Igloo LUZON DEEP Manuale utente

Instrukcja obsługi

p. 1 - 14

Instruction manual

p. 15 - 28

Bedienungsanleitung

p. 29 - 42

Инструкция по бслуживанию

p. 43 - 55

Manuale d’uso

p. 56 - 68

en

de

ru

it

pl

LUZON / LUZON DEEP

1

pl

Instrukcja obsługi Luzon, Luzon Deepwww.igloo.pl

Spis treści Spis rysunków

Rys.1 Budowa urządzenia 2

Rys.2 Usuwanie podestu drewnianego 3

Rys.3 Zestaw kołowy, jezdny 4

Rys. 4 Montaż elementów szklanych i lampy aluminiowej 5

Rys. 5 Montaż/demontaż przysłonek nocnych 5

Rys. 6 Pojemnik na skropliny (wersja bez wyparki) 6

Rys. 7 Przelew (wersja z wyparką) 6

Rys. 8 Panel sterowania urządzeniem 6

Rys. 9 Skręcanie elementów szklanych 8

Rys.10 Czujnik temperatury wewnątrz urządzenia 8

Rys.11 Czyszczenie skraplacza 9

Rys.12 Wymiana świetlówki w lampie 9

Rys.13 Tabliczka znamionowa 12

Rys.14 Panel termostatu „Igloo” 12

Rys.15 Panel termostatu „Carel” 13

1. ROZŁADUNEK 1

2. CHARAKTERYSTYKA WYROBU 2

2.1. Przeznaczenie 1

2.2. Opis urządzenia 1

3. PRZYGOTOWANIE URZĄDZENIA DO EKSPLOATACJI 3

3.1. Wymagania dotyczące miejsca instalacji 3

3.2. Podłączenie i uruchomienie 3

4. EKSPLOATACJA 7

4.1. Regulacja temperatury 7

5. KONSERWACJA 7

5.1. Czyszczenie i konserwacja 7

6. SERWIS 10

6.1. Identykacja i naprawa usterek 10

6.2. Serwis 11

7. OBSŁUGA TERMOSTATU 12

7.1. Termostat „IGLOO” 12

7.2. Termostat „CAREL” 13

1. ROZŁADUNEK

Urządzenie powinno być transportowane w pozycji pionowej, odpowiednio zabezpieczone i spakowane. Producent wysy-

ła urządzenie na specjalnym podeście drewnianym, zabezpieczone tekturowymi kątownikami oraz folią.

2. CHARAKTERYSTYKA WYROBU

2.1. Przeznaczenie

Witryna „LUZON” jest uniwersalnym urządzeniem chłodniczym przeznaczonym do przechowywania i eksponowania sze-

rokiego asortymentu artykułów spożywczych w opakowaniach jednostkowych, uprzednio wychłodzonych do temperatury

przechowywania. Oprócz witryn ogólnego przeznaczenia oferujemy Państwu również witryny do przechowywania ryb

w lodzie (typ „FISH”). Dostępna jest także wersja witryny DEEP (wentylowana, parownik z przodu, półki ekspozycyjne

poziomo) oraz witryny na sałatki warzywno-owocowe (typ „GASTRO”). Nasze witryny zapewniają uniwersalną i efektyw-

ną przestrzeń wystawową dla wszelkiego typu placówek handlowych i gastronomicznych. Gwarantowana temperatura

wewnątrz witryn +1ºC/+10ºC przy temperaturze otoczenia +15ºC /+25ºC i wilgotności wzgl. powietrza do 60%.

2.2. Opis urządzenia

Witryny „LUZON” posiadają chłodzenie statyczne, „LUZON DEEP” natomiast chłodzenie dynamiczne. Wszystkie typy

wyposażone są w odszranianie automatyczne i elektroniczny termostat opcjonalnie współpracujący z modułem do reje-

stracji temperatury pozwalającym na rejestrację i sygnalizację za wysokiej i za niskiej temperatury w urządzeniu. W opcji

mogą również posiadać automatyczne odparowanie kondensatu. Wraz z witrynami narożnymi przystosowane są do

łączenia w ciągi. Witryny „LUZON” można zamówić w wersji z agregatem wewnętrznym lub na agregat centralny (mo-

d/C). Witryny „LUZON” posiadają komorę przechowalniczą. Witryna „LUZON” wykonywana jest w wersji stacjonarnej lub

jezdnej. W urządzeniu zastosowano energooszczędne podświetlenie diodami LED.Urządzenia „IGLOO” wykonywane są

w/g nowoczesnych technologii i posiadają wymagane prawem certykaty.

Tym znakiem oznaczone są informacje o szczególnym znaczeniu dla bezpieczeństwa użytkownika

oraz do prawidłowej eksploatacji urządzenia

Instrukcja obsługi

LUZON, LUZON DEEP

pl

2

pl

Instrukcja obsługi Luzon, Luzon Deep www.igloo.pl

1

17

22

11

6

2

21

10

7

4

3

20

12

16

LUZON LUZON FISH

LUZON FISH

13

14

LUZON

3

pl

Instrukcja obsługi Luzon, Luzon Deepwww.igloo.pl

Uruchomienie urządzenia, może nastąpić tylko po potwierdzeniu skuteczności ochrony przeciwporaże-

niowej wynikami z pomiarów, przeprowadzonymi zgodnie z obowiązującymi przepisami.

Rys. 2. Usuwanie podestu drewnianego

1 – Wykręcić nóżki z podestu

2 – Usunąć drewniany podest

3 – Wkręcić nóżki w nakrętki przyspawane do ramy

urządzenia

3. PRZYGOTOWANIE URZĄDZENIA DO EKSPLOATACJI

3.1. Wymagania dotyczące miejsca instalacji

• Sprawdź, czy przekrój przewodów zasilających jest odpowiedni dla poboru prądu instalowanego urządzenia

• Zabrania się podłączania urządzenia przez przewody przedłużające lub rozdzielacze

• Urządzenie należy podłączyć do oddzielnego, prawidłowo wykonanego obwodu elektrycznego z gniazdem wtyko-

wym z kołkiem ochronnym (w/g PBUE)

Rys.1. Budowa urządzenia

1 – Blat roboczy granitowy (stal nierdzewna)

2 – Lampa aluminiowa

3 – Półki ekspozycyjne (płaskie; dwustopniowe; trzystopniowe)

4 – Szyba frontowa

5 – Ekran frontowy

6 – Odbojnica frontowa

7 – Panel frontowy

8 – Podstawa urządzenia

9 – Komora przechowalnicza

10 – Rynienka (odpływ kondensatu z odszraniania parownika)

11 – Parownik

12 – Wanna na ryby (typ „FISH”)

13 – Parownik w urządzeniach Deep

14 – Agregat chłodniczy

15 – Zespół wentylatorów (Deep)

16 – Pojemniki GN (typ „GASTRO”)

17 – Tabliczka znamionowa

18 – Boki ABS

19 – Nóżki służące do wypoziomowania urządzenia

20 – Wiatrownica (po ściągnięciu dostęp do lamel skraplacza)

21 – Panel sterowania (regulator temperatury/wyłączniki)

22 – Drzwi do komory przechowalniczej

3.2. Podłączenie i uruchomienie

• Rozpakować urządzenie i usunąć drewniany podest znajdujący się na podstawie (nie dotyczy urządzeń jezdnych)

Rys. 2 (str. 3)

4

pl

Instrukcja obsługi Luzon, Luzon Deep www.igloo.pl

• Urządzenie ustawić na równym i dostatecznie twardym podłożu, a następnie wypoziomować je za pomocą nóżek.

W przypadku urządzeń jezdnych należy zastosować blokadę kół w celu uniemożliwienia przesuwania się ich pod-

czas eksploatacji Rys. 3 (str.4). Ściągnąć folię ochronną z elementów witryny (m.in.: z wnętrza urządzenia, półek

ekspozycyjnych, odbojnicy frontowej)

• Jeżeli urządzenie tra do użytkownika częściowo zdemontowane dla zabezpieczenia w czasie transportu należy

wykonać następujące czynności:

1. Założyć półki ekspozycyjne lub wanny na ryby opierając je na kątownikach aluminiowych. Zamontować boki szkla-

ne Rys. 4 (str.5).

2. UWAGA: W przypadku witryn typu „Gastro” przed zamocowaniem boku szklanego należy wyciągnąć z witryny

wannę sałatkową uniwersalną, aby mieć swobodny dostęp do boku ABS i aby móc swobodnie przykręcić boczek

szklany za pomocą docisków szyby.

3. Zamontować lampę aluminiową (wraz z oświetleniem) na bokach szklanych Rys. 4 (str.5).

4. Założyć osłonę przewodu lampy.

5. Osłonę przewodu należy nasunąć na tył boku szklanego tak, aby przewód wychodzący z lampy był ukryty w osło-

nie i znajdował się po wewnętrznej stronie boku szklanego! (Dotyczy tylko witryn „GASTRO”) umieścić w witrynie

wannę sałatkową uniwersalną. W wannie modułowej rozmieścić porzeczki pod pojemniki GN, a następnie rozłożyć

pojemniki GN.

6. Założyć ekran frontowy.

7. Zamontować szyby frontowe witryny.

8. Zamontować przysłonki nocne Rys. 5 (str.5).

9. Podłożyć pojemnik na skropliny na podstawie urządzenia wg Rys. 6 (str. 6) lub Rys. 7 (str. 6)

• Pierwsze mycie urządzenia powinno być wykonane po rozpakowaniu urządzenia i przed jego uruchomieniem.

Urządzenie należy umyć wodą o temperaturze nieprzekraczającej 40ºC z dodatkiem neutralnych środków czysz-

czących. Do mycia i czyszczenia urządzenia zabrania się stosowania środków zawierających chlor i sód różnych

odmian, które niszczą warstwę ochronną i elementy składowe urządzenia! Ewentualne pozostałości klejów czy

silikonu na elementach metalowych urządzenia usuwać wyłącznie benzyną ekstrakcyjną (nie dotyczy elementów

z plastiku i tworzyw sztucznych!). Nie wolno używać innych rozpuszczalników organicznych.

• Umieścić wtyczkę przewodu przyłączeniowego bezpośrednio w gnieździe wtykowym (zabrania się podłączania

urządzenia przez przewody przedłużające lub rozdzielacze!)

• Załączyć przycisk wyłącznika głównego Rys. 8 (str.9), co spowoduje załączenie termostatu, a następnie agregatu

urządzenia

Podczas mycia urządzenia zabrania się używać strumienia wody. Urządzenie należy myć

przy użyciu wilgotnej ściereczki

Po zakończeniu instalacji urządzenia w miejscu docelowym należy pozostawić je w spoczynku, przez co

najmniej 2 godziny przed włączeniem (dotyczy urządzeń z agregatem wewnętrznym), aby poziom oleju

ustalił się, co zapobiegnie problemom z rozruchem agregatu chłodniczego!

OSTRZEŻENIE: Chronić przed uszkodzeniem obwód chłodniczy!

Gniazdka sieciowe (opcja), mogą być przeznaczone do zasilania kasy skalnej, wagi itp. odbiorników o mocy

nie przekraczającej 500W.

B

A

Rys. 3. Zestaw kołowy, jezdny

A – pozycja jezdna

B – pozycja blokady

5

pl

Instrukcja obsługi Luzon, Luzon Deepwww.igloo.pl

1

7

6

3

4

5

UWAGA: Jeżeli na wyświetlaczu termostatu (dotyczy termostatu „Igloo”) zamiast temperatury wy-

świetlają się jedynie dwie kropki w jego dolnej części oznacza to brak załączonego agregatu (wy-

łączona funkcja chłodzenia). Należy wówczas na panelu termostatu załączyć przycisk włącz/wyłącz

chłodzenie – patrz Rys.14 (str.19) !

Rys. 4. Montaż elementów szklanych i lampy aluminiowej

1 – Docisk szyby (boku szklanego).

2 – Ekran frontowy, szklany.

3 – Szyba frontowa.

4 – Zaślepka lampy aluminiowej.

5 – Lampa aluminiowa.

6 – Osłona przewodu lampy.

7 – Bok szklany.

Rys. 5. Montaż/demontaż przysłonek nocnych

1 – Przysłonka nocna dolna (krótsza) – montowana w pierwszej kolejności

2 – Przysłonka nocna górna (dłuższa) – montowana jako druga

3 – „Pióro” lampy aluminiowej (maskuje i zabezpiecza przysłonki nocne przed wypadaniem)

4 – Prowadnica przysłonek nocnych (prol aluminiowy)

6

pl

Instrukcja obsługi Luzon, Luzon Deep www.igloo.pl

Rys.8. Panel sterowania

1. Wyłącznik główny (załącza/wyłącza agregat

urządzenia)

2. Wyłącznik oświetlenia

3. Panel termostatu (szczegóły obsługi w Roz-

dziale nr 7 str.12 i 13)

Rys. 6. Pojemnik na skropliny (wersja bez wyparki)

1. Spust wody z korpusu urządzenia (zasyfonowa-

ny) – dotyczy urządzeń zarówno z wyparką jak

i bez wyparki

2. Wąż spustu wody z rynienki (odpływ kondensa-

tu z odszraniania parownika)

3. Pojemnik na skropliny (należy opróżniać kon-

densat!!!)

Rys. 7. Przelew (wersja z wyparką)

1. Spust wody z korpusu urządzenia (zasyfonowa-

ny) – dotyczy urządzeń zarówno z wyparką jak

i bez wyparki

2. Wąż spustu wody z rynienki (odpływ kondensa-

tu z odszraniania parownika)

3. Przelew (należy opróżniać kondensat w przy-

padku, gdyby woda przelała się z pojemnika

wyparki!)

4. Wyparka

2

1

3

4

1

2

4

7

pl

Instrukcja obsługi Luzon, Luzon Deepwww.igloo.pl

Uwagi i wskazówki

• Należy prawidłowo wypoziomować witrynę, co zapobiegnie hałaśliwej pracy urządzenia i zapewni pra-

widłowy odpływ wody (kondensatu) podczas odszraniania.

• Po transporcie urządzenia odczekać ok. 2 godzin przed jego uruchomieniem.

• Pierwsze zapełnienie przestrzeni chłodniczej dokonywać po uprzednim jej wychłodzeniu do temperatu-

ry pracy. Zasada ta powinna być także przestrzegana po dłuższej przerwie w eksploatacji.

• Nie blokować żadnych otworów wentylacyjnych, co mogłoby utrudnić cyrkulację schłodzonego powie-

trza. Należy zapewnić również prawidłowy obieg powietrza wokół urządzenia (w żadnym wypadku nie

wolno zakrywać otworów wentylacyjnych agregatu).

• Należy zapewnić równomierne obciążenie półek, nie przekraczać ich maksymalnego obciążenia i nie

przekraczać maksymalnego załadunku.

• Utrzymywać skraplacz w czystości. Zanieczyszczenia mogą spowodować przegrzanie sprężarki

i w efekcie doprowadzić do awarii urządzenia, co nie jest objęte gwarancją.

• Wewnątrz komory do przechowywania produktów żywnościowych nie używać przyrządów elektrycz-

nych.

• Po zamknięciu drzwi urządzenia nie należy próbować otwierać ich na siłę. Podciśnienie powstające

wewnątrz urządzenia jest wyrównywane w przeciągu 1-2 minut, co pozwala na swobodne otwarcie

drzwi.

• Unikać niepotrzebnego otwierania drzwi i pozostawienia ich otwartych przez dłuższy czas.

4.1. Regulacja temperatury

Obsługa termostatów (regulatorów temperatury) „Igloo” i „Carel” znajduje się w rozdziale 7 (str. 12 i 13)!

Podstawowym zadaniem termostatu jest sterowanie agregatem chłodniczym tak, aby uzyskać zadaną temperatu-

rę wewnątrz urządzenia i utrzymywać ją w określonych przedziałach. Wszystkie nastawy regulatora temperatury

konieczne do normalnego funkcjonowania urządzenia są wprowadzone przez producenta. Użytkownik przed

pierwszym uruchomieniem urządzenia powinien sprawdzić i ewentualnie ustawić na panelu termostatu żądaną

temperaturę wewnątrz urządzenia.

Cyfrowy wyświetlacz – wyświetla bieżącą temperaturę wewnątrz urządzenia

Wszelka ingerencja w ustawienia fabryczne termostatu powoduje utratę gwarancji!

5. KONSERWACJA

5.1. Czyszczenie i konserwacja

Wszelkie czynności konserwacyjne należy prowadzić po odłączeniu urządzenia od napięcia!

Chronić przed uszkodzeniem lub zalaniem wodą instalację elektryczną!

4. EKSPLOATACJA

Temperatura chłodzonej przestrzeni i cykl pracy agregatu mogą ulegać wahaniom. Zależą one od wielu czynników m. in.

od ilości i temperatury włożonych produktów oraz od temperatury otoczenia.

Urządzenie należy ustawić w miejscu suchym, nienasłonecznionym, dobrze wentylowanym, zapewniającym dobrą wy-

mianę powietrza (dystans pomiędzy ścianą, a urządzeniem min. 10 cm), z dala od źródeł ciepła i urządzeń wymusza-

jących przepływ powietrza (klimatyzatory, wentylatory sutowe i przenośne, grzejniki nadmuchowe – Nie mogą wdmu-

chiwać, ani wyciągać powietrza z urządzenia chłodniczego). Urządzenie funkcjonuje poprawnie w środowisku, w którym

temperatura zawiera się w odpowiedniej klasie klimatycznej podanej na tabliczce znamionowej. Działanie urządzenia

może ulec pogorszeniu, gdy przez dłuższy czas funkcjonować będzie w temperaturze wyższej lub niższej w stosunku do

podanego przedziału.

8

pl

Instrukcja obsługi Luzon, Luzon Deep www.igloo.pl

Podczas mycia urządzenia zabrania się używać strumienia wody. Urządzenie należy myć przy użyci-

wilgotnej ściereczki!

Nie należy stosować żadnych ostrych przedmiotów celem usuwania zabrudzeń!

Urządzenia wyposażone w kółka jezdne nie mogą być eksploatowane na nierównych powierzchniach!

Rys. 9. Skręcanie elementów szklanych

1. Uchwyt szkła narożnik

2. Uchwyt szkła tulejka

3. Śruba M5x16

Rys. 10. Czujnik temperatury wewnątrz urządzenia

1. Czujnik temperatury

2. Przysłonka parownika

3. Rynienka ociekowa parownika

1

2

3

2

3

Podczas eksploatacji witryny jak również podczas prac konserwatorskich należy uważać, aby nie uszko-

dzić czujnika temperatury znajdującej się w przysłonce parownika!

W celu przyspieszenia procesu odszraniania nie posługiwać się środkami mechanicznymi!

Raz na miesiąc zaleca się przerwę w eksploatacji urządzenia celem oczyszczenia jego wnętrza, naturalnego

odszronienia parownika, oczyszczenia skraplacza i sprawdzeniu stanu uszczelek drzwi.

Jeżeli urządzenie nie posiada automatycznego odparowania kondensatu należy usuwać kondensat z pojemni-

ka w przypadku jego napełnienia Rys.6 (str.7). Ilość (częstotliwość) usuwania kondensatu zależy od warunków

eksploatacji urządzenia (m.in. od wilgotności powietrza, częstotliwości otwierania drzwi, od ilości i temperatury

wkładanych produktów).

9

pl

Instrukcja obsługi Luzon, Luzon Deepwww.igloo.pl

Za uszkodzenia agregatu skraplającego powstałe w wyniku nieprzestrzegania czystości

skraplacza producent nie ponosi odpowiedzialności!!

Skraplacz urządzenia należy utrzymywać w czystości. Zanieczyszczenia utrudniają wymianę ciepła, powodując m. in.

wzrost zużycia energii elektrycznej i mogą spowodować uszkodzenie sprężarki agregatu. Aby wyczyścić skraplacz należy

wykręcić blachowkręty mocujące i ściągnąć wiatrownicę. Lamele skraplacza czyścić za pomocą miękkiej szczotki lub

pędzla. Przy mocnym zabrudzeniu (zapchaniu lamel) skraplacza wskazane jest użycie odkurzacza lub sprężonego azotu

w celu odessania / wydmuchania zabrudzeń znajdujących się miedzy lamelami.

Rys. 12. Wymiana świetlówki w lampie

1. Uchwyt świetlówki

2. Świetlówka tradycyjna /świetlówka LED

3. Oprawa świetlówki i zapłonnika / opra-

wa świetlówki (LED)

4. Zapłonnik świetlówki / (nie dotyczy

oświetlenia LED)

Rys.11 Czyszczenie skraplacza

(Dotyczy oświetlenia LED LT) Przy jednostronnym zasilaniu świetlówki należy zwrócić uwagę, czy prze-

wód zasilający podpięty jest z odpowiedniej strony świetlówki. Punkt podpięcia zasilania oznaczony jest

naklejką znamionową.

Poniżej przykładowa naklejka. Szczególną uwagę należy zwrócić na dwie ostatnie pozycje w kodykacji:

rodzaj zasilania i napięcie zasilające.

10

pl

Instrukcja obsługi Luzon, Luzon Deep www.igloo.pl

Podczas czynności konserwujących należy uważać, aby nie uszkodzić tabliczki znamionowej urzą-

dzenia Rys.13 (str.13), która zawiera istotne informacje dla serwisantów oraz rm zajmujących się

usuwaniem odpadów.

Elementy urządzenia mogą korodować przy niewłaściwym użytkowaniu i konserwacji. Nale-

ży przestrzegać zasad:

• Nie dopuszczać do kontaktu powierzchni urządzenia z środkami zawierającymi chlor i/lub

sodę w różnych odmianach, które niszczą ich warstwę ochronną i elementy składowe urzą-

dzenia (dotyczy również różnych gatunków stali nierdzewnej)

Uszczelkę drzwi należy czyścić wyłącznie czystą wodą bez dodatku środków myjących i pamiętać

o jej dokładnym wysuszeniu. Uszczelka nie może mieć kontaktu z substancjami tłustymi ani

olejami!

Podczas czynności konserwujących należy sprawdzić czy drzwi zamykają się właściwie.

Próba: umieścić kartkę papieru pomiędzy uszczelką, a obudową i zamknąć drzwi. Papier

powinien stawiać wyczuwalny opór przy próbie wyciągania

6. SERWIS

6.1. Identykacja i naprawa usterek

W przypadku wystąpienia jakichkolwiek trudności podczas uruchamiania urządzenia lub podczas

jego eksploatacji należy powrócić do tych rozdziałów instrukcji obsługi, które wyjaśniają wykonywaną

operacje. Ma to na celu upewnienie się, czy urządzenie jest prawidłowo obsługiwane. Jeżeli trudności

występują nadal, poniższe wskazówki pomogą w ich usunięciu.

Urządzenie nie pracuje...- Upewnić się, czy:

• Urządzenie jest podłączone do sieci prądu elektrycznego

• Napięcie i częstotliwość w sieci są odpowiednie z tymi, jakie zaleca producent (patrz tabliczka zna-

mionowa)

• Włączony jest wyłącznik główny

• Termostat jest załączony (Dotyczy term. Igloo – Jeśli na wyświetlaczu wyświetlają się jedynie dwie

kropki – włącz termostat)

Wycieka woda spod urządzenia lub do wnętrza komory

• Sprawdzić prawidłowość wypoziomowania urządzenia

• Sprawdzić drożność przewodów odpływowych

• Opróżnić pojemnik lub tackę na skropliny

• Sprawdzić czy w rynience i na parowniku nie zalega duża ilość lodu – w razie potrzeby odszronić

Urządzenie pracuje, oświetlenie nie świeci...- Upewnić się, czy:

• Wyłącznik oświetlenia jest w pozycji załączonej

• Świetlówka lub zapłonnik w urządzeniu nie uległy spaleniu

• (Dotyczy oświetlenia LED) Sprawdzić, czy wtyczki zasilające świetlówkę LED są prawidłowo doci-

śnięte.

Przy jednostronnym zasilaniu świetlówki należy zwrócić uwagę, czy przewód zasilający podpięty jest

z odpowiedniej strony świetlówki. Punkt podpięcia zasilania oznaczony jest naklejką znamionową.

Urządzenie nie osiąga odpowiedniej temperatury, oświetlenie świeci...- Upewnić się, czy:

• Wyłącznik główny jest w pozycji załączonej

• Nastawa temperatury na termostacie jest odpowiednio ustawiona

• Termostat działa poprawnie

• Skraplacz nie jest zanieczyszczony, w razie potrzeby wyczyścić

• Temperatura otoczenia nie jest wyższa niż 25ºC

• Minęło wystarczająco dużo czasu dla schłodzenia produktów

11

pl

Instrukcja obsługi Luzon, Luzon Deepwww.igloo.pl

• L0 i HI – Wyświetlanie tych alarmów może być spowodowane nieprawidłowymi parametrami

zasilania sieci elektrycznej. Alarm można zresetować wyłączając urządzenie wyłącznikiem

głównym. Po chwili załączyć urządzenie ponownie. W przypadku powtórzenia problemu (wy-

świetlenie alarmu ponownie) wezwać autoryzowany serwis!)

• Otwory wentylacyjne urządzenia nie są zablokowane

(Dotyczy term. „IGLOO”) Termostat wyświetla C0 lub C1 lub C2 zamiast temperatury:

Sytuacja taka ma miejsce, jeżeli został uszkodzony jeden z czujników regulatora temperatury

wówczas mogą pojawić się następujące komunikaty:

• C0 –uszkodzenie czujnika temperatury wewnątrz komory –wezwać autoryzowany serwis

• C1 –uszkodzenie czujnika parownika - wezwać autoryzowany serwis

• C2 –uszkodzenie czujnika alarmu skraplacza (lub uszkodzenie drugiego czujnika parownika) – we-

zwać autoryzowany serwis

(Dotyczy term. „CwwAREL”) Termostat wyświetla E0 lub E1 lub L0 lub HI lub EE lub Ed lub DF

zamiast temperatury:

• E0 -uszkodzenie czujnika temperatury wewnątrz komory- wezwać autoryzowany serwis

• E1 -uszkodzenie czujnika parownika - wezwać autoryzowany serwis

• EE -błąd wewnętrzny regulatora - wezwać autoryzowany serwis

• Ed – przekroczenie max. czasu odszraniania

• DF – odszranianie w toku (to nie jest sygnał alarmowy)

• L0 –alarm niskiej temperatury (niższej niż zadany zakres wewnątrz urządzenia) - wezwać autoryzo-

wany serwis

• HI - alarm wysokiej temperatury - wezwać autoryzowany serwis

(Dotyczy term. „IGLOO”) Urządzenie pracuje, włączona sygnalizacja dźwiękowa...- Upewnić się,

czy

• Skraplacz nie jest zanieczyszczony, w razie potrzeby wyczyścić

• Pracuje wentylator skraplacza

• emperatura otoczenia nie przekracza 25ºC

Urządzenie pracuje zbyt głośno...- Upewnić się, czy

• Urządzenie stoi stabilnie

• Przylegające do urządzenia meble nie drgają podczas pracy sprężarki agregatu chłodniczego

Odgłosy wydawane przez urządzenia pracujące są zjawiskiem normalnym. W urządzeniach znaj-

dują się wentylatory, silniki i sprężarki, które włączają się i wyłączają automatycznie. Każda sprę-

żarka wytwarza pewien hałas podczas pracy. Dźwięki te wytwarzane są przez silnik agregatu

oraz przez czynnik chłodniczy przepływający w obwodzie. Zjawisko to jest cechą technicz-

ną urządzeń chłodniczych i nie oznacza ono ich wadliwej pracy.

Osadzanie się pary wodnej na szybach urządzenia przy dużej wilgotności względnej powietrza

powyżej 60% jest zjawiskiem naturalnym i nie wymaga wzywania serwisu!

W przypadku przekroczenia warunków otoczenia wg trzeciej klasy klimatycznej (wilgotność

względna powietrza powyżej 60%) może występować zjawisko przelewania wody z układu z au-

tomatycznym odparowaniem kondensatu (wyparki). Przypadek ten nie oznacza wadliwej pracy

urządzenia i nie wymaga wzywania serwisu.

6.2. Serwis

Tel. do serwisu IGLOO: +48 (14) 662 19 56 lub +48 605 606 071

e-mail: [email protected]

Jeśli po sprawdzeniu punktów opisanych w rozdziale 6.1 „Identykacja i naprawa usterek” urządzenie nadal nie działa

prawidłowo, należy skontaktować się z Serwisem Technicznym rmy Igloo, podając dane z tabliczki znamionowej Rys.13

(str.17)

12

pl

Instrukcja obsługi Luzon, Luzon Deep www.igloo.pl

Powyższy rysunek przedstawia poglądową tabliczkę znamionową, a dane w niej zawarte są danymi

przykładowymi nieodnoszącymi się do Luzon i Luzon Deep.

7. OBSŁUGA TERMOSTATU

7.1. Termostat „IGLOO”

Rys. 14. Panel termostatu "Igloo"

Sprawdzanie nastawionej temperatury (wewnątrz urządzenia) – Naciskając przycisk „▲” lub „▼” jeden raz możemy

sprawdzić nastawioną temperaturę. Na wyświetlaczu pojawia się nastawiona temperatura, przy której świeci się czerwo-

na mrugająca kropka (dioda). Wyjście z podglądu następuje automatycznie po ok. 3 sekundach.

Obniżenie (lub podwyższenie) temperatury – naciskamy przycisk „▼” (lub „▲”) i na panelu pojawi się ustawiona tempe-

ratura. Naciskając przycisk „▼” obniżamy temperaturę do żądanej wartości. Wyjście z funkcji następuje automatycznie

po ok. 3 sek.

Ręczne odszranianie –przycisk nr 2 pozwala na włączenie cyklu odszraniania w dowolnym momencie pracy urządzenia

(niezależnie od funkcji automatycznego odszraniania); przycisk nie działa, gdy temperatura jest wyższa niż temperatura

końca odszraniania

1 – Przycisk włącz/wyłącz chłodzenie

2 – Przycisk ręcznego odszraniania

3 – Kontrolka pracy agregatu i odszraniania

4 - Przycisk podglądu temp. na czujniku odszraniania

5 – Przycisk zmiany temp. do góry

6 – Przycisk zmiany temp. w dół

21 3 4 65

• Numer seryjny (NS)

• Datę produkcji

• Typ (nazwa urządzenia) oraz datę zakupu urządzenia

• Opis problemu

• Dokładny adres i numer telefonu wraz z numerem kierunkowym do

Państwa

Tabliczka znamionowa znajduje się z tyłu urządzenia, w prawym, górnym

rogu poniżej blatu

Rys. 13. Tabliczka znamionowa

13

pl

Instrukcja obsługi Luzon, Luzon Deepwww.igloo.pl

Zaleca się, aby użytkownik załączał/wyłączał agregat korzystając jedynie z wyłącznika głównego urzą-

dzenia, a nie z przycisku bezpośrednio na panelu termostatu. Załączenie wyłącznika głównego automa-

tycznie załącza termostat!

* Więcej na stronie www.igloo.pl

7.2. Termostat „CAREL”

Rys. 15. Panel termostatu "Carel"

CO OZNACZAJĄ DIODY NA WYŚWIETLACZU

Zapalona dioda 1 - Sprężarka: symbol jest widoczny, gdy sprężarka pracuje. Miga, gdy start sprężarki jest opóźniony

przez procedurę ochronną. Miga w cyklu: dwa mignięcia – przerwa, gdy uruchomiony jest tryb pracy ciągłej.

Zapalona dioda 2 - Wentylator: symbol jest widoczny, gdy włączone są wentylatory parownika. Miga, gdy start wentyla-

torów jest opóźniony poprzez zewnętrzne wyłączenie lub, podczas gdy inna procedura jest w toku.

Zapalona dioda 3 - Odszranianie: symbol jest widoczny, gdy włączona jest funkcja odszraniania. Miga, gdy start odszra-

niania jest opóźniony poprzez zewnętrzne wyłączenie lub podczas, gdy inna procedura jest w toku.

Zapalona dioda 4 - Alarm: symbol jest widoczny, gdy aktywny jest alarm

Zapalona dioda 5 – wyświetlana bieżąca temperatura wewnątrz urządzenia (po przecinku wyświetlane miejsca dzie-

siętne)

NASTAWA ŻĄDANEJ TEMPERATURY

- naciśnij przez 1 sekundę : wartość wodząca pojawi się na ekranie;

- zwiększ lub zmniejsz wartość wodzącą używając klawiszy i , aż osiągniesz pożądaną wartość;

- naciśnij ponownie w celu potwierdzenia nowej wartości punktu nastawy;

RĘCZNE WYMUSZENIE CYKLU ODSZRANIANIA

Odszranianie realizowane jest w sposób automatyczny. Można jednak w dowolnej chwili wymusić odszranianie poprzez

naciśnięcie i przytrzymanie przycisku przez minimum 5 sekund. Podczas ręcznego odszraniania miga dioda 1.

* Więcej na stronie www.alfaco.pl

1

2

3

4

5

UWAGA: W PRZYPADKU NIE ZASTOSOWANIA SIĘ DO ZASAD ZAWARTYCH W NINIEJSZEJ INSTRUKCJI DO-

TYCZĄCYCH PODŁĄCZENIA I EKSPLOATACJI URZĄDZENIA, PRODUCENT ZASTRZEGA SOBIE PRAWO OD-

STĄPIENIA OD OBOWIĄZKÓW GWARANTA!!!

Informacje zawarte w tym dokumencie mogą być zmienione przez „IGLOO” bez powiadamiania użytkownika.

Kopiowanie niniejszej instrukcji bez zgody producenta jest zabronione.

Zdjęcia oraz rysunki mają charakter poglądowy i mogą się różnić od zakupionego urządzenia.

14

pl

Instrukcja obsługi Luzon, Luzon Deep www.igloo.pl

Korespondencja: ul. Kazimierza Wielkiego 13, 32-700 Bochnia, NIP: 868-000-50-40

Produkcja: Stary Wiśnicz 289, 32-720 Nowy Wiśnicz, Poland

Tel.: +48 14/662 19 10, fax: +48 14/662 19 12, e-mail: [email protected]

en

15

User manual Luzon, Luzon Deep www.igloo.pl

User manual

LUZON, LUZON DEEP

en

1. UNLOADING

The device should be transported in vertical position, and it should be properly secured and packed. The manufacturer

ships the device on a special wooden platform, secured with cardboard angle sections and foil.

2. PROPERTIES OF THE DEVICE

2.1. Purpose

LUZON is a universal cooling device used to store and display a wide assortment of grocery products in singular pac-

kages, previously cooled to storage temperature. There is also a DEEP version of the case (ventilated, evaporator at

the front, horizontal display shelves). Our display cabinets ensure universal and efcient display area for all types of

commercial and gastronomic units. Guaranteed temperature inside the display cabinet equals +2ºC/+8ºC with ambient

temperature of +15ºC/+25ºC and relative air humidity of up to 60%.

2.2. Description of the device

LUZON cases have static cooling, while LUZON DEEP have dynamic cooling. LUZON display cabinets have dynamic

or static cooling. All types are equipped with automatic defrosting and electronic thermostat optionally cooperating with

temperature recording module enabling to record and signal too low and too high temperature within the device. There is

also an option with automatic condensate evaporation. Together with corned display cabinets, they may be connected

in sequences. “LUZON” display cabinets may be ordered in two versions: with internal aggregate or to be connected to

central aggregate (mod/C). “LUZON” display cabinets are equipped with storage chamber. “SAMOS” display cabinet is

available in stationary or moving version. Our devices are made according to modern technologies and have all certica-

tes required by law.

Contents List of Figures

1. UNLOADING 15

2. PROPERTIES OF THE DEVICE 15

2.1. Purpose 15

2.2. Description of the device 15

2.3. Technical data 16

3. PREPARING THE DEVICE FOR EXPLOITATION 17

3.1. Requirements concerning the place of installation 17

3.2. Connection and actuation 17

4. EXPLOITATION 21

4.1. Temperature regulation 21

5. MAINTENANCE 21

5.1. Cleaning and maintenance 21

6. SERVICE 24

6.1. Fault identication and repair 24

6.2. Service 25

7. THERMOSTAT SERVICE 26

7.1. „IGLOO” thermostat 26

7.2. „CAREL” thermostat 27

This sign signies information of particular meaning for user security and for proper device

exploitation.

Fig. 1. Construction of the device 16

Fig. 2. Removing the wooden platform 17

Fig. 3. Wheel system, moving system 18

Fig. 4. Installation of glass components and aluminium lamp 19

Fig. 5. Assembly/disassembly of night shutters 19

Fig. 6. Condensate container (version without evaporator) 20

Fig. 7. Overow (version with evaporator) 20

Fig. 8. Control panel of the device 20

Fig. 9. Cleaning the condenser 22

Fig. 10. Changing the uorescent lamp 22

Fig. 11. Data plate 25

Fig. 12. „Igloo” thermostat control panel 22

Fig. 13. Carel” thermostat control panel 23

en

16

User manual Luzon, Luzon Deep www.igloo.pl

1

17

22

11

6

2

21

10

7

4

3

20

12

16

LUZON LUZON FISH

LUZON FISH

13

14

LUZON

en

17

User manual Luzon, Luzon Deepwww.igloo.pl

The device may be actuated solely after conrmation of the re protection efciency with results of measu-

res performed according to binding regulations!

Fig.2 Removing the wooden platform

1 – Unscrew the feet from the platform

2 – Remove the wooden platform

3 – Screw the feet in nuts welded

to the frame of the device

3. PREPARING THE DEVICE FOR EXPLOITATION

3.1. Requirements concerning the place of installation

• Verify whether the cross section of feeding conduits is proper for power consumption of the installed device.

• It is forbidden to connect the device by extension rods or dividers.

• The device should be connected to the separate, properly made electric circuit with plug-in socket with protecting pin

(according to PBUE /Regulations concerning Electric Equipment Construction/)

Fig.1 Construction of the device

1 – Granite working top

2 – Lamp

3 – Glass display shelf

4 – Front screen

5 – Display shelves (at; two-level; three-level)

6 – Front bumper

7 – Front

8 – Frame

9 – Storage chamber

10 – Rail (condensate outow after defrosting the evaporator)

11 – Evaporator

12 – Fish tank (“FISH” type)

13 – Evaporator in „Deep” devices

14 – Cooling aggregate

15 – Set of ventilators „Deep”

16 – GN containers (“GASTRO” type)

17 – Nameplate

18 – ABS sides

19 – Device levelling feet

20 – Ventilator (after removal access to condenser ns)

21 – Control panel (temperature regulator /switches)

22 – Storage chamber doors

3.2. Connection and actuation

• Unpack the device and remove the wooden platform from the basis (does not concern moving devices) Fig.2 (p.17

en

18

User manual Luzon, Luzon Deep www.igloo.pl

• Put the connector plug directly into the plug-in socket (it is forbidden to connect the device by extension

cables or splitters!)

1. Mount display shelves or  sh tanks, hanging them on aluminium angle sections Fig.5/4;5 (p.19)

2. Mount glass sides Fig.6/2;1 (p.20)

3. Mount the aluminium lamp (together with lighting) on glass sides Fig.6/3 (p.20)

4. Mount the casing of lamp conduit Fig.6/10 (p.20)

5. Move the casing of lamp conduit to the back of the glass side, in order to hide the conduit coming out of the lamp

in the casing and to place it on the internal part of the glass side! (This concerns only “GASTRO” display cabinet)

Place universal salad tank in the display cabinet. Place cross-barsunder GN containers in module tank, and then

place GN containers according to Fig.2 (p.17)

6. Mount front screen Fig.6/8 (p.20)

7. Mount front glasses of the display cabinet Fig.6/5 (p.20)

8. Mount night screens Fig.7/1; 2 (p.20)

9. Place the condensate container on the basis of the device according to Fig.8/3 (p.20) or Fig.9/3 (p.22)

• The rst cleaning of the device should be provide right after unpacking, and before turning it on. The unit should be

cleaned with water at a temperature not exceeding 40°C with a neutral detergent. For washing and cleaning the

equipment it is prohibited to use products containing chlorine and sodium varieties, which destroy the protective

layer and components of the device! Any residue of adhesives or silicone on metal elements should be removed

only with extraction naphtha (not applicable to items made of plastic !). Do not use other organic solvents.

• Place the plug of the connecting cable directly in plug-in socket (it is forbidden to connect the device by means of

extension cords or dividers!)

• Turn on the main switch Fig.10/1 (p.8), which activates the temperature regulator, and then aggregate of the device

When cleaning the unit is prohibited to use water jet. The unit should be cleaned with a wet rag.

After installation of the device at the destination place it should be left to rest for at least 2 hours before

turning it on (for devices with built in compressor) to set the level of refrigerant in order to prevent pro-

blems with starting up the aggregate.

WARNING: Keep out the cooling circuit from damage!

NOTE: In case of “Gastro” display cabinets, it is necessary to pull out the universal salad tank before

mounting the glass side Fig.5 (p.19), in order to obtain free access to ABS side and to enable easy

glass side with the help of glass holding downs Fig.6/1 (p.20).

Power sockets (optional) may be used to power cash register, weight, and similar receivers with power not

exceeding 500W!

NOTE: If the thermostat display (for „Igloo” thermostat) Fig.6/3 (p.15) only shows two dots at the bot-

tom instead of the temperature, this means that no unit is attached (cooling function disabled). In this

case, switch the cooling on/off button on the thermostat panel - see Fig.11/1 (p.19)!

B

A

Fig.3 Wheel system, moving system

A – moving position

B – blockade

en

19

User manual Luzon, Luzon Deepwww.igloo.pl

1

7

6

3

4

5

Fig. 4. Installation of glass components and aluminum lamp

1 – Glass clamp (glass side).

2 – Front screen, glass.

3 – Front glass.

4 – Aluminum lamp cap.

5 – Aluminum lamp.

6 – Lamp cable shield.

7 – Glass side.

Fig. 5. Assembly/disassembly of night shutters

1 – Bottom night shutter (short) – rst to be installed

2 – Top night shutter (long) – second to be installed

3 – „Blade” of the aluminum lamp (masks and protects the night shutters before falling out)

4 – Guide for night shutters (aluminum prole)

La pagina sta caricando ...

Igloo LUZON DEEP Manuale utente

Questo manuale è adatto anche per

Igloo LUZON DEEP Manuale utente

in altre lingue

Altri documenti