GE83M
Forno a microonde
Istruzioni e guida alla cottura
immagina le possibilità
Grazie per aver acquistato questo prodotto Samsung.
Si prega di notare che la garanzia Samsung NON copre le richieste di assistenza per
ottenere spiegazioni sul funzionamento del prodotto, correggere una installazione
non idonea o eseguire la normale pulizia o manutenzione del prodotto.
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istruzioni di sicurezza
ISTRUZIONI DI SICUREZZA IMPORTANTI.
LEGGERE ATTENTAMENTE QUESTA SEZIONE E
CONSERVARLA COME RIFERIMENTO FUTURO.
SOLO FUNZIONE MICROONDE
AVVERTENZA: Se lo sportello o le sue guarnizioni
sono danneggiate, il forno non deve essere utilizzato
no ad avvenuta riparazione da parte di personale
qualicato.
AVVERTENZA: Ogni operazione o riparazione che
implica la rimozione del coperchio che protegge
dall'esposizione all'energia a microonde è pericolosa e
deve essere effettuata da personale specializzato.
AVVERTENZA: Liquidi e alimenti non devono essere
riscaldati all'interno di contenitori sigillati poiché
potrebbero esplodere.
AVVERTENZA: I bambini possono utilizzare il
forno senza la supervisione di un adulto solo se
adeguatamente istruiti sulle procedure di sicurezza e i
rischi connessi a un uso improprio dell’apparecchio.
Questo apparecchio è inteso unicamente per un uso
domestico e non per applicazioni quali:
sommario
Istruzioni di sicurezza ................................................................................2
Installazione..................................................................................................8
Accessori ............................................................................................................8
Posizione di installazione ............................................................................9
Piatto girevole .................................................................................................9
Manutenzione ...............................................................................................9
Pulizia ..................................................................................................................9
Sostituzioni (Riparazioni) .......................................................................... 10
Cura dopo un lungo periodo di inutilizzo ..........................................10
Caratteristiche del forno..........................................................................10
Forno ................................................................................................................10
pannello di controllo ..................................................................................11
Uso del forno ..............................................................................................11
Funzionamento del forno a microonde ............................................... 11
Controllo del regolare funzionamento del forno .............................12
Cottura/Riscaldamento ..............................................................................12
Impostazione dell'orario ...........................................................................13
Livelli di potenza .........................................................................................13
Regolazione del tempo di cottura .........................................................13
Interruzione della cottura ......................................................................... 14
Impostazione della modalità di risparmio energetico ...................14
Uso delle funzioni Riscaldamento/Cottura istantanea ..................14
Impostazioni per Riscaldare/Cuocere istantaneamente ................14
Uso della funzione di scongelamento rapido ...................................15
Impostazioni di scongelamento rapido automatico .......................16
Grigliatura ....................................................................................................... 16
Uso combinato di microonde e grill .....................................................17
Cottura in più fasi ........................................................................................17
Scelta degli accessori .................................................................................18
Disattivazione dei segnali acustici .......................................................18
Chiusura di sicurezza del forno a microonde ...................................18
Guida alle stoviglie....................................................................................19
Guida alla cottura ......................................................................................20
Risoluzione dei problemi .........................................................................29
Speciche tecniche....................................................................................33
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01 ISTRUZIONI DI SICUREZZA
• aree adibite a cucina per il personale di negozi,
ufci e altri ambienti lavorativi;
• aziende agricole;
• uso da parte dei clienti in hotel, motel e altri
ambienti residenziali;
• bed and breakfast.
Utilizzare solo utensili e recipienti adatti al microonde.
Qualora si cuociano cibi in contenitori di plastica o
carta, sorvegliare il forno per evitare possibili principi
di incendio.
I recipienti metallici per cibi o bevande non sono
idonei all'uso in forni a microonde.
Utilizzare il forno a microonde solo per la cottura
e il riscaldamento di cibi e bevande. L'essiccazione
di cibo o l'asciugatura di capi di abbigliamento, così
come il riscaldamento di cuscinetti termici, pantofole,
spugne, panni inumiditi od oggetti simili, può portare
al rischio di lesioni o a un principio d'incendio.
Qualora si osservi del fumo (emesso), spegnere o
scollegare il prodotto e tenere chiuso lo sportello in
modo da estinguere eventuali amme.
Il riscaldamento di bevande nel microonde può
causare una bollitura ritardata, prestare quindi
attenzione durante la manipolazione del contenitore;
Per evitare scottature, prima della somministrazione il
contenuto di biberon e vasetti di alimenti per bambini
deve essere agitato o mescolato e la temperatura
controllata.
Non cuocere mai le uova con il guscio e non scaldare
mai le uova sode con il guscio; potrebbero esplodere,
perno al termine del riscaldamento nel microonde.
Pulire il forno regolarmente facendo attenzione a
rimuovere ogni residuo di cibo.
Se il forno non viene mantenuto in condizioni di pulizia
ottimali, le superci potrebbero deteriorarsi causando
danni all'apparecchio e possibili situazioni di pericolo;
Il forno a microonde è progettato per l'uso su un
piano di lavoro a installazione libera, non a incasso.
Non pulire l’apparecchio usando getti d’acqua.
L'apparecchio non è inteso per l'installazione su
veicoli, caravan o simili.
L’apparecchio non è inteso per l'uso da parte di
persone (bambini inclusi) con ridotte capacità siche,
sensoriali o mentali, inesperte o prive di una adeguata
conoscenza, a meno che una persona responsabile
per la loro sicurezza fornisca loro una corretta
supervisione e istruzione all'uso.
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Sorvegliare i bambini afnché non giochino con
l’apparecchio.
Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini
di età superiore agli 8 anni e da persone con
ridotte capacità siche, sensoriali o mentali o senza
esperienza o conoscenza del prodotto solo sotto la
supervisione di una persona responsabile o nel caso in
cui abbiano ricevuto informazioni speciche sull'uso
sicuro dell'apparecchio e ne abbiano compreso i
rischi ad esso associati. Non consentire ai bambini di
giocare con l'apparecchio. La pulizia e la manutenzione
dell'apparecchio non devono essere eseguite da
bambini senza la supervisione di un adulto.
Se il cavo di alimentazione è danneggiato,
richiederne la sostituzione al produttore, a un tecnico
dell'assistenza o un tecnico specializzato al ne di
evitare potenziali pericoli
Posizionare il forno in una direzione e a un'altezza tali
da permettere un facile accesso alla cavità del forno e
all'area di controllo.
Prima di utilizzare il forno per la prima volta, attivarlo per
10 minuti collocando all'interno un recipiente d'acqua.
Se l'apparecchio emette un rumore anomalo, odore
di bruciato o fumo, scollegare immediatamente la
spina di alimentazione e rivolgersi al più vicino
centro di assistenza autorizzata.
Il forno a microonde deve essere posizionato in modo
che la presa elettrica sia accessibile.
SOLO FUNZIONE FORNO OPZIONALE
AVVERTENZA: Quando l’apparecchio viene utilizzato
in modalità combinata, consentire ai bambini di
utilizzare il forno solo in presenza di un adulto a
causa delle alte temperature generate.
Durante l'uso questo prodotto diventa bollente.
Prestare attenzione a non toccare gli elementi
riscaldanti all'interno del forno.
AVVERTENZA: Le parti accessibili possono diventare
bollenti durante l'uso. Tenere i bambini lontani dal
prodotto.
Non usare un pulitore a vapore.
Per pulire lo sportello del forno non utilizzare prodotti
abrasivi o raschietti di metallo; potrebbero grafare la
supercie e ciò potrebbe mandare in frantumi il vetro.
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01 ISTRUZIONI DI SICUREZZA
AVVERTENZA: Assicurarsi che l'apparecchio sia spento
prima di sostituire la lampadina in modo da evitare
possibili scariche elettriche.
Per pulire lo sportello del forno non utilizzare prodotti
abrasivi o raschietti di metallo; potrebbero grafare la
supercie e ciò potrebbe mandare in frantumi il vetro.
AVVERTENZA: Il prodotto e le sue parti accessibili
possono diventare bollenti durante l'uso.
Prestare attenzione a non toccare gli elementi
riscaldanti all'interno del forno.
Tenere i bambini con età inferiore ad 8 anni lontani dal
prodotto a meno che non siano costantemente sorvegliati.
Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini
di età superiore agli 8 anni e da persone con
ridotte capacità siche, sensoriali o mentali o senza
esperienza o conoscenza del prodotto solo sotto la
supervisione di una persona responsabile o nel caso in
cui abbiano ricevuto informazioni speciche sull'uso
sicuro dell'apparecchio e ne abbiano compreso i
rischi ad esso associati. Non consentire ai bambini di
giocare con l'apparecchio. La pulizia e la manutenzione
dell'apparecchio non devono essere eseguite da
bambini senza la supervisione di un adulto.
Lo sportello e la supercie esterna possono diventare
bollenti durante l'uso del prodotto.
La temperatura delle superci accessibili potrebbe
essere molto elevata mentre l'apparecchio è in funzione.
I prodotti non sono progettati per essere utilizzati
con un timer esterno o con un sistema di controllo a
distanza indipendente.
Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini
di età superiore agli 8 anni e da persone con
ridotte capacità siche, sensoriali o mentali o senza
esperienza o conoscenza del prodotto solo sotto
la supervisione di una persona responsabile o nel
caso in cui abbiano ricevuto informazioni speciche
sull'uso sicuro dell'apparecchio e ne abbiano
compreso i rischi ad esso associati. Non consentire
ai bambini di giocare con l'apparecchio. La pulizia e
la manutenzione dell'apparecchio non devono essere
svolte da bambini di età inferiore agli 8 anni e senza
la supervisione di un adulto.
Tenere il prodotto ed il cavo di alimentazione lontano
dalla portata di bambini con età inferiore ad 8 anni.
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Misure di sicurezza
Eventuali modifiche o riparazioni devono essere eseguite esclusivamente da
personale qualificato.
Non riscaldare cibi o liquidi chiusi ermeticamente in recipienti mediante la
funzione microonde.
Per pulire il forno non utilizzare benzene, diluenti, alcool o pulitori a vapore o
ad alta pressione.
Non installare il forno: vicino a fonti di calore o materiali infiammabili; luoghi
esposti ad umidità, grasso, polvere o alla luce solare diretta o all'acqua; o
laddove siano possibili fughe di gas o sopra superfici irregolari.
Il forno deve prevedere una messa a terra conforme a quanto previsto dalle
normative locali e nazionali.
Usare regolarmente un panno morbido per rimuovere eventuali residui o
sporcizia dai terminali della spina elettrica e dai contatti.
Non tirare, piegare eccessivamente o posizionare oggetti pesanti sul cavo di
alimentazione.
In caso di una fuga di gas (propano, LP, ecc) ventilare il locale
immediatamente. Non toccare il cavo di alimentazione.
Non toccare il cavo di alimentazione con le mani bagnate.
Durante il funzionamento del forno, non spegnerlo tirandolo per il cavo.
Non inserire dita o sostanze estranee. Qualora nel forno penetrino sostanze
estranee, scollegare il cavo di alimentazione e contattare un Centro di
assistenza autorizzato Samsung.
Non applicare eccessiva forza o urtare il forno.
Non posizionare il forno sopra oggetti fragili.
Accertarsi che la tensione, la frequenza e la tipologia di corrente corrisponda
alle specifiche del prodotto.
Inserire saldamente la spina del cavo di alimentazione nella presa di corrente.
Non utilizzare multiprese, prolunghe o trasformatori elettrici.
Non agganciare il cavo di alimentazione ad oggetti metallici. Accertarsi che il
cavo sia posizionato tra oggetti o dietro il forno.
Non usare un cavo o una spina di alimentazione danneggiati o una presa
allentata. Per le prese elettriche o cavi danneggiati, contattare un Centro di
assistenza autorizzata Samsung.
Non versare o spruzzare direttamente acqua sul forno.
Non posizionare oggetti sopra il forno, all'interno o sullo sportello.
Non spruzzare sostanze volatili come per esempio insetticidi sulla superficie
del forno.
Non riporre materiali infiammabili all'interno del forno Poiché i vapori di
alcool possono entrare a contatto con parti bollenti del forno, prestare la
massima attenzione durante il riscaldamento di cibi o bevande contenenti
alcool.
I bambini posso urtare il forno o inserire le dita nelle cerniere dello sportello.
Tenere a distanza i bambini durante l'apertura/chiusura dello sportello del
forno.
Avvertenza microonde
Il riscaldamento mediante microonde delle bevande può comportare una
ebollizione ritardata; prestare attenzione durante la gestione dei recipienti.
Lasciare sempre riposare le bevande per almeno 20 secondi prima di
maneggiarle. Se necessario, mescolare durante il riscaldamento. Dopo il
riscaldamento mescolare sempre.
In caso di ustioni, seguire queste istruzioni di Primo soccorso:
1. Immergere la parte ustionata in acqua fredda per almeno 10 minuti.
2. Coprire con un panno pulito e asciutto.
3. Non applicare creme, olio o lozioni.
Al fine di evitare di danneggiare il vassoio o la griglia, non mettere il vassoio
o la griglia sotto l'acqua subito dopo la cottura.
Non utilizzare il forno per friggere in quanto la temperatura dell'olio non è
controllabile. Ciò può portare ad una improvvisa fuoriuscita di olio bollente.
Precauzioni durante l'uso del forno a microonde
Usare solo utensili idonei alla cottura a microonde. Non usare contenitori
metallici, spiedi o posate argentate o placcate in oro, ecc.
Sciogliere eventuali nodi al cavo di alimentazione. Può innescarsi un arco
elettrico.
Non utilizzare il forno per asciugare carta o indumenti.
Usare tempi di utilizzo brevi per piccole quantità di cibo al fine di prevenire
eventuali surriscaldamenti o bruciature.
Mantenere il cavo e la spina di alimentazione lontano da acqua e fonti di
calore.
Al fine di evitare rischi di esplosione, non riscaldare uova intere con il guscio
sia crude che cotte. Non riscaldare contenitori a pressione o sottovuoto,
nocciole, pomodori, ecc.
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01 ISTRUZIONI DI SICUREZZA
Non coprire le aperture di ventilazione con un panno o della carta. Pericolo di
incendio. Il forno può surriscaldarsi e spegnersi automaticamente, rimanendo
così fino ad avvenuto sufficiente raffreddamento.
Nell'estrarre i piatti usare sempre guanti da forno.
Mescolare i liquidi durante o al termine del riscaldamento, quindi lasciare
riposare per almeno 20 secondi per evitare fuoriuscite causate dalla bollitura.
Quando si apre lo sportello del forno, tenersi alla distanza di un braccio per
evitare di scottarsi a causa della fuoriuscita di aria calda o vapore.
Non accendere il forno a microonde quando è vuoto. Il forno a microonde si
spegnerà automaticamente per 30 minuti a scopo di sicurezza. Si consiglia di
lasciare un recipiente con acqua all'interno del forno per assorbire l'energia
proveniente dalle microonde qualora venga azionato accidentalmente.
Installare il forno rispettando le distanze indicate in questo manuale. (Vedere
Installazione del forno a microonde.)
Fare attenzione quando si collegano altre apparecchiature elettriche alle
prese vicino al forno.
Precauzioni per l'uso delle microonde
La mancata osservanza delle seguenti precauzioni può comportare
un'esposizione dannosa all'energia a microonde.
•
Non azionare il forno con lo sportello aperto. Non
manomettere i blocchi di sicurezza (cerniere dello sportello).
Non inserire alcun oggetto nei fori dei blocchi di sicurezza.
•
Non collocare oggetti tra lo sportello e la parte frontale del
forno ed evitare l’accumulo di residui di cibo o detersivo sulle
superci di contatto. Mantenere lo sportello e la cornice del
vano puliti spolverandoli con un panno umido, ed asciugandoli
con un panno asciutto dopo ogni uso.
•
Non azionare il forno qualora sia danneggiato. Azionare solo
una volta riparato da parte di un tecnico qualicato.
Importante: lo sportello del forno deve chiudersi regolarmente.
Lo sportello non deve essere piegato; le cerniere devono
essere integre e non allentate; le guarnizioni dello sportello e
le superci interne devono essere integre.
•
Eventuali regolazioni o riparazioni devono essere eseguite da
un tecnico qualicato.
Garanzia limitata
Samsung addebiterà eventuali spese di riparazione per la sostituzione di
accessori o per difetti estetici qualora i danni all'apparecchio o all'accessorio
siano stati provocati dall'utente. Questa garanzia copre i seguenti casi:
•
Sportello, manici, pannelli esterni o pannello di controllo con
intaccature, graf o rotture.
•
Rottura o mancanza del piatto, dell'anello girevole,
dell'accoppiatore o della griglia.
Utilizzare l'apparecchio solo per lo scopo per il quale è stato prodotto,
come descritto in questo manuale. Le avvertenze e le importanti istruzioni
di sicurezza riportate in questo manuale non coprono tutte le possibili
condizioni e situazioni che possono verificarsi. E' responsabilità dell'utente
utilizzare l'apparecchio con buonsenso, prestando la massima attenzione e
cura in fase di installazione, manutenzione e funzionamento.
Poiché le istruzioni operative qui descritte coprono i vari modelli disponibili,
le caratteristiche del forno a microonde acquistato possono differire
leggermente da quelle descritte in questo manuale e non tutti i simboli di
avvertenza possono essere applicabili. In caso di dubbi o domande rivolgersi
al centro assistenza Samsung di zona o visitare il sito www.samsung.com per
reperire le informazioni necessarie.
Usare questo forno solo per riscaldare i cibi. E' stato progettato solo per
un uso domestico. Non riscaldare tessuti o cuscini riempiti con chicchi. Il
costruttore non potrà essere ritenuto responsabile per eventuali danni causati
da un uso improprio del forno.
Al fine di evitare un deterioramento della superficie del forno e conseguenti
situazioni pericolose, mantenere sempre il forno pulito e ben conservato.
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Denizione del gruppo di prodotti
Questo prodotto è un apparecchio Gruppo 2 Classe B ISM. La definizione di
Gruppo 2 include tutti gli apparecchi ISM (industriali, scientifici e medicali)
all'interno dei quali viene intenzionalmente generata o usata energia a radio
frequenza in forma di radiazioni elettromagnetiche per il trattamento di
materiali, apparecchi a elettro erosione EDM e apparecchi per saldatura ad
arco.
Gli apparecchi di Classe B sono idonei per un uso domestico o direttamente
connesso a una rete elettrica a basso voltaggio in edifici a uso abitativo.
Corretto smaltimento del prodotto (riuti elettrici ed elettronici)
(Applicabile nei Paesi con sistemi di raccolta differenziata)
Il simbolo riportato sul prodotto, sugli accessori o sulla
documentazione indica che il prodotto e i relativi accessori
elettronici (quali caricabatterie, cuffia e cavo USB) non devono
essere smaltiti con altri rifiuti al termine del ciclo di vita. Per
evitare eventuali danni all’ambiente o alla salute causati dallo
smaltimento dei rifiuti non corretto, si invita l’utente a separare il
prodotto e i suddetti accessori da altri tipi di rifiuti, conferendoli ai
soggetti autorizzati secondo le normative locali.
Gli utenti domestici, in alternativa alla gestione autonoma di cui
sopra, potranno consegnare l’apparecchiatura che si desidera
smaltire al rivenditore, al momento dell’acquisto di una nuova
apparecchiatura di tipo equivalente. Presso i rivenditori di prodotti
elettronici con superficie di vendita di almeno 400m
2
è inoltre
possibile consegnare gratuitamente, senza obbligo di acquisto, i
prodotti elettronici da smaltire con dimensioni inferiori a 25 cm.
Gli utenti professionali (imprese e professionisti) sono invitati a
contattare il proprio fornitore e verificare i termini e le condizioni
del contratto di acquisto. Questo prodotto e i relativi accessori
elettronici non devono essere smaltiti unitamente ad altri rifiuti
commerciali.
Per informazioni sull’impegno di Samsung ai fini della salvaguardia
ambientale e sugli obblighi normativi relativi a ciascun prodotto, come per
esempio il REACH, vogliate visitare il sito samsung.com/uk/aboutsamsung/
samsungelectronics/corporatecitizenship/data_corner.html
installazione
ACCESSORI
In base al modello acquistato, si avranno in dotazione diversi accessori
utilizzabili in vari modi.
1. Anello girevole, da posizionare al centro del forno.
Scopo: L'anello girevole supporta il piatto
girevole.
2. Piatto girevole, da collocare sull’anello girevole;
l’elemento di montaggio centrale deve essere posto
sull’accoppiatore.
Scopo: Il piatto girevole è la supercie di
cottura principale; può essere facilmente
smontato per la pulizia.
3. Griglia, da collocare sul piatto girevole.
Scopo: La griglia metallica può essere utilizzata
per la cottura con il grill o in modalità
combinata.
NON utilizzare il forno a microonde senza l’anello ed il piatto girevole.
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02 INSTALLAZIONE E MANUTENZIONE
POSIZIONE DI INSTALLAZIONE
• Scegliere una supercie piana e livellata,
a circa 85 cm di altezza dal pavimento. La
supercie d'appoggio deve essere in grado
di supportare il peso del forno.
• Garantire un'adeguata ventilazione del
prodotto lasciando uno spazio libero minimo
di 10cm sul retro e sui lati e di 20 cm
sopra.
• Non installare il forno in ambienti caldi o
umidi, ad esempio vicino ad altri forni a microonde o caloriferi.
• Usare secondo quanto previsto dalle speciche elettriche del paese
di utilizzo del forno. In caso di necessità usare solo cavi di prolunga
certicati adatti allo scopo.
• Pulire l'interno e la guarnizione dello sportello con un panno umido prima
di usare il forno per la prima volta.
PIATTO GIREVOLE
Rimuovere tutti i materiali di imballaggio
all'interno del forno. Installare l’anello e il piatto
girevole. Controllare che il piatto girevole ruoti
liberamente.
10 cm
dietro
20 cm
sopra
10 cm di
lato
85 cm dal
pavimento
manutenzione
PULIZIA
Pulire il forno regolarmente in moda da prevenire l'accumulo di sporcizia
sopra o all'interno del forno. Prestare particolare attenzione alla pulizia dello
sportello e delle sue guarnizioni così come del piatto e dell'anello girevole
(solo per specifici modelli).
Se lo sportello non si apre facilmente, controllare prima se sulla guarnizione
si è accumulato dello sporco. Usare un panno morbido e acqua saponata per
pulire l'interno e l'esterno del forno. Sciacquare ed asciugare bene.
Per rimuovere eventuale sporcizia ed i conseguenti cattivi odori dall'interno
del forno
1. A forno vuoto, collocare una tazza di succo di limone diluito al centro del
piatto girevole.
2. Riscaldare alla massima potenza per 10 minuti.
3. Al termine della procedura, attendere che il forno si raffreddi. Quindi
aprire lo sportello e pulire il vano di cottura.
Per pulire i modelli con riscaldatori a rotazione
Per pulire l'area superiore del vano di cottura,
abbassare l'elemento riscaldante superiore
di 45° come mostrato. Questa operazione
faciliterà la pulizia dell'area superiore. Al
termine, riportare l'elemento nella posizione
originaria.
ATTENZIONE
•
Mantenere lo sportello e le guarnizioni pulite e vericare che lo sportello si
apra e chiuda regolarmente. La mancata osservanza di questa precauzione
potrebbe portare a una riduzione della vita utile dell'apparecchio.
• Prestare attenzione a non versare acqua nelle aperture di ventilazione del
forno.
• Per la pulizia non usare sostanze abrasive o chimiche.
• Al termine di ogni uso del forno, usare un detersivo leggero per pulire il
vano di cottura una volta raffreddato.
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SOSTITUZIONI RIPARAZIONI
AVVERTENZA
Questo forno non contiene al suo interno parti removibili dall'utente. Non
tentare di sostituire o riparare il forno autonomamente.
• In caso di problemi con le cerniere, la guarnizione e/o lo sportello,
contattare un tecnico autorizzato o un centro di assistenza autorizzata
Samsung per richiedere assistenza tecnica.
• Per sostituire le lampadine, contattare un centro di assistenza autorizzata
Samsung. Non effettuare la sostituzione in modo autonomo.
• In caso di problemi con la carrozzeria esterna del forno, scollegare prima
il cavo di alimentazione dalla presa elettrica, quindi contattare un centro
di assistenza autorizzata Samsung.
CURA DOPO UN LUNGO PERIODO DI INUTILIZZO
•
Qualora il forno non sia stato utilizzato per un lungo periodo di
tempo, scollegare la spina del cavo di alimentazione dalla presa
elettrica e portare il forno in una zona senza polvere ed asciutta.
La polvere e l'umidità accumulatisi all'interno del forno possono
inuenzarne le prestazioni.
caratteristiche del forno
FORNO
8 9 1110 127
1 2 3
4
5
6
1. SPORTELLO
2. APERTURE DI VENTILAZIONE
3. GRILL
4. LUCE
5. DISPLAY
6. CERNIERE SPORTELLO
7. PIATTO GIREVOLE
8. ACCOPPIATORE
9. ANELLO GIREVOLE
10. FORI DI BLOCCO DI SICUREZZA
11. TASTO DI APERTURA SPORTELLO
12. PANNELLO DI CONTROLLO
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03 FUNZIONI DEL FORNO
PANNELLO DI CONTROLLO
1
10
12
3
8
11
2
5
4
6
7
9
1. SELEZIONE FUNZIONE
SCONGELAMENTO RAPIDO AUTO
2. SELEZIONE DELLA FUNZIONE
RISCALDAMENTO/COTTURA
ISTANTANEA
3. TASTO MODALITA' MICROONDE
4. TASTO MODALITA' GRILL
5. TASTO IMPOSTAZIONE TEMPO
6. TASTO STOP/ANNULLA
7. TASTO RISPARMIO ENERGETICO
8. SELEZIONE PESO
9. TASTO MODALITA' COMBINATA
10. IMPOSTAZIONE OROLOGIO
11. TASTO +30s
12. TASTO AVVIO
uso del forno
FUNZIONAMENTO DEL FORNO A MICROONDE
I forni a microonde sono forni elettromagnetici ad alta frequenza; l'energia
rilasciata permette al cibo di essere cotto o riscaldato senza modificarne la
forma o il colore.
I forni a microonde possono essere utilizzati per:
• Scongelare
• Riscaldare/cuocere istantaneamente
• Cuocere
Principio di cottura.
1. Le microonde generate dal magnetron vengono
distribuite uniformemente, man mano che gli alimenti
ruotano sul piatto girevole. Il cibo viene quindi cotto
uniformemente.
2. Le microonde vengono assorbite dagli alimenti no
a una profondità di circa 2,5 cm. La cottura continua
man mano che il calore si disperde all’interno degli
alimenti.
3. I tempi di cottura variano in base alla ricetta ed alle
proprietà del cibo:
• Quantità e densità
• Contenuto di acqua
• Temperatura iniziale (congelato o meno)
Poiché la parte centrale degli alimenti viene cotta per dispersione di
calore, la cottura continua anche quando gli alimenti vengono estratti
dal forno. I tempi di riposo specicati nelle ricette e in questo manuale
devono essere quindi osservati al ne di garantire:
• Una cottura uniforme del cibo no al centro
• La stessa temperatura in tutte le parte del cibo
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CONTROLLO DEL REGOLARE FUNZIONAMENTO DEL FORNO
La seguente procedura di esempio permette di verificare il regolare
funzionamento del forno in ogni momento. Aprire lo sportello del forno
spingendo il largo tasto posto nell'angolo in basso a destra del pannello di
controllo.
Collocare un bicchiere d’acqua sul piatto girevole. Quindi chiudere lo sportello.
1. Premere il tasto Microwave (Microonde) ed impostare
una durata di 4-5 minuti premendo il tasto 1 min no
a raggiungere il numero di minuti desiderato.
2. Premere il tasto Start (Avvio).
Risultato: L’acqua verrà riscaldata per 4 o 5 minuti.
L'acqua deve raggiungere il livello di
bollitura.
Il forno deve essere collegato a una presa elettrica appropriata. Il piatto
girevole deve essere collocato correttamente all’interno del forno.
Qualora venga impostato un livello di potenza inferiore al massimo,
l'acqua impiegherà un maggiore tempo per bollire.
COTTURA/RISCALDAMENTO
La procedura seguente spiega come cuocere o riscaldare il cibo.
Controllare SEMPRE le impostazioni di cottura prima di lasciare il forno
incustodito.
Collocare il cibo al centro del piatto girevole. Quindi chiudere lo sportello.
1. Premere il tasto Microwave (Microonde).
Risultato: Viene visualizzato la potenza 800 W
(potenza massima di cottura):
Selezionare il livello di potenza
adeguato al cibo premendo il tasto
Microwave (Microonde) no a raggiungere la potenza
desiderata. Consultare la tabella dei livelli di potenza alla
pagina successiva.
2. Impostare il tempo di cottura premendo i tasti
10min, 1 min e 10 s.
3. Premere il tasto Start (Avvio).
Risultato: La spia del forno si accende e il piatto
girevole inizia a ruotare.
1) La cottura inizia ed al termine il
forno emette un segnale acustico quattro volte.
2) Il promemoria di ne cottura suonerà 3 volte
(una al minuto).
3) Al termine comparirà nuovamente l'orario corrente.
Non utilizzare MAI il forno se vuoto.
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Italiano - 13
04 USO DEL FORNO
IMPOSTAZIONE DELL'ORARIO
Il microonde è dotato di un orologio interno. Quando si collega
l'alimentazione, sul display appaiono automaticamente le cifre "0", "88:88" o
"12:00".
Impostare l'orario corrente. L'orario può essere visualizzato nel formato
24-ore o 12-ore. È necessario impostare l'orologio:
• Alla prima installazione del forno a microonde
• Dopo un blackout elettrico
Ricordarsi di reimpostare l'orologio quando si passa dall'ora solare all'ora
legale e viceversa.
1. Per impostare il formato dell'orario in...
Annotazione 24-ore
Annotazione 12-ore
Premere il tasto Clock (Orologio) una volta o due volte.
2. Impostare l'ora mediante il tasto h ed i minuti
mediante il tasto min.
3. Quando sul display compare l'orario desiderato,
premere nuovamente il tasto Clock (Orologio) per
avviarlo.
Risultato: L’orario verrà visualizzato quando il
forno a microonde non è in uso.
LIVELLI DI POTENZA
È possibile scegliere uno dei livelli di potenza indicati sotto.
Livello di potenza
Potenza
MWO GRILL
HIGH (ALTA) 800 W -
MEDIUM HIGH (MEDIO ALTA) 600 W -
MEDIUM (MEDIA) 450 W -
MEDIUM LOW (MEDIO BASSA) 300 W -
DEFROST (SCONGELAMENTO) 180 W -
LOW / KEEP WARM
(BASSA / MANTIENI CALDO)
100 W -
GRILL - 1100 W
COMBI I (COMBINATO I) 600 W 1100 W
COMBI II (COMBINATO II) 450 W 1100 W
COMBI III (COMBINATO III) 300 W 1100 W
Selezionando un livello di potenza maggiore è necessario ridurre il tempo
di cottura.
Selezionando un livello di potenza minore è necessario aumentare il
tempo di cottura.
REGOLAZIONE DEL TEMPO DI COTTURA
Per aumentare il tempo di cottura, premere il tasto +30s una volta per ogni
30 secondi da aggiungere.
1. Premere il tasto +30s una volta per ogni 30 secondi
da aggiungere.
2. Premere il tasto Start (Avvio).
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Italiano - 14
INTERRUZIONE DELLA COTTURA
È possibile interrompere in qualsiasi momento la cottura per controllare lo
stato del cibo.
1. Per interrompere temporaneamente;
Aprire lo sportello.
Risultato: La cottura si interrompe. Per riprendere
la cottura, chiudere lo sportello e
premere il tasto Start (Avvio) nuovamente.
2. Per terminare la cottura;
Premere il tasto Stop.
Risultato: La cottura viene terminata.
Per annullare le impostazioni di cottura,
premere nuovamente il tasto Stop.
Per annullare le impostazioni effettuate prima di iniziare la cottura
premere il tasto Stop.
IMPOSTAZIONE DELLA MODALITÀ DI RISPARMIO ENERGETICO
Il forno è dotato di una modalità di Risparmio energetico. Questa funzione
permette di risparmiare elettricità quando il forno non è utilizzato.
• premere il tasto Risparmio energetico.
• per disattivare la modalità di risparmio energetico,
aprire lo sportello o premere il tasto STOP/ECO;
il display si illumina e viene visualizzato l'orario
corrente. Il forno è ora pronto per l'uso.
Funzione automatica di risparmio energetico
Se in fase di impostazione non si seleziona alcuna funzione, oppure
l'apparecchio sta funzionando con una impostazione di arresto
temporaneo, la funzione viene annullata e l'orologio verrà visualizzato
dopo 25 minuti.
Se lo sportello rimane aperto per oltre 5 minuti, la lampadina del forno si
spegnerà automaticamente.
USO DELLE FUNZIONI RISCALDAMENTO/COTTURA ISTANTANEA
Con la funzione Riscaldamento/Cottura istantanea, il tempo di cottura viene
impostato automaticamente.
È possibile impostare il numero di portate premendo il relativo numero di
volte il tasto Riscaldamento istantaneo.
Collocare il cibo al centro del piatto girevole e chiudere lo sportello.
Premere il tasto Riscaldamento/Cottura istantanea il numero di volte
desiderato.
Risultato: Premere il tasto
Start (Avvio) per iniziare
la cottura. Al termine:
1) Il forno emette 4 segnali acustici.
2) Il segnale di ne cottura viene
emesso 3 volte (una al minuto).
3) Al termine comparirà nuovamente l'orario corrente.
Esempio: Premere il tasto Drinks (Bevande) una volta per riscaldare
una tazza di caffé. Vedere la tabella alla pagina successiva per
ulteriori dettagli.
Utilizzare solo recipienti adatti al forno a microonde.
IMPOSTAZIONI PER RISCALDARE/CUOCERE ISTANTANEAMENTE
La tabella che segue prevede 6 programmi di Riscaldamento/Cottura
istantanea, le quantità e le istruzioni appropriate.
Cibo/tasto
Dimensione
della portata
Istruzioni
Cibi pronti
(congelati)
300-350 g
400-450 g
Collocare su un piatto di ceramica
e coprire con pellicola per forno a
microonde. Questo programma è adatto a
cibi composti da tre alimenti (ad esempio,
carne con salsa e contorno, come verdure,
patate, riso o pasta).
Lasciare riposare per 3 minuti.
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Italiano - 15
04 USO DEL FORNO
Cibo/tasto
Dimensione
della portata
Istruzioni
Piatti pronti
congelati
300-350 g
400-450 g
Estrarre i cibi pronti congelati dal freezer
e verificare che il piatto sia idoneo all'uso
nel forno a microonde. Bucare la pellicola
di copertura del cibo. Posizionare il cibo
pronto al centro del piatto girevole. Questo
programma è adatto a cibi composti da
tre alimenti (ad esempio, carne con salsa
e contorno, verdure, patate, riso o pasta).
Lasciare riposare per 4 minuti.
Bevande
(caffé, latte,
tè, acqua a
temperatura
ambiente)
150 ml
(1 tazza)
250 ml
(1 mug)
Versare in una tazza di ceramica e
riscaldare senza coperchio. Posizionare la
tazza (150 ml) o mug (250 ml) al centro
del piatto girevole, mescolare prima e
dopo averlo lasciato riposare.
Lasciare riposare per 1-2 minuti.
Mini Quich/Pizza
congelata
150 g
(4-6 pezzi)
250 g
(7-9 pezzi)
Disporre le mini-quiche o le mini-pizza
congelate uniformemente sulla griglia.
Lasciare riposare per 2-3 minuti.
Pasta gratinata
congelata
200 g
400 g
Posizionare la pasta gratinata surgelata
su un piatto in Pyrex adeguato. Collocare
il piatto sulla griglia. Questo programma
è idoneo per la pasta gratinata congelata
quale lasagne, cannelloni o maccheroni.
Lasciare riposare per 2-3 minuti.
Bastoncini di
pesce gratinati
200 g
400 g
Posizionare il pesce gratinato surgelato su
un piatto in Pyrex adeguato. Collocare il
piatto sulla griglia. Questo programma è
idoneo alla cottura di cibi pronti congelati
composti da filetti di pesce guarniti con
verdure e salsa.
Lasciare riposare per 2-3 minuti.
USO DELLA FUNZIONE DI SCONGELAMENTO RAPIDO
La funzione Scongelamento rapido auto consente di scongelare carni,
pollame, pesce, pane, dolci e frutta. Il tempo di scongelamento e il livello di
potenza vengono impostati automaticamente.
È sufficiente selezionare il programma e il peso.
Utilizzare solo piatti adatti al forno a microonde.
Innanzitutto collocare il cibo congelato al centro del piatto girevole e chiudere
lo sportello.
1. Selezionare il tipo di cibo da cuocere premendo il
tasto Power (Potenza) una o più volte (vedere la
tabella alla pagina successiva per ulteriori dettagli).
2.
Selezionare il peso del cibo premendo i tasti Kg e 100g.
È possibile impostare un peso massimo di 1500 g.
3. Premere il tasto Start (Avvio).
Risultato:
• Lo scongelamento ha inizio.
• A circa metà del processo di
scongelamento, il forno emette un
segnale acustico per ricordare di girare gli alimenti.
• Premere di nuovo il tasto Start (Avvio) per completare lo
scongelamento.
È anche possibile scongelare il cibo manualmente. Per farlo, selezionare
la funzione microonde/riscaldamento con una potenza di 180 W. Vedere
la sezione “Riscaldamento/Cottura” a pagina 12 per maggiori particolari.
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GRIGLIATURA
Il grill consente di scaldare e dorare gli alimenti rapidamente senza utilizzare
il microonde. Per questo scopo, viene fornita in dotazione al forno una griglia.
1. Preriscaldare il grill alla temperatura richiesta,
premendo il tasto Grill, Impostazione Tempo
(10 min, 1min e 10 s) e Start (Avvio).
2. Al termine della fase di preriscaldamento, aprire lo
sportello e posizionare il cibo sulla griglia.
3. Premere il tasto Grill. Selezionare il tempo di cottura
premendo i tasti 10 min, 1 min e 10 s. (il tempo di
grigliatura massimo è 60 minuti).
4. Premere il tasto Start (Avvio).
Risultato: La spia del forno si accende e il piatto
girevole inizia a ruotare.
1) La cottura inizia ed al termine il
forno emette un segnale acustico quattro volte.
2) Il promemoria di ne cottura suonerà 3 volte
(una al minuto).
3) Al termine comparirà nuovamente l'orario corrente.
Non preoccuparsi se l'elemento riscaldante si spegne durante la fase di
grigliatura. Questo sistema è progettato per prevenire il surriscaldamento
del forno.
Per toccare i recipienti nel forno, che sono bollenti, usare sempre i guanti
da forno.
IMPOSTAZIONI DI SCONGELAMENTO RAPIDO AUTOMATICO
La tabella seguente illustra i vari programmi di Scongelamento rapido auto
con quantità e istruzioni appropriate.
Prima dello scongelamento, rimuovere tutti i materiali della confezione.
Posizionare la carne, il pollame, il pesce o la frutta su un piatto in ceramica.
Codice/
Alimento
Dimensione
della portata
Istruzioni
1
Carne
200-1500 g Proteggere i bordi con un foglio di alluminio. Girare
la carne quando il forno emette un segnale acustico.
Questo programma è idoneo per cuocere manzo,
agnello, maiale, bistecche di manzo, costine, carne
macinata. Lasciare riposare per 20-60 minuti.
2
Pollame
200-1500 g Avvolgere le zampe e le ali con foglio di alluminio.
Girare il pollame quando il forno emette un segnale
acustico. Questo programma è idoneo per cuocere
l'intero pollo così come per cuocere le porzioni di
pollo. Lasciare riposare per 20-60 minuti.
3
Pesce
200-1500 g Proteggere la coda del pesce con un foglio di
alluminio. Girare il pesce quando il forno emette un
segnale acustico. Questo programma è idoneo per
cuocere un pesce intero così come per cuocere i
filetti di pesce. Lasciare riposare per 20-50 minuti.
4
Pane/dolci
125-625 g
Posizionare il pane orizzontalmente su carta da cucina
e girarlo appena il forno emette un segnale acustico.
Posizionare la torta su un piatto in ceramica e, se
possibile, girarla appena il forno emette un segnale
acustico. Il forno rimane in funzione e si interrompe
all'apertura dello sportello. Questo progamma è adatto
a tutti i tipi di pane, sia in fette che intero, così come
panini e baguette. Disporre i panini in cerchio. Questo
programma è adatto a tutti i tipi di torte lievitate,
biscotti, cheese cake e pasta sfoglia. Non è adatto per
crostate, torte di frutta e crema né per dolci ricoperti
al cioccolato. Lasciare riposare per 5-20 minuti.
Selezionare la funzione Scongelamento manuale con un livello di potenza
di 180W per effettuare lo scongelamento manuale del cibo. Per maggiori
particolari sullo scongelamento manuale ed il tempo di scongelamento,
vedere pagina 25-26.
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04 USO DEL FORNO
USO COMBINATO DI MICROONDE E GRILL
È anche possibile combinare la cottura a microonde con il grill, in modo da
cuocere rapidamente e dorare allo stesso tempo.
Utilizzare SEMPRE materiali da forno adatti alla cottura a microonde.
I piatti in vetro o ceramica sono ideali in quanto permettono alle
microonde di penetrare uniformemente negli alimenti.
Per toccare i recipienti in forno, indossare SEMPRE i guanti da forno
perché potrebbero essere bollenti.
1. Aprire lo sportello del forno spingendo il largo tasto
posto nell'angolo in basso a destra del pannello di
controllo. Posizionare il cibo sulla griglia e la griglia
sul piatto girevole. Chiudere lo sportello.
2. Premere il tasto Combinata.
Risultato: Verranno visualizzate le seguenti
indicazioni:
Combinata (modalità microonde e grill)
600 W (potenza di uscita)
Selezionare il livello di potenza adeguato al cibo premendo il tasto
Combinata no a raggiungere la potenza desiderata.
Non è possibile impostare la temperatura del grill.
3. Impostare il tempo di cottura premendo i tasti 10 min,
1min e 10 s. Il tempo di cottura massimo è 60 minuti.
4. Premere il tasto Start (Avvio).
Risultato: La cottura combinata ha inizio.
Al termine:
1) Il forno emette 4 segnali acustici.
2) Il promemoria di ne cottura suonerà 3 volte
(una al minuto).
3) Al termine comparirà nuovamente l'orario corrente.
La potenza massima delle microonde per la modalità combinata
microonde e grill è di 600 W.
COTTURA IN PIÙ FASI
Il forno a microonde può essere impostato in modo da cuocere i cibi in
diverse fasi fino ad un massimo di tre.
Esempio: Si desidera scongelare un cibo e cuocerlo senza dover reimpostare
il forno dopo ogni fase. È quindi possibile scongelare e cuocere
500g di pesce in tre fasi:
• Scongelamento
• Cottura I
• Cottura II
È possibile selezionare tra una cottura in due o tre fasi.
Impostando una cottura in tre fasi, la prima fase sarà quella di
scongelamento.
Non premere il tasto Start (Avvio) no dopo aver impostato la fase nale.
1. Premere il tasto Power (Potenza) una o più volte.
2. Impostare il peso premendo i tasti kg e 100g il
numero desiderato di volte (500g nell'esempio).
3. Premere il tasto Microwave (Microonde).
La modalità microonde (I) :
;
se necessario premere il tasto Microwave
(Microonde) una o più volte. (600 W
nell'esempio)
4. Impostare il tempo di cottura premendo i tasti 10 min,
1min e 10 s il numero di volte desiderato
(4 minuti nell'esempio).
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5. Premere il tasto Grill.
La modalità grill (II):
6. Impostare il tempo di cottura premendo i tasti 10 min,
1min e 10 s il numero di volte desiderato
(5 minuti nell'esempio).
(il tempo di grigliatura massimo è 60 minuti).
7. Premere il tasto Start (Avvio).
Risultato: Le tre modliatà [scongelamento e
cottura (I, II)] vengono selezionata una
dopo l'altra. In base alla modalità di
scongelamento selezionata, il forno potrebbe suonare una
volta trascorsa la metà del tempo impostato per ricordare
di girare il cibo. Al termine della cottura, il forno emette un
segnale acustico quattro volte.
• Il segnale di promemoria di ne cottura viene emesso
3volte (una al minuto).
• Viene visualizzata nuovamente l’ora corrente.
SCELTA DEGLI ACCESSORI
Usare accessori adatti all'uso nei forni a microonde; non usare contenitori o
piatti in plastica, bicchieri di carta, tovagliette di carta, ecc.
Per selezionare la modalità combinata (microonde e grill),
scegliere solo piatti adatti sia ai forni a microonde sia ai
forni tradizionali.
Per informazioni dettagliate sui recipienti e gli
utensili adatti, consultare la Guida ai materiali per la cottura a pagina 19.
DISATTIVAZIONE DEI SEGNALI ACUSTICI
È possibile disattivare il segnale acustico in qualsiasi momento.
1. Premere i tasti Stop e Start (Avvio) simultaneamente.
Risultato: Il forno non suonerà più ad ogni
pressione di un tasto.
2. Per riattivare il segnale acustico, premere di nuovo
contemporaneamente i tasti Stop e Start (Avvio).
Risultato: Il forno suonerà nuovamente alla
pressione di ogni tasto.
CHIUSURA DI SICUREZZA DEL FORNO A MICROONDE
Il forno a microonde è dotato dello speciale programma di sicurezza rivolto
ai bambini o agli estranei che permette di “bloccare” il forno per evitarne
l'accensione accidentale.
Il forno può essere bloccato in qualsiasi momento.
1. Premere i tasti Stop e Clock (Orologio)
simultaneamente.
Risultato: Il forno è bloccato (non è possibile
selezionare alcuna funzione).
2. Per sbloccare il forno, premere contemporaneamente i
tasti Stop e Clock (Orologio).
Risultato: Il forno può essere utilizzato
normalmente.
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Italiano - 19
05
GUIDA ALL'USO DI STOVIGLIE E UTENSILI DI
CUCINA
guida alle stoviglie
Durante la cottura, le microonde devono essere in grado di penetrare negli
alimenti, senza essere riflesse o assorbite dal piatto.
Per questo, è necessario prestare molta attenzione nella scelta dei materiali
per la cottura. Se le stoviglie sono contrassegnate come microwave-safe, non
è necessario preoccuparsi.
La tabella che segue elenca i vari tipi di stoviglie ed indica il loro possibile
uso nel forno a microonde.
Materiali per la cottura
Microwave-
safe
Commenti
Fogli di alluminio
✓ ✗
Possono essere utilizzati in piccole quantità
per impedire che determinate aree vengano
cotte eccessivamente. Se il foglio di alluminio
è troppo vicino alla parete del forno o se
la quantità usata è troppo elevata può
innescare un arco elettrico.
Piatto doratore
✓
Non preriscaldare per più di otto minuti.
Porcellana cinese e
terracotta
✓
Porcellana, vasellame, terracotta smaltata e
bone china sono solitamente idonei, a meno
che non siano decorati in metallo.
Piatti di plastica
monouso in poliestere
✓
Alcuni cibi congelati sono confezionati con
tali piatti.
Imballaggio per fast-food
• Contenitori in
polistirene
✓
Utilizzabili per riscaldare. Il surriscaldamento
può far sciogliere il polistirene.
• Sacchetti di carta o
giornali
✗
Possono incendiarsi.
• Carta riciclata o
decorazioni metalliche
✗
Possono innescare un arco elettrico.
Pirofile in vetro
• Pirole per forno
✓
Utilizzabili, a meno che non siano decorate
in metallo.
• Pirole in vetro
pregiato
✓
Utilizzabili per riscaldare cibi o liquidi. Il
cristallo può rompersi o creparsi.
• Vasi in vetro
✓
È necessario rimuovere il coperchio. Idonei
solo per riscaldare.
Materiali per la cottura
Microwave-
safe
Commenti
Metallo
• Piatti
✗
Possono innescare un arco elettrico o un
incendio.
•
Fascette di chiusura
per sacchetti per
congelatori
✗
Carta
• Piatti, bicchieri,
tovaglioli e carta da
cucina
✓
Solo per brevi periodi di cottura e
riscaldamento. Possono assorbire una
quantità eccessiva di umidità.
• Carta riciclata
✗
Può innescare un arco elettrico.
Plastica
• Contenitori
✓
Particolarmente se fatti di termoplastica
resistente al calore. Altre plastiche possono
deformarsi o scolorirsi alle alte temperature.
Non utilizzare contenitori in plastica
melamminica.
• Pellicola trasparente
✓
Utilizzabile per trattenere l'umidità. Non
deve entrare in contatto con il cibo. Prestare
attenzione nel rimuovere la pellicola poiché
potrebbe rilasciare vapore bollente contenuto
all'interno.
• Sacchetti per
congelare
✓ ✗
Solo se idonei alla bollitura o all'uso in forno.
Non devono essere chiusi ermeticamente.
Se necessario, forare con una forchetta.
Carta oleata o da forno
✓
Utilizzabile per trattenere l'umidità e
prevenire la diffusione di schizzi.
✓
: Consigliato
✓✗
: Usare cautela
✗
: Non sicuro
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Italiano - 20
Guida alla cottura delle verdure congelate
Utilizzare un recipiente in Pyrex con coperchio. Cuocere incoperchiato
per il tempo minimo indicato – vedere tabella. Continuare la cottura per
raggiungere i risultati desiderati.
Mescolare due volte durante la cottura e una volta al termine. Aggiungere
sale, spezie o burro al termine della cottura. Coprire durante il tempo di
riposo.
Alimento
Dimensione
della
portata
Potenza
Tempo
(min.)
Istruzioni
Spinaci 150 g 600 W 4½-5½ Aggiungere 15 ml
(1cucchiaio) di acqua
fredda e lasciare
riposare per 2-3 minuti.
Broccoli 300 g 600 W 9-10 Aggiungere 30 ml
(2cucchiaio) di acqua
fredda. Lasciare
riposare per 2-3 minuti.
Piselli 300 g 600 W 7½-8½ Aggiungere 15 ml
(1cucchiaio) di acqua
fredda. Lasciare
riposare per 2-3 minuti.
Fagiolini 300 g 600 W 8-9 Aggiungere 30 ml
(2cucchiaio) di acqua
fredda. Lasciare
riposare per 2-3 minuti.
Verdure miste
(Carote/Piselli/
Mais)
300 g 600 W 7½-8½ Aggiungere 15 ml
(1cucchiaio) di acqua
fredda. Lasciare
riposare per 2-3 minuti.
Verdure miste
(alla cinese)
300 g 600 W 8-9 Aggiungere 15 ml
(1cucchiaio) di acqua
fredda. Lasciare
riposare per 2-3 minuti.
guida alla cottura
MICROONDE
L’energia delle microonde penetra negli alimenti, attratta e assorbita dai
liquidi, dal grasso e dagli zuccheri.
Le microonde provocano il rapido movimento delle molecole dei cibi. Il rapido
movimento delle molecole crea una frizione che permette al conseguente
calore generato di cuocere il cibo.
COTTURA
Stoviglie per cottura a microonde:
Le stoviglie devono permettere il passaggio dell'energia delle microonde
al fine di ottenere la massima efficienza. Le microonde vengono riflesse
dal metallo, come l'acciaio inossidabile, l'alluminio ed il rame, ma possono
penetrare la ceramica, il vetro, la porcellana e la plastica così come anche la
carta ed il legno. Pertanto il cibo non deve essere mai cotto in contenitori
metallici.
Alimenti adatti alla cottura a microonde:
Esistono molti tipi di cibi idonei alla cottura a microonde, copresa la verdura
fresca o congelata, la frutta, la pasta, il riso, i cereali, i fagioli, il pesce e
la carne. Anche le salse, la crema, le minestre, budini a vapore, conserve
e chutney possono essere cotti nel forno a microonde. Generalmente
parlando, la cottura a microonde è l'ideale per qualsiasi cibo che possa essere
normalmente preparato su un fornello. Burro fuso o cioccolato, ad esempio
(vedere il capitolo con i suggerimenti, le tecniche ed i consigli).
Copertura durante la cottura
È importante coprire il cibo durante la cottura poiché l'evaporazione
dell'acqua sotto forma di vapore contribuisce al processo di cottura. Il cibo
può essere coperto in diversi modi: es. mediante un piatto in ceramica, un
coperchio in plastica o una pellicola adatta all'uso nel microonde.
Tempi di riposo
Al termine della cottura il tempo di riposo del cibo è importante al fine di
consentire alla temperatura di distribuirsi uniformemente all'interno.
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