Maxima 09378015 Manuale del proprietario

READ THIS MANUAL CAREFULLY BEFORE USING

LEES VOOR GEBRUIK DEZE HANDLEIDING ZORGVULDIG DOOR

LISEZ ATTENTIVEMENT CE MANUEL AVANT L'UTILISATION

LESEN SIE DIESES HANDBUCH VOR DER VERWENDUNG

LEA ESTE MANUAL DETENIDAMENTE ANTES DE UTILIZAR

LEGGERE ATTENTAMENTE QUESTO MANUALE PRIMA DELL'USO

MAXIMA PREMIUM

KAMADO BBQ 22"

Model:

09378015

GEBRUIKSHANDLEIDING

USER MANUAL

ENGLISH

2

TABLE OF CONTENTS

Introduction ............................................................................................................................................................................................3

Specifications .................................................................................................................................................................................3

Parts List .........................................................................................................................................................................................3

Features ...........................................................................................................................................................................................4

General Safety Guidelines ..........................................................................................................................................................5

First Time Use ................................................................................................................................................................................5

Installation .......................................................................................................................................................................................6

Operation .........................................................................................................................................................................................8

Cleaning and Maintenance.........................................................................................................................................................8

Storage .............................................................................................................................................................................................9

Discarding .......................................................................................................................................................................................9

Guarantee ........................................................................................................................................................................................9

ENGLISH

3

Product: MAXIMA PREMIUM KAMADO BBQ 22 INCH

Model Dimensions

(mm)

Weight

(kg)

Ø Main body

(mm/in)

Ø Cooking Grid

(mm/in)

Operation Height

(mm)

09378015 H1210 x W1330

x D635 98 560/22 4 67/18 .4 900

PARTS LIST

SPECIFICATIONS

INTRODUCTION

Thank you for purchasing this Maxima product. To ensure optimal and safe use, please read these instructions

completely before attempting to install or use this product

All Maxima products are manufactured with great care and are CE certified. As a result, our products meet

the legal requirements within the European Union with regard to safety, health and the environment. In

addition, our products are tested and inspected prior to shipment to ensure product quality and safety.

At Maxima we are very proud of our products and are completely committed to providing you with the best

products and service possible. Your satisfaction is our number one priority.

We trust you will enjoy using this product and Thank You for choosing Maxima Kitchen Equipment as your

supplier. We hope you will consider Maxima for your future purchases.

4x

1x

2x

24x

4x

2x

ENGLISH

4

FEATURES

A Cast Iron Top Exhaust

B Thermometer

C Lid

D Bamboo Tables

E Bamboo Handle

F Mullite Main Body

(resistant to 1000°C)

G Bottom Vent

H Coated Steel Chassis

I Wheels

(2 with brakes)

J Stainless Steel Cooking Grid

K Charcoal Plate

L Firebox

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

ENGLISH

5

GENERAL SAFETY GUIDELINES

This machine may only be used for the purpose for which it was designed and intended. The manufacturer

and supplier are not liable for any damage caused by incorrect operation and improper use.



This appliance may only be used by an adult who has read and fully understands this manual. It must not

be used (without supervision) by children or persons with reduced physical, sensory or mental capabilities.

This appliance is for outdoor use only.

Danger of carbon monoxide poisoning. Never use in confined or closed spaces.

Do not use this appliance under awnings, parasols or gazebos.

Never light this appliance, let it smoulder or cool down indoors or in confined/closed spaces.

Do not use this appliance on decking or any other ﬂammable surfaces such as, for example; wood chips,

dry grass or leaves.

It is highly recommended to only use charcoal, briquettes or wood as fuel.

Do not use petrol, white spirit, lighter fluid, alcohol, or similar substances to ignite or reignite the fire.

The appliance may emit hot embers during use. Keep away from flammable materials, liquids and gases.

This appliance will become very hot during use. Always wear protective gloves when handling.

When opening the lid at very high temperatures, it is essential to lift it gradually, allowing oxygen to

enter slowly and safely, preventing dangerous backdraft or flare-ups.

Do not use the appliance after it has fallen or is damaged in any other way. Have it checked and

repaired first.

Do not repair or modify the appliance yourself (unless instructed). This may void warranty or cause

damage and hazardous situations.

Do not move the appliance while in use. If you need to move it, make sure the fire is extinguished and

that it has cooled down completely.

Always keep an eye on the appliance when in use and never leave a burning fire unattended.

Keep all packaging away from children and dispose of packaging in accordance with local, state and

national regulations.

Always follow the applicable food safety guidelines when preparing food.

FIRST TIME USE



Unpack and inspect your product immediately after receipt. If there are any latent defects or damage

to the machine then immediately contact your supplier. Save all packaging materials in case the

machine needs to be returned or inspected by the freight carrier.

Remove any protective film from all surfaces (if applicable).



Read this instruction manual completely before attempting to install and operate this appliance. When

in doubt, contact your supplier.

Before using the appliance for the first time, it is recommended to properly clean it (view chapter

“Cleaning and Maintenance”).

ENGLISH

6

INSTALLATION

1 The appliance must be positioned on a flat, stable, heat resistant and non-flammable surface.

2

When positioning the appliance, maintain at least 2 meters (6 foot) distance from walls or other

objects for safety and ease of use.

3 Position the appliance in such a way that smoke and heat can easily and safely dissipate.

4 During assembly only loosely tighten the bolts at first, then fully tighten when assembly is complete.

Do not over tighten the bolts, this may cause damage to the appliance or bolts.

5 Install the required parts & accessories according to the following steps.

6 Attach the four legs together using the two cross brackets and the supplied bolts & nuts (16x).

7 Mount two upright brackets to one side of the chassis using the bolt & nuts (4x).

8 Then continue with the other two upright brackets. However, do not yet tighten the bolts at this step.

9 Using an adjustable spanner, attach the four castor wheels to each corner of the chassis and secure

them with nuts (4x). Place the wheels with brake on adjacent corners.

10 Place the undercarriage in upright position and put the main body on-top. Then push the brackets

inwards to secure the main body in place and now tighten the bracket bolts.

11 Place the firebox, charcoal plate & cooking grid inside the main body.

12 Slide the ashtray in the bottom opening and lock in place.

13 Mount the top exhaust and fix in place.

14 Attach the handle to the lid.

15 Attach the table brackets to the main body and fix in place with the (domed) cap nuts.

16 Mount the tables by inserting the table hinge into the corresponding table brackets.

17 Check the lid hinge and tighten the bolts if necessary.

ENGLISH

7

Long holes bracket

LOCK

OPEN

Round holes bracket

6

9

7

10

12

15

13

16

14

17

8

11

ENGLISH

8

OPERATION

1 Make sure the appliance in assembled correctly and positioned in a safe location (if fitted with wheels,

put on the brakes).

2 Open the lid and remove the cooking grid to gain access to the firebox.

3 Place a small amount of charcoal on the perforated plate and evenly distribute a few firelighters over the

coals. Then put another (thin) layer of charcoal over them. When doing so, make sure that the coals are

loosely placed on top of each other and oxygen can easily circulate throughout.

4 Completely open all the vents and light the firelighters using a long safety match or extended lighter. Keep

the lid open at first.

5 The appliance is ready for use when all open flames are gone and the coals are covered in a gray/white

layer of ash.

6 Place the cooking grid back in its original position and start cooking!

7 After use, close the lid and all vents, then let the fire or coals burn out and extinguish naturally.

Do not use water to extinguish the fire or coals, this can cause damage to the ceramics.

8 Clean the appliance after use (see chapter “Cleaning and Maintenance”).

CLEANING AND MAINTENANCE

Major maintenance and repairs should only be done by a certified technician.

Before cleaning or maintenance, always make sure the fire is extinguished and the appliance has

cooled down completely.



Check and tighten the bolts and bands after first use. The heat will cause them to expand after which

they may become a bit loose. Check again at least two times a year.

Lubricate the hinges two times a year (more if necessary).

Never use aggressive cleaning agents or abrasives. Do not use solvents or petrol based cleaning

agents. Some cleaning agents may leave harmful residues or cause damage to the machine. Use a

mild and food-safe cleaning product instead.

Do not use any scourer and sharp or pointed objects during cleaning, this may cause damage to the

appliance.

Never hose down the machine or immerse it in water or any other liquid. Do not use a steamer to

clean the appliance.

The Kamado Grill is “self-cleaning”. Heating it at 260 °C for 30 minutes will scorch any residue left

behind, after which it can be easily removed. If necessary, excess residues can be removed with a

hard brush, and of course only after the device has cooled down completely.

Do not use water or any cleaning products to clean the inside of the Kamado Grill . The inside wall

is porous and absorbs liquids, this can cause the Kamado to crack.

Wipe down the exterior using a damp cloth with a mild detergent.



Clean the cooking grid and charcoal plate using a brush or cloth and warm water with a mild (food-safe)

detergent. Do not clean in a dishwasher unless mentioned. Rinse under tap to remove soap residue.

After cleaning, always dry the appliance, parts and accessories using a soft cloth.

ENGLISH

9

STORAGE



Make sure all ﬁre and smouldering is extinguished and the appliance has cooled down completely

before storage.

Clean the appliance properly.



We recommend to store the device in a dry place. If the device is left outside, cover it with a suitable

rain cover.

DISCARDING

When discarding the appliance, do so in compliance with local, state and national regulations.

GUARANTEE

Thank you for using our products. Our company applies the terms as set out in our "Algemene Voorwaarden"

and will provide service when you can provide a valid purchase invoice.

We provide a 12-month warranty from the date of purchase. During the warranty period, our company is

responsible to deliver spare parts in case of; material defects, manufacturing defects or quality issues. However,

only with correct use and use of original parts.

The following is not covered by warranty:

1 Damage due to transportation or incorrect installation and connection.

2 Component damage caused by incorrect electrical, gas or water connection.

3

Damage as a result of disassembly and/or modifications to the original machine without prior permission.

4 Damage as a result of misuse, poor cleaning or improper maintenance.

5

Damage as a result of fire, collapse, lightning strikes, flooding, power surges, vermin and other similar events.

6 Failure to read or follow the instructions as mentioned in the user manual.

7 Consumables and wearing parts.

8 An altered invoice or no invoice.

For the purpose of product development and improvement, we reserve the right to; change the product, packaging, or documentation without prior notice.

NEDERLANDS

10

INHOUDSOPGAVE

Introductie ..............................................................................................................................................................................................11

Specificaties ................................................................................................................................................................................. 11

Onderdelen Lijst ......................................................................................................................................................................... 11

Kenmerken ................................................................................................................................................................................... 12

Algemene veiligheidsvoorschriften ......................................................................................................................................13

Alvorens ingebruikname .......................................................................................................................................................... 13

Installatie.......................................................................................................................................................................................14

Bediening ......................................................................................................................................................................................16

Reiniging en onderhoud ...........................................................................................................................................................16

Opslag ............................................................................................................................................................................................17

Afdanken ....................................................................................................................................................................................... 17

Garantie .........................................................................................................................................................................................17

NEDERLANDS

11

Product: MAXIMA PREMIUM KAMADO BBQ 22 INCH

Model Afmetingen

(mm)

Gewicht

(kg)

Ø Behuizing

(mm/in)

Ø Bakrooster

(mm/in)

Werkhoogte

(mm)

09378015 H1210 x B1330

x D635 98 560/22 4 67/18 .4 900

ONDERDELEN LIJST

INTRODUCTIE

Bedankt voor het aanschaen van dit Maxima product. Deze instructies dienen volledig gelezen te worden

voordat u dit product gaat installeren of gebruiken. Op deze manier kunt u optimaal en veilig van dit product

gebruik maken.

Alle Maxima producten worden met grote zorgvuldigheid gefabriceerd en zijn CE gecertiﬁceerd. Onze

producten voldoen hierdoor, onder andere op het gebied van veiligheid, gezondheid en milieu, aan de wettelijke

eisen binnen de Europese Unie. Daarnaast worden onze producten voor verzending getest en geïnspecteerd

om productkwaliteit en -veiligheid te kunnen waarborgen.

Bij Maxima zijn wij erg trots op onze producten en zijn volledig gecommitteerd om u van de beste producten

en service te voorzien. Uw tevredenheid is onze eerste prioriteit.

We vertrouwen erop dat u dit product met plezier zult gebruiken en bedanken u voor uw keuze in Maxima

Kitchen Equipment als uw leverancier. We hopen dat u Maxima zult overwegen voor uw toekomstige aankopen.

SPECIFICATIES

4x

1x

2x

24x

4x

2x

NEDERLANDS

12

KENMERKEN

A Gietijzeren bovenuitlaat

B Thermometer

C Deksel

D Bamboe tafels

E Bamboe handgrepen

F Behuizing van Mulliet

(bestendig tot 1000 °C)

G Onderste ventilatieopening

H Chassis van gecoat staal

I Wielen

(2 met rem)

J RVS Kookrooster

K Kolenrooster

L Vuurhaard

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

NEDERLANDS

13

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

Dit apparaat mag alleen worden gebruikt waarvoor het is ontworpen. De fabrikant en leverancier aanvaarden

geen enkele aansprakelijkheid voor schade als gevolg van onjuiste bediening en oneigenlijk gebruik.

Dit apparaat mag alleen worden gebruikt door een volwassene die deze handleiding heeft gelezen

en volledig begrijpt. Het mag niet (zonder toezicht) worden gebruikt door kinderen of personen met

een verminderd fysiek, sensorisch of mentaal vermogen.

Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor gebruik buitenshuis.

Gevaar voor koolmonoxidevergiftiging. Nooit gebruiken in kleine of afgesloten ruimtes.

Gebruik dit apparaat niet onder een luifel, parasol of een tuinhuisje.

Steek dit apparaat nooit aan, laat het binnenshuis of in besloten / gesloten ruimtes smeulen of afkoelen.



Gebruik dit apparaat niet op terrasplanken of andere brandbare oppervlakken, zoals bijvoorbeeld;

houtsnippers en droog gras of bladeren.

Het wordt sterk aanbevolen om alleen houtskool, briketten of hout als brandstof te gebruiken.

Gebruik geen benzine, terpentine, aanstekervloeistof, alcohol of soortgelijke stoen om het vuur aan te

steken of opnieuw aan te steken.

Het apparaat kan tijdens gebruik hete sintels afgeven. Verwijderd houden van brandbare materialen,

vloeistoffen en gassen.

Dit apparaat wordt tijdens gebruik erg heet. Draag altijd beschermende handschoenen bij gebruik.

Bij het openen van de deksel bij zeer hoge temperaturen, is het essentieel om deze geleidelijk op te

tillen. Dit zodat zuurstof langzaam en veilig kan binnendringen en eventuele gevaarlijke steekvlammen

worden voorkomen.

Gebruik het apparaat niet nadat het is gevallen of op een andere manier is beschadigd. Laat hem

eerst controleren en repareren.



Repareer of modificeer het apparaat niet zelf (tenzij aangegeven). Dit kan de garantie ongeldig maken

of schade en gevaarlijke situaties veroorzaken.

Verplaats het apparaat niet tijdens gebruik. Als u het moet verplaatsen, zorg er dan voor dat het

vuur gedoofd is en dat het volledig is afgekoeld.



Houd het apparaat altijd in de gaten tijdens gebruik en laat een brandend vuur nooit onbeheerd achter.



Houd alle verpakkingen uit de buurt van kinderen en voer de verpakking af in overeenstemming met

de lokale, provinciale en nationale voorschriften.

Volg altijd de geldende richtlijnen m.b.t. voedselveiligheid bij het bereiden van voedsel.

ALVORENS INGEBRUIKNAME

Controleer of het apparaat niet beschadigd is. Neem in geval van beschadiging onmiddellijk contact

op met uw leverancier en gebruik het apparaat niet. Bewaar al het verpakkingsmateriaal indien de

machine geïnspecteerd of retour gestuurd moet worden.

Verwijder alle beschermende folies van het apparaat (indien van toepassing).



Lees aandachtig deze gebruikshandleiding voordat u de machine in gebruik neemt. Heeft u nog vragen,

neem dan contact op met uw leverancier.



U wordt geadviseerd het apparaat te reinigen voor gebruik (zie hoofdstuk “Reiniging & Onderhoud”).

NEDERLANDS

14

INSTALLATIE

1

Het apparaat moet op een vlakke, stabiele, hittebestendige en niet-brandbare ondergrond worden geplaatst.

2 Houd bij het plaatsen van het apparaat ten minste 2 meter (6 voet) afstand van muren of andere objecten

voor gebruiksgemak en veiligheid.

3 Plaats het apparaat zo dat rook en hitte gemakkelijk en veilig kunnen worden afgevoerd.

4

Draai tijdens de montage de bouten eerst losjes aan en pas helemaal vast als de montage is voltooid. Draai

de bouten niet te vast, dit kan schade aan het apparaat of de bouten veroorzaken.

5 Installeer de benodigde onderdelen en accessoires volgens de volgende stappen.

6 Bevestig de vier poten aan elkaar met de twee kruisbeugels en de meegeleverde bouten en moeren (16x).

7 Monteer twee van de staande beugels aan één zijde van het chassis en zet vast met de bouten en moeren

(4x).

8 Monteer dan de andere twee rechtopstaande beugels. Echter, draai de bouten nu nog niet helemaal vast.

9 Bevestig met een verstelbare moersleutel de vier zwenkwielen aan elke hoek van het chassis en zet deze

vast met de moeren (4x). Plaats de wielen met rem op aangrenzende hoeken.

10 Zet het onderstel rechtop en zet het de behuizing erop. Duw vervolgens de beugels naar binnen om de

behuizing vast te klemmen en draai nu de beugelbouten vast.

11 Plaats de vuurhaard, het kolenrooster en het kookrooster terug in de behuizing.

12 Schuif de aslade in de onderste opening en vergrendel deze.

13 Monteer de bovenste uitlaat en zet deze vast.

14 Bevestig het handvat aan het deksel.

15 Monteer de tafelbeugels aan de behuizing en zet deze vast met de (bolle) dopmoeren.

16 Plaats de tafels door de tafelscharnieren in de bijbehorende tafelbeugels te steken.

17 Controleer het dekselscharnier en draai indien nodig de bouten vast.

NEDERLANDS

15

Long holes bracket

LOCK

OPEN

Round holes bracket

6

9

7

10

12

15

13

16

14

17

8

11

NEDERLANDS

16

BEDIENING

1

Zorg dat het apparaat correct is gemonteerd en op een veilige plek staat (indien uitgevoerd met

wielen, zet deze dan op de rem).

2 Open de deksel en verwijder het grillrooster om toegang te krijgen tot de brandhaard.

3

Leg een kleine hoeveelheid houtskool op het kolenrooster en verdeel gelijkmatig enkele aanmaakblokjes

over de kolen. Leg daar vervolgens nog een (dunne) laag houtskool overheen. Zorg er daarbij voor

dat de kolen losjes op elkaar liggen en dat zuurstof gemakkelijk kan circuleren.

4

Open alle ventilatieopeningen volledig en steek de aanmaakblokjes aan met een lange veiligheidslucifer

of een lange aansteker. Houd de deksel in het begin geopend.

5 Het toestel is klaar voor gebruik als de vlammen gedoofd zijn en de kolen bedekt zijn met een grijze/

witte laag as.

6 Plaats het grillrooster terug op zijn oorspronkelijke plaats en begin met koken!

7

Sluit na gebruik de deksel en alle ventilatieopeningen om vervolgens het vuur en de kolen op natuurlijke

wijze uit te laten branden.

Gebruik geen water om het vuur of de kolen te doven, dit kan het keramiek beschadigen.

8 Maak het apparaat na gebruik schoon (zie hoofdstuk “Reiniging en Onderhoud”).

REINIGING EN ONDERHOUD

Groot onderhoud en reparaties mogen alleen worden uitgevoerd door een gediplomeerd vakman.

Zorg er altijd voor dat het vuur gedoofd is en het apparaat volledig is afgekoeld voordat u met

schoonmaken of onderhoud begint.



Controleer na het eerste gebruik de bouten en banden en draai ze eventueel aan. Door de hitte zetten

deze uit en kunnen een beetje los gaan zitten. Controleer dit minstens twee keer per jaar opnieuw.

Smeer de scharnieren ongeveer twee keer per jaar (indien nodig meer).

Gebruik nooit agressieve schoonmaakmiddelen of schuurmiddelen. Gebruik geen oplosmiddelen

of reinigingsmiddelen op benzinebasis. Sommige reinigingsmiddelen kunnen schadelijke resten

achterlaten of schade aan het toestel veroorzaken. Gebruik in plaats daarvan een mild en voedselveilig

reinigingsmiddel.

Gebruik bij het schoonmaken geen schuurspons en scherpe of puntige voorwerpen, dit kan schade

aan het toestel veroorzaken.

Spuit de machine nooit af en dompel hem nooit onder in water of een andere vloeistof. Gebruik ook

geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken.

De Kamado Grill is “zelfreinigend”. Door deze voor 30 minuten op 260°C te verhitten verschroeien

alle achtergebleven resten. Waarna deze eenvoudig verwijdert kunnen worden. Indien nodig, kunnen

overtollige resten met een harde borstel worden losgemaakt, natuurlijk pas nadat het apparaat weer

volledig is afgekoeld.

Gebruik geen water of andere reinigingsmiddelen om de binnenkant van de Kamado Grill schoon te

maken. De binnenwand is poreus en neemt vloeistoffen op, hierdoor kan de deze barsten.

Veeg de buitenkant af met een vochtige doek met een mild reinigingsmiddel.



Maak de roosters schoon met een borstel en warm water met een mild (voedselveilig) reinigingsmiddel.

Niet in de vaatwasser reinigen, tenzij anders vermeld. Spoel af onder de kraan om de zeepresten te

verwijderen.

Droog het toestel, de onderdelen en accessoires na het schoonmaken altijd af met een zachte doek.

NEDERLANDS

17

OPSLAG

Zorg ervoor dat al het vuur en smeulen is gedoofd en dat het apparaat volledig is afgekoeld voordat

u het opbergt.

Maak het apparaat eerst goed schoon.

We raden aan om het toestel op droge plaats te bewaren. Wanneer het toestel buiten blijft staan, dek

het dan af met een geschikte regenhoes.

AFDANKEN



Wanneer u het apparaat afdankt, doe dit dan in overeenstemming met de lokale, provinciale en

nationale voorschriften.

GARANTIE

Hartelijk bedankt dat u onze producten gebruikt. Ons bedrijf hanteert bepalingen zoals beschreven in onze

"Algemene Voorwaarden", en geven u ondersteuning wanneer u een factuur kunt overleggen.

Wij verlenen 12 maanden garantie na aankoopdatum. In de garantieperiode is ons bedrijf verantwoordelijk

voor onderdelen onder garantie in geval van materiaalfouten, fabricagefouten of kwaliteitsproblemen. Alleen

bij correct gebruik en originele onderdelen.

De volgende zaken vallen niet onder de garantie:

1 Schade als gevolg van transport, installatie of verkeerde aansluitingen.

2 Component schade veroorzaakt door verkeerde elektrische-, gas- of water aansluiting.

3 Schade als gevolg van demontage of aanpassingen aan de originele machine, zonder toestemming.

4 Schade als gevolg van verkeerd gebruik, slechte reiniging of ondeskundig onderhoud.

5 Schade als gevolg van brand, instorting, blikseminslag, wateroverlast, spanningspieken, ongedierte

en andere vergelijkbare gebeurtenissen.

6 Het niet lezen of volgen van de gebruikershandleiding.

7 Verbruiksonderdelen en aan slijtage onderhevige onderdelen.

8 Aangepaste factuur of ontbreken van een factuur.

Ten behoeve van productontwikkeling en -verbetering behouden wij het recht om; het product, de verpakking of documentatie te wijzigen zonder dit vooraf bekend te maken

18

FRANÇAIS

TABLE DES MATIÈRES

Introduction ...........................................................................................................................................................................................19

Caractéristiques .........................................................................................................................................................................19

Liste des pièces ..........................................................................................................................................................................19

Fonctionnalités............................................................................................................................................................................20

Consignes générales de sécurité ..........................................................................................................................................21

Première utilisation ...................................................................................................................................................................21

Installation ....................................................................................................................................................................................22

Fonctionnement ..........................................................................................................................................................................24

Nettoyage et entretien .............................................................................................................................................................24

Stockage .......................................................................................................................................................................................25

Mise au rebut ...............................................................................................................................................................................25

Garantie .........................................................................................................................................................................................25