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Informazioni e consigli utili
Si richiama la Vostra gentile attenzione che
l'impianto refrigerante dispone di un variabile
sistema di scaffali il quale aumenta in modo
rilevante la utilitá dello scompartimento
refrigerante. La riorganizzazione degli scaffali puó
essere eseguita anche con la apertura dello
sportello del refrigeratore di solamente 90.
Dopo la apertura e chiusura dello sportello
dell'impianto congelatore all'interno dell'impianto
si presenta un vacuo. Per la compensazione della
pressione interna aspettare 2-3 minuti dopo la
chiusura prima di riaprire lo sportello.
Prestare attenzione al valore del regolator della
temperature dell'impianto congelatore in modo
che la temperatura interna dello scompartimento
non sia mai piú calda di -18 C
o
É opportuno di controllare ogni giorno la corretta
funzione dell'impianto congelatore per verificare
in tempo un eventuale quasto, per evitare il
deterioramento degli alimmenti congelati.
Tempo e temperatura di
conservazione degli alimenti
La tabella alla fine del libretto d'istruzioni fornisce
informazioni sui tempi di conservazione.
Il tempo di conservazione non può essere stabilito
con esattezza in anticipo in quanto dipende dalla
freschezza e dal trattamento degli alimenti. Per
questo motivo il tempo di conservazione riportato è
solo indicativo.
Se non si vogliono consumare gli alimenti surgelati
subito dopo l'acquisto, si possono conservare in
frigorifero per 1 giorno circa (finché si scongelano).
Utilizzo del congelatore
Congelamento
Nello scompartimento possono essere congelati in
casa diversi alimenti freschi.
Per un migliore risultato Vi preghiamo di prendere in
considerazione quanto segue.
Congelate solamente alimenti freschi ed impeccabili.
Prima di iniziare il congelamento girare il regolatore
della temperatura sul valore „3-4” e mettere lo scaffale
grigliato del congelatore nella posizione superiore. In
seguito sistemare direttamente sullo scaffale grigliato
la quantitá da congelare. La durata della fase di
congelamento é di 24 ore. Passate le 24 ore girare il
regolatore della temperatura di nuovo nella posizione
media (3-4), oppure lasciarlo nella posizione „4”, la
quale in generale corrisponde alle esigenze di
raffreddamento quotidiano. É opportuno di conservare
la merce congelata sul piano refrigeratore sotto lo
scaffale grigliato del congelatore.
Durante il congelamento evitare la apertura
della porta dello scompartimento di
congelamento.
Non é opportuno di girare il regolatore della
temperatura ad un valore piú elevato (p.e. „6”). Con
questo il periodo di congelamento potrebbe essere
abbreviato, peró la temperatura del normale
scompartimento di refrigerazione si diminuirebbe in
modo permanente sotto 0 C, il quale avrebbe di
conseguenza il congelamento degli alimenti e bevande
conservate in questo scompartimento.
Allo stesso tempo non congelare mai
quantitá superiore alla capacitá di
congelamento indicata nei “Dati tecnici”, in caso
contrario il congelamento non sará compiuto e
dopo lo scongelamento potranno presentarsi
diversi deterioramenti (sapore, aroma,
lacerazione, etc).
Durante il congelamento non preparare ghiaccio
perche diminuisce la capacitá di congelazione
Come ottenere i cubetti di
ghiaccio
Per ottenere i cubetti di ghiaccio riempire d'acqua il
vassoio preposto e inserirlo nello scomparto per gli
alimenti congelati. Se si inumidisce il fondo del vassoio
e se si imposta la manopola del termostato sulla
posizione massima, si può ridurre il tempo di
preparazione. Alla fine, non dimenticare di impostare il
termostato sul valore adeguato.
Quando i cubetti di ghiaccio sono pronti, estrarli
mettendo il vassoio sotto l'acqua corrente, piegandolo o
battendolo. Se il vassoio per il ghiaccio si gela
attaccandosi allo scomparto, non usare oggetti metallici
o un coltello per estrarlo, in quanto danneggerebbero
l'impianto di raffreddamento.
Conservazione nel congelatore
Dopo di aver finito il congelamento é opportuno di
mettere gli alimenti congelati nello scompartimento
sotto lo scaffale grigliato, assicurando cosi del posto
per ulteriori congelamenti. La regolazione dello
scaffale grigliato (posizione „2”) puó essere sfruttata
solamente nel modo di conservazione, siccome il
congelamento puó essere eseguito solamente ed
esclusivamente con lo scaffale grigliato nella
posizione superiore. Un congelamento intermedio
non danneggia il prodotto giá conservato.
Nel caso dell'acquisto di un prodotto congelato
é necessario di tenere in considerazione la
scadenza segnalata sull'imballaggio.
La conservazione degli alimenti surgelati viene
assicurata solamente se non si scongelano
entro la loro messa nel congelatore.
Non é consigliato il ricongelamento dei prodotti
congelati, surgelati una volta giá scongelati, questi
prodotti devono essere utilizzati il piú presto possibile.
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