istruzioni per l’uso
Piastra in vetro ceramica
PES6000E
Indice
Avvertenze di sicurezza 2
Descrizione del prodotto 3
Funzionamento della piastra 3
Consigli per cuocere e arrostire 3
Pulizia e cura 4
Che cosa fare se... 5
Smaltimento 5
Istruzioni di installazione 5
Assistenza 8
Con riserva di modifiche
Avvertenze di sicurezza
Avvertenza Si raccomanda di
rispettare le istruzioni. In caso contrario,
i danni eventualmente conseguenti non
saranno coperti dalla garanzia.
Impiego conforme allo scopo previsto
• Persone (inclusi bambini) con limitate ca-
pacità fisiche, sensoriali o mentali, con
scarsa esperienza o conoscenza, non de-
vono utilizzare il forno a meno che non sia-
no sorvegliate o istruite da una persona
responsabile, che ne assicuri l'uso in sicu-
rezza.
• L'apparecchio non deve essere lasciato
incustodito durante il funzionamento.
• Questo apparecchio deve essere impie-
gato soltanto per la cottura e l'arrostimen-
to di pietanze per uso domestico.
• L'apparecchio non deve essere utilizzato
come superficie di lavoro o di appoggio.
• Non sono ammesse trasformazioni o mo-
difiche all'apparecchio.
• Sull'apparecchio o nelle sue vicinanze non
devono essere collocati o conservati liquidi
infiammabili, materiali altamente infiamma-
bili od oggetti che possono fondersi (quali
pellicola di plastica, plastica, alluminio).
Sicurezza dei bambini
• I bambini piccoli devono essere tenuti lon-
tani dall'apparecchio.
• I bambini più grandi possono utilizzarlo so-
lo sotto sorveglianza.
Norme di sicurezza generali
• Il montaggio e l'allacciamento dell'appa-
recchio devono essere effettuati esclusi-
vamente da tecnici qualificati e autorizzati.
• Gli apparecchi da incasso devono essere
messi in funzione solo dopo l'installazione
in piani di lavoro e mobili da incasso ade-
guati e a norma.
• In caso di difettosità dell'apparecchio o
danni a carico del vetroceramica (crepe,
graffi o fratture), il medesimo dovrà essere
spento e scollegato dalla rete di alimenta-
zione, per evitare il rischio di scariche elet-
triche.
• Le riparazioni sulla lavastoviglie devono es-
sere effettuate esclusivamente da perso-
nale qualificato e autorizzato.
Sicurezza durante l'impiego
• Rimuovete adesivi e pellicole dal piano in
vetroceramica.
• Un impiego disattento dell'apparecchio
può comportare il rischio di bruciature.
• I cavi degli apparecchi elettrici non devono
essere a contatto con la superficie calda
dell'apparecchio o con stoviglie calde.
• Grassi e oli surriscaldati possono incen-
diarsi molto rapidamente. Avvertenza! Pe-
ricolo di incendio!
• Dopo ogni utilizzo spegnere le zone di cot-
tura.
• Pericolo di scottature! Non collocare og-
getti di metallo (quali coltelli, forchette,
cucchiai e coperchi) sulla superficie di cot-
tura: potrebbero diventare molto caldi.
Sicurezza durante la pulizia
• Per pulire l'apparecchio occorre spegnerlo
e attendere che si raffreddi.
• Per ragioni di sicurezza non è ammessa la
pulizia con getti di vapore o apparecchia-
ture ad alta pressione.
Per evitare danni all'apparecchio
• Il piano in vetroceramica può essere dan-
neggiato dalla caduta di oggetti.
• Il bordo del piano in vetroceramica può es-
sere danneggiato se urtato dalle stoviglie.
• Lo spostamento di pentole in ghisa, allu-
minio o con basamenti danneggiati può
provocare graffi al piano in vetroceramica.
2 progress
• Oggetti che possono fondere e liquidi tra-
boccati possono bruciare rimanendo at-
taccati al piano in vetroceramica e pertan-
to devono essere rimossi immediatamen-
te.
• Le zone di cottura non devono essere
messe in funzione in assenza di stoviglie o
con stoviglie vuote.
• Per evitare di danneggiare le stoviglie e il
piano in vetroceramica, occorre evitare
che il liquido contenute nelle pentole e nel-
le padelle evapori completamente.
Descrizione del prodotto
145 mm
145 mm
180 mm
180 mm
1 2
4 3
1. Zona di cottura a circuito singolo 1200 W
2. Zona di cottura a circuito singolo 1800 W
3. Zona di cottura a circuito singolo 1200 W
4. Zona di cottura a circuito singolo 1800 W
Avvertenza Il calore residuo può essere
causa di ustioni. Dopo lo spegnimento
dell'apparecchio, le zone di cottura
richiedono alcuni minuti per raffreddarsi.
Osservare l'indicatore di calore residuo.
Funzionamento della piastra
L'apparecchio viene comandato me-
diante gli interruttori delle zone di cot-
tura. L'impiego e il funzionamento degli
interruttori delle zone di cottura sono
descritti nelle Istruzioni per l'uso dell'ap-
parecchio combinato.
Quando si accende una zona di cottura,
può essere udibile un breve ronzio. Que-
sto fenomeno è tipico delle zone di cot-
tura in vetroceramica e non influisce né
sul funzionamento né sulla durata di vita
dell'apparecchio.
Consigli per cuocere e arrostire
Avvertenza sull'acrilamide
Secondo le ultime scoperte scientifiche,
una cottura intensa degli alimenti, in par-
ticolare di quelli contenenti amido, può
costituire un rischio per la salute a causa
dell'acrilamide. Si raccomanda perciò di
cucinare gli alimenti a temperature rela-
tivamente basse e di non farli scurire ec-
cessivamente.
Pentole
• Le pentole indicate per questo tipo di ap-
parecchio si riconoscono dal fondo, che
deve essere spesso e piatto.
• Le pentole in acciaio smaltato o con il fon-
do in alluminio o rame possono scolorire la
superficie in vetroceramica, lasciando alo-
ni difficili o impossibili da eliminare.
progress 3
Risparmio energetico
Appoggiare sempre la pentola sulla zona
di cottura prima dell'accensione.
Se possibile, coprire sempre le pentole
con il coperchio.
Spegnere la zona di cottura prima della
fine del tempo di cottura, in modo da
sfruttare il calore residuo.
Il fondo della pentola e la zona di cottura
devono avere le stesse dimensioni.
Pulizia e cura
Avvertenza Pericolo di ustioni a causa
del calore residuo.
Avvertenza Prodotti per la pulizia
aggressivi e appuntiti danneggiano
l'apparecchio. Pulire con acqua e
detergente.
Avvertenza I residui di detergenti
danneggiano l'apparecchio. Rimuovete
i residui con acqua e liquido detergente.
Pulire l'apparecchio dopo ogni impiego
1. Pulire l'apparecchio con un panno umido
e un po' di detergente.
2. Asciugare l'apparecchio con un panno
pulito.
Rimozione dei residui
1. Disporre un raschiatore sulla superficie in
vetroceramica formando un angolo.
2. Eliminare lo sporco facendo scorrere de-
licatamente la lama.
3. Pulire l'apparecchio con un panno umido
e un po' di detergente.
4. Asciugare l'apparecchio con un panno
pulito.
Rimozione
Tipo di sporco immediatamente con l'apparecchio
freddo
con
zucchero, alimenti con-
tenenti zucchero
sì --- raschiatore a lama *
plastica, pellicole di al-
luminio
sì --- raschiatore a lama *
aloni d'acqua e di cal-
care
--- sì detergenti per acciaio
inossidabile o vetrocera-
mica *
spruzzi di unto --- sì detergenti per acciaio
inossidabile o vetrocera-
mica *
4 progress
Rimozione
Tipo di sporco immediatamente con l'apparecchio
freddo
con
tracce metalliche di de-
colorazione
--- sì detergenti per acciaio
inossidabile o vetrocera-
mica *
* Raschiatori a lama e detergenti per vetro-
ceramica o acciaio inossidabile sono reperi-
bili presso rivenditori autorizzati
Rimuovere lo sporco ostinato con un
detergente per vetroceramica o acciaio
inossidabile.
Graffi o macchie scure sulla superficie in
vetroceramica, che non è più possibile
eliminare, non compromettono tuttavia il
funzionamento dell'apparecchio.
Che cosa fare se...
Problema Possibile causa Rimedio
Le zone di cottura non funziona-
no.
Non è stato impostato il livello di
potenza.
Selezionare il livello di potenza
desiderato.
È scattato il salvavita dell'im-
pianto domestico (quadro elet-
trico).
Sostituire il fusibile. Se i fusibili
scattassero più volte, rivolgersi a
un elettricista autorizzato.
Se non si riesce a risolvere il problema
con i rimedi sopra indicati, rivolgersi al
proprio rivenditore di fiducia o al servizio
assistenza.
Avvertenza Le riparazioni
sull'apparecchio devono essere
eseguite esclusivamente da personale
qualificato e autorizzato. Le riparazioni
non eseguite correttamente possono
costituire un serio pericolo per l'utente.
In caso di comandi errati l'intervento del
tecnico del centro assistenza o del ri-
venditore potrà essere effettuato a pa-
gamento anche durante il periodo di ga-
ranzia.
Smaltimento
Il simbolo sul prodotto o sulla confezione
indica che il prodotto non deve essere
considerato come un normale rifiuto
domestico, ma deve essere portato nel
punto di raccolta appropriato per il riciclaggio
di apparecchiature elettriche ed elettroniche.
Provvedendo a smaltire questo prodotto in
modo appropriato, si contribuisce a evitare
potenziali conseguenze negative per
l’ambiente e per la salute, che potrebbero
derivare da uno smaltimento inadeguato del
prodotto. Per informazioni più dettagliate sul
riciclaggio di questo prodotto, contattare
l’ufficio comunale, il servizio locale di
smaltimento rifiuti o il negozio in cui è stato
acquistato il prodotto.
Istruzioni di installazione
Istruzione di sicurezza
Avvertenza Importante!
È necessario attenersi alle leggi, alle norma-
tive e agli standard in vigore nel paese di uti-
lizzo (norme di sicurezza, riciclaggio idoneo
in conformità con le norme, ecc.). L'installa-
zione deve essere effettuata esclusivamente
da un elettricista qualificato. È necessario ri-
spettare le distanze da altri apparecchi e altre
unità. Durante l'installazione deve essere for-
nita una protezione da scariche elettriche, ad
esempio i cassetti possono essere installati
soltanto in presenza di un pavimento protet-
progress 5
tivo posto immediatamente sotto l'apparec-
chio. Le superfici di taglio del piano di lavoro
devono essere protette dall'umidità con un
materiale di tenuta appropriato. Il sigillante
deve chiudere perfettamente lo spazio fra
l'apparecchio e il piano di lavoro. Quando
viene incassato, si raccomanda di protegge-
re la facciata inferiore dell'apparecchio dal
vapore e dall'umidità, ad esempio provenien-
ti dalla lavastoviglie o dal forno. Si eviti di
montare l'apparecchio direttamente accanto
a porte e sotto finestre. L'apertura improvvi-
sa di porte e finestre può provocare la caduta
di pentole calde.
Avvertenza Rischio di lesioni a causa
della corrente elettrica.
• Il morsetto di rete è alimentato con
tensione elettrica.
• Togliere tensione al morsetto di rete.
• Osservare lo schema dei collegamen-
ti.
• Attenersi alle norme di sicurezza delle
installazioni elettriche.
• Fornire la protezione da scariche elet-
triche mediante un'adeguata installa-
zione.
• L'apparecchio deve essere collegato
alla rete di alimentazione da un elettri-
cista qualificato.
Avvertenza Rischio di lesioni a causa
della corrente elettrica.
• Connessioni allentate e non appro-
priate possono causare un surriscal-
damento dei connettori.
• I collegamenti a morsa devono essere
installati correttamente da un elettrici-
sta qualificato.
• Scaricare la trazione sui cavi.
• In caso di collegamento monofase o
bifase è necessario utilizzare il cavo di
alimentazione idoneo del tipo H05BB-
F T max. 90 °C (o superiore).
• Se il cavo di alimentazione dell'appa-
recchio è danneggiato, dovrà essere
sostituito con un cavo speciale (tipo
H05BB-F T max. 90°C o superiore).
Tale cavo è disponibile presso l'assi-
stenza clienti.
Nell'installazione deve essere previsto un di-
spositivo che permetta di scollegare l'appa-
recchio dalla rete di alimentazione in corri-
spondenza di tutti i poli con una larghezza
dell'apertura di contatto di almeno 3 mm. Di-
spositivi di isolamento idonei includono fusi-
bili di sicurezza della linea, fusibili (quelli del
tipo a vite devono essere rimossi dal suppor-
to), interruttori di dispersione verso terra e
contattori.
Montaggio
min.
50mm
min. 500mm
1
2
6 progress
560+1
490+1
600
R5
min.
38 mm
progress 7
55CAD02ZO
PES 6000 E
6,0 kW
949 592 996
230 V 50 Hz
PROGRESS
Assistenza
In caso di guasti tecnici si consiglia di cercare
di risolvere direttamente il problema con l'au-
silio delle Istruzioni per l'uso (capitolo "Che
cosa fare se...").
Qualora non fosse possibile risolvere il pro-
blema, si consiglia di rivolgersi all'assistenza
clienti o ad uno dei nostri associati.
Per potere fornire un aiuto rapido, saranno
chieste le seguenti informazioni:
– Modello
– Numero prodotto (PNC)
–Numero di serie
(S No. - si veda la targhetta)
– Tipo di problema
– Eventuali messaggi di errore visualizzati da
l'apparecchio
– combinazione di lettere e numeri a tre ca-
ratteri
per vetroceramica
8 progress
progress 9
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892930674-A-022009
www.progress-hausgeraete.de
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