Bosch MFQ3520/04 Manuale del proprietario

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it Uso corretto

Uso corretto

Leggere con attenzione interamente, osservare e conservare le

istruzioni per l’uso! Se l’apparecchio viene ceduto, allegare

anche le presenti istruzioni.

L’inosservanza delle istruzioni per l’uso corretto dell’apparecchio

esclude una responsabilità del costruttore per i danni da essa

derivanti.

Questo apparecchio è pensato esclusivamente per l’utilizzo in abita-

zioni private e in ambito domestico.

Utilizzare l’apparecchio solo per quantità e tempi di lavoro usuali

nell’attività domestica.

L’apparecchio è adatto per mescolare, montare e frullare alimenti

morbidi e liquidi, nonché impastare impasti morbidi. Montando l’asta

frullatore rapido, l’apparecchio è adatto a triturare e mescolare gli ali-

menti. L’uso dell’apparecchio è vietato per la lavorazione di altri

oggetti o sostanze.

Questo apparecchio può essere usato da persone con ridotte facoltà

psichiche, sensoriali o mentali o con conoscenze e/o esperienza

insufficienti, purché siano sotto il controllo di persone adulte o siano

state istruite sull’uso sicuro dell’apparecchio e abbiano compreso i

pericoli connessi all’uso dello stesso. I bambini devono essere tenuti

lontani dall’apparecchio e dal cavo di collegamento e non devono uti-

lizzare l’apparecchio. Ai bambini è vietato giocare con l’apparecchio.

La pulizia e la manutenzione non devono essere eseguiti da bambini.

Avvertenze di sicurezza

W Pericolo di scossa elettrica e pericolo d’incendio!

Usare l’apparecchio solo in ambienti interni a temperatura ambientale

e ad un’altitudine massima di 2000 m. Non disporre l’apparecchio

sopra oppure in prossimità di superfici molto calde, come per es. for-

nelli. Collegare e usare l’apparecchio solo rispettando i dati della tar-

ghetta d’identificazione. Usare l’apparecchio solo se il cavo di alimen-

tazione e l’apparecchio stesso non presentano danni. Al fine di evitare

pericoli, le riparazioni all’apparecchio, come ad es. la sostituzione del

cavo di collegamento alla rete, devono essere eseguite solo dal

nostro servizio assistenza clienti. Non mettere mai il cavo d’alimenta-

zione a contatto con parti calde o tirarlo sopra spigoli vivi.

Non immergere mai l’apparecchio in acqua né lavarlo in lavastoviglie.

Non pulire con il vapore.

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it Avvertenze di sicurezza

Non usare l’apparecchio con le mani bagnate. Non immergere l’appa-

recchio nel liquido oltre il punto di congiunzione fra asta frullatore

rapido e apparecchio base.

L’apparecchio va sempre scollegato dalla rete elettrica dopo ogni uti-

lizzo, se lasciato incustodito, prima del montaggio, dello smontaggio,

della pulizia e in caso di guasto.

W Pericolo di lesioni!

Non collegare mai l’apparecchio a timer o a prese telecomandate. In

caso d’interruzione dell’alimentazione elettrica l’apparecchio resta

inserito e dopo l’interruzione si rimette in funzione. Spegnere imme-

diatamente l’apparecchio. Sorvegliare sempre l’apparecchio durante il

funzionamento! Non lasciare mai l’apparecchio acceso più a lungo di

quanto è necessario per la lavorazione dell’alimento. Non appena

viene spento l’apparecchio, attendere che l’ingranaggio si sia fermato.

Prima di sostituire accessori o pezzi di ricambio, che durante il funzio-

namento si muovono, l’apparecchio deve essere spento e staccato

dalla rete. Applicare e rimuovere gli utensili solo ad apparecchio

fermo – dopo lo spegnimento il movimento dell’apparecchio continua

per breve tempo. Non mettere l’apparecchio in funzione a vuoto. Non

toccare mai le parti in rotazione. Non introdurre mai le dita nel piede

frullatore. Non lavare mai le lame a mani nude. Usare una spazzola.

Proteggere i capelli lunghi o i capi di abbigliamento non aderenti, per

evitare che entrino fra gli utensili in rotazione. Usare l’apparecchio

solo con gli accessori e le parti originali. Inserire in coppia due utensili

-

temporaneamente utensili ed un accessorio inserito nell’apertura

posteriore.

W Pericolo di ustioni!

Fare attenzione durante la lavorazione di alimenti da frullare bollenti.

Gli alimenti da frullare bollenti possono schizzare durante la

lavorazione.

W Importante!

Per usare il frullatore rapido ad immersione in una pentola, togliere

prima la pentola dal fuoco. Il bicchiere frullatore non è idoneo per

l’uso nel forno a microonde. Lavare sempre l’apparecchio dopo ogni

utilizzo o dopo un lungo periodo di inattività, come descritto nelle

istruzioni. X “Dopo il lavoro/pulizia” ved. pagina 24

23

it Indice

Panoramica

Aprire le pagine con le figure.

X Figura A

Apparecchio base

1 Pulsante di espulsione

per rimuovere gli utensili

2 Selettore a 5 velocità +

funzionamento “pulse”

Per accendere e spegnere l’apparecchio

ed adeguare la velocità di lavoro.

P = spento

1 = velocità minima

5 = velocità massima

M = funzionamento “pulse” (velocità



sinistra e mantenere la posizione

3 Cavo d’alimentazione

4 Apertura posteriore con coperchio

Per inserire accessori, per es. asta

frullatore rapido

5 Pulsanti di sblocco

Per rimuovere gli accessori

dall’apertura posteriore. Premere

contemporaneamente i due pulsanti.

6 Aperture per inserire gli utensili

Utensili

7 Frusta

8 Gancio impastatore

in alcuni modelli:

9 Asta frullatore rapido

10 Bicchiere frullatore

11 Mini tritatutto



Se il mini-tritatutto o il frullatore rapido

ad immersione non sono compresi nella

fornitura, possono essere ordinati tramite il

servizio assistenza clienti.

Uso

Apparecchio base con utensili

Con gli utensili si raggiunge un risultato par-

ticolarmente buono nei seguenti impieghi.

Frusta per:

salse, ghiaccio tritato, purè di patate,

creme, maionese, panna e paste leggere,

come per es. impasto morbido per dolci

soffici.

Le fruste non sono idonee per la lavora-

zione di paste pesanti.

Gancio impastatore per:

masse consistenti come pasta frolla, pasta

lievitata e pasta di patate, nonché per impa-

stare paste resistenti di carne tritata, paste

alimentari o pasta per pane.

La massima quantità di lavorazione è

500 g di farina più ingredienti.

Avvertenza importante: con l’apertura

posteriore aperta è possibile solo il funzio-

namento “pulse”. La selezione di velocità

1–5 non è in funzione. Aprire e chiudere

il coperchio dell’apertura posteriore solo

con il selettore in posizione P.

W Pericolo di ferite a causa di lame

taglienti/ingranaggio in rotazione!

Non introdurre mai le dita nel piede frulla-

tore. Non lavare mai le lame a mani nude.

Usare una spazzola. Non introdurre mai le

mani negli utensili in rotazione. Applicare e

rimuovere gli utensili solo ad apparecchio

fermo – dopo lo spegnimento il movimento

dell’apparecchio continua per breve tempo.

Proteggere i capelli lunghi o i capi di abbi-

gliamento non aderenti, per evitare che

possano entrare fra gli utensili in rotazione.

Congratulazioni per l’acquisto di questo

nuovo apparecchio di produzione

Bosch. Trovate ulteriori informazioni sui

nostri prodotti nel nostro sito Internet.

Indice

Uso corretto ..............................................21

Avvertenze di sicurezza ............................21

Panoramica ..............................................23

Uso ...........................................................23

Dopo il lavoro/pulizia ................................24

Rimedio in caso di guasti..........................24

Ricette ......................................................25

Smaltimento..............................................26

Garanzia ...................................................26

24

it Dopo il lavoro/pulizia

 Al primo uso pulire l’apparecchio base e

gli utensili.

X Figura B

 Svolgere completamente il cavo di

alimentazione.

 Applicare l’utensile desiderato sull’appa-

recchio base e spingerlo fino all’arresto.

Per evitare confusioni, prestare

attenzione alla forma degli elementi

di plastica degli utensili (vedi

figura B-1)!

 Inserire la spina di alimentazione.

 Introdurre l’alimento in un idoneo

contenitore.

 Introdurre gli utensili nel contenitore

ed accendere l’apparecchio alla velocità

desiderata.

Velocità 1, 2:

per incorporare e mescolare.

Velocità 3, 4, 5:

per impastare e montare.

 Dopo il lavoro disporre il selettore

su P e staccare gli utensili con

il pulsante di espulsione e rimuoverli.

Attenzione:

Il pulsante di espulsione non può essere

azionato se il selettore non è disposto su

P.

Attenzione: Spegnere sempre l’apparecchio

base, prima di estrarlo dall’alimento

miscelato.

Asta frullatore rapido

(a seconda del modello)

Per miscelare maionese, salse, minestre,

frullati, alimenti per neonati e per triturare

ghiaccio, frutta cotta e verdura.

Avvertenza importante: con l’apertura

posteriore aperta è possibile solo il funzio-

namento “pulse”. La selezione di velocità

1–5 non è in funzione. Aprire e chiudere

il coperchio dell’apertura posteriore solo

con il selettore in posizione P.

X Figura C

 Spingere il coperchio dell’apertura

posteriore verso l’alto fino all’arresto.

 Inserire ed arrestare l’asta frullatore

rapido.

 Introdurre l’alimento nel bicchiere

frullatore .

 Ruotare il selettore verso sinistra sul

funzionamento “pulse” e mantenere.

 Terminato il lavoro rimuovere l’asta

frullatore rapido premendo contempora-

neamente i due pulsanti di sblocco.

 Chiudere il coperchio dell’apertura

posteriore.

Avvertenza: per evitare spruzzi del pro-

dotto miscelato, accendere l’apparecchio

solo quando l’asta frullatore rapido è

immersa nel prodotto da frullare.

Dopo il lavoro/pulizia

Avvertenza importante: l’apparecchio non

ha bisogno di manutenzione. La pulizia

scrupolosa protegge l’apparecchio da danni

e ne conserva l’efficienza.

Attenzione!

Non immergere mai l’apparecchio base in

acqua, né lavarlo in lavastoviglie. Non pulire

con apparecchi a vapore!

 Staccare la spina di alimentazione.

 Pulire il blocco motore con un panno

umido ed infine asciugarlo.

 Pulire gli utensili e l’asta frullatore rapido

in lavastoviglie oppure con uno spazzo-

lino sotto acqua corrente.

Avvertenza: durante la lavorazione per

es. di cavolo rosso, sulle parti in plastica

si formano macchie, che possono essere

rimosse con qualche goccia di olio

alimentare.

Per conservare l’apparecchio, il cavo può

essere avvolto (vedi figura D

Rimedio in caso di guasti

Guasto:

Impossibile muovere il selettore sui gradi di

velocità da 1 a 5.

Rimedio:

Quando l’apertura posteriore è aperta,

il selettore velocità da 1 a 5 non è in

funzione. Il coperchio deve essere

completamente chiuso.

25

it Ricette

Ricette

Panna montata

– 100-500 g di panna

 Lavorare la panna con la frusta

da ½ a 5 minuti alla velocità 5, a

seconda della quantità e delle proprietà

della panna.

Albumi

– 1-5 albumi

 Lavorare gli albumi da 2 a 5 minuti a

livello 5 con la frusta.

Pasta biscotto

Ricetta base

– 2 uova

– 2-3 cucchiai acqua calda

– 100 g zucchero

– 1 bustina di zucchero vanigliato

– 70 g farina

– 70 g fecola

– eventualmente lievito in polvere

 Montare gli ingredienti (tranne farina



alla velocità 5.

 Commutare l’apparecchio alla velocità

1, incorporare 1 cucchiaio alla volta

farina passata al setaccio e fecola in

ca. ½-1 minuto.

Quantità massima: 2 volte la ricetta base

Pasta fluida miscelata

Ricetta base

– 2 uova

– 125 g zucchero

– 1 pizzico sale

– 1 bustina zucchero vanigliato o buccia

di ½ limone

– 125 g di burro o margarina



– 250 g farina

– 1 bustina di lievito in polvere

– 60 ml latte

 Mescolare tutti gli ingredienti con

la frusta per ca. ½ minuto alla velocità 1,

poi ca. 3-4 minuti alla velocità 5.

Quantità massima: 2 volte la ricetta base

Pasta frolla

Ricetta base

– 125 g burro



– 100-125 g di zucchero

– 1 uovo

– 1 pizzico sale

– un poco di buccia di limone o zucchero

vanigliato

– 250 g farina

– eventualmente lievito in polvere

 Lavorare tutti gli ingredienti per ca.

½ minuto alla velocità 1, poi per ca.

3-4 minuti con il gancio impastatore alla

velocità 5.

Quantità massima: 2 volte la ricetta base

Fondo per dolce alla frutta

Ricetta base

– 2 uova

– 125 g zucchero

– 125 g nocciole macinate

– 50 g di pangrattato

 Montare a schiuma uova e zucchero per

3-4 minuti alla velocità 5.

 Commutare l’apparecchio alla velocità

1, aggiungere nocciole e pangrattato e

lavorare per ½ minuto con la frusta per

mescolare.

Quantità massima: 2 volte la ricetta base

Treccia lievitata

Ricetta base

– 250 g farina

– 1 bustina di lievito secco

– 110 ml latte caldo

– 1 uovo

– 1 pizzico sale

– 40 g zucchero

– 30 g grasso sciolto e raffreddato

– Buccia di mezzo limone, grattugiata

 Lavorare tutti gli ingredienti per ca.

½ minuto alla velocità 1, poi per ca.

3-4 minuti con il gancio impastatore alla

velocità 5.

Quantità massima: 2 volte la ricetta base

26

it Smaltimento

Pasta per pizza

Ricetta base

– 250 g farina

– 1 bustina di lievito secco

– 1 cucchiaino di zucchero

– 1 pizzico sale

– 3 cucchiaio di olio

– 125 ml di acqua calda

 Lavorare tutti gli ingredienti per ca.

½ minuto alla velocità 1, poi per ca.

3-4 minuti con il gancio impastatore alla

velocità 5.

Quantità massima: 2 volte la ricetta base

Pasta per il pane

Ricetta base

– 500 g farina

– 14 g zucchero

– 14 g margarina

– 7 g sale

– 1 bustina di lievito secco

– 250 ml acqua

 Lavorare tutti gli ingredienti per ca.

½ minuto alla velocità 1, poi per ca.

3-4 minuti con il gancio impastatore alla

velocità 5.

Smaltimento

J

Si prega di smaltire le confezioni nel

rispetto dell’ambiente. Questo

apparecchio dispone di contrassegno

ai sensi della direttiva europea

2012/19/UE in materia di apparecchi

elettrici ed elettronici (waste

electrical and electronic equipment –



norme per la raccolta e il riciclaggio

degli apparecchi dismessi valide su

tutto il territorio dell’Unione Europea.

Informarsi presso il rivenditore

specializzato sulle attuali disposizioni

per la rottamazione.

Garanzia

Per questo apparecchio sono valide le

condizioni di garanzia pubblicate dal nostro

rappresentante nel paese di vendita.

Il rivenditore, presso il quale è stato

acquistato l’apparecchio, è sempre ben

disposto a fornire a richiesta informazioni

a proposito. Per l’esercizio del diritto di

garanzia è comunque necessario presen-

tare il documento di acquisto.

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