Ritter AES 52 S Manuale del proprietario

MultiSchneider Einbausystem

AES 52 S für Schubkasten

de

Gebrauchs- und Montageanleitung

en

Operating and assembly instructions

fr

Notice d'utilisation et de montage

it

Istruzioni per l'utilizzo e il montaggio

es

Instrucciones de montaje y de uso

nl

Gebruiks- en montageaanwijzing

no

Bruksanvisning og monteringsveiledning

cs

Návod k montáži a obsluze

hu

Használati és összeszerelési útmutató

pl

Instrukcja obsługi i montażu

sk

Návod na použitie a montáž

sl

Navodila za uporabo in vgradnjo

ru

Руководство по эксплуатации и

инструкция по сборке

La pagina si sta caricando...

de en fr

1 Einschalter

(Kurzbetrieb / Dauerbetrieb)

Switch (temporary/continuous

operation)

Commutateur (Mode courte

durée/Mode continu)

2 Rundmesser Rotary blade Lame

3 Messerverschluss Blade catch Dispositif de serrage de la lame

4 Hebebügel Lifting bar Etrier de levage

5 Schneidgutschlitten Slice carriage Chariot

5a Fingerschutz Finger protector Protège-doigts

6 Restehalter Left-over holder Pousse-restes

7 Typenschild Type label Plaque signalétique

8 Schnittstärke-Einstellskala Slice thickness adjustment scale Graduation de réglage de

l'épaisseur de coupe

9 Anschlagplatte Stop plate Plaque protège-lame

10 Entriegelungstaste Release button Bouton de déverrouillage

11 Schnittstärke-Verstelleinheit Slice thickness adjustment unit Unité de réglage de l'épaisseur

de coupe

11a Schnittstärke-Verstellknopf Slice thickness adjustment knob Bouton de réglage de l'épaisseur

de coupe

12 Entriegelungshebel Release lever Levier de déverrouillage

13 Schneidgut-Auffangschale Slice tray Plateau de réception des

tranches

it es nl

1 Interruttore

(Utilizzo breve / Utilizzo

continuato)

Interruptor de encendido

(Funcionamiento breve /

Funcionamiento continuo)

Aan-/uitschakelaar

(korte werking / continue

werking)

2 Lama Cuchilla circular Rond mes

3 Dispositivo di serraggio della

lama

Cierre de la cuchilla Messluiting

4 Maniglia Asa Hefbeugel

5 Carrello Carro para el producto Snijwarenslede

5a Protezione per le dita Protector para los dedos Vingerbeveiliging

6 Pressasalumi Sujetarrestos Restenhouder

7 Targhetta Placa de identificación Typeplaatje

8 Scala di regolazione per lo

spessore di taglio

Escala de ajuste del grosor de

corte

Instelschaal voor de snijdikte

9 Piano mobile Placa de tope Aanslagplaat

10 Tasto di sblocco Botón de desbloqueo Ontgrendelknop

11 Regolatore dello spessore di

taglio

Unidad de ajuste del grosor de

corte

Snijdikte-eenheid

11a Manopola di regolazione per lo

spessore di taglio

Regulador del grosor de corte Snijdikteknop

12 Leva di sbloccaggio Botón de desbloqueo Ontgrendelhendel

13 Vassoio per alimenti Bandeja de recepción del

producto cortado

Opvangschaal voor snijwaren

no no

1 Startknapp (momentinnstilling/fast innstilling) 7 Typeskilt

2 Rundkniv 8 Skala for skivetykkelse

3 Knivlås 9 Stoppeplate

4 Løftebøyle 10 Frigjøringsknapp

5 Skyvebrett 11 Del for innstilling av skivetykkelse

5a Fingerbeskyttelse 11a Justeringsknapp for skivetykkelse

6 Sikkerhetsholder 12 Frigjøringsspak

7 Typeskilt 13 Oppsamlingsbrett for oppskjær

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de

Gebrauchs- und Montageanleitung .................................3

en

Operating and assembly instructions ............................9

fr

Notice d'utilisation et de montage ................................14

it

Istruzioni per l'utilizzo e il montaggio ...........................19

es

Instrucciones de montaje y de uso................................24

nl

Gebruiks- en montageaanwijzing ..................................29

no

Bruksanvisning og monteringsveiledning .................... 34

cs

Návod k montáži a obsluze.............................................39

hu

Használati és összeszerelési útmutató .........................44

pl

Instrukcja obsługi i montażu .........................................49

sk

Návod na použitie a montáž ...........................................54

sl

Navodila za uporabo in vgradnjo ...................................59

ru

Руководство по эксплуатации и инструкция

по сборке ........................................................................64

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19

ISTRUZIONI GENERALI DI

SICUREZZA

Per evitare di provocare lesioni a

persone o danni all'apparecchio,

attenersi alle seguenti norme di

sicurezza:

– Installare l'affettatrice multiuso

solo in ambienti domestici e

non commerciali.

– In ogni caso il montaggio

dell’apparecchio (vedere

pagina 23) deve essere esegui-

to da personale competente.

ritterwerk non può rispondere

delle conseguenze derivanti da

un montaggio non regolare o

incompleto.

– Utilizzare l'apparecchio solo se

opportunamente montato.

– Riporre l'apparecchio dopo ogni

utilizzo e chiudere il cassetto.

– Utilizzare esclusivamente gli

accessori in dotazione.

– Il cavo di rete deve essere con-

dotto in modo tale da consenti-

re all'apparecchio, senza aprir-

lo, di piegarsi completamente.

Il cavo di rete deve essere con-

dotto direttamente dal sistema

di installazione alla presa di

alimentazione da montare nel

quadro inferiore.

– Non calpestare il cavo elettrico.

Non avvolgere il cavo attorno

all'apparecchio.

– Questo apparecchio può essere

usato anche da soggetti con

limitate capacità siche, sen-

soriali o mentali o altresì privi

di esperienza e competenza,

a patto che vengano sottopo-

sti a supervisione e istruiti sul

sicuro utilizzo dell'apparecchio,

comprendendo i pericoli che ne

derivano.

– Evitare che i bambini giochino

con l'apparecchio.

– In assenza di sorveglianza

o prima del montaggio, dello

smontaggio o della pulizia,

accertarsi di aver scollegato

l'apparecchio dall'alimentazione

elettrica.

– L'apparecchio non deve esse-

re usato dai bambini. Tenere

l'apparecchio e i relativi cavi

fuori dalla portata dei bambini.

– Collegare l'apparecchio soltanto

a una fonte di alimentazione CA

da 230 Volt.

– Non lasciare l'apparecchio in-

custodito nché è in funzione.

– Non affettare alimenti congelati o

ancora confezionati, alimenti con

noccioli grossi, arrosti con rete,

ossa.

– Non lasciare l'apparecchio

acceso e inutilizzato per più di

5 minuti.

Italiano

20

Rischio di folgorazione

– Nel caso di malfunzionamento,

prima di ogni intervento di puli-

zia o quando l'apparecchio non

viene utilizzato, disconnetterlo

dalla presa di alimentazione.

Eseguire questa operazione

afferrando la presa, non il cavo.

– Non immergere mai l'apparec-

chio in acqua. Tenere l'appa-

recchio lontano da qualsiasi

fonte di umidità.

Se l'apparecchio dovesse

cadere accidentalmente in

acqua, staccare immediata-

mente la spina, quindi estrarlo

dall'acqua. Prima di riutilizzare

l'apparecchio, si consiglia di

farlo controllare accuratamente

in uno dei centri di assistenza

autorizzati.

– Non utilizzare l'apparecchio

con le mani umide. Evitare di

utilizzare l'apparecchio quan-

do questo è umido o quando il

pavimento è bagnato. Non uti-

lizzare l'apparecchio all'aperto.

– Interrompere immediatamente

l'utilizzo se parti dell'apparec-

chio risultano danneggiate.

Inviare l'apparecchio completo

al servizio assistenza clienti

ritter.

– Se il cavo elettrico viene dan-

neggiato, per motivi di sicurez-

za la sostituzione deve essere

effettuata dal produttore, dal

servizio di assistenza del pro-

duttore o da personale altret-

tanto qualicato.

Pericolo di lesioni

– Utilizzare sempre il carrel-

lo o il pressasalumi, a meno

che la forma o la grandezza

dell'alimento da affettare non lo

impediscano.

– Spegnere l'apparecchio prima

di procedere alla sostituzione di

accessori o componenti ag-

giuntivi che sono in movimento

quando la macchina è in fun-

zione.

– La lama è molto aflata.

– Non toccare mai la lama men-

tre l'apparecchio è in funzione.

– Spegnere l'apparecchio prima

di pulirlo, staccarlo dalla presa

e portare la manopola di rego-

lazione sulla posizione "0".

– Dopo lo spegnimento, la lama

continua a girare per alcuni

secondi.

Italiano

21

Aprire le pagine dei graci nella

copertina anteriore e posteriore

del libretto.

Leggere attentamente le istruzio-

ni prima di mettere in funzione

l'apparecchio. Conservare le

istruzioni e, in caso di cessione

dell'apparecchio, consegnarle al

nuovo proprietario.

UTILIZZO PREVISTO

Questa affettatrice multiuso

consente di affettare alimenti per

uso domestico.

L'utilizzo improprio o errato può

causare gravi lesioni personali o

danni all'apparecchio. In questi

casi la garanzia perde la validità

e l'azienda declina ogni forma di

responsabilità.

MESSA IN FUNZIONE

Preparazione

• Prima della messa in funzione

è consigliabile che l'installazione

dell'apparecchio venga eseguita

in un cassetto appropriato da una

persona competente.

• Pulire l'apparecchio prima

che entri in contatto con alimenti

(vedere PULIZIA).

Posizionamento

dell'apparecchio

• Estrarre il cassetto con l'affet-

tatrice multiuso no allo scatto.

A

Sollevare l'affettatrice multiuso

con entrambe le mani dal casset-

to, no a quando non si blocca in

posizione.

B

Afferrare il regolatore dello

spessore di taglio (11) e aprire

l'affettatrice multiuso, no a quan-

do non si blocca in posizione.

C

Aprire la protezione per le

dita (5a).

D

Inserire il carrello (5) nella gui-

da dell'apparecchio esercitando

una lieve pressione, no a quan-

do non si blocca in posizione.

E

Spingere il pressasalumi (6)

sulla protezione per le dita.

F

Far scorrere il vassoio per

alimenti (13) nelle guide laterali.

TAGLIO

G

Impostare lo spessore di taglio

desiderato utilizzando l'apposita

manopola (11a).

Attenzione:

Sulla scala di regolazione per lo

spessore di taglio (8) non sono

indicati i millimetri. Per motivi di

sicurezza, la posizione "0" corri-

sponde alla copertura della lama.

H

Collocare l'alimento da affet-

tare sul carrello (5). Utilizzando

il pressasalumi (6), spingere

l'alimento delicatamente contro

il piano mobile (9). Proteggere

le mani utilizzando il carrello o il

pressasalumi.

I

Eccezione: prodotti particolar-

mente grandi.

H

Azionare l'apparecchio utiliz-

zando l'interruttore (1). È possi-

bile scegliere tra due modalità di

servizio:

Utilizzo breve (posizione II):

la lama (2) gira solo quando

viene premuto l'interruttore.

Utilizzo continuato (posizione I):

la lama gira senza dover tenere

premuto l'interruttore, per

spegnere portare l'interruttore in

posizione "0".

Attenzione:

Non superare i 5 minuti di utilizzo

continuato.

• Spingere l'alimento verso la

lama in funzione esercitando una

leggera pressione.

• Al termine dell'operazione di

affettatura, attendere che la lama

si fermi completamente.

• Dopo ogni utilizzo, portare la

manopola di regolazione sulla

posizione "0" per coprire la lama

ed evitare il rischio di lesioni.

PULIZIA

Avvertenza:

Spegnere l'apparecchio prima

di pulirlo, disconnetterlo dalla

presa e portare la manopola di

regolazione per lo spessore di

taglio (11a) sulla posizione "0".

Per evitare l'accumulo di residui

deperibili, pulire regolarmente

l'affettatrice multiuso. Anche la

lama deve essere pulita regolar-

mente, come descritto di seguito,

così da mantenerne la supercie

inossidabile.

Attenzione:

con il passar del tempo i residui

alimentari possono intaccare il

materiale della lama provocando-

ne l'arrugginimento.

Preparazione

• Rimuovere il vassoio per

alimenti (13) e il pressasalumi (6).

K

Spingere il carrello (5) in

avanti, quindi sollevarlo verso

l'alto, rimuovendolo dalla guida.

Smontare la lama (2):

L

Inserire una moneta di dimen-

sione adeguata sul dispositivo di

serraggio della lama (3) e girarla

in senso antiorario.

• Afferrare la lama dal centro ed

estrarla.

Al termine di ogni utilizzo

• Pulire l'alloggiamento e tutti i

componenti rimossi, lama com-

presa, con un panno umido.

Operazioni da eseguire

occasionalmente

• Lavare a fondo tutti i compo-

nenti rimossi, lama compresa,

con acqua corrente calda (non

lavare in lavastoviglie).

• Pulire l'alloggiamento dietro

la lama con un panno o con un

pennello umido.

Attenzione:

non utilizzare materiale abrasivo,

spugne ruvide o spazzole dure.

Italiano

22

• Asciugare tutti i componenti

lavati.

• Oliare la ruota dentata sulla

lama con un po' di vaselina.

• Riassemblare la lama.

Pulire il cassetto

• Rimuovere il pressasalumi (6)

e il Carrello (5).

• Assicurarsi che la manopola

di regolazione per lo spessore

del taglio (11a) si trovi nella

posizione "0", altrimenti non sarà

possibile chiudere l'affettatrice

multiuso per motivi di sicurezza.

M

Tenere fermo l'apparecchio sul

piano mobile (9) e premere con

l'altra mano il tasto di sbloc-

co (10).

• Chiudere l'affettatrice multiuso.

Estrarre l'affettatrice multiuso dal

cassetto:

N

Premere la chiusura di

sicurezza (16a) in direzione della

freccia.

O

Sollevare il gancio di sicurez-

za (16) verso l'alto.

• Far scorrere l'affettatrice mul-

tiuso in direzione della freccia.

• Sollevare l'affettatrice multiuso

verso l'alto.

• Pulire il cassetto secondo le

indicazioni del produttore dei

mobili della cucina.

Posizionare nuovamente l'affetta-

trice multiuso nel cassetto:

U

Posizionare l'affettatrice

multiuso sul fermo di bloccaggio

nel cassetto.

V

Far scorrere l'affettatrice

multiuso no allo scatto del fermo

di bloccaggio.

W

/

X

Chiudere il gancio di sicu-

rezza verso il basso, no a quan-

do non si blocca in posizione.

• Collegare la spina alla presa.

MANUTENZIONE

L'affettatrice multiuso non richie-

de manutenzione. Si consiglia

tuttavia di oliare di tanto in tanto

la guida del carrello con un po'

di vaselina per mantenerne la

scorrevolezza.

CONSERVAZIONE

• Rimuovere il pressasalumi (6)

e il Carrello (5).

• Chiudere la protezione per le

dita (5a).

• Assicurarsi che la manopola

di regolazione per lo spessore

del taglio (11a) si trovi nella

posizione "0", altrimenti non sarà

possibile chiudere l'affettatrice

multiuso per motivi di sicurezza.

M

Tenere fermo l'apparecchio sul

piano mobile (9) e premere con

l'altra mano il tasto di sbloc-

co (10).

• Chiudere l'affettatrice multiuso.

P

Tenere ferma l'affettatrice

multiuso afferrandola per la

maniglia (4) quindi tirare la leva di

sbloccaggio (12). Riporre l'affetta-

trice multiuso nel cassetto.

Se l'altezza del cassetto è suf-

ciente, il vassoio per alimenti (13)

può essere posizionato sopra

all'apparecchio quando questo è

riposto.

SMALTIMENTO

Alla ne del ciclo di vita, il

prodotto deve essere

smaltito separatamente.

Dovrà essere consegnato

ad un centro per il riciclaggio di

apparecchi elettrici ed elettronici.

Vedere il simbolo riportato sul

prodotto, sulle istruzioni d'uso

oppure sulla confezione.

In base al contrassegno, i mate-

riali sono riciclabili. Il recupero dei

materiali o altre forme di recupero

di apparecchi obsoleti contribu-

iscono notevolmente alla tutela

dell'ambiente.

Rivolgersi all'amministrazione

comunale per richiedere infor-

mazioni sui centri di smaltimento

preposti.

REGOLAMENTO REACh

Visitare il sito www.ritterwerk.de

ACCESSORI OPZIONALI

È disponibile una lama speciale

senza dentatura, adatta per affet-

tare carni, salumi e prosciutti.

SERVIZIO DI ASSISTENZA,

RIPARAZIONI E PARTI DI

RICAMBIO

Per ottenere assistenza e per

eventuali riparazioni o parti di

ricambio contattare il servizio di

assistenza locale.

Visitare il sito www.ritterwerk.de

SPECIFICHE TECNICHE

Questo apparecchio soddisfa le

seguenti direttive e disposizioni:

– 2004/108/CE

– 2006/95/CE

– 1935/2004/CE

– EuP 2009/125/CE

L'apparecchio è pertanto confor-

me alle normative europee.

Voltaggio: 230 V~

Consumo energetico:

vedere la targhetta nella parte

inferiore dell’apparecchio

Spessore ti taglio:

da 0 mm a 14 mm ca.

GARANZIA

Per questo apparecchio ritter

forniamo una garanzia del

costruttore di 2 anni, calcolati a

partire dalla data di acquisto e in

conformità con le direttive della

UE in materia di garanzia. In

caso di interventi in garanzia e di

riparazioni, spedire l‘apparecchio

in linea di massima ai centri di

assistenza locali!

Italiano

23

Italiano

MONTAGGIO E

INSTALLAZIONE

Consultare i graci (da R a X)

nella copertina posteriore del

libretto.

Istruzioni Di Sicurezza

Per evitare di provocare lesioni a

persone o danni all'apparecchio,

attenersi alle seguenti norme di

sicurezza:

– In ogni caso il montaggio

dell'apparecchio deve essere

eseguito da personale com-

petente. ritterwerk non può

rispondere delle conseguenze

derivanti da un montaggio non

regolare o incompleto.

– Il cavo di rete deve essere

condotto in modo tale da con-

sentire all'apparecchio, senza

aprirlo, di piegarsi completa-

mente. Il cavo di rete deve

essere condotto direttamente

dal sistema di installazione

alla presa di alimentazione da

montare nel quadro inferiore.

– Prima del montaggio, estrarre

la spina dalla presa di alimen-

tazione.

Condizioni per l'installazione

Di seguito sono riportati i requisiti

minimi di installazione:

– Ampiezza del corpo: 300 mm

– Altezza libera piano del casset-

to/traversa:

80 mm (senza il vassoio per

alimenti)

85 mm (con il vassoio per

alimenti)

– Altezza netta bordo anteriore

del piano di lavoro/bordo inter-

no del pannello del cassetto:

412 mm

– Ampiezza libera (utilizzabile)

Piano del cassetto: 184 mm

– Ampiezza apparecchio

( chiuso): 195 mm

Il piano del cassetto deve avere

uno spessore di almeno 16 mm.

Con una lunghezza nominale

di circa 500 mm, la guida a rulli

del cassetto dovrebbe essere

dotata di una resistenza statica di

almeno 40 kg.

Dotazione

14 Fermi di bloccaggio

(anteriori)

15 Fermi di bloccaggio

(posteriori)

16 Gancio di sicurezza

16a Chiusura di sicurezza

17 Viti a testa svasata

4 pezzi x 17, 4

18 Viti a testa svasata

3 pezzi x 16, 2

Scelta della presa di

alimentazione

Attenzione:

È necessario posizionare una

presa da terra (conforme alla

direttiva VDE/DIN 49440, ÖVE,

SEV) all'altezza del cassetto

sul pannello posteriore o dietro

di esso.

Il collegamento tra la presa di

alimentazione e il sistema di

alimentazione deve giacere sotto

la traversa posteriore, ovvero il

bordo superiore e il più in alto

possibile nell'angolo del pannello

posteriore.

Il cassetto deve incastrarsi

completamente in caso di presa

inserita.

La spina deve essere accessibile

all'utente, afnché possa scolle-

gare l'apparecchio dall'alimen-

tazione in caso di necessità (ad

es. per eseguire le operazioni di

pulizia).

Montaggio dell'affettatrice

multiuso

• Estrarre il cassetto no allo

scatto.

R

Posizionare la maschera di

foratura come indicato all'interno

del cassetto.

• Punzonare i punti dove devono

essere eseguite le quattro perfo-

razioni necessarie.

• Utilizzare un trapano con una

punta da 1 mm per eseguire il

foro di guida in corrispondenza

delle posizioni così marcate.

S

Fissare entrambi i fermi di

bloccaggio (14 e 15) con le quat-

tro viti a testa svasata (17).

• Assicurare il gancio di

sicurezza (16) unitamente alla

chiusura di sicurezza (16a) al

fermo di bloccaggio anteriore (14)

utilizzando le due viti a testa

svasata (18).

• Lasciare il gancio di sicurezza

in posizione aperta (aperto).

T

Aprire il fermo sull'affettatrice

multiuso.

U

Posizionare l'affettatrice

multiuso sul fermo di bloccaggio

nel cassetto.

V

Far scorrere l'affettatrice

multiuso no allo scatto del fermo

di bloccaggio.

W

/

X

Chiudere il gancio di sicu-

rezza verso il basso, no a quan-

do non si blocca in posizione.

• Collegare la spina alla presa.

La pagina si sta caricando...

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