Aeg-Electrolux BS7304071M Manuale utente

Marca: Aeg-Electrolux

Modello: BS7304071M

Tipo: Manuale utente

BS7304071

Istruzioni per l’uso Forno

Grazie per aver scelto uno dei nostri prodotti di qualità.

Per garantire il funzionamento ottimale e regolare dell'apparecchio, la preghiamo

di leggere attentamente questo manuale d'istruzioni. In tal modo potrà eseguire

ogni operazione alla perfezione e con la massima efficienza. Le consigliamo

inoltre di conservare il manuale in un luogo sicuro, affinché possa consultarlo

ogni volta che ne avrà bisogno. Infine, qualora l'apparecchio cambiasse

proprietario, non dimentichi di consegnargli il presente manuale.

Le auguriamo di trarre la massima soddisfazione dal suo nuovo acquisto.

INDICE

INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA 3

Sicurezza dei bambini e delle persone fragili

Norme di sicurezza generali 3

Installazione 3

Collegamento elettrico 4

Utilizzo 4

Manutenzione e pulizia 5

Pericolo di incendio 5

Cottura a vapore 5

Lampadina del forno 5

Centro assistenza 5

Smaltimento dell'apparecchiatura 6

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO 6

Panoramica 6

Accessori del forno 7

PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO 8

Prima pulizia 8

Primo collegamento alla rete elettrica 8

Prima impostazione dell'ora 8

PANNELLO DEI COMANDI 9

Programmatore elettronico 9

Display 10

Altri indicatori del display 10

UTILIZZO QUOTIDIANO 11

Impostazione funzione forno 11

Funzioni del forno 11

Modifica della temperatura del forno 13

Funzione di riscaldamento rapido 13

Cottura a vapore 14

FUNZIONI DEL TIMER 14

Contatore 15

Impostazione della DURATA COTTURA 15

Impostazione della FINE COTTURA 15

Impostazione della funzione SET+GO 16

Impostazione della funzione di Partenza

Ritardata 16

Impostazione del TIMER 16

PROGRAMMI AUTOMATICI 17

Ricette automatiche 17

Programmi automatici con inserimento del

peso 17

Programmi automatici con sensore della

temperatura al cuore della pietanza 18

Funzione avvio rapido 18

UTILIZZO DEGLI ACCESSORI 19

Sensore della temperatura al cuore 19

Inserimento degli accessori 20

FUNZIONI AGGIUNTIVE 21

Spegnimento di sicurezza 22

Filtro odori 23

Ventola di raffreddamento 23

PULIZIA E CURA 23

Pulizia a vapore 24

Guide di estrazione 24

Sistema di generazione del vapore 25

Lampadina del forno 25

Sportello del forno e pannelli in vetro 26

COSA FARE SE… 27

CONSIDERAZIONI AMBIENTALI 28

Con riserva di modifiche

Indice

INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA

Prima dell'installazione e dell'utilizzo, occorre leggere con attenzione questo manuale:

• Per la propria sicurezza personale e per la sicurezza dei propri oggetti

• Per il rispetto dell'ambiente

• Per un corretto funzionamento del dispositivo.

Conservare sempre queste istruzioni assieme all'apparecchiatura anche in caso di trasferi-

mento o vendita dell'apparecchio stesso.

Il produttore non è responsabile in caso di installazione non corretta o nel caso in cui

l'utilizzo provochi danni.

Sicurezza dei bambini e delle persone fragili

• Questo apparecchio può essere usato da bambini a partire dagli 8 anni e da adulti con

limitate capacità fisiche, sensoriali o mentali o con scarsa esperienza o conoscenza sul-

l'uso dell'apparecchio, se sorvegliati o se sono stati istruiti relativamente all'uso del di-

spositivo e abbiano capito i rischi coinvolti. I bambini non dovrebbero giocare con l'ap-

parecchio.

• Tenere i materiali di imballaggio al di fuori della portata dei bambini. Sussiste il rischio

di soffocamento o lesioni fisiche.

• Tenere lontani i bambini e gli animali dall'apparecchiatura quando lo sportello è aper-

to o quando il dispositivo è in funzione. Sussiste il rischio di lesioni o di altre invalidità

permanenti.

• Nel caso in cui il dispositivo disponga di una funzione di Blocco tasti o Blocco Bambi-

ni, si prega di servirsene. Evita che i bambini e gli animali utilizzino in modo accidenta-

le il dispositivo.

Norme di sicurezza generali

• Non apportare modifiche alle specifiche di questo prodotto. Vi è il rischio di ferirsi o

danneggiare l'apparecchiatura.

• Non lasciare mai l'apparecchio incustodito durante il funzionamento.

• Dopo ogni utilizzo, spegnere il dispositivo.

Installazione

• L'installazione e il collegamento del dispositivo devono essere eseguiti esclusivamente

da un elettricista qualificato. Contattare un Centro Assistenza autorizzato. Ciò consen-

te di evitare i rischi legati a danni strutturali o lesioni fisiche.

• Controllare che l'elettrodomestico non sia stato danneggiato durante il trasporto. Se

danneggiato, non collegare l'elettrodomestico. Se necessario, contattare il fornitore.

• Prima di iniziare a utilizzare il forno, rimuovere tutti i materiali di imballaggio, le eti-

chette, gli adesivi e le pellicole protettive. Non rimuovere la targhetta di identificazio-

ne. Questa operazione potrebbe invalidare la garanzia.

• Controllare che l’apparecchiatura sia scollegata dalla rete elettrica in fase di installazione.

• Si prega di prestare attenzione in fase di spostamento dell'apparecchiatura L'apparec-

chiatura è pesante. Servirsi sempre di guanti di sicurezza. Non sollevare l’apparecchio

per la maniglia.

Informazioni per la sicurezza

• L'impianto elettrico deve essere dotato di un dispositivo di isolamento che consenta di

scollegare l'elettrodomestico dalla presa di corrente a tutti i poli. Il dispositivo di isola-

mento deve avere una larghezza dell'apertura di contatto non inferiore ai 3 mm.

• È necessario disporre di sezionatori idonei: interruttori automatici, fusibili (quelli a tap-

po devono essere rimossi dal portafusibile), sganciatori per correnti di guasto a terra e

i relè.

• Prima di installare l'apparecchiatura verificare che all'interno della cucina vi siano le

dimensioni corrette per l'incasso.

• Assicurarsi che l'apparecchio sia installato sotto e vicino a parti adeguatamente anco-

rate a una struttura fissa.

• È necessario rispettare le distanze minime dagli altri apparecchi.

• L'apparecchiatura non può essere posizionata su una base.

• I forni e i piani di cottura integrati sono provvisti di sistemi di collegamento speciali.

Per evitare danni all'apparecchiatura, servirsene unicamente con apparecchiature dello

stesso produttore.

Collegamento elettrico

• L'apparecchiatura deve disporre di una messa a terra.

• Verificare che i dati elettrici riportati sulla targhetta del modello corrispondano a quel-

li dell'impianto domestico.

• Le informazioni relative alla tensione si trovano sulla targhetta dei dati.

• Utilizzare sempre una presa di corrente collegata a terra e correttamente installata.

• Non utilizzare prese multiple, connettori e prolunghe. Vi è il rischio di incendio.

• Non sostituire o modificare mai il cavo elettrico da soli. Contattare il centro assistenza.

• Evitare di schiacciare o danneggiare la presa (se presente) e il cavo dietro al dispositivo.

• Non tirare il cavo di alimentazione per scollegare l’apparecchio. Tirare solo la spina - se

presente.

Utilizzo

• Questo apparecchio è destinato solo all'uso domestico. Non utilizzare l'elettrodomesti-

co per uso commerciale e industriale.

• Utilizzare esclusivamente l'apparecchio per uso domestico. Solo così si possono evitare

ferimenti alle persone o danni alle cose.

• Non utilizzare l'elettrodomestico come superficie di lavoro o come piano di appoggio.

• L'interno dell'apparecchiatura e gli accessori si surriscaldano durante l'uso. Vi è il ri-

schio di scottature. In fase di inserimento o rimozione di accessori e pentole si prega di

indossare i guanti di sicurezza.

• Fare attenzione in fase di estrazione o installazione degli accessori per evitare danni

alla smaltatura del forno.

• Tenersi sempre lontano dall'apparecchiatura quando si apre lo sportello mentre il di-

spositivo è in funzione. Può fuoriuscire vapore caldo. Vi è il rischio di scottature.

• Per evitare danni o scolorimento dello smalto:

– Non posizionare oggetti direttamente sul ripiano del dispositivo e non ricoprirlo con

pellicola d'alluminio;

– Non mettere direttamente acqua calda all'interno del dispositivo;

– Non tenere piatti umidi e cibo all'interno del dispositivo dopo aver terminato la fase

di cottura.

• Lo scolorimento dello smalto non influisce sulle prestazioni del dispositivo.

Informazioni per la sicurezza

• Non esercitare pressione sullo sportello aperto.

• Tutte le cotture, anche la grigliatura, devono essere eseguite con lo sportello dell'appa-

recchiatura chiuso.

Manutenzione e pulizia

• Prima di eseguire qualunque intervento di manutenzione, staccare la spina dell'appa-

recchio dalla presa.

• Prima di eseguire interventi di manutenzione, accertarsi che l'apparecchio si sia raffred-

dato. Vi è il rischio di scottature. Vi è il rischio che i pannelli di vetro si rompano.

• Tenere sempre l'apparecchio pulito. L'accumulo di grassi o residui di alimenti potrebbe

essere causa di incendio.

• Una pulizia regolare evita il deterioramento del rivestimento della superficie.

• Servirsi di un vassoio da cottura per le torte molto umide per evitare che i succhi di

frutta causino macchie che potrebbero essere permanenti .

• Per ragioni di sicurezza personale e delle cose, pulire unicamente l'apparecchio con ac-

qua e sapone. Non utilizzare prodotti infiammabili o corrosivi.

• Non pulire l'apparecchio con idropulitrici a vapore o ad alta pressione, con oggetti ap-

puntiti, prodotti abrasivi, spugne abrasive e smacchiatori.

• Se si utilizza uno spray per il forno, seguire attentamente le istruzioni del produttore.

Non spruzzare nulla sulle resistenze e sul sensore del termostato.

• Evitare l'uso di detersivi abrasivi o raschietti metallici per la pulizia del vetro dello spor-

tello. La superficie resistente al calore del vetro interno potrebbe rompersi e frantumarsi.

• Quando i pannelli di vetro dello sportello sono danneggiati, si indeboliscono e si posso-

no rompere. Sarà necessario sostituirli. Contattare il centro assistenza.

• Prestare attenzione quando si rimuove lo sportello dall'apparecchio. Lo sportello è pe-

sante!

• Non pulire lo smalto catalitico (se presente).

Pericolo di incendio

• Aprire lo sportello con cautela. L'uso di ingredienti contenenti alcol può causare una

miscela di alcol e aria. Vi è il rischio di incendio.

• Evitare la presenza di scintille o fiamme vicino all'apparecchiatura quando si apre lo

sportello.

• Sull'apparecchiatura o nelle immediate vicinanze non appoggiare né conservare liquidi

o materiali infiammabili, né oggetti che si possano fondere o essere facilmente incen-

diabili (di plastica o alluminio).

Cottura a vapore

• Non aprire mai la porta del forno durante la cottura a vapore. Può fuoriuscire vapore.

Vi è il rischio di scottature. Sussiste il rischio che il vapore causi danni alle unità.

Lampadina del forno

• Scollegare il dispositivo dall'alimentazione prima di sostituire la lampadina del forno.

Rischio di scossa elettrica!

Centro assistenza

• Le riparazioni o i lavori all'apparecchiatura devono essere svolti esclusivamente da un

ingegnere autorizzato. Contattare un centro di assistenza autorizzato.

Informazioni per la sicurezza

• Utilizzare esclusivamente ricambi originali.

Smaltimento dell'apparecchiatura

• Per evitare il rischio di danni o lesioni fisiche:

– Staccare la spina dall'alimentazione.

– Tagliare il cavo di rete e smaltirlo.

– Rimuovere il fermo della porta per evitare che bambini o piccoli animali domestici

restino chiusi all'interno dell'apparecchiatura. Alcuni materiali possono creare rischi

di soffocamento.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Panoramica

1 Pannello dei comandi

2 Programmatore elettronico

3 Vaschetta dell'acqua

4 Ingresso sensore di temperatura al cuore

5 Resistenza

6 Lampadina

7 Ventola

8 Elemento riscaldante parete posteriore

9 Generatore di vapore

Descrizione del prodotto

10 Guide di estrazione, rimovibili

11 Posizioni della griglia

Accessori del forno

•

Griglia

Per stoviglie, stampi per dolci, arrosti.

•

Teglia piatta

Per la cottura di torte e biscotti.

•

Leccarda

Per cuocere al forno, arrostire o come reci-

piente per raccogliere i grassi.

•

Set contenitori cibo

Contenitore cibo con e senza fori.

Descrizione del prodotto

•

Spugna Quick 180

Per l'assorbimento dell’acqua residua dal ge-

neratore di vapore.

•

Sensore della temperatura al cuore della pietanza

Per misurare quanto in profondità la carne

è cotta.

PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO

AVVERTENZA

Fare riferimento al capitolo "Informazioni per la sicurezza".

Prima pulizia

• Togliere tutte le parti dall'apparecchio.

• Pulire il forno prima di utilizzarlo per la prima volta.

Vedere capitolo "Pulizia e manutenzione".

Primo collegamento alla rete elettrica

Dopo il primo collegamento alla rete elettrica, tutti i simboli sul display sono accesi per

alcuni secondi. Per i secondi successivi sul display compare la versione del software.

Prima impostazione dell'ora

Dopo che la versione del software sparisce, il display visualizza "h" e "12:00".

Impostazione dell'ora:

1. Premere

o per impostare le ore.

2. Premere

o .

3. Premere

o per impostare i minuti.

4. Premere

o .

Il display della Temperatura/Ora visualizza il nuovo orario.

Modifica dell'ora

Sarà possibile modificare l'ora solo quando il dispositivo è spento.

Premere

. lampeggia sul display. Per impostare nuovamente l'ora del giorno segui-

re la procedura sopra indicata.

Preparazione al primo utilizzo

Se non si preme al termine della procedura, le impostazioni verranno salvate in mo-

do automatico dopo cinque secondi.

PANNELLO DEI COMANDI

Programmatore elettronico

Usare i tasti sensore per mettere in funzione l'apparecchio.

Tasto sensore Funzione Descrizione

- Display Visualizza le impostazioni attuali del dispositivo.

ON/OFF Attivare e disattivare l'apparecchio.

SELETTORE FUNZIONI Per impostare una funzione o un programma

del forno.

Accesso diretto alla funzione forno quando

il dispositivo è spento.

AVVIO RAPIDO Sarà possibile salvare i programmi preferiti. Uti-

lizzarlo per accedere direttamente al proprio pro-

gramma preferito, anche nel caso in cui il dispo-

sitivo sia spento.

TEMPERATURA / RI-

SCALDAM. RAPIDO

Per impostare e verificare la temperatura della

cavità o la temperatura del sensore per la misu-

razione della temperatura al cuore della pietan-

za. Premendolo e tenendolo premuto per tre se-

condi, ATTIVA e DISATTIVA la funzione di riscal-

damento rapido.

Accesso diretto all'impostazione della tem-

peratura della prima funzione forno quando

il dispositivo è spento.

GIÙ, SU Per selezionare una funzione del forno, funzione

orologio, temperatura o ora.

OK Per confermare la selezione o l'impostazione.

2 3 4 5 6 7 8 9 10

Pannello dei comandi

Tasto sensore Funzione Descrizione

LAMPADINA Per accendere o spegnere la lampadina.

OROLOGIO Per impostare la funzione orologio.

TIMER Per impostare il timer.

Display

1 Simbolo funzione forno

2 Display Temperatura/Ora

3 Display Orologio/Calore residuo

4 Indicatore Orologio/Calore residuo

5 Indicatori delle funzioni orologio (consultare la tabella "Funzioni dell'orologio")

6 Spia riscaldamento

7 Numero di programma/funzione forno

Altri indicatori del display

Simboli Nome Descrizione

Funzione

È possibile scegliere una funzione del forno.

Programma

È possibile scegliere un programma del forno.

Funzione di avvio rapido

Esegue il programma preferito.

kg/g

Esegue il programma del forno con inserimento del

peso.

h/min

Esegue la funzione orologio.

Filtro odori

Il filtro odori è inserito.

Riscaldamento rapido

Esegue la funzione Riscaldamento rapido.

Temp.

È possibile verificare o modificare la temperatura.

1 2 3

5 47

Pannello dei comandi

Simboli Nome Descrizione

Sensore temperatura al

cuore

Il sensore della temperatura al cuore è ubicato nell'ap-

posito ingresso.

Lampadina

La lampadina è spenta.

Contaminuti

Esegue la funzione timer.

Spia riscaldamento

Impostando una funzione forno, le barre sul display si accendono una dopo l'altra. Le

barre indicano l'aumento e la diminuzione della temperatura all'interno del dispositivo.

Quando il dispositivo si trova a una temperatura impostata, l'indicatore di preriscaldamen-

to scompare dal display.

UTILIZZO QUOTIDIANO

AVVERTENZA

Fare riferimento al capitolo "Informazioni per la sicurezza".

Per mettere in funzione il dispositivo è possibile usare:

•

modalità manuale - per impostare una funzione del forno, la temperatura e il tempo

di cottura manualmente.

•

programmi automatici - per preparare un piatto pur non avendo conoscenze o espe-

rienza in cucina.

Impostazione funzione forno

1. Premere .

Il display visualizza una temperatura preimpostata, un simbolo e un numero della fun-

zione forno.

lampeggia sul display.

2. Premere

o per impostare una funzione forno.

3. Premere

o il dispositivo si avvia comunque dopo cinque secondi.

Nel caso in cui venga attivato il dispositivo con o e non venga impostata nessuna

funzione o programma forno, il dispositivo si disattiverà in modo automatico dopo 5 se-

condi.

Funzioni del forno

Funzione del forno Uso

Cottura a vapore Per verdura, pesce, patate, riso, pasta o piatti speciali.

Cottura normale

a vapore

Per pietanze particolarmente acquose e per pescato, crema

reale e cibi preparati in tegami di terracotta.

Cottura delicata a

vapore

Per la cottura di pane e arrosti di pezzi di carne di grandi

dimensioni e per riscaldare alimenti conservati in frigorife-

ro e congelati.

Utilizzo quotidiano

Funzione del forno Uso

Vapore ECO Le funzioni ECO consentono di garantire il massimo rispar-

mio energetico durante la cottura. A tal fine, è necessario

innanzitutto impostare il tempo di cottura. Per maggiori in-

formazioni sulle impostazioni consigliate, fare riferimento

alle tabelle di cottura all'interno delle quali è indicata la fun-

zione forno tradizionale equivalente.

Cottura ventilata

umida

Per cuocere al forno, risparmiando energia, torte prevalen-

temente secche e sformati in stampi su una posizione della

griglia.

Vera cottura ven-

tilata

Per cuocere fino a tre posizioni della griglia contempora-

neamente. Impostare la temperatura del forno di 20-40 °C

in meno rispetto alla funzione Tradizionale. E per essiccare

alcuni alimenti.

Cottura pizza Per cuocere su una posizione della griglia pietanze che ri-

chiedono una doratura più intensa e un fondo croccante.

Ridurre la temperatura del forno di 20-40 °C rispetto alla

funzione Tradizionale.

COTT. DELICATA Per preparare arrosti molto morbidi e succosi.

Cottura conven-

zionale

Per cuocere e arrostire su una sola posizione della griglia.

Riscaldare Per riscaldare il cibo direttamente su una piastra.

Doppio grill venti-

lato

Per arrostire grandi tagli di carne o pollame con ossa su

una sola posizione della griglia. Inoltre, per gratinare e dorare.

Grill rapido Per cuocere al grill alimenti di ridotto spessore in grandi

quantità. Per tostare il pane.

Grill lento Per cuocere al grill cibi di ridotto spessore posti nella parte

centrale del grill. Per tostare il pane.

Scaldavivande Per tenere le pietanze in caldo.

Defrost Per scongelare alimenti congelati.

Cottura finale Per dorare torte con fondi friabili e per conservare gli ali-

menti.

Grill ECO Le funzioni ECO consentono di garantire il massimo rispar-

mio energetico durante la cottura. A tal fine, è necessario

innanzitutto impostare il tempo di cottura. Per maggiori in-

formazioni sulle impostazioni consigliate, fare riferimento

alle tabelle di cottura all'interno delle quali è indicata la fun-

zione forno tradizionale equivalente.

Utilizzo quotidiano

Funzione del forno Uso

Pulizia a vapore Per pulire l'interno del forno utilizzando il vapore.

Modifica della temperatura del forno

1. Premere due volte oppure / . lampeggia sul display.

2. Premere

/ per modificare la temperatura a intervalli di 5 °C.

3. Premere

o il dispositivo si avvia comunque dopo cinque secondi.

Quando il dispositivo si trova alla temperatura impostata, viene emesso per tre volte un

segnale acustico e l'indicatore di preriscaldamento si spegne.

Controllo della temperatura del forno

Sarà possibile controllare la temperatura del forno quando una funzione o un program-

ma sono attivi.

1. Premere

Il display Temperatura/Ora indica la temperatura del dispositivo.

2. Premere

per tornare alla temperatura impostata o comparirà sul display in modo

automatico dopo cinque secondi.

Funzione di riscaldamento rapido

La funzione di riscaldamento rapido diminuisce il tempo di riscaldamento.

Non mettere alimenti nel forno quando è attiva la funzione di riscaldamento rapido.

Attivazione della funzione di riscaldamento rapido : Premere e tenere premuto

per più di tre secondi.

Attivando la funzione di riscaldamento rapido, le barre sul display

lampeggiano a indi-

care che la funzione è attiva.

La funzione di riscaldamento rapido non è disponibile con ogni funzione forno. Nel caso

in cui la funzione di riscaldamento rapido non sia disponibile per la funzione impostata,

verrà emesso un segnale acustico.

Utilizzo quotidiano

Cottura a vapore

1. Riempire di acqua (800 ml) la vaschetta

nel pannello dei comandi.

La riserva d'acqua dura all'incirca 40 mi-

nuti.

2. Attivare il dispositivo.

3. Impostare la funzione Vapore (fare riferi-

mento alla tabella "Funzione del forno")

e la temperatura.

4. Toccare

per impostare la funzione DU-

RATA o FINE (fare riferimento a "Impo-

stazione FINE" o "Impostazione DURA-

TA"). Il primo vapore è emesso dopo cir-

ca 2 minuti. Inoltre, è emesso un segnale

acustico quando la temperatura è pari al-

l'incirca a 96 °C.

Un altro segnale è emesso al termine del tempo di cottura.

5. Toccare

per disattivare il segnale acustico e spegnere il forno.

Dopo che l'apparecchio si è raffreddato, togliere tutta l'acqua rimanente dal generatore

di vapore con la Spugna Quick e pulire, se necessario, con un po' d'aceto.

Lasciare che l'apparecchio si asciughi completamente con lo sportello aperto.

Risparmio energetico

Il dispositivo è dotato delle stesse funzioni che consentono di aiutarvi a risparmiare

energia durante le operazioni di cottura di tutti i giorni:

•

Calore residuo:

– la funzione o il programma forno sono attivi: le resistenze vengono disattivate il

10% in anticipo (la lampadina e la ventola continuano a funzionare). La condizione:

il tempo di cottura è superiore ai 30 minuti oppure si utilizzano le funzioni orologio

(Durata, Ora, Partenza ritardata).

– Il forno è spento: si può usare il calore per mantenere le vivande in caldo. L'indica-

zione: il display dell'orologio/calore residuo visualizza la temperatura rimanente, le

barre indicano la temperatura in fase di diminuzione.

•

Lampadina spenta - premere

per disattivare la lampadina in fase di cottura;

•

Display off - se necessario, disattivare il dispositivo. Premere

e contemporanea-

mente fino a che il display non si spegne (o accende).

•

Funzioni Eco - consultare "Funzione forno".

FUNZIONI DEL TIMER

SIMBOLO FUNZIONE DESCRIZIONE

CONTATORE Per impostare il conteggio. Visualizza il tempo di funziona-

mento del dispositivo. Questa funzione non ha alcun effetto

sul funzionamento del dispositivo.

Funzioni del timer

SIMBOLO FUNZIONE DESCRIZIONE

ORA Per controllare l'ora. Per modificare l'ora del giorno consulta-

re "Impostazione dell'ora".

DURATA COTTURA Per impostare il tempo di funzionamento del dispositivo.

FINE COTTURA Per impostare il momento in cui il dispositivo si disattiva. Sa-

rà possibile utilizzare contemporaneamente Durata Cottura

e Fine Cottura (partenza ritardata) nel caso in cui il dispositi-

vo debba essere attivato e disattivato automaticamente in se-

guito.

SET+GO Per avviare il dispositivo con le impostazioni necessarie, solo

toccando una volta il campo sensore, in seguito.

Contatore

Servirsi del Contatore per monitorare la durata di funzionamento del dispositivo. Si atti-

va immediatamente quando il dispositivo inizia a scaldare.

Reimpostare il Contatore: premere

ripetutamente fino a che non lampeggia sul

display. Premere

e il Contatore riprende nuovamente a contare.

Non sarà possibile utilizzare il Contatore quando Durata Cottura o Fine Cottura sono im-

postate.

Impostazione della DURATA COTTURA

1. Attivare il dispositivo e impostare una funzione e una temperatura del forno.

2. Premere

ripetutamente fino a che sul

display non compare

lampeggia sul display.

3. Utilizzare

o per impostare DURA-

TA COTTURA (procedere prima all'impostazione dei minuti e poi delle ore) e

per

confermare.

Nel caso in cui venga premuto il campo sensore mentre si eseguono le impostazioni

dell'ora per la DURATA COTTURA, il dispositivo passa all'impostazione della funzione FINE

COTTURA.

4. Al termine del tempo impostato, viene emesso un segnale acustico per due minuti.

Il simbolo

e l'ora lampeggiano sul display. L'apparecchio si spegne.

Toccare qualsiasi campo sensore o aprire la porta del forno per interrompere il segna-

le acustico.

5. Disattivare il dispositivo.

Impostazione della FINE COTTURA

1. Attivare il dispositivo e impostare una funzione e una temperatura del forno.

2. Premere

ripetutamente fino a che sul display non compare .

lampeggia sul display.

3. Utilizzare

o per impostare FINE COTTURA (procedere prima all'impostazione

dei minuti e poi delle ore) e

per confermare.

Funzioni del timer

4. Al termine del tempo impostato, viene emesso un segnale acustico per due minuti.

Il simbolo

e l'ora lampeggiano sul display. L'apparecchio si spegne.

5. Toccare qualsiasi campo sensore o aprire la porta del forno per interrompere il segna-

le acustico.

6. Disattivare il dispositivo.

Toccando il campo sensore (o attendendo cinque secondi) in fase di impostazione del-

l'ora per la funzione FINE COTTURA, il dispositivo passa in modalità SET+GO oppure esce

dal menu dell'orologio.

Impostazione della funzione SET+GO

Per avviare il dispositivo con le impostazioni necessarie, toccando solo una volta il campo

sensore, in seguito.

1. Impostare una funzione (o un programma) del forno e la temperatura (consultare "Im-

postazione funzione forno" e "Modifica della temperatura del forno").

2. Impostare DURATA COTTURA (consultare "Impostazione della DURATA COTTURA").

3. Premere

ripetutamente fino a che non lampeggia sul display.

4. Premere

per impostare la funzione SET+GO.

Il display visualizza

e con un puntino. Questo puntino indica quale funzione

orologio è attivata.

5. Toccare qualsiasi campo sensore (che non sia ON/OFF) per avviare la funzione SET+GO.

Sarà possibile usare la funzione SET+GO unicamente nel caso in cui DURATA COTTURA

sia stata impostata.

Verifica risultato

Nel caso in cui sia stata impostata la funzione FINE COTTURA o DURATA COTTURA, 2 mi-

nuti prima della fine della cottura viene emesso un segnale acustico e la lampadina si

attiva. Il dispositivo passa all'impostazione della funzione FINE COTTURA o DURATA COT-

TURA. Durante questi due minuti sarà possibile esaminare i risultati di cottura e, se neces-

sario, aumentare il tempo FINE COTTURA o DURATA COTTURA.

Impostazione della funzione di Partenza Ritardata

Le funzioni DURATA COTTURA e FINE COTTURA possono essere usate contempora-

neamente per fare in modo che il forno si accenda e si spenga automaticamente in un

momento successivo. In questo caso, impostare come prima cosa la funzione DURATA

COTTURA

e poi FINE COTTURA (consultare "Impostazione della DURATA COTTURA"

e "Impostazione della FINE COTTURA").

Quando viene attivata la funzione di partenza ritardata, sul display compare un segno

statico della funzione del forno,

con un puntino e . Il puntino indica quale funzio-

ne orologio è attiva sul display dell'Orologio/Calore residuo.

Impostazione del TIMER

Utilizzare il TIMER per impostare un conto alla rovescia (massimo 23:59 minuti). Questa

funzione non ha effetto sul funzionamento del forno. Sarà possibile impostare il TIMER

in qualsiasi momento, anche se il dispositivo è spento.

1. Premere

Funzioni del timer

e "00" lampeggia sul display.

2. Utilizzare

o per impostare il TI-

MER. Impostare come prima cosa i secon-

di, poi i minuti e le ore.

3. Premere

o il TIMER si avvia comun-

que dopo cinque secondi.

Dopo il 90% del tempo di cottura impostato

viene emesso un segnale acustico.

4. Al termine del tempo preimpostato, un

segnale acustico viene attivato per due minuti e "00:00" e

lampeggiano sul display.

5. Toccare qualsiasi campo sensore o aprire la porta del forno per interrompere il segna-

le acustico.

Premere e contemporaneamente per tornare al valore "00:00" durante l'imposta-

zione del TIMER.

PROGRAMMI AUTOMATICI

AVVERTENZA

Fare riferimento al capitolo "Informazioni per la sicurezza".

Sono disponibili 30 programmi automatici e ricette. Si consiglia di utilizzare il program-

ma automatico se non si è a conoscenza della modalità di preparazione di un piatto o se

non si ha la giusta familiarità con essa. Le ricette dei programmi automatici sono consul-

tabili nella sezione "Ricettario".

Sono presenti tre tipi di programma automatico:

• Ricette automatiche;

• Programmi automatici con inserimento del peso;

• Programmi automatici con sensore cibo;

Ricette automatiche

Impostazione di una ricetta automatica:

1. Premere

due volte fino a che sul display non compare .

Il display mostra il simbolo e il numero del programma automatico.

2. Premere o per scegliere le ricette automatiche.

3. Premere

o la ricetta automatica si avvia comunque in modo automatico dopo

cinque secondi.

4. Al termine del tempo impostato, viene emesso un segnale acustico per due minuti. Il

simbolo

lampeggia.

L'apparecchio si spegne.

5. Toccare qualsiasi campo sensore o aprire la porta del forno per interrompere il segna-

le acustico.

Programmi automatici con inserimento del peso

Nel caso in cui venga impostato il peso della carne, l'apparecchiatura provvede a calcola-

re il tempo di cottura.

Programmi automatici

1. Premere ripetutamente fino a che sul display non compare .

2. Premere

o per impostare il programma a peso (consultare il "Libro di ricette").

Il display mostra: tempo di cottura, simbolo durata cottura

, un peso preimposta-

to, un'unità di misura (kg, g).

3. Premere

o le impostazioni si salvano in modo automatico dopo cinque secondi.

4. Il dispositivo si avvia. Un simbolo dell'unità di peso lampeggia sul display per i 10 se-

condi successivi. In questo momento sarà possibile modificare il valore di peso preim-

postato con

o . Premere .

5. Al termine del tempo impostato, viene emesso un segnale acustico per due minuti.

lampeggia.

L'apparecchio si spegne.

6. Toccare qualsiasi campo sensore o aprire la porta del forno per interrompere il segna-

le acustico.

Programmi automatici con sensore della temperatura al cuore della pietanza

La temperatura al cuore della carne è preimpostata e fissata nei programmi del sensore

della temperatura al cuore della pietanza. Il programma si conclude nel momento in cui

il dispositivo raggiunge la temperatura al cuore della pietanza.

1. Installare il sensore di temperatura al cuore della pietanza (consultare "sensore della

temperatura al cuore").

2. Premere

ripetutamente fino a che sul display non compare .

3. Premere

o per impostare il programma del sensore della temperatura al cuore

della pietanza.

Quando viene impostato un programma del sensore della temperatura al cuore, il di-

splay mostra il tempo di cottura,

e .

4. Premere

o le impostazioni si salvano in modo automatico dopo cinque secondi.

5. Al termine del tempo impostato, viene emesso un segnale acustico per due minuti.

lampeggia.

L'apparecchio si spegne.

6. Toccare qualsiasi campo sensore o aprire la porta del forno per interrompere il segna-

le acustico.

Funzione avvio rapido

Per salvare le impostazioni preferite di temperatura e tempo per una funzione o un pro-

gramma del forno, toccare e tenere premuto

per più di tre secondi.

•

attivazione della Funzione avvio rapido: Premere

. Il dispositivo avvia il proprio

programma preferito.

Il display visualizza il simbolo del telaio della cavità, della resistenza statica e l'ora.

•

disattivazione della Funzione avvio rapido: Premere

Quando la funzione di avvio Rapido è attiva sarà possibile modificare il tempo e la tempe-

ratura.

Programmi automatici

UTILIZZO DEGLI ACCESSORI

AVVERTENZA

Fare riferimento al capitolo "Informazioni per la sicurezza".

Sensore della temperatura al cuore

Il sensore della temperatura al cuore misura la temperatura al cuore della carne. Quando

la carne raggiunge la temperatura desiderata, il dispositivo si disattiva.

Le due temperature da impostare sono:

• la temperatura del forno: consultare la tabella per la cottura arrosto nel libro delle ricette;

• la temperatura al cuore: consultare la tabella per il sensore della temperatura al cuore

nel libro delle ricette;

Usare solo il sensore della temperatura al cuore in dotazione o componenti di ricambio

originali.

1. Attivare il dispositivo.

2. Posizionare la punta del sensore della

temperatura al cuore (col simbolo

sulla maniglia) nella parte centrale della

carne.

3. Mettere la spina del sensore della tempe-

ratura al cuore nella presa sulla parte

frontale del dispositivo.

Il display visualizza il simbolo del senso-

re della temperatura al cuore oltre che

la temperatura al cuore preimpostata.

Quando si utilizza il sensore della tempe-

ratura al cuore per la prima volta, il di-

splay visualizza 60 °C come temperatura

al cuore predefinita.

Nel caso in cui venga modificata la temperatura al cuore, il nuovo valore viene salvato e

visualizzato all'utilizzo successivo del sensore della temperatura al cuore.

4. Premere

o per impostare la temperatura al cuore.

lampeggia.

5. Premere

o le impostazioni si salvano in modo automatico dopo 10 secondi.

6. Selezionare la funzione di cottura e, se necessario, regolare la temperatura del forno.

Il display visualizza la temperatura attuale del sensore della temperatura al cuore

(che indica il rapporto fra la temperatura al cuore attuale e la temperatura al cuore

impostata).

Il sensore della temperatura al cuore deve rimanere all'interno della carne e nella presa

del sensore della temperatura al cuore in fase di cottura.

Utilizzo degli accessori

Quando il dispositivo calcola la durata provvisoria per prima volta, il display Orologio/Ca-

lore residuo indica "-" che cambia di posizione. Quando viene concluso il primo calcolo, il

display Orologio/Calore residuo indica la durata di cottura. I calcoli vengono svolti in back-

ground durante la cottura. Il display viene aggiornato a cadenze regolari con il nuovo

valore della durata.

7. Quando la carne raggiunge la temperatura al cuore impostata, il simbolo per la tem-

peratura al cuore e il sensore della temperatura al cuore lampeggiano. Viene emesso

un segnale acustico per due minuti.

Toccare qualsiasi campo sensore per interrompere il segnale acustico (tranne ON/OFF).

8. Estrarre la spina del sensore della temperatura al cuore dalla presa. Togliere la carne

dall'apparecchiatura.

9. Disattivare il dispositivo.

Sarà necessario reimpostare la durata e il tempo di fine ogni volta che il sensore della

temperatura al cuore viene messo nella presa.

Quando si mette la spina del sensore della temperatura al cuore nella presa, il display

visualizza la temperatura al cuore attuale. Premere

per impostare la temperatura

che il display Temperatura/Ora visualizza in fase di cottura con il sensore della

temperatura al cuore:

• la prima volta che viene premuto

- il display visualizza la temperatura al cuore

impostata che cambia ogni 10 secondi indicando la temperatura al cuore attuale;

• la seconda volta che viene premuto

- il display visualizza la temperatura imposta-

ta del forno;

• la terza volta che viene premuto

- il display visualizza la temperatura attuale del

forno che cambia ogni 10 secondi indicando la temperatura impostata del forno;

Inserimento degli accessori

Inserire gli accessori estraibili in modo che i bordi laterali doppi siano nella parte posterio-

re del forno rivolti verso il basso. Spingere gli accessori scorrevoli tra le guide di uno dei

livelli del forno.

La leccarda e la griglia hanno bordi laterali dop-

pi. Tali bordi e la forma delle guide costituiscono

il dispositivo anti-ribaltamento per gli accessori

del forno.

Utilizzo degli accessori

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Aeg-Electrolux BS7304071M Manuale utente

Marca: Aeg-Electrolux

Modello: BS7304071M

Tipo: Manuale utente

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Aeg-Electrolux BS7304071M Manuale utente

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