Candy FCS 602 X/E Manuale utente

Marca: Candy

Modello: FCS 602 X/E

Categoria: Forni

Tipo: Manuale utente

Questo manuale è adatto anche per

FCS 602 N/E

OVENS

USER INSTRUCTIONS

FORNI

ISTRUZIONI PER L’USO

HORNOS EMPOTRABLES

INSTRUCCIONES DE USO

EINBAUBACKKÖFEN

BEDIENUNGSANLEITUNG

OVEN

GEBRUIKSAANWIJZING

FOURS ENCASTRABLES

NOTICE D’EMPLOI ET D’INSTALLATION

FORNOS

MANUAL DE INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO

PIEKARNIKI DO ZABUDOWY

INSTRUKJA OBSŁUGI

TROUBY

NÁVOD K OBSLUZE

ФУРНИ

ИНСТРУКЦИИ ЗА ПОТРЕБИТЕЛЯ

NAVODILO ZA UPORABO

VEČNAMENSKE VGRADNE PEČICE

0002-1576

CANDY HOOVER GROUP S.R.L. • Via Comolli 16 • 20861 Brugherio (MB) - Italy

CONTENUTO

Indicazioni Di Sicurezza

1. Avvertenze Generali

1.1 Dichiarazione Di Conformità

1.2 Informazioni Sulla Sicurezza

1.3 Installazione

1.4 Inserimento Del Mobile

1.5 Importante

1.6 Allacciamento Elettrico

1.7 Dotazione Del Forno (secondo Modello)

2. Consıglı Utili

2.1 Griglie Forno - Sistema Di Arresto

2.2 La Cottura Al Grıll

2.3 Secondo Modello Led Vision

2.4 Tempı Di Cottura

2.5 Pulizia E Manutenzione

2.6 La Funzione AQUACTIVA

2.7 Pulızıa E Manutenzıone

2.8 Garanzie

3. Contamınutı

3.1 Uso Del Contaminuti

3.2 Uso Del Temporizzatore

3.3 Regolazione Ora

3.4 Timer Elettronico A Sfioramento

4. Istruzioni Per L’uso

5. Tabella Tempi Di Cottura

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INHOUDSOPGAVE

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

1. Algemene Aanwijzingen

1.1 Lees Deze Handleiding Aandachtig

1.2 Veiligheıdsvoorschriften

1.3 Installatie

1.4 Inbouw Van De Oven

1.5 Belangrijk

1.6 Elektrische Aansluiting

1.7 Uitrustıng Van De Oven Afhankelijk Van Het Model

2. Nuttige Tips

2.1 Veiligheidssysteem Voor De Roosters

2.2 Grilleren

2.3 De U-cook Modellen

2.4 Afhankelijk Van Model:u-see

2.5 Zelfreinigende Ovenwanden

2.6 Aquactivafunctie

2.7 Schoonmaken En Onderhoud

2.8 Servıce Dienst

3. Kookwekker

3.1 Gebruik Van De Kookwekker

3.2 Gebruik Van De Tımer Met Uitschakelfunctie

3.3 De Juiste Tijd Instellen

3.4 Elektronische Programma's Gebruiken

4. Instructies Voor Het Gebruik Van De Oven

5. Baktijden En-temperaturen Voor Geventileerde Oven

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CONTENTS

Safety Instructions

1. General Warnings

1.1 Declaration Of Compliance

1.2 Safety Hints

1.3 Installation

1.4 Fitting The Oven Into The Kitchen Unit

1.5 Important

1.6 Connecting To The Power Supply

1.7 Oven Equipment (according To The Model)

2. Useful Tips

2.1 Shelf Safety System

2.2 Grilling

2.3 The U-Cook Models

2.4 U-See

2.5 Self-cleaning Oven With Catalytic

2.6 AQUACTIVA Function

2.7 Cleaning And Maintenance

2.8 Service Centre

3. Timer

3.1 Using The Minute Timer

3.2 Using The End Of Cooking Timer

3.3 Setting The Correct Time

3.4 Use Of The Electronic Programmer

4. Operating Instructions

5. Tables Of Cooking Times

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INHALTSVERZEICHNIS

SICHERHEITSVORSCHRIFTEN

1. Allgemeine Hinweise

1.1 Konformitätserklärung:

1.2 Sicherheitshınweise

1.3 Installation

1.4 Einbau In Den Schrank

1.5 Wichtig

1.6 Elektrischer Anschluß

1.7 Ofenausstattung (je Nach Modell)

2. Einige Nützliche Hinweise

2.1. Kippgesicherte Gitterroste

2.2. Grillen

2.3 The U_cook Models

2.4 Beleuchtungssystem U-see - Je Nach Modell

2.5 Katalytisches Selbstreinigungsset

2.6 Aquactiva Funktion

2.7 Reinigung Und Wartung

2.8 Technischer Kundendienst

3. Minutenzähler

3.1 Minutenzähler

3.2 Benutzung Des Timers Für Backzeitende

3.3 Einstellung Der Richtigen Uhrzeit

3.4 Touch Timer

4. Bedienungsanleitung

5. Garzeiten

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SOMMAIRE

CONSEILS DE SÉCURITÉ

1. Instructions Generales

1.1 Declaration De Conformité

1.2 Consignes De Securite

1.3 Installation

1.4 Mise En Place Du Four Dans Son Meuble

1.5 Important

1.6 Alimentation Electrique

1.7 Important

1.8 Equipement Du Four Equipement Different Selon Le Type De Four

2. Consignes Utiles

2.1 Grilles Du Four, Nouveau Système D’arrêt

2.2 La Cuısson Au Gril

2.3 Selon Modèle Le Pack U-cook

2.4 Selon Modèle U-see

2.5 Four Autonettoyant Par Catalyse

2.6 Fonction Aquactiva

2.7 Conseils De Nettoyage Et D’entretien

2.8 Assistance Technique

3. Minuteur

3.1 Utilisation Du Minuteur Sonore

3.2 Utilisation Du Mınuteur Coupe-circuit

3.3 Reglage De L'heure

3.4 Horloge À Commande Sensitive

4. Instructions Pour L’utilisation

5. Temps De Cuisson

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CONTENIDO

Instruccıones Para Un Uso Seguro

1. Instrucciones Generales

1.1 Declaración De Conformidad

1.2 Información Sobre Seguridad

1.3 Instalación

1.4 Introducción Del Mueble

1.5 Importante

1.6 Conexión Eléctrica

1.7 Equipamiento Del Horno - Según El Modelo -

2. Consejos Útiles

2.1 Rejillas Horno - Sistema De Sujeción

2.2 La Coccıón Al Grill

2.3 Los Modelos U-cook

2.4 Segùn Modelos U-see

2.5 Horno Autolımpiante Catalítico

2.6 Función Aquactiva

2.7 Limpieza Y Mantenimiento

2.8 Asistencıa Técnica

3. Mınutero

3.1 Uso Del Mınutero

3.2 Uso Del Temporizador

3.3 Ajuste De La Hora

3.4 Temporizador Táctil

4. Instrucciones De Uso

5. Tablas De Tiempos De Cocción

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CONTEÚDO

INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA

1. Indicações De Carácter Geral

1.1 Declaração De Conformidade:

1.2 Informação Sobre Segurança

1.3 Instalação

1.4 Montagem Do Forno

1.5 Importante

1.6 Ligação Do Forno À Rede De Alimentação De Energia

1.7 Equipamento Do Forno (de Acordo Com Modelo)

2. Sugestões Úteis

2.1 Sistema De Segurança Das Prateleiras

2.2 Grelhar

2.3 Os Models -u-cook

2.4 De Acordo Com O Modelo U-see

2.5 Forno Auto-limpante Com Revestimento Catalitico

2.6 Função de limpeza fácil “AQUACTIVA”

2.7 Limpeza E Manutenção

2.8 Assistêncıa Técnica

2.9 Condições De Garantia

3. Timer

3.1 Utilização Do Conta Mınutos

3.2 Utilização Do Programador De Fim De Cozedura

3.3 Acertar O Relógıo

3.4 Relógio (timer) Por Toque

4. Instruções De Operação

5. Tabelas De Tempos De Cozedura

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SPIS TREŚCI

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INSTRUKCJE BEZPIECZEŃSTWA

1. Wskaz wki Og lneó ó

1.1 Deklaracja Zgodno ciś

1.2 Uwaga

1.3Instalacja

1.4 Osadzenie Ur adzenia W Obudowież

1.5 Pod czenie Elektrycznełą

1.6 Wyposa enie Piekarnikaż

2. Użteczne Wskazówki

2.2 Pieczenie Z Grillem

2.3 Modele U.COOK

2.4 Zaleznie Od Modelu U.SEE

2.5 Katalityczny Piekarnik Samooczyszczający Się

2.6 Funkcja Aquactiva

2.7 Czyszczenie I Konserwacja

2.8 Serwis Techniczny

3. Regulator Czasowy

3.1 Korzystanie Z Minutnika

3.2 Korzystanie Z Wyłącznika Końca Pieczenia

3.3 Ustawianie Zegara

3.4 Zegar Dotykowy

4. Instrukcje Użytkowania

5. Tabela Czasów Wypieku

OBSAH

BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

1. Všeobecná Upozornění

1.1 Prohlášení O Shodě

1.2 Bezpečnostní Tipy

1.3 Instalace

1.4 Vestavění Trouby Do Kuchyňské Linky

1.5 Důležité

1.6 Připojení K Elektrické Síti

1.7 Vybavení Trouby ( Podle Modelu)

2. Užitečné Tipy

2.1 Bezpečnostní Systém Roštu

2.2 Grilování

2.3 U-cook Modely

2.4 Podle Modelu Led Vision

2.5 Samočištění Trouby Pomocí Katalytické Vložky

2.6 Funkce Aquactiva

2.7 Čištění A Údržba

2.8 Servisní Středisko

3. Časoměřič

3.1 Použití Minutky

3.2 Použití Časovače Ukončení Vaření

3.3 Nastavení Správného Času

3.4 Využití Času Dotykové Ovládání Programmer - Programování

4. Pokyny K Použití

5. Tabulky Časů Přípravy

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VSEBINA

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Varnostna Navodıla

1. Splošna Opozorıla

1.1 Izjava O Skladnostı

1.2 Varnostnı Napotkı

1.3 Namestitev In Priključitev

1.4 Vgradnja Pečice V Kuhinjski Niz

1.5 Pomembnı Napotkı

1.6 Priključitev Pečice Na Električno Omrežje

1.7 Oprema Pečice (odvisno Od Modela)

2. Korıstnı Nasvetı

2.1 Nekaj Korıstnıh Nasvetov

2.2 Žar

2.3 Modelı U-cook

2.4 Odvisno Od Modela: U-see

2.5 Čiščenje In Vzdrževanje Pečice

2.6 Funkcija Aquactiva

2.7 Čiščenje In Vzdrževanje Pečice

2.8 Servisiranje

3. Nastavljanje

3.1 Uporaba Števca Mınut (kuhınjske Ure)

3.2 Nastavljanje Trajanja Pečenja

3.3 Nastavljanje Točnega Časa

3.4 Uporaba Programske Ure

4. Funkcije

5. Razpredelnice Časov Pečenja

СЪДЪРЖАНИЕ

ТЕХНИКА НА БЕЗОПАСНОСТ

1. Общи мерки за безопасност

1.1 Декларация за съответствие

1.2 Съвети за безопасност

1.3 Монтаж

1.4 Монтиране на фурната в кухнята

1.5 Важно

1.6 Свързване към захранването

1.7 Оборудване на фурната (в зависимост от модела)

2. Полезни съвети

2.1 Система за безопасност на рафтовете

2.2 Грил

2.3 U-Cook Модели

2.4 U-See

2.5 Самопочистваща се фурна с каталитични панели

2.6 AQUACTIVA функция

2.7 Почистване и поддръжка

2.8 Сервизен център

3. Таймер

3.1 Използване на таймера

3.2 Използване на таймера за край на готвенето

3.3 Използване на електронния програматор

3.4 Настройка на точното време

4. Инструкции за работа

5. Таблици на времената за готвене

БГ

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INDICAZIONI DI SICUREZZA

04 IT

• Durante la cottura l'umidità può condensarsi all'interno della cavità o sul vetro della porta. È normale.

Per ridurre questo effetto, attendere 10-15 minuti dopo l'accensione prima di mettere il cibo all'interno del

forno. In ogni caso, la condensa scompare quando il forno raggiunge la temperatura di cottura.

• Cuocere le verdure in un contenitore con un coperchio invece di un vassoio aperto.

• Evitare di lasciare il cibo all'interno del forno dopo la cottura per un periodo superiore a 15/20 minuti.

• ATTENZIONE: l'apparecchio e le parti accessibili diventano calde durante l'uso. Prestare attenzione a

non toccare le parti calde.

• ATTENZIONE: le parti accessibili possono diventare molto calde quando si utilizza il forno. I bambini

devono essere tenuti a distanza di sicurezza.

• L'apparecchio può essere usato da bambini dagli 8 anni in su e persone con ridotte capacità fisiche,

sensoriali o mentali o senza esperienza e conoscenza del prodotto se supervisionate o dando loro

istruzioni riguardo al funzionamento dell'apparecchio in maniera sicura e coscente del rischio possibile.

• I bambini non dovrebbero giocare con l'apparecchio.

• La pulizia e la manutenzione non dovrebbero essere fatte da bambini senza supervisione

• Durante l’uso l’apparecchio diventa molto caldo. Si dovrebbe fare attenzione a non toccare gli elementi

riscaldanti all’interno del forno.

• ATTENZIONE: Le parti accessibili possono diventare molto calde durante l’uso. I bambini dovrebbero

essere tenuti a distanza.

• Non usare per la pulizia materiali ruvidi abrasivi o raschietti metallici affilati per pulire le porte di vetro del

forno dato che possono graffiare la superficie e causare la frantumazione del vetro.

• Spegnere il forno prima di rimuovere lo schermo di protezione e, dopo la pulizia, rimontarlo secondo le

istruzioni.

• Usare solo la sonda termica raccomandata per questo forno.

• Non utilizzare un pulitore a vapore.

• Collegare al cavo di alimentazione una spina dimensionata per la tensione, la corrente e la potenza

indicate nella targhetta e dotata del contatto di terra. La presa deve essere dimensionata per la potenza

indicata sulla targhetta e deve avere il contatto di terra collegato e funzionante. Il conduttore di terra è

giallo-verde. Questa operazione deve essere eseguita solo da un tecnico adeguatamente addestrato. In

caso di incompatibilità tra presa e spina dell'elettrodomestico, richiedere ad un tecnico specializzato di

sostituire la presa con un'altra di tipo compatibile. La spina e la presa devono essere conformi alle

normative attuali del paese di installazione. Il collegamento alla rete di alimentazione può essere

effettuato anche collocando un interruttore automatico onnipolare tra l'elettrodomestico e la rete di

alimentazione, in grado di supportare il carico massimo collegato, in linea con la legislazione corrente. Il

cavo di terra giallo-verde non deve essere interrotto dall'interruttore automatico. La presa o l'interruttore

automatico onnipolare utilizzati per il collegamento devono essere facilmente accessibili al momento del

montaggio dell'elettrodomestico.

• La disconnessione può essere eseguita con la spina accessibile o aggiungendo un interruttore sul

cablaggio fisso, nel rispetto delle normative relative ai cablaggi.

• Se il cavo di alimentazione si danneggia, deve essere sostituito con un cavo o uno speciale fascio di

cavi disponibile presso il produttore o contattando il reparto assistenza al cliente.

• Il cavo di alimentazione deve essere di tipo H05V2V2-F.

• Il mancato rispetto di quanto indicato sopra può compromettere la sicurezza dell'elettrodomestico e

rendere nulla la garanzia.

• Qualsiasi materiale fuoriuscito in eccesso deve essere tolto prima della pulizia.

• Durante il processo di pulizia pirolitico, le superfici possono surriscaldarsi più del normale: mantenere

sempre i bambini a distanza di sicurezza;

•L’elettrodomestico non deve essere installato dietro a una porta a scopo ornamentale per evitarne il

surriscaldamento.

• Quando si posiziona uno scaffale all’interno, accertarsi che il blocco sia rivolto verso l’alto e nella parte

posteriore della guida. Lo scaffale deve essere inserito completamente nella guida

• AVVERTENZA: Non coprire le pareti del forno con fogli di alluminio o protezioni monouso disponibili in

commercio. I fogli di alluminio o le altre protezioni, se a diretto contatto con lo smalto caldo, rischiano di

fondersi e di danneggiare lo smalto interno stesso.

• AVVERTENZA: Non togliere mai la guarnizione della porta del forno.

• Il funzionamento dell'elettrodomestico alle frequenze nominali non richiede alcuna operazione o

impostazione.

1- AVVERTENZE GENERALI

Vi ringraziamo per aver scelto uno dei nostri prodotti, per ottenere da questo elettrodomestico le migliori prestazioni consigliamo di:

• Leggere attentamente le avvertenze contenute nel presente libretto.

• Conservare con cura questo libretto per ogni ulteriore consultazione.

Durante l’uso il forno diventa caldo, fare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti all’interno del forno.

Alla prima accensione del forno può svilupparsi fumo di odore acre, causato dal primo riscaldamento del collante dei pannelli d’isolamento

avvolgenti il forno. Si tratta di un fenomeno assolutamente normale e, in caso si verificasse, occorre attendere la cessazione del fumo prima di

introdurre le vivande.

Il forno è per sua natura un apparecchio che diventa caldo, in modo particolare in corrispondenza del cristallo porta.

Apponendo la marcatura su questo prodotto, dichiariamo, sotto

la nostra responsabilità, di ottemperare a tutti i requisiti relativi alla

tutela di sicurezza, salute e ambiente previsti dalla legislazione

europea in essere per questo prodotto.

Inserire la spina in una presa di corrente munita di un terzo contatto

corrispondente alla presa di terra, che deve essere collegata in modo

efficiente.

Per i modelli sprovvisti di spina, montare sul cavo una spina

normalizzata che sia in grado di sopportare il carico indicato in targa. Il

conduttore di messa a terra e contraddistinto dai colori giallo-verde.

Tale operazione dovrà essere eseguita da personale professional-

mente qualificato.

In caso di incompatibilità tra la presa e la spina dell’apparecchio fare

sostituire la presa con altra di tipo adatto, da personale professional-

mente qualificato. Si può effettuare anche l’allacciamento alla rete

interponendo tra l’apparecchio e la rete un interruttore omnipolare

dimensionato al carico e rispondente alle norme in vigore. Il cavo di

terra giallo-verde non deve essere interrotto dall’interruttore. La presa

o l’interruttore omnipolare usati per l’allacciamento devono essere

facilmente accessibili ad elettrodomestico installato.

Importante: in fase di installazione, posizionare il cavo di

alimentazione in modo che in nessun punto si raggiungano

temperature superiori di 50°C alla temperatura ambiente.

L’apparecchio è conforme ai requisiti di sicurezza previsti dagli istituti

normativi. La sicurezza elettrica di questo apparecchio è assicurata

soltanto quando lo stesso è correttamente collegato ad un efficace

impianto di messa a terra come previsto dalle vigenti norme di

sicurezza elettrica, (in caso di dubbio, richiedere un controllo accurato

dell’impianto da parte di personale professionalmente qualificato).

Importante: la ditta costruttrice resta sollevata da ogni

responsabilità per eventuali danni a persone o cose, derivanti

dal mancato allacciamento della linea di terra.

ATTENZIONE: la tensione e la frequenza di alimentazione sono

indicate in targa matricola (figura in ultima pagina). Verificare

che la portata elettrica dell’impianto e delle prese di corrente

siano adeguate alla potenza massima dell’apparecchio indicate

in targa. In caso di dubbio rivolgersi ad una persona

professionalmente qualificata.

1.6 ALLACCIAMENTO ELETTRICO

05 IT

1.1. DICHIARAZIONE DI CONFORMITÀ

1.2 INFORMAZIONI SULLA SICUREZZA

•Questo apparecchio dovrà essere destinato solo all’uso per il quale è

stato espressamente concepito, e cioè per la cottura di alimenti.

Ogni altro uso (ad esempio riscaldamento ambiente) è da

considerarsi improprio e quindi pericoloso. Il costruttore non può

essere considerato responsabile per eventuali danni derivanti da usi

impropri, erronei ed irragionevoli.

•L’uso di un qualsiasi apparecchio elettrico comporta

l’osservanza di alcune regole fondamentali.

In particolare:

-non tirare il cavo di alimentazione per staccare la spina dalla presa di

corrente

-non toccare l’apparecchio con mani o piedi bagnati o umidi

-non usare l’apparecchio a piedi nudi

-in generale è sconsigliabile l’uso di adattatori, prese multiple e

prolunghe.

- In caso di guasto e/o di cattivo funzionamento dell’apparecchio,

spegnerlo e non manometterlo.

•In caso di danneggiamento del cavo, provvedere tempestivamente

alla sua sostituzione secondo le seguendi indicazioni:

aprire il coperchio morsettiera, togliere il cavo di alimentazione e

sostituirlo con uno corrispondente, (tipo H05RR-F, H05VVF,

H05V2V2-F) e adeguato alla portata dell’apparecchio.

Tale operazione dovrà essere eseguita da personale

professionalmente qualificato. Il conduttore di terra (giallo-verde),

deve obbligatoriamente essere più lungo di circa 10 mm rispetto ai

conduttori di linea.

Per l’eventuale riparazione rivolgersi solamente ad un centro di

assistenza tecnica autorizzato e richiedere l’utilizzo di ricambi

originali.

Il mancato rispetto di quanto sopra può compromettere la sicurezza

dell’apparecchio.

•Non rivestire le pareti del forno con fogli d'alluminio da cucina o

fogli monouso commerciali, perche potrebbero fondersi a

contatto con le superfici in smalto caldo e danneggiare le

superfici in smalto all'interno del forno.

1.3 INSTALLAZIONE

L’installazione è a carico dell’acquirente e la Casa Costruttrice è

esonerata da questo servizio; gli eventuali interventi richiesti alla

Casa Costruttrice che dipendono da una errata installazione non sono

compresi nella garanzia.

L’installazione deve essere effettuata secondo le istruzioni da

personale professionalmente qualificato. Una errata installazione può

causare danni a persone, animali o cose, nei confronti dei quali il

costruttore non può essere considerato responsabile.

Per garantire un buon funzionamento dell’apparecchio da incasso è

necessario che il mobile sia di caratteristiche adatte. I pannelli dei

mobili adiacenti il forno dovranno essere in materiale resistente al

calore. In particolare nel caso di mobili in legno impiallicciato le colle

dovranno essere resistenti alla temperatura di 120°C: materiali

plastici o collanti non resistenti a questa temperatura sono causa di

deformazioni o scollature. In conformità alle norme di sicurezza, una

volta incassato l’apparecchio, non debbono essere possibili eventuali

contatti con le parti elettriche. Tutte le parti che assicurano la

protezione debbono essere fissate in modo tale da non poter essere

tolta senza l’aiuto di qualche utensile.

Per garantire una buona areazione è necessario eliminare la

parete posteriore del vano; inoltre il pianale di appoggio deve

avere una luce posteriore di almeno 45 mm.

Prima di utilizzare gli accessori del forno per la prima volta è

necessario pulirli. Per questa operazione si consiglia di utilizzare

una spugna. Successivamente risciacquare ed asciugare gli

accessori.

La griglia semplice serve da supporto per teglie, pirofile, stampi per i

dolci.

La griglia porta-piatto serve in

particolare per le grigliate di carne

poiché sostiene anche la leccarda che

raccoglie i grassi che colano.

Grazie ai loro profili speciali, le griglie

restano sempre in orizzontale, anche

quando vengono estratte verso l'esterno.

Non c'é nessun rischio quindi che i tegami scivolino o si ribaltino.

1.7 DOTAZIONE DEL FORNO (secondo modello)

1.4 INSERIMENTO DEL MOBILE

Inserire l’apparecchio nel vano del mobile (sottopiano o in colonna). Il

fissaggio si esegue con 4 viti attraverso i fori della cornice, visibili

aprendo la porta.(vedere ultima pagina). Per consentire la migliore

aerazione del mobile, i forni devono essere incassati rispettando le

misure e le distanze indicate nella figura in ultima pagina.

Nota: per i forni da abbinamento con piano cottura è indispensabile

rispettare le istruzioni contenute nel libretto allegato all’

apparecchiatura da abbinare.

1.5 IMPORTANTE

Vantaggi del sistema :

•Visibilità forno ottimale,

•Durata prolungata nel tempo,

• C o n s u m o e n e r g e t i c o

estremamemente

basso -95% dei tradizionali sistemi

di illuminazione forni,

•Elevato rendimento,

•Design high tech.

“Apparecchio con luce LED bianca di classe 1M secondo la IEC 60825- 1:1993 +

A1:1997 + A2:2001 (equivalente a EN 60825-1: 1994 + A1:2002 + A2:2001) ;

massima potenza ottica emessa =459nm < 150uW. Non osservare direttamente con

strumenti ottici.”

06 IT

2- CONSIGLI UTILI

2.1 GRIGLIE FORNO - SISTEMA DI ARRESTO

Il forno è dotato di un nuovo sistema di

arresto griglie. Questo sistema consente

di estrarre le griglie quasi completamente

senza che queste fuoriescano dal forno

mantenendole perfettamente in piano,

consentendo di verificare e mescolare il

cibo con la massima tranquillità e

sicurezza.

2.2. LA COTTURA AL GRILL

Questo tipo di cottura consente la doratura rapida dei cibi. A questo

scopo consigliamo di inserire la griglia generalmente nel 3° o 4°

ripiano, secondo le dimensioni dei cibi (Fig. pag. 8). Quasi tutte le

carni possono essere cotte al grill, fanno eccezione alcune carni

magre di selvaggina ed i polpettoni. La carne ed il pesce da cucinare

al grill vanno leggermente unti con olio.

2.4 SECONDO MODELLO

E’ un sistema che si sostituisce all’illuminazione con tradizionali

lampadine ad incandescenza; nella controporta del forno, completamente

in vetro temprato, sono stati inseriti 14 Led, di altissima qualità a luce

bianca, che illuminano l’interno del forno con una luce diffusa permettendo

una visione della cottura senza ombre, su più livelli.

Il design creato per il supporto dei 14 Led regala un elegante effetto high-

tech

2.5 FORNO AUTOPULENTE CATALITICO

Speciali pannelli autopulenti ricoperti da uno smalto a struttura

microporosa, offerti come accessori opzionali per tutti i modelli,

eliminano la pulizia manuale del forno.

I grassi proiettati sulle pareti durante la cottura, vengono decomposti

dallo smalto, mediante un processo catalitico di ossidazione e

trasformati in prodotti gassosi.

Schizzi eccessivi di grasso possono ostruire i pori e quindi impedire

l’autopulizia. Tale caratteristica può essere ripristinata mediante un

riscaldamento per circa 10-20 minuti del forno vuoto impostando la

manopola forno in corrispondenza della massima temperatura.

Non usare prodotti abrasivi, pagliette metalliche, oggetti appuntiti,

panni ruvidi, prodotti chimici o detersivi che possono danneggiare

irrimediabilmente lo smalto.

Si consiglia inoltre di utilizzare pentole a bordi alti nel caso di cotture di

vivande particolarmente grasse (arrosti, ecc.) e di usare la leccarda

quando si esegue la cottura al grill.

Qualora, per particolari condizioni di sporco, non fosse sufficiente

l’azione precedente, si consiglia di intervenire asportando i grassi con

un panno morbido od una spugna inumiditi con acqua calda.

La porosità dello smalto è fondamentale per garantire l’azione

autopulente.

N.B.: Tutti i pannelli autopulenti in commercio hanno un’efficacia di

rendimento di circa 300 ore di funzionamento forno. Dopo tale limite i

pannelli dovrebbero essere sostituiti.

Per estrarre le griglie è sufficiente, come indicato sul disegno, alzarle,

prendendole dalla parte anteriore e tirarle.

Tutti i forni sono dotati di funzione ,

permettendo una gestione della distribuzione di umidità e

temperatura. Riduce la perdita degli alimenti fino al 50%,

donando morbidezza e fragranza alle pietanze. Una

cottura cosi delicata è indicata sopratutto per il pane e la

pasticceria.

I forni sono dotati di controllo elettronico della ventilazione

di cottura, brevettato VarioFan; il sistema cambia automaticamente la

velocità della ventola del multifunzione per ottimizzare le correnti

d'aria e la temperatura interna della cavità mentre il forno sta

cucinando.

2.3 Secondo modello pacchetto di funzioni

del sistema

Riduce il tempo di preriscaldamento dei forni: sono

sufficienti solo 8 minuti per raggiungere i 200°C.

La nuova porta ”WIDE DOOR” ha un'ampia superficie in vetro che

assicura una più facile pulizia e un miglior isolamento termico.

Offre la possibilità di personalizzare il livello e l'intensità gr

di grigliatura, fino al 50% in più rispetto ad un forno

multifunzione tradizionale.

Pizza set é l'idéale per la cottura delle

pizze. Il set deve essere utilizzato in

abbinamento alla funzione Pizza.

La griglia piatta da combinare con la

leccarda per tutti i tipi di grigliate. Una

presina è fornita per permettere di estrarre

l’insieme dal forno senza scottarsi.

Non lasciare mai la presina nel forno.

Gli accessori devono essere tolti dal forno se non vengono utilizzati.

Raccoglie i residui di cibo che gocciolano durante la cottura. Deve essere utilizzata solamente con il grill, il girarrosto o il

turbo girarrosto, secondo il modello.

Attenzione: in tutti gli altri modi di cottura, la leccarda deve essere tolta dal forno.

Non usare mai la leccarda per cuocere gli arrosti perché ne risulterebbe un eccessivo sviluppo di fumo e vapori e il

forno si sporcherebbe inultimente.

RIMOZIONE E PULIZIA DELLE GRIGLIE

1. Svitare in senso antiorario i dadi zigrinati

2. Rimuovere le griglie tirandole verso se stessi

3. Pulire le griglie lavandole in lavastoviglie o con una

spugna bagnata e asciugandole subito dopo

4. Dopo aver pulito le griglie, installarle nuovamente

5. Fissare i dadi zigrinati

Griglia laterale se inclusa.

NOTA: Per un corretto utilizzo del forno, si consiglia di non porre gli alimenti a diretto contatto con griglie e vassoi, ma di utilizzare carte forno e/o

appositi contenitori.

2.8 GARANZIE

Questo apparecchio è contrassegnato in

conformità alla Direttiva europea 2012/19/EU sulle

apparecchiature elettriche ed elettroniche

(WEEE). I WEEE contengono sia le sostanze

inquinanti (che possono provocare conseguenze

negative sull'ambiente) che componenti di base

(che possono essere riutilizzati). È importante che i

WEEE siano soggetti a rattamenti specifici, per

rimuovere e smaltire correttamente tutti gli inquinanti e recuperare

e riciclare tutti i materiali.

I singoli possono giocare un ruolo importante nell'assicurare che i

WEEE non diventino un problema ambientale; è essenziale

seguire alcune regole di base:

• I WEEE non devono essere trattati come rifiuti domestici.

• I WEEE devono essere portati ai punti di raccolta appositi gestiti

dal comune o da società registrate. In molti Paesi, per i WEEE

grandi, potrebbe essere presente la raccolta domestica.

• Quando si acquista un nuovo apparecchio, quello vecchio

potrebbe essere restituito al rivenditore che deve acquisirlo

gratuitamente su base singola, sempre che l'apparecchio sia del

tipo equivalente e abbia le stesse funzioni di quello acquistato.

RISPARMIARE E RISPETTARE L'AMBIENTE

Ove possibile, evitare di pre-riscaldare il forno e cercare sempre di

riempirlo. Aprire la porta del forno quanto necessario, perché vi

sono dispersioni di calore ogni volta che viene aperta. Per

risparmiare molta energia sarà sufficiente spegnere il forno dai 5

ai 10 minuti prima della ﬁne del tempo di cottura pianiﬁcato, e

servirsi del calore che il forno continua a generare. Tenere le

guarnizioni pulite e in ordine, per evitare eventuali dispersioni di

energia. Se si dispone di un contratto di energia elettrica a tariffa

oraria, il programma “cottura ritardata” renderà più semplice il

risparmio spostando l’avvio del programma negli orari a tariffa

ridotta.

07 IT

2.7 PULIZIA E MANUTENZIONE

Per la pulizia dei vetri della porta del forno non utilizzare materiali

abrasivi raschietti o oggetti che possono graffiare la superficie del

vetro. Pulire le superfici in acciaio inox e smaltate con acqua tiepida e

sapone, oppure con appositi prodotti in commercio, evitando

assolutamente l’uso di polveri abrasive che danneggerebbero le

superfici e le parti estetiche.

La pulizia del forno è molto importante e deve essere effettuata ogni

volta che questo viene usato. Infatti, sulle pareti si depositano grassi

sciolti durante la cottura che potrebbero, alla successiva accensione,

produrre odori sgradevoli che nuocerebbero al buon esito della

cottura. Per la pulizia usare acqua calda e detersivo, sciacquando

accuratamente.

Per eliminare questo fastidioso intervento, su tutti i modelli possono

essere inseriti pannelli autopulenti, offerti come accessori opzionali:

vedere apposito paragrafo«FORNO AUTOPULENTE CATALITICO »

Usare detersivi e pagliette d’acciaio per le griglie inox. La pulizia delle

superfici in cristallo temperato deve essere eseguita quando le

superfici sono fredde. Eventuali rotture dovute alla non osservanza di

questa regola elementare non rientrano nei termini di garanzia.

La lampada forno può essere sostituita disinserendo elettricamente

l’apparecchio e svitando l’ampolla che la racchiude, sostituendo la

lampada non funzionante con una analoga resistente alle alte

temperature.

La procedura “AQUACTIVA” utilizza il vapore per facilitare la

rimozione dal forno del grasso e dei pezzi di cibo rimasti.

1. Inserire 300 ml di acqua distillata o potabile nel contenitore dell’

AQUACTIVA sul fondo del forno

2. Impostare la funzione del forno su Statico ( ) o su Riscaldamento

( ) dal basso

3. Impostare la temperatura sull'icona AQUACTIVA ( )

4. Lasciar funzionare l'elettrodomestico per 30 minuti

5. Disattivare la macchina e lasciare che si raffreddi

Una volta che l'elettrodomestico si è raffreddato, pulire la superfice

interna del forno con uno straccio

Attenzione

Assicurarsi che l'elettrodomestico sia freddo prima di toccarlo, c'è il

rischio di scottarsi.

Utilizzare acqua distillata o potabile.

2.6 LA FUNZIONE AQUACTIVA

300 ml

Il prodotto è garantito, oltre che ai sensi di legge, alle condizioni e nei

termini riportati sul certificato di garanzia convenzionale inserito nel

prodotto. Il certificato dovrà essere conservato e mostrato al nostro

Centro di Assistenza Tecnica Autorizzato, in caso di necessità,

insieme allo scontrino comprovante l'acquisto dell'elettrodomestico.

Puoi consultare le condizioni di garanzia anche sul nostro sito

internet. Per ottenere assistenza compila l'apposito form on-line

oppure contattaci al numero che trovi indicato nella pagina di

assistenza del nostro sito internet.

Per selezionare il tempo prescelto, ruotare

la manopola di un giro completo, quindi

ritornare con l’indice nella posizione

corrispondente al tempo desiderato. Allo

scadere del tempo, entrerà in azione la

suoneria per alcuni secondi.

Con questo meccanismo è possibile

programmare la durata espressa in minuti

della cottura e quindi lo spegnimento

automatico del forno al termine del tempo

desiderato (max. 120 minuti).

Allo scadere del tempo prescelto, la

manopola raggiungerà la posizione di

suoneria O in corrispondenza della qua le i l

forno s i spegne automaticamente.

Il forno può essere acceso solo

impostando un tempo di cottura o girando la manopola in

posizione .

3.1 USO DEL CONTAMINUTI 3.2 USO DEL TEMPORIZZATORE

•Premere il tasto centrale.

•Imposta l'ora con i tasti "- " "+".

•Lasciare i tasti.

ATTENZIONE: la prima operazione da eseguire dopo l’installazione o dopo una interruzione di corrente

(tali situazioni si riconoscono perchè sul dispay lampeggia l’ora 12:00 ) è la regolazione dell’ora, come di

seguito descritto.

3.4 TIMER ELETTRONICO A SFIORAMENTO

3.3 REGOLAZIONE ORA

ATTENZIONE: Il forno funziona solo se impostato in modalità manuale o cottura programmata.

3. CONTAMINUTI

BLOCCO

BAMBINO

FUNZIONE

COME SI ATTIVA COME SI SPEGNE COSA FA A COSA SERVE

CONTAMINUTI

DURATA

COTTURA

FINE

COTTURA

•Premere il tasto centrale

1 volta.

•Premere i tasti "- " "+"

per regolare la durata

•Lasciare i tasti

•Al termine della durata

impostata la funzione si

spegne da sola ed avvisa

con un segnale sonoro (il

segnale sonoro si ferma da

solo; per fermarlo subito

premere il tasto) SELECT.

•Da un segnale sonoro al

termine di un tempo

stabilito

•Durante il funzionamento

il display visualizza il

tempo rimanente.

•Permette di utilizzare il

programmatore del forno

come una sveglia (può

essere usato con forno

funzionante o spento.

•Premere il tasto centrale

2 volte

•Premere i tasti "- " "+"

per regolare la durata

•Lasciare i tasti

•Selezionare la funzione

di cottura con la

manopola commutatore

•Al termine della durata

impostata il forno si spegne

da solo; se deve essere

fermato prima si deve

portare la manopola

commutatore in posizione

O oppure portare a 0:00 la

durata della cottura

(tasti SELECT e "- " "+").

•Permette di impostare la

durata della cottura del

cibo inserito nel forno

•Per visualizzare il tempo

rimanente premere il

tasto SELECT.

•Per modificare il tempo

rimanente premere il

tasto SELECT +"- " "+"

•Per interrompere il segnale

premere un tasto qualsiasi.

Premere il tasto centrale

per tornare alla funzione

orologio.

•Premere il tasto centrale

3 volte

•Premere i tasti "- " "+"

per regolare l’ora di fine

cottura

•Lasciare i tasti

•Selezionare la funzione

di cottura con la

manopola commutatore

•All’ora impostata il forno

si spegne da solo; se deve

essere fermato prima

è necessario portare la

manopola commutatore

in posizione O.

•Permette di

memorizzare l’ora di fine

cottura

•Per visualizzare l’ora

programmata premere il

tasto centrale 3 volte

•Per modificare l’ora

programmata premere i

tasti SELECT + "- " "+"

•Tipicamente si utilizza questa

funzione con la funzione DURATA

COTTURA–ad esempio il cibo

desiderato deve cuocere per 45

minuti e desidero che sia pronto per le

ore 12:30; in tal caso:

•Al termine della durata impostata il

forno si spegne automaticamente

ed avvisa con un segnale sonoro.

Selezionare la funzione di cottura

desiderata Impostare la durata

cottura a 45 minuti ( "- " "+")

Impostare la fine cottura alle ore

12:30 ( "- " "+" ) La cottura avrà

auto-maticamente inizio alle 11:45

(12:30 meno 45 minuti), all’ora

impostata come fine cottura il

forno si spegne automaticamente.

ATTENZIONE: impostando solo la

fine cottura e non la durata della

cottura, il forno si accenderà

subito e si spegnerà all’ora di fine

cottura impostata.

•Tenere premuto per 5

secondi il tasto (+), Da

questo momento lo

schermo visualizza

alternativamente “STOP”

e il tempo preimpostato.

•Tenere premuto per 5

secondi il tasto (+). Da

questo momento tutle le

funzioni sono riabilitate.

00:00

select

08 IT

4. ISTRUZIONI PER L’USO

09 IT

Accende la luce interna.

Scongelamento

Questa posizione permette di far circolare l’aria a temperatura ambiente intorno al cibo

surgelato facendolo così scongelare in pochi minuti senza modificare od alterare il

contenuto proteico.

Convezione naturale

Sono in funzione le resistenze superiore e inferiore.

È la cottura tradizionale, ottima per arrostire cosciotti, selvaggina, ideale per biscotti,

mele al forno e per rendere i cibi molto croccanti

Forno ventilato

L’aria calda, viene ripartita sui diversi ripiani; è l’ideale per cuocere contemporaneament

e diversi tipi di cibo (carne, pesce), senza miscelare sapori e odori. Cottura delicata -

indicata per pan di Spagna, torte Margherita, pasta sfoglia, ecc...

Suola ventilata

Adatta per cotture delicate (torte-soufflè).

Grigliatura tradizionale a porta chiusa

In questa posizione viene inserita la resistenza del grill. Ottima nella cottura di carni di

medie e piccolo spessore (salsicce, costine, bacon).

TURBO-GRILL (a) : l'utilizzo del turbo-grill richiede la porta chiusa.

Utilizzando la ventilazione e la resistenza cielo contemporaneamente.

Si cuociono perfettamente grandi pezzi di cibo, come arrosti, pollame, ecc.. Mettete la

griglia a metà del forno e posizione la leccarda sotto di essa per raccogliere i grassi.

Assicuratevi che il cibo non sia troppo vicino al grill. Girate la carne a metà cottura.

Grill più girarrosto

Inserimento resistenza grill e motorino girarrosto.

Serve per effettuare cotture allo spiedo.

Funzione pizza

Il calore avvolgente in questa funzione ricrea un ambiente simile a quello

dei forni a legna di pizzeria.

* Programma di prova secondo CENELEC EN 60350-1 utilizzato per la definizione della classe energetica.

Manopola

commutatore

Temperatura

proposta

e regolazione

(Type A)

Manopola

termostato

FUNZIONE

Livello 4

1 ÷ 4

Livello 4

1 ÷ 4

Sprinter

Questa posizione permette un preriscaldamento rapido del forno. Una volta impostata

questa funzione consente un'immediato riscaldamento del forno (ad es. 8 minuti per

raggiungere 200°C), la temperatura desiderata può essere impostata tramite l'apposita

manopola. Il termine della fase di preriscaldamento è indicato tramite la spia del termostato

"°C" che si spegne. Una volta conclusa questa fase è possibile selezionare la funzione di

cottura desiderata ed inserire le pietanze da cucinare. Prestare attenzione a non inserire

alimenti nel forno durante la fase di preriscaldamento rischierebbero di subire danni.

SOFT COOK (a)

Soft cook è la funzione ideale per la pasticceria ed il pane. Grazie alla velocità ridotta

della ventola, questa funzione aumenta l'umidità presente all'interno del forno. Una

maggiore umidità crea le condizioni di cottura ideali per quegli alimenti che hanno

bisogno di mantenere una consistenza elastica mentre cuociono (es. torte, pane,

biscotti) e, di conseguenza, per non sbriciolarsi.

SUPER GRILL: il forno ha due posizioni

Grill Grill : 2200 W Grill Super : 3000 W

Livello 4

1 ÷ 4

(a) SU ALCUNI MODELLI - Funzione con VARIO FAN : Vano Fan é l'esclusivo sistema di funzionamento sviluppato da Candy per ottimizzare i

risultati di cottura, la gestione della temperatura e la gestione dell'umidità. Il sistema Vario Fan modifica automaticamente la velocità di

rotazione della ventola per tutte le cotture in multifunzione. Questo sistema si attiva automaticamente tutte le volte che viene selezionata una

funzione all'interno dell'area tratteggiata sul pannello di controllo.

La funzione “COOK LIGHT” consente di cucinare in modo leggero riducendo l'utilizzo dei

grassi. Grazie ad una combinazione del grill e della ventola, associate ad un ciclo di

pulsazione dell'aria, è possibile conservare l'umidità dei cibi, grigliare la superficie e

garantire una cottura rapida delle pietanze utilizzando pochi condimenti, senza rinunciare al

sapore.

È particolarmente indicata per verdure, frittate e carni. Il ciclo di aria pulsata mantiene

l'umidità dei cibi, ne conserva le proprietà nutritive e garantisce una cottura rapida e

omogenea.

Provate tutte le vostre ricette riducendo la quantità di condimento che di solito utilizzate e

provate la leggerezza di questa nuova funzione!

5. TABELLA TEMPI DI COTTURA

I tempi suggeriti nelle seguenti tabelle sono indicativi, infatti possono variare secondo la qualità, la freschezza, la dimensione e lo spessore degli

alimenti e secondo il vostro gusto. Lasciare sempre riposare per alcuni minuti prima di servire, perché tutti gli alimenti continuano a cuocere dopo

averli tolti dal forno.

CONSIGLIO UTILE: Per non rendere le superfici troppo secche è

consigliato abbassare la temperatura e allungare i tempi di cottura.

Posizione ripiani

10 IT

Forno elettrico statico Forno elettrico ventilato

2 2

• Pasta

2 2

Pietanza

Quantità

Ripiano

Tempo

di cottura

in minuti

Tempe-

ratura

forno

Ripiano

Tempo

di cottura

in minuti

Tempe-

ratura

forno

Osservazioni

Inserire le lasagne nel forno freddo

Preparate la pasta a forma di pagnotta e

incidere con un coltello una croce sulla

parte superiore della forma. Lasciare

lievitare a temperatura ambiente almeno 2

ore, ungere la leccarda e posizionate la

forma bene al centro della stessa.

Preriscaldate per 15min. il forno e

preparate le pizze nella leccarda

smaltata con pomodori, mozzarella e

prosciutto, olio, sale, origano

Disponete 24 vol au vent nella leccarda

e cuocete.

Preriscaldate per 15 min., ungere la teglia

del forno, disporre le 4 focacce oliate e

salate prima di infornare, lasciare lievitare

a temperatura ambiente per almeno 2 ore

Disporre la carne in una teglia Pirex a

bordo alto con sale pepe. Voltare a

metà cottura

Cuocere come sopra

Inserire i cannelloni nel forno freddo

Lasagne

Cannelloni

Pasta al forno

• Paste salate

Pane

Pizze

Pasta sfoglia

Vol au vent (Surgelati)

Focaccia

(n° 4)

• Carne

Tutte le carni possono essere cotte in recipiente con bordo basso o bordo alto.

È consigliabile coprire il recipiente a bordo basso con un coperchio per evitare di sporcare il forno con schizzi del condimento.

Le carni coperte risultano più morbide e succose, mentre quelle scoperte risultano più croccanti.

I tempi indicati valgono per cotture con recipiente coperto o scoperto.

Roastbeef

intero

Arrosto di maiale

arrotolato

Arrosto di vitello

arrotolato

Arrosto di manzo

filetto

Kg 3,5

Kg 1,8

Kg 2,5

Kg 1

di pasta

Kg 1

n° 24

gr. 200

di pasta cad

Kg 1

Kg 1,3

Kg 1

70 ÷ 75

50 ÷ 60

55 ÷ 60

prerisc.10

25 ÷ 35

30 ÷ 35

25 ÷ 30

220

200

190

220

200

60 ÷ 65

40 ÷ 50

45 ÷ 50

30 ÷ 35

prerisc.10

20 ÷ 25

25 ÷ 30

20 ÷ 25

200

180

190

200

180

70 ÷ 80

100 ÷ 110

90 ÷ 110

80 ÷ 90

220

50 ÷ 60

80 ÷ 90

90 ÷ 100

80 ÷ 90

200

Inserire la pasta al forno nel forno freddo

RICETTE CONSIGLIATE

Muffin di verdure:

Ingredienti :

• 200 g di zucchine

• 200 g di patate pasta gialla

• 200 g di patate americana

• Tagliare le zucchine e i peperoni a dadini e lessare qualche minuto le patate.

Una volta tagliate le verdure, saltarle 5 minuti in padella con olio extravergine di

oliva, paprika, sale e pepe.

Una volta lessate le patate, schiacciarle e aggiungerle alle altre verdure e alla

provola tagliata a pezzetti. Nel frattempo preparare un mix di pangrattato e

Parmigiano, e aggiungerne la metà alle verdure.

Infarinare gli stampini monodose e riempirli fino all'orlo, ricoprirli con l'altra

metà del composto di pangrattato e Parmigiano, aggiungere un po' di olio

extravergine e cuocere con la funzione COOK LIGHT a 180° per 15/20 minuti,

fino al raggiungimento di una bella doratura.

Frittata autunnale al forno

Ingredienti:

• 6 uova

• 10 fiori di zucchina

• Tagliare la zucca a fette e metterla su una teglia da forno, infornare a 160 gradi

per 20 minuti circa. Una volta cotta, schiacciare la polpa con la forchetta.

Sbattere le uova e unirvi la patata lessata e la zucca schiacciata, aggiungere il

latte, il Parmigiano, la curcuma, sale e pepe. Amalgamare bene tutti gli

ingredienti e aggiungere per ultimo i fiori di zucchina, già puliti e tagliati a

pezzettini.

Versare il composto nello stampo e cuocere in forno con la funzione COOK

LIGHT a 180° per 20 minuti.

• 1 peperone rosso

• 1 peperone giallo

• 100 g di provola

• 1 cucchiaino di paprika

• 50 g di Parmigiano

• 20 g di pangrattato

• 1 patata lessata

• 1 fettina di zucca lessata

• 200 g di Parmigiano

• Curcuma

• 6 cucchiai di latte

5. TABELLA TEMPI DI COTTURA

11 IT

• Pollame, Coniglio

Forno elettrico statico Forno elettrico ventilato

Pietanza

Quantità

Ripiano

Tempo

di cottura

in minuti

Tempe-

ratura

forno

Tempo

di cottura

in minuti

Tempe-

ratura

forno

Osservazioni

Sistemare la faraona in teglia Pirex o

ceramica a bordo alto condita con aromi

naturali e pochissimo olio.

Come per la faraona

Mettete i pezzi di uguali dimensioni nella

leccarda smaltata, condite con aromi

naturali. Se necessario voltate i pezzi.

In teglia per torte Ø 22. Prerisc. per 10

min.

In teglia per torte Ø 22. Prerisc. per 10

min.

In teglia per torte Ø 22. Prerisc. per 10

min.

In teglia per torte Ø 22. Prerisc. per 10

min.

Disponete i finocchi tagliati in 4 parti e

coperti in teglia di Pirex con burro e sale

e possibilmente con la parte interna

verso l’alto

Affettate le zucchine e cuocete in teglia

Pirex coperte con burro e sale

Tagliate le patate in parti uguali e

cuocetele coperte con olio, sale e

origano o rosmarino in teglia Pirex.

Tagliate le carote a fettine, copritele e

cuocetele in teglia Pirex.

Inserire il pane carrè sulla griglia supporto.

Dopo la 1° cottura capovolgere fino a

cottura ultimata.

Inserire i toasts sulla griglia supporto

le c car d a;d o po l a p rim a b r un i tur a

capovolgere i toasts fino a brunitura ultimata.

Tagliare le salsiccie a metà e disporle sulla

griglia, con la parte interna verso l’alto. A metà

cottura capovolgere le salsiccie fino a cottura

ultimata. Avvertenza: ogni tanto controllate

visivamente l’uniformità di cottura. Nel caso

di disuniformità intercambiare quelle cotte

con quelle meno cotte.

Disporre le fette bene sotto l’azione del grill

e voltarle due volte.

Condite con aromi naturali e voltatele ogni

tanto.

La cottura con il grill deve essere eseguita ponendo il cibo sotto il grill elettrico. Attenzione: durante il funzionamento il grill diventa di colore rosso vivo. La

leccarda deve essere inserita sotto la griglia per raccogliere i sughi.

Ripiano

Faraona

Pollo

Coniglio a pezzi

Kg 1-1,3

Kg 1,5-1,7

Kg 1-1,2

2 2

60 ÷ 70

2 2

100 ÷ 110

2 2

50 ÷ 60

60 ÷ 80

110 ÷ 120

55 ÷ 65

220

200

Torta cacao

Scatola

180

160

• Dolci, Torte

Torta margherita

Torta di carote

Torta crostata

albicocca

700 gr

175

180

200

40 ÷ 45

50 ÷ 60

30 ÷ 35

160

180

• Verdura

Finocchi

Zucchine

Patate

Carote

800 gr

70 ÷ 80

60 ÷ 65

80 ÷ 85

220

60 ÷ 70

60 ÷ 65

70 ÷ 80

200

• Cottura a grill

Pane carrè

tostato

Toasts farciti

Salsiccie

Costate di manzo

Coscie di pollo

4 fette

n°6 / Kg 0,9

n°4 / Kg 1,5

4 4

3 3

4 4

3 3

5 (5 prerisc.)

10 (5 prerisc.)

25/30

(5 prerisc.)

50/60

(5 prerisc.)

Grill Grill

5 (10 prerisc.)

5/8

(10 prerisc.)

15/20

(10 prerisc.)

15/20

(10 prerisc.)

50/60

(10 prerisc.)

• Fish

Cuocere le trote coperte con olio, sale e

cipolle in teglia Pirex.

Cuocere il salmone non coperto in teglia

Pirex con sale, pepe e olio.

Cuocete la sogliola con sale e un

cucchiaio d’olio.

Cuocere in recipiente coperto le orate con

olio e sale

Trota

• Pesci

Salmone

Sogliola

Orata

3 intere/Kg 1

700 g a fette

2,5 cm s.p.

Filetti / Kg 1

2 intere

40 ÷ 45

30 ÷ 35

40 ÷ 45

40 ÷ 45 220

220

35 ÷ 40

30 ÷ 25

35 ÷ 40

200

Cuocere la frutta in teglia di Pirex o ceramica

non coperta. Lasciare raffreddare in forno.

Come sopra

• Frutta

Mele intere

Pere

Pesche

Kg 1

45 ÷ 55

220

45 ÷ 55

200

SAFETY INSTRUCTIONS

12 GB

1. GENERAL WARNINGS

Thank you for choosing one of our products. To get the most out of your oven we recommend that you:

• Read the notes in this manual carefully: they contain important instructions on how to install, use and service this oven safely.

• Keep this booklet in a safe place for easy, future reference.

All accessible parts are hot when the appliance is in operation, take care to not touch these elements.

When the oven is first switched on it may give out acrid smelling fumes. This is because the bonding agent for insulating panels around the oven has

been heated up for the first time. This is a completely normal, if it does occur you merely have to wait for the fumes to clear before putting the food into

the oven. An oven by its very nature becomes very hot. Especially the glass of the oven door.

This appliance is marked according to the European directive 2012/19/EU on Waste Electrical and Electronic Equipment (WEEE). WEEE

contains both polluting substances (which can cause negative consequences for the environment) and basic components (which can be re-

used). It is important to have WEEE subjected to specific treatments, in order to remove and dispose properly all pollutants, and recover and

recycle all materials. Individuals can play an important role in ensuring that WEEE does not become an environmental issue; it is essential to

follow some basic rules:

• WEEE shall not be treated as household waste.

• WEEE shall be handed over to the relevant collection points managed by the municipality or by registered companies. In many countries, for

large WEEE, home collection could be present.

• When you buy a new appliance, the old one may be returned to the retailer who has to collect it free of charge on a one-to-one basis, as long as the

equipment is of equivalent type and has the same functions as the supplied equipment.

ENERGY SAVING AND RESPECTING THE ENVIRONMENT

Where possible, avoid pre-heating the oven and always try to fill it. Open the oven door as infrequently as possible, because heat from the cavity disperses

every time it is opened. For a significant energy saving, switch off the oven between 5 and 10 minutes before the planned end of the cooking time, and use

the residual heat that the oven continues to generate. Keep the seals clean and in order, to avoid any heat dispersal outside of the cavity. If you have an

electric contract with an hourly tariff, the "delayed cooking" programme makes energy saving more simple, moving the cooking process to start at the

reduced tariff time slot.

• During cooking, moisture may condense inside the oven cavity or on the glass of the door. This is a normal

condition. To reduce this effect, wait 10-15 minutes after turning on the power before putting food inside the oven. In

any case, the condensation disappears when the oven reaches the cooking temperature.

• Cook the vegetables in a container with a lid instead of an open tray.

• Avoid leaving food inside the oven after cooking for more than 15/20 minutes.

• WARNING: the appliance and accessible parts become hot during use. Be careful not to touch any hot parts.

• WARNING: the accessible parts can become hot when the oven is in use. Children must be kept at a safe distance.

• WARNING: ensure that the appliance is switched off before replacing the bulb, to avoid the possibility of electric shocks.

• WARNING: before initiating the automatic cleaning cycle:

- Clean the oven door;

- Remove large or coarse food residues from the inside of the oven using a damp sponge. Do not use detergents;

- Remove all accessories and the sliding rack kit (where present);

- Do not place tea towels

• In ovens with meat probe it is necessary, before making the cleaning cycle, close the hole with the nut provided.

Always close the hole with the nut when the meat probe is not used.

• Children under 8 must be kept at a safe distance from the appliance if not continuously supervised.

• Children must not play with the appliance. The appliance can be used by those aged 8 or over and by those with

limited physical, sensorial or mental capacities, without experience or knowledge of the product, only if supervised

or provided with instruction as to the operation of the appliance, in a safe way with awareness of the possible risks.

• Cleaning and maintenance should not be carried out by unsupervised children.

• Do not use rough or abrasive materials or sharp metal scrapers to clean the oven door glasses, as they can

scratch the surface and cause the glass to shatter.

• The oven must be switched off before removing the removable parts and, after cleaning, reassemble them

according the instructions.

• Only use the meat probe recommended for this oven.

• Do not use a steam cleaner for cleaning operations.

• Connect a plug to the supply cable that is able to bear the voltage, current and load indicated on the tag and having

the earth contact. The socket must be suitable for the load indicated on the tag and must be having the earth contact

connected and in operation. The earth conductor is yellow-green in colour. This operation should be carried out by a

suitably qualified professional. In case of incompatibility between the socket and the appliance plug, ask a qualified

electrician to substitute the socket with another suitable type. The plug and the socket must be conformed to the

current norms of the installation country. Connection to the power source can also be made by placing an omnipolar

breaker between the appliance and the power source that can bear the maximum connected load and that is in line

with current legislation. The yellow-green earth cable should not be interrupted by the breaker. The socket or

omnipolar breaker used for the connection should be easily accessible when the appliance is installed.

• The disconnection may be achieved by having the plug accessible or by incorporating a switch in the fixed wiring

in accordance with the wiring rules.

• If the power cable is damaged, it must be substituted with a cable or special bundle available from the manufacturer

or by contacting the customer service department.

• The type of power cable must be H05V2V2-F.

• Failure to comply with the above can compromise the safety of the appliance and invalidate the guarantee.

• Any excess of spilled material should be removed before cleaning.

• During the pyrolytic cleaning process, surfaces can heat up more than usual, children must therefore be kept at a

safe distance.

• The appliance must not be installed behind a decorative door in order to avoid overheating.

• When you place the shelf inside, make sure that the stop is directed upwards and in the back of the cavity. The

shelf must be inserted completely into the cavity.

• WARNING: Do not line the oven walls with aluminum foil or single-use protection available from stores. Aluminum

foil or any other protection, in direct contact with the hot enamel, risk melting and deteriorating the enamel of the

insides.

• WARNING: Never remove the oven door seal.

• No additional operation/setting is required in order to operate the appliance at the rated frequencies.

Plug into the power supply. Ensure first that there is a third contact that

acts as earthing for the oven. The oven must be properly earthed.

If the model of oven is not fitted with a plug, fit a standard plug to the

power cable. It must be able to bear the power supply indicated on the

specifications plate. The earthing cable is yellowgreen. The plug must

be fitted by a properly qualified person. If the socket and the plug are

incompatible the socket must be changed by a properly qualified

person.A properly qualified person must also ensure that the power

1.6 CONNECTING TO THE POWER SUPPLY

13 GB

1.2 SAFETY HINTS

•The oven must be used only for the purpose for which it was designed: it

must only be used for cooking food. Any other use, e.g. as a form of

heating, is an improper use of the oven and is therefore dangerous.

•The manufacturers cannot be held responsible for any damage caused

by improper, incorrect or unreasonable use. When using any electrical

appliance you must follow a few basic rules.

– Do not pull on the power cable to remove the plug from the socket.

– Do not touch the oven with wet or damp hands or feet.

– Do not use the oven unless you are wearing something on your feet.

– It is not generally a good idea to use adapters, multiple sockets for

several plugs and cable extensions.

– If the oven breaks down or develops a fault switch it off at the mains and

do not touch it.

•If the cable is at all damaged it must be replaced promptly.

When replacing the cable, follow these instructions. Remove the power

cable and replace it with one of the H05RRF, H05VV-F, H05V2V2-F type.

The cable must be able to bear the electrical current required by the oven.

Cable replacement must be carried out by properly qualified technicians.

The earthing cable (yellow-green) must be 10 mm longer than the power

cable.

Use only an approved service centre for repairs and ensure that only

original parts are used. If the above instructions are not adhered to the

manufacturers cannot guarantee the safety of the oven.

•Do not line the oven walls with aluminium foil or single-use

protection available from stores. Aluminium foil or any other

protection, in direct contact with the hot enamel, risks melting and

deteriorating the enamel of the insides.

1.3 INSTALLATION

Installation is the customer’s responsibility. The manufacturers have no

obligation to carry this out. If the assistance of the manufacturer is required

to rectify faults arising from incorrect installation, this assistance is not

covered by the guarantee.

The installation instructions for professionally qualified personal must be

followed. Incorrect installation may cause harm or injury to people,

animals or belongings. The manufacturer cannot be held responsible for

such harm or injury.

If the oven is to work properly, the kitchen housing must be suitable. The

panels of the kitchen unit that are next to the oven must be made of a heat

resistant material. Ensure that the glues of units made of veneered wood

can withstand temperatures of at least 120 °C. Plastics or glues that

cannot withstand such temperatures will melt and deform the unit. Once

the oven has been lodged inside the unit, the electrical parts must be

completely insulated. This is a legal safety requirement. All guards must be

firmly fixed into place so that it is impossible to remove them without using

special tools.

Remove the back of the kitchen unit to ensure an adequate current of

air circulates around the oven. The hob must have a rear gap of at

least 45 mm.

It is necessary to do an initial cleaning of the equipment before the

first use of each of them.Wash them with a sponge. Rinse and dry

off.

1.7 OVEN EQUIPMENT (according to the model)

1.4 FITTING THE OVEN INTO THE KITCHEN UNIT

Fit the oven into the space provided in the kitchen unit; it may be fitted

underneath a work top or into an upright cupboard. Fix the oven in position

by screwing into place, using the four fixing holes in the frame. (Fig.on last

page).

To locate the fixing holes, open the oven door and look inside.To allow

adequate ventilation, the measurements and distances indicated in the

diagram on last page must be adhered to when fixing the oven.

Note: For ovens that are combined with a hob unit the instructions

contained in the manual for the hob unit must be followed.

1.5 IMPORTANT

The simple shelf can take moulds and

dishes.

The tray holder shelf is especially

good for grilling things. Use it with the

drip tray.

The special profile of the shelves

means they stay horizontal even when

pulled right out. There is no risk of a dish

sliding or spilling.

The drip tray catches the juices from

grilled foods. It is only used with the Grill,

Rotisserie, or Fan Assisted Grill ; remove

it from the oven for other cooking

methods.

Never use the drip tray as a roasting tray as this creates smoke and fat

will spatter your oven making it dirty.

The pizza set is designed for pizza cooking.

In order to obtain the best results the set

must be used together with Pizza function.

The tray holder

The tray holder shelf is ideal for grilling.

Use it in conjunction with the drip tray. A

handle is included to assist in moving the

both accessories safely. Do no leave the

handle inside the oven.

cables can carry the current required to operate the oven.

An ON/OFF switch may also be connected to the power supply. The

connections must take account of the current supplied and must comply

with current legal requirements. The yellow-green earthing cable must

not be governed by the ON/OFF switch. The socket or the ON/OFF

switch used for connecting to the power supply must be easily

accessible when the oven has been installed.

Important: During installation, position the power cable in such a way

that it will not be subjected to temperatures of above 50°C at any point.

The oven complies with safety standards set by the regulatory bodies.

The oven is safe to use only if it has been adequately earthed in

compliance with current legal requirements on wiring safety. You must

ensure that the oven has been adequately earthed.

The manufacturers cannot be held responsible for any harm or

injury to persons, animals or belongings caused by failure to

properly earth the oven.

WARNING: the voltage and the supply frequency are showed on

the rating plate (fig. on last page).

The cabling and wiring system must be able to bear the maximum

electric power required by the oven. This is indicated on the

specifications plate. If you are in any doubt at all, use the services of a

professionally qualified person.

1- Remove the knurled nuts by turning them counter clockwise.

2- Remove the wire racks by pulling them towards yourself.

3- To clean the wire racks either put them in the dishwasher or use a

wet sponge, ensuring that they are dried afterwards.

4- After the cleaning process install the wire racks in reverse order.

5- Replace the knurled nuts.

Removing and cleaning wire racks

By placing the mark on this product, we are confirming compliance

to all relevant European safety, health and environmental requirements

which are applicable in legislation for this product.

When you have unpacked the oven, make sure that it has not been

damaged in any way. If you have any doubts at all, do not use it: contact a

professionally qualified person. Keep packing materials such as plastic

bags, polystyrene, or nails out of the reach of children because they are

dangerous for children.

1.1 DECLARATION OF COMPLIANCE

Lateral wire grids

Lateral wire grid if included.

All ovens feature the function.

This allows a management of the distribution of moisture

and temperature. It reduces the loss of humidity of the 50

%, which guarantees the food remains tender and tastes

better. This a delicate cooking is recommended for the

baking of the bread and pastry.

Ovens have an electronic control of the fan speed, called

and patented VARIOFAN. During the cooking, this system changes

automatically the speed of the fan (in multifunction mode) in order to

optimize the air flow and the internal temperature in the cavity of the

oven.

14 GB

2. USEFUL TIPS

2.1 SHELF SAFETY SYSTEM

The oven features a new shelf safety

system.

This allows you to pull out the oven

shelves when inspecting the food

without danger of food spillages or

shelves falling accidentally out of the

oven.

To remove the shelves pull out and lift.

2.2 GRILLING

Grilling makes it possible to give food a rich brown colour quickly.

For browning we recommend that you insert the grill onto the

fourth level, depending on the proportions of the food (see fig.

page 7).

Almost all food can be cooked under the grill except for very lean

game and meat rolls.

Meat and fish that are going to be grilled should first be lightly

doused with oil.

2.3 The MODELS

It reduces the time of preheating of ovens: only 8 minutes

to reach 200 degrees Celsius.

Some ovens are equipped with the new doorj " WIDE DOOR " which

has a bigger window area, this allows better maintenance and a

improved thermal insulation.

It gives the possibility of setting level and intensity of

grilling, up to 50 % more power in comparison with a

traditional multifunction oven.

Advantages :

System, besides providing excellent illumination inside the

oven, lasts longer than the traditional light bulb its easier and to

maintain and most of all saves energy.

• Optimum view

• Long life illumination

• Very low energy consumption, -95% in

comparison with the traditional

illumination High

“Appliance with white light LED of the 1M Class according to IEC

60825- 1:1993 + A1: 1997 + A2: 2001 (equivalent to EN 60825-1: 1994

+ A1: 2002 + A2: 2001); the maximum light power emitted l459nm <

150uW.

Not observed directly with optical instruments. “

2.4 According to the model

Is an illumination system which replaces the traditional « light bulb ».

14 LED lights are integrated within the door. These produce white high

quality illumination which enables to view the inside of the oven with

clarity without any shadows on all the shelves.

2.5 SELF-CLEANING OVEN WITH CATALYTIC

Special self-cleaning panels covered in a micro-porous coating are

available as optional extras for all models. If they are fitted, the oven

no longer needs to be cleaned by hand.

The fat that is splattered onto the sides of the oven during roasting is

eliminated by the microporous coating which breaks the fat down by

catalysis and transforms it into gas.

Excessive splattering may nevertheless block the pores and therefore

hinder self-cleaning. The self-cleaning capacity may be restored by

switching on the empty oven to maximum for about 10-20 minutes.

Do not use abrasive products, metal cleaning wads, sharp objects,

rough cloths, or chemical products and detergents that may

permanently damage the catalytic lining.

It is a good idea to use deep roasting trays to roast fatty foods such as

joints of meat etc. and to put a tray underneath the grill to catch surplus

fat.If the walls of the oven are so thickly coated in grease that the

catalytic lining is no longer effective remove surplus grease with a soft

cloth or sponge soaked in hot water.

The lining must be porous for self-cleaning to be effective.

N.B.: All catalytic linings currently on the market have a working life of

about 300 hours. They should therefore be replaced after about 300

hours.

2.6 AQUACTIVA FUNCTION

The Aquactiva procedure uses steam to help remove remaining fat

and food particles from the oven.

1. Pour 300 ml of water into the Aquactiva container at the bottom of

the oven.

2. Set the oven function to Static ( )or Bottom ( )heater

3. Set the temperature to the Aquactiva icon

4. Allow the program to operate for 30 minutes.

5. After 30 minutes switch off the program and allow the oven to cool

down.

6. When the appliance is cool, clean the inner surfaces of the oven

with a cloth.

Warning:

Make sure that the appliance is cool before you touch it.

Care must be taken with all hot surfaces as there is a risk of burns.

Use distilled or drinkable water.

300 ml

2.7 CLEANING AND MAINTENANCE

Never use abrasive cleaners, wire wool or sharp objects to clean the

glass oven door.

Clean the stainless steel and enamelled surfaces with warm, soapy

water or with suitable brand products. On no account use abrasive

powders that may damage surfaces and ruin the oven’s appearance. It

is very important to clean the oven each time that it is used. Melted fat is

deposited on the sides of the oven during cooking. The next time the

oven is used this fat could cause unpleasant odours and might even

jeopardise the success of the cooking. Use hot water and detergent to

clean; rinse out thoroughly.

To make this chore unnecessary all models can be lined with catalytic

self-cleaning panels: these are supplied as an optional extra (see the

section SELF-CLEANING OVEN WITH CATALYTIC LINING).

Use detergents and abrasive metal pads like «brillo pads» for the

stainless steel grills.

The glass surfaces as the top, oven door and warming compartment

door must be cleaned when they are cold. Damage that occurs to them

because this rule was not adhered to are not covered by the guarantee.

To replace the interior light:

• switch off the mains power supply and unscrew bulb. Replace with an

identical bulb that can withstand very high temperatures

•This function is typically used with

“cooking time” function.

For example if the dish has to be

cooked for 45 minutes and needs

to be ready by 12:30, simply select

the required function, set the

cooking time to 45 minutes and the

end of cooking time to 12:30.

•At the end of the cooking set time,

t h e ov e n wi l l sw i t c h o f f

automatically and an audible alarm

will ring.

•Cooking will start automatically at

11:45 (12:30 minus 45 mins) and

will continue until the pre-set end-

of-cooking-time, when the oven

will switch itself off automatically.

WARNING.

If the END of cooking is selected

without setting the length of

cooking time, the oven will start

cooking immediately and it will

stop at the END of cooking time

set.

15 GB

2.8 SERVICE CENTRE

Before calling the Service Centre

If the oven is not working, we recommend that:

you check that the oven is properly plugged into the power supply.

If the cause of the fault cannot be detected:

disconnect the oven from the mains, do not touch the oven and call the

after sales service.

Before calling the Service Centre remember to make a note of the

serial number on the specifications plate (see fig. On last page).

The oven is supplied with a guarantee certificate that ensures that it

will be repaired free of charge by the Service Centre

3.4 USE OF TOUCH CONTROL CLOCK PROGRAMMER

WARNING : the first operation to

carry out after the oven has been

installed or following the

interruption of power supply (this

is recognizable the display

pulsating and showing 12:00 ) is

setting the correct time. This is

achieved as follows.

3.3 SETTING THE CORRECT TIME

To set the cooking time, turn dial one

complete revolution and then position the

index to the required time. When the time

has lapsed, the signal will ring for a few

seconds.

3.1 USING THE MINUTE TIMER

3. TIMER

3.2 USING THE END OF COOKING TIMER

This control enables to set the desired cooking

time (max. 120 min.) the oven will automatically

switch off at the end of the set time.

The timer will count down from the set time

return to the O position and switch off

automatically.

For normal use of oven set the timer to the

position.

To set the oven ensure the timer is not on the O

position.

•Push the central button.

•Set time with "-" "+" buttons.

•Release all buttons.

ATTENTION: The oven will only operate providing the clock is set.

FUNCTION

HOW TO ACTIVATE IT

HOW TO SWITCH ITOFF

WHAT IT DOES WHAT IT IS FOR

KEY LOCK

MINUTE

MINDER

COOKING

TIME

END OF

COOKING

•C hild Lock function is

activated by touching Set (+)

for a minimum of 5 seconds.

From this moment on all other

function are locked and the

display will flash STOP and

preset time intermittently.

•Child Lock function is

deactivated by touching

touchpad Set (+) again for a

minimum of 5 seconds. From

this moment on all functions

are selectable again.

•Push the central button

1 times

•Press the buttons "-" "+"

to set the required time

•Release all the buttons

•When the set time as elapsed

an audible alarm is activated

(this alarm will stop on its own,

however it can be stopped

immediately by pressing the

button) SELECT.

•Sounds an alarm at the end of

the set time.

•During the process, the

display shows the remaining

time.

•Allows to use the oven as alarm

clock (could be activated either

with operating the oven or with out

operating the oven)

• Push the central button 2 times

• Press the buttons "-" or "+"to

set the lenght of cooking

required

• Release all buttons

• Set the cooking function with

the oven function selector

•When the time is elapsed the

oven will switch off automatically.

Should you wish to stop cooking

earlier either turn the function

selector to 0, or set time to 0:00

(SELECT and "-" "+" buttons)

• It allows to preset the cooking

time required for the recipe

chosen.

• To check how long is left to run

press the SELECT button 2 Times.

• To alter/change the preset time

press SELECT and "-" "+"

buttons.

•Push any button to stop

the signal. Push the central

button to return to the clock

function

•At the time set, the oven

will switch off. To switch

off manually, turn the oven

fun c t ion s ele c t or t o

position O.

•Enables you to set the end of

cooking time

•To check the preset time push

the central button 3 times

•To modify the preset time

press buttons SELECT + "-" "+"

•Push the central button 3

times

•Press the buttons "-" "+" to

set the time at which you

wish the oven to switch off

•Release the buttons

•Set the cooking function with

the oven function selector

00:00

select

16 GB

* Tested in accordance with the CENELEC EN 60350-1 used for definition of energy class.

4. OPERATING INSTRUCTIONS

The "COOK LIGHT" function allows you to cook in a healthier way, by reducing the amount of fat or

oil required. Thanks to the use of the grill and fan combined with a pulsating cycle of air, it will

retain the moisture content of the food, grilling the surface and using a shorter cooking time,

without compromising on taste.

It is particularly suitable for cooking meat, roasted vegetables and omelettes. The cycle of pulsed

air keeps the humidity inside the oven and the moisture content of the food, preserving the

nutritional values and ensuring a rapid uniform cooking process.

Try all your recipes and reduce the amount of dressing you usually use and experience the

lightness of this new function!

5. TABLES OF COOKING TIMES

The overall suggested cooking times set out below are intended as a rough guide only. They may in fact vary according to the quality, the freshness,

the size and the thickness of the food cooked and of course cooking time is also partly a matter of taste. Let the food stand for a few minutes before

serving because the ingredients continue cooking after they have been removed from the oven.

HANDY TIP: Lower the temperature so as to avoid the surface of the

food becoming hard and dry.

Shelf position

17 GB

Static electric oven

Electric fan oven

2 2

• Pasta

2 2

Food

Quantity

Shelf

Time

of cooking

in minutes

Oven

tempe-

rature

Shelf

Time

of cooking

in minutes

Oven

tempe-

rature

Remarks

Put the lasagne into an unheated oven

Put the oven baked pasta into an

unheated oven

Form the dough into a loaf and make a

cross with a knife on top of the dough

leave the dought to rise for at least 2

hours. Grease the baking tin and put the

dough in the middle of it.

Warm the oven for 15 minutes and

place the pizzas on the greased baking

tray. Garnish them with tomatoes,

mozzarella, ham, oil, salt and origano.

Place 24 vol au vents in the oven and

bake.

Warm the oven for 15 minutes, grease

the baking tray, season the 4 focaccia

with oil and salt and leave them to rise at

room temperature for at least 2 hours

before put ting them in the oven.

Put the meat into a deep Pyrex dish and

season with salt and pepper; turn the

meat half way through cooking.

Cook the meat in a covered Pyrex dish

with herbs, spice, oil and butter.

Cook as indicated above

Cook as indicated above.

Lasagne

Cannelloni

Oven baked

pasta

• Baking (not cakes)

Bread

Pizza

Pastry (frozen)

vol au vents

Focaccia

(n° 4)

• Meat

All meats can be roasted in shallow or deep roasting trays.

It is advisable to cover the shallow trays to avoid splattering the sides of the oven with grease.

The roasting times are the same whether the meat has been covered up or not.

Whole joint of

beef

Joint of

deboned

Joint of

deboned veal

Joint of

fillet of beef

Kg 3,5

Kg 1,8

Kg 2,5

Kg 1

di pasta

Kg 1

n° 24

gr. 200 of

dough each

Kg 1

Kg 1,3

Kg 1

70 ÷ 75

50 ÷ 60

55 ÷ 60

(pre-heating)

25 ÷ 35

30 ÷ 35

25 ÷ 30

220

200

190

220

200

60 ÷ 65

40 ÷ 50

45 ÷ 50

30 ÷ 35

(pre-heating)

20 ÷ 25

25 ÷ 30

20 ÷ 25

200

180

190

200

180

70 ÷ 80

100 ÷ 110

90 ÷ 110

80 ÷ 90

220

50 ÷ 60

80 ÷ 90

90 ÷ 100

80 ÷ 90

200

Put the cannelloni into an unheated oven

SUGGESTED RECIPES

Vegetable Muffins

Ingredients :

• 200 g of courgettes

• 200 g of potatoes

• 200 g of sweet potatoes

• Cut the courgettes and peppers and dice the potatoes, boil for a few minutes on

hob top. Cut and stir fry the other vegetables for 5 minutes in a pan with olive oil

and paprika, salt and pepper.

Once the potatoes are boiled mash and add to the other vegetables and chopped

provolone.

In the meantime, prepare a mixture of breadcrumbs and parmesan cheese, mix half

of it into the vegetables.

Flour the muffin molds and fill to the brim, put the remaining of bread and cheese

mixture on the top and add a little olive oil. Bake in the oven with the COOK

LIGHT function at 180 degrees for 15-20 minutes, until they are beautifully

golden in colour.

Autumn Baked Frittata

Ingredients:

• 6 eggs

• 10 courgette flowers

• 1 boiled potato

• Cut and boil 1 potato. Cut the pumpkin into slices and place on a baking sheet,

put into the oven at 160 degrees for approximately 20 minutes.

Once cooked, mash with a fork .

Beat the eggs and add the boiled potato and the crushed pumpkin, milk, parmesan

cheese, turmeric, salt and pepper.

Mix all the ingredients together and add the courgette flowers, ensure that they

are cleaned and cut into small pieces.

Pour the mixture into the tin and bake with the COOK LIGHT function in the

oven preheated at 180 for 20 minutes.

• 1 red pepper

• 1 yellow pepper

• 100 g of provolone cheese

• 1 teaspoon paprika

• 50 g of parmesan cheese

• 20 g of breadcrumbs

• 1 slice of boiled pumpkin

• 200 g of parmesan cheese

• turmeric

• 6 tablespoons of milk

5. TABLES OF COOKING TIMES

18 GB

• Rabbits and Poultry

Static electric oven

Electric fan oven

Food

Quantity

Shelf

Time

of cooking

in minutes

Oven

tempe-

rature

Time

of cooking

in minutes

Oven

tempe-

rature

Remarks

Place the guinea fowl in a deep Pyrex or

pottery dish with very little oil and

season with herbs and spices.

Follow the procedure for cooking the

guinea fowl.

Put all the pieces of the same size in the

glazed tray.Season with herbs and spices.

Turn the pieces as and when required.

Use a tin that is 22 cm deep. Pre-heat for

10 mins.

Use a tin that is 22 cm deep. Pre-heat for

10 mins.

Use a tin that is 22 cm deep. Pre-heat for

10 mins.

Use a tin that is 22 cm deep. Pre-heat for

10 mins.

Cut the fennel into four pieces, add

butter, salt and potatoes if required and

place in a Pyrex face up. Cover the dish.

Slice the courgettes, place in a Pyrex

dish and add butter and salt.

Cut the potatoes into equal parts and

place in a Pyrex dish. Season with salt,

origano and rosemary. Cook in oil.

Slice the carrots, place in a Pyrex dish and

cook.

Lay the bread on the grill tray. When one

side of the bread has been toasted, turn

over and toast the other side. Remember:

keep the toast warm at the bottom of the

oven until you are ready to serve it.

Lay the bread on the grill tray. When one

side of the sandwich has been toasted, turn

over and toast the other side.

Cut the sausages in half and lay them face

down on the grill. Half way through grilling

turn them over. Every so often, check that

they are being cooked equally all over. (If

this is not happening, turn and reposition

the ones being cooked ether less or more

than the others.

Make sure that the ribs of beef are exposed

to the full effect on the main grill.

Turn them over twice during grilling

Place the food to be grilled underneath the infra-red grill. Warning: When the grill is on it takes on a bright red colour. Place the tray underneath the grill to

collect juices and fat from the food being grilled.

Shelf

Guinea fowl

Chicken

Rabbit pieces

Kg 1-1,3

Kg 1,5-1,7

Kg 1-1,2

2 2

60 ÷ 70

2 2

100 ÷ 110

2 2

50 ÷ 60

60 ÷ 80

110 ÷ 120

55 ÷ 65

220

200

Coconut cake

baked in a tin

180

160

• Cakes

Sponge cake

Carrot cake

baked in a tin

Apricot pie

700 gr

175

180

200

40 ÷ 45

50 ÷ 60

30 ÷ 35

160

180

• Vegetable

Fennel

Courgettes

Potatoes

Carrots

800 gr

70 ÷ 80

60 ÷ 65

80 ÷ 85

220

60 ÷ 70

60 ÷ 65

70 ÷ 80

200

• Grilling

Squares of

bread for

toasting

Toasted

sandwiches

Sausages

Ribs of beef

Chicken legs

4 pieces

n°6 / Kg 0,9

n°4 / Kg 1,5

4 4

3 3

4 4

3 3

(5 to heat up

grill)

(10 to heat up

grill)

25/30

(5 to heat up

grill)

25 (5 to

heat up grill)

50/60 (5 to

heat up grill)

Grill Grill

(10 to heat up

grill)

5/8

(10 to heat up

grill)

15/20

(10 to heat up

grill)

15/20 (10 to

heat up grill)

50/60 (10 to

heat up grill)

• Fish

Cover the trout with salt, oil and onions

and cook in a Pyrex dish.

Cook the salmon in an open Pyrex dish

with salt, pepper and oil.

Cook the sole with salt and a spoonful

of oil.

Cook the bream in oil and salt in a

covered dish.

Trout

• Fish

Salmon

Sole

Bream

3 whole trout

or / Kg 1

700 g

2,5 cm slice

Kg 1

2 whole ones

40 ÷ 45

30 ÷ 35

40 ÷ 45

40 ÷ 45 220

220

35 ÷ 40

30 ÷ 25

35 ÷ 40

200

Bake the fruit in an open Pyrex or earthen-

ware dish. Leave it to cool inside the oven.

Follow procedure above.

• Fruit

Whole apples

Pears

Peaches

Kg 1

45 ÷ 55

220

45 ÷ 55

200

INSTRUCCIONES PARA UN USO SEGURO

19 ES

1. INSTRUCCIONES GENERALES

Le agradecemos que haya elegido uno de nuestros productos. Para obtener de este electrodoméstico las mejores prestaciones aconsejamos:

• Leer atentamente las advertencias contenidas en el presente manual.

• Conservar con cuidado este manual para cualquier consulta posterior.

Cuando el aparato està en funcionamento todos sus elementos assessibles, estan calientes. Por ello, tenga cuidado de no tocar estos elementos.

Durante la primera puesta en funcionamiento del horno puede producirse un humo de olor acre causado por el primer calentamiento del pegamento

de los paneles de aislamiento que envuelven el horno. Se trata de un fenómeno absolutamente normal y, en caso de verificarse, es preciso esperar

a la extinción del humo antes de introducir los alimentos.

Por su naturaleza el horno es un aparato que se calienta, de modo particular el cristal de la puerta.

Este aparato está etiquetado conforme a la Directiva europea 2012/19/EU sobre residuos de aparatos eléctricos y electrónicos.

(RAEE). La RAEE contiene tanto sustancias contaminantes (que pueden generar consecuencias negativas para el medio ambiente) como

componentes básicos (que pueden reutilizarse). Es importante someter los RAEE a tratamientos específicos, con el fin de retirar y eliminar

correctamente todos los contaminantes y reciclar todos los materiales. Los usuarios pueden desempeñar una función importante para

garantizar que los RAEE no representen un problema ambiental; es esencial que se sigan algunas reglas:

• Los RAEE no se deben tratar como residuos domésticos.

• Los RAEE se deben depositar en los puntos de recolección correspondientes gestionados por la municipalidad o por empresas

registradas. En muchos países, para los RAEE de gran tamaño, puede existir la recolección domiciliaria.

• Cuando compre un nuevo aparato, el anterior debe devolverse al vendedor que lo debe recolectar gratuitamente de manera individual,

siempre que el equipo sea de un tipo equivalente y que tenga las mismas funciones que el equipo entregado.

AHORRAR Y RESPETAR EL MEDIO AMBIENTE

Cuando es posible, evitar el precalentamiento del horno y evitar hacerlo funcionar vacío. Abrir la puerta del horno únicamente cuando es necesario,

porque hay desperdición de calor cada vez que se abre. Para un ahorro de energía significativo, apagar el horno entre 5 y 10 minutos antes del final

previsto de la cocción, y usar el calor que el horno sigue generando. Mantener las juntas limpias y en buen estado, para evitar cualquier deperdición de

energía. Si tiene un contrato eléctrico con una tarifa de horas valles, el programa "cocción diferida" puede permitirle ahorrar energía, desplazando el

principio del programa a una franja horaria con tarifa reducida.

• Durante la cocción, podría condensarse humedad dentro de la cavidad del horno o en el cristal de la puerta. Esto es

normal. Para reducir este efecto, espere de 10 a 15 minutos antes de introducir alimentos en el horno una vez que lo

encienda. De todos modos, la condensación desaparece cuando el horno alcanza la temperatura de cocción.

• Para cocinar verduras, póngalas en un recipiente con una tapa en lugar de utilizar una bandeja sin cubrir.

• Evite dejar los alimentos en el horno más de 15/20 minutos después de cocinarlos.

• ADVERTENCIA: El aparato y sus componentes accesibles se calientan durante el uso. Se debe tener cuidado

de no tocar los elementos calefactores.

• ADVERTENCIA: Las partes accesibles pueden estar muy calientes cuando se utiliza el horno. Los niños deben

mantenerse a una distancia segura.

• Este aparato puede ser usado por niños mayores de 8 años y personas con capacidades físicas, sensoriales o

mentales reducidas o falta de experiencia y conocimiento siempre y cuando hayan sido supervisadas o instruidas sobre

el uso del aparato de forma segura y del conocimiento de los riesgos que comporta.

• Los niños no deben jugar con el aparato.

• La limpieza y el mantenimiento que debe realizar el usuario no será realizada por niños sin supervisión.

• Durante el uso, se calienta el aparato. Se debe tener cuidado de no tocar los elementos calefactores del

interior del horno.

ADVERTENCIA: Las partes accesibles pueden calentarse durante el uso. Los niños deben permanecer alejados.

• No utilizar limpiadores abrasivos o rascadores metálicos afilados para limpiar el cristal de la puerta del horno ya

que pueden rayar la superficie, pudiendo comportar la rotura del cristal.

• Se debe apagar el horno antes de retirar la pantalla, después de la limpieza, se debe colocar según las instrucciones.

• Use solamente el sensor de temperatura recomendado para este horno.

• No utilice limpiadores de vapor para la limpieza del aparato.

• Conecte un enchufe en el cable que transporta la tensión, la corriente y la carga indicadas en la etiqueta y que

tiene el contacto de masa. La toma de corriente debe adecuarse a la carga indicada en la etiqueta y disponer de un

contacto de masa conectado y operativo. El conductor de tierra es de color amarillo verdoso. Esta operación debe

realizarla un profesional debidamente cualificado. Si la toma de corriente es incompatible con el enchufe del

electrodoméstico, pida a un electricista profesional que sustituya la toma por otra adecuada. El enchufe y la toma

deben cumplir las normas actuales del país donde se instala el electrodoméstico. En la conexión con la fuente de

alimentación también puede utilizarse un contactor omnipolar entre la fuente y el electrodoméstico. Este debe

soportar la carga conectada máxima y cumplir la legislación vigente. El contactor no debe interrumpir el cable de

tierra de color amarillo verdoso. La toma de corriente o el contactor omnipolar empleados deben estar fácilmente

accesibles cuando se instala el electrodoméstico.

• La desconexión puede realizarse mediante el enchufe accesible o mediante la incorporación de un interruptor en

el cableado fijo con arreglo a las normativas de cableado.

• Si el cable de alimentación está dañado, debe sustituirse por un cable o un haz de cables especial comercializado

por el fabricante; también puede ponerse en contacto con el departamento de atención al cliente.

• El cable de alimentación debe ser de tipo H05V2V2-F.

• El incumplimiento de lo anterior puede poner en peligro la seguridad del electrodoméstico y anular la garantía.

• Cualquier vertido de material excesivo debe eliminarse ante de la limpieza.

• Durante la limpieza pirolítica, las superficies pueden calentarse más de lo habitual, por lo que los niños deben

mantenerse a una distancia de seguridad.

• El electrodoméstico no debe instalarse detrás de una puerta decorativa para evitar que se caliente en exceso.

• Cuando coloque la bandeja interior, asegúrese de dirigir el tope hacia arriba en la parte trasera de la cavidad. La

bandeja debe introducirse por completo en la cavidad.

• ADVERTENCIA: No forre las paredes del horno con papel de aluminio ni utilice las protecciones desechables que se

encuentran disponibles en los comercios. El papel de aluminio o cualquier otra protección que entre en contacto directo

con el esmalte caliente puede derretirse y dañar el esmalte del interior.

• ADVERTENCIA: Nunca quite la junta de estanqueidad de la puerta del horno.

• No se requiere ninguna operación/ajuste adicional para hacer funcionar el aparato a las frecuencias nominales.

20 ES

Enchufe la clavija en una base provista de un tercer contacto

correspondiente a la toma de tierra, la cual deberá conectarse

correctamente.

En los modelos desprovistos de clavija, monte una clavija estándar en

el cable capaz de soportar la carga indicada en la placa de

características. El hilo de tierra es de color amarillo-verde. Esta

operación deberá realizarla un técnico especializado.

En caso de que la base y la clavija del aparato sean incompatibles,

haga que un técnico especializado le cambie la base por otra

adecuada.

También puede efectuar la conexión a la red intercalando entre el

aparato y la red un interruptor omnipolar, preparado para la carga y

con arreglo a las normas vigentes. El hilo de tierra amarilloverde no

debe quedar interrumpido por el interruptor.

La base o el interruptor omnipolar utilizados para la conexión deben

estar situados en un lugar fácilmente accesible y cerca del

electrodoméstico instalado.

Importante: en la fase de instalación, coloque el cable de

alimentación de manera que en ningún punto alcance una

temperatura superior a los 50 °C a temperatura ambiente.

El aparato cumple los requisitos de seguridad previstos por los

institutos normativos. Sólo se garantiza la seguridad eléctrica de este

aparato si ha sido conectado correctamente a una instalación de toma

de tierra eficaz, con arreglo a lo dispuesto en las normas vigentes de

seguridad eléctrica, (en caso de duda, exija un control exhaustivo de

la instalación por parte de un técnico especializado). El fabricante

declina toda responsabilidad por los posibles daños causados por la

falta de conexión a tierra de la instalación.

Importante: el fabricante queda exento de cualquier responsabilidad

por los posibles daños personales o materiales causados por la falta

de conexión a tierra.

ATENCIÓN: La tensión y frecuencia de alimentación están

indicadas en la tarjeta de matrícula (en la última página).

Compruebe que la capacidad eléctrica de la instalación de las bases

sean adecuadas para la potencia máxima del aparato, indicada en la

placa de características. En caso de duda, diríjase a un técnico

cualificado.

1.6 CONEXIÓN ELÉCTRICA

1.2 INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD

•Este aparato deberá destinarse únicamente al uso para el cual ha sido

especialmente concebido, es decir, para la cocción de alimentos.

Cualquier otro uso (por ejemplo, calentamiento a temperatura

ambiente) debe considerarse impropio, y por lo tanto peligroso.

El fabricante declina toda responsabilidad por los posibles daños

causados por el uso impropio, erróneo e irracional del aparato.

•El uso de cualquier aparato eléctrico comporta la observación de

algunas reglas fundamentales. En particular:

— No tire del cable de alimentación para desenchufar el aparato.

— No toque el aparato con las manos o los pies húmedos o mojados.

— No utilice el aparato si no lleva calzado.

— No utilice adaptadores, ladrones ni alargadores.

— En caso de avería o de mal funcionamiento del aparato, apáguelo y

no lo manipule.

•En caso de deterioro del cable, sustitúyalo inmediatamente con

arreglo a las siguientes indicaciones:

— saque el cable de alimentación y sustitúyalo por uno (tipo H05RR-F,

H05VV-F, H05V2V2-F) y adecuado a la potencia del aparato.

— esta operación deberá realizarla un técnico especializado. El hilo de

tierra (amarillo-verde) debe ser obligatoriamente 10 mm más largo que

los conductores de línea.

En caso de que el aparato precise ser reparado, diríjase únicamente a

un centro de asistencia técnica autorizado y exija piezas de recambio

originales.

No observar todo lo mencionado puede comprometer la seguridad del

aparato.

•No forrar las paredes del horno con aluminio u otras protecciones

disponibles en tiendas. El aluminio o los protectores, en contacto

directo con el esmalte caliente puede derretirse y deteriorar el

esmalte del interior.

1.3 INSTALACIÓN

La instalación corre a cargo del comprador y el Fabricante queda

exento de este servicio; eventuales intervenciones requeridas a la

Casa Constructora que dependan de una instalación incorrenta no

están incluidas en la Garantia.

La instalación debe ser efectuada según las instrucciones por personal

profesionalmente cualificado. Una instalación errónea puede causar

daños a personas, animales o cosas, de los cuales el fabricante no

puede ser considerado responsable.

Para garantizar un correcto funcionamiento del aparato encastrable, es

necesario que el mueble tenga las características adecuadas. Los

paneles de los muebles adyacentes al horno deberán ser de un

material resistente al calor. En el caso de los muebles de madera

chapada, el encolado deberá resistir una temperatura de 120°C: los

materiales plásticos o encolados que no resistan esta temperatura

pueden deformarse o despegarse.

De acuerdo con las normas de seguridad, una vez empotrado el

aparato no deben existir contactos con las piezas eléctricas. Todas las

piezas protectoras deben fijarse de manera que no puedan sacarse sin

la ayuda de un utensilio.

Para garantizar una buena ventilación debe eliminarse la pared

posterior del hueco, y el panel de apoyo debe tener una apertura

mínima de 45 mm.

Es necesario limpiar el equipamiento del horno antes de su primer

uso. Limpie con una esponja, y séquelo.

La rejilla simple sirve de soporte para los moldes y las fuentes.

La rejilla para sostener las fuentes sirve más especialmente para

1.7 EQUIPAMIENTO DEL HORNO - según el modelo -

1.4 INTRODUCCIÓN DEL MUEBLE

Introduzca el aparato en el hueco del mueble (bajo encimera o en

columna). El horno se fija introduciendo 4 tornillos en los agujeros del

marco, visibles al abrir la puerta.

Con el objeto de permitir una mejor ventilación del mueble, empotre el

horno respetando las medidas y las distancias indicadas en la última

página.

Nota: Para los hornos que deban acoplarse a una encimera, resulta

indispensable respetar las instrucciones contenidas en el manual

adjunto al aparato a acoplar.

1.5 IMPORTANTE

colocar las parrilladas. Debe utilizarse

junto con la bandeja que recoge el jugo

de cocción (grasera).

Gracias a su perfil especial, las rejillas

permanecen en horizontal hasta el

tope. No hay ningún riesgo de

deslizamiento o de desbordamiento de

la fuente.

La grasera sirve para recoger el jugo de

las parrilladas. Sólo se debe utilizar en

modo Grill, Asador o Turbogrill (según el

modelo). Para los otros modos de cocción,

retírela del horno.

No utilice nunca la grasera como fuente para asar. Ello provocaría

emanación de humos, salpicaduras de grasa y un ensuciamiento

rápido

El Set para Pizza es ideal para cocinar

pizzas. El set debe utilizarse de forma

combinada con la función Pizza.

La bandeja del horno.

La bandeja del horno es ideal para asar.

Úselo junto con la bandeja de goteo. Un

pomo o manivela viene incluido para

ayudar a mover los accesorios de

manera segura. No deje este pomo o

manivela dentro del horno.

Durante la utilización del horno, los accesorios que no utilice

deben ser retirados del mismo.

Al mostrar el logo marcado en este producto, declaramos, bajo

nuestra propia responsabilidad, el cumplimiento de todos los

requisitos europeos en términos de seguridad, salud y medio

ambiente, establecidos en la legislación de este producto.

1.1 DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD

Laterales de alambres

Rejilla del alambre lateral si está

incluido.

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Candy FCS 602 X/E Manuale utente

Marca: Candy

Modello: FCS 602 X/E

Categoria: Forni

Tipo: Manuale utente

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