Må ikke sættes i longfresh 0°C-afdelingen:
• frostfølsom frugt, der skal opbevares ved kælder- eller stuetemperatur, f.eks. ananas,
bananer, grapefrugter, meloner, mango, papaya, appelsiner, citroner, kiwifrugter.
• Madvarer, der ikke er nævnt på listen, bør opbevares i køleskabet (f.eks. alle slags ost,
pålæg osv.)
Luftfugtigheden i skufferne afhænger af vandindholdet i den opbevarede mad, frugt og
grøntsager, og også af, hvor tit døren åbnes
longfresh 0°C-afdelingen er også velegnet til langsom optøning af dybfrost. I så fald kan
de optøede madvarer opbevares op til to dage i longfresh 0°C-afdelingen.
Tips:
• Læg mærke til, hvor frisk maden er, og hold især øje med udløbsdatoen. Kvalitet og
friskhed påvirker holdbarheden.
• Den samlede opbevaringstid afhænger af, hvordan madvarerne har været opbevaret,
inden de blev lagt i køleskabet.
• Madvarer, frugt og grøntsager bør altid pakkes ind eller lægges i opbevaringsbeholder,
inden det lægges til opbevaring.
• Dyrefoder skal altid opbevares indpakket og tørt.
• Madvarer med højt proteinindhold er mere letfordærvelige. Skaldyr holder sig altså dår-
ligere end fisk, der igen holder sig dårligere end kød. Ved opbevaring i en 0°C-afdeling
kan holdbarheden for den slags madvarer forlænges op til tre gange, uden at kvalite-
ten forringes.
• Alle madvarer, der opbevares i en 0°C-afdeling, bør tages op af skufferne ca. 15-30
minutter før brug. Det gælder især frugt og grøntsager, der skal spises som de er, dvs.
uden tilberedning. Konsistensen i frugt og grøntsager bliver bedre, hvis de får tid til at
komme op på stuetemperatur.
NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD
Energisparetips
• Åbn døren så lidt som muligt, og lad den ikke stå åben længere end højst nødvendigt.
• Hvis den omgivende temperatur er høj, termostatknappen står på det koldeste trin, og
skabet er helt fyldt, kan kompressoren køre konstant, så der dannes rim eller is på for-
damperen. Hvis det sker, sættes knappen på en lavere indstilling, så den automatiske
afrimning starter, og strømforbruget dermed falder.
Råd om køling af friske madvarer
Sådan holder maden sig bedst:
• Sæt ikke dampende varm mad eller drikke i køleskabet
• Læg låg på maden eller pak den ind, især hvis den lugter stærkt
• Placer maden, så luften kan cirkulere frit rundt om den
14
Nyttige oplysninger og råd