ZANKER ZK321X Manuale utente

ZK321X

Brugsanvisn‐

ing

Kogesektion

Istruzioni per

l’uso

Piano cot‐

tura

Manual de

instruções

Placa

Manual de

instrucciones

Placa de

cocción

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Indice

Informazioni di sicurezza 10

Istruzioni di sicurezza 11

Installazione 13

Descrizione del prodotto 14

Utilizzo quotidiano 15

Consigli e suggerimenti utili

15

Pulizia e cura 15

Risoluzione dei problemi 16

Dati tecnici 17

Efficienza energetica 17

Con riserva di modifiche.

Informazioni di sicurezza

Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installare e utilizzare

l'apparecchiatura. I produttori non sono responsabili di eventuali lesioni o

danni derivanti da un'installazione o un uso scorretti. Conservare sempre le

istruzioni in un luogo sicuro e accessibile per poterle consultare in futuro.

Sicurezza dei bambini e delle persone vulnerabili

• Questa apparecchiatura può essere usata da bambini a partire dagli 8

anni e da adulti con limitate capacità fisiche, sensoriali o mentali o con

scarsa esperienza o conoscenza sull'uso dell'apparecchiatura, solamente

se sorvegliati o se istruiti relativamente all'uso dell'apparecchiatura e se

hanno compreso i rischi coinvolti.

• I bambini di età compresa fra i 3 e gli 8 anni e le persone con disabilità

diffuse e complesse vanno tenuti lontani a meno che non vi sia una

supervisione continua.

• Tenere lontani i bambini al di sotto dei 3 anni se non costantemente

supervisionati.

• Non consentire ai bambini di giocare con l'apparecchiatura.

• Tenere gli imballaggi lontano dai bambini e smaltirli in modo adeguato.

• Tenere i bambini e gli animali domestici lontano dall'apparecchiatura

durante il funzionamento o raffreddamento. Le parti accessibili sono

incandescenti.

• Se l'apparecchiatura ha un dispositivo di sicurezza per i bambini sarà

opportuno attivarlo.

• I bambini non devono eseguire interventi di pulizia e manutenzione

sull'apparecchiatura senza essere supervisionati.

Avvertenze di sicurezza generali

• AVVERTENZA: L'apparecchiatura e le parti accessibili si riscaldano molto

durante l'uso. Abbiate cura di non toccare gli elementi riscaldanti.

10

• Non utilizzare un timer esterno o un sistema di controllo remoto distinto

per mettere in funzione l'apparecchiatura.

• AVVERTENZA: Non lasciare mai il piano di cottura incustodito durante la

preparazione di cibi in quanto olio e grassi potrebbero provocare un

incendio.

• Non tentare MAI di spegnere un incendio con dell'acqua; spegnere

l'apparecchiatura e coprire le fiamme ad es. con un coperchio o una

coperta di protezione dal fuoco.

• ATTENZIONE: Il processo di cottura deve essere sorvegliato. Un breve

processo di cottura deve essere supervisionato senza soluzione di

continuità.

• AVVERTENZA: Pericolo di incendio: Non conservare nulla sulle superfici

di cottura.

• Oggetti metallici quali coltelli, forchette, cucchiai e coperchi non

dovrebbero essere posti sulla superficie del piano di cottura in quanto

possono diventare caldi.

• Non usare una pulitrice a vapore per pulire l'apparecchiatura.

• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal

produttore, da un tecnico autorizzato o da una persona qualificata per

evitare situazioni di pericolo.

• AVVERTENZA: Servirsi unicamente di protezioni per il piano cottura

progettate dal produttore dell'apparecchiatura o indicate dallo stesso nelle

istruzioni d'uso, ad esempio accessori idonei o le protezioni del piano

cottura incorporate nell'apparecchiatura. L'uso inadeguato delle protezioni

può causare incidenti.

Istruzioni di sicurezza

Installazione

AVVERTENZA! L’installazione

dell'apparecchiatura deve essere

eseguita da personale qualificato.

AVVERTENZA! Vi è il rischio di ferirsi o

danneggiare l'apparecchiatura.

• Rimuovere tutti i materiali di imballaggio.

• Non installare o utilizzare l'apparecchiatura se è

danneggiata.

• Attenersi alle istruzioni fornite insieme

all'apparecchiatura.

• È necessario rispettare la distanza minima dalle

altre apparecchiature.

• Prestare sempre attenzione in fase di spostamento

dell'apparecchiatura, dato che è pesante. Usare

sempre i guanti di sicurezza e le calzature

adeguate.

• Proteggere le superfici di taglio con un materiale di

tenuta per evitare che l'umidità causi dei

rigonfiamenti.

• Proteggere la base dell'apparecchiatura da vapore e

umidità.

• Non installare l'apparecchiatura accanto ad una

porta o sotto una finestra, per evitare che pentole

calde cadano dall'apparecchiatura quando la porta o

la finestra sono aperte.

• Se l'apparecchiatura viene installata sopra dei

cassetti, assicurarsi che lo spazio, tra la base

11

dell'apparecchiatura e il cassetto superiore, sia

sufficiente per il ricircolo d'aria.

• La base dell'apparecchiatura può surriscaldarsi.

Verificare di installare un pannello di separazione in

compensato, nel materiale della struttura della

cucina o in altro materiale non infiammabile sotto

all'apparecchiatura al fine di evitare l'accesso dal

basso.

• Il pannello di separazione deve coprire

completamente l'area sotto al piano cottura.

Collegamento elettrico

AVVERTENZA! Rischio di incendio e

scossa elettrica.

• Tutti i collegamenti elettrici devono essere realizzati

da un elettricista qualificato.

• L'apparecchiatura deve disporre di una messa a

terra.

• Prima di qualsiasi intervento, è necessario verificare

che l'apparecchiatura sia scollegata dalla rete

elettrica.

• Verificare che i parametri sulla targhetta siano

compatibili con le indicazioni elettriche

dell'alimentazione.

• Verificare che l'apparecchiatura sia installata

correttamente. L'allentamento di un collegamento

elettrico o di una spina (ove previsti) può provocare

il surriscaldamento del terminale.

• Utilizzare il cavo di alimentazione appropriato.

• Evitare che i collegamenti elettrici si aggroviglino.

• Assicurarsi che la protezione da scosse elettriche

sia installata.

• Utilizzare il morsetto fermacavo sul cavo.

• Assicurarsi che il cavo di alimentazione o la spina

(ove prevista) non sfiori l'apparecchiatura calda o

pentole calde quando si collega l'apparecchiatura

alle prese vicine.

• Non utilizzare prese multiple e prolunghe.

• Accertarsi di non danneggiare la spina o il cavo (ove

previsti). Contattare il nostro Centro Assistenza

autorizzato o un elettricista qualificato per sostituire

un cavo danneggiato.

• I dispositivi di protezione da scosse elettriche

devono essere fissati in modo tale da non poter

essere disattivati senza l'uso di attrezzi.

• Inserire la spina di alimentazione nella presa solo al

termine dell'installazione. Verificare che la spina di

alimentazione rimanga accessibile dopo

l'installazione.

• Nel caso in cui la spina di corrente sia allentata, non

collegarla alla presa.

• Non tirare il cavo di alimentazione per scollegare

l’apparecchiatura. Tirare sempre dalla spina.

• Servirsi unicamente di dispositivi di isolamento

adeguati: interruttori automatici, fusibili (quelli a

tappo devono essere rimossi dal portafusibile),

sganciatori per correnti di guasto a terra e relè.

• L'impianto elettrico deve essere dotato di un

dispositivo di isolamento che consenta di scollegare

l'apparecchiatura dalla presa di corrente a tutti i poli.

Il dispositivo di isolamento deve avere una

larghezza dell'apertura di contatto non inferiore ai 3

mm.

Utilizzo

AVVERTENZA! Rischio di lesioni,

ustioni o scosse elettriche.

• Rimuovere tutti i materiali di imballaggio, le etichette

e la pellicola protettiva (ove presente) prima del

primo utilizzo.

• Questa apparecchiatura è stata prevista unicamente

per un uso domestico.

• Non modificare le specifiche tecniche

dell'apparecchiatura.

• Accertarsi che le fessure di ventilazione non siano

ostruite.

• Non lasciare mai l'apparecchiatura incustodita

durante il funzionamento.

• Impostare la zona di cottura su "off" dopo ogni

utilizzo.

• Non appoggiare posate o coperchi sulle zone di

cottura. Possono diventare roventi.

• Non mettere in funzione l'apparecchiatura con le

mani umide o quando c'è un contatto con l'acqua.

• Non utilizzare l'apparecchiatura come superficie di

lavoro o come piano di appoggio.

• Un alimento immerso nell'olio molto caldo può

provocare degli schizzi.

AVVERTENZA! Pericolo di incendio ed

esplosioni.

• Grassi e olio caldi possono rilasciare vapori

infiammabili. Mantenere fiamme o oggetti caldi

lontani da grassi e olio quando li si utilizza per

cucinare.

• I vapori rilasciati da un olio molto caldo possono

provocare una combustione spontanea.

• L'olio usato, che può contenere residui di cibo, può

liberare delle fiamme ad una temperatura inferiore

rispetto ad un olio utilizzato per la prima volta.

• Non appoggiare o tenere liquidi o materiali

infiammabili, né oggetti facilmente incendiabili

sull'apparecchiatura, al suo interno o nelle

immediate vicinanze.

AVVERTENZA! Vi è il rischio di

danneggiare l'apparecchiatura.

12

• Non poggiare pentole calde sul pannello dei

comandi.

• Non esporre al calore pentole vuote.

• Fare attenzione a non lasciar cadere oggetti o

pentole sull'apparecchiatura. La superficie si

potrebbe danneggiare.

• Non mettere in funzione le zone di cottura in

assenza di pentole o con pentole vuote.

• Non appoggiare la pellicola di alluminio direttamente

sull'apparecchiatura.

• Non usare la piastra calda per la cottura diretta. Va

usata con tegami adeguati allo scopo.

• L'apparecchiatura è destinata solo alla cottura. Non

deve essere utilizzata per altri scopi, come per

esempio il riscaldamento di un ambiente.

• Non lasciare che sostanze acide, come per esempio

aceto, succo di limone od anticalcare vengano a

contatto con il piano di cottura. Si potrebbero

formare delle macchie opache.

Manutenzione e pulizia

AVVERTENZA! Non togliere pulsanti,

manopole o guarnizioni dal pannello dei

comandi. L'acqua potrebbe penetrare

nell'apparecchiatura e causare danni.

• Pulire regolarmente l'apparecchiatura per evitare il

deterioramento dei materiali che compongono la

superficie.

• Disattivare l'apparecchiatura e lasciarla raffreddare

prima di procedere con la pulizia.

• Scollegare l’apparecchiatura dalla rete elettrica

prima di eseguire le operazioni di manutenzione.

• Non nebulizzare acqua né utilizzare vapore per

pulire l'apparecchiatura.

• Pulire l'apparecchiatura con un panno inumidito e

morbido. Utilizzare solo detergenti neutri. Non usare

prodotti abrasivi, spugnette abrasive, solventi od

oggetti metallici.

Assistenza Tecnica

• Per riparare l'apparecchiatura contattare il Centro di

Assistenza Autorizzato.

• Utilizzare esclusivamente ricambi originali.

Smaltimento

AVVERTENZA! Rischio di lesioni o

soffocamento.

• Rivolgersi all'autorità municipale per informazioni su

come smaltire correttamente l'elettrodomestico.

• Staccare la spina dall'alimentazione elettrica.

• Tagliare il cavo elettrico dell'apparecchiatura e

smaltirlo.

Installazione

AVVERTENZA! Fare riferimento ai

capitoli sulla sicurezza.

Prima dell'installazione

Prima di installare il piano di cottura, annotare

l'informazione riportata di seguito presente sulla

targhetta dei dati. La targhetta dei dati è applicata sul

lato inferiore del piano di cottura.

Modello ...........................

PNC .........................................

Numero di serie ...........................

Piani di cottura da incasso

Utilizzare esclusivamente piani di cottura da incasso

solo dopo l'installazione in idonei piani di lavoro e mobili

da incasso conformi alle norme.

Cavo di collegamento

• Il piano di cottura è fornito con un cavo di

collegamento.

• Per sostituire il cavo di alimentazione danneggiato,

usare questo tipo di cavo: H05V2V2-F che supporta

una temperatura di 90°C o superiore. Contattare il

Centro di Assistenza locale.

Montaggio

min. 100 mm

40-50 mm

min. 650 mm

13

A

B

min.

28 mm

min.

20 mm

Descrizione del prodotto

Disposizione della superficie di cottura

145 mm

180 mm

1

3

2

1

Zona di cottura

2

Spia di accensione

3

Manopole di regolazione

Manette de commande

Simbolo Funzione

0 Posizione di spegnimento

1 - 6 Livelli di potenza

Calore residuo

AVVERTENZA! Il calore residuo può

essere causa di ustioni.

14

Utilizzo quotidiano

AVVERTENZA! Fare riferimento ai

capitoli sulla sicurezza.

Prima di utilizzare l'apparecchiatura

Sistemare le pentole contenenti l'acqua su ciascuna

zona di cottura, impostare la posizione massima ed

avviare il piano di cottura per 10 min. Questo serve per

bruciare i residui nell'apparecchiatura.

Successivamente, far funzionare l'apparecchiatura sulla

posizione minima per 20 minuti. Durante questo periodo

l'apparecchiatura può produrre un odore sgradevole e

fumo. Non si tratta di un’anomalia. Accertarsi che il

flusso d'aria sia sufficiente.

Utilizzo della piastra elettrica di cottura rapida

Un punto rosso in mezzo alla piastra indica una piastra

elettrica di cottura rapida. Una piastra elettrica di cottura

si riscalda più rapidamente delle piastre normali. I punti

rossi sono dipinti sulle piastre. Possono deteriorarsi

durante l'uso e possono addirittura scomparire

completamente dopo un certo lasso di tempo. Ciò non

compromette il corretto funzionamento del piano di

cottura.

Livello di potenza

Per impostare o modificare il livello di potenza, ruotare

la manopola sul livello di potenza corretto. Portare la

manopola sulla posizione di spento per spegnere

l'apparecchiatura.

La spia di controllo si aziona quando una o più zone di

cottura sono attive. Spegnendo le zone di cottura, la

spia si disattiva.

Consigli e suggerimenti utili

AVVERTENZA! Fare riferimento ai

capitoli sulla sicurezza.

Pentole

Il fondo delle pentole dovrebbe essere il

più possibile spesso e piano.

Verificare che le basi della pentola siano

asciutte prima di collocarla sulla

superficie del piano cottura.

ATTENZIONE! Non usare pentole in

ghisa, teglie in terracotta o coccio, grill o

piastre tostapane. L’acciaio inox può

brunire se sottoposto ad eccessivo

riscaldamento.

Esempi di impiego per la cottura

Livello

di po-

tenza:

Applicazione:

1 Trasmissione del calore

Livello

di po-

tenza:

Applicazione:

2 Cottura delicata a fuoco lento

3 Cottura a fuoco lento

4 Frittura/rosolatura

5 Portare a ebollizione

6 Portare a ebollizione/frittura veloce/frittura

in olio abbondante

Pulizia e cura

AVVERTENZA! Fare riferimento ai

capitoli sulla sicurezza.

Informazioni generali

• Pulire il piano di cottura dopo ogni impiego.

• Usare sempre pentole con il fondo pulito.

15

• I graffi o le macchie scure sulla superficie non

compromettono il funzionamento del piano di

cottura.

Acciaio inox

• Per i bordi in acciaio inox del piano di cottura, usare

agenti per la pulizia specifici.

• Il bordo in acciaio inox della piastra può cambiare

colore a causa della temperatura elevata.

• Lavare le parti in acciaio inox con acqua e

asciugarle con un panno morbido.

Pulizia della piastra elettrica di cottura

1. Utilizzare detergente in polvere od un panno

apposito.

2. Pulire il piano di cottura con un panno umido e una

piccola quantità di detergente.

3. Scaldare la piastra di cottura ad una bassa

temperatura e lasciare asciugare.

4. Per conservare le piastre di cottura in buono stato,

strofinarle regolarmente con olio per macchina da

cucire. Togliere le tracce di olio con carta

assorbente.

Risoluzione dei problemi

AVVERTENZA! Fare riferimento ai

capitoli sulla sicurezza.

Cosa fare se...

Problema Causa possibile Rimedio

Non è possibile attivare il piano di

cottura o metterlo in funzione.

Il piano di cottura non è collegato a

una fonte di alimentazione elettrica

o non è collegato correttamente.

Accertarsi che il piano di cottura sia

collegato correttamente alla rete

elettrica. Fare riferimento allo sche-

ma di collegamento.

È scattato il fusibile. Verificare se l'anomalia di funziona-

mento è dovuta al fusibile. Nel caso

in cui il fusibile continui a scattare,

rivolgersi ad un elettricista qualifica-

to.

Se non è possibile trovare una soluzione...

Qualora non sia possibile trovare una soluzione al

problema, contattare il rivenditore o il Centro di

Assistenza Autorizzato. Fornire i dati riportati sulla

targhetta dei dati. Assicurarsi di aver acceso il piano di

cottura correttamente. In caso di azionamento errato

dell'apparecchiatura, l'intervento del tecnico del Centro

di Assistenza o del rivenditore potrà essere effettuato a

pagamento anche durante il periodo di garanzia. Le

istruzioni relative al Centro di Assistenza e alle

condizioni di garanzia sono contenute nel libretto della

garanzia.

16

Etichette fornite con il sacchetto degli accessori

Attaccare le etichette adesive come indicato di seguito:

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MOD.

PROD.NO.

SER.NO.

03 IT

MADE IN ITALY

TYPE

IP20

0049

A B C

A. Attaccarla sul Foglietto di garanzia ed inviare

questa parte (ove prevista).

B. Attaccarla sul Foglietto di garanzia e conservare

questa parte (ove prevista).

C. Attaccarla sul libretto di istruzioni.

Dati tecnici

Caratteristiche tecniche zone di cottura

Zona di cottura

Potenza nominale (impostazione di calore

massima) [W]

Diametro della zona di cottura [mm]

Anteriore centrale 1000 145

Posteriore centrale 1500 180

Per risultati di cottura ottimali, utilizzare pentole con un

diametro non superiore alla zona di cottura.

Efficienza energetica

Informazioni sul prodotto conformemente a EU 66/2014 valido solo per il mercato UE

Identificativo modello ZK321X

Tipo di piano di cottura Piano di cottura da in-

casso

Numero di zone di cottura 2

17

Tecnologia di calore Piastra elettrica

Diametro delle zone di cottura cir-

colari (Ø)

Anteriore centrale

Posteriore centrale

14,5 cm

18,0 cm

Consumo di energia per zona di

cottura (EC electric cooking)

Anteriore centrale

Posteriore centrale

194,9 Wh / kg

Consumo di energia del piano di

cottura (EC electric hob)

194,9 Wh / kg

EN 60350-2 - Apparecchiature elettriche per la cottura

per uso domestico - Parte 2: Piani di cottura - Metodi

per la misurazione delle prestazioni

Risparmio energetico

È possibile risparmiare energia quotidianamente

durante la cottura seguendo i suggerimenti che

seguono.

• Quando si riscalda l'acqua, utilizzare solo la quantità

necessaria.

• Se possibile, coprire sempre le pentole con il

coperchio.

• Prima di attivare la zona di cottura, sistemare la

pentola.

• Il fondo della pentola deve avere lo stesso diametro

della zona di cottura.

• Sistemare le pentole più piccole sulle zone di

cottura più piccole.

• Posizionare le pentole direttamente al centro della

zona di cottura.

• Utilizzare il calore residuo per mantenere caldi i cibi

o fonderli.

Considerazioni sull'ambiente

Riciclare i materiali con il simbolo . Buttare

l'imballaggio negli appositi contenitori per il riciclaggio.

Aiutare a proteggere l’ambiente e la salute umana e a

riciclare rifiuti derivanti da apparecchiature elettriche ed

elettroniche. Non smaltire le apparecchiature che

riportano il simbolo insieme ai normali rifiuti

domestici. Portare il prodotto al punto di riciclaggio più

vicino o contattare il comune di residenza.

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