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Cooking gestures are
invisible ingredients.
They turn inspiration
into emotions and
emotions into a
masterpiece.
It’s all about artisanality,
that’s why we take it so
seriously.
Quick Reference Guide
Indice
IT pag. 3
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Cappa
Guida di consultazione rapida
IT
Cooking gestures are
invisible ingredients.
They turn inspiration
into emotions and
emotions into a
masterpiece.
It’s all about artisanality
,
that’s why we take it so
seriously.
Grazie per aver scelto
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Guida rapida
GRAZIE PER AVERE ACQUISTATO
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Prima di utilizzare l’apparecchio,
leggere attentamente le istruzioni
relative alla sicurezza.
Primo utilizzo
Sati per l'aria (per le versioni ad aspirazione)
Collegare la cappa all'uscita dell'aria attraverso fori di scarico a parete con un diametro equivalente
(angia di raccordo).
L'uso di tubi e fori di scarico di dimensioni più piccole può causare una diminuzione delle prestazioni
di aspirazione e un considerevole aumento della rumorosità.
Il fabbricante declina qualunque responsabilità a questo riguardo.
! Usare una tubazione della lunghezza minima indispensabile.
! Posare la tubazione con il minor numero possibile di gomiti (angolo max. dei gomiti: 90°).
! Evitare brusche variazioni nella sezione dei tubi.
! In caso di mancato rispetto delle presenti istruzioni la Società declina qualsiasi responsabilità.
Azione ltrante o aspirante?
! La cappa aspirante è pronta all'uso nella versione di aspirazione.
Per usarla in modalità ltrante è necessario installare lo speciale KIT DI ACCESSORI.
Vericare se il KIT DI ACCESSORI è compreso nella dotazione oppure deve essere acquistato a parte.
Nota: se il kit è fornito in dotazione, in alcuni casi sarà necessario installare sulla cappa il sistema
ltrante al carbone attivo. Le istruzioni sulla conversione della cappa dalla versione aspirante a quella
ltrante sono contenute nelle “Istruzioni di sicurezza e installazione”.
Versione aspirante
In questa versione, i fumi vengono convogliati all'esterno dell'edicio attraverso una speciale
tubazione collegata all'anello di raccordo posto alla sommità della cappa.
Attenzione! il tubo di scarico non è incluso e deve essere acquistato separatamente. Il diametro del
tubo di scarico deve essere pari a quello dell'anello di raccordo.
Attenzione! Se la cappa è provvista del ltro al carbone attivo, questo deve essere rimosso.
Versione ltrante
L'aria aspirata viene sgrassata e deodorata, quindi viene fatta ricircolare nel locale.
Per usare la cappa in questa modalità è necessario installare uno speciale sistema di ltri al carbone
attivo.
Descrizione del prodotto
5
Pannello comandi
T1
T2
T3
L2-L3
L1
T1. Tasto di accensione/spegnimento “Funzionamento automatico (sensore)” - vedere l'elenco
delle funzioni al paragrafo seguente.
T2. Tasto di controllo della velocità (potenza) di aspirazione: 1, 2, 3, intensiva.
Nota: la velocità intensiva ha una durata di circa 5 minuti, trascorsi i quali l'unità passa
automaticamente alla velocità 2.
T3. Tasto di accensione/spegnimento (pressione breve) e di regolazione dell'intensità delle luci
(pressione lunga).
ATTENZIONE! Questa cappa comprende un sistema di funzionamento automatico (vedere il
paragrafo "Funzionamento automatico (sensore)").
La cappa viene tarata automaticamente ogni volta che viene ricollegata alla rete elettrica (ad esempio,
alla prima installazione dopo un blackout). La procedura può anche essere eseguita manualmente
(vedere il paragrafo "Impostazione dei parametri per il funzionamento automatico - Impostazione
manuale").
Durante la taratura, che ha una durata di 5 minuti, i comandi lampeggiano ed è possibile usare solo il
tasto delle luci.
Indicatore di saturazione dei ltri
La cappa segnala quando è necessario eseguire la manutenzione dei ltri:
Filtro antigrasso (ogni 40 ore di utilizzo): tutti i LED si accendono in rosso.
Filtro antiodore al carbone attivo (ogni 160 ore di utilizzo): tutti i LED si accendono in rosso, i LED L2 e
L3 lampeggiano.
Ripristino della saturazione del ltro
Dopo avere eseguito la manutenzione del ltro, premere a lungo i tasti T1 e T3; i LED L1, L2 e L3
lampeggiano brevemente in rosso e quindi si spengono.
• Attivazione dell'indicatore di saturazione del ltro antiodori al carbone attivo: Questo indicatore è
normalmente disattivato. Per attivarlo procedere come segue:
Con la cappa spenta, premere a lungo simultaneamente T1 e T2: inizialmente si accende L1,
seguito da L2 e L3; successivamente, rilasciando i tasti, i LED L2 e L3 lampeggiano brevemente
per indicare la corretta attivazione dell'indicatore.
• Disabilitazione dell'indicatore di saturazione del ltro al carbone: ripetere i passaggi sopra
descritti; inizialmente si accendono i LED L1, L2 e L3 simultaneamente, quindi solo L1 e
successivamente, quando si rilasciano i tasti, i LED L1, L2 e L3 si riaccendono per indicare che
l'indicatore è stato disattivato.
Funzionamento automatico (sensore)
ATTENZIONE! Si raccomanda di eseguire la procedura di “Impostazione dei parametri per il
funzionamento automatico” (vedere più avanti) prima di attivare l'unità in modalità automatica.
Funzionamento automatico (sensore)
La cappa si accenderà alla velocità più adatta per le condizioni di cottura rilevate dal sensore.
Per attivare questa funzione:
Premere brevemente il tasto T1; il LED L1 si accende in bianco.
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Impostazione dei parametri per il funzionamento automatico
L'impostazione dei parametri viene eseguita automaticamente ogni volta che la cappa viene collegata
alla rete elettrica (ad esempio: alla prima installazione o dopo un'interruzione di corrente), oppure può
essere eseguita manualmente.
Nota: tutte le operazioni manuali di calibrazione, selezione, regolazione e connessione logica sotto
descritte possono essere eseguite con la cappa spenta e la modalità di funzionamento automatico
disattivata (T1 spento- L1 spento).
Impostazione manuale
Questa procedura deve essere eseguita se si osserva che la modalità di funzionamento automatico
non opera correttamente; Deve essere eseguita in condizioni ambiente normali nel locale cucina.
L'impostazione manuale dei parametri comprende le seguenti operazioni:
• Calibrazione della cappa;
• Selezione del tipo di piano di cottura (a gas, a induzione o elettrico).
Calibrazione della cappa:
Premere a lungo il tasto T1 (per circa 10 secondi); il LED L1 lampeggia per indicare che la calibrazione
è iniziata, il processo di calibrazione durerà per circa 5 minuti.
Selezione del tipo di piano di cottura (a gas, a induzione o elettrico)
Premere a lungo il tasto T2 (per circa 10 secondi); tutti i LED lampeggiano per 5 secondi.
In questo tempo, premere T1 per selezionare il tipo di piano di cottura:
LED arancione: piano di cottura a gas.
LED blu: piano di cottura a induzione.
LED bianco: piano di cottura elettrico
Attendere 5 secondi per consentire alla cappa di registrare la selezione effettuata e attendere che tutti
i LED si spengano.
Dati tecnici
Pulizia e manutenzione
Pulizia
• Non usare pulitrici a getto di vapore.
• Staccare sempre la spina dell’apparecchio.
Importante: non usare detergenti corrosivi o abrasivi. Se, inavvertitamente, uno di questi prodotti
dovesse venire a contatto con l'apparecchio, pulirlo subito con panno umido. Non utilizzare alcool.
• Pulire con panno umido le superci. Se molto sporco, aggiungere all'acqua qualche goccia di
detersivo per i piatti. Asciugare con panno asciutto.
Importante: non utilizzare spugne abrasive, pagliette o raschietti metallici. Il loro impiego, col tempo,
potrebbe rovinare le superci smaltate.
Usare detergenti specici per la pulizia dell'apparecchio e attenersi alle istruzioni del fabbricante.
Importante: pulire i ltri almeno una volta al mese per eliminare i residui di olio e grasso.
Altezza (cm) Larghezza (cm) Profondità (cm) Ø del tubo di scarico (cm)
36,7 52,3-72,3 29 15
7
Manutenzione del pannello
Smontaggio:
a. Tirare il pannello (LATO ANTERIORE) energicamente verso il basso;
b. Sganciarlo dalle cerniere posteriori.
Pulizia:
Il pannello di aspirazione deve essere pulito con la stessa frequenza del ltro antigrasso, usando un panno
imbevuto con detergente liquido neutro.
Evitare l'uso di prodotti contenenti abrasivi. NON USARE ALCOOL!
Montaggio:
Il pannello deve essere agganciato sul retro e ssato anteriormente (con magneti).
Attenzione! controllare sempre che il pannello sia ssato saldamente in posizione.
Manutenzione dei ltri antigrasso
Il ltro antigrasso deve essere pulito una volta al mese con un detergente non aggressivo, a mano o in
lavastoviglie; per il lavaggio in lavastoviglie, usare un programma breve e a bassa temperatura.
Il lavaggio in lavastoviglie può causare un leggero scolorimento del ltro antigrasso, ma questo non incide
sulla sua capacità ltrante.
Tirare la maniglia per estrarre il ltro.
Dopo aver lavato e lasciato asciugare procedere nel senso inverso per il rimontaggio.
Manutenzione del ltro al carbone (solo per modelli ltranti)
Trattiene gli odori sgradevoli derivanti dalla cottura.
La saturazione del ltro carbone si verica dopo un uso più o meno prolungato, a seconda del tipo di
cucina e della regolarità della pulizia del ltro grassi. In ogni caso è necessario sostituire la cartuccia ogni
quattro mesi. NON può essere lavato o rigenerato.
Montaggio o sostituzione del ltro al carbone
1. Scollegare la cappa dalla rete elettrica.
2. Rimuovere i ltri antigrasso.
3. Installare due ltri al carbone (uno su ogni lato del condotto).
4. Rimontare il ltro antigrasso.
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Per lo smontaggio procedere in senso inverso.
Sostituzione delle lampadine
Nota: per le lampadine a LED di ricambio rivolgersi al Servizio Assistenza.
Problema Soluzioni
L'apparecchio non funziona. • Vericare che ci sia tensione in rete e che l'apparecchio sia
connesso elettricamente;
• Controllare che sia stata selezionata una velocità;
• Spegnere e riaccendere l'apparecchio per accertarsi che
l'inconveniente sia stato ovviato.
La cappa non aspira a sufcienza. • Vericare che la velocità di aspirazione sia quella
desiderata;
• Vericare che i ltri siano puliti;
• Vericare che le uscite dell'aria non siano ostruite.
La cappa si è spenta durante il
normale funzionamento.
• Controllare che non vi sia un'interruzione
nell'alimentazione elettrica;
• Controllare che non sia scattato l'interruttore di
sezionamento onnipolare.
Guida alla ricerca guasti
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Le istruzioni d'uso complete sono disponibili sul sito www.kitchenaid.eu.
Il sito contiene molte altre informazioni utili sui prodotti, tra cui rafnate ricette create e testate
dai nostri ambasciatori del marchio o dalla scuola di cucina KitchenAid più vicina.
IT
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KitchenAid KEBHS 80010 Daily Reference Guide
- Tipo
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- Questo manuale è adatto anche per
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