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• YOGURT
Per la preparazione dello yogurt. Prima di avviare la
funzione, aggiungere circa 100 g di yoghurt intero
fresco comunemente in commercio a 1 litro di latte
intero a temperatura ambiente.
Nota: se si utilizza latte non pastorizzato, riscaldarlo fino a
sobbollirlo prima di lasciare raffreddare a temperatura
ambiente.
Versare il composto in recipienti resistenti al calore,
coprirli con il coperchio o pellicola termoresistente
e disporli sulla griglia, inserita a livello 2. Scegliere
la funzione e impostare la durata a 5 ore (non sarà
possibile modificare la temperatura). Terminata
la funzione, lasciare raffreddare per alcune ore lo
yoghurt in frigorifero prima di servirlo.
• DISINFEZIONE
Per disinfettare biberon o altri recipienti con il
vapore. Inserire la griglia o la leccarda al livello 1 e
appoggiarvi gli oggetti da disinfettare, lasciando
uno spazio sufficiente tra l'uno e l'altro perché il
vapore possa raggiungere tutte le superfici.
VAPORE
Il vapore permette di preparare piatti sani e
naturali preservando le proprietà nutritive degli
alimenti. Questa funzione è particolarmente indicata
per la cottura di verdure, pesce, frutta o altri alimenti da
sbollentare. Se non indicato diversamente, rimuovere
tutti i materiali di imballaggio e le pellicole protettive
prima di introdurre gli alimenti nel forno.
Gnocchi 90 - 100 10 - 15
3
1
Terrina di pesce 75 - 80 60 - 90
2
Uova sode 90 20 - 25
3
Barbabietole 100 50 - 60
3
1
Cavolo rosso 100 30 - 35
3
1
Cavolo cappuccio 100 25 - 30
3
1
Fagioli bianchi 100 75 - 90
3
2/1
PRERISCALDAMENTO A VAPORE
Per riscaldare cibi pronti, sia surgelati che
conservati in frigorifero o a temperatura ambiente.
Questa funzione utilizza il vapore per riscaldare gli
alimenti senza che si asciughino eccessivamente,
facendo sì che mantengano il sapore originale. Alcuni
minuti di riposo migliorano il risultato. Si consiglia di
disporre i pezzi più piccoli o sottili al centro e quelli
più grandi o più spessi sull'esterno. Se si utilizza la
teglia per vapore, disporla sopra la leccarda in modo da
raccogliere i liquidi di cottura.
SCONGELAMENTO A VAPORE
Per scongelare qualsiasi tipo di alimento. Per
carne e pesce, estrarli dalla confezione e disporli nella
teglia per vapore al livello 3. Disporre la leccarda al
livello inferiore per raccogliere l'acqua prodotta dallo
scongelamento. Per un risultato ottimale, è preferibile
non scongelare completamente l’alimento, prevedendo
un tempo di riposo adeguato. Si consiglia di avvolgere il
pane, per evitare che diventi troppo morbido.
Carne
Macinata
500 25 -30
30 - 35
60
A fette 20 - 25
Wurstel 450 10 - 15 10 - 15
Pollame
Intero 1000 60 - 70 40 - 50
Filetti
500
25 - 30 20 - 25
Cosce 30 - 35 25 - 30
Pesce
Intero 600 30 - 40 25 - 30
Filetti 300 10 - 15 10 - 15
Porzione 400 20 - 25 20 - 25
Verdure
Porzione 300 25 - 30 20 - 25
A pezzi 400 10 - 15 5 - 10
Pane
Pagnotta 500 15 - 20 25 - 30
Fette
250
8 - 12 5 - 10
Panini / focacce 10 - 12 5 - 10
Torta 400 8 - 10 15 - 20
Frutta
Mista 400 10 - 15 5 - 10
Frutti di bosco 250 5 - 8 3 - 5
TIMER
Per modificare i tempi di cottura delle funzioni.
CONTA MINUTI
Per impostare il timer senza attivare una funzione.
PULIZIA
• SMART CLEAN
Per facilitare la pulizia della cavità. Usata
regolarmente, evita la formazione di incrostazioni
che potrebbero danneggiare la superficie.
• SCARICO ACQUA
Per vuotare la caldaia evitando che rimanga
dell'acqua residua.
• DECALCIFICAZIONE
Per rimuovere i depositi di calcare dalla caldaia. Si
consiglia di attivare la funzione a intervalli regolari.
PREFERITI
Per richiamare la lista delle 10 funzioni preferite.
IMPOSTAZIONI
Per regolare le impostazioni del forno.
Attivando la modalità “ECO”, la luminosità del display si riduce
e la luce si spegne dopo 1 minuto per risparmiare energia.
Se la modalità “DEMO” è impostata su “On”, tutti i comandi
sono operativi e i menu sono disponibili ma il forno non viene
riscaldato. Per disattivare questa modalità, accedere a “DEMO”
dal menu “IMPOSTAZIONI” e scegliere “Off”.
Selezionando “RESET”, l'apparecchio si spegne e vengono
ripristinate le impostazioni della prima accensione. Tutte le
impostazioni successive vengono cancellate.