EBC GL9(S)
(55 cm)
EBC GL90(S)
(60 cm)
Forno compatto ad incasso
Grill - Microonde
La documentazione del forno compatto comprende 3 testi: le istruzioni per l'uso, la tabella dei
tempi di cottura e il foglio integrativo di informazioni tecniche. Le note di sicurezza del foglio
tecnico sono parte integrante delle presenti istruzioni per l'uso.
Mettere in funzione il dispositivo solo dopo aver letto tutti i documenti e le note di sicurezza. Per
assicurare di aver letto il contenuto delle presenti istruzioni preghiamo di voler compilare la cartolina
di garanzia e di inviarla al centro di assistenza clienti di Mägenwil. Consegnate queste istruzioni
a chiunque oltre o dopo di voi utilizzerà questo dispositivo.
Istruzioni per l'uso
AnwendungAnwendung
Watt
min gr
1
Pagina
- Premere i pulsanti con la punta delle dita –> eseguire l'impostazione entro 5 sec!
Messa in servizio
Pannello dei comandi
Impiego
P = P =Funzione di memoria
(d =versione demo)
Non appoggiare sul fondo del forno fogli di alluminio/recipienti in alluminio!
Vano cottura
Avete già impostato l'orologio? Vedere pagina 7
Funzione di grill a superficie
Programmi automatici/
di memoria
Modalità microonde
Funzioni dell'orologio
Impostazione
di temperatura & tempo
Funzione di grill a superficie
Modalità microonde
Simbolo a termometro
Visualizzazione del peso
Fine
Orario attuale
Contaminuti
Durata
Arresto/Rispristino
Start
Potenza microonde
P =Programmi automatici 1-10
Generatore di microonde
Guide per le teglie da dolci
(3 livelli di inserimento)
Fondo in vetro (estraibile)
Luce del forno
- si accende non appena
si attiva una funzione
o si apre lo sportello
- si spegne dopo 10 min.
che lo sportello è aperto e
l'apparecchio spento
Grill a superficie
Il fondo di vetro è un piano di lavoro per riscaldare i cibi / i liquidi ed è assolutamente
necessario per il funzionamento del microonde!
1 2
1
2
3
A
AnwendungAnwendung
2 x
(2 min.)
PIPPIP
1x
2
Pagina
Grigliare
Selezionare Grill
è possibile modificare la temperatura
Spegnere eventualmente dapprima
il dispositivo tramite il pulsante di arresto
Durante il funzionamento...
Selezionare
la funzione
Selezionare
ev. la temperatura
AvviareSelezionare ev.
la durata / la fine
Funzione di memoria
(v. funzione dell'orologio,
pag. 5)
PER …
Temperatura
Livello in
cui inserire
Griglia
1 griglia *
GRILL A SUPERFICIE
Preimpostazione:
250 °C
Area regolabile:
30-250 °C
Griglia: 2 o 3
- Per cibi da grigliare piatti come
bistecche, cotolette, salsicciotti,
pesce
- Gratinare i toast
- Marzapane / gelato alla fiamma
- Formare la crosticina sui gratin
- L'arrosto è cotto se premendolo
in superficie non cede più
- Prima di tagliare l'arrosto,
lasciarlo riposare coperto
per circa 10 min.
È possibile memorizzare un'impostazione utilizzata
ripetutamente
Impiego
Interrompere il
funzionamento
Proseguire con il funzionamento
-> premere il pulsante di avvio
Spegnere
il dispositivo
Il dispositivo si spegne
automaticamente
Spegnere il PIP:
premere un pulsante qualsiasi
Durante il / alla fine del funzionamento Visualizzazione della temperatura
Il dispositivo si
sta scaldando
Temperatura
raggiunta
Quando è scaduta la durata / fine
- Se la funzione scelta non verrà avviata entro 30 sec. il dispositivo si spegnerà.
- Se si apre lo sportello durante il funzionamento, la modalità si arresterà -> chiudere lo sportello e premere il pulsante di avvio.
Dopo lo spegnimento del dispositivo la ventilazione
delle nicchie continua finché la temperatura non sarà
inferiore a 80 °C.
Premere il pulsante «A » finché non si sentirà il segnale
acustico (per una funzione nuova premere nuovamente
il pulsante per 2 sec.)
1. Richiamare con il pulsante A
le impostazioni memorizzate
2. Premere l'avvio
Avviare la funzione di memoria:
*
Come vaschetta di raccolta è possibile utilizzare
la pirofila in vetro GBS 426 (da ordinare come
accessorio speciale) nel livello sottostante.
Nessun funzionamento se lo sportello è aperto
132
Adatta per…Potenza
1 2 354
1
Note per il microonde
A
A
A
1 2
3
Pagina
Mentre trascorre la durata impostata....
è possibile modificare
la potenza
modificare la durata
Microonde
Selezionare la
potenza del MO
Impostare la
temperatura
AvviareImpostare il
tempo di cottura
Selezionare
la modalità grill
Alla funzione del grill è possibile abbinare quella del microonde
Le pietanze verranno cotte e dorate contemporaneamente ed in brevissimo tempo,
vedere la tabella dei tempi di cottura e le stoviglie / i materiali idonei a pag. 4
Modalità abbinate
Avviare
Orientatevi ad un cibo simile e adattate i tempi di
cottura secondo la regola seguente:
Quantità doppia = quasi tempo doppio
Metà quantità = metà tempo
In passi da 100,
Selezionare
la potenza (Watt)
Impostare il tempo
di cottura (durata)
Avviare
premere il pulsante più volte...
1000 Watt
900 Watt
800 Watt
700 Watt
- scaldare dei liquidi
- la precottura
- la cottura di verdura
- la cottura di cibi
- sciogliere la gelatina o il burro
600 Watt
500 Watt
- decongelare e scaldare i prodotti surgelati
- scaldare i piatti unici pronti
- terminare la cottura di zuppe dense
- la cottura di cibi a base di uovo
400 Watt
300 Watt
200 Watt
- proseguire la cottura
- cuocere i cibi delicati
- scaldare il mangiare dei neonati
- fare gonfiare il riso
- scaldare i cibi delicati
- fondere il formaggio
100 Watt - decongelare la carne, il pesce, il pane
- decongelare il formaggio, la panna, il burro
- decongelare la frutta e le torte (torta alla panna)
- fare lievitare gli impasti con lievito di birra
- scaldare le bevande e i cibi freddi
Le potenze indicate sono approssimative
Microonde
Ricette programmate
vedere la tabella dei tempi di cottura e i programmi automatici
Funzione di memoria
Dai 700 W ai 1000 W, da 0 fino a 7 min. 40 sec.
Dai 100 W ai 600 W, da 0 fino a 59 min.
Spegnere eventualmente
dapprima il dispositivo tramite
il pulsante di arresto
Microonde a potenza massima
per max. 7 min.
Microonde ad avvio rapido
Impostare la durata
di funzionamento
Il dispositivo si accende con la massima
potenza di modalità di microonde.
Non esagerate nella cottura utilizzando potenze
troppo elevate e tempi troppo lunghi.
Alcuni punti delle pietanze potrebbero seccarsi,
bruciarsi o infiammarsi.
- Accendere la modalità microonde soltanto dopo aver
inserito del cibo - mai se il forno è vuoto!
- Utilizzare sempre e soltanto delle stoviglie adatte
ai forni microonde, v. pag. 4
- Per scaldare i liquidi inserire sempre nel contenitore
anche un cucchiaino o un bacchetto di vetro*
(accessorio) per evitare problemi di ebollizione
(fuoriuscita o spruzzi)
- Bucherellare varie volte con una forchetta i cibi con
la «buccia» o la «scorza» prima di cuocerli (p.es. patate,
pomodori, salsicce) per evitare che scoppino
-
Non cuocere le uova nel guscio, potrebbero scoppiare.
- Non utilizzare fogli di alluminio. Fare attenzione alla
distanza dalle pareti del forno quando si preparano
delle pietanze precotte (formazione di scintille)
Per le impostazioni vedere il microonde
Modalità abbinate
vedere cuocere e arrostire
Funzione di memoria
vedere Cucocere e arrostire
vedere le note di sicurezza
Raccomandazione: Mettete il cibo da cuocere in
una pirofila di vetro o sul fondo di vetro
premere la funzione dell'orologio
* da ordinare come accessorio speciale
4
Pagina
Piatti pronti con la loro confezione 3)
- Non mettere cibi da grigliare molto grassi troppo attaccati sotto al corpo riscaldante
- Per grigliare chiudere lo sportello
- Mai grigliare se non siete presenti
- Se si griglia spesso pulire ogni volta la teglia per dolci
Generalità
Grigliare
Stoviglie/materiali
Stoviglie/materiali idonei
Vetro e porcellana resistenti al fuoco, pirofile in vetro (senza parti metalliche,
p.es. Pyrex, vetro di Jena)
Vetro e porcellana refrattari, pirofila di vetro 1)
Vetroceramica reftrattaria e resistente al gelo (p.es. Arcoflam)
Ceramica 2), Coccio 2)
Plastica resistente al calore fino a 200 °C
Cartone, carta
Pellicola
Sacchetto per arrosti con chiusura idonea al microonde 3)
Tegami in metallo p. es. smaltati, in ghisa
Stampi da forno con vernice nera o sigillati al silicone 3)
Griglia, Pirofila di vetro (accessori speciali a pag. S. 7)
1)
Senza parti o decorazioni in argento, oro, platino o metallo
2) Senza percentuale di quarzo o metalli, senza smalti contenenti metalli
3) Preghiamo di attenersi alle temperature massime indicate dal produttore
- I cibi scaldati con il microonde devono sempre essere mescolati/girati perché altrimenti il calore
formatosi al loro interno non si distribuirebbe contemporaneamente in tutti i punti.
- Fate riposare i cibi dentro o fuori dal forno affinché il calore possa distribuirsi uniformemente
Cuocere
-
Cuocere tutti i cibi possibilmente coperti, l
asciarli aperti solo se si desidera che si formi
una crosticina.
- I cibi freddi o congelati richiedono un tempo
di cottura più lungo
- Mescolare di tanto in tanto i cibi contenenti
una salsa
- Cuocere le verdure con struttura solida
(p.es. carote, piselli, cavolfiore) con dell'acqua
- Tagliare le verdure in pezzi grandi uguali
- Utilizzare stoviglie piatte e grandi
Microonde
- Dopo aver spento il forno è necessario far
riposare i cibi per alcuni minuti (tempo di riposo)
- Eliminare gli imballaggi di alluminio, i contenitori
di metallo, ecc. prima di procedere alla preparazione
- Gli oggetti metallici o gli eventuali pezzi di foglio di
alluminio che coprono i cibi devono mantenere
una distanza minima di 2 cm dalle pareti del vano
di cottura e dallo sportello
Piatti pronti
-
Seguire assolutamente le indicazioni del produttore
riportate sulla confezione
Decongelare
Carne, pollame, pesce:
- appoggiare i cibi congelati, senza nessun
materiale di copertura, su un piattino capovolto
con un contenitore sottostante, girare dopo
metà del tempo
Burro, pezzi di torta, ricotta:
- non decongelare completamente nel forno ma
portare a termine a temperatura ambiente
Frutta, verdura
- se verrà utilizzata cruda per un'altra preparazione,
non congelare completamente nel forno ma
portare a termine a temperatura ambiente
- se la frutta e verdura vanno cotte impostare
direttamente il microonde a potenza alta
Piatto per crostini
Forno
Grill
Microonde
Decongelare Scaldare Cuocere
+
Watt
min gr
+
A
selezionare prima la modalità forno
DURATA
da 0 a 99 minuti
CONTAMINUTI
modificare (p.es. orario solare/legale)
ORARIO ATTUALE
Impostare
È possibile utilizzare le impostazioni DURATA/FINE
contemporaneamente se:
- si desidera che il forno si accendi e spegni
automaticamente in un secondo tempo
- è selezionato un programma
- Dopo aver impostato un orario il simbolo lampeggia per 5 sec., dopodiché vengono visualizzati l'orario,
il contaminuti, la durata, la fine e il tempo inizia a trascorrere
- Mentre il simbolo corrispondente lampeggia (5 sec.):
impostare/modificare il tempo
- Toccando ripetutamente si può far visualizzare l'orario
Funzioni dell'orologio
La visualizzazione dell'orario attuale può scomparire solo se nel display non è attiva
nessun'altra visualizzazione!
fare scomparire/fare apparire
Spegnere Premere contemporaneamente
per circa 2 sec. finché la
visualizzazione non si spegne/
non lampeggia
Fine
Orario attuale
Contaminuti
Durata
da 0 a 23 ore 59 min.
Senza interferire sul
funzionamento del
forno/microonde
+
Segnale acustico dei pulsanti
Premere contemporaneamente
per circa 2 sec. finché non si
avverte il segnale acustico
Premere di nuovo per circa 2 sec. gli stessi pulsanti
per riaccendere il segnale acustico dei pulsanti!
Accendere/spegnere
Spegnere
quando deve essere pronto il piatto?
FINE
Impostare l'orario
Impostare
la durata
Sicurezza per bambini
Blocco tasti
Non deve
essere
selezionata
nessuna
funzione!
Premere di nuovo per circa 2 sec. gli stessi
pulsanti per disattivare la sicurezza bambini!
Spegnere Premere contemporaneamente
per circa 2 sec. finché la visualizzazione
non si spegne/non lampeggia
Sicurezza per bambini accesa
DURATA MICROONDE
Impostare
la durata
Se l'orario attuale è scomparso:
- la visualizzazione lampeggia all'accensione
- la visualizzazione si spegne quando
viene spento il forno
Pagina
5
Direzione di pulizia
2.
1.
Pulizia degli accessori
Pulire con una spazzola morbida in acqua calda miscelata a un poco di detergente per piatti.
CONSIGLIO: in caso di sporco resistente utilizzare delle «matassine in acciao inox»
(solo per le parti interne in acciaio cromato!)
Come rimontarle:
procedere nel senso opposto.
Smontare le guide per teglie
Girare le guide per teglie verso l'alto ed estrarle
Durante la pulizia delle guide delle teglie, del vetro delle luci e dello sportello del forno non deve essere acceso nessun corpo riscaldante.
Il forno deve aver raggiunto un raffreddamento tale da permettere di toccare le parti interne senza nessun pericolo. Deve essere accesa soltanto
l'illuminazione interna.
NON usare MAI dei dispositivi ad alta pressione per pulire il forno!
Pulire il forno a fondo e regolarmente! Evitare di incrostare il forno utilizzandolo quando è sporco.
Forno con smalto clean
- Non utilizzare lana di acciaio e detergenti graffianti o abrasivi!
- Potete utilizzare un comune spray da forno. Osservate le indicazioni del produttore
-> Sciacquare l'interno del forno con una spugna / un panno imbevuto d'acqua e detersivo per piatti o detergente all'aceto
CONSIGLIO: Pulire le parti cromate del vano cottura con le «matassine in acciao inox» (vendita all'ingrosso); non utilizzare la lana di acciaio!
- Mantenere la guarnizione dello sportello, le superfici che fungono da guarnizione allo sportello e l'interno del forno sempre puliti. Un dispositivo
non sufficientemente pulito può provocare delle situazioni pericolose
- Pulire il vetro interno solo con acqua calda
miscelata ad un poco di detergente per piatti.
- Bagnare le parti molto sporche e aspettare
- Mantenere pulite le guarnizioni di gomma e non danneggiarle!
Non graffiare il lato interno del vetro con coltelli, spugne abrasive, ecc.!
Pannello dei comandi + sportello del forno
Pulizia e manutenzione
CONSIGLIO: pulire le guide per teglie con acqua calda miscelata a un poco di detergente
per piatti o con delle «matassine in acciao inox»
Pulire dopo ogni uso il fondo di vetro con una spazzola morbida in acqua calda miscelata
a un poco di detergente per piatti o nella lavastoviglie.
In caso di sporco resistente lasciare ammorbidire in acqua calda miscelata a un poco di detergente
per piatti; utilizzare eventualmente un raschietto per vetri.
- Se necessario si potrà impiegare anche
un comune prodotto per l'acciaio cromato
-> Osservare le indicazioni del produttore
quando si applicano questi detergenti /
prodotti di cura!
Superficie esterna in colore alluminio:
Non usare il microonde senza la piastra di vetro per il fondo!
Con riserva di modifiche tecniche
- non usare detergenti aggressivi/acidi o detergenti
per vetroceramica
- non usare lana di acciaio / spugne abrasive per tegami
Non pulire con movimenti
circolari, la superficie
si rovinerebbe
CONSIGLIO: pulire con un morbido panno in microfibra pulito e inumidito!
Superficie esterna in acciaio cromato e smerigliato:
Pagina
6
12
Messa in servizio
Impostare l'orario attuale
Impostare
l'orario attuale
Modalità demo
315 7015 02_05/2005
Pulire per la prima volta
Togliere tutti gli oggetti dal forno!
NON togliere la targhetta!
Estrarre gli accessori e sciacquarli,
v. pulizia + manutenzione a pag. 6
Pulire con acqua + detersivo per piatti
-> v. pulizia + manutenzione (pag. 6)
Il forno funziona solo
se l'orario è impostato
Dopo l'allacciamento alla
rete elettrica o la mancanza
di elettricità il simbolo
dell'orario lampeggerà
Dopo 5 sec. l'orologio smetterà
di lampeggiare e indicherà l'orario
Spegnimento di sicurezza
Se la funzione e la temperatura sono impostate SENZA
nessun limite di tempo il forno si spegnerà
automaticamente come segue:
dai 30 - 120 °C
dai 120 - 200 °C
dai 200 - 250 °C
dopo 12,5 h
dopo 8,5 h
dopo 5,5 h
Messa in servizio dopo che ha agito lo
spegnimento di sicurezza:
spegnere completamente il forno,
dopodiché potrà riessere messo in funzione
Accessori (di base)
Griglia per cuocere/
arrostire/grigliare
Piastra in vetro
per il fondo
Bacchetto in vetro
Teglia Crostino
(non resistente a graffi
e tagli, antiaderente)
+
1 2
A
Premere contemporaneamente
per circa 2 sec. finché non si
avverte il segnale acustico
Spegnere il dispositivo
Premere di nuovo per circa 2 sec.
gli stessi pulsanti per disattivare
la modalità demo!
Modalità demo attiva
Per provare e mostrare l'uso
passo perpasso Il forno non
scalda.
Accessori speciali
Vassoio/pirofila in vetro
per il funzionamento
a microonde
Per ulteriori informazioni consultare "Stoviglie/materiali idonei" a pag. 4
GBS 426
Il display indica «OFF»
Pagina
7
EBC GL9(S)
(55 cm)
EBC GL90(S)
(60 cm)
Ricette programmate
Tabella di cottura
Il documento presente è parte integrante delle istruzioni dell’EBC GL9/90 (S)
Forno compatto ad incasso
Grill piatto, Microonde
Programmi
automatici
Peso
Tempo sec. la
preimposta
Funzione
scaldavivande
«HH»
Preimposta min. max.
P1
Decongelare
Pollo
1000 g 100 g 1500 g 19 min 40 sec
-
P2
Carne
800 g 100 g 1500 g 17 min 36 sec
-
P3
Pesce
1000 g 100 g 1500 g 15 min 20 sec
-
P4
Pane
500 g 100 g 1500 g 6 min
-
P5
Cuocere
Verdure piccole
congelate
+ 50 ml aqua
800 g 100 g 1000 g 15 min 44 sec
P6
Verdure grandi
congelate
+ 50 ml aqua
800 g 100 g 1000 g 22 min 56 sec
P7
Verdure piccole
fresche
+ 50 ml aqua
800 g 100 g 1000 g 24 min
-
P8
Verdure grandi
fresche
+ 50 ml aqua
800 g 100 g 1000 g 26 min 40 sec
-
P9
Patete
+ 10 ml aqua
600 g 100 g 1000 g 17 min 12 sec
-
P10
Pesce
1000 g 100 g 1000 g 21 min 40 sec
315 7398 02_05/2005 by Electrosuisse
1 32
(2 min.)
BEEP
Avviare
Selezionare il
programma desiderato
Spegnere eventualmente dapprima
il dispositivo tramite il pulsante di arresto
Ricette programmate
Da «P1» a «P10»
Premere il tasto più volte...
Immettere il
peso del cibo
Come min. 100 g, per peso max. v. tabella
La durata è regolata automaticamente
Se è impossibile immettere il
peso esatto scegliere il peso inferiore
Beispiel:
Segnale alla fine
(premere un pulsante qualsiasi!)
Nei programmi P5, P6, P10,
-> si attiva la funzione scaldavivande
(alla fine verrà emesso un segnale
acustico)
Decongelare
Quantità g
Potenza
Watt
Durata
Minuti
Riposo
Minuti
Suggerimenti
Carne
Carne intera 500 200 10 -12 25 -35 girare ogni tanto
Bistecca 200 200 3 - 5 5 - 10
girare ogni tanto,
togliere i pezzi decongelti
Carne tritata mistat 500 200 10 - 15 10 - 15
Gulasch 500 200 10 - 15 10 - 15
Pollame
Pollo 1000 200 25 - 30 10 - 20
girare ogni tanto,
coprire i pezzi decongelati con
un pezzo di foglio do alluminio
Petti di pollo 100 - 200 200 3 - 5 10 - 15
Cosce di pollo 100 - 200 200 3 - 5 10 - 15
Anatra 2000 200 45 - 60 20 - 30
Pesce
Pesce intero 500 100 10 - 15 15 - 20
girare ogni tanto
Filetto di pesce 500 100 10 - 12 15 - 20
Salume
Salume affettato 100 100 2 - 4 20 - 40 girare ogni tanto
Latticini
Ricotta acida (quark 250 100 10 - 15 25 - 30
togliere i pezzi di alluminio,
girare dopo metà del tempo
Burro 250 100 3 - 5 15 - 20
Formaggio 250 100 3 - 5 30 - 60
togliere il coperchio di
alluminio, mescolare ogni tanto
Panna 200 100 7 - 12 20 -30
Crostate/impasti
Impasto con lievito di birra 1 pezzo 100 2 - 3 15 - 20
girare ogni tanto il piatto
Torta di formaggio 1 pezzo 100 2 - 4 15 - 20
Crostate (torta alla panna) 1 pezzo 100 1 - 2 15 - 20
Torte secche (p. es. con impasto sbattuto) 1 pezzo 100 2 - 4 15 - 20
Dolce alla frutta 1 pezzo 100 1 - 2 15 - 20
Pane 1000 100 15 - 20 10 - 15
girare ogni tantoPane affettato 500 100 8 - 12 10 - 15
Michette 4 pezzi 100 5 - 8 5 - 10
Frutta
Fragole 300 100 8 - 12 10 - 15
decongelare lasciando coperto,
mescolare ogni tanto
Prugne, ciliegie, lamponi, ribes, albicocche 250 100 8 - 10 10 - 15
Scaldare
Vasetti per neonati 200 300 2 - 3 -
mescolare ogni tanto,
veri care la temperatura!
Latte per neonati (biberon 180 ml) 200 1000
20 - 40
secondo
-
introdurre un cucchiao
nel biberon, mescolare,
veri care la temperatura!
Pietanze pronte 400 - 500 600 4 - 6 5
ogliere l’eventuale coperchio
di alluminio, girare ogni tanto
Pietanze pronte surgelate 400 - 500 400 14 - 20 5
Latte
1 Tazze
ca. 200 ml
1000
75 - 105
secondo
-
mettere un cucchiaio
nel recipiente
Aqua
1 Tazze
ca. 200 ml
1000
90 - 120
secondo
-
Sugo 200 ml 600 1 - 2 -
mescolare ogni tanto
Zuppa 300 ml 600 2 - 4 -
Sciogliere/fondere
Cioccolato / glassa 150 600 2 - 3 -
mescolare ogni tanto
Burro 100 200 2 - 4 -
Per l'impostazione vedere le «istruzioni per l'uso» a pagina 3.
Modalità microonde
I tempi indicati sono approssimativi e variano a seconda della tipologia dei cibi
Cuocere
Quantità g
Potenza
Watt
Durata
Minuti
Riposo
Minuti
Suggerimenti
Pesce intero 500 500 8 - 10 -
cuocere coperto, girare il
contenitore varie volte
Filetto di pesce 500 500 6 - 8 -
Verdura, cottura breve, fresca * 500 600 12 - 16 -
aggiungere circa 50 ml di
acqua, cuocere coperta,
ogni tanto mescolare
Verdura, cottura breve, surgelata * 500 600 14 - 18 -
Verdura, cottura lunga, fresca * 500 600 14 - 20 -
Verdura, cottura lunga,surgelata * 500 600 18 - 24 -
Patate lesse
800 g
+ 600 ml
aqua
1000 5 - 7
300 W /
15 - 20
cuocere coperto, girare il
contenitore varie volte
Riso
300 g
+600 ml
aqua
1000 4 - 6 -
Contenitore Funzione
Temp.
in ˚C
MO
Watt
Livello
dal
basso
Tempo
in min.
Suggerimenti
Polli di mezzati 2 x 600 g
Pentola in vetro con
ltro incorporato
220 300 2 40
girare dopo 20 min.,
lasciare riposare per 5 min
Gratin di patate 1 kg Pentola in vetro 200 300 2 40 Lasciare riposare per 5 min
Arrosto di maiale, collo 1100 g
Pentola in vetro con
ltro incorporato
200 300 1 70
Girare 1x, lasciare
riposare per 10 min.
Torta di mele
Piatto crostino su
vetro. Con impasto
max. 5 min. /
preriscaldare 1000
Watt, girare 1 x
220 400 - 25 girare ogni tanto
Torta di formaggio
surg., 2 x 70 g
Piatto crostino su
vetro. Max. 4 min.
/ preriscaldare 700
Watt, girare 1 x
230 200 - 25 girare ogni tanto
Toast c. formaggio e
prosciutto surgelata, 2 x 100 g
230 200 - 20
girare ogni tanto,
girare dopo 15 min.
Hamburger surgelata, 2 x 90 g 250 300 - 20
girare ogni tanto,
girare dopo 12 min.
Pizza surgelata Ø 28 cm, 320 g
250 200 - 15 girare ogni tanto,
Non preriscaldare il grill
Contenitore
Temp.
in ˚C
Livello
dal
basso
Tempo
in min.
Suggerimenti
Salsiccia da arrostire Griglia verso l’alto 250 3 ca. 15
girare dopo 9 min.
Steaks di letto no a 4 pezzi Griglia verso l’alto 250 3 ca. 15
Pesci interi 200 - 250 g Griglia verso l’alto 250 3 ca. 15
Salsiccie rotolate da grigliare Griglia verso l’alto 250 3 ca. 15
Salsiccette da grigliare Griglia verso l’alto 250 3 ca. 15
Toast c. formaggio e prosciutto Rost nach unten 250 3 10 - 15 girare dopo 6 - 8 min.
Costolette di maiale magre, 4 pezzi da 200 g Griglia verso l’alto 250 3 15 - 20 girare dopo .ca. 10 min.
Toast Hawaii Piro la di vetro* 250 3 15 - 20
Pane da toast semplice 8; 7 x 8 cm Griglia verso l’alto 250 3
1. pag. 7
2. pag. 3
Senza preriscaldamento
Per l'impostazione vedere le «istruzioni per l'uso» a pagina 3.
Modalità microonde
Modalità Grill piatto
Per l'impostazione vedere le «istruzioni per l'uso» a pagina 2.
Per l'impostazione vedere le «istruzioni per l'uso» a pagina 3.
Modalità combi
MICROONDE GRILL PIATTO
- Le temperature e i tempi di cottura indicati sono orientativi
- Piatto Crostino* preriscaldare 4 min. / 700 Watt
*Cuocere tutte le verdure coperte
EBC GL9(S)
(55 cm)
EBC GL90(S)
(60 cm)
Dati tecnici/risoluzione dei problemi
Servizio assistenza clienti /garanzia
Avvertenze riguardanti la sicurezza
Installazioni
l documento presente è parte integrante delle istruzioni del forno compatto
ad incasso EBC GL 9/90(S)
Forno compatto ad incasso
Grill a superficie, Microonde
231
Istruzioni riguardanti l’installazione
Montaggio ad incasso
ATTENZIONE: a non serrare
accidentalmente il cavo!
Se il collegamento alla rete elettrica
è in alto, fissare il cavo nei passacavi
a sinistra.
Spingere il forno nella nicchia fino a
quando il lato frontale sarà a filo.
Fissare il forno bilateralmente
con almeno (dettaglio A)
Predisporre il forno davanti alla nicchia
da incasso e connettere la spina per
l'allacciamento alla rete elettrica.
In caso di montaggio ad incasso in materiale infiammabile, occore attenersi strettamente alla NIN
2000, capitolo 4.2.2 e alle direttive sulla prevenzione degli incendi, nonché alle loro disposizioni
dell’associazione cantonale assicurazioni incendio.
Variante
Se il forno compatto viene abbinato ad un forno ad incasso e montato direttamente sopra di esso, questo dovrà avvenire tramite il set di
angolari in dotazione n. 315 68 3900. Per le dimensioni del montaggio ad incasso consultare le istruzioni per il montaggio n. 315 6837 00.
EBC GL9 (S) (55 cm, 230 V) EBC GL90 (S) (60 cm, 230 V)
Per i dettagli vedi la avvertenze riguardanti la sicurezza pagina C
La connessione del forno va realizzata in modo che sia sempre possibile accedere ad essa e che rimanga fuori dallo spazio di coordinamento.
1. Collegamento a morsetto secondo lo schema degli allacciamenti
2. Garantire uno scarico della trazione
L'allacciamento elettrico deve essere eseguito da un tecnico concessionario.
La linea di allacciamento alla rete elettrica deve essere del tipo H05VV-F o superiore.
L'installazione va eseguita tramite una linea di alimentazione con spina; in caso contrario l'impianto elettrico fisso dell'abitazione dovrà
prevedere un dispositivo di separazione con un'apertura dei contatti di minimo 3 mm per una separazione onnipolare che avvenga in tempo,
in conformità a NIN 2000.
In caso fosse necessario un servizio di assistenza staccare
dalla corrente!
Connessione elettrica / linea di alimentazione
Se si monta più di un dispositivo basterà un'unica nicchia; gli angolari sono disponibili come accessorio speciale.
- Lunghezza del cavo:
1,50 m partendo dal forno
- Spina: tipo 12
A
Pagina
Passacavo
Passacavo
40,8 cm
37,7 cm
20,5 cm
A
+
1. 2.
Coprilampada tondo
1
*
2
315 7511 02_05/2005
Garanzia
Per ogni prodotto concediamo una garnzia di 2 anni a partire dalla data di consegna o dalla sua messa in funzione (Fa testo la data della fattura,
del ceretificato di garanzia o dello scontrino d’acquisto). Nella garanzia sono comprese le spese di manodopera, di viaggio e del materiale.
Dalla copertura sono esclusi il logoramento e i danni causati da agenti esterni, l'intervento di terzi, l'utilizzo di ricambi non originali o dalla
nosservanza delle prescrizioni e delle istruzioni per l’uso.
Con riserva di modifiche tecniche.
Estrarre la lampada. Sostituire la lampadina alogena ;
toccare sempre con un panno per evitare che vi si attachino e brucino sopra dei residui di grasso
Il montaggio avviene
in sequenza inversa
Prima della sostituzione della lampada;
disinserire i fusibili oppure svitarli!
Lampadina alogena da 20 W, 12 V
resistente fino 300 °C
–> Negozio specializatto in articoli
elletrici oppure centro parti di ricambio
Sostituire le lampade
Rimuovere le guide
della teglia
Volume del vano cottura
Leggere la targa delle caratteristiche
Questi dati vanno comunicati al servizio assistenza clienti
per tutte le richieste/ordinazioni!
EBC GL90 (S)
Profondità
EBC GL9 (S)
Larghezza
59,254,8
Altezza
38,837,8
56,7 56,7
cm
81,9 81,9
Profondità con
sportello aperto
Dimensioni esterne:
Dati technici
A seconda del modello, sul lato sinistro del pannello dei comandi il vetro può presentare 2 scanalature. Esse sono state effettuate nel ciclo
di produzione e non influenzano in nessun modo la qualità e la vita tecnica dell'apparecchio.
Note di costruzione
Risoluzione dei problemi
Problema Causa Rimedio
Il forno non funziona - Controllare i fusibili
- E’innestata la spina d’alimentazione?
Disturbo nell’allimentazione della
corrente elettrica
Non impiegare apparecchi danneggiati. Non effetuare alcun intervento
sull’apparechio. Lavori non eseguiti correttamente possono provocare
danni alle cose e alle persone. Se non riuscite ad eliminare i disturbi sulla
base di questi suggerimenti, consigliamo di rivolgervi al Vostro servizio
assistenza (vedi pag. B).
- Il forno non si scalda nonostante la
modalità sia attivata e la temperatura accesa
- È stato regolato il prgramma automatico
con inizio ritardato della cottura
Cancellare le impostazioni della modalità automatica oppure impostarle
a nuovo -> per le funzioni dell’orologio vedi pag. 5, istruzioni per l’uso
S’illumina il simbolo richiesta
d’assitenza (codice errore)
Differente a seconda del guasto
Rivolgersi al servizio d'assistenza clienti
Il simbolo dell'orario lampeggia Mancanza di corrente elettrica Regolare l'ora -> vedi pag. 5 istruzioni per l’uso
- Radiatore e ventilatore
non funzianano
L’illuminazione del forno non funziona
La lampadina è diffettosa
Sostituire la lampadina -> vedi pag. B
- Possibilmente è stata altivata funzione demo! Disinserire la
funzione demo:
Premere contemporaneamente finché
si sente il segnale acustico!
Spegnere
Microonde: 1800 W
Grill: 1500 W
Il microonde non funziona - Chiudere lo sportello del forno- Lo sportello del forno non è chiuso correttamente
- Pulire le guarnizioni dello sportello e le superfici che fungono da guarnizione
- Le guarnizioni dello sportello e le superfici che
fungono da guarnizione sono sporche
- Premere il pulsante di avvio
- Non è stato premuto il pulsante di avvio
...
5…
B
Pagina
*
TSM SUCCESS MANUAL
®
-safe to use-easy to understand due to TSM
®
-Total Security Management and ergonomic communication
®
The Electrolux Group.
The world’s No. 1 choice.
SOS
Questo TSM SUCCESS MANUAL® è stato esaminato dall’Electrosuisse relativamente alla conformità con le norme per la sicurezza. Sulla
base di un’analisi dei rischi relativa all’utilizo, questo manuale è stato analizzato in relazione alla completezza e correttezza delle indicazioni
per un utilizzo sicuro dell’apparecchio. Si presuppone in questo senso che l’apparecchio venga utilizzo in modo ragionevole.
Il gruppo Electrolux e’il più grande produttore mondiale di apparecchiature per la cucina, per la pulizia e di attrezzature per il giardinaggio e per uso forestale.
Oltre 55 milioni di prodotti del Gruppo Electrolux (quali frigoriferi, cucine, lavabiancheria, lavastoviglie, aspirapolveri, motoseghe e tagliaerba) vengono venduti
ogni anno in più di 150 paesi del mondo per un valore di circa 14 miliardi di dollari.
Servizio assitenza clienti
4127 Birsfelden
Hauptstrasse 52
3063 Ittigen/Bern
Ey 5
1028 Préverenges
Le Trési 6
Zürich/Mägenwil
5506 Mägenwil
Industriestrasse 10
9014 St. Gallen
Zürcherstrasse 204 e
6032 Emmen
Buholzstrasse 1
7000 Chur
Comercialstrasse 19
6916 Grancia
Zona Industriale E
Un numero per tutti i centri assistenza
- 044 405 81 11
Consulenza per problemi
di cottura/vendita
8048 Zürich
Badenerstrasse 587
- 0848 848 023
Vendita di
parti di ricambio
5506 Mägenwil
Industriestrasse 10
- 0848 848 111 http://www.electrolux.ch
oppure
Avvertenze riguardanti la sicurezza
Questo apparecchio è conforme alle direttive CE:
- direttiva sulla bassa tensione 73/23/CEE inclusa vaiazione 90/683/CEE
- direttiva sulla compatibilità elettromagnetica 89/336/CEE
inclusa variazione 92/31/CEE
- direttiva sul marchio 93/68/CEE
- Impiegare l’apparecchio SOLO dopo aver letto e compreso queste istruzioni.
- Impiegare solo per cuocere e arrostire a livello domestico i cibi in conformità
a queste istrizioni.
- Da impieagare solo montato ad incasso e in locali chiusi.
- Conservare queste istruzioni per altri utenti.
- In caso d’innoservanza di queste istruzioni/avvertenze riguardanti la sicurezza,
possono rendere l'apparecchio pericoloso.
- Dopo l’uso controllare se l’apparecchio è stato disinserito.
- In caso d’emergenza estrarre immediatamente la spina d’alimentazione dalla
presa rispettivamente commutare il sezionatore su DISINSERITO.
- Non impiegare MAI per scopi di riscaldamento o per scopi diversi da quelli
descritti sopra.
- Non impiegare MAI in caso di difetto oppure di sospetto di difetto/guasto.
- Montaggio soltanto tramite personale specializzato e sotto osservanza delle
istruzioni per l'installazione e le prescrizioni locali vigenti.
- Montare l'apparecchio ad un'altezza comoda (altezza occhi)
- Montaggio ad incasso in materiale infiammabile: attenersi alle direttive NIN2000 e alla
disposizione sulla prevenzione incendi.
-
La tensione di rete dev’essere conforme all’indicazione sull’apparecchio. L’apparecchio
dev’essere collegato a norma alla tensione di rete e a massa da uno specialista servendosi
di una spina d’alimentazione oppure di un sezionatore di rete collegato fisso
(onnipolare apertura contatto 3 mm)
- La spina di alimentazione rispettivamente il sezionatore devono essere accessibili in ogni momento.
- Separare l’apparechchio dalla rete: estrarre la spina d’alimentazione e/o commutare il
sezionatore in poszione DISINSERITO.
- AVVERTENZA! Quando s’impiega l’apparecchio occorre
attenersi alle norme di sicurezza fondamentali per escludere
rischi d’incendio, scosse elettriche e infortuni alle persone
- Non utilizzare l'apparecchio per asciugare dei tessuti
o altri materiali infiammabili: pericolo d'incendio!
- Il forno spento non può essere utilizzato come contenitore di pietanze
calde, fredde oppure in raffreddamento. L'umidità delle pietanze può
condurre ad una corrosione nell'apparecchio.
- Non inserire degli animali nel forno: pericolo di morte!
- Durante l’uso le parti dell’apparecchio si scaldano. Prestare attenzione al
rischio di scottature!
-
Non si può utilizzare l'apparecchio se le sue guarnizioni sono diffettose.
-
Le guarnizioni e le superfici che fungono da guarnizioni vanno mantenute sempre
pulite (irradiazione di microonde, perdita di calore)
- Asciugare strofinando con un panno dopo ogni uso: pericolo di corrosione
- Evitare un surriscaldamento: possono formarsi dei vapori nocivi, l'alcol può
infiammarsi, i cibi possono seccarsi ed infiammarsi
- Non scaldare i cibi in contenitori monouso di plastica, carta o altri materiali
infiammabili se non siete presenti: pericolo d' incendio!
- Per scaldare dei liquidi inserire sempre il bacchetto o cucchiaio di vetro in dotazione
nel contenitore del liquido (limita la dilatazione): pericolo di scottarsi!
- Mescolare bene i cibi per neonati riscaldati e verificarne assolutamente la temperatura
- Bucherellare i cibi con buccia o guscio prima di cuocerli (pomodori, salsicce, ecc.):
pericolo di esplosione!
- Impiegare soltanto gli accessori in dotazione e stoviglie idonee e resistenti al calore,
osservare le indicazioni del produttore. Le stoviglie non adatte possono rovinare il
cibo(plastica sciolta, cocci di vetro, ecc.)
- Impiegando degli ingredienti alcolici nel forno può formarsi del gas facilmente
infiammabile; fare attenzione quando si apre lo sportello che non vi siano fiamme,
scintille o pezzi di brace nelle vicinanze.
- Quando si griglia tenere chiuso lo sportello del forno e tenere sott'occhio la cottura.
Tenere lontani i bambini. La finestra si scalda molto: pericolo di scottatura!
- In caso di modalità microonde gli oggetti metallici devono mantenere una distanza
minima di 2 cm dalle pareti del vano di cottura: altrimenti pericolo di formazione di
scintille/di danneggiamento dell'apparecchio.
- Prima di toglliere i recipienti di cottura caldi, posizionare il regolatore del forno
su DISINSERITO.
- Toccare le stoviglie bollenti soltanto con presine per pentole o manopole termiche.
- Tener lontano i bambini. Le persone che non hanno letto queste istruzioni, in
particolare i bambini, non devono adoperare l’apparecchio oppure lo possono
adoperare solo sotto sorveglianza.
- Attenzione, nella zona della cerniera dello sportello è facile ferirsi.
- Disinserire l’apparecchio dopo l’uso. In caso d’inutillizzo prolungato disconnettere
l’apparecchio dalla rete.
- Non caricare meccanicamente la porta del forno aperta, non salirvi o sedersi sopra.
- Non estrarre mai la spina di rete dalla presa tirandola dal cavo. Non toccare il cavo
d’alimentazione/la spina di rete con le mani bagnate.
- Non scaldare grossi quantitativi di alcol o olio: pericolo di esplosione/incendio!
- Non scaldare contenitori chiusi, uova o lumache con guscio: pericolo di esplosione!
- Se si forma del fumo tenere l'apparecchio chiuso per togliere l'ossigeno alle fiamme.
Non continuare in nessun caso ad usarlo se non funziona più a regola d'arte.
-I
n caso di difetto oppure di sospetto guasto dell’apparecchio non usarlo, ma disconnetterlo
immediatamente dall’allimentazione. La riparazione dev’essere effettuata solo da parte del
servizio assistenza clienti autorizzato.
-
Non danneggiare il cavo d’alimentazione, per esempio mediante serraggio, spigoli vivi, calore ecc.
Non usare l’apparacchio con cavo d’alimentazione difettoso, separarlo immediatamente dalla
rete. Il cavo d’alimentazione, la spina del cavo d’alimentazione o lo sportello del forno
devono essere sostituiti solo dal servizio assistenza clienti per evitare pericoli.
-
Non aprire il contenitore. Smontando delle coperture potrebbero fuoriuscire delle
microonde pericolose
- Prima di lavori di pulizia staccare l’apparecchio dall’alimentazione e lasciarlo raffreddare!
- Pulire regolarmente l'apparecchio ed eliminare i residui di cibi (igiene, pericolo di incendio,
vita tecnica dell'apparecchio)
- Prima della sostituzione della lampada del forno staccare l’aparecchio dall’alimentazione,
estrarre la spina di rete oppure intervenire sui fusibili di rete.
- Non pulire l’apparecchio con dispositivi a vapore e/o ad alta pressione. Non impiegare
detergenti infiammabili.
-
Pulire delicatamente l'interno dell' apparecchio. Non utilizzare oggetti appuntiti
(danneggiamento della spirale scaldante / del rivestimento in ceramica in alto)
- Se sono stati tolti per pulire, riattaccare assolutamente i distanziatori bianchi delle guide
per teglie. Pericolo che la lamiera/griglia caschi
- Fare smontare lo sportello del forno esclusivamente da un tecnico del servizio assistenza:
pericolo di ferirsi
- Per motivi di sicurezza impiegare solo parti di ricambio e accessori originali.
- Impiegare solo gli accessori consigliati dal produttore e le stoviglie adatte per forni.
Pagina
C
- Per lo smaltimento occorre attenersi alle disposizioni nazionali e regionali.
- Imballaggio: Riciclabile, le pellicole e le parti in espanso rigido sono
corrispondentemente contrassegnate. Smaltire presso un ente
pubblico di smaltimento.
- Apparecchio: Staccare la spina dell'alimentazione dalla presa. Tagliare il cavo
dell'alimentazione rete dell'elettrodomestico. Consegnare
l'elettrodomestico e il suo cavo di alimentazione in un punto di
smaltimento pubblico / a un commerciante o a in un centro di
raccolta / riciclaggio ufficiale S.EN.S. Per l'elenco dei centri di
raccolta ufficiali consultare il www.sens.ch
Il simbolo sul prodotto o sul suo imballaggio indica che questo prodotto non va
trattato come un rifiuto casalingo normale ma che va consegnato in un centro di
raccolta per il riciclaggio di apparecchi elettrici ed elettronici. Contribuendo allo
smaltimento corretto di questo prodotto proteggete l'ambiente e la salute delle
persone. Uno smaltimento sbagliato danneggia l'ambiente e la salute.
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
Documenti correlati
-
Electrolux EBCGL9 Manuale utente
-
-
Electrolux EBCGL9S CN Manuale utente
-
-
-
-
-
-
Electrolux EBCSL9S CN Manuale utente
-