Vestavn· peËicÌ trouba
EOB 6711
N·vod k obsluze a vestavbÏ
2
Obsah
PrvnÌ instalace 4
Popis spot¯ebiËe 5
Elektrick· peËicÌ trouba 6
ElektronickÈ hodiny 8
PraktickÈ rady 12
Tabulka pro peËenÌ peËiva a masa 14
Oöet¯ov·nÌ a ˙drûba 16
Jestliûe nenÌ nÏco v po¯·dku 18
Servis 19
Technick· data 20
Instrukce pro instalatÈra 21
Pokyny pro vestavbu 22
Z·ruka, servis a n·hradnÌ dÌly 23
23
V˝jimky - tato z·ruka se nevztahuje na:
- poökozenÌ nebo poûadavky vzniklÈ v
d˘sledku p¯epravy, nespr·vnÈho pouûitÌ
nebo nedbalosti, v˝mÏny û·rovek a
snÌmateln˝ch Ë·stÌ ze skla nebo plastick˝ch
hmot
- n·klady spojenÈ s poûadavky na odstranÏnÌ
z·vad spot¯ebiËe, kter˝ je nespr·vnÏ
instalov·n
- spot¯ebiËe, kterÈ jsou pouûÌv·ny v
komerËnÌm prost¯edÌ vËetnÏ pronajÌman˝ch
- zemÏ EvropskÈho spoleËenstvÌ. Lze pouûÌt
standardnÌ z·ruku, ale zajiötÏnÌ, ûe spot¯ebiË
splÚuje normy platnÈ v p¯ÌsluönÈ zemi, kam
byl spot¯ebiË dopraven, je na zodpovÏdnosti
a na n·klady vlastnÌka. M˘ûe b˝t vyûadov·n
doklad o koupi.
Model ........................................................
»Ìslo v˝robku (E/PNC No.) .......................
SeriovÈ ËÌslo (F/Serial. No.) ......................
eventuelnÏ KD ... ... ... / ...
BezpeËnost
P¯eËtÏte si tento n·vod a varovn· upozornÏnÌ
na zaË·tku tohoto n·vodu. V˝robce
nezodpovÌd· za vady zp˘sobenÈ nespr·vnÏ
pouûÌvan˝m v˝robkem nebo v˝robkem
pouûÌvan˝m pro jinÈ ˙Ëely neû jsou ˙Ëely
specifikovanÈ v tomto n·vodu.
V p¯ÌpadÏ technick˝ch problÈm˘ v·m bude
i n·ö znaËkov˝ servis kdykoliv k dispozici,
volejte 2 6112 6112. Adresy:
ServisnÌ st¯edisko Electrolux
Hanusova ulice
140 21 Praha 4
Tel.: 2 6112 6112
P¯eËtÏte si tento n·vod k obsluze a dodrûujte v
nÏm uvedenÈ rady a pokyny. V mnoha p¯Ìpadech
si budete moci vyjasnit jakÈkoli pochybnosti
sami a tudÌû vyhnout se zbyteËn˝m vol·nÌm do
servisu. P¯edchozÌ Ë·sti nazvanÈ "Co dÏlat,
kdyû ..." a "Servis" obsahujÌ doporuËenÌ, co by
se mÏlo zkontrolovat d¯Ìve, neû zavol·te
servisnÌho technika.
Jestliûe po tÏchto kontrol·ch z·vada st·le
existuje, zavolejte vaöe nejbliûöÌ autorizovanÈ
servisnÌ st¯edisko Electrolux.
UjistÏte se, ûe m˘ûete sdÏlit model a seriovÈ
ËÌslo spot¯ebiËe. Tyto informace naleznete na
datovÈm ötÌtku p¯Ìstroje.
Origin·lnÌ n·hradnÌ dÌly lze koupit od
autorizovan˝ch st¯edisek servisu Electrolux.
PodmÌnky z·ruky
My, v˝robce, zaruËujeme, ûe jestliûe bÏhem
24 mÏsÌc˘ od data zakoupenÌ tohoto spot¯ebiËe
Electrolux se tento spot¯ebiË nebo jak·koli jeho
Ë·st uk·ûou jako vadnÈ pouze z d˘vodu vadnÈho
zpracov·nÌ nebo vadnÈho materi·lu, provedeme
podle naöeho uv·ûenÌ buÔ opravu nebo v˝mÏnu
tÈhoû bez placenÌ za pr·ci, materi·l nebo
p¯epravu za p¯edpokladu, ûe:
- spot¯ebiË byl spr·vnÏ instalov·n a pouûÌv·n
pouze na napÏtÌ uvedenÈ na ötÌtku
jmenovit˝ch hodnot
- spot¯ebiË byl pouûÌv·n pouze pro norm·lnÌ
dom·cÌ ˙Ëely a v souladu s pokyny v˝robce
pro provoz a ˙drûbu
- na spot¯ebiËi neprov·dÏla servis, ˙drûbu
ani opravu jin· neû n·mi autorizovan· osoba,
kter· spot¯ebiË nerozebÌrala ani s nÌm jinak
nemanipulovala
- vöechny servisnÌ pr·ce podle tÈto z·ruky
musÌ prov·dÏt servis Electrolux nebo jÌm
autorizovanÈ st¯edisko
- kaûd˝ vymÏnÏn˝ spot¯ebiË nebo vymÏnÏn·
vadn· souË·st se stanou naöÌm vlastnictvÌm
- tato z·ruka platÌ vedle vaöich z·konn˝ch
nebo jinak pr·vnÏ podloûen˝ch pr·v
- rozhodujÌcÌ podmÌnky z·ruky jsou uvedeny
na z·ruËnÌm listu
Z·ruka, servis a n·hradnÌ dÌly
3
V˝strahy a d˘leûitÈ pokyny - vestavnÈ peËicÌ trouby
N·vod k pouûitÌ, kter˝ je dod·n spoleËnÏ s tÌmto spot¯ebiËem, si v kaûdÈm p¯ÌpadÏ
peËlivÏ uschovejte. Pokud byste totiû peËicÌ troubu p¯ed·vali nÏkomu t¯etÌmu nebo
prod·vali, p¯ÌpadnÏ byste chtÏli ponechat spot¯ebiË p¯i p¯estÏhov·nÌ ve starÈm bytÏ,
je neobyËejnÏ d˘leûitÈ, aby mÏli novÌ uûivatelÈ tento n·vod k pouûitÌ a instrukce k dispozici.
Tyto pokyny slouûÌ k zajiötÏnÌ bezpeËnosti uûivatele a s nÌm spolubydlÌcÌch osob.
P¯eËtÏte si tyto instrukce tedy pozornÏ d¯Ìve, neû spot¯ebiË p¯ipojÌte a/nebo zaËnete
pouûÌvat.
Instalace
ï Instalaci peËicÌ trouby musÌ provÈst
odborn˝ person·l, a to p¯i dodrûenÌ vöech
v souËasnosti platn˝ch p¯edpis˘ a na¯ÌzenÌ.
JednotlivÈ instalaËnÌ pr·ce jsou pops·ny
v instrukËnÌch pro instalatÈra.
ï Nechte provÈst instalaci a p¯ipojenÌ
odbornÌkem podle smÏrnic, kterÈ dÌky
sv˝m odborn˝m znalostem dokonale zn·.
ï RovnÏû ˙pravy p¯Ìvodu elektrickÈho
proudu, pot¯ebnÈ p¯ÌpadnÏ vlivem
zvl·ötnostÌ instalace, musÌ provÈst
p¯Ìsluön˝ odbornÌk.
Provoz
ï Tato peËicÌ trouba je urËena pro p¯Ìpravu
pokrm˘; nikdy se nesmÌ pouûÌvat k jin˝m
˙Ëel˘m.
ï P¯i otev¯enÌ dve¯Ì peËicÌ trouby, bÏhem
provozu nebo p¯i jeho skonËenÌ d·t pozor
na proud horkÈho vzduchu, kter˝
vystupuje z trouby.
ï Pokud byste chtÏli z jakÈhokoliv d˘vodu
pouûÌt hlinÌkovou fÛlii k p¯ÌpravÏ pokrm˘ v
peËicÌ troubÏ, nedopusùte nikdy, aby tato
fÛlie p¯iöla do p¯ÌmÈho styku s podlahou
trouby.
ï P¯i ËiötÏnÌ peËÌcÌ trouby postupujte
opatrnÏ: nikdy nest¯Ìkejte na tukov˝ filtr
(pokud je instalov·n), topnÈ tyËe a Ëidlo
termostatu.
ï Je velmi nebezpeËnÈ prov·dÏt na tomto
spot¯ebiËi nebo na jeho vlastnostech
zmÏny jakÈhokoliv druhu.
ï P¯i pr·ci s peËicÌ troubou postupujte se
zv˝öenou opatrnostÌ. Siln˝m horkem
z topn˝ch tÏles se roöt a ostatnÌ dÌly
zah¯ÌvajÌ na velmi vysokou teplotu.
ï BÏhem peËenÌ peËiva i masa a grilov·nÌ
jsou okno peËicÌ trouby a ostatnÌ Ë·sti
spot¯ebiËe velmi horkÈ, proto by se nemÏly
ke spot¯ebiËi p¯ibliûovat dÏti.
P¯i p¯ipojov·nÌ elektrick˝ch spot¯ebiˢ na
z·suvky v blÌzkosti peËicÌ trouby je nutno
d·t pozor na to, aby nep¯iöly p¯ipojovacÌ
vodiËe do styku s hork˝mi plot˝nkami
varnÈ desky nebo se nesev¯ely do hork˝ch
dve¯Ì trouby.
ï Vûdy pouûÌvejte vhodnÈ chÚapky, kdyû
odebÌr·te û·ruvzdornÈ, horkÈ mÌsy, p·nve,
plechy nebo hrnce z peËicÌ trouby.
ï PravidelnÈ ËiötÏnÌ zamezuje zhoröenÌ
povrchovÈho materi·lu spot¯ebiËe.
ï P¯ed ËiötÏnÌm peËicÌ trouby z·sadnÏ
vypnÏte p¯Ìvod elektrickÈho proudu nebo
vyt·hnÏte z·strËku ze z·suvky.
PeËicÌ trouba se nesmÌ Ëistit ËistiËem,
pouûÌvajÌcÌm k ËiötÏnÌ horkou p·ru nebo
st¯ÌkajÌcÌ horkou vodu.
ï ZajistÏte, aby byly spÌnacÌ knoflÌky vûdy
v poloze "0", kdyû se peËicÌ trouba jiû
nepouûÌv·.
Tato peËicÌ trouba byla vyrobena vûdy
podle provedenÌ jako samostatn˝ spot¯ebiË
nebo jako kombinovan˝ spot¯ebiË
s elektrickou varnou deskou pro p¯ipojenÌ
na jednof·zov˝ elektrick˝ proud s napÏtÌm
230 V.
22
Pokyny pro vestavbu
K umoûnÏnÌ dokonalÈ funkce vestavÏnÈho
spot¯ebiËe musÌ mÌt n·bytek pro vestavbu,
resp. p¯Ìsluön˝ v˝klenek vhodnÈ rozmÏry.
V souladu se st·vajÌcÌmi p¯edpisy musejÌ b˝t
vöechny Ë·sti, kterÈ zajiöùujÌ ochranu proti
nebezpeËnÈmu dotyku souË·stÌ, jimiû
probÌh· elektrick˝ proud a jeû jsou vybaveny
provoznÌ izolacÌ, upevnÏny tak, aby je nebylo
moûno odebrat bez pouûitÌ vhodn˝ch
n·stroj˘.
K tomu pat¯Ì takÈ upevnÏnÌ p¯Ìpadn˝ch
zakonËujÌcÌch stran na zaË·tku nebo na konci
montovanÈ linky.
V kaûdÈm p¯ÌpadÏ musÌ b˝t vestavbou
zajiötÏna ochrana proti nebezpeËnÈmu
dotyku.
Spot¯ebiË je moûno jeho zadnÌ stranou,
resp. jednou boËnÌ stÏnou p¯istavit k vyööÌmu
kuchyÚskÈmu n·bytku, spot¯ebiˢm,
resp. stÏn·m.
Na druhÈ stranÏ vöak smÏjÌ b˝t p¯istaveny
pouze jinÈ spot¯ebiËe nebo n·bytek, kterÈ majÌ
stejnou v˝öku, jako peËicÌ trouba.
RozmÏry peËÌcÌ trouby
(obr. 8)
Pokyny pro vestavbu
K umoûnÏnÌ dokonalÈ funkce vestavÏnÈho
spot¯ebiËe musÌ mÌt n·bytek pro vestavbu,
resp. p¯Ìsluön˝ v˝klenek vhodnÈ rozmÏry (obr.
9 - 10).
UpevnÏnÌ v n·bytku
- Otev¯ete dve¯e peËicÌ trouby;
- upevnÏte peËicÌ troubu k n·bytku s
pouûitÌm Ëty¯ vrut˘, kterÈ zapadnou p¯esnÏ
do urËen˝ch otvor˘ v r·mu (obr. 11).
550 MIN
5
93
5
93
8
0
˜
1
00
O
br.
8
O
br. 1
0
O
br. 1
1
F
O
266
2
O
br.
9
FO
0290
4
Obr. 1
BezpeËnost dÏtÌ
ï Tento spot¯ebiË je urËen v˝hradnÏ pro
pouûÌv·nÌ dospÏl˝mi osobami. Je velmi
nebezpeËnÈ p¯enech·vat troubu dÏtem k
pouûitÌ nebo jako hraËku.
ï Pokud je trouba v provozu, nesmÌ se k nÌ
dÏti p¯ibliûovat. RovnÏû ani po vypnutÌ
peËicÌ trouby nenÌ spot¯ebiË pro dÏti
bezpeËn˝, dve¯e z˘st·vajÌ jeötÏ dlouhou
dobu horkÈ.
Servis
ï KontrolnÌ pr·ce a/nebo opravy ponechte
k zajiötÏnÌ servisnÌ sluûbÏ nebo servisu,
kter˝ je v˝robcem autorizov·n, a pouûÌvejte
v˝hradnÏ origin·lnÌ n·hradnÌ dÌly.
ï Nepokouöejte se spot¯ebiË p¯i poruch·ch
funkce nebo poökozenÌ sami opravovat.
Opravami neökolen˝mi osobami mohou
vzniknou znaËnÈ ökody na spot¯ebiËi,
p¯ÌpadnÏ poranÏnÌ osob.
Pokyny pro n·vod
k pouûÌv·nÌ
BezpeËnostnÌ instrukce
N·vod krok za krokem
Rady
V›ROBCE:
ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY
S.p.A.
Viale Bologna, 298
47100 FORLÕ (It·lie)
PrvnÌ instalace
PeËicÌ trouba funguje pouze s nasta-
ven˝m Ëasem.
Po instalov·nÌ peËicÌ trouby:
a) nastavit knoflÌk regul·toru teploty do
polohy "MAX";
b) nastavit voliË funkcÌ peËicÌ trouby na funkci
hornÌho a dolnÌho oh¯evu ( );
c) zapnout pr·zdnou peËÌcÌ troubu na dobu
asi 45 minut;
d) p¯iv·dÏt do mÌstnosti Ëerstv˝ vzduch (nap¯.
otev¯enÌm okna).
BÏhem tÈto doby m˘ûe vznikat nep¯Ìjemn˝
pach. Ten je zp˘soben zbytky, poch·zejÌcÌmi
z v˝roby trouby, coû je zcela norm·lnÌ.
Po provedenÌ tÈto akce nechat peËicÌ troubu
vychladnout, potom ji uvnit¯ vyËistit
s pouûitÌm mÏkkÈho hadru, smoËenÈho
v roztoku mycÌho prost¯edku.
P¯ÌsluöenstvÌ peËicÌ trouby peËlivÏ
p¯ed prvnÌm peËenÌm om˝t.
P¯i otevÌr·nÌ dve¯Ì peËicÌ trouby
uchopit rukojeù vûdy uprost¯ed.
21
Instrukce pro instalatÈra
Vestavbu a instalaci je nutno
provÈst p¯i p¯ÌsnÈm dodrûov·nÌ
st·vajÌcÌch norem a p¯edpis˘.
Jak·koliv pr·ce musÌ b˝t
provedena p¯i vypnutÈm
spot¯ebiËi. Z·sahy smÏjÌ prov·dÏt
v˝hradnÏ opr·vnÏnÌ odbornÌ
pracovnÌci.
P¯ipojenÌ do elektrickÈ sÌtÏ
P¯ed p¯ipojenÌm peËicÌ trouby je nutno
respektovat n·sledujÌcÌ body:
- JiötÏnÌ a dom·cÌ instalace musejÌ b˝t
dimenzov·ny na max. zatÌûenÌ spot¯ebiËem
(viz typov˝ ötÌtek).
- Dom·cÌ instalace musÌ b˝t vybavena
uzemÚovacÌ p¯Ìpojkou, provedenou podle
platn˝ch p¯edpis˘.
- Z·suvka nebo vÌcepÛlov˝ vypÌnaË musejÌ
b˝t jednoduöe dosaûitelnÈ i po provedenÈ
instalaci spot¯ebiËe.
PeËicÌ trouba se dod·v· bez sÌùovÈho kabelu,
neboù vûdy podle st·vajÌcÌho zp˘sobu
nap·jenÌ je zapot¯ebÌ p¯ipojovacÌ kabel s
normalizovan˝m konektorem, kter˝ musÌ b˝t
dimenzov·n na zatÌûenÌ, uvedenÈ na typovÈm
ötÌtku. Konektor se zasune do z·suvky,
odpovÌdajÌcÌ p¯edpis˘m.
Jako p¯ipojovacÌ vodiËe jsou vhodnÈ
n·sledujÌcÌ typy, se z¯etelem ke vûdy
pot¯ebnÈmu jmenovitÈmu pr˘¯ezu:
H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RR-F, H05 VV-F,
H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F.
Jestliûe se prov·dÌ p¯Ìpojka bez konektoru
nebo nenÌ konektor p¯Ìstupn˝, musÌ se mezi
spot¯ebiË a sÌùovÈ vedenÌ instalovat
vÌcepÛlov˝ vypÌnaË (nap¯. pojistky, spÌnaË LS)
s minim·lnÌ vzd·lenostÌ mezi kontakty 3 mm.
SpÌnaË nesmÌ p¯eruöovat v û·dnÈm bodÏ
ochrann˝ vodiË. éluto-zelen˝ ochrann˝ vodiË
by mÏl b˝t o 2 - 3 cm delöÌ, neû ostatnÌ kabely.
P¯ipojovacÌ kabel musÌ b˝t v kaûdÈm p¯ÌpadÏ
dimenzov·n tak, aby nedos·hla jeho teplota
v û·dnÈm mÌstÏ 50 ∞C (nad teplotou mÌstnosti
instalace).
Po provedenÌ p¯Ìpojky se musejÌ topnÈ prvky
zkontrolovat, a to uvedenÌm do provozu na
dobu p¯ibliûnÏ 3 minut.
Svorkov˝ blok
PeËicÌ trouba je vybavena lehce p¯Ìstupn˝m
svorkov˝m blokem, kter˝ je dimenzov·n pro
provoz s jednof·zov˝m nap·jenÌm proudem
o napÏtÌ 230 V (obr. 7).
V˝robce odmÌt· jakoukoliv zodpovÏdnost
pro p¯Ìpad, ûe by bezpeËnostnÌ opat¯enÌ
neodpovÌdala poûadavk˘m.
Obr. 7
5
Popis spot¯ebiËe
1. Ovl·dacÌ panel
2. KnoflÌk pro regul·tor teploty peËicÌ trouby
3. KnoflÌk pro voliË funkcÌ peËicÌ trouby
4. ProvoznÌ kontrolka
5. Kontrolka termostatu
6. ElektronickÈ hodiny
7. Gril
8. é·rovka peËicÌ trouby
9. Typov˝ ötÌtek
20
Technick· data
V˝klenek pro vestavbu
V˝öka 593 mm
ä̯ka 560 mm
Hloubka 550 mm
PeËicÌ trouba
V˝öka 335 mm
ä̯ka 395 mm
Hloubka 400 mm
UûiteËn˝ objem 53 l
Topn˝ v˝kon (W)
é·rovka peËicÌ trouby 25 W
DolnÌ oh¯ev 1000 W
HornÌ oh¯ev 800 W
HornÌ a dolnÌ oh¯ev 1800 W
InfraËerven˝ gril 1650 W
Dvojit˝ gril 2450 W
Oh¯ev hork˝m vzduchem 2000 W
Motor ventil·toru horkÈho vzduchu 30 W
Celkov˝ p¯Ìkon 2500 W
Termostat peËicÌ trouby 50∞C - 230∞C
ProvoznÌ napÏtÌ (50 Hz) 230 V
Tento spot¯ebiË odpovÌd· n·sledujÌcÌm
smÏrnicÌm EWG:
- 73/23 - 90/683 (SmÏrnice o nÌzkÈm napÏtÌ);
- 89/336 (SmÏrnice o elektromagnetickÈ
kompatibilitÏ);
- 93/68 (obecn· smÏrnice); a dalöÌ zmÏny.
6
Elektrick· peËicÌ trouba
Ovl·dacÌ knoflÌky
Ot·ËenÌm knoflÌku termostatu (obr. 3) je moûno
zvolit nejvhodnÏjöÌ teplotu a ot·ËenÌm
knoflÌku voliËe (obr. 2) lze zvolit nejv˝hodnÏjöÌ
systÈm oh¯evu.
Vypnout peËicÌ troubu
Vnit¯nÌ osvÏtlenÌ peËicÌ trouby
Zapnout hornÌ a dolnÌ oh¯ev
HornÌ oh¯ev
DolnÌ oh¯ev
Gril
Dvojit˝ gril
Provoz s hork˝m vzduchem
Rozmrazov·nÌ
HornÌ a dolnÌ oh¯ev
- natoËit knoflÌk voliËe do polohy ,
- potom nastavit knoflÌk termostatu na
vhodnou teplotu.
DolnÌ oh¯ev
- natoËit knoflÌk voliËe do polohy ,
- potom nastavit knoflÌk termostatu na
vhodnou teplotu.
HornÌ oh¯ev
- natoËit knoflÌk voliËe do polohy ,
- potom nastavit knoflÌk termostatu na
vhodnou teplotu.
Obr. 2
Obr. 3
Gril
- natoËit knoflÌk voliËe do polohy nebo
do polohy
,
- potom nastavit knoflÌk termostatu na
vhodnou teplotu.
NatoËenÌm knoflÌku voliËe do polohy
se zvÏtöuje topn˝ v˝kon grilu. TÌmto
zp˘sobem se dos·hne rovnomÏrnÈho
grilov·nÌ na celÈm oza¯ovanÈm povrchu
pokrmu.
19
Servis
Jestliûe nenÌ moûno podle popsan˝ch
kontrolnÌch pracÌ problÈm vy¯eöit, zavolejte
nejbliûöÌ servisnÌ st¯edisko a uveÔte druh
z·vady, model spot¯ebiËe (Mod.), v˝robnÌ ËÌslo
(Prod. Nr.), a d·le tov·rnÌ ËÌslo (Ser. Nr.), tato
ËÌsla najdete na typovÈm ötÌtku peËicÌ trouby.
Origin·lnÌ n·hradnÌ dÌly v˝robce, kterÈ jsou
oznaËeny n·sledujÌcÌ obchodnÌ znaËkou,
najdete v˝hradnÏ v naöich servisnÌch
st¯ediscÌch nebo v
autorizovan˝ch
prodejn·ch
n·hradnÌch dÌl˘.
7
Provoz s hork˝m vzduchem
- natoËit knoflÌk voliËe do polohy ,
- potom nastavit knoflÌk termostatu na
vhodnou teplotu.
Rozmrazov·nÌ
- natoËit knoflÌk voliËe do polohy .
V tÈto poloze spÌnaËe je moûno zmraûenÈ
potraviny öetrnÏ rozmrazovat ve studenÈm
proudu vzduchu bÏhem velmi kr·tkÈ doby.
Pozn·mky: Jestliûe se nach·zÌ knoflÌk voliËe
v poloze
, m· b˝t natoËen knoflÌk
termostatu v poloze ´lª.
Kontrolka termostatu
Kontrolka zhasne, jakmile se dos·hne
nastavenÈ teploty v peËicÌ troubÏ, a rozsvÌtÌ
se vûdy bÏhem probÌhajÌcÌho oh¯evu.
ProvoznÌ kontrolka
Kontrolka indikuje, zda jsou zapnuta jedno
nebo vÌce topn˝ch tÏles peËicÌ trouby,
resp. varnÈ desky.
BezpeËnostnÌ termostat
Aby se zabr·nilo nebezpeËnÈmu p¯eh¯·tÌ
(nep¯imϯenou obsluhou spot¯ebiËe nebo
vlivem vadn˝ch souË·stÌ), je peËicÌ trouba
vybavena bezpeËnostnÌm termostatem, kter˝
p¯eruöÌ p¯Ìvod elektrickÈho proudu. P¯i snÌûenÌ
teploty se automaticky peËicÌ trouba znovu
zapne.
Pokud by zareagoval bezpeËnostnÌ termostat
vlivem nep¯imϯenÈ obsluhy spot¯ebiËe,
postaËuje odstranit po vychladnutÌ trouby
p¯ÌËinu z·vady; jestliûe naproti tomu zareaguje
termostat na z·kladÏ vadnÈ souË·sti, pak se
obraùte na pracovnÌky servisu.
18
Jestliûe nenÌ nÏco v po¯·dku
Jestliûe nepracuje spot¯ebiË spr·vnÏ, p¯ezkouöejte p¯ed vyû·d·nÌm servisnÌho pracovnÌka
nejprve n·sledujÌcÌ body:
ÿEäENÕ
u Zkontrolujte, zda je peËicÌ trouba nastavena
na ruËnÌ provoz a zda spÌnacÌ knoflÌky jsou
nastaveny na nÏjakou funkci a teplotu.
nebo
u Zkontrolujte, zda je spot¯ebiË spr·vnÏ
p¯ipojen a zda spÌnaË z·suvky nebo p¯Ìvod
elektrickÈho proudu ze sÌtÏ je nastaven
do polohy ZAP.
u Nastavte voliË teploty na nÏjakou hodnotu.
nebo
u Nastavte spÌnaË funkcÌ peËicÌ trouby
na nÏjakou funkci.
u Nastavte spÌnaË funkcÌ peËicÌ trouby na
nÏjakou funkci.
nebo
u Zakupte novou û·rovku pro peËicÌ troubu,
p¯ÌpadnÏ si ji vyû·dejte v servisnÌm
st¯edisku a vymÏÚte ji podle pokyn˘
v tomto n·vodu k pouûitÌ.
u Pouûijte obsahu tÏchto instrukcÌ jako r·dce,
zvl·ötÏ pak kapitolu "PraktickÈ rady
k pouûitÌ peËicÌ trouby".
u Po skonËenÈm peËenÌ nenech·vejte
pokrmy v peËicÌ troubÏ st·t dÈle, neû
15 - 20 minut.
PROBL…M
n PeËicÌ trouba se nezapne.
n Kontrolka teploty peËicÌ trouby nesvÌtÌ.
n é·rovka ve vnit¯nÌm prostoru peËicÌ trouby
nesvÌtÌ.
n P¯Ìprava pokrm˘ trv· p¯Ìliö dlouho nebo je
peËenÌ p¯Ìliö rychlÈ.
n Na pokrmech a ve vnit¯nÌm prostoru peËicÌ
trouby se usazuje p·ra a zkondenzovan·
voda.
8
ElektronickÈ hodiny
4
5
23
1
6
7
8
1. TlaËÌtko volby funkcÌ
2. TlaËÌtko minus " "
3. TlaËÌtko plus "
"
4. Displej
5. Kontrolka "Doba trv·nÌ peËenÌ"
6. Kontrolka "Konec"
7. Kontrolka "»asovaË"
8. Kontrolka "»as"
PeËicÌ trouba funguje pouze s nastaven˝m
Ëasem. KromÏ toho je moûno peËicÌ troubu pouûÌt
i bez programov·nÌ.
NastavenÌ Ëasu
Po p¯ipojenÌ peËicÌ trouby k elektrickÈ sÌti nebo p¯i p¯eruöenÌ
dod·vky elektrickÈ energie blik· funkËnÌ kontrolka "»as".
NastavenÌ Ëasu:
1. Nastavte pomocÌ tlaËÌtek " " nebo " " aktu·lnÌ Ëas.
2. PoËkejte 5 sekund: Spot¯ebiË je nynÌ v norm·lnÌm stavu
(provoznÌ stav). ZobrazÌ se Ëas a neblik· û·dn· funkËnÌ
kontrolka.
ZmÏnit Ëas:
1. StisknÏte tlaËÌtko volby , tolikr·t, aû zaËne blikat
funkËnÌ kontrolka "»as". P¯i opravÏ Ëasu postupujte
p¯esnÏ tak, jak bylo naho¯e pops·no.
»as je moûno zmÏnit pouze tehdy, kdyû nenÌ nastavena
û·dn· automatick· funkce (nap¯. doba trv·nÌ peËenÌ
nebo konec ).
Funkce "Doba trv·nÌ peËenÌ"
PomocÌ funkce "Doba trv·nÌ peËenÌ" m˘ûete nastavit, jak
dlouho m· b˝t peËicÌ trouba v provozu. Vloûte pokrmy do
peËicÌ trouby, zvolte poûadovan˝ provoznÌ reûim a teplotu.
StisknÏte tlaËÌtko volby
tolikr·t, aû zaËne blikat funkËnÌ
kontrolka "Doba trv·nÌ peËenÌ" . Potom postupujte
n·sledujÌcÌm zp˘sobem:
17
V˝mÏna û·rovky peËicÌ
trouby
Odpojte peËicÌ troubu od p¯Ìvodu elektrickÈho
proudu, odöroubujte sklenÏnou krytku
(obr. 6), vymÏÚte vadnou û·rovku. é·rovka:
25 W, 230 V, 50 Hz, (300 ∞C), E14.
Znovu naöroubujte sklenÏnou krytku a peËicÌ
troubu opÏt p¯ipojte.
Obr. 6
9
NastavenÌ doby trv·nÌ peËenÌ:
1. Nastavte pomocÌ tlaËÌtek "
" nebo " " poûadovanou
dobu trv·nÌ peËenÌ.
2. PoËkejte 5 sekund: svÌtÌ funkËnÌ kontrolka "Doba trv·nÌ"
a znovu se zobrazÌ souËasn˝ Ëas.
3. Po uplynutÌ doby blik· funkËnÌ kontrolka, zaznÌ
akustick· signalizace a peËicÌ trouba se automaticky
vypne. Nastavte spÌnaË voliËe funkcÌ a knoflÌk
termostatu do polohy "Vyp".
Pro vypnutÌ akustickÈ signalizace stisknÏte libovolnÈ
tlaËÌtko. MÏjte na z¯eteli: S touto operacÌ se peËicÌ
trouba opÏt zapne. Proto nastavte po uplynutÌ doby
peËenÌ vûdy spÌnaË volby funkcÌ a knoflÌk termostatu
do polohy "vyp".
ZruöenÌ doby trv·nÌ peËenÌ:
1. StisknÏte tlaËÌtko volby
tolikr·t, aû zaËne blikat
funkËnÌ kontrolka "Doba trv·nÌ" . Na displeji se zobrazÌ
zb˝vajÌcÌ doba peËenÌ.
2. Drûte tlaËÌtko " " stisknutÈ, dokud se nezobrazÌ na
displeji "0.00". Po uplynutÌ 5 sekund se zobrazÌ Ëas
a neblik· û·dn· funkËnÌ kontrolka.
Funkce "Konec"
PomocÌ funkce "Konec" se peËicÌ trouba, jeû se nach·zÌ
v provozu, samoËinnÏ v urËitÈm vypÌnacÌm okamûiku
vypne. Vloûte pokrmy do peËicÌ trouby, zvolte poûadovan˝
provoznÌ reûim a teplotu. StisknÏte tlaËÌtko volby
tolikr·t, aû zaËne blikat funkËnÌ kontrolka "Konec" .
Potom postupujte n·sledujÌcÌm zp˘sobem:
NastavenÌ doby vypnutÌ:
1. Nastavte pomocÌ tlaËÌtek " " nebo " " poûadovanou
dobu vypnutÌ.
2. PoËkejte 5 sekund: svÌtÌ funkËnÌ kontrolka "Konec"
a znovu se zobrazÌ souËasn˝ Ëas.
3. Po uplynutÌ doby blik· funkËnÌ kontrolka, zaznÌ
akustick· signalizace a peËicÌ trouba se automaticky
vypne. Nastavte spÌnaË voliËe funkcÌ a knoflÌk
termostatu do polohy "Vyp".
Pro vypnutÌ akustickÈ signalizace stisknÏte libovolnÈ
tlaËÌtko. MÏjte na z¯eteli: S touto operacÌ se peËicÌ
trouba opÏt zapne. Proto nastavte po uplynutÌ doby
peËenÌ vûdy spÌnaË volby funkcÌ a knoflÌk termostatu
do polohy "vyp".
16
Oöet¯ov·nÌ a ˙drûba
P¯ed ËiötÏnÌm je nutno peËicÌ troubu
vypnout a nechat vychladnout.
PeËicÌ trouba se nesmÌ Ëistit
ËistiËem, pouûÌvajÌcÌm k ËiötÏnÌ
horkou p·ru nebo st¯ÌkajÌcÌ horkou
vodu.
D˘leûitÈ upozornÏnÌ: P¯ed jak˝mkoliv
ËiötÏnÌm se musÌ peËicÌ trouba
bezpodmÌneËnÏ odpojit od p¯Ìvodu
elektrickÈho proudu.
Pro zachov·nÌ dlouhÈ ûivotnosti spot¯ebiËe
je nutnÈ prov·dÏt zcela pravidelnÏ n·sledujÌcÌ
ËistÌcÌ pr·ce:
- »iötÏnÌ prov·dÏt pouze p¯i vychladnutÈ
peËicÌ troubÏ.
- SmaltovanÈ souË·sti Ëistit m˝dlov˝m
roztokem.
- NepouûÌvat û·dnÈ prost¯edky pro drhnutÌ.
- SouË·sti z uölechtilÈ oceli a sklenÏnÈ
tabule vyt¯Ìt dosucha mÏkkou utÏrkou.
- Jsou-li skvrny neËistoty nesnadno
odstranitelnÈ, pouûÌt v obchodÏ obvyklÈ
ËisticÌ prost¯edky pro uölechtilou ocel nebo
tepl˝ ocet.
Smaltov· vrstva peËicÌ trouby je v maxim·lnÌ
m̯e trvanliv· a je ve znaËnÈ m̯e necitliv·.
P˘sobenÌ hork˝ch ovocn˝ch öù·v (citrony,
övestky nebo podobnÈ ovoce) mohou vöak
zanechat na povrchu smaltu trvalÈ, matnÈ a
drsnÈ skvrny.
TakovÈ skvrny ve vysoce lesklÈm povrchu
smaltu vöak v û·dnÈm p¯ÌpadÏ nep¯ÌznivÏ
neovlivÚujÌ funkci peËicÌ trouby. »istÏte peËicÌ
troubu z·sadnÏ po kaûdÈm pouûitÌ. Tak je
moûno neËistoty nejsnadnÏji odstranit.
ZamezÌ se tÌm dalöÌmu p¯ipÈk·nÌ neËistoty.
Spot¯ebiËe z uölechtilÈ oceli nebo hlinÌku
DoporuËujeme Ëistit dve¯e peËicÌ trouby pouze
vlhkou houbou a potÈ je vysuöit mÏkk˝m
hadrem. NepouûÌvejte û·dnÈ abrazivnÌ
prost¯edky, kyseliny nebo prost¯edky pro
drhnutÌ, neboù ty by mohly povrch poökodit.
Ovl·dacÌ panel ËistÏte se stejnou peËlivostÌ.
Obr. 5
»iötÏnÌ dve¯Ì peËicÌ
trouby
Aby bylo moûno dve¯e peËicÌ trouby lÈpe
vyËistit, doporuËujeme je pravidelnÏ odnÌmat.
P¯i tÈto Ëinnosti postupujte n·sledujÌ-
cÌm zp˘sobem:
1) Zcela dve¯e otev¯ete;
2) otoËte p·Ëky, kterÈ se nach·zejÌ na
z·vÏsech a otoËte je ˙plnÏ ve smÏru dve¯Ì;
3) zav¯ete dve¯e, aû se p·Ëky dot˝kajÌ a
stisknÏte n·slednÏ dve¯e tak, jako byste je
chtÏli zav¯Ìt a p¯itom je vyt·hnÏte smÏrem
ven (obr. 5);
4) poloûte dve¯e na vodorovnou plochu.
Po vyËiötÏnÌ dve¯e opÏt nasaÔte v obr·cenÈm
po¯adÌ pracovnÌch krok˘.
Dve¯e jsou spr·vnÏ usazeny, kdyû p·Ëky
dokonale zapadajÌ do z·vÏs˘.
10
ZruöenÌ doby vypnutÌ:
1. StisknÏte tlaËÌtko volby
tolikr·t, aû zaËne blikat
funkËnÌ kontrolka "Konec"
. Na displeji se zobrazÌ
nastaven· doba vypnutÌ.
2. Drûte tlaËÌtko " " stisknutÈ, dokud se nezobrazÌ
na displeji souËasn˝ Ëas. ZaznÌ kr·tk˝ akustick˝ sign·l
a neblik· û·dn· funkËnÌ kontrolka.
Kombinovat "Dobu trv·nÌ"
a "Konec"
Funkce "Doba trv·nÌ peËenÌ" a "Konec" je moûno pouûÌt
souËasnÏ, kdyû se m· peËicÌ trouby automaticky zapnout
a vypnout v urËit˝ pozdÏjöÌ okamûik.
1. Nastavte pomocÌ funkce "Doba trv·nÌ" poûadovanou
dobu trv·nÌ peËenÌ (postupujte stejn˝m zp˘sobem, jak
je uvedeno v p¯ÌsluönÈm odstavci). Potom stisknÏte
tlaËÌtko
: na displeji se zobrazÌ nastaven·
programovan· doba.
2. Nastavte pomocÌ funkce "Konec" poûadovanou dobu
vypnutÌ (postupujte stejn˝m zp˘sobem, jak je uvedeno
v p¯ÌsluönÈm odstavci).
SvÌtÌ funkËnÌ kontrolky "Doba trv·nÌ" a "Konec" a na
displeji se zobrazÌ Ëas. PeËicÌ trouba se automaticky
zapne a vypne v nastaven˝ch Ëasech.
Funkce spÌnacÌch hodin (timer)
»asovaË pracuje jako norm·lnÌ kuchyÚsk· minutka pro
kr·tkodobÈ odmϯov·nÌ Ëasu, p¯i uplynutÌ tohoto Ëasu zaznÌ
akustick· signalizace. UPOZORNÃNÕ: »asovaË nem·
û·dn˝ vliv na provoz peËicÌ trouby.
NastavenÌ kr·tkÈho ËasovÈho intervalu:
1. StisknÏte tlaËÌtko volby
tolikr·t, aû zaËne blikat
funkËnÌ kontrolka "»asovaË" .
2. Nastavte pomocÌ tlaËÌtek " " nebo " " poûadovan˝
kr·tk˝ Ëasov˝ interval: (max. 2 hodiny a 30 minut).
3. PoËkejte 5 sekund: svÌtÌ funkËnÌ kontrolka
"»asovaË" .
4. Po uplynutÌ nastavenÈho Ëasu blik· funkËnÌ kontrolka
a zaznÌ akustick· signalizace. Pro vypnutÌ akustickÈ
signalizace stisknÏte libovolnÈ tlaËÌtko.
15
ObvyklÈ grilov·nÌ (**)
UvedenÈ teploty jsou smÏrn˝mi hodnotami. Teploty je nutno p¯ÌpadnÏ p¯izp˘sobit osobnÌm poûadavk˘m.
»asovÈ ˙daje neobsahujÌ û·dnou dobu p¯edeh¯Ìv·nÌ. DoporuËujeme nechat peËicÌ troubu asi 10 minut
p¯edeh¯Ìvat, zvl·ötÏ p¯i peËenÌ kol·Ë˘, pizzy a chleba.
**) »asovÈ ˙daje neobsahujÌ û·dnou dobu p¯edeh¯Ìv·nÌ. DoporuËujeme nechat peËicÌ troubu p¯ibliûnÏ
5 minut p¯edeh¯Ìvat.
1.
s
tr
a
n
a
∞
C
Te
p
lot
a
Kus
y
Gram
y
Mn
o
û
s
t
v
Ì
Doba
pe
Ë
Ì
v min
ut
·
2.
s
tr
a
n
a
G
ri
l
-
Ï
z
Ì
h
o
fi
l
È
z
È
s
y
Steak
y
z ve
p
ov
È
Ë
ky
Ì
prs
Ì
k
a
K
u
¯
˘
·
ch
)
ä
p
Ì
Ì
¯
˝
jaz
y
k
)
Pl
·
4
8
0
0
3
m
a
x
.
12-1
5
12
-
14
4
3
m
a
x
.
1
0
-1
2
6
-
8
-
8
ó
3
m
a
x
.
8
-1
0
4-
6
4
6
0
0
3
m
a
x
.
12-1
6
12
-
14
6
6
0
0
3
ma
x
.
10-1
5
8-1
0
4
3
m
a
x
.
12-1
5
12
-
14
2
1
000
3
m
a
x
.
30
-
35
2
5
-
30
4
ó
3
m
a
x
.
1
0
-1
5
1
0
-1
2
4
4
0
0
3
m
a
x
.
12
-
14
1
0
-1
2
4
-
6
-
6
-
ó
3
m
a
x
.
5
-
7
4-
6
ó
3
m
a
x
.
2
-
4
2-
3
DR
U
H P
O
KRM
U
⁄
r
o
v
e
Ú
4
3
2
1
11
ZruöenÌ kr·tkÈho ËasovÈho intervalu:
1. StisknÏte tlaËÌtko volby
tolikr·t, aû zaËne
blikat funkËnÌ kontrolka "»asovaË" .
Na displeji se zobrazÌ zb˝vajÌcÌ kr·tk˝ interval.
2. Drûte tlaËÌtko " " stisknutÈ, dokud se
nezobrazÌ na displeji "0.00". Po uplynutÌ
5 sekund se zobrazÌ Ëas a neblik· û·dn·
funkËnÌ kontrolka.
VypnutÌ displeje
1. Po dobu 5 sekund drûte stisknut· dvÏ nebo
t¯i tlaËÌtka. Displej se vypne.
2. Pro zapnutÌ displeje stisknÏte libovolnÈ
tlaËÌtko.
Displej je moûno vypnout tehdy, kdyû
nenÌ nastavena û·dn· automatick· funkce.
14
Tabulka pro peËenÌ peËiva a masa
HornÌ a dolnÌ oh¯ev, a d·le hork˝ vzduch
4
2
1
4
2
1
H
o
r
n
Ì
Ì
H
motnost (
g
)
DR
UH
P
O
KRM
U
⁄
r
o
v
e
H
o
r
k
˝
vz
duch
P
O
Z
N
¡
MKY
v min
ut
·
ch
Te
p
lot
a
∞
C
⁄
r
o
v
e
Ú
Te
p
lot
a
∞
C
(
*
)
Jestl
i
û
e
pe
Ë
e
t
e
sou
Ë
asn
v
Ì
ce ne
Ì
ce ne
Ì
û
Ë
u
j
eme uk
l
·
˙
r
o
v
n
Ì
˝
c
h v
z
·
·
c
h
.
PE
»
IV
O
T
¯
È
1
1
7
0
2
(
1 a 3
)*
1
6
0
4
5
-
60
f
o
rm
a
n
a
k
ol
·Ë
e
2
2
(
1 a 3
)*
2
0
-
30
f
o
rm
a
n
a
k
ol
·Ë
e
È
-
s
r
ov
e
1
2
5
60
-
80
f
o
rm
a
n
a
k
ol
·Ë
e
n
È
·Ë
e
1
2
(
1 a 3
)*
4
0
-
60
f
o
rm
a
n
a
k
ol
·Ë
e
Z
·
vin
2
1
7
5
2
1
5
0
60
-
80
f
o
rm
a
n
a
k
ol
·Ë
e
·
do
u
2
1
7
5
2
(
1 a 3
)*
1
6
0
30-4
0
forma na ko
l
·
Ë
e
T
¯
È
e
1
7
5
2
1
6
0
4
5
-
60
f
o
rm
a
n
a
k
ol
·Ë
e
È
Ë
iv
o
1
2
(
1 a 3
)*
30
-4
0
f
o
rm
a
n
a
k
ol
·Ë
e
ä
tol
y
1
17
0
1
1
60
4
0
-
60
f
o
rm
a
n
a
k
ol
·Ë
e
P
e
Ë
Ï
1
1
7
0
2
1
6
0
50
-
60
f
o
rm
a
n
a
k
ol
·Ë
e
·Ë
k
y
2
2
(
1 a 3
)*
2
5
-
35
na
p
lech
u
Pi
ö
3
1
6
0
2
(
1 a 3
)*
1
5
0
2
0
-
30
na
p
lech
u
B
ez
È
2
1
0
0
2
(
1 a 3
)*
1
0
0
90
-12
0
na
p
lech
u
2
2
(
1 a 3
)*
12-2
0
na
p
lech
u
V
Ï
2
2
0
0
2
(
1 a 3
)*
1
9
0
1
5
-2
5
na
p
lech
u
1
000
1
1
9
0
2
1
8
0
4
0
-
60
1 - 2 kus
y
500
È
b
2
1
9
0
2
1
8
0
30
-4
5
v
e
fo
r
m
Ï
500
e
ml
e
2
2
0
0
2
(
1 a 3
)*
1
7
5
2
0
-
35
6
-
8
û
e
m
l
Ì
2
50
Pizz
a
1
2
(
1 a 3
)*
1
5
-
30
D
O
RT
OV
…
K
O
RP
USY
2
2
(
1 a 3
)*
4
0
-
50
f
o
rm
a
n
a
k
ol
·Ë
e
2
2
(
1 a 3
)*
4
5
-
60
f
o
rm
a
n
a
k
ol
·Ë
e
Kol
Ï
s
t
a
2
2
(
1 a 3
)*
35
-4
5
f
o
rm
a
n
a
k
ol
2
2
4
5
-
60
f
o
rm
a
n
a
k
ol
·Ë
e
pl
n
Ì
2
2
4
0
-
55
f
o
rm
a
n
a
k
ol
·Ë
e
1
000
Ì
2
1
9
0
2
1
7
5
50
-7
0
n
a
r
o
ö
t
u
12
00
È
2
2
1
00
-1
30
n
a
r
o
ö
t
u
1
000
T
e
l
ec
Ì
2
1
90
2
17
5
90
-12
0
n
a
r
o
ö
t
u
1
500
Roastbeef
,
krva
v
˝
2
2
1
0
2
2
0
0
50
-
60
n
a
r
o
ö
t
u
1
500
2
2
60
-7
0
n
a
r
o
1
500
Ë
en
˝
2
2
7
0
-
80
n
a
r
o
ö
t
u
2
000
·
2
2
12
0
-1
50
12
00
2
2
1
1
0
-1
30
k
a
1
000
K
u
2
2
60
-
80
5000
Kr
ocan
2
2
21
0
-24
0
v
ce
lk
u
1
500
K
ac
hn
a
2
2
12
0
-1
50
v
ce
lk
u
3000
H
usa
2
1
7
5
2
1
6
0
1
50
-2
00
v
ce
lk
u
12
00
Za
j
Ì
c
Ì
c
Ì
2
1
90
2
17
5
60
-
80
na
p
orcova
n
ý
12
00
È
2
2
1
00
-12
0
2 kus
y
Ë
en
Ï
2
1
8
0
2
1
6
0
4
0
-
60
v
e
f
o
r
m
Ï
1
500
¯
bet
2
1
9
0
2
1
7
5
1
50
-2
00
na
p
orcova
n
ý
8
0
0
B
a
2
1
9
0
2
1
7
5
90
-12
0
v
ce
lk
u
RYBY
12
00
Pstruh / ce
jn
2
1
9
0
2
(
1 a 3
)*
1
7
5
30
-4
0
3 - 4 ryby
1
500
T
u
2
˘
y
˘
y
D
oba
pe
Ë
en
Ì
12
PraktickÈ rady
P¯i peËenÌ masa musejÌ b˝t dve¯e
peËicÌ trouby st·le zav¯enÈ.
Tato peËicÌ trouba je vybavena exkluzivnÌm
peËÌcÌm systÈmem, kter˝ vytv·¯Ì p¯irozen˝
proud vzduchu a uv·dÌ kontinu·lnÏ do
cirkulace p·ry z peËenÌ.
Pokrmy se tak peËou ve st·le vlhkÈm prost¯edÌ,
ËÌmû se dosahuje uvnit¯ jemnÈ struktury a vnÏ
ch¯upavÈho povrchu. Doby peËenÌ a spot¯eba
energie se tÌmto zp˘sobem sniûujÌ na
minim·lnÌ hodnotu. BÏhem peËenÌ se vytv·¯Ì
p·ra, kter· m˘ûe p¯i otev¯enÌ dve¯Ì trouby
uniknout.
To je norm·lnÌ jev.
P¯i otev¯enÌ dve¯Ì peËicÌ trouby, bÏhem
provozu nebo p¯i jeho skonËenÌ d·t pozor
na proud horkÈho vzduchu, kter˝ vystupuje
z trouby.
HornÌ a dolnÌ oh¯ev
Horko p˘sobÌcÌ shora a zespodu. DoporuËuje
se pouûÌvat st¯ednÌ z·suvnou liötu. Jestliûe
vyûaduje pokrm vÌce tepla shora nebo
zespodu, pak pouûijte hornÌ nebo dolnÌ
z·suvnÈ liöty.
Provoz s hork˝m
vzduchem a peËenÌ
peËiva
Teplo se zde p¯en·öÌ hork˝m vzduchem, kter˝
se uv·dÌ do pohybu ventil·torem,
instalovan˝m v zadnÌ stÏnÏ peËicÌ trouby
(nucen· konvekce). TÌmto zp˘sobem se teplo
rovnomÏrnÏ a rychle rozkl·d· v peËicÌ troubÏ.
Tato funkce v·m d·v· moûnost pÈci maso
nebo pÈci maso a peËivo souËasnÏ na
nÏkolika ˙rovnÌch bez zmÏny nebo ovlivnÏnÌ
chuti (obr. 4).
Provoz pro peËenÌ peËiva je vhodn˝ pro
p¯Ìpravu kol·Ë˘, drobnÈho peËiva a ûemlÌ.
P¯i peËenÌ peËiva nebo masa pouze v jednÈ
et·ûi se doporuËuje pouûÌvat pro moûnost
lepöÌho pozorov·nÌ dolnÌ zasunovacÌ liöty.
Provoz s hork˝m vzduchem je takÈ zvl·ötÏ
dob¯e vhodn˝ ke sterilizov·nÌ a k suöenÌ hub
nebo ovoce.
Grilov·nÌ
Ke grilov·nÌ jsou vhodnÈ vöechny druhy masa,
v˝jimku tvo¯Ì pouze maso z divoËiny a sekanÈ
peËenÏ.
Maso a ryby se p¯ed grilov·nÌm potÌrajÌ olejem.
»Ìm je grilovan˝ pokrm ploööÌ, o to blÌûe se
griluje ke grilovacÌmu topnÈmu tÏlesu a
naopak. Roöt je moûno zasunout s prohnutÌm
smϯujÌcÌm nahoru nebo dol˘. Aby se dos·hlo
dokonalÈho opeËenÌ, zasune se roöt do
4. zasunovacÌ ˙rovnÏ, tedy tÏsnÏ pod gril.
»iötÏnÌ se usnadnÌ nalitÌm malÈho mnoûstvÌ
vody do pek·Ëe. Pek·Ë se zasune do prvnÌ
zasunovacÌ liöty zespodu.
P¯i jakÈmkoliv peËenÌ peËiva i masa nebo p¯i
grilov·nÌ musÌ z˘stat dve¯e peËicÌ trouby
zav¯enÈ.
BÏhem provozu peËicÌ trouby z˘st·v· û·rovka
v troubÏ zapnut·.
Obr. 4
Pr
o
v
o
z
s
h
o
r
k
˝
k
˝
k
m vz
duc
h
em
4
3
2
1
13
Rady
K peËenÌ peËiva:
PeËenÈ peËivo vyûaduje obvykle mÌrnou
teplotu (150 -200 ∞C) a proto je zapot¯ebÌ
peËicÌ troubu po dobu p¯ibliûnÏ 10 minut
p¯edeh¯·t.
Dve¯e peËicÌ trouby se nemajÌ otevÌrat d¯Ìve,
neû uplyne 3/4 doby peËenÌ.
K¯ehkÈ tÏsto se peËe v otevÌracÌ formÏ nebo
na plechu aû do 2/3 doby peËenÌ a potom se
zdobÌ, d¯Ìve neû se dopeËe do koneËnÈho
stavu. Tato dalöÌ doba peËenÌ je z·visl· na
druhu a mnoûstvÌ dodanÈho materi·lu pro
zdobenÌ. T¯en· tÏsta se musejÌ nesnadno
odtrhovat od lûÌce. Doba peËenÌ by se vlivem
p¯ÌliönÈho mnoûstvÌ tekutiny zbyteËnÏ
prodluûovala.
Jestliûe se osadÌ do peËicÌ trouby souËasnÏ
dva plechy s peËivem, musÌ se ponechat mezi
plechy jedna z·suvn· liöta voln· (obr. 4).
Pokud se zasunou do peËicÌ trouby dva plechy
s peËivem souËasnÏ, musejÌ se plechy
p¯ibliûnÏ po uplynutÌ 2/3 doby peËenÌ vymÏnit
shora dol˘ a otoËit.
Pozn·mky k peËenÌ masa:
PeËenÏ by nemÏly v·ûit mÈnÏ neû 1 kg, menöÌ
kusy by se mohly bÏhem peËenÌ vysuöovat.
TmavÈ maso, kterÈ je zvnÏjöku dob¯e upeËenÈ,
avöak uvnit¯ m· z˘stat jeötÏ r˘ûovÈ aû ËervenÈ,
se musÌ pÈci p¯i vyööÌ nastavenÈ teplotÏ
(200 -220 ∞C).
BÌlÈ maso, dr˘beû, a ryby vyûadujÌ naproti
tomu k peËenÌ niûöÌ teplotu (150 -175 ∞C).
P¯Ìsady ke öù·vÏ se p¯id·vajÌ pouze p¯i kr·tkÈ
dobÏ peËenÌ hned na zaË·tku do pek·Ëe, jinak
se p¯id·vajÌ v poslednÌ p˘lhodinÏ p¯Ìpravy.
Stav upeËenÌ masa je moûno p¯ezkouöet
s pouûitÌm lûÌce: pokud nelze lûÌci vtisknout,
pak je maso propeËenÈ. Roastbeef a filety,
kterÈ majÌ z˘stat uvnit¯ r˘ûovÈ, se musejÌ pÈci
p¯i nastavenÈ vyööÌ teplotÏ v kratöÌ dobÏ.
P¯i peËenÌ masn˝ch pokrm˘ p¯Ìmo na roötu je
nutno do spodnÌ liöty zasunout pek·Ë pro
odchyt·v·nÌ öù·vy.
PeËeni je vhodnÈ nechat p¯ed nakr·jenÌm st·t
po dobu nejmÈnÏ 15 minut, aby nemohla
vytÈci z masa öù·va.
Aby se zamezilo vytv·¯enÌ kou¯e v peËÌcÌ
troubÏ, doporuËuje se nalÌt do pek·Ëe trochu
vody. Pro zabr·nÏnÌ tvo¯enÌ kondenz·tu je
t¯eba p¯id·vat vodu nÏkolikr·t. V peËicÌ troubÏ
je moûno uchov·vat tal̯e v teplÈm stavu aû
do doby servÌrov·nÌ p¯i minim·lnÌ teplotÏ.
Pozor!
Nevykl·dat peËicÌ trouby hlinÌkovou
fÛliÌ a nestavÏt na dno trouby û·dnÈ
varnÈ n·dobÌ, pek·Ë nebo plech
propeËenÌ, neboù v tom p¯ÌpadÏ se
m˘ûe poökodit smalt peËicÌ trouby
vlivem vznikajÌcÌho nahromadÏnÌ
tepla.
Doby peËenÌ
Doby peËenÌ mohou b˝t rozdÌlnÈ vzhledem
k r˘znÈmu sloûenÌ, mnoûstvÌ p¯Ìsad a tekutin
v jednotliv˝ch pokrmech.
Poznamenejte si nastaven· data prvnÌch
pr˘bÏh˘ peËenÌ i va¯enÌ, abyste si
nashrom·ûdili zkuöenosti pro pozdÏjöÌ
p¯Ìpravu stejn˝ch pokrm˘.
Na podkladÏ sv˝ch vlastnÌch zkuöenostÌ
m˘ûete hodnoty uvedenÈ v n·vodu
individu·lnÏ mÏnit.
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
