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Bosch MUM50123, MUM50123/03, MUM50136/03, MUM50145/03, MUM50149/03 Manuale utente

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de Deutsch 3
en English 16
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it Italiano 43
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sv Svenska 93
Suomi 105
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kk Қазақша 208
ar
ةيبرعلا
 234
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43
it
Perlavostrasicurezza
Congratulazioniperl’acquistodiquesto
nuovoapparecchiodiproduzioneBosch.
Trovateulterioriinformazionisuinostripro-
dottinelnostrositoInternet.
Indice
Perlavostrasicurezza.............................43
Sistemidisicurezza..................................45
Guidarapida.............................................46
Posizionidilavoro.....................................46
Uso...........................................................47
Puliziaecura............................................51
Conservazione..........................................51
Rimedioincasodiguasti..........................51
Esempid’impiego.....................................52
Smaltimento..............................................53
Garanzia...................................................54
Accessoriospeciale..................................54
Per la vostra sicurezza
Leggereattentamentequestaguidaprimadell’uso,perconoscere
importantiistruzionidisicurezzaeperl’usodiquestoapparecchio.
L’inosservanzadelleistruzioniperl’usocorrettodell’apparecchio
escludeunaresponsabilitàdelcostruttoreperidannidaessaderi-
vanti.Questoapparecchioèdestinatoallalavorazionediquantità
usualiperlafamigliaoperimpieghinonprofessionali,similiaquello
domestico.Gliutilizzisimiliaquellidomesticicomprendono,ades.
l’usonellecucinedelpersonaledinegozi,ufci,aziendeagricole
oartigianali,nonchél’utilizzodapartediospitiinpensioni,piccoli
alberghiesimilirealtàresidenziali.Utilizzarel’apparecchiosoloper
quantitàetempidilavorousualinell’attivitàdomestica.Nonsupe-
rarelamassimaquantitàammessa(vedi“Esempid’impiego”)!
Questoapparecchioèidoneoamiscelare,impastareemontare
alimenti.Ilsuousoèvietatoperlalavorazionedialtrioggettio
sostanze.Altriimpieghisonopossibilisesiutilizzanogliaccessori
autorizzatidalproduttore.Usarel’apparecchiosoloconaccessori
originali.Perl’usodegliaccessoriosservareleaccluseistruzioni.
Sipregadiconservareleistruzioniperl’uso.Incasodicessione
dell’apparecchioaterzi,consegnareunitamentequestolibretto
d’istruzioni.
Avvertenze di sicurezza generali
W Pericolo di scossa elettrica!
L’usodiquestoapparecchioèvietatoaibambini.Tenerel’apparec-
chioedilsuocavodicollegamentofuoridallaportatadeibambini.
Gliapparecchipossonoessereusatidapersoneconridottecapa-
citàsiche,sensorialiomentaliodapersoneprivediesperienzae
competenzasesonosorvegliateosonostateistruitesull’usosicuro
dell’apparecchioedhannocompresoipericolidaessoderivanti.
122_MUM50xxx_8001027203.indb 43 01.12.2015 16:11:45
44
it
Perlavostrasicurezza
Aibambinièvietatogiocareconl’apparecchio.Aibambinisenza
sorveglianzaèvietatoeseguirelapuliziaemanutenzionedicompe-
tenzadell’utente.Sorvegliarel’apparecchiodurantel’uso.Collegare
eusarel’apparecchiosolorispettandoidatidellatarghettad’identi-
cazione.Usarel’apparecchiosoloinambientiinterniatemperatura
ambientaleeadun’altitudinemassimadi2000m.Staccaresempre
l’apparecchiodallaretequandononèsorvegliatoeprimadel
montaggio,dellosmontaggioodellapulizia.Nontirareilcavodiali-
mentazionesuspigolivivinémetterloacontattoconsupercicalde.
Usarel’apparecchiosoloseilcavodialimentazioneel’apparecchio
stessononpresentanodanni.
Alnedievitarepericoli,seilcavodicollegamentodiquestoappa-
recchiosubiscedanni,deveesseresostituitodalproduttore,dalsuo
servizioassistenzaclientiodapersonainpossessodisimilequali-
cazione.Fareeseguireleriparazioniall’apparecchiosolodalnostro
servizioassistenzaclienti.
Avvertenze di sicurezza per questo apparecchio
W Pericolo di lesioni!
W Pericolo di scossa elettrica!
Inserirelaspinadialimentazionesolodopochetuttiipreparativiper
illavoroconl’apparecchiosonostaticonclusi.Quandol’apparecchio
nonèinusoestrarrelaspinadialimentazione.Primadiriparareun
guasto,estrarrelaspinadialimentazione.
Nonimmergeremail’apparecchiobaseinliquidiotenerlosotto
acquacorrente.Nonusarepulitriciagettodivapore.
Accendereespegnerel’apparecchiosoloconlamanopola.
W Pericolo di ferite a causa di utensili in rotazione!
Primadisostituireaccessoriopezzidiricambio,cheduranteil
funzionamentosimuovono,l’apparecchiodeveesserespentoe
staccatodallarete.Dopolospegnimentol’ingranaggiogiraancora
unpocoperinerziaesifermanellaposizionedisostituzioneuten-
sile.Nonspostareilbracciooscillantequandol’apparecchioèin
funzione.Attenderel’arrestocompletodell’ingranaggio.
Nontoccarepartiinrotazione.Duranteilfunzionamentononintro-
durremailemaninellaciotola.Nonintrodurrelemaninelpozzetto
dicarico.
Lavoraresoloconilcoperchioapplicato.
Permotividisicurezzal’apparecchiopuòesseremessoinfunzione
solosegliingranagginonutilizzatisonocoperticongliappositi
coperchidisicurezza.
122_MUM50xxx_8001027203.indb 44 01.12.2015 16:11:45
45
it
Perlavostrasicurezza
Sistemi di sicurezza
Sicurezza d’accensione
Veditabella«Posizionidilavoro».
L’apparecchiopuòessereaccesonellepos.
1e3solo:
■ selaciotola(10)èstatainseritaeruotata
noalloscatto
e
■ ilcoperchiodisicurezzadell’ingranaggio
frullatore(7)èapplicato.
Blocco di riaccensione
Incasod’interruzionedell’energiaelettrica,
l’apparecchiorestainserito,mailmotore
dopol’interruzionenonsiriavvia.Perla
riaccensioneruotarelamanopolasuP,
poiaccendere.
Sicurezza di sovraccarico
Sedurantel’usoilmotoresispegneauto-
maticamente,sièattivatalaprotezione
controisovraccarichi.Unacausapossibile
puòesserelalavorazionecontemporanea
diquantitàeccessivedialimenti.
W Pericolo di ferite da lame taglienti!
Tenerelemanilontanodallelametaglientiedaibordideidischismi-
nuzzatori.Afferrareidischisminuzzatorisolosulbordo!Nontoccare
amaninudelelamedelfrullatore.
W Pericolo di ferite a causa di lame taglienti / ingranaggio in
rotazione!
Nonintrodurremailemaninelfrullatoreacceso!Mettereinfunzione
ilfrullatoresolocompletamenteassemblatoeconilcoperchio
applicato.
W Pericolo di scottature!
Durantelalavorazionedifrullatimoltocaldi,dall’imbutonelcoper-
chioescevapore.Introdurremassimo0,5litridiliquidomoltocaldo
ocheproduceschiuma.
W Importante!
Usarel’apparecchiosoloconaccessorioriginali.Perl’usodegli
accessoriosservareleaccluseistruzioni.Usaresolounattrezzoo
unaccessoriopervolta.
W Spiegazione dei simboli sull’apparecchio o sugli accessori
i
Seguireleindicazionidellibrettod’istruzioni.
Y
Attenzione!Lamerotanti.
W
Attenzione!Utensilirotanti.
Nonintrodurrelemaninell’aperturadiaggiuntaingredienti.
W Importante!
Lavaresemprel’apparecchiodopoogniutilizzoodopounlungo
periododiinattività.X“Puliziaecura”ved.pagina51
122_MUM50xxx_8001027203.indb 45 01.12.2015 16:11:45
46
it
Guidarapida
Per il comportamento in caso di attiva-
zione di un sistema di sicurezza vedi
«Rimedio in caso di guasto».
Questolibrettod’istruzioniperl’usodescrive
diverseversioni(cfr.ancheprospettodei
modelli,gura M).L’apparecchiononha
bisognodimanutenzione.
Guida rapida
Aprirelepagineconlegure.
Figura A:
Apparecchio base
1 Pulsante di sblocco
2 Braccio oscillante
Funzione«EasyArmlift»perfavorireil
movimentodelbraccioversol’alto(vedi
«Posizionidilavoro»).
3 Interruttore rotante
Dopolospegnimento(posizioneP)
l’apparecchiovaautomaticamentenella
posizioneottimaleperilcambiodegli
utensili.
P=spento
M=Funzionamento«pulse»alla
massimavelocità,mantenerela
manopolaperladuratadesiderata.
Grado1-4,velocitàdilavoro:
1=bassonumerodigiri–lento,
4=altonumerodigiri–veloce.
4 Coperchio di sicurezza ingranaggio
Perrimuovereilcoperchiodisicurezza
ingranaggiopremerenellaparte
posterioreesollevare.
5 Ingranaggio per
–sminuzzatore continuoe
–spremiagrumi(Accessorispeciali*).
Applicareilcoperchiodisicurezza,se
l’ingranaggiononvieneutilizzato.
6 Ingranaggio per utensili
(frustapermescolare,frustaper
montare,gancioimpastatore)
e tritacarne(Accessorispeciali*)
7 Coperchio di sicurezza ingranaggio
frullatore
8 Motore per frullatore
(Accessorispeciali*)
Applicareilcoperchiodisicurezza,se
l’ingranaggiodelfrullatorenonviene
utilizzato.
9 Custodia del cavo
Riporreilcavonelvanoportacavo
Ciotola con accessori
10 Ciotola impastatrice di acciaio inox
11 Coperchio
Utensili
12 Frusta
13 Sbattitore
14 Braccio impastatore con spatola
15 Borsa portaccessori
Perconservaregliutensiliedidischi
sminuzzatori.
Sminuzzatore continuo
16 Pestello
17 Coperchio con bocca di carico
18 Disco sminuzzatore
a Discodoppiafunzioneperaffettare–
spesso/sottile
b Discodoppiafunzioneper
grattugiare–grosso/ne
c Discograttugia–medio-ne
19 Portadisco
20 Carcassa con apertura di uscita
Frullatore*
21 Bicchiere frullatore
22 Coperchio
23 Imbuto
*Seunaccessoriononècompreso
nellafornitura,puòessereacquistatonel
commercioepressoilservizioassistenza
clienti.
Posizioni di lavoro
Figura B:
Attenzione!
Usarel’apparecchiosolosel’utensile/
accessoriosecondolaseguentetabellaè
applicatoall’ingranaggioindicatonellaposi-
zionecorrettaedèinposizionedilavoro.Il
ganciooscillantedeveesserearrestatoin
ogniposizione.
122_MUM50xxx_8001027203.indb 46 01.12.2015 16:11:45
47
it
Uso
Avvertenza
Ilbracciooscillanteèdotatodellafun-
zione«EasyArmlift»,chefavoriscesuo
sollevamento.
Regolazione della posizione di
lavoro:
■ Premereiltastodisbloccoemuovereil
bracciooscillante.Aiutareilmovimento
conunamano.
■ Muovereilbracciooscillantenoall’arre-
stonellaposizionedesiderata.
Posizione Ingranaggio MUM50..
1
6
1-4
1-4
1-2
2
6 * –
3
5
2-4
2-3
4
8 3-4
6
3-4
*Montare/smontarelosbattitore,lefruste
edilgancioimpastatore.Aggiungeregrandi
quantitàdialimenti.
Uso
W Pericolo di lesioni!
Inserirelaspinadiretesolodopochetutti
ipreparativiperillavoroconl’apparecchio
sonostaticonclusi.
Attenzione!
Usarel’apparecchiosoloconl’utensile/
accessorioinposizionedilavoro.Nonfare
funzionarel’apparecchioavuoto.Non
esporreapparecchioedaccessoriafontidi
calore.Lepartinonsonoidoneeperl’usoin
fornoamicroonde.
■ Alprimousopulireaccuratamente
apparecchioedaccessori,vedicapitolo
«Puliziaecura».
Avvertenza importante
Inquesteistruzioniperl’usovièunadesivo
convaloriorientativiperlavelocitàdilavoro
dell’apparecchionell’impiegodiutensilied
accessori.Consigliamodiapplicarequesto
adesivosull’apparecchio(gura C).
Preparazione
■ Disporrel’apparecchiobasesuuna
supercielisciaepulita.
■ Estrarreilcavo(gura D).
Estrarreilcavoallalunghezza
necessaria.
Attenzione!
Nontorcereilcavoduranteilriavvolgimento.
■ Inserirelaspina.
Ciotola ed utensili
W Pericolo di lesioni da utensili in
rotazione!
Duranteilfunzionamentononintrodurremai
lemaninellaciotola.Lavoraresoloconil
coperchio(11)applicato!Sostituirel’utensile
soloquandol’ingranaggioèfermo–dopo
lospegnimentol’ingranaggiogiraancora
unpocoperinerziaesifermanellaposi-
zionedisostituzioneutensile.Muovereil
bracciooscillantesoloquandol’utensile
sièfermato.Permotividisicurezzal’uso
dell’apparecchioèconsentitosolosegli
ingranagginonutilizzatisonocoperticoni
copertidisicurezzaingranaggi(4,7).
122_MUM50xxx_8001027203.indb 47 01.12.2015 16:11:45
48
it
Uso
Attenzione!
Usarelaciotolasoloperillavorocon
questoapparecchio.
Frusta (12)
permescolarepaste,peres.pasta
uidamiscelata
Sbattitore (13)
permontarealbumed’uovo,panna
epasteleggere,peres.pasta
biscotto
Braccio impastatore (14)
perlavorareimpastipiùsolidieper
amalgamareingredientichenon
devonoesseresminuzzati(peres.
uvetta,pezzettidicioccolato)
Lavoro con la ciotola e gli utensili
Figura E:
■ Premereilpulsantedisbloccoe
portareilbracciooscillantenella
posizione2.
■ Applicarelaciotolaimpastatrice:
sovrapporrelaciotolaimpastatrice
inclinataversoavantiepoiabbassarla,
ruotareinsensoantiorarionoalloscatto.
■ Asecondadelcompitodilavorazione,
inserirenoall’arrestonell’ingranaggio
lafrusta,losbattitoreoilgancio
impastatore.
Avvertenza:
Perilgancioimpastatoreruotarelaspatola,
nchéilgancioimpastatorenons’arresta
(gura E-4b).
■ Introdurrenellaciotolagliingredientida
lavorare.
■ Premereilpulsantedisbloccoe
portareilbracciooscillantenella
posizione1.
■ Applicareilcoperchio.
■ Ruotarelamanopolasullavelocità
desiderata.
Il nostro consiglio:
– Frusta per mescolare:
primaaggiungeremescolandoallavelo-
cità1,doposelezionarelavelocità4
– Sbattitore:
velocità4,aggiungereemescolarealla
velocità1.
– Braccio impastatore:
mescolareprimaallavelocità1,impa-
stareallavelocità2.
Aggiungere ingredienti
■ Spegnerel’apparecchioconl’interruttore
rotante.
■ Aggiungeregliingredientiattraverso
l’aperturadiaggiuntanelcoperchio.
oppure
■ Rimuovereilcoperchio.
■ Premereilpulsantedisbloccoe
portareilbracciooscillantenella
posizione2.
■ Introdurregliingredienti.
Dopo il lavoro
■ Spegnerel’apparecchioconl’interruttore
rotante.
■ Staccarelaspina.
■ Rimuovereilcoperchio.
■ Premereilpulsantedisbloccoe
portareilbracciooscillantenella
posizione2.
■ Estrarrel’utensiledall’ingranaggio.
■ Rimuoverelaciotolaimpastatrice.
■ Puliretutteleparti,vedi«Puliziaecura».
Sminuzzatore continuo
W Pericolo di lesioni!
Tenerelemanilontanodallelametaglientie
daibordideidischisminuzzatori.Afferrarei
dischisminuzzatorisolosulbordo!
Montare/smontarelosminuzzatorecon-
tinuosoloadingranaggiofermoespinadi
alimentazioneestratta.
Nonintrodurrelemaninelpozzettodi
carico.
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49
it
Uso
Attenzione!
Usarelosminuzzatorecontinuosolonello
statodimontaggiocompleto.Nonmontare
mailosminuzzatorecontinuosull’apparec-
chioprincipale.Usarelosminuzzatorecon-
tinuosolonellaposizionedifunzionamento
mostrata.
Protezione da sovraccarico
Figura F:
Alnedievitaremaggioridanniall’apparec-
chioincasodisovraccaricosullosminuzza-
torecontinuo,l’assediazionamentodello
sminuzzatorecontinuoèdotatodiuninta-
glio(puntodirotturaprestabilita).Inquesto
puntol’assediazionamentosispezzain
casodisovraccarico.Unnuovoportadisco
conassediazionamentopuòessereacqui-
statopressoilservizioassistenzaclienti.
Disco doppia funzione per
affettare – spesso / sottile
pertagliarefruttaeverdura.
Lavorazioneallavelocità3.
Indicazionesuldiscodoppiafunzioneper
affettare:
«1»perillatoditagliospesso
«3»perillatoditagliosottile
Attenzione!
Ildiscodoppiafunzioneperaffettarenonè
idoneoperaffettareformaggioduro,pane,
paniniecioccolato.Affettaresoloafreddo
lepatatecotte,chenellacotturasimanten-
gonodure.
Disco doppia funzione per
grattugiare – grosso / ne
pergrattugiareverdura,fruttaeformag-
gio,tranneilformaggioduro(peres.
parmigiano).
Lavorazioneallavelocità2o3.
Indicazionesuldiscodoppiafunzioneper
grattugiare:
«2»perillatograttugiagrossa
«4»perillatograttugiane
Attenzione!
Ildiscodoppiafunzionepergrattugiarenon
èidoneopergrattugiarenoci.Grattugiareil
formaggiotenerosoloconillatogrossoalla
velocità4.
Disco grattugia – medio-ne
pergrattugiarepatatecrude,
formaggioduro(peres.parmigiano),cioc-
colataraffreddataenoci.
Lavorazioneallavelocità4.
Attenzione!
Ildiscograttugianonèidoneopergrat-
tugiareformaggioteneroeformaggioda
taglio.
Lavoro con lo sminuzzatore continuo
Figura G:
■ Premereilpulsantedisbloccoe
portareilbracciooscillantenella
posizione2.
■ Applicarelaciotolaimpastatrice:
sovrapporrelaciotolaimpastatriceincli-
nataversoavantiepoiabbassarla,–
ruotareinsensoantiorarionoalloscatto.
■ Premereilpulsantedisbloccoe
portareilbracciooscillantenella
posizione3.
■ Rimuovereilcoperchiodisicurezza
dall’ingranaggiodellosminuzzatoreconti-
nuo(gura G-5a).
■ Tenereilportadiscosull’estremitàinfe-
rioreconleduepunterivolteversol’alto.
■ Deporreconprecauzioneildiscoper
affettareoildiscograttugiadesiderato
sullepuntedelportadisco(gura G-6a).
Nelcasodidischidoppiafunzionepre-
stareattenzionecheillatodesideratosia
rivoltoinalto.
■ Afferrareilportadiscosull’estremità
superioreedintrodurlonellacarcassa
(gura G-6b).
■ Applicareilcoperchio(attenzioneal
riferimento)eruotarloinsensoorariono
all’arresto.
■ Applicarelosminuzzatorecontinuo
sull’ingranaggio,comesimostranella
gura G-8,eruotarloinsensoorariono
all’arresto.
■ Ruotarelamanopolasullavelocità
desiderata.
■ Introdurreglialimentidalavorarenelpoz-
zettodicaricoespingerliconilpestello.
122_MUM50xxx_8001027203.indb 49 01.12.2015 16:11:46
50
it
Uso
Attenzione!
Evitareunintasamentodell’alimento
tagliatonell’aperturadiuscita.
Consiglio:perrisultatiditagliouniformi
tagliareprodottiagambosottileriunitiin
mazzetti.
Avvertenza:senellosminuzzatorecon-
tinuodovesserorestareattaccatialimenti
dalavorare,spegnereilrobotdacucina,
estrarrelaspina,attenderechel’ingranag-
giosiafermo,rimuovereilcoperchiodello
sminuzzatorecontinuoevuotareilpozzetto
dicarico.
Dopo il lavoro
■ Spegnerel’apparecchioconl’interruttore
rotante.
■ Ruotarelosminuzzatorecontinuoin
sensoantiorarioerimuoverlo.
■ Ruotareilcoperchioinsensoantiorarioe
rimuoverlo.
■ Rimuovereilportadiscoconildisco.Atal
nespingeredasottol’assediaziona-
mentoconildito(gura H).
■ Pulireleparti.
Frullatore
W Pericolo di lesioni a causa di lame
taglienti / ingranaggio in rotazione!
Nonintrodurremailemaninelfrullatore
applicato!Rimuovere/applicareilcoperchio
soloquandoilmotoreèfermo!Metterein
funzioneilfrullatoresolocompletamente
assemblatoeconilcoperchioapplicato.
W Pericolo di ustioni!
Durantelalavorazionedifrullatimoltocaldi,
dalimbutonelcoperchioescevapore.Intro-
durremassimo0,5litridiliquidomoltocaldo
ocheproduceschiuma.
Attenzione!
Evitaredannialfrullatore.Nonlavorare
ingredientisurgelati(trannecubettidighiac-
cio).Nonfaregirareavuotoilfrullatore.
Lavorare con il frullatore
Figura J:
■ Premereilpulsantedisbloccoe
portareilbracciooscillantenella
posizione4.
■ Rimuovereilcoperchiodisicurezza
dell’ingranaggiofrullatore.
■ Applicareilbicchierefrullatore(riferi-
mentosulmanicoallineatoalriferimento
dell’apparecchiobase)eruotarloinsenso
antiorarionoall’arresto.
■ Introdurregliingredienti.
Massimaquantitàdiliquido=1,25litri;
massimaquantitàdiliquidicheformano
schiumaoliquidimoltocaldi=0,5litro;
quantitàdilavorazioneottimale,
solidi=50-100grammi;
■ Applicareilcoperchioeruotarloinsenso
antiorarionoall’arrestonell’impugnatura
delfrullatore.Ilcoperchiodeveinnestarsi.
■ Ruotarelamanopolasullavelocità
desiderata.
Aggiungere ingredienti
Figura J-8:
■ Spegnerel’apparecchioconl’interruttore
rotante.
■ Rimuovereilcoperchioedintrodurregli
ingredienti
oppure
■ toglierel’imbutoedaggiungereunpoco
allavoltagliingredientisolidiattraverso
l’aperturadiaggiunta
oppure
■ introdurregliingredientiliquidiattraverso
l’imbuto.
Dopo il lavoro
■ Spegnerel’apparecchioconl’interruttore
rotante.
■ Ruotareilfrullatoreinsensoorarioe
rimuoverlo.
Consiglio:ilfrullatoredeveesserelavato
preferibilmentesubitodopol’uso.
122_MUM50xxx_8001027203.indb 50 01.12.2015 16:11:46
51
it
Puliziaecura
Pulizia e cura
Attenzione!
Nonutilizzaredetergentiabrasivi.Possibili
danniallesuperci.
Pulire l’apparecchio base
W Rischio di scossa elettrica!
Nonimmergeremail’apparecchiobasein
acqua,nélavarlosottoacquacorrente.Non
usarepulitriciagettodivapore.
■ Staccarelaspina.
■ Pulirel’apparecchiobaseedicoperchi
disicurezzaingranaggiconunpanno
umido.Senecessarioutilizzareunpoco
didetersivoperstoviglie.
■ Inneasciugarel’apparecchio.
Pulire la ciotola impastatrice e
l’utensile
Ciotolaimpastatriceedutensilisonolavabili
inlavastoviglie.Nonincastrarelepartidi
plasticanellalavastoviglie,poichéquesto
duranteillavaggiopotrebbecausaredefor-
mazionipermanenti!
Pulire lo sminuzzatore continuo
Tuttelepartidellosminuzzatorecontinuo
sonolavabiliinlavastoviglie.
Consiglio: perlarimozionedellapatina
rossadopolalavorazione,peres.delle
carote,mettereunpocodiolioalimentare
suunpannoeconquestostronarelosmi-
nuzzatorecontinuo(nonidischisminuzza-
tori).Lavarepoilosminuzzatorecontinuo.
Pulire il frullatore
W Pericolo di lesioni da lame taglienti!
Nontoccareamaninudelelamedel
frullatore.
Ilbicchierefrullatore,ilcoperchioel’imbuto
sonolavabiliinlavastoviglie.
Consiglio: Dopolalavorazionediliquidi
èspessosufcientelavareilfrullatore,
senzasepararlodall’apparecchio.Atalne
introdurreunpocodiacquacondetersivo
perpiattinelfrullatoremontato.
Accendereilfrullatoreperqualchesecondo
(gradoM).Versarel’acquadilavaggioe
sciacquareilfrullatoreconacquapulita.
Avvertenza importante
Senecessariolavarelaborsaportacces-
sori.Osservareleindicazioniperiltratta-
mentonellaborsa.
Conservazione
W Pericolo di lesioni!
Quandol’apparecchiononèinusoestrarre
laspinadirete.
Figura K:
■ Riporregliutensiliedidischisminuzzatori
nellaborsaportaccessori.
■ Conservarelaborsaportaccessorinella
ciotola.
■ Perlaconservazionenell’imballaggio
originalevedigura L.
Rimedio in caso di guasti
W Pericolo di lesioni!
Primadiriparareunguasto,estrarrela
spinad’alimentazione.
Il gancio oscillante deve essere arrestato
in ogni posizione.
Provareprimaarisolvereilproblema
insortoconl’aiutodelleistruzioniseguenti.
Guasto
L’apparecchiononsiavvia.
Rimedio
■ Controllarel’alimentazioneelettrica.
■ Controllarelaspinadialimentazione.
■ Controllareilbracciooscillante.
Posizionecorretta?Braccioinarresto?
■ Ruotareilfrullatoreolaciotolaimpasta-
tricenoall’arresto.
■ Applicareilcoperchiodelfrullatoree
ruotarlonoall’arresto.
■ Applicareilcoperchiodisicurezzaingra-
naggiosugliingranagginonutilizzati.
■ Èattivoilbloccodiriaccensione.Disporre
l’interruttoresuPepoiindietrosul
gradodesiderato.
122_MUM50xxx_8001027203.indb 51 01.12.2015 16:11:46
52
it
Esempid’impiego
Guasto
L’apparecchiosispegnedurantel’uso.
Lasicurezzadisovraccaricosièatti-
vata.Sonostatilavoratitroppialimenti
contemporaneamente.
Rimedio
■ Spegnerel’apparecchio.
■ Ridurrelaquantitàdilavorazione.
■ Nonsuperarelamassimaquantità
ammessa(vedi«Esempid’impiego»)!
Guasto
Adingranaggioinrotazioneèstatoazionato
pererroreilpulsantedisblocco.Ilbraccio
oscillantesisolleva.L’ingranaggiosidisin-
serisce,manonrestafermonellaposizione
dicambioutensile.
Rimedio
■ RuotarelamanopolasuP.
■ Portareilbraccionella
posizione1.
■ Accenderel’apparecchio
(velocità1).
■ Spegneredinuovol’apparecchio.
L’utensilerestafermonellaposizionedi
cambioutensile.
Guasto
Ilfrullatorecominciaanonfunzionareosi
fermadurantel’uso,l’ingranaggio«ronza».
Lalamaèbloccata.
Rimedio
■ Spegnerel’apparecchioedestrarrela
spinad’alimentazione.
■ Rimuovereilfrullatoreetogliere
l’ostacolo.
■ Applicaredinuovoilfrullatore.
■ Accenderel’apparecchio.
Avvertenza importante
Senonfossepossibileeliminareilguasto,
rivolgesialservizioassistenzaclienti.
Esempi d’impiego
Panna montata
– 100g-600g
■ Lavorarelapannaconlosbatti-
toreda1½a4minutiallavelocità
4(asecondadellaquantitàedellepro-
prietàdellapanna).
Albume
– Da1a8albumi
■ Lavorareglialbumiconlosbatti-
toreda4a6minutialla
velocità4.
Pasta biscotto
Ricetta base
– 2uova
– 2-3cucchiaiacquacalda
– 100gzucchero
– 1bustinazuccherovanigliato
– 70gfarina
– 70gfecola
– eventualmentelievitoinpolvere
■ Montaregliingredienti(trannefarinae
fecola)conlosbattitoreperca.4-6minuti
allavelocità4.
■ Disporrel’interruttorerotantesulgrado
1emescolarefarinaefecolapassate
alsetaccio,1cucchiaiopervolta,inun
tempodaca.½a1minuto.
Quantità massima:2voltelaricettabase
Pasta uida miscelata
Ricetta base
– 3-4uova
– 200-250gzucchero
– 1pizzicosale
– 1bustinazuccherovanigliatoobucciadi
½limone
– 200-250gdiburroomargarina
(atemperaturaambiente)
– 500gfarina
– 1bustinalievitoinpolvere
– 125mllatte
■ Mescolaretuttigliingredienticonlafrusta
perca.½minutoallavelocità1,poi
ca.3-4minutiallavelocità4.
Quantità massima:1,5voltelaricettabase
122_MUM50xxx_8001027203.indb 52 01.12.2015 16:11:46
53
it
Smaltimento
Pasta frolla
Ricetta base
– 125gburro
(atemperaturaambiente)
– 100-125gzucchero
– 1uovo
– 1pizzicosale
– unpocodibucciadilimoneozucchero
– vanigliato
– 250gfarina
– eventualmentelievitoinpolvere
■ Mescolaretuttigliingredienticonlafrusta
perca.½minutoallavelocità1,poi
ca.2-3minutiallavelocità3.
Da500gdifarina:
■ Mescolaretuttigliingredienticonigancio
impastatoreperca.½minutoallavelocità
1,poica.3-4minutiallavelocità2.
Quantità massima:2voltelaricettabase
Pasta con lievito per dolce
Ricetta base
– 500gfarina
– 1uovo
– 80gburro(atemperaturaambiente)
– 80gzucchero
– 200-250mllattetiepido
– 25gdilievitofrescoo1pacchettodi
lievitosecco
– Bucciadi½limone
– 1pizzicosale
■ Lavoraretuttigliingredientiper
ca.½minutoallavelocità1,poiper
ca.3-6minuticonilgancioimpastatore
allavelocità2.
Quantità massima:1,5voltelaricettabase
Pasta
Ricetta base
– 300gfarina
– 3uova
– secondonecessità1-2cucchiai(10-20g)
diacquafredda
■ Lavoraretuttigliingredientida3a
5minuticircaallavelocità2inunapasta.
Quantità massima:1,5voltelaricettabase
Pasta per pane
Ricetta base
– 750gfarina
– 2confezionilievitosecco
– 2cucchiainisale
– 450-500mlacquacalda
■ Lavoraretuttigliingredientiper
ca.½minutoallavelocità1,poiper
ca.4-5minuticonilgancioimpastatore
allavelocità2.
Maionese
– 2uova
– 2cucchiainodisenape
– ¼ldiolio
– 2cucchiaisuccodilimoneoaceto
– 1pizzicosale
– 1pizzicodizucchero
– Gliingredientidevonoessereallastessa
temperatura.
■ Mescolaregliingredienti(trannel’olio)
nelfrullatoreperqualchesecondoalla
velocità2oppure3.
■ Commutareilfrullatoreallavelocità4e
versarelentamentel’olioattraversoilbic-
chierinodosatoreecontinuaremescolare
noademulsionarelamaionese.
Consumare la maionese subito.
Non conservarla.
Smaltimento
J
Sipregadismaltireleconfezioninel
rispettodell’ambiente.Questo
apparecchiodisponedicontrassegno
aisensidelladirettivaeuropea
2012/19/UEinmateriadiapparecchi
elettriciedelettronici(waste
electricalandelectronicequipment–
WEEE).Questadirettivadefiniscele
normeperlaraccoltaeilriciclaggio
degliapparecchidismessivalidesu
tuttoilterritoriodell’UnioneEuropea.
Informarsipressoilrivenditore
specializzatosulleattualidisposizioni
perlarottamazione.
122_MUM50xxx_8001027203.indb 53 01.12.2015 16:11:46
54
it Garanzia
Garanzia
Perquestoapparecchiosonovalidele
condizionidigaranziapubblicatedalnostro
rappresentantenelpaesedivendita.
Ilrivenditore,pressoilqualeèstato
acquistatol’apparecchio,èsempreben
dispostoafornirearichiestainformazioni
aproposito.Perl’eserciziodeldirittodi
garanziaècomunquenecessariopresen-
tareildocumentodiacquisto.
Conriservadimodica.
Accessorio speciale
MUZ5ZP1
Spremiagrumi
Perspremerearance,limoniepompelmi.
MUZ5CC1
Cubettatrice
Pertagliarefruttaeverduraacubettidigrandezza
uniforme
MUZ5FW1
Tritacarne
Pertritarecarnefrescaperlatartaraoilpolpettone.
MUZ45LS1
Setdischiforati
ne(3mm),
grosso(6mm)
PeriltritacarneMUZ5FW1.
Fineperpatéepastedaspalmare,grossopersalsicce
arrostiteespeck.
MUZ45SV1
Adattatoreper
pasticcinidi
pastamisce-
latainiettata
PeriltritacarneMUZ5FW1.
Conformametallicaper4diverseformedidolci.
MUZ45RV1
Adattatore
grattugia
PeriltritacarneMUZ5FW1.
Pergrattugiarenoci,mandorle,cioccolatoepanini
rappresi.
122_MUM50xxx_8001027203.indb 54 01.12.2015 16:11:47
55
it Accessoriospeciale
MUZ45FV1
Adattatore
spremifrutta
PeriltritacarneMUZ5FW1.
Perfarelapassatadibacche,esclusiilamponi,di
pomodoriedifruttidirosacanina.Nellostessotempoal
ribesvengonotoltiades.automaticamentepeduncolie
semi.
MUZ45PS1
Discoperpata-
tinefritte
PerlosminuzzatorecontinuoMUZ5DS1.
Pertagliarepatatecrude,perfarelepatatinefritte.
MUZ45AG1
Discoverdura
Asia
PerlosminuzzatorecontinuoMUZ5DS1.
Tagliafruttaeverdurainstriscesottili,perpiattidi
verdureasiatici.
MUZ45RS1
Discograttugia
grosso
PerlosminuzzatorecontinuoMUZ5DS1.
Pergrattugiarepatatecrude,ades.perfrittelledipatate
ocanederli.
MUZ45KP1
Discoper
frittelledi
patate
PerlosminuzzatorecontinuoMUZ5DS1.
Pergrattugiarepatatecrude,perprepararepatatesmi-
nuzzateearrostiteinpadellaofrittelledipatate,eper
affettarefruttaeverduraafettespesse.
MUZ5ER2
Ciotolaimpa-
statricedi
acciaioinox
Nellaciotolapossonoesserelavoratinoad750gdi
farinapiùgliingredienti.
MUZ5KR1
Contenitoredi
miscelazionein
plastica
Nellaciotolapossonoesserelavoratinoad750gdi
farinapiùgliingredienti.
MUZ5MX1
Adattatore
frullatorein
plastica
Perfrullarebevande,perpassarefruttaeverdura,per
prepararemaionese,persminuzzarefruttaenoci,per
frantumarecubettidighiaccio.
MUZ5MM1
Multimixer
Pertritareerbearomatiche,verdura,meleecarne,per
grattugiarecarote,rafanoeformaggio,persminuzzare
nociecioccolatofreddo.
Seunaccessoriononècompresonellafornitura,puòessereacquistatonelcommercioo
pressoilservizioassistenzaclienti.
122_MUM50xxx_8001027203.indb 55 01.12.2015 16:11:47
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