Bauknecht EMEK7 CP545 PT Setup and user guide
- Tipo
- Setup and user guide
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GUIDA RAPIDA
GRAZIE PER AVERE ACQUISTATO UN
PRODOTTO BAUKNECHT
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WWW
Scaricare le istruzioni per la sicurezza e le
istruzioni per l’uso collegandosi al sito
docs.bauknecht . eu e seguire la procedura
indicata sul retro.
Leggere attentamente le istruzioni per la sicurezza prima di utilizzare il prodotto.
DESCRIZIONE PRODOTTO
1. Pannello comandi
2. Griglie laterali
I livelli su cui è possibile
inserire le griglie e gli altri
accessori sono numerati
da 1 a 3 a partire dal
basso.
3. Targhetta matricola
(da non rimuovere)
4. Porta
5. Grill
6. Ventola e resistenza circolare
(non visibile)
7. Resistenza inferiore
(non visibile)
DESCRIZIONE DEL PANNELLO COMANDI
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2 3 4 5 6 7
1. MANOPOLA DI SELEZIONE
Per accendere il forno selezionando
una funzione. Per spegnere il forno,
ruotare sulla posizione “0”.
2. INDIETRO
Per tornare alla schermata
precedente. Durante la cottura,
permette di modificare le
impostazioni.
3. STOP
Per interrompere in qualsiasi
momento la funzione
correntemente attiva
4. DISPLAY
5. AVVIO
Per avviare immediatamente una
funzione.
6. CONFERMA
Per confermare la selezione di una
funzione o un valore impostato.
7. MANOPOLA DI REGOLAZIONE
Per scorrere i menu, impostare o
modificare i valori.
Nota: Le manopole sono a scomparsa.
Fare pressione al centro delle stesse
per estrarle dalla loro sede.
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ACCESSORI
TEGLIA
Utile come superficie di appoggio
per i recipienti di cottura; può
anche essere utilizzata come
appoggio per gli alimenti senza
contenitore. Questo accessorio non è adatto per le
funzioni a microonde.
PIATTO IN VETRO
Grazie alle proprietà del vetro,
questa leccarda è adatta per tutte
le modalità di cottura. Posizionata
al di sotto della griglia, permette
di raccogliere i liquidi di cottura.
GRIGLIA
La griglia è adatta per tutte le
modalità di cottura ad eccezione
della funzione “Microonde”. È
possibile disporre gli alimenti
direttamente sulla griglia oppure
usarla come sostegno per teglie, stampi o altri recipienti
di cottura resistenti al calore del forno e alle microonde.
Per inserire la griglia, appoggiare il lato posteriore
(rivolto verso l'alto) al livello desiderato tenendo la parte
anteriore leggermente sollevata. In seguito, farla
scivolare orizzontalmente sulle guide fino a fine corsa.
È possibile acquistare separatamente altri accessori non in
dotazione presso il Servizio Assistenza Clienti.
In commercio sono disponibili diversi accessori. Prima
di acquistarli, accertarsi che siano idonei alla cottura a
microonde e alle temperature del forno.
I recipienti metallici per cibi o bevande non vanno mai
utilizzati per la cottura a microonde.
FUNZIONI
MY MENU
Queste funzioni selezionano automaticamente la
temperatura e la modalità di cottura ottimali per
qualsiasi tipo di alimento.
• DYNAMIC REHEAT
Per riscaldare cibi pronti, sia surgelati che a
temperatura ambiente. Il forno calcola
automaticamente le impostazioni richieste per
ottenere un risultato ottimale nel più breve tempo
possibile. Disporre gli alimenti su un piatto o in un
recipiente resistente al calore e alle microonde.
Al termine del riscaldamento, si consiglia di lasciar
riposare gli alimenti per 1-2 minuti, in particolare
con i surgelati.
PIATTI PRONTI 250 - 500 g
Estrarre gli alimenti dalla confezione rimuovendo le eventuali pellicole
di alluminio.
PIATTI PRONTI SURGELATI 250 - 500 g
Estrarre gli alimenti dalla confezione rimuovendo le eventuali pellicole
di alluminio.
ZUPPA 200 - 800 g
Riscaldare senza coperchio in scodelle separate
BEVANDE 100 - 500 g
Introdurre in una tazza un cucchiaio di plastica resistente al calore
per evitare un'ebollizione eccessiva
• MY MENU COOK
Indicata per cuocere diversi tipi di piatti e alimenti e
ottenere risultati ottimali nel modo più semplice e
veloce. Per utilizzare al meglio queste funzioni si
raccomanda di seguire le indicazioni della tabella di
cottura.
FUNZIONI MANUALI
• TRADIZIONALI
» STATICO
Per ottenere una doratura perfetta sia sulla superficie
superiore che su quella inferiore del cibo.
Tortine Sì 160 - 180 30 - 40
2
Biscotti Sì 150 - 160 20 - 30
2
Pizza Sì 230 20 - 30
1
» GRILL
Per dorare, grigliare o gratinare le pietanze.
Pane tostato 3 7 - 10
3
Gamberi 2 20 - 30
2
» TURBO GRILL
Permette di ottenere cotture e dorature perfette
combinando l'azione del grill e del forno ventilato.
Kebab di pollo 3 25 - 35
2
Patate arrosto 3 30 - 50
2
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IT
» TERMOVENTILATO
Ideale per la cottura di dolci e carne sfruttando la
circolazione continua dell'aria calda.
Meringhe Sì 100 - 120 40 - 50
2
Biscotti Sì 170 - 180 10 - 20
2
Pane Sì 180 - 200 30 -35
1
Swiss rolls Sì 210 - 220 10 - 12
2
Pasta sfoglia Sì 180 - 190 15 - 20
2
Arrosto (800 g - 1,5 kg) Sì 160 - 170 70 - 80
1
» VENTILATO
Per una cottura perfetta di carni, dolci e torte con
farcitura liquida.
Torte ripiene - 160 – 200 35 - 55
1
Quiche lorraine - 170 - 190 30 - 45
1
• FUNZIONE COMBI
» STATICO+MICROONDE
Permette di preparare le pietanze più velocemente
combinando la cottura statica con le microonde.
Pane - 200 - 220 90 25 - 35
1
Roast beef
(1 - 1,5 kg)
- 160 160 - 350 35 - 45
1
Lasagna Sì 170 - 200 160 - 350 20 - 40
1
Alimenti Surgelati - 160 - 180 350 20 - 30
1
» GRILL+MICROONDE
Permette di cuocere e gratinare rapidamente le
pietanze.
Patate gratinate 350 2 20 - 40
2
Patate al cartoccio 350 3 10 - 20
2
» TURBO GRILL+MICROONDE
Indicata per cuocere e dorare velocemente combinando
l’azione delle microonde, del grill e del forno ventilato.
Cannelloni [surgelati] 350 3 20 - 25
2
Braciole di maiale 350 3 30 - 40
2
Pollo arrosto 350 2 40 - 60
2
» TERMOVENTILATO+MICROONDE
Permette di cuocere velocemente dolci e carni
sfruttando tutti i vantaggi delle microonde e della
circolazione d'aria calda.
Arrosti 160 170 40 - 60
2
Pasticcio di carne 160 180 25 - 35
1
Pesce arrosto 160 170 - 190 20 - 35
1
» VENTILATO+MICROONDE
Permette di cuocere velocemente qualsiasi pietanza con
farcitura liquida combinando l'azione delle microonde, il
riscaldamento statico e la funzione ventilata.
Torte ripiene 350 160 – 200 25 - 45
2
Pan di spagna 90 160 - 180 30 - 35
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• SPECIALI
» PRERISC RAPIDO
Per preriscaldare rapidamente il forno prima di un ciclo
di cottura. Attendere il termine della funzione prima di
inserire gli alimenti nel forno.
Alla fine del preriscaldamento, il forno selezionerà
automaticamente la funzione “Termoventilato”.
» TIENI IN CALDO
Per mantenere caldi e croccanti cibi appena cotti.
» LIEVITAZIONE
Per ottenere una lievitazione ottimale di impasti dolci o salati.
MICROONDE
Per cuocere e riscaldare rapidamente alimenti o bevande.
850
Riscaldamento rapido di bevande o altri alimenti ad alto
contenuto di acqua.
1
750 Cottura di verdure.
650 Cottura di carne e pesce.
500
Cottura di sughi di carne, salse con formaggio o uova.
Finitura di sformati di carne o paste al forno.
350 Per fondere burro o cioccolato.
160
Scongelare alimenti surgelati o ammorbidire burro e formaggi.
90 Per ammorbidire i gelati.
Riscaldamento 2 tazze 850 3
1
Riscaldamento Puré di patate (1 kg) 850 10 - 12
Scongelamento Carne macinata (500 g) 160 13 - 14
Cuocere Pan di spagna 750 7 - 8
Cuocere Crema all'uovo 750 10 - 11
Cuocere Polpettone 750 15 - 16
Accessorio richiesto: Piatto in vetro
DYNAMIC DEFROST
Per scongelare rapidamente diversi tipi di alimenti
specificandone solamente il peso. Per un risultato
ottimale, disporre sempre gli alimenti sul piatto in vetro.
CARNE 100 g - 2,0 kg
POLLAME 100 g - 3,0 kg
PESCE 100 g - 2,0 kg
VERDURE 100 g - 2,0 kg
PANE 100 g - 2,0 kg
Accessorio richiesto: Piatto in vetro
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PRIMO UTILIZZO
1. SELEZIONARE LA LINGUA
Alla prima accensione, è necessario impostare lingua e
ora: Sul display compare “English”.
1. English
Ruotare la manopola di regolazione per scorrere la lista
delle lingue disponibili e selezionare quella desiderata.
Premere
per confermare la selezione.
Nota: la lingua potrà essere cambiata successivamente
selezionando “LINGUA” nel menu “IMPOSTAZIONI”, accessibile
ruotando la manopola di selezione.
2. IMPOSTARE L’ORA
Dopo aver selezionato la lingua, sarà necessario
impostare l’ora corrente: sul display lampeggiano le due
cifre relative all’ora.
OROLOGIO
Ruotare la manopola di regolazione per impostare l’ora
corretta e premere
: sul display lampeggiano le due
cifre relative ai minuti.
Ruotare la manopola di regolazione per impostare i
minuti e premere
per confermare.
Nota: dopo un'interruzione prolungata della corrente
potrebbe essere necessario impostare nuovamente l’ora.
Selezionare “OROLOGIO” nel menu “IMPOSTAZIONI”,
accessibile ruotando la manopola di selezione.
3. RISCALDARE IL FORNO
Un nuovo forno può rilasciare degli odori dovuti alla
lavorazione di fabbrica: questo è normale. Prima di
cucinare gli alimenti è dunque raccomandato di
riscaldare a vuoto il forno per rimuovere ogni odore.
Rimuovere protezioni di cartone o pellicole trasparenti e
togliere gli accessori dal forno. Scaldare il forno a 200 °C
per circa un'ora utilizzando la funzione
“Preriscaldamento rapido”. Seguire le istruzioni a seguire
per impostare correttamente la funzione.
Nota: è opportuno ventilare la stanza durante e dopo il primo
utilizzo.
I MIEI PREFERITI
Per richiamare la lista delle 10 funzioni preferite.
DIAMOND CLEAN
L'azione del vapore rilasciato in questo speciale ciclo di
pulizia a bassa temperatura facilita la rimozione dei
residui. Disporre 200 ml d’acqua potabile sul fondo del
forno e attivare la funzione a forno freddo.
IMPOSTAZIONI
Per regolare le impostazioni del forno.
Attivando la modalità “ECO”, la luminosità del display si riduce
e la luce si spegne dopo 1
minuto per risparmiare energia.
Se la modalità “DEMO” è impostata su “On”, tutti i comandi
sono operativi e i menu sono disponibili ma il forno non viene
riscaldato. Per disattivare questa modalità, accedere a “DEMO”
dal menu “IMPOSTAZIONI” e scegliere “Off”.
Selezionando “RESET”, l'apparecchio si spegne e vengono
ripristinate le impostazioni della prima accensione. Tutte le
impostazioni successive vengono cancellate.
COME LEGGERE LE TABELLE DI COTTURA
La tabella contiene:
pietanza
, preriscaldamento , temperatura ,
potenza microonde
, livello grill , peso tempo di
cottura
, accessorie e livello consigliati per la cottura.
I tempi di cottura si intendono dall’introduzione degli alimenti
nel forno, escluso il preriscaldamento (dove richiesto).
Le temperature e i tempi di cottura sono indicativi e
dipendono dalla quantità di cibo e dal tipo di accessori.
Griglia, tortiera su griglia, teglia, piatto
in vetro
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IT
USO QUOTIDIANO
1. SELEZIONARE UNA FUNZIONE
Ruotare la manopola di selezione per accendere il forno e
visualizzare sul display la funzione desiderata.
Per selezionare una funzione da un menu (il display
mostrerà la prima voce disponibile) ruotare la manopola
di regolazione fino a visualizzare la voce desiderata.
Il display mostrerà l’icona della funzione e i valori di
base: premere
per confermare.
Nota: dopo avere selezionato una funzione, il display consiglia
il livello più adatto per quella funzione.
2. IMPOSTARE LA FUNZIONE
Dopo avere selezionato la funzione desiderata è possibile
modificare i valori. Il display mostra in sequenza i valori
che è possibile modificare. Premendo
è possibile
modificare nuovamente l'impostazione precedente.
TEMPERATURA / POTENZA
TEMPERATURA
Quando il valore lampeggia sul display, ruotare la
manopola di regolazione, quindi premere
per
confermare e procedere con le impostazioni seguenti
(per i valori che è possibile modificare).
La stessa procedura può essere utilizzata per regolare la
potenza delle microonde o il livello del grill.
Sono disponibili tre livelli di potenza per il grill: 3 (alto),
2 (medio), 1 (basso).
POTENZA MW
Nota: una volta attivata la funzione, sarà possibile modificare
la temperatura utilizzando la manopola di regolazione.
Nelle funzioni combinate, la potenza delle microonde viene
ridotta a un massimo di 350 W.
DURATA
DURATA
Quando l’icona lampeggia sul display, ruotare la
manopola di regolazione per impostare il tempo di
cottura desiderato, quindi premere
per confermare.
Nota: durante la cottura è possibile regolare il tempo
impostato. Premere
e ruotare la manopola di regolazione
per modificare il tempo impostato, quindi premere
per
confermare.
Nelle funzioni che non utilizzano le microonde è
possibile non impostare la durata e gestire
manualmente il tempo di cottura: Premere
o per
confermare e avviare la funzione.
Selezionando questa modalità non è possibile
programmare un avvio ritardato.
FINE COTTURA (AVVIO RITARDATO)
Nelle funzioni che non attivano le microonde, come le
modalità “Statico” o “Termoventilato”, una volta impostato
il tempo di cottura è possibile posticipare l’avvio della
funzione programmando l’ora di fine. Nelle funzioni a
microonde, l'ora di fine equivale alla durata.
Il display
mostra l’ora di fine mentre l’icona
lampeggia.
FINE COTTURA
Ruotare la manopola di regolazione per impostare l’ora
di fine cottura desiderata, quindi premere
per
confermarla e attivare la funzione. Inserire il cibo nel
forno e chiudere la porta: la funzione si avvierà
automaticamente dopo un periodo di tempo calcolato
per terminare la cottura all’orario impostato.
Nota: programmare l’avvio ritardato di una cottura, disattiva in
ogni caso la fase di preriscaldamento del forno: la temperatura
desiderata sarà raggiunta gradualmente, perciò i tempi di
cottura saranno leggermente più lunghi rispetto a quanto
indicato nella tabella di cottura. Durante il tempo di attesa, è
possibile ruotare la manopola di regolazione per cambiare
l’ora di fine programmata o premere
per modificare altre
impostazioni.
. MY MENU
Queste funzioni selezionano automaticamente la
modalità, la temperatura e la durata di cottura più
adatte per ottenere risultati ottimali.
Alla richiesta, sarà sufficiente indicare le caratteristiche
degli alimenti per ottenere un risultato ottimale.
PESO / PORZIONI / INFORNATA / PEZZI
CHILOGRAMMI
Per impostare questa funzione correttamente, seguire le
indicazioni che compaiono sul display, impostare i valori
desiderati ruotando la manopola di regolazione e quindi
premere
per confermare.
GRADO DI COTTURA / DORATURA
In alcune funzioni My Menu è possibile regolare il grado
di cottura.
GRADO DI COTTURA
Alla richiesta, ruotare la manopola di regolazione per
selezionare il livello desiderato tra la cottura al sangue
(-1) e un risultato ben cotto (+1). Premere
o per
confermare e avviare la funzione.
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3. AVVIARE LA FUNZIONE
Dopo avere confermato i valori predefiniti o avere
applicato le impostazioni preferite, premere
per
attivare la funzione prescelta.
Se è stato impostato un avvio ritardato, è possibile
premere
per annullare il ritardo e avviare subito la
funzione.
Nota: La funzione avviata può essere interrotta in qualsiasi
momento premendo
.
Se il forno è caldo e la funzione prevede una
determinata temperatura massima, sul display compare
un messaggio corrispondente. Premere
per tornare
alla schermata precedente e scegliere un'altra funzione,
oppure attendere il completo raffreddamento del forno.
JET START
A forno spento, premere per avviare la cottura con la
funzione a microonde impostata alla potenza massima
(850 W) per 30 secondi.
4. PRERISCALDAMENTO
In alcune funzioni, è prevista una fase di
preriscaldamento del forno: una volta avviata la
funzione, il display segnala che si è attivata la fase di
preriscaldamento.
PRERISCALD.
Al termine di questa fase, un segnale acustico e il
display indicheranno che il forno ha raggiunto la
temperatura impostata e comparirà la richiesta di
introdurre gli alimenti.
A questo punto, aprire la porta, inserire gli alimenti nel
forno, chiudere la porta e procedere alla cottura.
Nota: inserire gli alimenti nel forno prima della fine del
preriscaldamento può compromettere i risultati di cottura.
Aprendo la porta durante la fase di preriscaldamento, questa
si interrompe temporaneamente.
Il tempo di cottura impostato non prevede la fase di
preriscaldamento. È sempre possibile modificare la
temperatura che si desidera raggiungere ruotando la
manopola di regolazione.
5. METTERE IN PAUSA LA COTTURA / AGGIUNGERE
O GIRARE GLI ALIMENTI
PAUSA
Aprendo la porta, le resistenze vengono disattivate e la
cottura viene temporaneamente interrotta.
Per riprendere la cottura, chiudere la porta e premere .
Nota: durante le funzioni “My Menu”, aprire la porta solo se
richiesto.
AGGIUNGERE O GIRARE GLI ALIMENTI
Alcune ricette My Menu Cook richiedono di introdurre
gli alimenti dopo la fase di preriscaldamento, o di
aggiungere altri ingredienti per completare la cottura.
In questi casi, sul display comparirà un messaggio con la
richiesta di girare o mescolare gli alimenti durante la
cottura.
GIRA ALIMENTO
Questa richiesta sarà segnalata da un segnale acustico e
da un messaggio corrispondente sul display.
Aprire la porta, eseguire l'operazione indicata sul display
e chiudere la porta per riprendere la cottura.
Nota: se compare la richiesta di girare gli alimenti ma
l'operazione non viene eseguita entro 2 minuti, il forno
riprende automaticamente la cottura.
Quando la cottura è quasi terminata, il forno chiede di
controllare gli alimenti.
CONTROL. IL CIBO
Questa richiesta sarà segnalata da un segnale acustico e
da un messaggio corrispondente sul display. Controllare
gli alimenti, chiudere la porta e riprendere la cottura.
Nota: premendo è possibile ignorare le operazioni
richieste. In ogni caso, una volta trascorso un certo tempo
senza che l'operazione venga eseguita, il forno riprende
automaticamente la cottura.
6. FINE COTTURA
Un segnale acustico e il display avviseranno che la
cottura è terminata.
FINE
Premere per continuare la cottura in modalità
manuale (senza timer) o premere
per prolungare il
tempo di cottura impostando una nuova durata. In
entrambi i casi, i parametri di cottura saranno
mantenuti.
Dopo avere estratto le pietanze, lasciar raffreddare il
forno con la porta chiusa.
. I MIEI PREFERITI
Per una maggiore facilità d’uso, è possibile memorizzare
fino a 10 funzioni preferite.
Al termine della cottura, sul display compare un
messaggio che propone di salvare la funzione nella lista
dei preferiti con un numero da 1 a 10.
AGG. PREFERITO?
Se si desidera salvare la funzione tra i preferiti e
memorizzare le impostazioni correnti per usi successivi
premere
, oppure premere per ignorare la
richiesta.
Dopo avere premuto
, ruotare la manopola di
regolazione per selezionare il numero di posizione,
quindi premere
per confermare.
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Nota: se la memoria è piena o la posizione è già occupata,
viene chiesto di confermare la sovrascrittura della funzione
precedente.
Per richiamare in un momento successivo le funzioni già
salvate, ruotare la manopola di selezione su “PREFERITI”:
il display mostrerà la lista delle funzioni preferite.
1. GRILL
Ruotare la manopola di regolazione per selezionare la
funzione, confermarla premendo
e premere per
attivarla.
. FUNZIONE DIAMOND CLEAN
Ruotare la manopola di selezione per accedere alla
funzione “Diamond Clean”.
Diamond Clean
Premere per attivare la funzione: il display indicherà
le operazioni richieste per ottenere una pulizia ottimale:
seguire le indicazioni e quindi premere
. Una volta
eseguite tutte le operazioni preliminari, alla richiesta del
forno premere
per attivare il ciclo di pulizia.
Nota: Si raccomanda di non aprire la porta del forno durante il
ciclo di pulizia per evitare perdite di vapore, che potrebbero
avere un effetto negativo sul risultato finale.
A ciclo ultimato, il relativo messaggio di avviso
lampeggia sul display. Lasciar raffreddare il forno, quindi
pulire e asciugare le superfici interne con un panno o
una spugna.
. CONTA MINUTI
Quando il forno è spento, il display può essere utilizzato
come contaminuti. Per attivare la funzione, assicurarsi
che il forno sia spento e ruotare la manopola di
regolazione: sul display lampeggerà l'icona
.
CONTA MINUTI
Ruotare la manopola di regolazione per impostare la
durata desiderata e quindi premere
per attivare il
timer.
Un segnale acustico e il display avviseranno che il conto
alla rovescia è terminato.
Dopo avere attivato il conta minuti, è anche possibile
selezionare e attivare una funzione. Accendere il forno e
selezionare la funzione desiderata.
Una volta avviata la funzione, il timer continuerà
autonomamente il conto alla rovescia senza interferire
sulla funzione stessa.
Durante questa fase non sarà possibile vedere il conta
minuti (sarà visualizzata solo l'icona
), ma il conto alla
rovescia continuerà. Per tornare a visualizzare il
contaminuti, attendere il termine della funzione o
spegnere il forno.
. BLOCCO TASTI
Per bloccare i tasti, tenere premuto per almeno
cinque secondi. Per disattivare, ripetere la stessa
procedura.
BLOCCO TASTI
Nota: questa funzione può essere attivata anche durante la
cottura. Per ragioni di sicurezza, è possibile spegnere il forno
in qualsiasi momento.
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TABELLA DI COTTURA
ACCESSORI
Griglia
Recipiente per forno e
microonde su griglia
Piatto in vetro
Recipiente per forno e
microonde sul piatto in
vetro
Teglia da forno
Categoria di alimenti / Ricette
Livello e
accessori
Quantità
consigliata
Informazioni per la cottura
COTTURA TRADIZ.
PIATTI UNICI
Lasagna
1
4 – 8 porzioni
Preparare secondo la ricetta preferita. Coprire con salsa bechamel e
cospargere di formaggio per ottenere una perfetta doratura
Lasagna surgelata
1
600 g - 1,2 kg Estrarre dalla confezione rimuovendo le eventuali pellicole di alluminio
Torta salata
1
1 teglia
Foderare una teglia con l'impasto e punzecchiarlo con una forchetta.
Preparare la farcitura per la quiche lorraine considerando le dosi per 8
porzioni
PIZZA & PANE
Pizza sottile
2
1 teglia
Preparare l'impasto per pizza con 225 ml d’acqua, 15 g di lievito, 400 g di
farina, olio e sale. Far lievitare usando l'apposita funzione del forno.
Stendere la pasta su una teglia leggermente unta. Aggiungere
pomodoro, mozzarella e prosciutto
Pizza alta
2
1 teglia
Preparare l'impasto per pizza con 250 ml d’acqua, 20 g di lievito, 450 g di
farina, olio e sale. Far lievitare usando l'apposita funzione del forno.
Stendere la pasta su una teglia leggermente unta. Aggiungere
pomodoro, mozzarella e prosciutto
Pizza-fredda
2
250 - 800 g
Estrarre dalla confezione rimuovendo le eventuali pellicole di alluminio
Pizza-surgelata
2
250 - 800 g
TORTE & DOLCI
Torta di mele
1
1 teglia
Foderare uno stampo con la base e cospargere di pangrattato per
assorbire il succo rilasciato dalla frutta. Farcire con frutta fresca a pezzetti
mescolata con zucchero e cannella. Stendere la pasta rimasta per
formare la copertura, chiudere i bordi e spennellare con l'uovo
Crostata
1
1 teglia
Foderare uno stampo con la base, punzecchiarla con una forchetta e
distribuirvi la marmellata. Stendere la pasta rimasta, tagliarla a striscioline
e disporle sopra la marmellata formando una griglia
Pan di Spagna
1
1 teglia
Preparare 500-900 g di impasto per pan di spagna senza grassi. Versare
in una tortiera foderata e imburrata
SNACKS Popcorn
1
100 g
Disporre sempre il sacchetto direttamente sul piatto in vetro. Cuocere
un solo sacchetto alla volta
ARROSTI & GRATINATI
PIATTI UNICI
Verdure-gratinate
1
4 – 8 porzioni
Affettare le verdure e disporle alternate in un recipiente largo. Condire
con sale, pepe e panna. Cospargere con formaggio
Patate al cartoccio
1
4 - 8 pezzi
Spennellare con olio o burro fuso. Praticare un'incisione a croce sulla
patata e introdurla nel forno con il taglio verso il basso. Quando il forno
richiede di girare la patata, ricoprirla con la panna acida e condire a
piacere
CARNE
Roast beef
1
1 - 1,5 kg
Spennellare con olio e cospargere di sale e pepe. Condire con aglio e
aromi a piacere. A fine cottura, lasciar riposare per almeno 15 minuti
prima di servire
Arrosto di vitello
1
1 - 1,5 kg
Spennellare con olio o burro fuso. Cospargere di sale e pepe. A fine
cottura, lasciar riposare per almeno 15 minuti prima di servire
Maiale arrosto
1
1 - 1,5 kg
Pollo arrosto
1
1 - 1,5 kg
Spennellare con olio e condire a piacere. Cospargere di sale e pepe.
Infornare con il petto verso l'alto
Filetti di pollo
2
800 g - 1,2 kg Spennellare con olio e condire a piacere
Stracetti di pollo
2
+
800 g - 1,2 kg
Spennellare con olio e condire a piacere. Distribuire uniformemente sulla
griglia disponendo il lato con la pelle verso il basso
Polpettone
1
4 – 8 porzioni
Preparare secondo la ricetta preferita e inserire l'impasto in uno stampo
per polpettone, premendo per evitare la formazione di sacche d'aria
Salsicce & wurstel
3
+
4 - 12 pezzi
Punzecchiare le salsicce con una forchetta per evitare gli scoppi dovuti
alla pressione eccessiva
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CONSIGLI UTILI
CONSIGLI PER LA COTTURA A MICROONDE
Poiché le microonde penetrano negli alimenti solo fino
a una certa profondità, è consigliabile distribuirli il più
possibile in larghezza per esporre la massima superficie
alle microonde.
I pezzi piccoli cuociono più velocemente di quelli
grandi: per ottenere una cottura uniforme, tagliare gli
alimenti in pezzetti di uguale grandezza.
La maggior parte degli alimenti continua a cuocere
dopo che la cottura a microonde è terminata. Si
raccomanda perciò di prevedere sempre qualche
minuto di riposo al termine del ciclo di cottura.
Togliere i ferretti di chiusura dai sacchetti di plastica o di
carta prima di introdurli nel forno per la cottura a
microonde.
Forare o incidere le pellicole con una forchetta per
liberare la pressione ed evitare scoppi dovuti
all’accumulo di vapore durante la cottura.
LIQUIDI
I liquidi possono riscaldarsi oltre il punto di ebollizione
senza che si formino bollicine visibili. Questo può
causare l’improvviso traboccamento di liquidi bollenti.
Per questa ragione, si raccomanda di evitare i recipienti
a collo stretto, di mescolare il liquido prima di introdurre
il recipiente nel forno a microonde e di lasciarvi
immerso un cucchiaino.
Dopo il riscaldamento, mescolare nuovamente prima di
asportare con cura il recipiente dal forno a microonde.
ALIMENTI SURGELATI
Per ottenere risultati ottimali, si raccomanda di far
scongelare gli alimenti direttamente sul piatto in vetro.
Se necessario, è possibile usare un recipiente di plastica
leggera resistente alle microonde.
Gli alimenti lessati, gli stufati e i ragù di carne si
scongelano meglio se vengono mescolati di tanto in
tanto durante il processo. Separare gli alimenti quando
iniziano a scongelarsi: le porzioni separate si scongelano
più rapidamente.
ALIMENTI PER NEONATI
Quando si riscaldano alimenti o bevande per neonati
nei biberon, oppure in contenitori per omogeneizzati,
agitare e controllare sempre la temperatura prima di
servire. Questo permette di ottenere una distribuzione
più omogenea del calore e di evitare scottature.
Togliere il coperchio del recipiente e la tettarella del
biberon prima di riscaldarli.
DOLCI E PANE
Per la cottura di dolci e pane si consiglia di usare la
funzione “Termoventilato”, mentre per le torte con
farcitura liquida si consiglia la funzione “Ventilato”. In
alternativa, per abbreviare i tempi di cottura è possibile
selezionare “Ventilato + Micr.”, impostando le microonde
alla potenza massima di 160 W per mantenere gli
alimenti morbidi e fragranti.
Con le funzioni “Termoventilato” e “Ventilato”, utilizzare
tortiere in metallo scuro e posizionarle sulla griglia in
dotazione.
CARNE E PESCE
Per ottenere velocemente una doratura perfetta di
carne e pesce mantenendoli teneri all'interno, si
consiglia di utilizzare funzioni che combinano la cottura
ventilata e l'azione delle microonde.
Per ottenere risultati ottimali si raccomanda di impostare
la potenza delle microonde al valore di 350 W.
Categoria di alimenti / Ricette
Livello e
accessori
Quantità
consigliata
Informazioni per la cottura
ARROSTI & GRATINATI
PESCE E FRUTTI
DI MARE
Pesce intero
2
800 g - 1,5 kg Spennellare con olio. Condire con succo di limone, aglio e prezzemolo
Gratin-surgelato
1
600 g - 1,2 kg Estrarre dalla confezione rimuovendo le eventuali pellicole di alluminio
CONTORNI
Patatine fritte-
surgelate
2
500 g - 1 kg Distribuire uniformemente sul piatto in vetro
Patate a fette
1
500 g - 1 kg Tagliare le verdure a pezzi. Distribuire uniformemente nel recipiente
COTTI A VAPORE
PESCE E FRUTTI
DI MARE
Pesce intero
1
800 g - 1,5 kg Spennellare con olio. Condire con succo di limone, aglio e prezzemolo
Filetti di pesce
1
400 g - 1 kg Distribuire uniformemente nel recipiente. Cuocere a recipiente coperto
CONTORNI
Radici & tuberi
1
200 - 800 g
Tagliare le verdure a pezzi. Distribuire uniformemente nel recipiente
Verdure
1
200 - 800 g
Verdure-surgelate
1
200 - 800 g
Distribuire uniformemente nel recipiente. Mescolare quando viene
richiesto
ACCESSORI
Griglia
Recipiente per forno e
microonde su griglia
Piatto in vetro
Recipiente per forno e
microonde sul piatto in
vetro
Teglia da forno
10
PULIZIA E MANUTENZIONE
Assicurarsi che il forno si sia raffreddato prima di
eseguire ogni operazione.
Non utilizzare apparecchi di pulizia a vapore.
Utilizzare guanti protettivi.
Non usare pagliette metalliche, panni abrasivi e
detergenti abrasivi o corrosivi che possano
danneggiare le superfici.
Il forno deve essere disconnesso dalla rete elettrica
prima di effettuare operazioni di manutenzione.
SUPERFICI ESTERNE
• Pulire le superfici con un panno in microfibra umido.
Se molto sporche, aggiungere qualche goccia di
detergente neutro. Asciugare con un panno asciutto.
• Non usare detergenti corrosivi o abrasivi. Se
inavvertitamente uno di questi prodotti dovesse
venire a contatto con le superfici, pulire subito con
un panno in microfibra umido.
SUPERFICI INTERNE
• Dopo ogni uso, lasciare raffreddare il forno e pulirlo
preferibilmente quando è ancora tiepido per
rimuovere incrostazioni e macchie dovute a residui di
cibo; per asciugare la condensa dovuta alla cottura di
alimenti con un elevato contenuto di acqua, usare a
forno freddo un panno o una spugna.
• Attivare la funzione “Diamond Clean” per una pulizia
ottimale delle superfici interne.
• Pulire i vetri della porta con detergenti liquidi
specifici.
ACCESSORI
Mettere a bagno gli accessori con detersivo per piatti
dopo l’uso, maneggiandoli con guanti da forno, se
ancora caldi. I residui di cibo possono essere rimossi con
una spazzola per piatti o con una spugna.
Il piatto in vetro può essere lavato in lavastoviglie.
RISOLUZIONE DEI PROBLEMI
Problema Possibile causa Soluzione
Il forno non funziona.
Interruzione di corrente elettrica.
Disconnessione dalla rete principale.
Verificare che ci sia tensione in rete e che il forno sia collegato
all’alimentazione elettrica. Spegnere e riaccendere il forno per
verificare se il problema persiste.
Il display mostra la lettera “F” seguita da un
numero.
Guasto software.
Spegnere e riaccendere il forno e verificare se l’inconveniente
persiste. Provare a ripristinare l'apparecchio selezionando
“RESET” dal menu “IMPOSTAZIONI”. Contattare il più vicino
Servizio Assistenza Clienti e specificare il numero che segue la
lettera “F”.
Il forno non si riscalda.
Se la modalità “DEMO” è impostata
su “On”, tutti i comandi sono
operativi e i menu sono disponibili
ma il forno non viene riscaldato.
Accedere a “DEMO” dal menu “IMPOSTAZIONI” e scegliere
“ O f f ”.
SCHEDA TECNICA
WWW
La scheda tecnica del prodotto comprensiva dei
dati energetici di questo forno può essere scaricata dal
sito internet docs . bauknecht . eu
COME OTTENERE LE ISTRUZIONI PER L’USO
>
WWW
Scaricare le Istruzioni per l'uso dal
sito web docs . bauknecht . eu (è possibile
utilizzare questo codice QR) specificando il
codice prodotto.
> In alternativa, contattare il Servizio di Assistenza Clienti.
CONTATTARE IL SERVIZIO ASSISTENZA CLIENTI
I contatti possono essere trovati
sul manuale di garanzia. Prima di
contattare il Servizio Assistenza,
prepararsi a fornire i codici
riportati sulla targhetta matricola
del prodotto.
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