Dometic HB1320, HB2370, HB3370, HBG3440, HS2320L, HS2420L, HS2420R, HS2421L, HS2421R, HS2460L, HS2460R, HSG2370L, HSG2370R, HSG2440R, HSG3430 Istruzioni per l'uso

COOKING

HOBS AND COMBINATIONS

HB1320 HB2370

HB3370 HBG3440

HS2320L

HS2420L HS2420R

HS2421L HS2421R

HS2460L

HS2460R HSG2370L

HSG2370R HSG2440R

HSG3430

IT

Piani cottura e monoblocchi

Installazione, Uso, Manutenzione ..............13

EN

Hobs and monobloc combinations

Installation, Use, and Maintenance ........... 29

FR

Plans de cuisson et combinés

Installation, Usage, Entretien ...................45

DE

Kochfelder und Kombinationen

Installation, Gebrauch, Wartung................61

ES

Placas de cocción y monobloques

Instalación, Uso y Mantenimiento ............. 77

PT

Superfícies de cozedura e monoblocos

Instalação, Utilização, Manutenção .......... 93

NL

Kookplaten en combinaties

Installatie, Gebruik, Onderhoud .............109

DA

Kogeplader og komfur/vask-kombinationer

Installation, Brug, Vedligeholdelse ..........125

FI

Keittotasot ja keittotaso-/pesuallasyhdistelmät

Asennus, käyttö, huolto .........................141

SV

Spishällar och kombinationshällar

Installation, Användning, Underhåll .........157

NO

Koketopper og koketopp/oppvaskkum-

kombinasjoner

Installasjon, Bruk, Vedlikehold ................173

SL

Kuhalne plošče in štedilniki

Instalacija, Uporaba, Vzdrževanje ............189

2

1

2

135 mm

500 mm

30 mm

500 mm

135 mm

1

2

3

MOD. X mm Y mm Z mm

HS2320L 766 286 35

HS2420L

HS2420R

556 386 35

HS2460L

HS2460R

456 416 35

HB3370 486 336 35

HB2370 386 336 35

MOD. X mm Y mm

HB1320 216 296

224

X

SEZ. A-A

AA

4

224

Y

Ø 7.5

R5

3

X

Y

Z

3

4

X

67.2

748,6

67.2

65.8

439150.7158.9

65.8

A

R100

R45

125°

145°

125°

145°

36.4

40

100

36.4

94

96

14170

166

45

2

94

96166

70

45

Y

15

A

49

45

494.5

211.2

793

49

45

79.3

7

SEZ. A-A

X

67.2

748.6

67.2

65.8

439 150.7 158.9

65.8

A

R100

100

125°

145°

36.4

40

R100

2

94

96166

70

45

Y

125°

145°

36.4

15

100

94

96

141

70

166

45

R45

A

49

45

49

45

494.5

79.3

793

7

SEZ. A-A

211.2

MOD. X mm Y mm

HSG2370L 883 307

MOD. X mm Y mm

HSG2370R

883 307

5

273 273

214214

301

135°

R30

R70

X

Y

173 187

177

Y

X

200

R200

R173

R200

R173

MOD. X mm Y mm

HBG3440 546 428

MOD. X mm Y mm

HSG2440R 666 430

6

478 478

448 448

421.7 421.7

90°

129.8

R30

A

10

54.9

178

R30

29.8

178

45

253

R253

178

151.7

R30

135°

5

135°

R30

151.7

178

208

A

33.9

225 275

285.7

R167

R203

SEZ. A-A

10

54.9

X

Y

SEZ. A-A

X

Y

14

MIN. 12 mm

14

MIN. 12 mm

8

A

8

MOD. X mm Y mm

HSG3430 956 416

MOD. X mm Y mm

HS2421L

HS2421R

798 418

7

MOD:

HB1320

Y

X

≥ 21 mm

≤ 25 mm

≥ 16 mm

≤ 21 mm

X

MOD:

HBG3440

4

8

MOD:

HS2421L

HS2421R

MOD:

HB2370

HB3370

HS2320L

HS2420L

HS2420R

HS2460L

HS2460R

9

MOD:

HSG3430

Y

X

≥ 21 mm

≤ 25 mm

≥ 16 mm

≤ 21 mm

MOD:

HSG2370L

HSG2370R

HSG2440R

10

1

4

2

3

5

6

5

6

11

7

12

13

IT

Prima di mettere in funzione l'apparecchio, leggere accuratamente questo

manuale di istruzioni, conservarlo e nel caso in cui l’apparecchio venga

consegnato ad un altro utente, consegnare anche le relative istruzioni.

Indice

1 Spiegazione dei simboli ....................................14

2 Indicazioni generali di sicurezza .............................14

3 Dotazione ................................................15

4 Uso previsto ..............................................15

5 Installazione ..............................................16

5.1 Foro incasso ..............................................16

5.2 Collegamento gas .........................................17

5.3 Collegamento elettrico .....................................19

5.4 Fissaggio ................................................19

6 Descrizione tecnica ........................................20

6.1 Pannello di controllo .......................................20

6.2 Bruciatori ................................................21

7 Uso ......................................................22

7.1 Precauzioni aggiuntive .....................................22

7.2 Piano cottura .............................................23

7.3 Controllo visivo della fiamma ................................25

7.4 Bombola gas .............................................25

8 Pulizia e manutenzione .....................................27

8.1 Pulizia dell’apparecchio ....................................27

8.2 Sostituzione degli iniettori ..................................27

9 Presa di pressione (se presente) .............................28

10 Garanzia ..................................................28

14

IT

Spiegazione dei simboli

1 Spiegazione dei simboli

ATTENZIONE!

Avviso di sicurezza: la mancata osservanza di questo avviso può causare

ferite gravi anche mortali.

IMPORTANTE!

La mancata osservanza di questa nota può causare danni materiali e

compromettere il funzionamento del prodotto.

NOTA

Informazioni integranti relative all’impiego del prodotto.

h Modalità di intervento: questo simbolo indica all’utente che è necessario un

intervento. Le modalità di intervento necessarie saranno descritte passo dopo

passo.

Fig. 1 5, pagina 3: questi dati si riferiscono ad un elemento in una figura, in

questo caso alla “posizione 5 nella figura 1 a pagina 3”.

2 Indicazioni generali di sicurezza

Il fabbricante non si assume nessuna responsabilità per danni nei seguenti casi:

● danni al prodotto dovuti all’uso improprio

● modifiche al prodotto senza esplicita autorizzazione del fabbricante

● utilizzo del prodotto per altri fini rispetto a quelli descritti nel manuale di istruzioni

● installazione e/o connessioni non conformi

● Questa avvertenza è collocata sull'apparecchio.

● Questo apparecchio deve essere installato secondo le

regolamentazioni in vigore e utilizzato solamente in un ambiente ben

ventilato.

● Consultare le istruzioni prima d’installare e d’utilizzare questo

apparecchio.

● L’apparecchio deve essere installato da tecnici specializzati.

15

IT

Dotazione

3 Dotazione

Riferimento

Fig. 1, pagina 2

Quantità Denominazione

1 1 Piano cottura

2 1 Sacchetto viti di fissaggio (a

seconda del modello)

1 Manuale di istruzioni

4 Uso previsto

ATTENZIONE!

Questo apparecchio può essere utilizzato soltanto per la cottura di

cibi. Qualsiasi altro uso è considerato scorretto e perciò pericoloso.

Il costruttore non è responsabile per danni a cose e persone causati

dall’uso improprio, incorretto o irresponsabile.

16

IT

Installazione

5 Installazione

ATTENZIONE!

Prima dell’installazione, verificare che le condizioni locali di distribuzione

(natura e pressione del gas) e lo stato di regolazione dell’apparecchio

siano compatibili.

Le condizioni di regolazione di questo apparecchio sono riportate

sull’etichetta (o sulla targa dati).

Questo apparecchio non è collegato ad un dispositivo di evacuazione

dei prodotti della combustione. Esso deve essere installato e raccordato

conformemente alle regole di installazione in vigore. Deve essere

dedicata un’attenzione particolare alle disposizioni applicabili in materia

di ventilazione.

5.1 Foro incasso

ATTENZIONE!

L’apparecchio deve essere tenuto lontano da materiali infiammabili.

Questo apparecchio appartiene alla CLASSE 3: APPARECCHIO DA INCASSO IN

UNA CUCINA O IN UN PIANO DI LAVORO.

Distanze minime da rispettare dalle pareti (Fig. 2, pagina 2)

Distanza Posizione

135 mm Dal bordo esterno della testa del bruciatore più vicino ad una

delle pareti laterali e/o di fondo.

500 mm Tra la parte superiore dei bruciatori e i mobili o gli scaffali presenti

sopra il piano cottura.

30 mm Tra la parte inferiore del bruciatore e il piano sottostante.

17

IT

Installazione

Dimensioni foro d’incasso

h A seconda del modello, effettuare un foro nel mobile come indicato nelle Fig.

3, pagina 3.

h Il mobile deve essere costruito in squadra con il piano di lavoro orizzontale e la

facciata del mobile.

h Il foro di incasso del mobile deve essere in squadra. Nel caso di aperture per

aerazione del mobile evitare che materiali combustibili possano accedere alle

stesse.

5.2 Collegamento gas

ATTENZIONE!

Controllare questi dati prima di allacciare l’apparecchio alla bombola. I

riduttori di pressione da utilizzare fra la bombola e l’apparecchio devono

essere conformi alle categorie indicate nella tabella sottostante.

Questo apparecchio può funzionare con i gas e le relative pressioni descritte

nella tabella seguente. La categoria (o le categorie) secondo cui è stato regolato

l’apparecchio è indicata chiaramente sull’etichetta identificativa incollata

sull’apparecchio.

CATEGORIA E PAESI DI DESTINAZIONE PRESSIONE GAS

I3B/P(30)

AT BE DE DK FI GB NL NO PT SE SI

30 mbar Butano (G30)

30 mbar Propano (G31)

I3+ (28-30/37)

BE CH ES FR GB IE IT PT SI

28-30 mbar Butano (G30)

37 mbar Propano (G31)

18

IT

Installazione

MODELLO PORTATA TERMICA

NOMINALE COMPLESSIVA

kW - gr/h

VOLUME D’ARIA

NECESSARIA ALLA

COMBUSTIONE

m

3

/h

HB1320

2,2 - 160 4,4

HB2370

2,8 - 204 5,6

HB3370

3,8 - 277 7,6

HBG3440

4,6 - 335 9,2

HS2320L

2,8 - 204 5,6

HS2420L

2,8 - 204 5,6

HS2420R

2,8 - 204 5,6

HS2421L

2,8 - 204 5,6

HS2421R

2,8 - 204 5,6

HS2460L

2,8 - 204 5,6

HS2460R

2,8 - 204 5,6

HSG2370L

2,8 - 204 5,6

HSG2370R

2,8 - 204 5,6

HSG2440R

2,8 - 204 5,6

HSG3430

3,8 - 277 7,6

ATTENZIONE!

Durante le operazioni di installazione e collegamento, il tubo conduttore

di gas dell’apparecchio non deve essere soggetto a torsione, trazione o

altre sollecitazioni.

19

IT

Installazione

Il collegamento della conduttura del gas nell’apparecchio deve essere effettuato

mediante tubo metallico rigido e raccordi a tenuta.

È possibile utilizzare un tubo flessibile, ma deve essere:

● Sempre ispezionabile.

● Protetto da possibili contatti con parti riscaldabili (come la parte sottostante dei

bruciatori).

● Protetto da qualsiasi sollecitazione (torsione, trazione, schiacciamento, ...).

● Protetto dalle parti mobili dell’incasso (es. un cassetto).

● Di lunghezza massima di 1,5 m.

● Sostituito prima della sua data di scadenza.

Una volta effettuato l’allacciamento verificare la tenuta del circuito gas usando un

fluido non corrosivo per la ricerca di eventuali perdite. Non usare una soluzione di

acqua e sapone. NON UTILIZZARE FIAMME LIBERE.

5.3 Collegamento elettrico

BASSA TENSIONE 12 V

ATTENZIONE!

Questo apparecchio deve essere collegato ad un generatore di 12 V .

Se viene utilizzato un cavo 2 x 0,5 mm

2

non deve avere una lunghezza

superiore a 2 m. Osservare la corretta polarità nell’allacciamento!

ATTENZIONE!

Non collegare assolutamente l’apparecchio alla tensione di rete (230

V~), ciò provocherebbe la definitiva distruzione dei componenti ed un

pericolo per l’utente.

Per l’allacciamento dell’apparecchio usare un doppio cavetto e connetterlo

alla morsettiera identificata con “+12 V –”, posta nella parte posteriore

dell’apparecchio. Il terminale rosso è il polo positivo, mentre il terminale nero è il

polo negativo.

5.4 Fissaggio

h A seconda del modello, l’apparecchio deve essere fissato al mobile tramite

delle viti come descritto in Fig. 4, pagina 7.

20

IT

Descrizione tecnica

6 Descrizione tecnica

6.1 Pannello di controllo

Nella tabella seguente vengono riportati tutti i pulsanti e i simboli presenti

sull’apparecchio.

NOTA

Pulsanti e simboli potrebbero variare a seconda del modello

dell’apparecchio.

Riferimento

Fig. 5, pagina 10

Simbolo Descrizione

1 Indica la manopola di comando di un

bruciatore del piano cottura.

5 Pulsante che aziona l’accensione

elettronica.

2 Regolazione della fiamma al massimo.

4 Gas chiuso.

3 Regolazione della la fiamma al minimo.

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