Bosch MUZ9MX1(00) Istruzioni per l'uso

Categoria
Frullatori
Tipo
Istruzioni per l'uso

Questo manuale è adatto anche per

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it Uso corretto
Uso corretto
Questo accessorio è previsto per la macchina da cucina MUM9
(serie "OptiMUM"). Seguire le istruzioni per l’uso della mac-
china da cucina.
Non utilizzare mai questo accessorio con altri apparecchi. Utilizzare
esclusivamente i componenti della macchina da cucina.
Questo accessorio è adatto per miscelare alimenti liquidi o semi-
solidi, per sminuzzare/tritare frutta e verdura cruda, per frullare e
passare alimenti e per sminuzzare alimenti surgelati (ad es. frutta)
o tritare cubetti di ghiaccio.
Questo accessorio non deve essere utilizzato per lavorare altri
oggetti o sostanze.
Avvertenze di sicurezza
W Pericolo di lesioni!
Non introdurre mai le mani nel frullatore collegato! Non azionare
mai il frullatore senza il coperchio.
Prestare cautela nel maneggiare lame affilate durante lo svuota-
mento del contenitore e durante la pulizia.
Usare l’accessorio solo completamente montato. Non assem-
blare mai l’accessorio sull’apparecchio base. Utilizzare l’acces-
sorio soltanto nell’apposita posizione di lavoro. Utilizzare l’ac-
cessorio soltanto sull’ingranaggio posteriore rosso. Applicare o
rimuovere l’accessorio solo ad ingranaggio fermo e con la spina
di alimentazione staccata.
W Pericolo di scottature!
Massima prudenza nella lavorazione di ingredienti molto caldi.
Durante la lavorazione di frullati molto caldi, dall’apertura di
aggiunta ingredienti nel coperchio esce vapore.
Introdurre massimo 0,5 litri di liquido se è molto caldo o sviluppa
schiuma.
Durante il funzionamento tenere sempre il coperchio con
una mano, senza però metterla sopra l’apertura di aggiunta
ingredienti!
W Attenzione!
Non inserire mai il gruppo lame senza guarnizione.
Prestare attenzione che non si trovino corpi estranei nel bicchiere
frullatore. Non inserire e utilizzare oggetti (ad es. coltelli, cucchiai)
nel bicchiere frullatore.
W Importante!
Lavare sempre a fondo l’accessorio dopo ogni utilizzo o dopo un
lungo periodo di inattività. X “Pulizia e cura” ved. pagina 21
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it
Panoramica
Panoramica
Aprire le pagine con le figure.
Bicchiere frullatore
X Figura A
1 Bicchiere frullatore in vetro
a Contenitore in vetro ThermoSafe
b Scala graduata
2 Coperchio
a Apertura di aggiunta ingredienti
b Tappo / misurino con scala graduata
3 Gruppo lame
a Ingranaggio lama (rosso)
b Lama di miscelazione
c Guarnizione
d Linguette di posizionamento (4 x)
4 Portalama
a Marcatura L
b Blocco per portalama (2 x)
Prima del primo utilizzo
Prima di utilizzare l’accessorio nuovo per la
prima volta, va completamente rimosso dal
suo imballo, pulito e controllato.
Attenzione!
Non mettere mai in funzione un accessorio
danneggiato!
Estrarre dalla confezione tutte le parti
dell’accessorio e rimuovere l’imballo.
Controllare che vi siano tutti i compo-
nenti e che non presentino danni visibili.
X Figura A
Prima della prima messa in funzione
lavare accuratamente tutte le parti e
asciugarle. X “Pulizia e cura” ved.
pagina 21
Marcature colorate
Gli ingranaggi dell’apparecchio
base presentano colori diversi
(nero, giallo e rosso). Questi colori
sono presenti anche sulle parti dell’ac-
cessorio. Questo accessorio deve essere
utilizzato esclusivamente sull’ingranaggio
posteriore rosso.
Simboli e marcature
Simbolo Significato
L
Per applicare il portalama:
allineare il simbolo G e il
manico del bicchiere frullatore.
Per fissare il portalama:
ruotare finché il simbolo 0 e il
manico del bicchiere frullatore
non sono allineati.
Bicchiere frullatore in vetro
Il bicchiere frullatore in vetro "ThermoSafe"
è di vetro borosilicato speciale, particolar-
mente resistente al calore. Pertanto con-
sente di lavorare anche ingredienti molto
caldi e addirittura bollenti.
Il bicchiere frullatore in vetro è adatto per
lavorare le seguenti quantità:
Quantità di lavorazione massime
Alimenti solidi max. 100 g
Liquidi max. 1,5 l
Liquidi molto caldi o che
formano schiuma
max. 0,5 l
Preparazione
W Pericolo di lesioni
Non toccare la lama di miscelazione con
le mani. Afferrare il gruppo lame soltanto
dalla parte in plastica.
Applicare o rimuovere l’accessorio solo
ad ingranaggio fermo e con la spina di
alimentazione staccata.
Attenzione!
Non inserire mai il gruppo lame senza
guarnizione.
X Sequenza immagini B
Importante: preparare l’apparecchio base
come descritto nelle istruzioni per l’uso prin-
cipali. L’accessorio può essere azionato sol-
tanto con la ciotola correttamente inserita.
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it Utilizzo
1. Applicare la guarnizione sul gruppo lame.
2. Durante l’inserimento del gruppo lame
prestare tassativamente attenzione alla
posizione delle 4 linguette. Allineare
2 linguette opposte alle marcature 0.
3. Inserire il gruppo lame trasversalmente
nel portalama. Se necessario sostenere
da sotto con l’altra mano.
4. Agendo dall’alto, premere con cautela
il portalama fino a sentire uno scatto
udibile.
5. Applicare il portalama sul bicchiere frul-
latore in vetro allineando la marcatura
G al manico.
6. Ruotare il portalama finché la marcatura
0 non è allineata al manico. Il portalama
si inserisce con uno scatto udibile ed è
fissato.
7. Applicare il frullatore sull’ingranaggio
posteriore rosso come indicato.
8. Premere verso il basso e ruotare in
senso orario fino all’arresto.
Utilizzo
W Pericolo di lesioni
Non introdurre mai le mani nel frullatore
collegato! Non azionare mai il frullatore
senza il coperchio.
W Pericolo di ustioni
Durante la lavorazione di frullati molto caldi,
dall’apertura di aggiunta ingredienti nel
coperchio esce vapore. Introdurre massimo
0,5 litri di liquido se è molto caldo o sviluppa
schiuma.
Consigli sulla velocità
r
Per frullare brevemente alla
massima velocità.
1-3
Per mescolare ingredienti che non
devono essere sminuzzati troppo.
4-7
Per frullare, far spumeggiare e
sminuzzare.
z
Non adatto per l’utilizzo con questo
accessorio!
X Sequenza immagini C
1. Preparare gli alimenti e metterli nel
bicchiere frullatore.
2. Mettere il coperchio e il tappo.
3. Inserire la spina di alimentazione.
Posizionare la manopola sulla velocità
consigliata.
4. Lavorare fino a ottenere la consistenza
desiderata.
5. Posizionare la manopola su y.
Attendere che l’ingranaggio sia fermo.
Staccare la spina di alimentazione.
6. Ruotare il frullatore in senso antiorario e
rimuoverlo.
Lavare tutti i componenti subito
dopo l’uso. X “Pulizia e cura” ved.
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Aggiunta di ingredienti
Durante la lavorazione è possibile aggiun-
gere altri ingredienti. Il tappo può essere
utilizzato come misurino (50 ml).
X Figura D
Con l’apparecchio in funzione, togliere
il tappo e inserire con cautela gli altri
ingredienti nel coperchio attraverso
l’apertura di aggiunta ingredienti.
W Pericolo di lesioni!
Non infilare oggetti (ad es. coltelli, cucchiai)
nell’apertura di aggiunta ingredienti nel
coperchio. Non togliere mai il coperchio con
l’apparecchio in funzione!
X Sequenza immagini E
1. Per aggiungere quantità maggiori
o ingredienti più grandi, portare la
manopola su y e attendere l’arresto
dell’apparecchio.
W Pericolo di lesioni!
Prima di togliere il coperchio controllare che
l’ingranaggio sia fermo. Non azionare mai
l’apparecchio senza il coperchio!
2. Togliere il coperchio.
3. Aggiungere gli ingredienti.
Mettere il coperchio e il tappo.
Continuare a lavorare gli ingredienti.
X “Utilizzo” ved. pagina 20
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it
Pulizia e cura
Pulizia e cura
Le parti dell’accessorio utilizzate vanno
lavate accuratamente dopo ogni utilizzo.
W Pericolo di lesioni
Non toccare la lama di miscelazione con le
mani. Afferrare il gruppo lame soltanto dalla
parte in plastica.
Attenzione!
Non impiegare detergenti a base di
alcol.
Non utilizzare oggetti taglienti, appuntiti
o metallici.
Non usare panni o detergenti abrasivi.
Non lasciare il portalama e il gruppo
lame in ammollo in acqua.
Non incastrare le parti di plastica nella
lavastoviglie, poiché questo potrebbe
causare deformazioni permanenti!
Note:
Prima di smontare il bicchiere frullatore,
versare dentro un po’ di acqua e
detersivo, procedere come indicato
sotto Utilizzo e azionare brevemente
l’apparecchio alla velocità M.
Versare via l’acqua e sciacquare le parti
con acqua pulita.
X Sequenza immagini F
1. Tenere fermo il bicchiere frullatore
in vetro. Premere i due blocchi sul
portalama sul lato scanalato e ruotare il
portalama in senso antiorario finché non
si stacca.
2. Capovolgere il portalama.
3. Premere il gruppo lame al centro per
estrarlo dal portalama. Mettere sotto un
panno per non danneggiare la lama e le
superfici.
4. Rimuovere la guarnizione dal gruppo
lame.
Lavare e asciugare tutte le parti come
raffigurato nella figura G. Prima di riporre
l’accessorio, rimontare tutti i pezzi come
descritto sotto Preparazione.
Ricette
Maionese
Nota: la maionese può essere preparata
nel frullatore solo con uova intere.
Ricetta base:
1 uovo
1 cucchiaino colmo di senape
1 cucchiaio di aceto o succo di limone
1 pizzico di sale
1 pizzico di zucchero
200-250 ml di olio
Gli ingredienti devono essere alla stessa
temperatura.
Mescolare gli ingredienti (tranne l’olio)
per alcuni secondi alla velocità 1.
Mettere la manopola sulla velocità 7,
versare lentamente l’olio attraverso
l’apertura di aggiunta ingredienti e lavo-
rare fino a emulsionare la maionese.
Cioccolata calda
50-75 g cioccolato da cucina congelato
½ l di latte molto caldo
Panna montata e cioccolato grattugiato
a piacere
Tagliare il cioccolato da cucina in pezzi
(di ca. 1 cm) e sminuzzarlo completa-
mente nel frullatore alla velocità r.
Spegnere il frullatore e aggiungere
il latte.
Frullare per 1 minuto alla velocità r
oppure 7.
Versare la cioccolata calda in tazze
e servirla, se si desidera, con panna
montata e cioccolato grattugiato.
Milkshake alla banana
2-3 banane (ca. 300 g)
2-3 cucchiai colmi di gelato alla vaniglia
o al limone (80-100 g)
2 bustine di vanillina
½ l di latte
Tagliare le banane a pezzi e sminuz-
zarle per 5-10 secondi nel frullatore alla
velocità r.
Spegnere il frullatore e aggiungere il
resto degli ingredienti.
Frullare per 1 minuto alla velocità r
oppure 7.
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it Rimedi in caso di guasti
Frullato di frutta mista
250 g di frutta (ad es. fragole, banana,
arance, mele)
50-100 g di zucchero
500 ml di acqua fredda
Ghiaccio se gradito
Sbucciare la frutta e tagliarla a pezzetti.
Introdurre tutti gli ingredienti (tranne
il ghiaccio) nel frullatore e frullare per
1 minuto alla velocità r oppure 7.
Servire eventualmente con ghiaccio.
Cocktail dello sportivo
2-3 arance (ca. 600 g)
1-2 limoni (ca. 150 g)
½-1 cucchiaio di zucchero o miele
¼ l di succo di mela
¼ l di acqua minerale
Eventualmente cubetti di ghiaccio
Sbucciare le arance e i limoni e tagliarli
a pezzi.
Introdurre tutti gli ingredienti (tranne il
succo di mela e l’acqua minerale) nel
bicchiere frullatore.
Frullare per 1 minuto alla velocità r
oppure 7.
Aggiungere il succo di mela e l’acqua
minerale.
Frullare brevemente al livello r, finché
la bevanda non forma schiuma.
Versare il cocktail nei bicchieri e servirlo,
se si desidera con cubetti di ghiaccio.
Dessert ai frutti rossi
400 g di frutta rossa (amarene snoccio-
late, lamponi, ribes, fragole, more)
100 ml di succo di amarena
100 ml di vino rosso
80 g di zucchero
1 bustina di vanillina
2 cucchiai di succo di limone
1 punta di coltello di chiodi di garofano
(macinati)
1 pizzico di cannella (macinata)
8 fogli di gelatina
Ammollare la gelatina per ca. 10 minuti
in acqua fredda.
Portare ad ebollizione tutti gli ingredienti
(tranne la gelatina).
Strizzare la gelatina e farla sciogliere nel
forno a microonde, senza farla bollire.
Frullare la frutta calda e la gelatina al
livello 1 per ca. 1 minuto.
Versare il dessert ai frutti rossi in
coppette sciacquate con acqua fredda e
riporre in frigo.
Consiglio: il dessert ai frutti rossi è ottimo
abbinato a panna montata o salsa alla
vaniglia.
Rimedi in caso di guasti
Guasto:
Non si riesce a fissare il bicchiere frullatore
sull’ingranaggio rosso.
Rimedio:
Posizionare il portalama e ruotarlo fino
all’arresto. Il manico deve essere perfet-
tamente allineato alla marcatura 0.
Guasto:
Escono liquidi dal portalama.
Rimedio:
La guarnizione è applicata sul gruppo
lame?
Controllare che la guarnizione sia allog-
giata correttamente.
Importante: se non fosse possibile
eliminare un guasto, rivolgersi al servizio
assistenza clienti.
Con riserva di modifiche.
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