Bauknecht EMPK11 F645 Daily Reference Guide

Marca: Bauknecht

Modello: EMPK11 F645

Tipo: Daily Reference Guide

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

1. Pannello comandi

2. Resistenza circolare

(non visibile)

3. Targhetta matricola

(da non rimuovere)

4. Porta

5. Resistenza superiore / grill

6. Luce

7. Piatto rotante

DESCRIZIONE DEL PANNELLO COMANDI

1. ON / OFF

Per accendere e spegnere il forno.

2. HOME

Per accedere rapidamente alla

schermata principale.

3. PREFERITI

Per richiamare la lista delle

funzioni preferite.

4. DISPLAY

5. STRUMENTI

Per scegliere tra le opzioni e

modificare le impostazioni del

forno e le preferenze

6. CONTROLLO REMOTO

Per abilitare l'uso dell'app

Bauknecht Home Net.

7. AN NU LL A

Per disattivare tutte le funzioni del

forno ad eccezione dell'orologio,

del contaminuti e del blocco tasti.

2 3 4 65 7

GUIDA

RAPIDA

Leggere attentamente le istruzioni per la sicurezza prima di utilizzare il prodotto.

GRAZIE PER AVERE ACQUISTATO UN

PRODOTTO BAUKNECHT

Per ricevere un’assistenza più

completa, registrare il prodotto su

www. bauknecht. eu/ register

WWW

Scaricare le istruzioni per la sicurezza e

le istruzioni per l’uso collegandosi al sito

docs.bauknecht . eu e seguire la procedura

indicata sul retro.

ACCESSORI

PIATTO ROTANTE

Appoggiato sull’apposito supporto,

il piatto rotante in vetro può essere

utilizzato in tutte le modalità di

cottura.

Il piatto rotante va sempre usato

come base per altri contenitori o accessori ad eccezione

della teglia.

SUPPORTO PER PIATTO ROTANTE

Utilizzare il supporto soltanto per il

piatto rotante in vetro.

Non appoggiare altri accessori sul

supporto.

PIATTO CRISP

Da utilizzare solo con le funzioni

designate.

Il piatto Crisp deve essere sempre

appoggiato al centro del piatto

rotante in vetro e può essere

preriscaldato a vuoto, utilizzando solo la speciale

funzione dedicata. Disporre gli alimenti direttamente sul

piatto Crisp.

MANIGLIA PER PIATTO CRISP

Utile per rimuovere il piatto Crisp

caldo dal forno.

GRIGLIA

Permette di avvicinare le pietanze al

grill per ottenere una perfetta

doratura e una circolazione ottimale

dell’aria.

Deve essere utilizzata come base per

il piatto crisp in alcune funzioni “Dynamic Crisp Fry”.

Appoggiare la griglia sul piatto rotante, evitando che

venga a contatto con altre superfici.

TEGLIA RETTANGOLARE

Usare la teglia da forno solo per le

funzioni che prevedono la cottura

ventilata; non usarla mai in

combinazione con le microonde.

Inserirla orizzontalmente,

appoggiandola sopra l’apposita guida nella cavità.

Nota: non è necessario togliere il piatto rotante e il suo

supporto quando si utilizza la teglia rettangolare.

VAPORIERA

Per cuocere a vapore alimenti

come pesce o verdure,

appoggiarli sul cestello (2) e

versare acqua potabile (100ml)

sul fondo della vaporiera (3) per

ottenere una corretta quantità

di vapore.

Per lessare alimenti come

patate, pasta, riso o cereali, disporli direttamente sul

fondo della vaporiera (non è necessario il cestello)

aggiungendo una quantità proporzionata di acqua

potabile.

Per ottenere un risultato ottimale si consiglia di chiudere

la vaporiera con l’apposito coperchio (1).

Appoggiare sempre la vaporiera sul piatto rotante in

vetro e usarla esclusivamente con le funzioni di cottura

dedicate o con le microonde.

Il fondo della vaporiera è studiato anche per essere

usato con la speciale funzione di pulizia a vapore.

Il numero e il tipo di accessori possono variare a seconda del

modello acquistato.

È possibile acquistare separatamente altri accessori non in

dotazione presso il Servizio Assistenza Clienti.

In commercio sono disponibili diversi accessori. Prima

di acquistarli, accertarsi che siano idonei alla cottura

a microonde e in forno.

Contenitori metallici per cibi o bevande non vanno

mai usati durante una cottura a microonde.

Verificare che alimenti e accessori non tocchino le

pareti interne del forno.

Prima di avviare il forno, assicurarsi sempre che il

piatto rotante possa ruotare liberamente. Fare

attenzione a non spostare il piatto rotante dalla sua

sede mentre si inseriscono o rimuovono altri

accessori.

FUNZIONI DI COTTURA

FUNZIONI MANUALI

• MICROONDE

Per cuocere e riscaldare rapidamente alimenti o

bevande.

Potenza (W) Consigliata per

900

Riscaldamento rapido di bevande o altri alimenti ad

alto contenuto di acqua.

750 Cottura di verdure.

650 Cottura di carne e pesce.

500

Cottura di sughi di carne, salse con formaggio o uova.

Finitura di sformati di carne o paste al forno.

350 Cotture lente e delicate. Per fondere burro o cioccolato.

160

Scongelare alimenti surgelati o ammorbidire burro e

formaggi.

90 Per ammorbidire i gelati.

Azione Alimento

Potenza

(W)

Durata (min.)

Riscaldamento 2 tazze 900 1 - 2

Riscaldamento Puré di patate 1 kg 900 10 - 12

Scongela Carne macinata 500 g 160 15 - 16

Cuoci Pan di spagna 750 7 - 8

Cuoci Crema all'uovo 500 16 - 17

Cuoci Polpettone 750 20 - 22

• DYNAMIC CRISP

Per ottenere una doratura perfetta sia sulla superficie

superiore che su quella inferiore del cibo. Questa

funzione deve essere usata solo con lo speciale piatto

Crisp.

Alimento Durata (min.)

Torte lievitate 7 - 10

Hamburger 8 - 10 *

* Ruotare il cibo a metà cottura.

Accessori richiesti: piatto crisp, maniglia per piatto crisp

• TERMOVENTILATO

Per cuocere le pietanze con risultati analoghi a quelli

di un forno statico. Per la cottura di alcuni alimenti è

possibile usare la teglia o utilizzare recipienti adatti

alla cottura in forno.

Nota: se si sceglie 250°C, dopo 30 minuti il forno regola

automaticamente la temperatura a 200°C per evitare che le

pietanze brucino o cuociano eccessivamente e per ridurre il

consumo di energia.

Alimento Temp. (°C) Durata (min.)

Soufflé 175 30 - 35

Tortini al formaggio 170 * 25 - 30

Biscotti 175 * 12 - 18

* È richiesto il preriscaldamento

Accessori consigliati: Teglia rettangolare / Griglia

• TERMOVENTILATO + MICROONDE

Per preparare pietanze al forno in breve tempo.

Si consiglia di utilizzare la griglia per ottimizzare la

circolazione dell'aria.

Alimento Potenza (W) Temp. (°C) Durata (min.)

Arrosti 350 170 35 - 40

Pasticcio di carne 160 180 25 - 35

Accessori consigliati: Griglia

• GRILL

Per dorare, grigliare o gratinare le pietanze. Si

consiglia di girare gli alimenti durante la cottura.

Alimento Potenza grill Durata (min.)

Pane tostato Alto 6 - 7

Gamberetti Medio 18 - 22

Accessori consigliati: Griglia

• GRILL + MICROONDE

Per cuocere e gratinare rapidamente le pietanze

combinando le microonde con il grill.

Alimento Potenza (W) Potenza grill Durata (min.)

Gratin di patate 650 Medio 20 - 22

Patate al cartoccio 650 Alto 10 - 12

Accessori consigliati: Griglia

• TURBO GRILL

Permette di ottenere risultati perfetti combinando

l'azione del grill e del forno ventilato. Si consiglia di

girare gli alimenti durante la cottura.

Alimento Potenza grill Durata (min.)

Kebab di pollo Alto 25 - 35

Accessori consigliati: Griglia

• TURBO GRILL + MICROONDE

Indicata per cuocere e dorare velocemente gli

alimenti combinando l’azione delle microonde, del

grill e del forno ventilato.

Alimento Potenza (W) Potenza grill Durata (min.)

Cannelloni surgelati 650 Alto 20-25

Costolette di maiale 350 Alto 30-40

Accessori consigliati: Griglia

• PRERISCALDAMENTO RAPIDO

Per scaldare rapidamente il forno prima di un ciclo di

cottura.

• FUNZIONI SPECIALI

» TIENI IN CALDO

Per mantenere caldi e croccanti cibi appena cotti,

come carne, frittura o torte.

» LIEVITAZIONE IN CORSO

Per ottenere una lievitazione ottimale di impasti

dolci o salati. Per preservare la qualità della

lievitazione, non attivare la funzione se il forno è

ancora caldo dopo un ciclo di cottura.

MY MENU

Questa funzione permette di cuocere tutti i tipi di alimenti

in modo completamente automatico. Per utilizzare al

meglio questa funzione si raccomanda di seguire le

indicazioni della tabella di cottura.

• DYNAMIC DEFROST

Per scongelare rapidamente diverse categorie di alimenti

specicandone solamente il peso. Per un risultato ottimale,

disporre sempre gli alimenti sul piatto rotante in vetro.

CRISP SCONGELAMENTO PANE

Questa funzione esclusiva di Bauknecht è studiata in modo

speciﬁco per lo scongelamento del pane. L'unione tra la funzione

di scongelamento e la tecnologia crisp consente di ottenere un

pane freschissimo, come appena sfornato. Questa funzione è

ideale per scongelare velocemente panini, baguette e croissant

surgelati. Questa funzione richiede l’uso del piatto crisp.

Alimento Peso

SCONGELAMENTO GALLETTE

50 - 800 g

CARNE 100 - 2000 g

POLLAME 100 - 3000 g

PESCE 100 - 2000 g

VERDURE 100 - 2000 g

PANE 100 - 2000 g

• DYNAMIC REHEAT

Per riscaldare cibi pronti, sia surgelati che a temperatura

ambiente. Il forno calcolerà automaticamente i valori necessari

per ottenere i migliori risultati possibili nel minor tempo.

Disporre il cibo su un piatto da portata resistente al calore e

alle microonde. Estrarre gli alimenti dalla confezione

rimuovendo le eventuali pellicole di alluminio. Al termine del

riscaldamento, si consiglia di lasciar riposare gli alimenti per 1-2

minuti, in particolare con i surgelati.

Non aprire la porta dell'apparecchio no al termine della

funzione.

• DYNAMIC STEAM

Per cuocere al vapore cibi come verdure o pesce, utilizzando la

vaporiera in dotazione. La fase di preparazione genera

automaticamente il vapore portando a ebollizione l'acqua

versata sul fondo della vaporiera. Questa fase può avere una

durata variabile. Il forno procede quindi alla cottura a vapore

degli alimenti in base al tempo impostato.

Si raccomanda di impostare 1-4 minuti per le verdure tenere,

come broccoli e porri, e 4-8 minuti per quelle più dure, come

carote e patate.

Non aprire la porta dell'apparecchio no al termine della

funzione.

Accessori richiesti: Vaporiera

• DYNAMIC CRISP FRY

Questa funzione sana ed esclusiva unisce la qualità della

funzione crisp con le proprietà della circolazione d'aria tiepida.

Il risultato è una frittura croccante e saporita, ottenuta con

una quantità d'olio sensibilmente inferiore rispetto a quella

richiesta con i metodi di cottura tradizionali o, in alcune ricette,

addirittura senza olio. È possibile friggere molti tipi di piatti

pronti, freschi o surgelati.

La tabella seguente contiene indicazioni utili per usare

correttamente gli accessori e ottenere risultati ottimali con i

diversi tipi di alimenti (freschi o surgelati

• MY MENU COOK

Queste funzioni selezionano automaticamente la

temperatura e la modalità di cottura ottimali per qualsiasi

tipo di alimento. Per utilizzare al meglio questa funzione si

raccomanda di seguire le indicazioni della tabella di cottura.

Alimento

Peso /

Porzioni

FILETTO DI PESCE FRITTO PANATO

Ungere leggermente con olio prima della cottura. Distribuire in

modo uniforme sul piatto crisp. Appoggiare il piatto sulla griglia

100 - 500 g

POLPETTE

Ungere leggermente con olio prima della cottura. Distribuire in

modo uniforme sul piatto crisp. Appoggiare il piatto sulla griglia

200 - 800 g

FISH AND CHIPS

Distribuire in modo uniforme sul piatto crisp

1 - 3 porzioni

GAMBERETTI PANATI

Distribuire in modo uniforme sul piatto crisp

100 - 500 g

ANELLI DI CALAMARO PANATI

Distribuire in modo uniforme sul piatto crisp

100 - 500 g

BASTONCINI DI PESCE PANATI

Distribuire in modo uniforme sul piatto crisp. Girare quando viene

richiesto

100 - 500 g

PATATE FRITTE

Distribuire in modo uniforme sul piatto crisp

200 - 500 g

PATATE FRITTE

Pelare e tagliare a spicchi. Lasciare a bagno in acqua salata per

30 min. Asciugare con un panno e pesare. Spennellare con olio

d'oliva (5%). Distribuire sul piatto crisp. Appoggiare il piatto sulla

griglia. Girare quando viene richiesto

200 - 500 g

CROCCHETTE DI PATATE

Distribuire in modo uniforme sul piatto crisp

100 - 600 g

MELANZANE

Tagliare, salare e lasciar riposare per 30 minuti. Lavare, asciugare e

pesare. Spennellare con olio d'oliva (5%). Distribuire in modo

uniforme sul piatto crisp. Appoggiare il piatto sulla griglia. Girare

quando viene richiesto

200 - 600 g

PEPERONE

Aﬀettare, pesare e spennellare con olio d'oliva (5%). Distribuire in

modo uniforme sul piatto crisp. Appoggiare il piatto sulla griglia

200 - 500 g

ZUCCHINE

Aﬀettare, pesare e spennellare con olio d'oliva (5%). Distribuire in

modo uniforme sul piatto crisp. Appoggiare il piatto sulla griglia

200 - 500 g

FRITTELLE DI PATATE

Pelare e aﬀettare. Lasciare a bagno in acqua salata per 30 min.

Asciugare con un panno e pesare. Spennellare con olio d'oliva (5%).

Distribuire sul piatto crisp. Appoggiare il piatto sulla griglia.

Aggiungere e girare quando viene richiesto

100 - 600 g

BOCCONCINI DI POLLO

Distribuire in modo uniforme sul piatto crisp. Appoggiare il piatto

sulla griglia

200 - 600 g

FORMAGGIO GRATTUGIATO

Distribuire in modo uniforme sul piatto crisp. Appoggiare il piatto

sulla griglia

100 - 400 g

FELAFEL

Ungere leggermente il piatto Crisp. Aggiungere e girare quando

viene richiesto

100 - 400 g

FRITTURA MISTA DI PESCE

Distribuire in modo uniforme sul piatto crisp

100 - 500 g

ANELLI DI CIPOLLE

Distribuire in modo uniforme sul piatto crisp. Appoggiare il piatto

sulla griglia

100 - 500 g

USO DEL DISPLAY TOUCH

Per scorrere lungo un menu o un elenco:

Scorrere il dito sul display per visualizzare le

voci o i valori elencati.

Per selezionare o confermare:

Toccare lo schermo per selezionare il valore o il

menu desiderato.

Per tornare alla schermata precedente:

Toccare .

Per confermare un'impostazione o passare alla

schermata successiva:

Toccare “IMPOSTA” o “AVANTI”.

PRIMO UTILIZZO

Alla prima accensione è necessario configurare

l'apparecchio.

Le impostazioni potranno essere modiﬁcate successivamente

premendo

per accedere al menu “Strumenti”.

1. SELEZIONE DELLA LINGUA

Alla prima accensione è necessario impostare la

lingua e l'ora.

• Far scorrere il dito sullo schermo per visualizzare

l'elenco delle lingue disponibili.

•

Čeština, Český Jazyk

Czech

Dansk

Danish

Deutsch

German

Toccare la lingua desiderata.

Ελλνικά

Greek, Modern

English

Español

Spanish

Toccando si tornerà alla schermata precedente.

2. SELEZIONE DELLA MODALITÀ

IMPOSTAZIONI

Dopo avere selezionato la lingua, viene chiesto di

scegliere tra “DEMO NEGOZIO” (utile per l'esposizione

del prodotto nei punti vendita) o “AVANTI” per

continuare.

Grazie per il vostro acquisto!

Premi Avanti per continuare la

configurazione per l'utilizzo domestico.

AVANTIDEMO NEGOZIO

3. CONFIGURAZIONE DELLA CONNESSIONE

WIFI

La funzione Bauknecht Home Net permette di

azionare il forno a distanza da un dispositivo mobile.

Per abilitare il controllo remoto dell'apparecchio

occorre prima eseguire correttamente le procedura

di connessione. Questa procedura è necessaria

per registrare l'apparecchio e collegarlo alla rete

domestica.

• Toccare “CONFIGURA ORA” per stabilire la

connessione.

Conﬁgurazione WiFi

Configura ora WiFi per impostare

automaticamente data e ora e consentire il

collegamento allo smartphone.

Se salti questo passaggio, puoi trovare

l'opzione in seguito in Strumenti.

CONFIGURA ORASALTA

Oppure, toccare “SALTA” per collegare il prodotto in un

momento successivo.

COME CONFIGURARE LA CONNESSIONE

Per utilizzare questa funzione è necessario disporre

di: uno smartphone o un tablet, e un router wireless

collegato a Internet.

Usando lo smartphone o il tablet, controllare

che il segnale della rete wireless domestica sia

sufficientemente forte vicino all'apparecchio.

Requisiti minimi.

Smartphone o tablet: Android 4.3 (o superiore) con schermo

1280x720 (o superiore) o iOS 8 (o superiore).

Router wireless: 2.4 Ghz, WiFi b/g/n.

1. Scaricare l'app Bauknecht Home Net

Per prima cosa, scaricare l'app sul proprio dispositivo

mobile. L'app Bauknecht Home Net presenterà la

sequenza di passaggi qui descritta. L'app Bauknecht

Home Net può essere scaricata da iTunes o da Google

Play.

2. Creare un account

Se ancora non si dispone di un account è necessario

crearlo. In questo modo sarà possibile collegare in

rete i propri apparecchi e controllarli da remoto.

3. Registrare l'apparecchio

Registrare il proprio apparecchio seguendo le

istruzioni dell'app. Per la procedura di registrazione

sarà richiesto il codice SAID (Smart Appliance

IDentifier), riportato sulla targhetta matricola

applicata sul prodotto.

4. Collegare l'apparecchio alla rete WiFi

Seguire la procedura di configurazione mediante

scansione. L'app presenterà la sequenza di operazioni

da seguire per collegare l'apparecchio alla rete WiFi

domestica.

Se il router supporta WPS 2.0 (o una versione

successiva), selezionare “MANUALE” e scegliere

“Configurazione WPS”: premere il tasto WPS sul

router wireless per stabilire una connessione tra i due

prodotti.

Se necessario, è anche possibile collegare il prodotto

manualmente usando la funzione “Cerca rete”.

Il codice SAID serve per sincronizzare uno smartphone o un

tablet con l'apparecchio.

Viene visualizzato l'indirizzo MAC per il modulo WiFi.

In caso di modifica delle impostazioni del router

(ad es. il nome o la password della rete, oppure il

provider della linea dati) sarà necessario eseguire

nuovamente la procedura di connessione.

. IMPOSTAZIONE DI DATA E ORA

Se il forno viene collegato alla rete domestica, la

data e l'ora saranno impostate automaticamente.

Diversamente sarà necessario impostarle

manualmente.

• Impostare la data toccando i numeri

corrispondenti.

• Toccare “IMPOSTA” per confermare.

Dopo avere impostato l'ora, occorrerà impostare la

data.

• Impostare la data toccando i numeri

corrispondenti.

• Toccare “IMPOSTA” per confermare.

4. RISCALDAMENTO DEL FORNO

Un nuovo forno può rilasciare degli odori dovuti alla

lavorazione di fabbrica: questo è normale.

Prima di cucinare gli alimenti è dunque

raccomandato di riscaldare a vuoto il forno per

rimuovere ogni odore.

Rimuovere protezioni di cartone o pellicole

trasparenti e togliere gli accessori dal forno.

Riscaldare il forno a 200 °C, possibilmente usando la

funzione “Preriscaldamento veloce”

È opportuno ventilare la stanza durante e dopo il primo

utilizzo.

USO QUOTIDIANO

1. SELEZIONE DI UNA FUNZIONE

• Per accendere il forno, premere o toccare lo

schermo.

Il display permette di scegliere tra funzioni manuali e

funzioni My Menu.

• Toccare la funzione principale desiderata per

accedere al menu corrispondente.

2 min

19:15

1 min 30 sec

Funzioni manuali

My Menu

• Scorrere in alto o in basso per visualizzare l'elenco

delle opzioni.

Scegli opzione My Menu

PIZZA

TORTE SALATE

PANE

TORTE E

DOLCI

• Selezionare la funzione desiderata con un tocco.

2. IMPOSTAZIONE DELLE FUNZIONI

MANUALI

Dopo avere selezionato la funzione desiderata è

possibile modificarne le impostazioni. Il display

mostrerà i valori che è possibile modificare.

POTENZA / TEMPERATURA / LIVELLO GRILL

• Scorrere tra i valori proposti e selezionare quello

desiderato.

Cooking

Seleziona un livello di potenza.

AVANTI

Nella funzione “Termoventilato”, è possibile toccare per

attivare il preriscaldamento.

DURATA

Nelle funzioni a microonde o combinate con le

microonde, è sempre necessario impostare un tempo

di cottura.

• Impostare la durata di cottura desiderata toccando

i numeri corrispondenti.

Inserisci la durata microonde.

• Toccare “AVANTI” per confermare.

Alla scadenza del tempo impostato, la cottura si

interrompe automaticamente.

Nelle funzioni che non utilizzano le microonde

è possibile non impostare la durata e gestire

manualmente il tempo di cottura.

• Per impostare la durata, toccare “Imposta tempo

cottura”.

Seleziona la temperatura termo-

ventilato.

Imposta tempo cottura

AVANTI

Per annullare la durata impostata in modo da gestire

manualmente la ﬁne della cottura, toccare il valore di durata e

selezionare “STOP”.

3. IMPOSTAZIONE DELLE FUNZIONI MY

Le funzioni My Menu permettono di preparare

un'ampia varietà di pietanze scegliendo tra quelle

presenti nell'elenco. L'apparecchio seleziona

automaticamente la maggior parte delle impostazioni

di cottura in modo da produrre un risultato ottimale.

• Scegliere una ricetta dall'elenco.

• Selezionare una funzione.

Le funzioni sono elencate per categoria di alimenti nel menu

MY MENU FOOD (vedere le tabelle) e per tipo di ricetta nel

menu LIFESTYLE.

• Dopo avere selezionato una funzione, è sufficiente

indicare le caratteristiche dell'alimento da cuocere

(quantità, peso, ecc.) per ottenere un risultato

ottimale.

4. IMPOSTAZIONE DELL'ORA DI INIZIO / FINE

COTTURA

Prima di avviare una funzione senza microonde

è possibile impostare un ritardo nella cottura, in

modo che la funzione abbia inizio o abbia fine all'ora

selezionata.

• Toccare “RITARDO” per impostare l'ora di inizio o

l'ora di fine desiderata.

Termoventilato

ISTRUZIONI DI COTTURA:

Per cuocere insieme cibi diversi

che richiedono la stessa

temperatura di cottura su

ripiani diversi (massimo tre)

AVVIO

RITARDATO

• Dopo avere impostato il ritardo desiderato, toccare

“AVVIO RITARDATO” per dare inizio al tempo di

attesa.

• Inserire il cibo nel forno e chiudere la porta: la

funzione si avvierà automaticamente al termine

del tempo calcolato.

La programmazione dell’avvio ritardato di una cottura

disattiva la fase di preriscaldamento del forno: la temperatura

desiderata viene raggiunta gradualmente, quindi i tempi di

cottura si allungheranno leggermente rispetto a quanto

indicato nella tabella di cottura.

• Per attivare subito la funzione e annullare il ritardo

programmato, toccare

5. AVVIO DELLA FUNZIONE

• Dopo avere configurato le impostazioni, toccare

“AVVIO” per attivare la funzione.

Se il forno è caldo e la funzione prevede una determinata

temperatura massima, sul display compare un messaggio

corrispondente.

Per le funzioni a microonde è prevista una protezione

per l'avvio. Prima di avviare una funzione è perciò

necessario aprire e chiudere lo sportello.

• Aprire lo sportello.

• Introdurre gli alimenti nel forno e chiudere lo

sportello.

• Toccare “AVVIO”.

I valori impostati possono essere modiﬁcati in qualsiasi

momento durante la cottura toccando il valore che si desidera

cambiare.

• Premendo è possibile interrompere la

funzione attiva in qualsiasi momento.

6. JET START

Nella parte inferiore della schermata iniziale è

presente una barra che mostra tre durate differenti.

Toccare una di queste durate

per avviare la cottura con

la funzione a microonde alla massima potenza (900 W).

• Aprire lo sportello.

• Introdurre gli alimenti nel forno e chiudere lo

sportello.

• Toccare il tempo di cottura che si desidera

utilizzare.

2 min

19:15

1 min 30 sec

Funzioni manuali

My Menu

7. PRERISCALDAMENTO

Se era stato attivato il preriscaldamento, all'avvio

della funzione il display indica che è in corso la fase di

preriscaldamento.

Al termine di questa fase, un segnale acustico e il

display indicheranno che il forno ha raggiunto la

temperatura impostata.

• Aprire lo sportello.

• Introdurre la pietanza nel forno.

• Chiudere lo sportello e toccare “FATTO” per iniziare

la cottura.

Introdurre gli alimenti nel forno prima della ﬁne del

preriscaldamento può avere eﬀetti negativi sui risultati della

cottura. Aprendo la porta durante la fase di preriscaldamento,

questa si interrompe temporaneamente. Il tempo di cottura

non comprende la fase di preriscaldamento.

8. MESSA IN PAUSA DELLA COTTURA

Alcune funzioni 6

Sense richiedono di girare gli

alimenti durante la cottura. Questa richiesta sarà

segnalata da un segnale acustico e da un messaggio

corrispondente sul display.

• Aprire lo sportello.

• Eseguire l'operazione indicata sul display.

• Chiudere lo sportello e toccare “FATTO” per

riprendere la cottura.

Prima della fine della cottura, il forno potrebbe

chiedere di controllare nuovamente gli alimenti.

Questa richiesta sarà segnalata da un segnale

acustico e da un messaggio corrispondente sul

display.

• Controllare gli alimenti.

• Chiudere lo sportello e toccare “FATTO” per

riprendere la cottura.

9. FINE COTTURA

Allo scadere del tempo programmato, un segnale

acustico e il display avvisano che la cottura è

terminata.

Con alcune funzioni, una volta terminata la cottura

sarà possibile prolungare il tempo di cottura o salvare

la funzione tra i preferiti.

00:01

Termoventilato

Cottura

FAT TO

TIMER

COMPLE-

TATO

dallo stato di pronto

• Toccare per salvare la funzione tra i preferiti.

• Toccare

per prolungare la cottura.

10. PREFERITI

La funzione Preferiti permette di memorizzare le

impostazioni del forno per le ricette preferite.

Il forno rileva automaticamente le funzioni utilizzate più

spesso e, dopo un certo numero di utilizzi, propone di

aggiungerle ai preferiti.

COME SALVARE UNA FUNZIONE

Quando una funzione è terminata, è possibile toccare

per salvarla tra i preferiti. Sarà così possibile

richiamarla velocemente in futuro mantenendo le

stesse impostazioni. Il display permette di salvare la

funzione indicando uno o più pasti preferiti tra i 4

disponibili: colazione, pranzo, spuntino e cena.

• Scegliere almeno un pasto toccando l'icona

corrispondente.

1. Forced Air

Temp. cavità: 180 °C

Tempo di cottura: 05:00

Preriscaldamento: Disattivato

SALVA PREFERITO

• Toccare “SALVA PREFERITO” per salvare la funzione.

DOPO AVERE SALVATO LA FUNZIONE

Dopo avere salvato una funzione tra i preferiti, la

schermata principale mostrerà le funzioni salvate per

la fascia oraria corrente.

FOR YOU

DINNER SUGGESTION

Pizza

220,

00:11:00

Funzioni

manuali

PER TE SUGGERI

MENTO PER CENA

My Menu

Per visualizzare il menu dei preferiti, premere

: Le funzioni saranno presentate divise per pasto,

accompagnate da alcuni consigli.

• Toccando l'icona di un pasto viene visualizzato

l'elenco corrispondente.

PIZZA

TORTE SALATE

PANE

TORTE E

DOLCI

Favoriti: pranzo

Inoltre, toccando è possibile visualizzare la cronologia

delle ultime funzioni utilizzate.

• Scorrere le voci dell'elenco.

• Toccare la ricetta o la funzione desiderata.

• Toccare “AVVIO” per attivare la cottura.

MODIFICA DELLE IMPOSTAZIONI

Nella schermata Preferiti, è possibile aggiungere

un'immagine o un nome a ogni ricetta per

personalizzarla secondo le proprie preferenze.

• Selezionare la funzione che si desidera modificare.

• Toccare “MODIFICA”.

• Selezionare l'attributo che si desidera modificare.

• Toccare “AVANTI”: il display mostrerà i nuovi

attributi.

• Toccare “SALVA” per confermare le modifiche.

È anche possibile cancellare le funzioni salvate nella

schermata dei preferiti:

• Toccare l'icona

sulla funzione da eliminare.

• Toccare “RIMUOVI”.

È anche possibile cambiare gli orari associati ai vari

pasti:

• Premere

• Selezionare

“Preferenze”.

• Selezionare “Data e ora”.

• Toccare “I tuoi orari dei pasti”.

• Scorrere le voci dell'elenco e toccare l'orario

desiderato.

• Toccare il pasto corrispondente per modificarlo.

Ogni fascia oraria può essere associata a un solo pasto.

11. STRUMENTI

L'icona permette di aprire in qualsiasi momento il

menu “Strumenti”.

Da questo menu è possibile scegliere tra varie opzioni

e modificare le impostazioni o le preferenze relative

al prodotto o al display.

Strumenti

Attivazio-

da remoto

Piatto

rotante

Contami

nuti

ATTIVAZIONE DA REMOTO

Per abilitare l'uso dell'app Bauknecht Home Net.

PIATTO ROTANTE

Questa opzione blocca la rotazione del piatto

per permettere di usare contenitori resistenti alle

microonde rettangolari e di grandi dimensioni che

potrebbero non ruotare liberamente all'interno

dell'apparecchio.

CONTAMINUTI

Questa funzione può essere attivata sia insieme a una

funzione di cottura, sia in modo indipendente.

Una volta avviato il contaminuti, il conto alla rovescia

prosegue autonomamente senza interferire sulla

funzione di cottura.

Una volta attivato il timer, è possibile selezionare e

attivare una funzione.

Il conteggio alla rovescia continua e viene visualizzato

nell'angolo superiore destro del display.

Per richiamare o modificare il contaminuti:

• Premere

• Toccare

Un segnale acustico e il display avviseranno del

termine del conto alla rovescia.

• Toccare “IGNORA” per annullare il contaminuti o

impostare una nuova durata.

• Toccare “IMPOSTA NUOVA DURATA” per impostare

nuovamente il contaminuti.

LUCE

per accendere e spegnere la luce del forno.

AUTO PULIZIA

L’azione del vapore rilasciato durante questo speciale

ciclo di pulizia permette di rimuovere facilmente sporco

e residui di cibo. Versare una tazza di acqua potabile sul

fondo della vaporiera in dotazione (3) o in un recipiente

resistente alle microonde e attivare la funzione.

Accessori richiesti: Vaporiera

SILENZIOSO

Toccare questa icona per disabilitare o abilitare i

suoni e gli allarmi.

BLOCCO TASTI

La funzione "Blocco tasti" permette di bloccare i tasti

del pannello a sfioramento per evitare che vengano

premuti accidentalmente.

Per attivare il blocco:

• Toccare l'icona

Per disattivare il blocco:

• Toccare il display.

• Scorrere verso l'alto sul messaggio visualizzato.

Blocco tasti

Il prodotto è bloccato.

Scorri in alto per sbloccarlo.

PREFERENZE

Permettono di modicare diverse impostazioni del forno.

WI-FI

Per modicare le impostazioni o congurare una nuova

rete domestica.

INFO

Per disattivare la “Modalità Demo Negozio”, resettare il

prodotto e ottenere maggiori informazioni

sull'apparecchio.

CONSIGLI UTILI

COTTURA MICROONDE

Poiché le microonde penetrano negli alimenti solo

fino a una certa profondità, è consigliabile distribuirli

il più possibile in larghezza per esporre la massima

superficie alle microonde.

I pezzi piccoli cuociono più velocemente di quelli

grandi: per ottenere una cottura uniforme, tagliare gli

alimenti in pezzetti di uguale grandezza.

La maggior parte degli alimenti continua a cuocere

dopo che la cottura a microonde è terminata. Si

raccomanda perciò di prevedere sempre qualche

minuto di riposo al termine del ciclo di cottura.

Togliere i ferretti di chiusura dai sacchetti di plastica

o di carta prima di introdurli nel forno per la cottura a

microonde.

Forare o incidere le pellicole con una forchetta

per liberare la pressione ed evitare scoppi dovuti

all’accumulo di vapore durante la cottura.

LIQUIDI

I liquidi possono riscaldarsi oltre il punto di

ebollizione senza che si formino bollicine visibili.

Questo può causare l’improvviso traboccamento di

liquidi bollenti. Per questa ragione, si raccomanda

di evitare i recipienti a collo stretto, di mescolare il

liquido prima di introdurre il recipiente nel forno a

microonde e di lasciarvi immerso un cucchiaino.

Dopo il riscaldamento, mescolare nuovamente

prima di asportare con cura il recipiente dal forno a

microonde.

ALIMENTI SURGELATI

Per ottenere risultati ottimali, si raccomanda di far

scongelare gli alimenti direttamente sul piatto in

vetro. Se necessario, è possibile usare un recipiente di

plastica leggera resistente alle microonde.

Gli alimenti lessati, gli stufati e i ragù di carne si

scongelano meglio se vengono mescolati di tanto

in tanto durante il processo. Separare gli alimenti

quando iniziano a scongelarsi: le porzioni separate si

scongelano più rapidamente.

ALIMENTI PER NEONATI

Quando si riscaldano alimenti o bevande per neonati

nei biberon, oppure in contenitori per omogeneizzati,

agitare e controllare sempre la temperatura

prima di servire. Questo permette di ottenere una

distribuzione più omogenea del calore e di evitare

scottature.

Togliere il coperchio del recipiente e la tettarella del

biberon prima di riscaldarli.

DOLCI E PANE

Per i dolci e i prodotti di panetteria si consiglia di

utilizzare la funzione “Termoventilato”. In alternativa,

per abbreviare i tempi di cottura, selezionare la

funzione “Termoventilato + microonde” impostando

la potenza delle microonde non oltre 160 W per

mantenere soffici e fragranti gli alimenti.

Con la funzione “Termoventilato” utilizzare tortiere in

metallo scuro e posizionarle sempre sulla griglia in

dotazione.

In alternativa, per la cottura di alcuni alimenti

come biscotti o panini è possibile usare la teglia

rettangolare o utilizzare recipienti adatti alla cottura

in forno.

Utilizzare solo recipienti adatti alle microonde se si

utilizza la funzione “Termoventilato + microonde”, e

appoggiarli sulla griglia in dotazione.

Per capire se la cottura è ottimale, inserire uno

stuzzicadenti di legno nella parte centrale

dell’alimento: se lo stuzzicadenti rimane asciutto, la

cottura è terminata.

Se si utilizzano tortiere antiaderenti, non imburrare i

bordi: il dolce potrebbe non crescere uniformemente

su tutti i lati.

Se il dolce si “sgonfia” durante la cottura, la volta

successiva utilizzare una temperatura inferiore,

magari riducendo la quantità di liquido e mescolando

più delicatamente l’impasto.

Se il fondo della torta risulta troppo umido, abbassare

il livello del ripiano e cospargere la base del dolce di

pan grattato o biscotti sbriciolati prima di aggiungere

il ripieno.

PIZZA

Per ottenere una cottura uniforme e una base

croccante della pizza in breve tempo, si consiglia

di utilizzare la funzione “Crisp” in abbinamento allo

speciale accessorio in dotazione.

In alternativa, per pizze di grandi dimensioni è

possibile utilizzare la teglia rettangolare selezionando

la funzione “Termoventilato”: in questo caso,

preriscaldare alla temperatura di 200° C e distribuire

la mozzarella sulla pizza a due terzi della cottura.

CARNE E PESCE

Per ottenere in breve tempo una perfetta doratura

della superficie e mantenere succoso e morbido

l’interno della carne o del pesce, si consiglia di

utilizzare le funzioni che abbinano la cottura

termoventilata alle microonde, come “Turbo grill +

Microonde” o “Termoventilato+Microonde”.

Per ottenere risultati ottimali si raccomanda di

impostare la potenza delle microonde al valore di

350 W.

TABELLA DI COTTURA

Categorie di alimenti Accessori Quantità Informazioni per la cottura

LASAGNA E PASTA

AL FORNO

Lasagna

4 - 10 porzioni

Preparare secondo la ricetta preferita. Coprire con salsa bechamel e

cospargere di formaggio per ottenere una perfetta doratura

Cannelloni 400 - 1500 g

Lasagna

500 - 1200 g

Estrarre dalla confezione rimuovendo le eventuali pellicole di

alluminio

Cannelloni

400 - 1500 g

RISO, PASTA & CEREALI

RISO E PASTA

Riso

100 - 400 g

Impostare il tempo di cottura consigliato per il riso. Versare l'acqua

salata e il riso nella parte inferiore della vaporiera e coprire. Usare 2-3

tazze d'acqua per ogni tazza di riso.

Porridge di riso

2 – 4 porzioni

Versare l'acqua e il riso sul fondo della vaporiera e coprire.

Aggiungere il latte quando viene richiesto. Per 2 porzioni usare 75

ml di riso, 200 ml di acqua e 300 ml di latte.

Pasta

1 – 4 porzioni

Impostare il tempo di cottura consigliato per la pasta. Aggiungere la

pasta quando viene richiesto e cuocere a recipiente coperto. Usare

circa 750 ml d'acqua ogni 100 g di pasta

SEMI E

CEREALI

Burghul

100 - 400 g