telefono

PRIMA DI CHIAMARE PER ASSISTENZA

Prima di chiamare il centro di assistenza Wolf

autorizzato di zona, consultare la Guida alla

soluzione dei problemi a pagina 74. Controllare

che il fusibile o l’interruttore automatico di casa

non sia bruciato o scattato e che la connessione

elettrica all’elettrodomestico non sia scollegata.

All’origine dell’interruzione del servizio potrebbe

esserci anche un black-out.

Le informazioni e le immagini contenute in questa guida

sono protette da copyright della Wolf Appliance, Inc.,

una consociata della Sub-Zero, Inc. Questo documento

e le informazioni o le immagini qui contenute non

potranno essere copiati o usati, in parte o nella loro

interezza, senza l’esplicito consenso scritto della Wolf

Appliance, Inc., una consociata della Sub-Zero, Inc.

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