Tefal CY505E10 Manuale utente

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IT

AVVERTENZE DI SICUREZZA

Leggere attentamente tutte le seguenti istruzioni.

• Per il solo uso in interni

• Per la pulizia dell'apparecchio, consultare le istruzioni per

l'uso. Pulire le superﬁci dell'apparecchio con un panno

umido.

• Non immergere l'apparecchio nell'acqua.

• L'uso improprio dell'apparecchio e dei suoi accessori può

danneggiare l'apparecchio e causare lesioni.

• Non toccare le parti calde dell'apparecchio La superﬁcie

dell'elemento riscaldante è soggetta a calore residuo dopo

l'uso.

• Per motivi di sicurezza, l'apparecchio è conforme a tutti

gli standard e le normative applicabili (direttiva Bassa

tensione, Compatibilità elettromagnetica, Materiali a

contatto con gli alimenti, Ambiente, ecc.).

• Questo apparecchio non deve essere usato da persone

(compresi i bambini) con ridotte capacità ﬁsiche, sensoriali

o mentali o prive di esperienza o conoscenza, a meno

che non siano sorvegliate o siano state istruite sull'uso

dell'apparecchio da una persona responsabile della loro

sicurezza.

Sorvegliare i bambini per accertarsi che non giochino con

l'apparecchio.

• Per motivi di sicurezza, se il cavo di alimentazione è

danneggiato deve essere sostituito dal costruttore, dal

suo centro di assistenza o da un tecnico qualiﬁcato. Non

sostituire il cavo di alimentazione fornito con altri cavi.

• Questo prodotto è destinato esclusivamente all'uso domestico.

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Questo apparecchio non è destinato a essere utilizzato nei

seguenti ambiti, pena l'annullamento della garanzia:

- cucine riservate al personale di negozi, ufﬁci o altri

ambienti professionali;

- case coloniche;

- stanze di alberghi, motel e altri ediﬁci residenziali;

- camere in afﬁtto e altri ambienti analoghi.

• Questo apparecchio non deve essere usato dai bambini.

Tenere l'apparecchio e il cavo di alimentazione fuori dalla

portata dei bambini.

• Questo apparecchio può essere utilizzato da persone

con ridotte capacità ﬁsiche, sensoriali o mentali o senza

esperienza o conoscenza purché supervisionate o istruite

sull'uso sicuro dell'apparecchio e sui relativi rischi.

• I bambini non devono giocare con l'apparecchio.

• Non riempire la pentola oltre il livello MAX. In caso di

alimenti che si espandono durante la cottura, come riso e

verdura disidratata, non riempire la pentola oltre la metà.

Ridurre la quantità di acqua per evitare il rischio di

fuoriuscite.

• Rispettare le raccomandazioni relative alla quantità di

alimenti e di acqua per evitare il rischio di fuoriuscite, danni

all'apparecchio e lesioni.

• Prima di usare l'apparecchio, veriﬁcare che la valvola

galleggiante e la valvola di limitazione della pressione

siano pulite (consultare la sezione Pulizia e manutenzione).

• Non inserire corpi estranei all'interno del sistema di rilascio

della pressione. Non sostituire la valvola.

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IT

• Durante l'apertura del coperchio, afferrare l'impugnatura.

Tenere le braccia allineate con le impugnature laterali.

L'acqua bollente può rimanere intrappolata tra il supporto

della guarnizione e il coperchio, con il rischio di ustioni.

• Prestare attenzione al rischio di ustioni causate dalla

fuoriuscita di vapore dall'apparecchio durante l'apertura

del coperchio. Per prima cosa, aprire leggermente il

coperchio afﬁnché il vapore fuoriesca lentamente.

• Non forzare l'apertura del coperchio. Assicurarsi che la

pressione interna sia scesa al livello normale. Non aprire

il coperchio quando l'apparecchio è sotto pressione. In tal

caso, consultare le istruzioni per l'uso.

• Utilizzare esclusivamente parti di ricambio adatte a questo modello, in particolare la guarnizione, la

pentola di cottura e il coperchio metallico.

• Non danneggiare la guarnizione. Se è danneggiata, farla sostituire presso un centro di assistenza auto-

rizzato.

• La fonte di calore necessaria per la cottura è inclusa nell'apparecchio.

• Non posizionare l'apparecchio in un forno caldo o su un fornello caldo. Non posizionare l'apparecchio

in prossimità di ﬁamme nude o oggetti inﬁammabili.

• Non riscaldare la pentola di cottura con fonti di calore diverse dalla piastra riscaldante dell'apparecchio

e non usare pentole di altro tipo. Non usare la pentola di cottura con altri apparecchi.

• Non spostare l'apparecchio quando è sotto pressione. Non toccare le superﬁci calde. Per spostare l'ap-

parecchio, usare esclusivamente le impugnature e indossare dei guanti da forno se necessario. Non

usare l'impugnatura del coperchio per sollevare l'apparecchio.

• Non usare l'apparecchio per scopi diversi da quelli per cui è progettato.

• Questo apparecchio non è uno sterilizzatore. Non usarlo per sterilizzare barattoli.

• Questo apparecchio cuoce gli alimenti sotto pressione. L'uso improprio comporta il rischio di ustioni

dovute al vapore.

• Assicurarsi che l'apparecchio sia chiuso correttamente prima di portarlo a pressione (consultare le istru-

zioni per l'uso).

• Non usare l'apparecchio a vuoto, senza la pentola o senza liquidi all'interno della pentola per evitare

gravi danni all'apparecchio.

• Nel caso di carne ricoperta di uno strato esterno di pelle (ad esempio nel caso della lingua di bue), che

può gonﬁarsi per effetto della pressione, non forare la pelle dopo la cottura per evitare il rischio di ustioni.

Forarla prima della cottura.

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• Nel caso di alimenti di consistenza densa (ceci, rabarbaro, composte, ecc.), scuotere leggermente l'ap-

parecchio prima di aprirlo per evitare la fuoriuscita degli alimenti o dei succhi di cottura.

• Non usare l'apparecchio per friggere alimenti. L'apparecchio può essere usato esclusivamente per la

rosolatura.

• Per la funzione Rosolatura, prestare attenzione al rischio di ustioni causate da fuoriuscite durante l'ag-

giunta di alimenti nella pentola calda.

• Durante e al termine della cottura, l'apparecchio rilascia calore e vapore. Tenere viso e mani lontani

dall'apparecchio per evitare il rischio di ustioni. Non toccare il coperchio durante la cottura.

• Non tentare di tenere il coperchio socchiuso inserendo panni o altri oggetti tra il coperchio e l'apparec-

chio per evitare di danneggiare permanentemente la guarnizione.

• Non toccare i dispositivi di sicurezza, se non diversamente indicato nelle istruzioni per la pulizia e la

manutenzione dell'apparecchio.

• Assicurarsi che la parte inferiore della pentola di cottura e l'elemento riscaldante siano sempre puliti.

Assicurarsi che la parte centrale della piastra riscaldante sia mobile.

• Non riempire l'apparecchio senza la pentola di cottura.

• Usare un cucchiaio in legno o in plastica per evitare di danneggiare il rivestimento antiaderente della

pentola. Non tagliare gli alimenti direttamente nella pentola di cottura.

• Se dal bordo del coperchio fuoriesce una grande quantità di vapore, scollegare il cavo di alimentazione

e controllare che l'apparecchio sia pulito. Se necessario, portare l'apparecchio presso un centro di assi-

stenza autorizzato afﬁnché venga riparato.

• Utilizzare esclusivamente le impugnature laterali sull'involucro esterno dell'apparecchio. Indossare dei

guanti da forno se l'apparecchio è caldo. Per una maggiore sicurezza, assicurarsi che il coperchio sia

bloccato prima di trasportare l'apparecchio.

• Se la valvola dell'apparecchio rilascia pressione per più di 1 minuto durante la cottura a pressione,

portare l'apparecchio presso un centro di assistenza afﬁnché venga riparato.

• Non usare l'apparecchio se è danneggiato. Portarlo presso un centro di assistenza autorizzato.

CONSERVARE QUESTE ISTRUZIONI CON CURA.

• Utilizzare esclusivamente parti di ricambio fornite da un centro di assistenza autorizzato.

• La garanzia non copre l'usura anomala della pentola di cottura.

• Leggere attentamente queste istruzioni prima di usare l'apparecchio per la prima volta. Qualsiasi utilizzo

non conforme a queste istruzioni libera il costruttore da ogni responsabilità e causa l'annullamento della

garanzia.

• Ai sensi delle normative vigenti, prima di smaltire un apparecchio elettrico è necessario renderlo inser-

vibile (scollegarlo dalla presa di corrente e tagliare il cavo di alimentazione).

Protezione ambientale

Questo apparecchio contiene materiali utili che possono essere recuperati o riciclati.

Portarlo presso un apposito centro di raccolta afﬁnché venga riciclato.

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DESCRIZIONE DELL'APPARECCHIO

A Guarnizione

B Cestello vapore

C Supporto

D Pentola di cottura (removibile)

E Elemento riscaldante

F Impugnatura laterale

G Pannello di controllo

H Base

I Valvola di sicurezza

J Valvola di limitazione della pressione

K Impugnatura del coperchio

L Coperchio

M Recipiente di raccolta della condensa

N Bicchiere dosatore

O Spatola per riso

P Cavo di alimentazione

PANNELLO DI CONTROLLO

Keep warm

Cancel function key

Rice function key

Oatmeal (Porridge)

function key

Baby food function key

Pressure cook function key

Bake function key

DIY function key

Start / Stop function key

Stew / Soup function key

Steam function key

Browning function key

Simmer function key

Slow cook function key

Reheat function key

Menu key

Pressure level indicators

Timer key

Type of food indicators

Delayed start key

Digital display

Increase key

Reduce key

Temperature key

Sono disponibili 25 tipi di cottura; consultare la Tabella 1 per maggiori informazioni.

Per le funzioni "Cottura a vapore", "Zuppa" e "Stufato" è possibile selezionare il tipo di

alimento: "verdura", "pesce", "carne/fagioli".

Pulsante Avvio / Arresto

Pulsante Zuppa

Pulsante Stufatura

Pulsante Cottura a vapore

Pulsante Cottura lenta

Pulsante Rosolatura

Pulsante Riscaldamento

Pulsante Mantenimento

al caldo /

Pulsante Riso

Pulsante Cottura a pressione

Pulsante Porridge

(Zuppa d'avena)

Pulsante Cottura al forno

Pulsante Omogeneizzato

Pulsante Cottura personalizzata

Pulsante Timer

Pulsante Menu

Indicatori del livello di pressione

Display digitale

Pulsante Aumento

Pulsante Avvio ritardato

Pulsante Diminuzione

Indicatori del tipo di alimento

Pulsante Temperatura

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OPERAZIONI PRELIMINARI

Disimballaggio

• Estrarre l'apparecchio dalla confezione. Conservare la scheda della garanzia e leggere le

istruzioni per l'uso prima di usare l'apparecchio per la prima volta.

• Posizionare l'apparecchio su una superficie piana. Rimuovere tutti i materiali di imballaggio

dall'interno dell'apparecchio: sacchetti di plastica, accessori (supporto, spatola per riso,

bicchiere dosatore e recipiente di raccolta della condensa) e il cavo di alimentazione - fig.

4.

• Rimuovere l'adesivo promozionale dall'apparecchio prima di usarlo per la prima volta.

Apertura del coperchio

• Per aprire il coperchio, afferrare l'impugnatura, ruotarla in senso antiorario e sollevare il

coperchio - fig. 1-2-3.

Pulizia

• Attenzione! Solo gli accessori possono essere lavati in lavastoviglie.

• Risciacquare la pentola di cottura, il recipiente di raccolta della condensa, gli accessori e la

guarnizione prima del primo utilizzo.

Primo utilizzo

• Svolgere completamente il cavo di alimentazione e collegarlo all'apparecchio, quindi collegarlo

alla presa di corrente - fig. 8.

ISTRUZIONI PER L'USO

Installare il recipiente di raccolta della condensa - fig. 7.

Riempimento della pentola

• Rimuovere la pentola di cottura.

• Versare gli ingredienti nella pentola di cottura.

• Nota: il livello di alimenti solidi e liquidi non deve superare il livello max riportato sulla

pentola di cottura - fig. 9.

Inserimento della pentola

• Assicurarsi che la parte inferiore della pentola di cottura sia asciutta e pulita, ed

eliminare eventuali residui dalla piastra riscaldante. Quindi inserire la pentola di cottura

nell'apparecchio - fig. 10-11.

• Non usare l'apparecchio senza la pentola di cottura.

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Chiusura del coperchio

• Assicurarsi che la guarnizione sia posizionata correttamente sul suo supporto.

• Chiudere il coperchio e ruotarlo in senso orario - fig. 12-13-14.

Installazione della valvola di limitazione della pressione

• Installare la valvola di limitazione della pressione. Nota: la valvola non si incastra in

posizione e deve rimanere leggermente allentata. Assicurarsi che la valvola di limitazione

della pressione sia in posizione abbassata prima di avviare la cottura a pressione

(consultare la sezione Descrizione dell'apparecchio).

DESCRIZIONE DELLE FUNZIONI

1. Accensione dell'apparecchio (modalità di standby)

Collegare l'apparecchio alla presa di corrente; verrà emesso un segnale acustico. Il display e

tutti gli indicatori si illumineranno. Dopo 1 secondo, sul display apparirà "----"; l'apparecchio

è in modalità di standby.

2. Modalità operativa

1. Ciascuna funzione ha una durata e una temperatura predefinite e richiede una specifica

posizione del coperchio, come descritto di seguito.

PROGRAM-

MI

MENU

DURATA

(min)

TEMPERATURA (°C)

POSIZIONE DEL

COPERCHIO

cottura a pressione

Predeﬁnito

Intervallo

Predeﬁnito

Intervallo

Coperchio chiuso

e bloccato

Coperchio chiuso e

non bloccato

Coperchio sollevato

Riso 9 1-50 108

non

applicabile

•

Porridge

(Zuppa

d'avena)

3 1-20 90

non

applicabile

•

Zuppa

verdura 10 1-70 108

non

applicabile

•

pesce 20 1-70 104

non

applicabile

•

carne/

fagioli

40 1-70 112

non

applicabile

•

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PROGRAM-

MI

MENU

DURATA

(min)

TEMPERATURA (°C)

POSIZIONE DEL

COPERCHIO

cottura a pressione

Predeﬁnito

Intervallo

Predeﬁnito

Intervallo

Coperchio chiuso

e bloccato

Coperchio chiuso e

non bloccato

Coperchio sollevato

Cottura al

vapore

verdura 3 1-40 108

non

applicabile

•

pesce 3 1-15 104

non

applicabile

•

carne/

fagioli

10 5-40 112

non

applicabile

•

Rosolatura 10 1-60 160 100-160

•

Riscaldamento

4 1-60 104

non

applicabile

• •

Stufatura

verdura 15 1-35 108

non

applicabile

•

pesce 15 1-35 104

non

applicabile

•

carne/

fagioli

15 5-35 112

non

applicabile

•

Cottura a

pressione

alta 30 5-40 112

non

applicabile

•

media 30 5-40 108

non

applicabile

•

bassa 30 5-40 104

non

applicabile

•

Omogeneizzato

30 5-70 112

non

applicabile

• •

Cottura al

forno

40 5-60 150

non

applicabile

•

Cottura lenta

2

ore

2 ore -

9 ore

85

non

applicabile

•

47

IT

PROGRAM-

MI

MENU

DURATA (min) POSIZIONE DEL COPERCHIO

Predeﬁnito

Intervallo

chiuso e bloccato

non bloccato /

sollevato

Cottura per-

sonalizzata

1

10 1-60

70°C 70°C

2 80°C 80°C

3 90°C 90°C

4

BASSA* (104°C)

100°C

5

MEDIA* (108°C)

110°C

6

ALTA* (112°C)

120°C

*Cottura a pressione

UTILIZZO DELLE FUNZIONI

Riso, Porridge, Omogeneizzato, Cottura al forno, Cottura

lenta, Riscaldamento

• Premere il pulsante corrispondente alla funzione desiderata; sul display apparirà il tempo di cottura

predefinito.

• Premere , quindi impostare la durata desiderata con i pulsanti e .

• Quindi premere . L'apparecchio avvierà la fase di pre-riscaldamento; sul display

apparirà " ".

• Al raggiungimento della temperatura impostata, l'apparecchio avvierà automaticamen-

te il conto alla rovescia; la fase di cottura è iniziata.

• Al termine del conto alla rovescia, l'apparecchio emetterà un segnale acustico per segna-

lare che la cottura è terminata.

Nota: consultare la tabella alle pagine 45 e 46 per indicazioni sulla posizione del coperchio

per ciascuna funzione.

Zuppa, Cottura a vapore, Stufatura

• Premere il pulsante corrispondente alla funzione desiderata; sul display apparirà il

tempo di cottura, e gli indicatori del tipo di alimento e del livello di pressione si

illumineranno.

• Se necessario, è possibile modificare il tempo di cottura e il tipo di alimento.

• Per modificare il tempo di cottura, premere , quindi impostare la durata desiderata

con i pulsanti e .

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• Per modificare il tipo di alimento, premere ripetutamente il pulsante Menu finché l'indicatore

corrispondente al tipo di alimento desiderato non si illumina. L'alimento selezionato è indicato

dall'indicatore rosso sottostante.

• Quindi premere . L'apparecchio avvierà la fase di pre-riscaldamento; sul display apparirà "

".

• Al raggiungimento della temperatura impostata, l'apparecchio avvierà automaticamente

il conto alla rovescia; la fase di cottura è iniziata.

• Al termine del conto alla rovescia, l'apparecchio emetterà un segnale acustico per segna-

lare che la cottura è terminata.

• L'apparecchio avvierà la funzione Mantenimento al caldo (consultare la sezione Mante-

nimento al caldo).

Nota: consultare la tabella alle pagine 45 e 46 per indicazioni sulla posizione del coperchio

per ciascuna funzione.

Rosolatura

• È possibile aggiungere l'olio per primo e poi gli ingredienti, oppure aggiungere l'olio e gli

ingredienti simultaneamente.

• Premere il pulsante Rosolatura; sul display apparirà la temperatura predefinita.

• Se necessario, è possibile modificare la temperatura con i pulsanti e .

• Per modificare il tempo di cottura, premere , quindi impostare la durata desiderata con

i pulsanti e .

• Per modificare la temperatura, premere il pulsante Temperatura ( ) e i pulsanti e .

• Quindi premere . L'apparecchio avvierà la fase di pre-riscaldamento; sul display apparirà "

".

• Al raggiungimento della temperatura impostata, l'apparecchio avvierà automaticamente

il conto alla rovescia; la fase di cottura è iniziata.

• Al termine del conto alla rovescia, l'apparecchio emetterà un segnale acustico per segna-

lare che la cottura è terminata.

Note:

* Il coperchio deve rimanere aperto durante la rosolatura.

* Per evitare il surriscaldamento dell'olio, non usare la funzione Rosolatura per più di 30

minuti.

Cottura a pressione

• Premere il pulsante Cottura a pressione; il livello di pressione è segnalato da un indicatore

sul pannello di controllo (Alta, Media o Bassa) e dalla sigla "HI-P", "P" o "LO-P" sul display.

• È possibile modificare il livello di pressione con i pulsanti e .

• Se necessario è possibile modificare anche il tempo di cottura: premere , quindi impo-

stare la durata desiderata con i pulsanti e .

• Quindi premere . L'apparecchio avvierà la fase di pre-riscaldamento; sul display apparirà "

".

• L'apparecchio passerà automaticamente alla fase di cottura (segnalata da un segnale

acustico) e avvierà il conto alla rovescia. Un doppio segnale acustico durante la cottura

indica che la pressione impostata è stata raggiunta.

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IT

• Al termine del conto alla rovescia, l'apparecchio emetterà un segnale acustico per segna-

lare che la cottura è terminata.

• L'apparecchio avvierà la funzione Mantenimento al caldo (consultare la sezione Mante-

nimento al caldo).

Nota: durante la cottura a pressione il coperchio deve rimanere chiuso e bloccato.

Cottura personalizzata

Grazie a questa funzione è possibile impostare liberamente il tempo, la temperatura e la

pressione di cottura.

• Impostare il livello di cottura da 1 a 6 in base al tipo di cottura desiderato (consultare la tabella

a pagina 47) con i pulsanti e . Se si desidera personalizzare la cottura a vapore, il coper-

chio deve essere bloccato e nella pentola di cottura deve essere presente sufficiente acqua.

Sono disponibili tre livelli di pressione: 4 (BASSA pressione: 20 kPa), 5 (MEDIA pressione: 38 kPa)

e 6 (ALTA pressione: 60 kPa).

• Se necessario è possibile modificare anche il tempo di cottura: premere , quindi impo-

stare la durata desiderata con i pulsanti e .

• Quindi premere . L'apparecchio avvierà la fase di pre-riscaldamento; sul display apparirà "

".

• Al raggiungimento della temperatura impostata, l'apparecchio avvierà automaticamen-

te il conto alla rovescia; la fase di cottura è iniziata.

• Al termine del conto alla rovescia, l'apparecchio emetterà un segnale acustico per segna-

lare che la cottura è terminata.

Mantenimento al caldo

• Al termine di qualsiasi tipo di cottura, l'apparecchio emetterà un segnale acustico e

avvierà automaticamente la funzione Mantenimento al caldo (tranne nel caso della

Cottura personalizzata). Sul display apparirà "00:00".

• Premendo in modalità di standby, l'apparecchio avvierà la funzione Mantenimento al

caldo, e sul display apparirà "00:00".

• Dopo 24 ore consecutive la funzione verrà annullata automaticamente, e l'apparecchio

tornerà in modalità di standby.

• Durante il mantenimento al caldo, assicurarsi che il coperchio sia chiuso.

Avvio ritardato

• Dopo aver selezionato una funzione e prima dell'inizio della cottura è possibile premere

per impostare l'avvio ritardato. Premere i pulsanti e per impostare il ritardo a

intervalli di 10 minuti.

• L'intervallo di avvio ritardato (2-24 ore) include il tempo di cottura. Premere il pulsante

Avvio ritardato ; sul display apparirà "02:00". Premere il pulsante per aumentare

l'intervallo o il pulsante per diminuirlo.

• Dopo aver impostato l'avvio ritardato, l'indicatore corrispondente si illuminerà.

Nota: l'avvio ritardato non è disponibile per le funzioni Rosolatura e Cottura personalizzata.

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Annullamento e arresto

Durante la cottura, la cottura a vapore e il mantenimento al caldo, solo il pulsante

Mantenimento al caldo/Annulla

è attivo. Premere il pulsante Mantenimento al caldo/Annulla per un secondo per annullare e

tornare alla modalità di standby.

Per arrestare l'apparecchio, tenere premuto il pulsante per più di 2 secondi.

Apertura del coperchio dopo la cottura a pressione

Per rilasciare il vapore al termine della cottura a pressione, premere il pulsante

sull'impugnatura - fig. 21. L'operazione può richiedere da pochi secondi a 10 minuti a

seconda della quantità di liquido all'interno.

• Per aprire il coperchio, afferrare l'impugnatura, ruotarla in senso antiorario e sollevare il

coperchio - fig. 22-23-24.

• Scollegare il cavo di alimentazione - fig. 25.

Nota: prestare attenzione alla fuoriuscita di vapore dalla pentola. Tenere viso e mani

lontani dal ﬂusso di vapore.

INFORMAZIONI GENERALI SULLA COTTURA A PRESSIONE

• Quando l'apparecchio è sotto pressione:

− La valvola di limitazione della pressione si solleverà. Il dispositivo di bloccaggio del

coperchio si attiverà, e non sarà possibile aprirlo durante la cottura. Non tentare di

aprire il coperchio durante la cottura a vapore.

− L'indicatore del livello della pressione si illuminerà, a indicare che l'apparecchio è sotto

pressione.

• Durante i primi utilizzi della cottura a pressione, potrebbero verificarsi delle perdite dalla

guarnizione e dalla valvola di limitazione della pressione. È un fenomeno normale che si

verifica durante l'accumulo di pressione.

• È possibile personalizzare il livello di pressione durante la COTTURA A PRESSIONE.

− Bassa (bassa pressione): per cuocere alimenti delicati come pesce, frutti di mare e

verdura.

− Media (media pressione): per cuocere verdura.

− Alta (alta pressione): per cuocere carne e alimenti surgelati.

• È normale che dalla valvola di sicurezza fuoriesca una piccola quantità di vapore durante

la cottura.

• Non usare la cottura a vapore se la quantità di liquido è inferiore a 10 cl.

• L'avvio della cottura a pressione è indicato da un segnale acustico. Un doppio segnale

acustico indica che la pressione impostata è stata raggiunta.

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IT

DISPOSITIVI DI SICUREZZA

L'apparecchio dispone di diversi dispositivi di sicurezza, descritti di seguito.

Bloccaggio del coperchio

− Quando l'apparecchio è sotto pressione, l'asta manometrica è in posizione di bloccaggio

per evitare l'apertura del coperchio. Non tentare di forzare l'apertura dell'apparecchio.

− È particolarmente importante evitare di applicare pressione sull'asta manometrica.

− Assicurarsi che la pressione interna sia scesa prima di tentare di aprire il coperchio.

Due dispositivi di sicurezza contro la sovrapressione

− Primo dispositivo: la valvola di sicurezza che rilascia la pressione – consultare la sezione

Pulizia e manutenzione a pagina 51.

− Secondo dispositivo: la guarnizione rilascia il vapore sul retro del coperchio.

In caso di attivazione di uno dei dispositivi contro la

sovrapressione

• Spegnere l'apparecchio.

• Attendere che l'apparecchio si raffreddi completamente.

• Aprirlo.

• Ispezionare e pulire la valvola di sicurezza, la sfera di decompressione e la guarnizione.

Consultare la sezione Pulizia e manutenzione.

• Se l'apparecchio presenta perdite o non è operativo dopo aver effettuato le operazioni di

ispezione e pulizia, portarlo presso un centro di assistenza autorizzato.

Regolazione della pressione

La pressione è regolata tramite l'accensione e lo spegnimento dell'elemento riscaldante.

SERIE EPC06

Bassa pressione: 20 kPa (104,5 °C) / Media pressione: 38 kPa (108,5 °C) / Alta pressione: 60

kPa (112,5°C) / PS: 130 kPa

Capacità totale: 5,8 L / Capacità utile: 3,8 L

Riscaldamento integrato (resistenza riscaldante pressofusa)

PULIZIA E MANUTENZIONE

• Al termine della cottura, scollegare l'apparecchio dalla presa di corrente e lasciarlo

raffreddare per almeno 2 ore prima di pulirlo - fig. 25-26. Pulire l'apparecchio dopo ogni

utilizzo.

• Pulire le superfici esterne dell'apparecchio e l'interno del coperchio con un panno umido

- fig. 32-33. Non immergere l'apparecchio in acqua e non versare acqua al suo interno

senza la pentola di cottura - fig. 27.

• Rimuovere il recipiente di raccolta della condensa e pulirlo accuratamente con acqua.

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Riposizionarlo - fig. 35.

• Risciacquare la guarnizione. Asciugarla completamente prima di riposizionarla.

• Per pulire la valvola galleggiante, rimuovere il coperchio - fig. 36 quindi estrarre

delicatamente la valvola dal coperchio - fig. 37 e risciacquarla sotto l'acqua corrente.

Asciugarla completamente. Assicurarsi che il condotto sia pulito prima di riposizionare la

valvola galleggiante.

• Premere la parte interna della molla della valvola di sicurezza per verificare che non sia

ostruita -fig.37,38.

• Lavare la pentola di cottura e tutti gli accessori. Solo gli accessori sono lavabili in

lavastoviglie -fig. 29. Non usare spugne abrasive o detergenti aggressivi per lavare la

pentola per evitare di danneggiarne il rivestimento antiaderente.

• Rimuovere la valvola di limitazione della pressione dal condotto e pulirli entrambi con

acqua. Quando sono asciutti, assicurarsi che il condotto sia pulito prima di riposizionare

la valvola - fig. 31.

• Non immergere l'apparecchio in acqua. Utilizzare sempre la pentola di cottura fornita.

Non versare ingredienti liquidi o solidi direttamente nell'apparecchio - fig. 27.

• Se l'apparecchio viene immerso nell'acqua o se l'elemento riscaldante entra a contatto

diretto con acqua (quando la pentola non è all'interno dell'apparecchio), non usare

l'apparecchio e portarlo presso un centro di assistenza affinché venga riparato.

• Pulire l'apparecchio dopo ogni utilizzo.

• Sostituire la guarnizione ogni 2 anni. Usare esclusivamente guarnizioni 22CM CYSB50YC8.

53

IT

RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

Problema Possibili cause Soluzioni

Il coperchio non

si apre.

La pentola interna è sotto

pressione.

a. Attendere che la pressione all'interno della pentola

venga rilasciata completamente.

b. Tenere premuto il pulsante di rilascio della pressione.

La pressione all'interno della

pentola è stata rilasciata

completamente, ma la valvola

galleggiante è sporca e non

riesce a scendere.

a. Assicurarsi che la pressione sia stata rilasciata

completamente lasciando che l'apparecchio si raffreddi

per almeno 2 ore (senza usare acqua).

b. Usare un bastoncino per spingere la valvola

galleggiante verso il basso. Prestare attenzione e tenere

il viso lontano dal coperchio e dall'impugnatura perché

potrebbero verificarsi fuoriuscite di vapore/alimenti.

c. Prima del successivo utilizzo, pulire la valvola

galleggiante.

Il coperchio non si

chiude.

La guarnizione non è installata

correttamente.

Installare correttamente la guarnizione.

La valvola galleggiante è

sporca e non riesce a scendere.

a. Usare un bastoncino per spingere la valvola

galleggiante verso il basso.

b. Prima del successivo utilizzo, pulire la valvola

galleggiante (consultare le istruzioni per la pulizia della

valvola galleggiante a pagina 51).

Il coperchio non viene ruotato

nella direzione corretta.

Ruotare il coperchio nella direzione corretta indicata

nelle istruzioni.

La valvola di

limitazione della

pressione rilascia

una quantità

eccessiva di

pressione.

Il dispositivo di controllo della

pressione è difettoso.

Portare l'apparecchio presso un centro di assistenza.

La valvola di limitazione della

pressione non è posizionata

correttamente.

Premere delicatamente verso il basso la valvola di

limitazione della pressione.

Gli alimenti non

sono cotti.

Il rapporto di alimenti solidi/

liquidi non è corretto.

Rispettare il rapporto corretto di alimenti solidi/liquidi.

Assicurarsi che la valvola di rilascio della pressione non

sia sporca e non presenti perdite durante la cottura.

La presa di corrente non è

funzionante.

Controllare la rete elettrica.

Sul display appare

"E0".

Il sensore della temperatura

del coperchio è difettoso.

Portare l'apparecchio presso un centro di assistenza.

Sul display appare

"E1".

Il sensore inferiore è in corto

circuito.

Portare l'apparecchio presso un centro di assistenza.

Sul display appare

"E2".

Il coperchio non è bloccato.

Verificare se la funzione desiderata richiede la chiusura

completa del coperchio.

In tal caso chiudere e bloccare il coperchio.

Altrimenti portare l'apparecchio presso un centro di

assistenza.

Sul display appare

"E5".

Livello di pressione anomalo.

Verificare che la guarnizione sia pulita e installata

correttamente. Verificare che la valvola di limitazione

della pressione sia pulita e in grado di abbassarsi.

Verificare che il dado di fissaggio del coperchio sia

serrato.

Fuoriuscite

di vapore dal

coperchio.

La guarnizione non è installata

correttamente.

Rimuovere la guarnizione, pulirla e installarla

correttamente (consultare le istruzioni per la pulizia

della guarnizione a pagina 51).

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Tefal CY505E10 Manuale utente

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