Aeg-Electrolux EH GL5-4E ZX Manuale del proprietario

E i n b a u h e r d C u i s i n i è r e e n c a s t r é e

C u c i n a d a i n c a s t r o

GEBRAUCHSANWEISUNG

MODE D'EMPLOI

ISTRUZIONI PER L'USO

EH GL5-4E ZX

CH

315 3135 20 / 03.99

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23

Technische Daten

Aussenmasse

Höhe 75,7 cm

Breite 54,8 cm

Tiefe 56,7 cm

Tiefe bei geöffneter Tür 100,2 cm

Backofen-Innenmasse

Höhe 29,5 cm

Breite 40,8 cm

Tiefe 40,6 cm

Volumen 49,0 l

Gesamtgewicht netto 46,0 kg

Leistungsaufnahme

Oberhitze 1200 W

Unterhitze 1100 W

Infrarotgrill 1800 W

Grossflächengrill 3000 W

Turbogrill 1800 W

Bitte tragen Sie die Daten vom Typenschild Ihres Gerätes hier ein. Sie finden das Typenschild am Backofen-

rahmen rechts, nach dem Öffnen der Backofentür.

Bitte geben Sie diese Daten

immer an bei:

– Kundendienstanforderung

– Ersatzteil- oder Zubehör-

bestellung

– technischen Rückfragen

Prod–nr:

Serie

EH GL5–4E ZX

kW V ~50Hz

Typ

Electrolux

+

S

EZ 13

24

– Die angegebenen Garzeiten und Temperaturen sind Richtwerte

– Empfohlene Garmethoden, Temperaturen, Back– oder Bratzeiten und Einschubhöhen sind fettgedruckt

– Bei den mit * versehenen Temperaturangaben wird der Backofen mit der angegebenenTemperatur vorgeheizt

Back– und Bratta-

Backbetrieb

ac u d atta

belle

Ober– + Unterhitze

Heissluft (HL) (HL) (HL)

Temp

°C

Zeit

Min.

Rille

Temp

°C

Zeit

Min.

Rille

2

Ebenen

3

Ebenen

Wähen und Pasteten (Geriebener und Blätterteig) ohne Fleischfettfilter

mit frischen Früchten + Guss 230* 40 – 45 2 200* 40 – 45 2 2 + 4 –––

mit gefrorenen Früchten + Guss 240* 45 – 50 2 210* 40 – 45 2 ––– –––

Französische Wähe (ohne Guss) 230* 45 – 50 2 200* 45 – 50 2 ––– –––

Käsewähe 210* 45 – 50 2 190* 40 – 45 2 ––– –––

Pilzwähe 240* 25 – 30 2 210* 35 – 40 2 ––– –––

Broccoli / Lauchpastete 200* 50 – 55 2 ––– ––– ––– ––– –––

Überraschungspastete 200* 40 – 45 1 ––– ––– ––– ––– –––

Kuchen: Cakes und Torten (Biskuitmasse, Rührteig, Quarkteig) ohne Fleischfettfilter

Biskuittorte 180* 30 – 35 2 160* 40 – 45 3 ––– –––

Biskuitroulade 240* 6 – 10 3 200* 7 – 10 3 ––– –––

Gugelhopf 175* 60 – 65 2 160 65 – 70 2 ––– –––

Apfelkuchen (Rührteig) 175* 50 – 55 2 160 40 – 45 3 ––– –––

Rum–, Orangen– oder Rüeblischnitten 200 20 – 25 3 180 20 – 25 3 ––– –––

Marmorcake 180 60 – 70 2 160 60 – 70 2 ––– –––

Tirolercake 180 65 – 70 2 160 65 – 70 2 ––– –––

Kokoscake 180 60 – 65 2 160 60 – 65 2 ––– –––

Süsser Zucchettikuchen 180 60 – 65 2 160 55 – 60 3 ––– –––

Baumnusscake 180 60 2 160 65 2 ––– –––

Quarktorte / Käsetorte 180 90 2

anschliessend 10 Min. im ausgeschalteten

anschliessend

10

Min

.

im

ausgeschalteten

Backofen stehen lassen

Kleingebäck (Brandteig, Mürbeteig, Meringuemasse) ohne Fleischfettfilter

Windbeutel – Ofenküchlein 210* 40 – 45 3 190 45 – 50 3 2 + 4 –––

Mürbeteigböden für Torten 190* 20 – 25 2 160 25 –30 2 ––– –––

Mürbeteigtörtchen 190* 20 – 25 2 180 20 – 25 3 1 + 4 –––

Vogelnestli 180* 25 – 28 3 160* 20 – 25 3 2 + 4 –––

Meringuen 90 2h – 3h 3 90 2h – 3h 3 1 + 4 1+3+5

Blätterteiggebäck ohne Fleischfettfilter

Apérogebäck 210* 15 – 20 3 190* 15 – 20 3 1 + 4 1+3+5

Schinkengipfeli 220* 25 – 28 3 220* 20 – 25 3 1 + 4 1+3+5

Mandelgipfeli 1 + 4 1+3+5

Blätterteigtaschen 200* 20 – 25 3 180* 18 – 23 3 1 + 4 –––

Schweinsfilet im Teig 220* 40 – 45 2 210* 40 – 45 2 ––– –––

Würstli im Teig 220* 20 – 25 3 200* 20 – 25 3 1 + 4 1+3+5

25

– Die angegebenen Garzeiten und Temperaturen sind Richtwerte

– Empfohlene Garmethoden, Temperaturen, Back– oder Bratzeiten und Einschubhöhen sind fettgedruckt

– Bei den mit * versehenen Temperaturangaben wird der Backofen mit der angegebenenTemperatur vorgeheizt

Back– und Bratta-

Backbetrieb

ac u d atta

belle

Ober– + Unterhitze

Heissluft (HL) (HL) (HL)

Temp

°C

Zeit

Min.

Rille

Temp

°C

Zeit

Min.

Rille

2

Ebenen

3

Ebenen

Hefeteig (Kuchen, Zopf, Brot und Pizza) ohne Fleischfettfilter

Hefekranz 190* 35 – 40 2 170 30 – 35 2 ––– –––

Bienenstich (Tiefes Kuchenblech) 200* 18 – 20 3 200* 18 – 20 3 ––– –––

Gugelhopf 180* 50 – 60 2 160 50 – 55 2 ––– –––

Zopf 200 35 – 40 2 190 30 – 35 2 1 + 4 –––

Weggli 200* 30 2 180* 28 – 35 3 1 + 4 –––

Brot je nach Grösse 220 40 – 45 3 200 45 – 50 3 1 + 4 –––

Brötchen 220 18 – 20 3 200 18 – 20 3 1 + 4 –––

Schinkli im Brotteig vorheizen

backen

220*

180

110–120 1 ––– ––– ––– ––– –––

Frischbackbrötli 250* 5 2 230* 5 3 1 + 4 –––

Frischbackgipfeli 220* 5 2 200* 5 3 1 + 4 –––

Pizza (Original Kuchenblech) 200* 15 – 20 2 200* 15 – 20 2 ––– –––

Pizza (Schamottplatte – 20 Min. vorheizen) 275* 9 – 10 1 240* 8 – 10 1 ––– –––

Süsses aus aller Welt ohne Fleischfettfilter

Amerikanischer Bananencake (USA) 180* 70 2 160* 70 2 ––– –––

Kokoskuchen Itaparica (Brasilien) 180 45 – 50 2 ––– ––– ––– ––– –––

Linzertorte (Österreich) 180 40 – 45 2 160 40 – 45 3 ––– –––

Sachertorte (Österreich) 180 50 2 160 50 3 ––– –––

Savarin (Frankreich) 180 25 2 ––– ––– ––– ––– –––

Schweizer Spezialitäten ohne Fleischfettfilter

Prättigauer Pitte (Bündnerland) 180 40 – 45 2 160 35 – 40 2 ––– –––

Birnbrot (Ostschweizerisch) 200 45 – 50 2 180 45 – 50 2 1 + 4 –––

Aargauer Rüeblitorte 180* 45 – 50 2 160 50 – 55 2 ––– –––

Glarner Pastete 200* 35 – 40 2 180* 35 – 38 2 ––– –––

Magenbrot 180* 18 – 20 3 160* 16 – 18 3 ––– –––

Zürcher Pfarrhaustorte 220* 35 2 190* 30 – 35 2 ––– –––

Weihnachtsgebäck ohne Fleischfettfilter

Mailänderli und alle

Butterguetzli

180* 15 – 18 3 160* 18 – 20 3 2 + 4 1+3+5

Guetzli zum Trocknen 160* 15 – 20 3 140* 15 – 18 3 2 + 4 1+3+5

Lebkuchen oder

Honigkuchenteig

175* 15 – 25 3 175* 15 – 25 3 2 + 4 1+3+5

Chräbeli oder Springerli

Guetzli über Nacht auf Blech trocknen lassen

140* 18 – 22 3 130* 18 – 22 3 2 + 4 1+3+5

26

– Die angegebenen Garzeiten und Temperaturen sind Richtwerte

– Empfohlene Garmethoden, Temperaturen, Back– oder Bratzeiten und Einschubhöhen sind fettgedruckt

– Bei den mit * versehenen Temperaturangaben wird der Backofen mit der angegebenenTemperatur vorgeheizt

Back– und Bratta-

Backbetrieb

ac u d atta

belle

Ober– + Unterhitze

Heissluft (HL) (HL) (HL)

Temp

°C

Zeit

Min.

Rille

Temp

°C

Zeit

Min.

Rille

2

Ebenen

3

Ebenen

Toast, Aufläufe und Gratins ohne Fleischfettfilter

Toast Hawaii 240* 10 – 15 2 230* 10 – 15 2 1 + 4 –––

Toast Champignon 240* 10 – 15 2 230* 10 – 15 2 1 + 4 –––

Nudelauflauf 200 45 – 55 2 190 40 – 50 2 1 + 4 –––

Kirschenauflauf (2lt. Form) 200* 35 – 38 2 ––– ––– ––– ––– –––

Kartoffelgratin 200 60 – 65 2 180 60 – 65 2 1 + 4 –––

Tomaten mit Käse gratiniert 200* 25 – 30 3 190* 25 – 30 3 1 + 4 –––

Eis mit Meringuemasse

überbräunen

––– ––– ––– 250* 3 – 4 3 ––– –––

Gemüse, Reis, Mais usw. als Beilage ohne Fleischfettfilter

Mais, zugedeckt 200* 30 2 190* 30 2 ––– –––

Reis, zugedeckt 200* 30 2 190* 30 2 ––– –––

Ofen– Frites (blanchiert) 220* 30 – 35 3 200* 30 – 40 3 1 + 4 –––

Ofen–Frites (roh) 230* 30 – 40 3 200* 30 – 40 3 1 + 4 –––

Ofenkartoffeln / Bratkartoffeln 230* 40 – 45 3 200* 35 – 40 3 1 + 4 –––

Herzoginkartoffeln 220* 30 – 35 3 200* 20 – 25 3 1 + 4 –––

27

– Die angegebenen Garzeiten und Temperaturen sind Richtwerte

– Empfohlene Garmethoden, Temperaturen, Back– oder Bratzeiten und Einschubhöhen sind fettgedruckt

– Bei den mit * versehenen Temperaturangaben wird der Backofen mit der angegebenenTemperatur vorgeheizt

Back– und Bratta-

Backbetrieb

ac u d atta

belle

Ober– + Unterhitze Heissluft (HL) (HL) (HL)

Temp

°C

Zeit

Min.

Einschub–

leiste

Temp

°C

Zeit

Min.

Einschub–

leiste

2

Ebenen

3

Ebenen

Niedertemperatur–Garen

(vor dem Garen in der Pfanne anbraten) mit Fleischfettfilter

Roastbeef, 1 kg vorheizen

garen

140*

80 85 – 95 2

140*

80

85 – 95 2 ––– –––

Kalbsbraten, 1 kg vorheizen

garen

140*

80

100–110 2

140*

80

100–110 2 ––– –––

Schweinscarré, 1 kg vorheizen

garen

140*

80 85 – 95 2

140*

80

85 – 95 2 ––– –––

Pikantes aus aller Welt ohne Fleischfettfilter

Musaka (Griechenland) 180* 45 – 50 2 160 35 – 40 2 ––– –––

Lasagne (Italien) 200 60 – 65 2 180 55 – 60 2 ––– –––

Gefüllte Paprika (Ungarn) 200* 80 – 90 2 180* 80 – 90 2 ––– –––

Fleisch, Geflügel, Wild und Fisch ohne Grill mit Fleischfettfilter

Schweinebraten, 1kg 190* 85 – 90 2 180* 80 –90 2 ––– –––

Kalbsbraten, 1kg 190* 70 – 85 2 180* 65 – 75 2 ––– –––

Rindsbraten, 1kg 200* 75 – 80 2 190* 75 – 80 2 ––– –––

Hackbraten, 1kg 200* 75 – 80 2 190* 60 – 75 2 ––– –––

Tessinerbraten (mit Speck) 200* 60 – 65 2 190* 60 – 65 2 ––– –––

Roastbeef, 1kg 210* 25 – 30 2 200* 25 – 30 2 ––– –––

Chicken Nuggets

(Verwenden Sie Alufolie auf dem Blech)

250* 13 – 16 3 230* 13 – 15 3 ––– –––

Poulet, 1 – 1,2kg 190* 50 – 60 2 180* 50 – 55 2 ––– –––

Ente, 1,5 – 2kg 180* 65 – 75 2 170* 60 – 65 2 ––– –––

Gans, 3kg (tiefes Kuchenblech) 180* 140 – 190 1 170* 140 – 190 2 ––– –––

Truthahn, 4,5 –5,5 kg (tiefes Kuchenblech) 160* 210 – 230 2 150* 190 – 220 2 ––– –––

Hirschbraten 190* 60 – 70 2 180* 60 – 70 2 ––– –––

Forelle in Alufolie, 300g

(Verwenden Sie starke Folie)

190* 25 – 30 3 180* 25 – 30 3 1 + 4 –––

Forellenfilets à 200g 190* 20 – 25 3 180* 20 –25 3 ––– –––

28

– Die angegebenen Garzeiten und Temperaturen sind Richtwerte

Turbo–Grillieren

– bei Fleisch mit Fleischfettfilter

– bei Fleisch auf Rost, Blech auf Rille 1

– Fleisch nach halber Garzeit wenden

Funktions–

schalter

Temperatur

°C

Backzeit in

Minuten

Rille

Gnocchi nach römischer Art

(Griess)

200

20 – 25 2

Gnocchi nach Pariser Art

(Brandteig)

200

15 – 18 3

Gnocchi nach Piemonteser Art

(Kartoffeln)

200

20 – 25 2

Nudelauflauf

200

23 – 28 2

Gratinierter Kartoffelauflauf

200

20 – 23 3

Poulet (900 – 1000g)

160

50 2

gefüllter Schweinerollbraten (2000g)

160

90 – 95 3

Grilliertabelle

– mit Fleischfettfilter

– Kuchenblech als Auffangschale auf Rille 1

– Backofen 3 Min. vorheizen

Funktions–

schalter

Temperatur

°C

Grillzeit in

Minuten

1.Seite 2.Seite

Rille

4 – 8 Schweinekoteletts 275 15 10

4

2 – 4 Schweinekoteletts 275 12 12

4

marinierte Schweinekoteletts

250

12 12

4

Filetssteak

250

5 4

5

4 Filetssteak

250

6 5

5

2 Pouletshälften

250

16 16

4

4 Pouletshälften

250

25 18

4

1 – 4 Pouletsschenkel

250

15 15

4

4 – 6 Pouletsschenkel

250

20 15

4

Grillwürstchen bis 6 Stück

250

6 4

5

Grillwürstchen mehr als 6 Stück

250

6 4

5

Grillschnecken bis 4 Stück

250

10 9

5

Grillschnecken bis 6 Stück

250

10 9

5

ganze Fische

250

10 –––

5

Toastbrot (ohne Belag)

Grill 5 Minuten vorheizen

250

1 – 2 1 – 2

5

Grillrost mit Wölbung nach unten Grillrost mit Wölbung nach oben

29

– Die angegebenen Garzeiten und Temperaturen sind Richtwerte

Sterilisier–

tabelle

Nur mit Unterhitze oder Heisslut auf der untersten Rille.

Die Gläser dürfen sich nicht berühren.

oder

Temperatur

°C

Sterilisieren bis

Perlbeginn

Zeit in Min.

Weiter–

sterilisieren

Zeit in Min.

Anschliessend

im aus–

geschalteten

Backofen stehen

lassen

Zeit in Min.

Beerenobst

Erdbeeren

Blaubeeren

Himbeeren

reife Stachelbeeren

150 – 160 35 – 45 ––– –––

unreife Stachelbeeren 150 – 160 35 – 45 15 –––

Steinobst

Früchte mit hartem Fleisch

Birnen

Quitten

Zwetschgen

150 – 160 35 – 45 15 –––

Gemüse

Karotten 150 – 160 50 15 60

Pilze 150 – 160 45 30 60

Mixed Pickles 150 –160 50 15 –––

Kohlraben

Bohnen

Erbsen

Spargel

150 – 160 50 80 – 120 45 – 60

Dörrtabelle

Dörren mit Heissluft. Verwenden Sie Dörrbleche. Sie erzielen ein

besseres Ergebnis, wenn Sie nach halber Dörrzeit den Backofen ausschalten. Öffnen und

gut auskühlen lassen, am Besten über Nacht. Danach Dörrgut fertig dörren.

Temperatur °C Zeit in Stunden

Gemüse

Bohnen 75 6 – 8

Peperoni (Streifen) 75 5 – 6

Suppengemüse 75 5 – 6

Pilze 50 6 – 8

Kräuter 40 – 50 2 – 3

Früchte

Zwetschgen 75 8 – 10

Aprikosen 75 8 – 10

Apfelschnitze 75 6 – 8

Birnen 75 6 – 9

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32

Instruction de montage 50. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Connexion électrique/cheminement des câbles 50. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Montage 50. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Données technique 51. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Table de cuisson et de rôtissage au four 52. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Rôti à basse température 55. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Turbo–gril 56. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Table de grillage 56. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Table de stérilisation 57. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Table de séchage 57. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Service après–vente 86. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Point de vente de rechange 86. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Demonstration / Vente 86. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Garantie 86. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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52

– Les temps de cuisson indiqués sont des valeurs approximatives

– La méthode recommandée de cuisson, chauffage de supérieur et inférieur ou air chaud est imprimé en caractère gras

– Les indications de température qui sont munies d’un astérisque nécessitent un préchauffage à la température indiquée

Table de cuisson et de

Cuisson au four

ab e de cu sso et de

rôtissage au four

Chauffage de supérieur et

inférieur

Air chaud (AC) (AC) (AC)

Temp

°C

Temps

min.

Rainure

Temp

°C

Temps

min.

Rainure

2

niveaux

3

niveaux

Tartes (pâte brisée et feuilletée) sans filtre à graisse de viande

avec fruits frais avec liaison sucrée 230* 40 – 45 2 200* 40 – 45 2 2 + 4 –––

avec fruits surgelés avec liaison sucrée 240* 45 – 55 2 210* 40 – 45 2 ––– –––

Tarte française (sans liaison sucrée) 230* 45 – 50 2 200* 45 – 50 2 ––– –––

Tarte au fromage 210* 45 – 50 2 190* 40 – 45 2 ––– –––

Tarte aux champignons 240* 25 – 30 2 210* 35 – 40 2 ––– –––

Tarte au brocoli / poireau 200* 50 – 55 2 ––– ––– ––– ––– –––

Tarte surprise 200* 40 – 45 1 ––– ––– ––– ––– –––

Gâteaux – tourtes (pâte à cake, pâte levée, pâte au seré) sans filtre à graisse de viande

Biscuit 180* 30 – 35 2 160* 40 – 45 3 ––– –––

Roulade 240* 6 – 10 3 200* 7 – 10 3 ––– –––

Gougelhopf 175* 60 – 65 2 160 65 – 70 2 ––– –––

Apple pie (pâte levée) 175* 50 – 55 2 160 40 – 45 3 ––– –––

Tranches au rhum, aux oranges ou aux

carottes

200 20 – 25 3 180 20 – 25 3 ––– –––

Cake marbré 180 60 – 70 2 160 60 – 70 2 ––– –––

Cake tyrolien 180 65 – 70 2 160 65 – 70 2 ––– –––

Cake à la noix de coco 180 60 – 65 2 160 60 – 65 2 ––– –––

Tarte aux courgettes douces 180 60 – 65 2 160 55 – 60 3 ––– –––

Cake aux noix 180 60 2 160 65 2 ––– –––

Tourte au céré / au frommage 180 90 2

Laisser re

p

oser 10 minutes dans le four éteint

L

a

i

sser reposer

10

m

i

nutes

d

ans

l

e

f

our

é

te

i

nt

Petits biscuits (pâte à biscuit, pâte sablée, masse à meringue) sans filtre à graisse de viande

Pâtisserie soufflée, choux à la crème 210* 40 – 45 3 190 45 – 50 3 2 + 4 –––

Fonds de pâte sablée pour tourtes 190* 20 – 25 2 160 25 –30 2 ––– –––

Fonds de tartelettes 190* 20 – 25 2 180 20 – 25 3 1 + 4 –––

Miroirs 180* 25 – 28 3 160* 20 – 25 3 2 + 4 –––

Meringues 90 2h – 3h 3 90 2h – 3h 3 1 + 4 1+3+5

Pâte feuilletée sans filtre à graisse de viande

Petits salés pour l’apéro 210* 15 – 20 3 190* 15 – 20 3 1 + 4 1+3+5

Croissants au jambon 220* 25 – 28 3 220* 20 – 25 3 1 + 4 1+3+5

Croissants aux amandes 1 + 4 1+3+5

Feuilletés 200* 20 – 25 3 180* 18 – 23 3 1 + 4 –––

Filet de porc en croûte 220* 40 – 45 2 210* 40 – 45 2 ––– –––

Petites saucisses en croûte 220* 20 – 25 3 200* 20 – 25 3 1 + 4 1+3+5

53

Table de cuisson et de

rôtissage a fo r

Cuisson au four

r

ô

tissage au four

Chauffage de supérieur et

inférieur

Air chaud (AC) (AC) (AC)

Temp

°C

Temps

min.

Rainure

Temp

°C

Temps

min.

Rainure

2

niveaux

3

niveaux

Pâte levée (gâteaux, tresses, pain et pizzas) sans filtre à graisse de viande

Couronne briochée 190* 35 – 40 2 170 30 – 35 2 ––– –––

Nid d’abeille (plaque spéciale profonde) 200* 18 – 20 3 200* 18 – 20 3 ––– –––

Gougelhopf 180* 50 – 60 2 160 50 – 55 2 ––– –––

Tresse 200 35 – 40 2 190 30 – 35 2 1 + 4 –––

Criossant 200* 30 2 180* 28 – 35 3 1 + 4 –––

Pain selon taille 220 40 – 45 3 200 45 – 50 3 1 + 4 –––

Petits pains 220 18 – 20 3 200 18 – 20 3 1 + 4 –––

Jambon cuit dans le pain préchauffer

cuire

220*

180 110–120 1 ––– ––– ––– ––– –––

Petit pain fraîchement cuit 250* 5 2 230* 5 3 1 + 4 –––

Petit croissant fraîchement cuit 220* 5 2 200* 5 3 1 + 4 –––

Pizza (plaque originale de cuisson) 200* 15 – 20 2 200* 15 – 20 2 ––– –––

Pizza (plaque en terre cuite – préchauffer 20

min. )

275* 9 – 10 1 240* 8 – 10 1 ––– –––

Délicatesses du monde entier sans filtre à graisse de viande

Cake américain aux bananes (USA) 180* 70 2 160* 70 2 ––– –––

Gâteau au coco d’Itaparica (Brésil) 180 45 – 50 2 ––– ––– ––– ––– –––

Tourte de Linz (Autriche) 180 40 – 45 2 160 40 – 45 3 ––– –––

Tourte Sacher (Autriche) 180 50 2 160 50 3 ––– –––

Savarin (France) 180 25 2 ––– ––– ––– ––– –––

Spécialités suisses sans filtre à graisse de viande

Pitte au Prättigau (Grisons) 180 40 – 45 2 160 35 – 40 2 ––– –––

Pain de poire (Suisse orientale) 200 45 – 50 2 180 45 – 50 2 1 + 4 –––

Tourte aux carottes (Argovie) 180* 45 – 50 2 160 50 – 55 2 ––– –––

Vol au vent glaronais (Glaris) 200* 35 – 40 2 180* 35 – 38 2 ––– –––

Pain d’épice 180* 18 – 20 3 160* 16 – 18 3 ––– –––

Tourte du presbytère (Zurich) 220* 35 – 40 2 190* 30 – 35 2 ––– –––

Biscuits de noël sans filtre à graisse de viande

Milans et tous les biscuits

à pâte au beurre

180* 15 – 18 3 160* 15 – 20 3 2 + 4 1+3+5

Biscuits à sécher 160* 15 – 20 3 140* 15 – 18 3 2 + 4 1+3+5

Pain d’épice 175* 15 – 25 3 175* 15 – 25 3 2 + 4 1+3+5

Pain d’anis

Laisser sécher les biscuits pendant la nuit sur

une tôle pour la cuisson au four.

140* 18 – 22 3 130* 18 – 22 3 2 + 4 1+3+5

54

Table de cuisson et de

rôtissage a fo r

Cuisson au four

r

ô

tissage au four

Chauffage de supérieur et

inférieur

Air chaud (AC) (AC) (AC)

Temp

°C

Temps

min.

Rainure

Temp

°C

Temps

min.

Rainure

2

niveaux

3

niveaux

Toast et Gratins sans filtre à graisse de viande

Toast Hawaii 240* 10 – 15 2 230* 10 – 15 2 1 + 4 –––

Toast Champignons 240* 10 – 15 2 230* 10 – 15 2 1 + 4 –––

Gratin de nouilles 200 45 – 55 2 190 40 – 50 2 1 + 4 –––

Soufflé aux cerises (moule de 2 litres) 200* 35 – 38 2 ––– ––– ––– ––– –––

Gratin de pomme de terre 200 60 – 65 2 180 60 – 65 2 1 + 4 –––

Tomates garnit avec du fromage 200* 25 – 30 3 190* 25 – 30 3 1 + 4 –––

Glace gratinée avec masse à méringue ––– ––– ––– 250* 3 – 4 3 ––– –––

Légumes, riz, mais, etc. comme accompagnement sans filtre à graisse de viande

Mais, couvert 200* 30 2 190* 30 2 ––– –––

Riz, couvert 200* 30 2 190* 30 2 ––– –––

Frites au four blanchies 220* 30 – 35 3 200* 30 – 40 3 1 + 4 –––

Frites au four (brutes) 230* 30 – 40 3 200* 30 – 40 3 1 + 4 –––

Pommes de terre au four / pommes de

terre sautées

230* 40 – 45 3 200* 35 – 40 3 1 + 4 –––

Pommes duchesse 220* 30 – 35 3 200* 20 – 25 3 1 + 4 –––

55

Table de cuisson et de

rôtissage a fo r

Cuisson au four

r

ô

tissage au four

Chauffage de supérieur et

inférieur

Air chaud (AC) (AC) (AC)

Temp

°C

Temps

min.

Rainure

Temp

°C

Temps

min.

Rainure

2

niveaux

3

niveaux

Rôti à basse température

(à précuire dans la poêle avant le rôtissage) avec filtre à graisse de viande

Roastbeef, 1 kg préchauffer

cuire

140*

80

85 – 95 2

140*

80

85 – 95 2 ––– –––

Rôti de veau, 1 kg préchauffer

cuire

140*

80 100–110 2

140*

80

100–110 2 ––– –––

Carré de porc, 1 kg préchauffer

cuire

140*

80

85 – 95 2

140*

80

85 – 95 2 ––– –––

Curiosités du monde entier sans filtre à graisse de viande

Moussaka (Grèce) 180* 45 – 50 2 160* 35 – 40 2 ––– –––

Lasagne (Italie) 200 60 – 65 2 180 55 – 60 2 ––– –––

Poivron garni (Hongrie) 200* 80 – 90 2 180* 80 – 90 2 ––– –––

Viande, volaille, gibier et poisson sans gril avec filtre àgraisse de viande

Rôti de porc, 1kg 190* 85 – 90 2 180* 80 –90 2 ––– –––

Rôti de veau, 1kg 190* 70 – 85 2 180* 65 – 75 2 ––– –––

Rôti de bœuf, 1kg 200* 75 – 80 2 190* 75 – 80 2 ––– –––

Rôti hâché, 1kg 200* 75 – 80 2 190* 60 – 75 2 ––– –––

Rôti tessinois (au lard) 200* 60 – 65 2 190* 60 – 65 2 ––– –––

Roastbeef, 1kg 210* 25 – 30 2 200* 25 – 30 2 ––– –––

Chicken Nuggets

(mettre une feuille d’aluminium sur la plaque)

250* 13 – 16 3 230* 13 – 15 3 ––– –––

Poulet, 1 – 1,2kg 190* 50 – 60 2 180* 50 – 55 2 ––– –––

Canard, 1,5 – 2kg 180* 65 – 75 2 170* 60 – 65 2 ––– –––

Oie, 3kg 180* 140 – 190 1 170* 140 – 190 2 ––– –––

Dinde, 4,5– 5,5kg

(sur plaque à gâteau profonde)

160* 210 – 230 2 150* 190 – 220 2 ––– –––

Rôti de cerf 190* 60 – 70 2 180* 60 – 70 2 ––– –––

Truites dans la feuille d’aluminium, 300g

(utiliser une feuille épaisse)

190* 25 – 30 3 180* 25 – 30 3 1 + 4 –––

Filets de truite de 200 grammes 190* 20 – 25 3 180* 20 –25 3 ––– –––

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57

Table de stérilisation

Seulement avec chauffage inférieur ou air chaud sur la rainure inférieure.

Les bocaux ne doivent pas se toucher.

ou

Température

°C

Stériliser jusqu’à

ce que le liquide

perle

Temps min.

Continuer de

stériliser

Temps min.

Laisser reposer

dans le four

éteint

Temps min.

Baies

Fraises

Myrtilles

Framboises

Groseilles mûres

150 – 160 35 – 45 ––– –––

Groseilles acides 150 – 160 35 – 45 15 –––

Fruits à pépins

Fruits à chère dure

Poires

Coings

Prunes

150 – 160 35 – 45 15 –––

Légumes

Carottes 150 – 160 50 15 60

Champignons 150 – 160 45 30 60

Mixed Pickles 150 –160 50 15 –––

Choux–raves

Haricots

Petits pois

Asperges

150 – 160 50 80 – 120 45 – 60

Table de séchage

Pour sécher à l’air chaud, utilisez une plaque à sécher. Vous obtiendrez de meilleurs

résultats si vous éteignez le four à la moitié du temps de séchage. Ouvrez ensuite et

laissez bien refroidir, de préférence toute la nuit. Finissez ensuite le séchage.

Température °C Temps h

Légumes

Haricots 75 6 – 8

Poivrons (en lamelles) 75 5 – 6

Légumes pour potages 75 5 – 6

Champignons 50 6 – 8

Herbes 40 – 50 2 – 3

Fruits

Pruneaux 75 8 – 10

Abricots 75 8 – 10

Quartiers de pomme 75 6 – 8

Poires 75 6 – 9

58

Caro Cliente

Vi ringraziamo sentitamente per aver voluto scegliere

una cucina Electrolux. In tal modo avete puntato sulla

qualità e sulla durata.

Le presenti istruzioni per l’uso vi permetteranno di co-

noscere passo a passo la vostra cucina, per poterne

sfruttare in maniera ottimale tutte le possibilità. Prima

di mettere in funzione l’apparecchio per la prima volta,

leggete attentamente il capitolo «Importanti consigli di

sicurezza». Vi consigliamo di tenere le presenti istru-

zioni vicino all’apparecchio, in modo d’averle subito a

portata di mano se vi vengono dei dubbi.

Questa apparecchiatura è conforme

alla direttiva comunitaria CEE 73/23,

CEE 89/336, CEE 90/683, CEE 93/68

Dopo aver letto attentamente le istruzioni d’uso, vi preghiamo

di compilare la carta di Garanzie e di spedirla direttamente al nostro

servizio dopo vendita di Mägenwil. Grazie mille.

59

Indice

Importanti consigli di sicurezza 61. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sicurezza elettrica 61. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Uso 61. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Pulizia 61. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Eliminazione dei rifiuti 61. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

La cucina 62. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Panoramica dell’apparecchio 62. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Panello dei comandi 62. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Cassetto per attrezzi 62. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Prima di usare il forno 63. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Regolazione dell’ora 63. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Prima pulizia 63. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Primo riscaldamento 63. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

L’orologio elettronico 64. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Funzioni dell’orologio elettronico 64. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Simboli che si illuminano 64. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Segnali acustici 64. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Misura di tempi brevi 64. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Il programma immediato 65. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Il programma a tempo 65. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

I selettori per il forno e per i posti di cottura 66. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Selettore delle funzioni del forno 66. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Termostato del forno 66. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Lampade di controllo 66. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

I selettori per i posti di cottura 67. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Il forno 68. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Impiego di funzioni del forno 69. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Corpi riscaldanti superiore ed inferiore 69. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Aria calda 69. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Grigliare 70. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Grill a raggi infrarossi 70. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Grill a grande superficie 70. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Turbogrill 71. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Essiccare con aira calda 71. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sterilizzare 72. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Informazioni generali per arrostire e cuocere 73. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Pulizia e cura 74. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Illuminazione del forno – Cambio della lampada 76. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Alcuni utili consigli per la pratica quotidiana 77. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Quando qualcosa non funziona 77. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

60

Istruzioni di montaggio 78. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Allacciamento elettrico / Linea di alimentazione 78. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Montaggio 78. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Dati tecnici 79. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Tabella tempi e temperature di cottura 80. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Cuocere a bassa temperatura 83. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Turbo grill 84. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Tabella per grigliare 84. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Tabella di sterilizzazione 85. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Tabella di essiccazione 85. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Servizio dopo vendita 86. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Vendita pezzi di ricambio 86. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Consulente (cucina) / Vendita 86. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Garanzia 86. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

61

Prima di utilizzare l’apparecchio per la prima volta vi

preghiamo di familiarizzarvi con queste istruzioni

d’uso. Prestate particolarmente attenzione alle pre-

scrizioni di sicurezza contrassegnate dal simbolo

Eviterete così danni a persone ed anche all’apparec-

chio. Custodite con cura queste istruzioni ed inoltratele

al successivo proprietario.

L’apparecchio può essere utilizzato solo per usi dome-

stici e per l’impiego per il quale è stato costruito. Esso

corrisponde a norme internazionali di sicurezza e di

qualità. Le misure di sicurezza ovviamente esistenti

non coprono comunque ed in ogni caso i possibili rischi

di infortunio.

Sicurezza elettrica

L’apparecchio può essere collegato solo da un

elettricista qualificato. Ai fini della sicurezza elet-

trica gli apparecchi vanno alloggiati in armadi co-

struiti secondo le normative vigenti.

• Apparecchi danneggiati non devono essere usati.

In caso di disturbi o di difetti, staccare l’interruttore

di sicurezza o svitare i fusibili.

• Per motivi di sicurezza e dato che esistono notevoli

pericoli per l’utente, le riparazioni dell’apparecchio

ed in particolare quelle inerenti parti che condu-

cono l’elettricità, vanno eseguite unicamente da

personale qualificato oppure da tecnici addestrati

del servizio di assistenza clienti. In caso di guasti

rivolgetevi direttamente al nostro servizio per la

clientela.

Uso

• In linea di principio tenete i bambini lontani dall’ap-

parecchio. Assicuratevi che i bambini non azionino

l’apparecchio per gioco.

• Occorre riscaldare una volta il forno di cottura

prima di usarlo per la prima volta. Assicuratevi che

l’ambiente sia ben ventilato anche attraverso alla

cappa di aspirazine dei fumi.

• Operando con disattenzione esiste sempre il peri-

colo di bruciature toccando il corpo riscaldante su-

periore ed inferiore, il grill ed il forno riscaldato.

• Per estrarre le pietanze calde vi preghiamo di

usare assolutamente delle pattine o dei guanti ter-

mici di protezione.

• Non sollecitate con carichi lo sportello del forno,

usandolo ad esempio come sedile o come sga-

bello.

• In caso di allacciamenti di altri elettrodomestici che

si trovano nelle vicinanze del forno, prestate atten-

zione che i cavi di collegamento non vengano in

contatto con l’apparecchio e non si appiglino allo

sportello caldo.

• Volendo usare accessori non consegnati con il

forno, utilizzate solo stampi di cottura e vasellame

resistente al calore. Prestate attenzione alle rac-

comandazioni del fabbricante.

• Alcuni dei commutatori rotanti del vostro apparec-

chio sono muniti di un arresto. Non tentate mai di

far girare tali commutatori oltre l’arresto, bensì ruo-

tateli in senso contrario. Volendoli forzare non si ot-

terrebbe infatti altro risultato che danneggiare il

commutatore!

• Controllate sempre che dopo l’uso l’apparecchio

sia spento. Tutti i selettori girevoli devono trovarsi

sulla posizione ”Arresto”

Pulizia

• Durante la pulizia manuale delle guide per le teglie,

dei vetri protettivi delle lampade e dello sportello

del forno, i corpi riscaldanti non devono essere ac-

cesi. Prestate attenzione che il forno si sia raffred-

dato ad un punto tale da non creare pericolo se toc-

cate le sue parti interne.

• Mantenete il forno sempre pulito. Spruzzi e mac-

chie di grasso sono la causa di sgradevoli odori

quando si riscalda il forno.

• Prestate attenzione e mantenete pulite le superfici

di tenuta delle guarnizioni dello sportello.

• Nell’area delle cerniere dello sportello del forno è

possibile infortunarsi. Lasciate quindi che il mon-

taggio e lo smontaggio dello sportello venga effet-

tuato da un tecnico addestrato del servizio di assi-

stenza.

• Ai fini della sicurezza elettrica dell’apparecchio, è

vietato l’uso di pulitrici ad alta pressione o a va-

pore.

Eliminazione dei rifiuti

• Il materiale d’imballo e gli eventuali apparecchi

vecchi vanno eliminati secondo le regole vigenti.

Prestate attenzione alle disposizioni regionali e

nazionali ed alle indicazioni relative al riconosci-

mento dei materiali (selezione dei materiali, rac-

colta dei rifiuti, centri di raccolta materiali ricicla-

bili).

Importanti consigli di sicurezza

62

La cucina

Panoramica dell’apparecchio

1

9

0

1

9

0

1

9

0

1

9

0

C

STOP

C

Panello dei comandi

23

11

12

1

9

0

1

9

0

1

9

0

1

9

0

C

1

STOP

C

4

10

5

6

78 9

1 Lampada di controllo per la temperatura del forno

2 Selettore del posto di cottura anteriore sinistro

3 Selettore del posto di cottura posteriore sinistro

4 Selettore delle funzioni del forno

5 Pulsante Timer

6 Pulsante per la durata di cottura

7 Pulsante d’arresto

8 Pulsante MANO

9 Pulsante +/– temperatura e regolazione del tempo

10 Termostato del forno

11 Selettore del posto di cottura posteriore destro

12 Selettore del posto di cottura anteriore destro

Cassetto per attrezzi

Per aprire e chiudere il cassetto premere al centro del

suo frontale verso l’interno fino a che avviene il suo di-

sinnesto dal chiavistello.

Sportello del forno

con vetro frontale e finestra di ispezione

Impugnatura per lo sportello

Pannello dei comandi

con selettori ed orologio elettronico

Cassetto per attrezzi

63

Prima di usare il forno

Regolazione dell’ora

– Ad effettuato allacciamento all’alimentazione di

corrente, oppure dopo un’interruzione di corrente,

le indicazioni ”AUTO” e ”0.00” lampeggiano alter-

nativamente sul display dell’orologio elettronico.

– Premete simultaneamente il pulsante per la durata

della cottura (6) ed il pulsante d’arresto (7).

– Regolate l’ora con il tasto (9 – o +). Dopo circa

5 secondi dall’ultimo cambiamento effettuato,

l’orologio è pronto per funzionare.

Prima pulizia

Prima di usare per la prima volta il forno, pulitelo per

eliminare le tracce delle ultime rifiniture.

Togliete dall’apparecchio gli eventuali adesivi (non la

targhetta) ed i fogli protettivi esistenti.

Lavate con un detergente ed acqua calda il pannello

dei comandi e lo sportello del forno ed asciugatelo.

Togliete tutti gli oggetti dal forno ad esclusione

del riflettore situato sotto al corpo riscaldante

inferiore.

L’illuminazione dell’apparecchio può venire attivata

mettendo il selettore delle funzioni sulla posizione illu-

minazione.

Primo riscaldamento

Prima di usare l’apparecchio per la prima volta,

il forno va riscaldato. Assicuratevi che l’am-

biente sia ben ventilato.

– Regolate il selettore delle funzioni per accendere

sia il corpo riscaldante inferiore che superiore. Re-

golare il selettore delle temperature sui 250° C.

– Mantenete a questa temperatura il forno vuoto e

chiuso per ca. 60 minuti.

STOP

67

9

A

U

T

O

0

200

250

275

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Aeg-Electrolux EH GL5-4E ZX Manuale del proprietario

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