Türkçe
TR
Kullanım Talimatları
OCAK
İçindekiler
Kullanım Talimatları 1
UYARI 2
Cihaz ve Kontrol Paneli 3
Kurulum 3
Başlangıç ve Kullanım 5
Önlemler ve İpuçları 11
Bakım 12
Modellerin teknik açıklamaları 12
Український
UA
Інструкції з експлуатації
ВАРИЛЬНА ПАНЕЛЬ
Зміст
Інструкції з експлуатації,1
ПОПЕРЕДЖЕННЯ,13
Опис приладу – Панель управління,14
Встановлення,14
Запуск та використання,15
Запобіжні заходи та поради,22
Догляд та обслуговування,23
Технічні параметри різних моделей,23
VIX 644 C E
VIX 633 C E
Istruzioni per l’uso
PIANO COTTURA
Sommario
Istruzioni per l’uso,1
ATTENZIONE,24
Descrizione dell’apparecchio,24
Installazione, 25
Avvio e utilizzo,27
Precauzioni e consigli,32
Manutenzione e cura,33
Descrizione tecnica dei modelli,33
IT
Italiano
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24
IT
• ATTENZIONE: Questo apparecchio e
le sue parti accessibili diventano molto
caldi durante l’uso.
• Bisogna fare attenzione ed evitare di
toccare gli elementi riscaldanti.
• Tenere lontani i bambini inferiori agli 8
anni se non continuamente sorvegliati.
• Il presente apparecchio puo’ essere
utilizzato dai bambini a partire dagli
8 anni e da persone con ridotte
capacita’ fisiche, sensoriali o mentali
oppure con mancanza di esperienza
e di conoscenza se si trovano sotto
adeguata sorveglianza oppure se sono
stati istruiti circa l’uso dell’apparecchio
in modo sicuro e se si rendono conto
dei pericoli correlati. I bambini non
devono giocare con l’apparecchio. Le
operazioni di pulizia e di manutenzione
non devono essere effettuate dai
bambini senza sorveglianza.
• ATTENZIONE: Lasciare un fornello
incustodito con grassi e olii puo’
essere pericoloso e puo’ provocare
un incendio.
• Non bisogna MAI tentare di spegnere
una fiamma/incendio con acqua, bense
bisogna spegnere l’apparecchio e
coprire la fiamma per esempio con un
coperchio o con una coperta ignifuga
•ATTENZIONE: Rischio di incendio:
non lasciare oggetti sulle superfici di
cottura.
•ATTENZIONE: Se la superficie
vetroceramica e’ incrinata, spegnere
l’apparecchio per evitare la possibilita’
di scossa elettrica.
•Non utilizzare mai pulitori a vapore
o ad alta pressione per la pulizia
dell’apparecchio.
•L’apparecchio non e’ destinato a
essere messo in funzione per mezzo
di un temporizzatore esterno oppure
di un sistema di comando a distanza
separato.
•Non posare oggetti metallici (coltelli,
cucchiai, coperchi, ecc.) sul piano
perche’ possono diventare caldi.
•Dopo l’uso, spegnere il piano cottura
per mezzo del suo dispositivo di
comando e non fare affidamento sul
rivelatore di pentole.
ATTENZIONE!
VIX 644 C E
VIX 633 C E
25
IT
Descrizione dell'apparecchio
Manopole del piano di cottura
Il pannello di controllo descritto nel presente manuale è solo
un esempio rappresentativo: potrebbe non corrispondere
esattamente al pannello del proprio dispositivo.
Quando viene usato il pannello del pannello di controllo:
•
Non indossare guanti
•
Usare dita pulite
•
Toccare il vetro con delicatezza
1 Il pulsante INCREASE(+)/REDUCE(-) POWER
controlla il livello di potenza su ogni singola zona di
cottura
2 Il pulsante INCREASE (+)/ REDUCE(-) TIME controlla
il tempo di cottura sulle zone di cottura.
3 COOKING ZONE POWER visualizza il livello di
potenza selezionato per ogni singola zona di cottura
4 Il pulsante ON/OFF accende e spegne il dispositivo.
5 Il pulsante CONTROL PANEL LOCK evita modifi che
accidentali sulle impostazioni del pannello di cottura e
indica che il pannello di controllo è stato bloccato.
6. TIMER visualizza il tempo di cottura selezionato.
! Per informazioni dettagliate sulle funzioni del pannello
di controllo rimandiamo alla sezione “Avvio e uso”.
! Questo prodotto è conforme ai requisiti dell'
ultima direttiva europea sulla limitazione del consumo
energetico mentre il dispositivo si trova in modalità standby.
Nel caso in cui non vengano eseguite operazioni per un periodo di 2
minuti, dopo che la spia di indicazione calore residuo si
spegne e la ventola si ferma (ove presente), il dispositivo
passa automaticamente in modalità OFF.
Il dispositivo riprende il suo normale funzionamento alla pressione
del pulsante ON/OFF.
! A seconda del numero di riscaldatori / zone di cottura
sul piano cottura, gli INDICATORI SELEZIONATI DELLA
ZONA DI COTTURA possono variare fra 3 e 4
Installazione
!
Prima di usare il nuovo dispositivo leggere con attenzione
questo libretto di istruzioni. Contiene informazioni
importanti relativamente al corretto funzionamento,
alla giusta installazione e alla buona manutenzione del
dispositivo.
!
Conservi le presenti istruzioni per una futura consultazione.
In caso di trasferimento dell'apparecchiatura, consegnarle
ai futuri proprietari.
Posizionamento
!
Tenere il materiale di imballaggio fuori dalla portata dei
bambini. Vi potrebbe essere rischio di soffocamento (cft.
Precauzioni e Suggerimenti).
!
Il dispositivo deve essere installato da un tecnico
qualificato conformemente alle istruzioni fornite in
dotazione. Un'installazione sbagliata potrebbe provocare
danni a persone e animali o danneggiare il prodotto.
Dispositivo integrato
Servirsi di un armadietto adeguato per garantire che le
funzioni del dispositivo operino correttamente.
• La superfi cie di supporto deve essere resistente al
calore, fi no a una temperatura di circa 100°C.
• Nel caso in cui il dispositivo venga installato sopra a un
forno, il forno stesso deve essere dotato di un sistema
di raffreddamento con ventilazione forzata.
• Evitare di installare il piano cottura sopra a una
lavatrice: Nel caso in cui ciò non sia possibile, installare
un dispositivo di separazione impermeabile fra i due
dispositivi.
Ventilazione
Per consentire una ventilazione adeguata e per evitare il
surriscaldamento delle superfi ci limitrofe, il piano di cottura
va posizionato come segue:
• A una distanza minima di 40 mm dal pannello posteriore
o da altre superfi ci verticali.
• Di modo che venga mantenuta una distanza minima di
20 cm fra la cavità di installazione e il mobiletto sotto.
• I mobiletti della cucina vicini al dispositivo e più alti
della parte più alta del piano cottura devono essere
ad almeno 450 mm dall'estremita del piano cottura.
Installazione
Il dispositivo deve essere installato su una
superficie
perfettamente in piano. Eventuali deformità causate
da un'installazione scorretta potrebbero infl uire sulle
caratteristiche e sul funzionamento del piano cottura.
Lo spessore della superfi cie di supporto
dovrebbe essere
preso in considerazione al momento della scelta della
lunghezza delle viti per i ganci di fi ssaggio:
• 3,5 mm spessore: 9,5 mm viti
2
5
4
1
6
1
3
3
26
IT
Installazione della rondella di sicurezza
1
2
4
3
5
490
560
Min. 30/Max.50
DIMENSIONI ARMADIETTO
Min 5mm
Min 20mm
Min 20mm
Min 5mm
DISTANZE DI SICUREZZA DAI MOBILI
30mm
30mm
60
27
IT
Collegamento elettrico
! Il collegamento elettrico del piano cottura e dell'eventuale
forno integrato va eseguito separatamente, sia per ragioni
di sicurezza che per semplificare il procedimento di
estrazione del forno.
Collegamento monofase
Il piano cottura è dotato di un cavi di alimentazione pre-
collegato, progettato per un collegamento mono-fase.
Tensione e
frequenza corrente
Cavo elettrico Collegamento cavi
220-240V 1+N ~
50/60 Hz
: giallo/verde
N: i due cavi blu insieme
L: marrone e nero insieme
Collegare i cavi in conformità con le istruzioni fornite nella
seguente tabella e nei seguenti schemi:
Altri tipi di connessione
Se la tensione della corrente corrisponde a uno dei seguenti
parametri:
Tensione e frequenza di corrente
• 400V - 2+N ~ 50/60 Hz
• 220-240V 3 ~ 50/60 Hz
Separare i cavi in conformità con le istruzioni fornite nella
seguente tabella e nei seguenti schemi:
Tensione e
frequenza corrente
Cavo elettrico Collegamento cavi
400V - 2+N ~
50/60 Hz
220-240V 3 ~
50/60 Hz
: :
giallo/verde
N: i due cavi blu insieme
L1: nero
L2: marrone
Collegamento della fornitura elettrica ai cavi della
corrente
Se il dispositivo viene collegato direttamente alla presa
elettrica, sarà necessario installare un interruttore omnipolare
con un'apertura minima di 3 mm fra i contatti.
! L'installatore deve garantire che sia stato realizzato il
collegamento elettrico e che lo stesso sia pienamente
conforme alle normative di sicurezza.
Prima di collegare il dispositivo alla sorgente di alimentazione,
verifi care che:
• Il dispositivo sia dotato di messa a terra e che la presa sia
conforme alla legge.
Installare il piano cottura come segue:
1. Usare delle viti a testa piatta per fi ssare le 4 molle di
allineamento nei fori al centro di ogni lato del piano cottura.
2. Mettere il piano cottura nella cavità, verifi care che sia
centrato, quindi premerlo verso il basso lungo tutto il
perimetro, fi no a che il piano cottura non sarà bloccato
alla superfi cie di supporto.
! Le viti delle molle di allineamento devono restare
accessibili.
! Per uniformarsi agli standard di sicurezza, il dispositivo
non deve entrare in contatto con componenti elettriche
dopo che è stato installato.
! Tutte le componenti che garantiscono il corretto
funzionamento del dispositivo devono poter essere
rimosse senza ricorrere ad attrezzi
Avvio e uso
! La colla applicata sulle guarnizioni lascia delle tracce di
grasso sul vetro. Prima di usare il dispositivo consigliamo
di rimuoverle con un apposito prodotto detergente non
abrasivo. Durante le prime ore di utilizzo vi potrebbe
essere odore di gomma. Ciò durerà solo alcuni minuti.
! Dopo alcuni secondi che il piano cottura sarà stato collegato
alla corrente, verrà emesso un rumore tipo segnale acustico.
Ora è possibile accendere il piano cottura.
Tipi di rumore durante il normale funzionamento del
piano cottura:
• Segnale acustico: a causa delle vibrazioni delle parti
metalliche che costituiscono l'elemento di induzione e
la pentola; questo tumore viene generato dal campo
elettromagnetico necessario per produrre il calore e
aumenta mano a mano che la potenza dell'elemento
di induzione aumenta.
• Fischio delicato: si sente quando la pentola collocata
sulla zona di cottura è vuota; il rumore scompare non
appena nella pentola viene messa acqua o vengono
messi degli alimenti.
• Crepitio: prodotto dalla vibrazione dei materiali sulla
parte inferiore della pentola a causa del fl usso di
correnti parassitiche causato dai campi elettromagnetici
(induzione); può essere più o meno intenso a seconda
del materiale di cui è composta la parte inferiore della
pentola, e diminuisce con l'aumentare delle dimensioni
della pentola.
• Fischio forte: si sente quando due elementi di induzione
dello stesso gruppo funzionano insieme a potenza
massima e/o quando la funzione booster è impostata
sull'elemento più grande mentre l'altro viene regolato
automaticamente. Il rumore è ridotto diminuendo
il livello di potenza dell'elemento di induzione
autoregolato; gli strati inferiori delle pentole fatti con
vari tipi di materiali sono fra i principali responsabili di
questo rumore.
• La presa supporti la potenza massima del dispositivo,
indicata sulla targhetta fi ssata al dispositivo.
• La tensione rientri nei valori indicati sulla targhetta dei dati.
• La presa sia compatibile con la spina del dispositivo. Nel
caso in cui fossero incompatibili, rivolgersi a un tecnico
autorizzato per la sostituzione. Non usare prese multiple
o prolunghe.
! Dopo aver installato il dispositivo, il cavo di alimentazione
e la presa elettrica devono restare prontamente accessibili.
! Il cavo non deve essere piegato o schiacciato.
! Il cavo va verifi cato a intervalli regolari e sostituito
unicamente da tecnici autorizzati.
! Il costruttore declina ogni responsabilità qualora non
siano rispettate le norme di sicurezza.
! Non rimuovere o sostituire il cavo di alimentazione
per nessun motivo. La rimozione o la sostituzione
dello stesso invaliderà la garanzia e la marcatura CE.
INDESIT non si assume alcuna responsabilità per
incidenti o danni derivanti dalla sostituzione/rimozione
del cavo di alimentazione originale. La sostituzione può
essere accettata unicamente se eseguita da personale
autorizzato da INDESIT e usando pezzi di ricambio
originali.
28
IT
• Rumore della ventola: una ventola è necessaria
per garantire il corretto funzionamento del forno oltre
che per proteggere l'unità elettronica da un eventuale
surriscaldamento. La ventola funziona a potenza massima
quando il grande elemento di induzione è a potenza
massima o quando la funzione booster è attiva; in tutti
gli altri casi, funziona a potenza media, a seconda della
temperatura selezionata. La ventola potrebbe inoltre
continuare a funzionare anche dopo lo spegnimento del
piano cottura, se la temperatura rilevata è alta.
I tipi di rumore che ci sentono sono dovuti alla tecnologia
dell'induzione e non sono per forza di cose anomalie di
funzionamento del dispositivo.
! Nel caso in cui il pulsante (-) o (+) venga premuto a lungo,
il display scorre rapidamente su tutti i livelli di potenza e
i minuti del timer.
Condizioni di luce iniziali
Quando al piano cottura viene inizialmente data poten-
za, il controllo touch esegue un processo di calibrazione
per i pulsanti touch che richiede un basso livello di luce
ambientale nell'area dei tasti touch.
Nel caso in cui durante il processo di calibrazione venga
rilevata una luce ambientale troppo elevata, sull'interfac-
cia utente compare „FL” (Errore luce ambiente infrarossi)
e il processo di controllo della calibrazione viene sospe-
so. Per modifi care il processo, consigliamo di spegnere
le eventuali luci che potrebbero interferire col processo
di calibrazione (ad esempio illuminazione alogena del-
la cappa della cucina). L'errore scomparirà non appena
vengono trovate condizioni di illuminazione ambientale
soddisfacenti e non appena la procedura di calibrazione
verrà eseguita in modo soddisfacente.
-L'errore "FL" può essere generato solo dopo 3s dall'ac-
censione iniziale del piano cottura.
-Consigliamo di spegnere tutte le fonti di illuminazione
della cappa della cucina nonché tutte le luci puntate sul
piano di cottura prima della prima accensione dello stes-
so.
-Dopo che il controllo touch ha eseguito il processo di
calibrazione iniziale (circa 3s) sarà possibile riaccende-
re le eventuali cappe come si fa normalmente. Questa
operazione non infl uirà sul funzionamento del controllo
touch.
Accendere il piano cottura
Quando al piano cottura viene inizialmente data potenza,
il controllo touch esegue un processo di calibrazione per
i pulsanti touch che richiede un basso livello di luce am-
bientale nell'area dei tasti touch. Nel caso in cui venga
rilevato un livello eccessivo di illuminazione ambientale,
l'interfaccia Utente visualizza l'errore "FL" e il processo
di calibrazione viene sospeso. L'errore scomparirà non
appena vengono trovate condizioni di illuminazione am-
bientale soddisfacenti e non appena la procedura di cali-
brazione verrà eseguita in modo soddisfacente.
* Disponibile solo in alcuni modelli.
Dopo aver collegato il piano di cottura alla presa di cor-
rente, il pannello touch potrebbe venire automaticamen-
te bloccato. Per sbloccare il pannello premere e tenere
premuto il pulsante di Blocco del Pannello di Controllo
.
Per accendere il piano cottura, premere e tenere premuto il
pulsante
per circa 1 secondo.
Il piano cottura si accende, e quando viene emesso un
bip, tutte le zone di cottura visualizzano "0”
Quando il piano cottura è spento, dopo 5 secondi senza
errori/allarmi o calore residuo da visualizzare, il controllo
spegne il (KEYLOCK LED)
.per ridurre il consumo
di corrente. Non appena tocchiamo un tasto (KEYLOCK
LED)
.. si illumina e possiamo continuare col normale
funzionamento.
Lo spegnimento del piano cottura viene segnalato da un
bip della durata di 3 secondi.
Confi gurazione della gestione energetica
Il limite di potenza massimo del piano di cottura 7200W
può essere ridotto dall'utente a 2800W, 3500W o 6000W
(Limiti ECO Power).
La sequenza per impostare un nuovo limite di potenza
per il piano cottura è:
·Durante i primi 30 secondi dal collegamento del dispo-
sitivo
·Il Touch deve essere sbloccato e tutti i riscaldatori devo-
no essere spenti
·Premere contemporaneamente i pulsanti dei riscaldato-
ri di destra e sinistra, [+] e [-].
·Quindi, viene emesso un bip e i caratteri "Po" compa-
iono nei display del timer, e il "limite di potenza reale
del piano cottura" comparirà nei display dei riscaldatori
sinistro e destro.
Per la selezione di un nuovo limite di potenza:
·Coi tasti (+) e (-), il limite di potenza viene aumentato.
Le potenze selezionabili sono: 2800W, 3500W, 6000W o
7200W. Quando la potenza è 7200W, se vengono tocca-
ti i tasti [+] o [-], la potenza passa a 2800W.
La sequenza per impostare un nuovo limite di potenza
per il piano cottura è
·Premere contemporaneamente i pulsanti dei riscaldato-
ri di destra e sinistra, [+] e [-].
·Quindi, il nuovo limite di potenza del piano cottura viene
registrato e avviene un reset del sistema.
Per completare senza registrare le modifi che:
·Se per 60 secondi non viene eseguita nessuna azione,
le modifi che non vengono registrate e c'è un reset di si-
stema.
29
IT
Accensione delle zone di cottura
Ogni zona di cottura viene accesa e controllata servendosi
dei pulsanti (-) e (+) POWER , che vengono usati
contemporaneamente per la regolazione di potenza.
• Per avviare il funzionamento di una zona di cottura,
impostare il livello di potenza desiderato (fra 0 e 9)
servendosi dei pulsanti (-) e (+) POWER.
Premere e tenere premuto il pulsante (-) POWER per
impostare immediatamente il livello di potenza a “9”
Premere e tenere premuti i pulsanti (+) and (-) POWER
contemporaneamente per tornare al livello di potenza "0"
Se il livello di potenza è impostato su "0" premere e te-
nere premuto il pulsante (+) per aumentare rapidamente
il livello di potenza
Funzione di ebollizione rapida “Booster”
La funzione booster per alcune delle zone cottura può essere
usata per ridurre i tempi di riscaldamento.
Può essere attivata premendo il pulsante (+) POWER oltre
al livello 9. Questa funzione porta la potenza a 1600 W o
2000 W, a seconda delle dimensioni della zona di cottura
rilevante.
L'attivazione del booster viene segnalata da un bip, e la
lettera "P" compare sul display in corrispondenza con la
zona di cottura selezionata
Il booster funziona per 10 minuti massimo. Dopo questi
10 minuti viene emesso un bip e la zona cottura torna
al livello "9"
Col riscaldatore sul livello Booster, se viene toccato il
pulsante [+], si sente un suono simile a un bip di errore
e il livello di potenza non cambia. Col riscaldatore sul
livello Booster, se viene toccato il pulsante [-], si sente
un suono simile a un bip e il livello di potenza viene
portato a 9.
Spegnimento delle zone di cottura
Per spegnere una zona di cottura, toccare (-) e (+) i pul-
santi di selezione POWER contemporaneamente. Viene
emesso un bip e sul display corrispondente compare la
dicitura "0"
Uso del timer
! Tutte le zone cottura possono essere programmati per
un tempo di cottura compreso fra 1 e 99 min.
1.Attivare il timer premendo i pulsanti INCREASE /
REDUCE TIME. Viene emesso un bip, sul display
compare "0" e la zona di cottura visualizza una "t" che
lampeggia a indicare che deve essere selezionata una
zona di cottura.
2 Selezionare la zona di cottura desiderata premendo
uno qualsiasi dei tasti (+) o (-) delle zone di cottura. Vie-
ne emesso un bip, il LED vicino alla zona di cottura inizia
a lampeggiare se non viene selezionata nessuna poten-
za. Il display del timer inizia a lampeggiare per indicare
che deve essere selezionato il tempo
Impostare il tempo di cottura desiderato premendo nuo-
vamente i pulsanti INCREASE / REDUCE TIME.
! L'utente può selezionare solo un riscaldatore alla volta.
!Premendo e tenendo premuti i tasti (+) e (-) viene au-
mentata la velocità di selezione del tempo
! Se il tempo non viene selezionato entro 10 secondi, il
timer si spegne.
! Se il tempo selezionato è "00", dopo 10 secondi, il timer
si spegne.
Avvio del conto alla rovescia del timer.
Il conto alla rovescia inizia 10 secondi dopo l'ultima
pressione dei pulsanti INCREASE (+)/ REDUCE(-)
TIME
. Se viene selezionata una potenza viene emes-
so un bip e il display del timer inizia a lampeggiare. Lo
stesso avviene al riscaldatore LED.
L'ultimo minuto viene visualizzato in secondi.
! Quando il timer è in modalità conto alla rovescia
l'utente può modifi care il tempo toccando i pulsanti
INCREASE / REDUCE TIME. Poi il conto alla rovescia
si ferma e il timer passa allo stato di selezione tempo
attenendo una selezione temporale.
Fine del conto alla rovescia del timer.
Quando il tempo impostato sul timer è scaduto, il
riscaldatore con timer viene spento, il display del timer e
il LED del riscaldatore del timer iniziano a lampeggiare e
viene emesso un suono di allarme per un minuto. L'allarme
del timer può essere annullato dall'utente in qualsiasi
momento, anche durante il primo minuto dell'allarme.
Quando il timer si trova in stato allarme, premendo uno
qualsiasi dei tasti del controllo touch il timer viene spento.
! Per annullare il funzionamento del timer, selezionare
il valore temporale di "00" premendo i pulsanti (+) e (-)
TIME contemporaneamente.
! Quando tutte le zone di cottura non sono alimentate, e
una è temporizzata a potenza zero, la funzione di blocco
tasti viene attivata dopo 1 minuto.
Blocco del pannello di controllo
Quando il piano cottura viene acceso, sarà possibile bloccare
i comandi del forno per evitare modifi che accidentali alle
impostazioni (bambini, in fase di pulizia, ecc.).
Premere il pulsante
. per bloccare il pannello di
controllo: -l'icona si illumina e viene emesso un bip.
30
IT
Per usare uno dei controlli (ad esempio per interrompere
la cottura), sarà necessario disattivare questa funzione.
Premere il pulsante
.
per alcuni secondi; l'icona si
spegnerà e verrà rimossa la funzione di blocco.
Tutti i tasti sulla selezione della zona di cottura saranno
bloccati
se il piano cottura è spento
se il blocco del pannello di controllo è attivato o
se si verifi ca un errore sul piano cottura
Spegnere il piano cottura
Premere il pulsante
per spegnere il dispositivo, non fare
affi damento unicamente sul sensore pentole.
Se il blocco del pannello di controllo è stato attivato,
i controlli continueranno a essere bloccati anche alla
riaccensione del piano cottura. Per riaccendere il piano
cottura, sarà come prima cosa necessario rimuovere la
funzione di blocco.
Consiglio pratico per l'uso del dispositivo
! Usare pentolame realizzato con materiali compatibili
col principio dell'induzione (materiali ferromagnetici).
Consigliamo nello specifico pentole fatte di: ghisa,
acciaio rivestito o acciaio inossidabile speciale adatto
all'induzione. Servirsi di un magnete per testare la
compatibilità della pentola.
*
ADATTO
NON ADATTO
Ghisa
Acciaio smaltato
Acciaio inossidabile speciale
Rame, Alluminio,
Vetro, Oggetti in terracotta,
Ceramica, Acciaio inossidabile non magnetico
Inoltre, per ottenere i risultati migliori dal proprio piano cottura:
• Usare pentole con una base spessa e piatta per utilizzare
al meglio la zona di cottura.
• Usare sempre pentole con un diametro suffi cientemente
largo per coprire completamente la piastra, per sfruttare
tutto il calore disponibile.
• Accertarsi che la base della pentola sia pulita e secca per
utilizzarla al meglio e per estendere la durata di vita sia
delle zone di cottura che del pentolame.
• Evitare di usare le stesse pentole usate su bruciatori a
gas: la concentrazione del calore sui bruciatori a gas può
rovinare la base della pentola, causandone un'adesione
scorretta.
Dispositivi di sicurezza
Sensore pentola
Ogni zona di cottura è dotata di un dispositivo che rileva la
presenza della pentola. La piastra riscaldante emette calore
solo quando viene posizionata una pentola delle dimensioni
giuste.
Il simbolo "u" sul display compare se dopo aver selezionato
la zona di cottura la pentola non viene posizionata sul
riscaldatore o in caso di:
• Pentole incompatibili
• Una pentola il cui diametro è troppo piccolo
• Se la pentola stata rimossa dalla piastra.
Dopo 10 secondi senza pentole sulla zona di cottura viene
emesso un bip di avvertimento.
Dopo 60 secondi senza pentole sulla zona di cottura viene,
il riscaldatore si spegne.
Protezione da surriscaldamento
Se gli elementi elettronici su surriscaldano, il numero che
indica il livello di potenza inizia a lampeggiare, e la lettera"
compare sul display. Quando la temperatura ha raggiunto
un livello adeguato, questo messaggio scompare e sarà
possibile iniziare a usare nuovamente il piano cottura.
Interruttore di sicurezza
Il dispositivo ha un interruttore di sicurezza che disattiva
automaticamente le zone di cottura dopo che sono state in
funzione per un po' di tempo a una determinata potenza.
Quando l'interruttore di sicurezza viene avviato, sul display
compare “0”.
Per esempio: la piastra posteriore destra è impostata su
5 e si spegnerà dopo 5 ore di funzionamento continuo,
mentre la piastra anteriore sinistra è impostata su 2 e si
spegnerà dopo 8 ore.
Quando uno o più tasti vengono attivati per più di 10
secondi, il controllo touch si spegne
Viene emesso un bip ogni 10
sec., mentre il tasto / i tasti viene / vengono attivato /
attivati.
Con tutti i riscaldatori a zero per 10 secondi il piano
cottura viene spento.
Se lo spegnimento è causato da un'attivazione casuale
dei tasti, il controllo touch si attiva come sopra descritto.
! Non utilizzare adattatori, diffusori, piastre metalliche in
quanto influenzano negativamente le performance del
prodotto e possono anche causare danni estetici al
piano.
31
IT
Segnale Acustico
Ciò indica varie irregolarità
• Un oggetto (pentola, posata, ecc.) è stato posizionato sul
pannello di controllo per più di 10 secondi.
• È stato rovesciato qualcosa sul pannello di controllo.
• Un pulsante è stato premuto troppo a lungo. Tutte queste
situazioni possono causare l'emissione di un segnale
acustico. Rimuovere la causa del malfunzionamento per
interrompere il segnale acustico. Nel caso in cui il problema
non venga rimosso, il segnale acustico continuerà a
suonare e il piano cottura verrà spento.
Errori e Allarmi
Quando viene rilevato un errore, tutto il dispositivo o i
riscaldatori vengono spenti, viene emesso un bip (solo
se uno o
più riscaldatori sono attivi) e tutti i display visualizzano
la dicitura "F" e il codice di errore (un numero di indice o
una lettera) in alternanza.
Nel caso in cui il problema non sparisca da solo, contattare
l'Assistenza Tecnica.
Livello di potenza
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Tempo limite di funzionamento in ore
9
8
7
6
5
4
3
2
1
ª
Cottura a Pressione
Pentola a Pressione
Frittura
Grigliata Ebollizione
Cottura a fuoco
vivissimo
Cottura a
fuoco vivo
Cottura a fuoco medioCottura a fuoco
lento
Cottura a
fuoco
lentissimo
•
•
¶
Crêpe Cottura a fuoco vivo e doratura
(Arrosti, Bistecche, Scaloppine, Filetti di
pesce, Uova al tegamino)
¶
§
Addensamento rapido (Sughi liquidi)
Acqua bollente (Pasta, Riso, Verdure)
Latte
§
S
Addensamento lento (Sughi consistenti)
S
¢
Cottura a bagnomaria
Cottura Pentola a pressione dopo il sibilo
¢
£
™
Cottura a fuoco lento
(Stufati)
Riscaldamento delle pietanze
™
¡
Salsa al cioccolato Mantenimento al caldo
Consigli pratici per la cottura
32
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Precauzioni e consigli
! L’apparecchio è stato progettato e costruito
in conformità alle norme internazionali di sicurezza. Queste
avvertenze sono fornite per ragioni di sicurezza e devono
essere lette attentamente.
Questa apparecchiatura è conforme alle seguenti
Direttive Comunitarie:
- 2006/95/CEE del 12/12/06 (Bassa Tensione) e successive
modificazioni
- 2004/108/CEE del 15/12/04 (Compatibilità Elettromagnetica)
e successive modificazioni
- 93/68/CEE del 22/07/93 e successive modificazioni.
- 1275/2008 stand-by/off mode.
Sicurezza generale
! Controllare che la presa d’aria tramite la griglia del
ventilatore non sia mai ostruita. Il piano da incasso, infatti,
necessita di una corretta aerazione per il raffreddamento
dei componenti elettronici.
! È sconsigliata l’installazione di un piano cottura a induzione
sopra un frigorifero sottotavolo (calore) o sopra una lavatrice
(vibrazioni). Lo spazio necessario per la ventilazione degli
elementi elettronici sarebbe infatti insufficiente.
• L’apparecchio è stato concepito per un uso di tipo non
professionale all’interno dell’abitazione.
• L’apparecchio non va installato all’aperto, nemmeno se
lo spazio è riparato, perché è molto pericoloso lasciarlo
esposto a pioggia e temporali.
• Non toccare la macchina a piedi nudi o con le mani
o i piedi bagnati o umidi.
• L’apparecchio deve essere usato per cuocere alimenti,
solo da persone adulte e secondo le istruzioni riportate in
questo libretto. Non utilizzare
il piano come superficie di appoggio, né come tagliere.
• Il piano in vetroceramica è resistente agli urti meccanici,
tuttavia può incrinarsi (o eventualmente frantumarsi) se
colpito con un oggetto appuntito, quale un utensile. In
questi casi, scollegare immediatamente l’apparecchio
dalla rete di alimentazione e rivolgersi all’Assistenza.
• Evitare che il cavo di alimentazione di altri elettrodomestici
entri in contatto con parti calde
del piano cottura.
• Non dimenticare che la temperatura delle zone di cottura
rimane piuttosto elevata per almeno trenta minuti dopo lo
spegnimento. Il calore residuo è segnalato anche da un
indicatore (vedi Avvio e utilizzo).
• Tenere a debita distanza dal piano cottura qualsiasi
oggetto che potrebbe fondere, ad esempio oggetti
in plastica, in alluminio o prodotti con un elevato
contenuto di zucchero. Fare particolare attenzione a
imballaggi e pellicole in plastica o alluminio:
se dimenticati sulle superfici ancora calde o tiepide
possono causare un grave danno al piano.
• Assicurarsi che i manici delle pentole siano sempre
rivolti verso l’interno del piano cottura per evitare che
vengano urtati accidentalmente.
• Non staccare la spina dalla presa della corrente
tirando il cavo, bensì afferrando la spina.
• Non fare pulizia o manutenzione senza aver prima
staccato la spina dalla rete elettrica.
• Non è previsto che l’apparecchio venga utilizzato
da persone (bambini compresi) con ridotte capacità
fisiche, sensoriali o mentali, da persone inesperte o
che non abbiano familiarità con il prodotto, a meno che
non vengano sorvegliate da una persona responsabile
della loro sicurezza o non abbiano ricevuto istruzioni
preliminari sull’uso dell’apparecchio.
• Avvertenza per i portatori di pacemaker o altri
dispositivi medici impiantabili attivi:
Il piano cottura è conforme a tutte le normative vigenti
in materia di interferenze elettromagnetiche.
Questo prodotto è pertanto perfettamente rispondente
a tutti i requisiti di legge (direttive 89/336/CEE). È stato
progettato in modo da non creare inferenze ad altre
apparecchiature elettriche utilizzate, a condizione che
anche queste siano conformi alle suddette normative.
Il piano cottura a induzione genera campi
elettromagnetici a breve portata.
Per evitare ogni rischio di interferenze tra il piano di
cottura e il pacemaker, quest’ultimo dovrà essere
realizzato in conformità alle normative vigenti.
A tale riguardo, possiamo garantire unicamente la
conformità del nostro prodotto. Per informazioni sulla
conformità o eventuali problemi di incompatibilità, si
prega di rivolgersi al proprio medico curante o alla
casa produttrice del pacemaker.
• Evitare che i bambini giochino con l’apparecchio.
• Non posare oggetti metallici (coltelli, cucchiai,
coperchi, ecc.) sul piano perchè possono diventare
caldi.
• L’apparecchio non è destinato a essere messo in
funzione per mezzo di un temporizzatore esterno
oppure di un sistema di comando a distanza
separato.
Smaltimento
• Smaltimento del materiale di imballaggio: attenersi alle
norme locali, così gli imballaggi potranno essere riutilizzati.
• La direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di apparecchiature
elettriche ed elettroniche (RAEE), prevede che gli
elettrodomestici non debbano essere smaltiti nel normale
flusso dei rifiuti solidi urbani. Gli apparecchi dismessi
devono essere raccolti separatamente per ottimizzare
il tasso di recupero e riciclaggio dei materiali che li
compongono ed impedire potenziali danni per la salute e
l’ambiente. Il simbolo del cestino barrato è riportato su tutti
i prodotti per ricordare gli obblighi di raccolta separata.
Per ulteriori informazioni, sulla corretta dismissione degli
elettrodomestici, i detentori potranno rivolgersi al servizio
pubblico preposto o ai rivenditori.
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Manutenzione e cura
Escludere la corrente elettrica
Prima di ogni operazione isolare l’apparecchio dalla rete di
alimentazione elettrica.
Pulire l’apparecchio
! Evitare l’uso di detergenti abrasivi o corrosivi, quali
i prodotti in bombolette spray per barbecue e forni, smacchiatori
e prodotti antiruggine, i detersivi in polvere e le spugne con
superficie abrasiva: possono graffiare irrimediabilmente la
superficie.
! Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta pressione per la
pulizia dell’apparecchio.
• Per una manutenzione ordinaria, è sufficiente lavare il piano
con una spugna umida, asciugando quindi con una carta
assorbente per cucina.
• Se il piano è particolarmente sporco, strofinare con un
prodotto specifico per la pulizia delle superfici
in vetroceramica, sciacquare e asciugare.
• Per rimuovere gli accumuli di sporco più consistenti servirsi
di un apposito raschietto. Intervenire non appena possibile,
senza attendere che l’apparecchio si sia raffreddato, per
evitare l’incrostazione dei residui. Eccellenti risultati si
possono ottenere usando una spugnetta in filo d’acciaio
inossidabile - specifica per piani in vetroceramica - imbevuta
di acqua e sapone.
• In caso sul piano cottura si fossero accidentalmente fusi
oggetti o materiali quali plastica o zucchero, rimuoverli con
il raschietto immediatamente, finché la superficie è ancora
calda.
• Una volta pulito, il piano può essere trattato
con un prodotto specifico per la manutenzione e la
protezione: la pellicola invisibile lasciata da questo prodotto
protegge la superficie in caso di scolamenti durante la
cottura. Si raccomanda
di eseguire queste operazioni con l’apparecchio tiepido o
freddo.
• Ricordarsi sempre di risciacquare con acqua pulita e
asciugare accuratamente il piano: i residui di prodotti
potrebbero infatti incrostarsi durante la successiva cottura.
Telaio in acciaio inox (solo nei modelli con cornice)
L’acciaio inossidabile può macchiarsi per effetto
di un’acqua molto calcarea lasciata per un periodo
di tempo prolungato a contatto dello stesso oppure a causa di
prodotti per la pulizia contenenti fosforo.
Si consiglia di sciacquare abbondantemente e asciugare con
cura dopo la pulizia del piano. In caso di versamenti d’acqua,
intervenire rapidamente asciugando con cura.
! Alcuni piani cottura hanno una cornice in alluminio somigliante
all’acciaio inox. Non utilizzare prodotti per la pulizia e lo
sgrassaggio non idonei per l’alluminio.
Smontare il piano
Nel caso si renda necessario smontare il piano cottura:
1. togliere le viti che fissano le molle di centraggio
sui lati;
2. allentare le viti dei ganci di fissaggio sugli angoli;
3. estrarre il piano cottura dal vano del mobile.
! Raccomandiamo di evitare di accedere ai meccanismi interni
per tentare una riparazione. In caso di guasto, contattare
l’Assistenza.
Descrizione tecnica dei modelli
Il sistema a induzione è il procedimento di cottura più rapido che esista. A differenza delle piastre tradizionali,
non è la zona di cottura che si riscalda: il calore viene generato direttamente all’interno della pentola, la quale
dovrà possedere necessariamente un fondo in materiale ferromagnetico.
Legenda:
I = zona di cottura a induzione semplice
B = booster: la zona di cottura può essere
sovralimentata
I 1200 - B1600
I 1500 - B 2000
I 1500 - B 2000
I 1200 - B1600
VIX 644 C E
7200
VIX 633 C E
I 1200 - B1600
I 1500 - B 2300
I 1500 - B 2300
6200
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Piani cottura
Zone di cottura
Posteriore sx
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Anteriore sx
Anteriore dx
Potenza totale
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