Kenwood AT647 Manuale del proprietario

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´¸∂w

58 - 88

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prima di usare il vostro

accessorio Kenwood

●

Leggere attentamente le presenti

istruzioni e conservarle come futuro

riferimento.

●

Togliere tutto il materiale di

imballaggio, comprese le protezioni

in plastica dalla lama. Fare

attenzione: le lame sono

molto affilate. Gettare le

protezioni, in quanto sono studiate

unicamente per proteggere la lama

in fase di produzione e durante il

trasporto.

sicurezza

●

Le lame e i dischi di taglio sono

moto affilati, maneggiarli con cura.

Impugnare sempre dalla presa

per le dita in alto, lontano dal

filo di taglio, sia durante

l’utilizzo che per la pulizia.

●

Estrarre sempre la lama prima di

versare gli alimenti dalla vaschetta.

●

Non inserire le mani o altri utensili nel

recipiente del mixer se prima non si

è tolta la spina dalla presa di

corrente.

●

Non usare mai le dita per spingere

gli alimenti nel tubo di riempimento.

Servirsi sempre dell’apposito

accessorio (pressatore).

●

Spegnere l’apparecchio e staccare la

spina:

●●

prima di inserire o rimuovere parti

accessorie

●●

dopo l’uso

●●

prima della pulizia

●

Non rimuovere mai il coperchio

dall’accessorio fino a quando la lama

o il disco di taglio non si è

completamente fermato.

●

Durante l’utilizzo del disco per

affettare/grattugiare o tagliare a

bastoncino, non lasciare che la

vaschetta si riempia fino all’altezza

del disco: svuotare regolarmente.

●

Mai toccare le parti in movimento.

●

Non applicare troppa forza per

spingere il cibo nel tubo introduttore

– potreste danneggiare l’accessorio.

●

Non usare il coperchio per far

funzionare l’apparecchio, usare

sempre il tasto on/off o il controllo

della velocità.

●

In caso di eccessiva vibrazione

durante l’uso dell’accessorio, ridurre

la velocità oppure fermare

l’apparecchio e svuotarlo.

●

Mai usare un accessorio

danneggiato. Farlo controllare o

riparare. Si rimanda alla sezione

‘manutenzione e assistenza tecnica’.

Per le avvertenze supplementari di

sicurezza, consultare le istruzioni per

il robot da cucina principale.

●

Questo apparecchio è conforme alla

direttiva 2004/108/CE sulla

Compatibilità Elettromagnetica, ed al

regolamento (EC) No. 1935/2004 del

27/10/2004 sui materiali in contatto

con alimenti.

lama

Usare la lama per tagliare carni

crude e cotte, uova sode, verdure,

frutta secca, patè e salse, e inoltre

per pangrattato e biscotti sbriciolati.

È anche possibile usare la lama per

fare la pasta frolla e per sbriciolare

guarnizioni e condimenti.

●

Non lavorare cubetti di ghiaccio o

altri alimenti di consistenza troppo

elevata come le spezie, che

altrimenti potrebbero danneggiare

l’accessorio.

●

Non usare la lama a coltello

dell’apparecchio per lavorare miscele

molto dense, come impasti per il

pane, altrimenti si rischia di

danneggiare l’accessorio o

l’apparecchio. Utilizzare invece il

braccio impastatore.

●

Non frullare ingredienti liquidi, poiché

il coperchio potrebbe perdere.

Utilizzare invece un frullatore.

Tuttavia, nel caso di passati di

verdura, ecc. è possibile scolare gli

ingredienti solidi, frullarli e poi

aggiungerli nuovamente al liquido.

20

Prima di leggere questo manuale si prega di aprire la prima pagina, al

cui interno troverete le illustrazioni

Italiano

dischi di taglio

Usare i dischi per

affettare/sminuzzare per frutta,

verdura e formaggio; usare il disco

per tagliare a bastoncino per le

verdure, ad es. patate e frutta.

componenti

햲 spingitori: grande e piccolo

햳 tubo introduttore

햴 coperchio dell’accessorio

햵 presa per le dita

햶 lama

햷 vaschetta dell’accessorio

햸 connettore

햹 dischi di taglio

prima di usare l’accessorio

per la prima volta

●

Lavare i componenti – vedere alla

voce ‘pulizia’.

per usare la lama

1 Collocare il mixer sul piano di lavoro

con il controllo della velocità rivolto in

avanti.

2 Sollevare e togliere il coperchio

dall’attacco a media velocità .

3 Inserire il connettore sull’attacco,

tenendo il triangolo ▼ rivolto verso di

voi, quindi ruotarlo in senso orario

fino a bloccarlo in posizione.

4 Collocare il recipiente del mixer sul

connettore con la maniglia sul retro

del mixer, poi ruotare in senso orario

per fissare.

5 Collocare la lama nel recipiente

accessorio. Ruotare e spingere verso

il basso, se necessario, per fissarla.

Maneggiare la lama con

estrema cura - le lame sono

particolarmente affilate.

Impugnare dalla maniglia.

6 Tagliare gli ingredienti a pezzetti e

versarli nel recipiente, distribuendoli

in modo uniforme.

7 Montare il coperchio sul recipiente

collocando il tubo introduttore dietro

la maniglia, poi spingere verso il

basso e ruotare in senso orario per

fissare. Il coperchio può essere

montato in quattro posizioni diverse.

●

In caso di difficoltà nel

chiudere il coperchio, togliere

l’accessorio e accendere per

qualche istante il mixer. Ora

installare nuovamente

l’accessorio.

8 Installare gli spingitori.

9 Accendere. Se si utilizza la lama,

selezionare una velocità da 2 a 5 e

lavorare fino a quando si raggiunge

la consistenza desiderata.

10 Spegnere e staccare la spina.

11 Rimuovere l’accessorio dal mixer

ruotandolo in senso antiorario e

sollevandolo. Smontare l’accessorio.

(Per rimuovere il recipiente dal

connettore, tenere ferma la base del

connettore, ruotare il recipiente in

senso antiorario e sollevare . In

caso di difficoltà nel rimuovere il

connettore dal recipiente, rimontare il

recipiente e il connettore al mixer.

Ruotare l’insieme in senso antiorario

fino a quando si ferma, poi ruotare

ulteriormente il recipiente per

staccarlo dal connettore .)

consigli

●

Tagliare gli ingredienti prima di

versarli nella vaschetta. Nel caso di

carni, pane, verdure e altri cibi di

consistenza simile, tagliarli a cubetti

di 2 cm circa. Spezzettare i biscotti e

aggiungerli nel tubo introduttore con

l’apparecchio già in funzione.

●

Per fare i passati di verdura, scolare

gli ingredienti e aggiungere prima gli

ingredienti solidi nella vaschetta.

Lavorarli e poi aggiungerli

nuovamente al brodo.

●

Per gli impasti, usare burro o

margarina duri, dal frigorifero, a

cubetti di 2 cm. Miscelare insieme

alla farina fino ad avere una

consistenza sbriciolata. Ora versare

gradualmente nel tubo introduttore

acqua sufficiente per formare un

impasto. Spegnere immediatamente

l’apparecchio non appena gli

ingredienti si sono amalgamati.

●

Fare attenzione a non lavorare

eccessivamente gli ingredienti

quando si usa la lama.

21

●

Usare la frusta a K all’interno della

vaschetta per miscelare l’impasto

per le torte. Così facendo, infatti,

otterrete risultati migliori.

capacità massime

●

impasto (peso della farina) 400g

●

carni 500g

●

Non superare mai il livello ‘max’

indicato sul recipiente.

per usare i dischi

I dischi sotto elencati sono inclusi

nella confezione e possono essere

identificati dai numeri che vi si

trovano sopra, come segue:-

Disco N° 1 – disco per grattugiare.

Grattugia parmigiano e patate, per

fare gli gnocchi alla tedesca.

Disco N° 2 – disco per

sminuzzare. Per formaggio,

cioccolata, frutta secca e frutta o

verdura dura.

Disco N° 3 – disco per sminuzzare

grosso. Per formaggio e frutta o

verdura dura.

Disco N° 4 - disco per sminuzzare

fine. Per formaggio e frutta o verdura

dura.

Disco N° 5 – disco per affettare

spesso. Per formaggio e frutta o

verdura dura

Disco N° 6 - bastoncino. Taglia le

patate a bastoncino per friggerle e

gli ingredienti per spezzatini, insalate

e pinzimonio (ad es. carote, mele e

pere.)

1 Collocare il mixer sul piano di lavoro

con il controllo della velocità rivolto in

avanti.

2 Sollevare e togliere il coperchio

dall’attacco a media velocità .

3 Inserire il connettore sull’attacco,

tenendo il triangolo ▼ rivolto verso di

voi, quindi ruotarlo in senso orario

fino a bloccarlo in posizione.

4 Collocare il recipiente del mixer sul

connettore con la maniglia sul retro

del mixer, poi ruotare in senso orario

per fissare.

5 Selezionare il disco di taglio

appropriato e collocarlo sull’attacco

del connettore – si può montare solo

in un senso. Il numero indicato sul

disco deve essere rivolto verso l’alto.

Maneggiare con cura i dischi

di taglio, poiché sono

estremamente taglienti.

Impugnare i dischi dalla

maniglia.

6 Montare il coperchio sul recipiente

collocando il tubo introduttore dietro

la maniglia, poi spingere verso il

basso e ruotare in senso orario per

fissare. Il coperchio può essere

montato in quattro posizioni diverse.

●

In caso di difficoltà nel

chiudere il coperchio, togliere

l’accessorio e accendere per

qualche istante il mixer. Ora

installare nuovamente

l’accessorio.

7 Scegliere il tubo introduttore da

usare. Lo spingitore contiene un

tubo più piccolo, per lavorare cibi

singoli o ingredienti sottili.

per usare il tubo introduttore

piccolo

●

Prima inserire lo spingitore grande

nel tubo introduttore .

per usare il tubo grande

●

Usare insieme entrambi gli

spingitori .

8 Mettere gli ingredienti nel tubo

introduttore.

9 Accendere e spingere verso il basso

in modo uniforme con lo spingitore –

non inserire mai le dita nel

tubo introduttore. Per la maggior

parte delle operazioni con i dischi

per affettare, grattugiare e tagliare a

bastoncino, utilizzare la velocità 1 o

2. Se serve più potenza, passare alla

velocità 3.

importante – Non lasciare che il

recipiente si riempia fino al livello del

disco di taglio: svuotare

regolarmente.

●

Alla fine dell’operazione, per ridurre

la quantità di cibo che rimane sul

disco, può essere utile alzare e

abbassare più volte lo spingitore.

10 Spegnere e staccare la spina.

11 Rimuovere l’accessorio dal mixer

ruotandolo in senso antiorario e

sollevandolo. Smontare l’accessorio.

(Per rimuovere il recipiente dal

connettore, tenere ferma la base del

connettore, ruotare il recipiente in

senso antiorario e sollevare . In

caso di difficoltà nel rimuovere il

22

connettore dal recipiente, rimontare il

recipiente e il connettore al mixer.

Ruotare l’insieme in senso antiorario

fino a quando si ferma, poi ruotare

ulteriormente il recipiente per

staccarlo dal connettore .)

consigli

●

Usare ingredienti freschi.

●

Non tagliare gli ingredienti a pezzetti

troppo piccoli. Riempire quasi del

tutto il tubo introduttore grande: in

questo modo si impedisce che gli

ingredienti scivolino ai lati durante la

lavorazione.

Oppure, utilizzare il piccolo tubo

introduttore.

●

Quando si utilizza un disco per

tagliare a bastoncino, tenere

orizzontali gli ingredienti sottili.

●

Quando si affetta o si grattugia, gli

ingredienti inseriti in verticale saranno

più corti di quelli inseriti in

orizzontale.

●

Dopo aver usato un disco di taglio,

nel piatto oppure negli alimenti

lavorati si noteranno sempre dei

residui.

pulizia

●

Spegnere sempre l’apparecchio e

disinserire la spina dalla presa

elettrica prima di staccare

l’accessorio dal robot da cucina.

●

Smontare completamente

l’accessorio prima di pulirlo.

●

Non immergere mai il connettore in

acqua: pulirlo passandolo con un

panno inumidito.

●

Lavare i restanti componenti in

acqua saponata calda e asciugare a

fondo. Fare molta attenzione: le lame

e i dischi di taglio sono affilati.

Oppure, lavare in lavastoviglie (solo

nel cestello superiore). NON

LAVARE IL CONNETTORE IN

LAVASTOVIGLIE.

manutenzione e

assistenza tecnica

●

In caso il cavo sia danneggiato, per

ragioni di sicurezza deve esser

sostituito solo dal fabbricante oppure

da un Centro Assistenza

KENWOOD autorizzato alle

riparazioni.

Se si ha bisogno di assistenza

riguardo:

●

uso dell’apparecchio o

●

manutenzione o riparazioni

●

Contattare il negozio dove si è

acquistato l’apparecchio.

●

Disegnato e progettato da

Kenwood nel Regno Unito.

●

Prodotto in Cina.

IMPORTANTI AVVERTENZE PER IL

CORRETTO SMALTIMENTO DEL

PRODOTTO AI SENSI DELLA

DIRETTIVA EUROPEA 2002/96/EC.

Alla fine della sua vita utile il prodotto

non deve essere smaltito insieme ai

rifiuti urbani.

Deve essere consegnato presso gli

appositi centri di raccolta differenziata

predisposti dalle amministrazioni

comunali, oppure presso i rivenditori

che offrono questo servizio.

Smaltire separatamente un

elettrodomestico consente di evitare

possibili conseguenze negative per

l’ambiente e per la salute derivanti da

un suo smaltimento inadeguato e

permette di recuperare i materiali di cui

è composto al fine di ottenere notevoli

risparmi in termini di energia e di

risorse.

Per rimarcare l’obbligo di smaltire

separatamente gli elettrodomestici, sul

prodotto è riportato il simbolo del

bidone a rotelle barrato.

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