Urządzenie powinno być transportowane w pozycji pionowej, odpowiednio zabezpieczone i spakowane. Producent wysy-

ła urządzenie na specjalnym podeście drewnianym, zabezpieczone tekturowymi kątownikami oraz folią.

poziomo) oraz witryny na sałatki warzywno-owocowe (typ „GASTRO”). Nasze witryny zapewniają uniwersalną i efektyw-

ną przestrzeń wystawową dla wszelkiego typu placówek handlowych i gastronomicznych. Gwarantowana temperatura

wewnątrz witryn +1ºC/+10ºC przy temperaturze otoczenia +15ºC /+25ºC i wilgotności wzgl. powietrza do 60%.

Witryny „LUZON” posiadają chłodzenie statyczne, „LUZON DEEP” natomiast chłodzenie dynamiczne. Wszystkie typy

wyposażone są w odszranianie automatyczne i elektroniczny termostat opcjonalnie współpracujący z modułem do reje-

stracji temperatury pozwalającym na rejestrację i sygnalizację za wysokiej i za niskiej temperatury w urządzeniu. W opcji

mogą również posiadać automatyczne odparowanie kondensatu. Wraz z witrynami narożnymi przystosowane są do

łączenia w ciągi. Witryny „LUZON” można zamówić w wersji z agregatem wewnętrznym lub na agregat centralny (mo-

d/C). Witryny „LUZON” posiadają komorę przechowalniczą. Witryna „LUZON” wykonywana jest w wersji stacjonarnej lub

22

2

21

LUZON FISH

13

14

LUZON

Uruchomienie urządzenia, może nastąpić tylko po potwierdzeniu skuteczności ochrony przeciwporaże-

niowej wynikami z pomiarów, przeprowadzonymi zgodnie z obowiązującymi przepisami.

1 – Wykręcić nóżki z podestu

2 – Usunąć drewniany podest

3 – Wkręcić nóżki w nakrętki przyspawane do ramy

urządzenia

1 – Blat roboczy granitowy (stal nierdzewna)

2 – Lampa aluminiowa

3 – Półki ekspozycyjne (płaskie; dwustopniowe; trzystopniowe)

4 – Szyba frontowa

5 – Ekran frontowy

6 – Odbojnica frontowa

7 – Panel frontowy

8 – Podstawa urządzenia

9 – Komora przechowalnicza

16 – Pojemniki GN (typ „GASTRO”)

17 – Tabliczka znamionowa

18 – Boki ABS

19 – Nóżki służące do wypoziomowania urządzenia

20 – Wiatrownica (po ściągnięciu dostęp do lamel skraplacza)

21 – Panel sterowania (regulator temperatury/wyłączniki)

22 – Drzwi do komory przechowalniczej

• Rozpakować urządzenie i usunąć drewniany podest znajdujący się na podstawie (nie dotyczy urządzeń jezdnych)

Rys. 2 (str. 3)

wykonać następujące czynności:

1. Założyć półki ekspozycyjne lub wanny na ryby opierając je na kątownikach aluminiowych. Zamontować boki szkla-

ne Rys. 4 (str.5).

2. UWAGA: W przypadku witryn typu „Gastro” przed zamocowaniem boku szklanego należy wyciągnąć z witryny

wannę sałatkową uniwersalną, aby mieć swobodny dostęp do boku ABS i aby móc swobodnie przykręcić boczek

szklany za pomocą docisków szyby.

3. Zamontować lampę aluminiową (wraz z oświetleniem) na bokach szklanych Rys. 4 (str.5).

4. Założyć osłonę przewodu lampy.

5. Osłonę przewodu należy nasunąć na tył boku szklanego tak, aby przewód wychodzący z lampy był ukryty w osło-

nie i znajdował się po wewnętrznej stronie boku szklanego! (Dotyczy tylko witryn „GASTRO”) umieścić w witrynie

• Pierwsze mycie urządzenia powinno być wykonane po rozpakowaniu urządzenia i przed jego uruchomieniem.

Urządzenie należy umyć wodą o temperaturze nieprzekraczającej 40ºC z dodatkiem neutralnych środków czysz-

czących. Do mycia i czyszczenia urządzenia zabrania się stosowania środków zawierających chlor i sód różnych

odmian, które niszczą warstwę ochronną i elementy składowe urządzenia! Ewentualne pozostałości klejów czy

silikonu na elementach metalowych urządzenia usuwać wyłącznie benzyną ekstrakcyjną (nie dotyczy elementów

z plastiku i tworzyw sztucznych!). Nie wolno używać innych rozpuszczalników organicznych.

• Umieścić wtyczkę przewodu przyłączeniowego bezpośrednio w gnieździe wtykowym (zabrania się podłączania

urządzenia przez przewody przedłużające lub rozdzielacze!)

• Załączyć przycisk wyłącznika głównego Rys. 8 (str.9), co spowoduje załączenie termostatu, a następnie agregatu

urządzenia

Temperatura chłodzonej przestrzeni i cykl pracy agregatu mogą ulegać wahaniom. Zależą one od wielu czynników m. in.

od ilości i temperatury włożonych produktów oraz od temperatury otoczenia.

Urządzenie należy ustawić w miejscu suchym, nienasłonecznionym, dobrze wentylowanym, zapewniającym dobrą wy-

mianę powietrza (dystans pomiędzy ścianą, a urządzeniem min. 10 cm), z dala od źródeł ciepła i urządzeń wymusza-

jących przepływ powietrza (klimatyzatory, wentylatory sutowe i przenośne, grzejniki nadmuchowe – Nie mogą wdmu-

chiwać, ani wyciągać powietrza z urządzenia chłodniczego). Urządzenie funkcjonuje poprawnie w środowisku, w którym

temperatura zawiera się w odpowiedniej klasie klimatycznej podanej na tabliczce znamionowej. Działanie urządzenia

2. Uchwyt szkła tulejka

3. Śruba M5x16

2

3

odszronienia parownika, oczyszczenia skraplacza i sprawdzeniu stanu uszczelek drzwi.

Jeżeli urządzenie nie posiada automatycznego odparowania kondensatu należy usuwać kondensat z pojemni-

ka w przypadku jego napełnienia Rys.6 (str.7). Ilość (częstotliwość) usuwania kondensatu zależy od warunków

eksploatacji urządzenia (m.in. od wilgotności powietrza, częstotliwości otwierania drzwi, od ilości i temperatury

wkładanych produktów).

13

14

The device may be actuated solely after conrmation of the re protection efciency with results of measu-

res performed according to binding regulations!

in the casing and to place it on the internal part of the glass side! (This concerns only “GASTRO” display cabinet)

Place universal salad tank in the display cabinet. Place cross-barsunder GN containers in module tank, and then

place GN containers according to Fig.2 (p.17)

6. Mount front screen Fig.6/8 (p.20)

7. Mount front glasses of the display cabinet Fig.6/5 (p.20)

8. Mount night screens Fig.7/1; 2 (p.20)

9. Place the condensate container on the basis of the device according to Fig.8/3 (p.20) or Fig.9/3 (p.22)

• The rst cleaning of the device should be provide right after unpacking, and before turning it on. The unit should be

cleaned with water at a temperature not exceeding 40°C with a neutral detergent. For washing and cleaning the

equipment it is prohibited to use products containing chlorine and sodium varieties, which destroy the protective

After installation of the device at the destination place it should be left to rest for at least 2 hours before

turning it on (for devices with built in compressor) to set the level of refrigerant in order to prevent pro-

blems with starting up the aggregate.

NOTE: In case of “Gastro” display cabinets, it is necessary to pull out the universal salad tank before

mounting the glass side Fig.5 (p.19), in order to obtain free access to ABS side and to enable easy

glass side with the help of glass holding downs Fig.6/1 (p.20).

Power sockets (optional) may be used to power cash register, weight, and similar receivers with power not

exceeding 500W!

NOTE: If the thermostat display (for „Igloo” thermostat) Fig.6/3 (p.15) only shows two dots at the bot-

3

4

5

7 – Glass side.

1 – Bottom night shutter (short) – rst to be installed

2 – Top night shutter (long) – second to be installed

3 – „Blade” of the aluminum lamp (masks and protects the night shutters before falling out)

4 – Guide for night shutters (aluminum prole)