Parmco T7-6TWIN Manuale del proprietario

Marca: Parmco

Modello: T7-6TWIN

Categoria: Cappe da cucina

Tipo: Manuale del proprietario

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Questo modello è utilizzabile sia come cappa aspirante che

filtrante. Tale descrizione è valida per diversi tipi di apparecchi.

Potreste pertanto trovare indicazioni relative ad elementi di cui

non è dotata la vostra cappa. In caso di disponibilità di evacua-

zione (tubo di scarico oppure canna di aerazione) è opportuno

usare la cappa in versione aspirante per permettere lo scarico

all’esterno dei vapori e degli odori che si formano nella cucina.

Versione aspirante

In questo caso è necessario collegare, tramite la flangia (fornita

in dotazione), la cappa ad una tubazione di scarico per condur-

re l’aria aspirata all’esterno della cucina. Su eventuali tratti

orizzontali, il tubo deve avere un'inclinazione di circa il 10%

verso l’alto da «monte a valle».

Nota — L’efficienza della cappa aspirante diminuisce al cresce-

re della lunghezza e del numero di deviazioni del tubo di sca-

rico. In funzionamento aspirante bisogna osservare le prescri-

zioni seguenti. Per l’allacciamento della cappa aspirante è vie-

tato collegare lo scarico a canne fumarie, canali di scarico e

canne per l’aerazione di locali espositivi. Con scarico in canne

fumarie o canali di scarico fuori funzione, è consigliabile farsi

rilasciare il benestare dal responsabile competente per lo sta-

bile. L’aria evacuata non deve essere immessa in un condotto

di circolazione di aria calda.

Raccomandazioni per l’uso della cappa in posizione aspiran-

Durante il funzionamento contemporaneo di una cappa aspiran-

te e di una fonte di calore che necessita dell'aria dell’ambiente,

(stufe a gas, ad olio, a carbone etc) si deve prestare molta

attenzione perchè tramite la cappa si aspira dall’ambiente l’aria

di cui si ha bisogno per la combustione, creando una depres-

sione. Un funzionamento senza pericolo si ottiene quando, nel-

l’ambiente, si ha una depressione massima di 0.04 mbar; in tali

condizioni si evita il risucchio dei gas di scarico della fonte di

calore. Tale risultato si ottiene praticando nell’ambiente delle

aperture che non possono essere chiuse (non vanno bene porte,

finestre etc) dalle quali l’aria necessaria alla combustione possa

affluire liberamente.

Nota — Per dare un consiglio, si deve considerare comunque

l’intera conduttura di scarico prevista nell’appartamento. In caso

di dubbio è bene farsi rilasciare l’autorizzazione dal responsa-

bile dello stabile. Nell’utilizzazione di fornelli a gas, del forno a

gas etc, come pure nell’uso della cappa in posizione filtrante,

tali precauzioni non sono necessarie.

Versione filtrante

Questa versione si adotta in mancanza di tubazione di scarico

verso l’esterno. L’aria viene depurata da un filtro carbone vege-

tale attivo per essere poi riciclata nell’ambiente stesso. Assicu-

rarsi che il filtro carbone antiodore sia inserito. In caso di cappa

filtrante è necessario che la flangia di uscita sia collegata ad un

tubo che, attraversando il pensile, scarichi l’aria filtrata all’ester-

no dello stesso.

Montaggio

Il gruppo è particolarmente adatto per essere montato a scom-

parsa in un pensile e deve essere posizionato al centro del

piano di cottura. La distanza minima fra il piano di cottura e la

superficie inferiore della cappa deve essere di 650 mm.

Nota — Tale distanza è comunque soggetta alle normative in

materia di sicurezza in vigore nei vari paesi.

Per il montaggio della cappa considerare le seguenti dimensio-

ni:

GR04N GR 04N-TWIN

50 = 467 x 259 mm 60 = 507 x 259 mm 90 = 687 x 259 mm

1. Applicare sul mobile il pannello ritagliato secondo le

dimensio- ni sopracitate.

2. Preparare un'apertura per 1 tubo del diametro di 105 mm o

130 mm in base alla flangia fornita a corredo.

3. Montare la flangia sull'apertura superiore.

4. Togliere la griglia dalla cappa (vedi sostituzione filtro per

gras- si), ed appoggiare l'apparecchio sotto l'apertura.

5. Fissare il tubo di scarico sulla flangia e collegare il cavo

elettrico.

6. Inserire l'apparecchio nel mobile e fissarlo tramite le 4 viti,

fornite a corredo, negli appositi fori (Fig. 6/1).

Collegamento elettrico

Controllare che il valore della tensione d'alimentazione corrispon-

da a quello riportato sulla targhetta di funzionamento dell'appa-

recchio.

Attenzione: se l'apparecchio non e provvisto di spina, nell'in-

stallazione fissa deve essere previsto un dispositivo di separa-

zione che assicuri l'onnipolare disinserzione della rete con una

distanza di apertura dei contatti di almeno 3 mm.

Istruzioni d’uso

L'apparecchio è dotato di 2 comandi:

3/1 selettore di velocità - 3/2 interruttore luce

Manutenzione

Nota — In caso di interventi, disinserire la spina dalla presa di

corrente. L'aria con vapori ed odori viene aspirata, prima attra-

verso il filtro per grasso e (se la cappa è filtrante), attraverso il

filtro antiodore. L'efficienza dell'apparecchio dipende dallo stato

in cui si trovano i filtri.

Filtro per grassi

Assorbe le particelle di grasso in sospensione nei vapori, pro-

teggendo la cucina ed i mobili dai residui di sostanze grasse.

Esso può essere di 3 tipi:

1. Acrilico – Lavabile ad intervalli più o meno frequenti, secon-

do l'uso dell'apparecchio, ma almeno una volta ogni 30 gior-

ni di funzionamento della cappa. Deve essere lavato

a mano in acqua tiepida saponata (non strizzare il fil-

tro, per asciugarlo,comprimerlo semplicemente in un panno).

2. Carta speciale (a righe rosse diagonali sulla parte superiore)

Non lavabile. Sostituire il filtro quando le righe diagonali com-

paiono nella parte inferiore, visibili dalle forature della griglia.

3. Strati di alluminio – Lavabile ad intervalli di 10/15 giorni

in normali condizioni di esercizio. Deve essere lavato immer-

gendolo in soluzione sgrassante o mettendolo in lavastovi-

glie. Attenzione che durante tale operazione non si danneggi il

filtro urtandolo o schiacciandolo, dato che e costituito da più

strati in lega leggera.

Filtro carbone attivo antiodore

L'aria aspirata passa attraverso il filtro carbone attivo e viene

depurata dagli odori. Questo filtro non può essere lavato e dovrà

essere sostituito secondo la frequenza d'uso (circa 2 volte l'anno).

Sostituzione filtro per grassi e filtro antiodore

1. Spingere le due maniglie l’una contro l’altra (Fig. 4/1) e

sganciare la griglia dalla scocca. Per i modelli dotati di filtro

alluminio con maniglia, togliere lo stesso come al punto 2 e

tirare le linguette verso l'interno come in figura 8/1.

2. Sganciare i ferri fermafiltro (Fig. 5/1) e togliere il filtro per

grassi. Per alcuni modelli dotati di filtro alluminio con maniglia

(Fig. 7/1) è sufficiente tirare la stessa verso l'interno e sganciare.

3. Per sostituire il filtro carbone è sufficiente ruotarlo in senso

antiorario (Fig. 5/2).

La pulizia esterna della cappa va effettuata con una spugna

inumidita di detersivo liquido neutro o con un panno inumidito

di alcool etilico denaturato. Evitare l'uso di prodotti contenenti

abrasivi. Qualora azionando l'apposito interruttore le lampade

non dovessero accendersi, controllare che siano ben avvitate

prima di chiamare il Servizio Assistenza.

Nota — Le lampade ad incandescenza devono essere esclusi-

vamente del tipo a «oliva».

Nota — Non mettere mai lampade con potenza superiore a

quella indicata sulla plafoniera stessa.

Norme di sicurezza

È proibito cucinare alla fiamma sotto la cappa. Per friggere si

deve tenere sotto controllo il lavoro per tutta la durata, in quanto

l'olio della friggitrice si potrebbe incendiare. Onde evitare peri-

colo di incendio è necessaria una frequente pulizia su tutte le

superfici. Ciò può essere effettuato con un panno e/o un pen-

nello imbevuto di alcool etilico denaturato. È inoltre importante

smontare e pulire, o sostituire frequentemente, ogni filtro instal-

lato nella cappa.

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