Bosch CM310050 Manuale del proprietario

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Note importanti ...............................................................

Funzionamento ................................................................

Imballaggio e apparecchi usati ...................................

Prima dell’instalazione ...................................................

Preparazione del mobile ...............................................

Installazione del piano di cottura .................................

Connessione del piano di cottura ................................

Smontaggio del piano di cottura .................................

Assistenza Tecnica .........................................................

Come evitare danni ........................................................

Prima di procedere al primo utilizzo ..........................

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Indicazioni di sicurezza ................................................

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Piastre elettriche .............................................................

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Avvertenze per l’uso .......................................................

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Pulizia e manutenzione .................................................

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Indicazioni di sicurezza .................................................

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Installazione del piano di cottura .................................

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Smaltimento dei residui nel rispetto dell’ambiente ..

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Condizioni di garantia ....................................................

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Superfici in acciaio inossidabile ..................................

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Superfici smaltate ...........................................................

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m Note importanti

Leggere attentamente le presenti istruzioni. Un’attenta

lettura garantirà infatti una manipolazione sicura ed

efficace del apparecchio.

Conservare le istruzioni per l’uso e lasciarle sempre a

corredo dell’apparecchio in caso di nuovo proprietario.

Il fabbricante declina qualsiasi responsabilità in caso

di mancata osservanza delle disposizioni del presente

manuale.

Indicazioni di sicurezza

Tutti i lavori d’installazione e collegamento dovranno

essere realizzati da personale tecnico autorizzato,

conformemente alla normativa e alle prescrizioni legali

vigente presso il paese, nonché alle prescrizioni della

società di fornitura elettrica locali. Per eseguire uno

qualsiasi dei suddetti interventi, si raccomanda di

contattare la nostra Assistenza Tecnica.

Questo apparecchio è stato appositamente concepito

per un esclusivo utilizzo domestico e non professionale.

Non manipolare l’interno dell’apparecchio. Ove

necessario, contattare la nostra Assistenza Tecnica.

In presenza di danni sull’apparecchio, non collegarlo

all’alimentazione. Contattare la nostra Assistenza

Tecnica.

Le superfici degli apparati di cottura si riscaldano

durante il funzionamento. Si dovrà pertanto prestare la

dovuta attenzione.

Utilizzare l’apparecchio per cucinare e non quale fonte di

riscaldamento.

I grassi o l'olio surriscaldato possono infiammarsi

facilmente. Non allontanarsi dall'apparecchio durante il

riscaldamento di grassi od olio. In caso di incendio, non

tentare di soffocare le fiamme con l'acqua. Pericolo di

ustioni! Coprire il recipiente per soffocare il fuoco e

scollegare la zona di cottura.

38

In caso di avaria, interrompere l'alimentazione elettrica

dell'apparecchio. Per procedere a eventuali riparazioni,

contattare la nostra Assistenza Tecnica.

Non utilizzare dispositivi di pulizia a vapore per pulire

l'apparecchio. Pericolo di shock elettrico!

Le raffigurazioni riportate in questo manuale di istruzioni

sono orientative.

Piastre elettriche

Prima di procedere al primo utilizzo

Per eliminare l'odore di "nuovo", accendere le zone di

cottura, alla massima potenza per cinque minuti, una alla

volta e senza recipienti. Non accendere più zone di

cottura contemporaneamente. Nel corso di questo

intervallo, l'apparecchio sprigiona fumo e odori che

scompariranno con il tempo.

Attenzione! Non utilizzare le zone di cottura senza

recipienti, fatta eccezione per il primo riscaldamento.

Funzionamento

Accensione

desiderata.

Posizione 1: minima potenza.

Posizione 6 o 9: massima potenza.

Consiglio Si raccomanda di utilizzare la massima

potenza all'inizio della cottura per passare poi a livelli di

potenza intermedi trascorsi alcuni minuti.

Spegnimento

spegnimento.

Calore residuale

È possibile spegnere le piastre elettriche qualche minuto

prima del termine della cottura. Il calore residuale

consentirà di continuare la cottura per alcuni minuti, con

un conseguente risparmio energetico.

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Ruotare il comando verso destra fino alla posizione

Ruotare il comando verso sinistra fino alla posizione di

Suggerimenti

I seguenti suggerimenti sono indicativi. Si aumenterà la

potenza in caso di:

 significative quantità di liquido,

 preparazione di grandi piatti,

 recipienti senza coperchio.

Avvertenze per l’uso

I seguenti consigli consentono di risparmiare energia e

di evitare danni ai recipienti:

 Utilizzare recipienti di dimensioni idonee alla zona di

cottura. Il diametro della base del recipiente deve

corrispondere a quello della zona di cottura e in

nessun caso deve risultare inferiore.

 Utilizzare recipienti con base piana e spessa.

 Evitare recipienti deformati che non risultino

perfettamente stabili sulla zona di cottura.

 Posizionare il recipiente esattamente al centro della

zona di cottura. In caso contrario, lo stesso potrebbe

ribaltarsi.

 Durante la cottura, utilizzare sempre recipienti provvisti

di coperchi.

 Fare attenzione a non urtare il piano di cottura e non

collocare sullo stesso pesi eccessivi.

 Manipolare i recipienti sul piano di cottura con

attenzione.

Potenza (6

posizioni)

Potenza (9

posizioni)

Fondere: cioccolato, burro, gelatina 1 - 2 1 - 2

Cuocere: riso, besciamella, ragù 1 - 2 2 - 3

Cuocere: patate, pasta, verdure 2 - 3 4 - 5

Rosolare: stufati, arrosti arrotolati 2 - 3 4 - 5

Cucinare a vapore: pesce 3 5

Riscaldare, mantenere caldi: piatti pronti 3 - 4 2 - 3 - 4 - 5

Arrostire: scaloppine, bistecche, tortilla 4 - 5 6 - 7 - 8

Cuocere e dorare 6 9

40

 Non rivestire il piano di cottura con carta di alluminio o

materiali simili durante la cottura dei cibi. Il piano di

cottura potrebbe danneggiarsi.

 Evitare la fuoriuscita di liquidi sul piano di cottura e

sulle zone di cottura. In caso di cottura con molto

liquido, utilizzare recipienti con il bordo alto.

 Mantenere ben asciutto il piano di cottura. L'acqua

salata e i recipienti bagnati possono danneggiarlo.

Non cucinare con recipienti bagnati.

Pulizia e manutenzione

Rimuovere immediatamente con un panno eventuali

residui di cibo rovesciati.

Una volta raffreddato l’apparecchio, pulire le zone di

cottura con acqua e sapone.

Asciugare il piano di cottura. Le zone di cottura possono

ossidarsi con il tempo a causa dell'umidità. Riscaldare

brevemente le zone di cottura umide.

Per proteggere il rivestimento delle zone di cottura,

pulirlo con olio o qualsiasi prodotto di conservazione

disponibile sul mercato.

Con l’uso, i bordi delle zone di cottura tendono a

ingiallirsi. Si tratta di un fenomeno normale. Pulire i bordi

con prodotti detergenti per acciaio inossidabile. Questi

prodotti non si devono usare su zone con indicazioni

serigrafiate. Le indicazioni si possono cancellare.

Superfici smaltate

Pulire il piano di cottura con un panno umido.

Non utilizzare detergenti abrasivi o spugne dure. Il piano

di cottura potrebbe perdere la sua brillantezza.

Superfici in acciaio inossidabile

Con l'uso, possono comparire macchie azzurrine e

giallognole sul piano di cottura e sui bordi delle zone di

cottura. Utilizzare detergenti per acciaio inossidabile.

Non utilizzare detergenti abrasivi.

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Come evitare danni

Mantenere ben asciutto il piano di cottura. L'acqua salata

e i recipienti bagnati possono danneggiarlo.

Evitare il contatto di sale con il piano de cottura.

Non usare oggetti taglienti, coltelli, ecc. per rimuovere i

resti di cibo induriti su piano di cottura.

Non utilizzare dispositivi di pulizia a vapore per pulire

l'apparecchio, dal momento che questi ultimi potrebbero

danneggiarlo.

Assistenza Tecnica

In caso di richiesta di intervento della nostra Assistenza

Tecnica, fornire il codice prodotto (E-Nr.) e il codice di

fabricazione (FD) dell’apparecchio. Questi dati sono

riportati sulla targa d'identificazione dell'apparecchio e

sull'etichetta adesiva apposta sul manuale d'uso.

Condizioni di garantia

Le condizioni di garanzia applicabili sono quelle stabilite

dalla rappresentanza della nostra azienda nel paese in

cui è stato effettuato l'acquisto. Informazioni dettagliate

sono disponibili presso i punti vendita.

È necessario presentare lo scontrino fiscale per usufruire

della garanzia.

L'impresa si riserva il diritto di apportare modifiche.

Imballaggio e apparecchi usati

In presenza di questo simbolo sulla targa

d'identificazione dell'apparecchio, osservare le seguenti

istruzioni:

Smaltimento dei residui nel rispetto dell’ambiente

Restituire l'apparecchio e smaltire l'imballaggio nel

rispetto dell'ambiente.



42

Il presente apparecchio risulta conforme alla Direttiva

europea 2002/96/CE in materia di apparecchi elettrici

ed elettronici identificata come WEEE (Residui di

apparecchi elettrici ed elettronici).

La direttiva fornisce il quadro legislativo valido

nell'ambito dell'Unione europea ai fini del ritiro e riutilizzo

di residui di apparecchi elettrici ed elettronici.

Installazione del piano di cottura

Leggere attentamente le presenti istruzioni prima di

procedere all'installazione dell'apparecchio.

Il fabbricante declina qualsiasi responsabilità in caso

di mancata osservanza delle disposizioni del presente

manuale.

Indicazioni di sicurezza

Tutti i lavori d'installazione e collegamento dovranno

essere realizzati da personale tecnico autorizzato,

conformemente alla normativa e alle prescrizioni legali

vigenti presso il paese, nonché alle prescrizioni delle

società di fornitura elettrica locali. Per eseguire uno

qualsiasi dei suddetti interventi, si raccomanda di

contattare la nostra Assistenza Tecnica.

Questo apparecchio è stato appositamente concepito

per un esclusivo utilizzo domestico e non professionale.

Prima di qualsiasi operazione, interrompere

l'alimentazione elettrica dell'apparecchio.

I cavi di collegamento degli apparecchi elettrici non

devono venire a contatto con parti calde del piano di

cottura. L'isolamento dei cavi potrebbe risultarne

danneggiato.

Gli apparecchi con componenti elettrici devono essere

collegati obbligatoriamente a terra.

Non manipolare l'interno dell'apparecchio. Ove

necessario, contattare la nostra Assistenza Tecnica.

Verificare che il piano di cottura sia compatibile con il

forno o con il modulo comandi.



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Prima dell’instalazione

I mobili che si trovano nelle immediate vicinanze del

piano di cottura, devono essere di un materiale non

infiammabile. Sia i rivestimenti stratificati sia la colla che

li fissa devono essere resistenti al calore.

Questo apparecchio non si può installare su frigoriferi,

lavatrici, lavastoviglie o simili.

Preparazione del mobile

In caso d'installazione del piano di cottura nelle vicinanze

di una parete o del lato di un armadio, la distanza

minima tra il vano d'incasso e la parete dovrà

corrispondere ad almeno 80 mm.

Ridimensionare la superficie di lavoro come illustrato

nell'immagine (spessore minimo 38 mm).

Rivestire le superfici di taglio con una vernice resistente

al calore e all'umidità. Nelle superfici di lavoro

piastrellate, sigillare le fughe delle piastrelle con gomma

siliconica. Per qualsiasi operazione di incollaggio nella

zona del piano di cottura, utilizzare adesivi resistenti al

calore (>150º).

Se la base del piano di cottura con modulo comandi

risulta accessibile, sarà necessario posizionare un

separatore a una distanza minima di 100 mm dalla base

del piano di cottura, al fine di evitare eventuali contatti.

Installazione del piano di cottura

1. Posizionare le graffe nei punti previsti. Non lavorare

con la fresatrice in questi punti.

2. Avvitare le graffe utilizzando il foro superiore. In

presenza di superfici di lavoro piastrellate, utilizzare il

foro inferiore.

3. Incollare la guarnizione adesiva fornita, seguendo il

contorno del piano. Le estremità della guarnizione

non devono sovrapporsi.

4. Prima di inserire il piano di cottura nel vano d'incasso,

verificare che i colori della spina e della presa

coincidano.

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5. Inserire il piano di cottura, quindi incassarlo

premendo dall'alto. Estrarre i cavi agendo dal retro.

Connessione del piano di cottura

Verificare che la potenza e la tensione dell'apparecchio

riportati sulla targa d'identificazione siano compatibili con

l'impianto elettrico.

Questo apparecchio è di tipo Y: il cavo d'ingresso non

deve essere sostituito dall'utente, bensì dall'Assistenza

Tecnica. Occorre infatti rispettare il tipo di cavo e la

sezione minima.

1. Provvedere alla connessione elettrica del piano di

cottura al modulo comandi o al forno. Nessuno degli

apparecchi deve essere collegato all'alimentazione

elettrica.

2. Avvitare la presa di messa a terra (cavo verde e

giallo) del piano di cottura a quella del forno o del

modulo comandi.

3. Collegare le spine delle diverse zone di cottura alle

prese corrispondenti. Il colore indicato sul cavo deve

corrispondere al punto posto in prossimità della

presa.

4. Prestare la massima attenzione in sede d'incasso del

forno o del modulo comandi, per evitare di

danneggiare i cavi.

Nota: Se una volta installato, il piano di cottura non

funziona correttamente, verificare lo stato dei fusibili del

collegamento principale. Se il problema persiste,

contattare un tecnico autorizzato.

Smontaggio del piano di cottura

1. Isolare il forno dall'alimentazione elettrica. Solo allora

sarà possibile scollegare la presa di messa a terra.

2. Scollegare la presa di terra (cavo verde e giallo).

3. Smontare il forno rispettando l'ordine inverso al

montaggio.

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