Scholtes BC 99DT P XA S Manuale del proprietario

BC 99DT P XA S

BC 99D P XA S

BCG 99D P S

SCH74 99D P

English

Operating Instructions

OVEN

Français

Mode d’emploi

FOUR

Español

Manual de instrucciones

HORNO

Italiano

Istruzioni per l’uso

FORNO

Portuges

Instruções para a utilização

FORNO

Sommario

Istruzioni per l’uso,1

Avvertenze,2

Assistenza,6

Descrizione dell’apparecchio,8

Descrizione dell’apparecchio,10

Installazione,13

Struttura del forno,15

Avvio e utilizzo,16

Precauzioni e consigli,22

Manutenzione e cura,22

Contents

Operating Instructions,1

Warnings,2

Assistance,6

Description of the appliance,8

Description of the appliance,10

Installation,25

Oven structure,27

Start-up and use,28

Precautions and tips,34

Maintenance and care,34

Sommaire

Mode d’emploi,1

Avertissements,3

Assistance,6

Description de l’appareil,8

Description de l’appareil,11

Installation,37

Structure du four,39

Mise en marche et utilisation,40

Précautions et conseils,46

Nettoyage et entretien,46

Sumario

Manual de instrucciones,1

Advertencias,3

Asistencia,7

Descripción del aparato,8

Descripción del aparato,11

Instalación,49

Estructura del horno,51

Puesta en funcionamiento y uso,52

Precauciones y consejos,59

Mantenimiento y cuidados,59

Índice

Instruções para a utilização,1

Advertências,4

Assistência,7

Descrição do aparelho,9

Descrição do aparelho,12

Instalação,62

Estrutura do forno,64

Início e utilização,65

Precauções e conselhos,72

Manutenção e cuidados,72

2

Avvertenze

ATTENZIONE: Questo apparecchio e le

sue parti accessibili diventano molto caldi

durante l’uso. Bisogna fare attenzione ed

evitare di toccare gli elementi riscaldanti.

Tenere lontani i bambini inferiori agli 8

anni se non continuamente sorvegliati.

Il presente apparecchio può essere

utilizzato dai bambini a partire dagli 8

anni e da persone con ridotte capacità

siche, sensoriali o mentali oppure con

mancanza di esperienza e di conoscenza

se si trovano sotto adeguata sorveglianza

oppure se sono stati istruiti circa l’uso

dell’apparecchio in modo sicuro e se

si rendono conto dei pericoli correlati.

I bambini non devono giocare con

l’apparecchio. Le operazioni di pulizia

e di manutenzione non devono essere

effettuate dai bambini senza sorveglianza.

Non utilizzare prodotti abrasivi né spatole

di metallo taglienti per pulire lo sportello

in vetro del forno in quanto potrebbero

grafare la supercie, provocando, così,

la frantumazione del vetro.

“Prima di attivare la funzione di pulizia

automatica:

• pulire la porta del forno

• con una spugna umida togliere

dall’interno del forno i residui più

consistenti. Non usare detergenti;

• estrarre tutti gli accessori e il kit guide

scorrevoli (se presente);

• non lasciare stronacci o presine sulla

maniglia.”

Durante la pulizia automatica, le superci

possono diventare molto calde: tenere i

bambini a distanza.

Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta

pressione per la pulizia dell’apparecchio.

ATTENZIONE: Assicurarsi che

l’apparecchio sia spento prima di sostituire

la lampada per evitare la possibilità di

scosse elettriche.

! Quando si inserisce la griglia assicurarsi

che il fermo sia rivolto verso l’alto e nella

parte posteriore della cavità.

Warnings

WARNING: The appliance and its

accessible parts become hot during use.

Care should be taken to avoid touching

heating elements. Children less than 8

years of age shall be kept away unless

continuously supervised. This appliance

can be used by children aged from 8 years

and above and persons with reduced

physical, sensory or mental capabilities

or lack of experience and knowledge

if they have been given supervision

or instruction concerning use of the

appliance in a safe way and understand

the hazards involved. Children shall not

play with the appliance. Cleaning and

user maintenance shall not be made by

children without supervision.

Do not use harsh abrasive cleaners or

sharp metal scrapers to clean the oven door

glass since they can scratch the surface,

which may result in shattering of the glass.

“Before initiating the automatic cleaning

cycle:

• clean the oven door;

• remove large or coarse food residues

from the inside of the oven using a

damp sponge. Do not use detergents;

• remove all accessories and the sliding

rack kit (where present);

• do not place tea towels”

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6

Assistenza

Attenzione:

L’apparecchio è dotato di un sistema di diagnostica automatica

che consente di rilevare eventuali malfunzionamenti. Questi

vengono comunicati dal display tramite messaggi del tipo:

“F--” seguito da numeri.

In questi casi è necessario l’intervento dell’assistenza

tecnica.

Prima di contattare l’Assistenza:

• Verificare se l’anomalia può essere risolta

autonomamente;

• Riavviare il programma per controllare se l’inconveniente

è stato ovviato;

• In caso negativo, contattare il Servizio Assistenza

Tecnico Autorizzato.

! Non ricorrere mai a tecnici non autorizzati.

Comunicare:

• Il tipo di anomalia;

• il messaggio visibile sul display TEMPERATURA

• Il modello della macchina (Mod.)

• Il numero di serie (S/N)

Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta

caratteristiche posta sull’apparecchio

Assistenza Attiva 7 giorni su 7

Se nasce il bisogno di assistenza o manutenzione basta

chiamare il Numero Unico Nazionale 199.199.199* per

essere messi subito in contatto con il Centro Assistenza

Tecnica più vicino al luogo da cui si chiama.

È attivo 7 giorni su 7, sabato e domenica compresi, e non

lascia mai inascoltata una richiesta.

Estensione di garanzia Airbag

Airbag è il servizio esclusivo creato da Ariston che integra e

prolunga nel tempo i contenuti della garanzia standard: con una

modica cifra protegge il cliente da ogni imprevisto riguardante

l’assistenza e la manutenzione dell’elettrodomestico. Per i 5

anni successivi alla data di acquisto il cliente che aderisce al

programma Airbag avrà diritto gratuitamente a:

• l’intervento entro 48 ore dalla chiamata;

• il contributo per spese di trasferta del Tecnico (diritto di

chiamata);

• la manodopera;

• le parti di ricambio originali;

• il trasporto dell’elettrodomestico non riparabile in loco.

Inoltre, qualora l’elettrodomestico non sia riparabile la

garanzia prevede la sostituzione a prezzo agevolato in

funzione dell’anzianità del prodotto.

* Al costo di 14,25 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa)

dal Lun. al Ven. dalle 08:00 alle 18:30, il Sab. dalle 08:00

alle 13:00 e di 5,58 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa)

dal Lun. al Ven. dalle 18:30 alle 08:00, il Sab. dalle 13:00

alle 08:00 e i giorni festivi, per chi chiama dal telefono sso.

Per chi chiama da radiomobile le tariffe sono legate al piano

tariffario dell’operatore telefonico utilizzato.

Le suddette tariffe potrebbero essere soggette a variazione

da parte dell’operatore telefonico; per maggiori informazioni

consultare il sito www.indesit.com.

Assistance

Warning:

The appliance is tted with an automatic diagnostic system

which detects any malfunctions. Malfunctions are signalled

through messages of the following type: “F—” followed by

numbers.

Call for technical assistance in the event of a malfunction.

Before calling for Assistance:

• Check whether you can x the problem yourself.

• Restart the programme to check whether the malfunction

has disappeared.

• If it has not, contact the Authorised Technical Assistance

Service.

! Never use the services of an unauthorised technician.

Please have the following information to hand:

• The type of problem encountered.

• The message shown on the TEMPERATURE display.

• The appliance model (Mod.).

• The serial number (S/N).

The latter two pieces of information can be found on the

data plate located on the appliance.

Assistance

Attention :

L’appareil dispose d’un système d’autotest qui permet de

détecter toute anomalie de fonctionnement. Ces anomalies

sont afchées sous la forme: «F—» suivi de chiffres.

Contacter alors un service d’assistance technique.

Avant d’appeler le service de dépannage :

• Vérier s’il est possible de résoudre le problème soi-

même ;

• Redémarrer le programme pour contrôler si le problème

a été résolu;

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8

Descrizione dell’apparecchio

Vista d’insieme

1 POSIZIONE 1

2 POSIZIONE 2

3 POSIZIONE 3

4 POSIZIONE 4

5 POSIZIONE 5

6 POSIZIONE DIVIDER “D”

7 POSIZIONE 6

8 POSIZIONE 7

9 GUIDE di scorrimento dei ripiani

10 Ripiano LECCARDA

11 Ripiano GRIGLIA

12 Ripiano DIVIDER

13 Pannello di controllo

Description of the appliance

Overall view

1 POSITION 1

2 POSITION 2

3 POSITION 3

4 POSITION 4

5 POSITION 5

6 DIVIDER “D” POSITION

7 POSITION 6

8 POSITION 7

9 GUIDES for the sliding racks

10 DRIPPING PAN

11 RACK shelf

12 DIVIDER shelf

13 Control panel

Description de l’appareil

Vue d’ensemble

1 NIVEAU 1

2 NIVEAU 2

3 NIVEAU 3

4 NIVEAU 4

5 NIVEAU 5

6 POSIZIONE SÉPARATEUR “D”

7 NIVEAU 6

8 NIVEAU 7

9 GLISSIERES de coulissement

10 Support LECHEFRITE

11 Support GRILLE

12 Support SÉPARATEUR

13 Tableau de bord

Descripción del aparato

Vista en conjunto

1 POSICIÓN 1

2 POSICIÓN 2

3 POSICIÓN 3

4 POSICIÓN 4

5 POSICIÓN 5

6 POSICIÓN DIVIDER “D”

7 POSICIÓN 6

8 POSICIÓN 7

9 GUÍAS de deslizamiento de las bandejas

10 Bandeja GRASERA

11 Bandeja PARRILLA

12 Bandeja DIVIDER

13 Panel de control

13

12

11

10

1

2

3

5

7

4

6

8

9

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10

Descrizione dell’apparecchio

Pannello di controllo

1 Manopola FUNZIONI SMALL SPACE

2 DISPLAY

3 Tasto IMPOSTAZIONE TEMPI

4 Manopola FUNZIONI EXTRALARGE SPACE

5 Manopola IMPOSTAZIONE TEMPERATURA/TEMPI

6 Tasto SELEZIONE CAVITA’

7 Manopola FUNZIONI MAIN SPACE

Display

8 Digit numerici TEMPERATURA e TEMPI

9 Indicatore PORTA BLOCCATA

10 Icona CONTAMINUTI

11 Icona FINE COTTURA

12 Icona DURATA

13 Icona CAVITA’ SELEZIONATA

Description of the appliance

Control panel

1 SMALL SPACE FUNCTION knob

2 DISPLAY

3 SET TIME button

4 EXTRALARGE SPACE FUNCTION knob

5 SET TEMPERATURE/TIMER knob

6 SELECT RECESS button

7 MAIN SPACE FUNCTION knob

Display

8 TEMPERATURE and TIME digits

9 DOOR LOCK Indicator

10 TIMER Icon

11 END OF COOKING Icon

12 DURATION Icon

13 RECESS SELECTED icon

1 2

4

3

5

67

¡•OC

•• ••

:

10

1112

13

8

9

¡•OC

•• ••

:

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IT

13

Installazione

! È importante conservare questo libretto per poterlo consultare

in ogni momento. In caso di vendita, di cessione o di trasloco,

assicurarsi che resti insieme all’apparecchio per informare il

nuovo proprietario sul funzionamento e sui relativi avvertimenti.

! Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti

informazioni sull’installazione, sull’uso e sulla sicurezza.

Posizionamento

! Gli imballaggi non sono giocattoli per bambini e vanno

eliminati secondo le norme per la raccolta differenziata (vedi

Precauzioni e consigli).

! L’installazione va effettuata secondo queste istruzioni e

da personale professionalmente qualicato. Una errata

installazione può causare danni a persone, animali o cose.

Incasso

Per garantire un buon funzionamento dell’apparecchio è

necessario che il mobile abbia le caratteristiche adatte:

• i pannelli adiacenti il forno devono essere di materiale

resistente al calore;

• nel caso di mobili in legno impiallacciato, le colle devono

essere resistenti alla temperatura di 100°C;

• per l’incasso del forno, sia nel caso di inserimento

sottotavolo (vedi gura) che a colonna, il mobile deve

avere le seguenti dimensioni:

595 mm.

24 mm.

545 mm.

5 mm.

576 mm.

23 mm.

593 mm.

45 mm.

558 mm.

547 mm. min.

! Una volta incassato l’apparecchio non debbono essere

possibili contatti con le parti elettriche.

Le dichiarazioni di consumo indicate in targhetta caratteristiche

sono state misurate con questo tipo di installazione.

Aerazione

Per garantire una buona aerazione

è necessario eliminare la parete

posteriore del vano. È preferibile

installare il forno in modo che

appoggi su due listelli in legno

oppure su un piano continuo che

abbia un’apertura di almeno 45 x

560 mm (vedi gure).

560 mm.

45 mm.

min. 20 mm

min. 45 mm

FORNO

VENTILATO

Centraggio e ssaggio

Regolare i 4 tacchetti posti lateralmente al forno,

in corrispondenza dei 4 fori sulla cornice perimetrale, in

base allo spessore della ancata del mobile:

spessore di 20 mm: rimuovere la

parte mobile del tacchetto (vedi

gura);

spessore di 18 mm: utilizzare

la prima scanalatura, come già

predisposto dal fabbricante (vedi

gura);

spessore di 16 mm: utilizzare

la seconda scanalatura

(vedi gura).

Per ssare l’apparecchio al mobile: aprire la porta del

forno e avvitare 4 viti a legno nei 4 fori posti sulla cornice

perimetrale.

! Tutte le parti che assicurano la protezione debbono essere

ssate in modo tale da non poter essere tolte senza l’aiuto

di qualche utensile.

Collegamento elettrico

I forni dotati di cavo di alimentazione tripolare, sono

predisposti per il funzionamento con corrente alternata alla

tensione e frequenza di alimentazione indicate nella targhetta

caratteristiche posta sull’apparecchio (vedi sotto).

14

IT

Montaggio del cavo di alimentazione

1. Aprire la morsettiera

facendo leva con un

cacciavite sulle linguette

laterali del coperchio: tirare

e aprire il coperchio (vedi

gura).

2. Mettere in opera il cavo di

alimentazione: svitare la vite

del serracavo e le tre viti dei

contatti L-N- e poi ssare

i cavetti sotto le teste delle

viti rispettando i colori Blu

(N) Marrone (L) Giallo-Verde

(vedi gura).

3. Fissare il cavo

nell’apposito fermacavo.

4. Chiudere il coperchio

della morsettiera.

Allacciamento del cavo di alimentazione alla rete

Montare sul cavo una spina normalizzata per il carico

indicato nella targhetta caratteristiche (vedi a anco).

In caso di collegamento diretto alla rete è necessario

interporre tra l’apparecchio e la rete un interruttore

onnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm

dimensionato al carico e rispondente alle norme in vigore

(il lo di terra non deve essere interrotto dall’interruttore). Il

cavo di alimentazione deve essere posizionato in modo tale

che in nessun punto superi di 50°C la temperatura ambiente

(per esempio lo schienale del forno).

! L’installatore è responsabile del corretto collegamento

elettrico e dell’osservanza delle norme di sicurezza.

Prima di effettuare l’allacciamento accertarsi che:

• la presa abbia la messa a terra e sia a norma di legge;

• la presa sia in grado di sopportare il carico massimo

di potenza della macchina, indicato nella targhetta

caratteristiche (vedi sotto);

• la tensione di alimentazione sia compresa nei valori nella

targhetta caratteristiche (vedi sotto);

• la presa sia compatibile con la spina dell’apparecchio. In

caso contrario sostituire la presa o la spina; non usare

prolunghe e multiple.

! Ad apparecchio installato, il cavo elettrico e la presa della

corrente devono essere facilmente raggiungibili.

! Il cavo non deve subire piegature o compressioni.

! Il cavo deve essere controllato periodicamente e sostituito

solo da tecnici autorizzati (vedi Assistenza).

! L’azienda declina ogni responsabilità qualora queste

norme non vengano rispettate.

N

L

TARGHETTA CARATTERISTICHE

Dimensioni*

larghezza cm 43,5

altezza cm 41

profondità cm 41

Volume*

lt. 74

Collegamenti

elettrici

tensione a 220-240V~ 50Hz

potenza massima assorbita

3400W (vedi targhetta

caratteristiche)

ENERGY

LABEL

Direttiva 2002/40/CE

sull’etichetta dei forni elettrici.

Norma EN 50304

Consumo energia dichiarazione

Classe convezione Forzata -

funzione di

riscaldamento: Tradizione.

Questa apparecchiatura è

conforme alle seguenti Direttive

Comunitarie: 2006/95/CEE del

12/12/06 (Bassa Tensione) e

successive modificazioni -

2004/108/CEE del 15/12/04

(Compatibilità Elettromagnetica)

e successive modificazioni -

93/68/CEE del 22/07/93 e

successive modificazioni.

2002/96/CE e successive

modificazioni.

1275/2008 Stand-by/off mode

Dimensioni**

larghezza cm 45,6

altezza cm 41

profondità cm 41

Volume**

lt. 77

* Solo per modelli con guide imbutite.

** Solo per modelli con guide in filo.

IT

15

Struttura del forno

Il forno BIG CAVITY offre 70lt di capacità e la possibilità

di cucinare pietanze su 4 livelli contemporaneamente o

cucinare porzioni abbondanti, che non starebbero in un

forno tradizionale.

Grazie alla ExtraLarge Space, BIG CAVITY offre 10 funzioni

di cottura, di cui 6 universali, utilizzabili per qualsiasi

preparazione, e 4 programmi automatici, che assicurano

risultati perfetti per qualsiasi ricetta.

BIG CAVITY offre inoltre il massimo del comfort per qualsiasi

esigenza e lo fa con 4 diverse possibilità d’uso: il forno

è unico ma è divisibile in spazi di dimensioni differenti,

ciascuna con regolazioni indipendenti di temperatura e

tempi.

Questo è possibile grazie al DIVIDER termoisolante, che

permette di dividere l’intera ExtraLarge Space in due spazi

di grandezze diverse: Main Space e Small Space.

Le due Main e Small Space si possono usare

contemporaneamente, per cucinare diverse preparazioni

in meno tempo, oppure separatamente, per utilizzare solo

lo spazio che serve.

Quando le due cavità sono utilizzate insieme è possibile

regolare le temperature di cottura tra 50° e 250°, ed avere

una differenza di temperatura no a 100° tra le due zone,

per realizzare ricette anche molto diverse tra loro senza

che sapori ed odori si mescolino.

GRIGLIA

LECCARDA

GRIGLIA

EXTRALARGE

SPACE

ExtraLarge Space: cottura su 4 livelli

GRIGLIA o LECCARDA

LECCARDA

(cottura su 3 livelli)

Divider "D" (posizione fissa)

GRIGLIA (cottura su 3 livelli)

SMALL

SPACE

MAIN

SPACE

LECCARDA

(cottura su 3 livelli)

Divider "D" (posizione fissa)

GRIGLIA (cottura su 3 livelli)

SMALL

SPACE

MAIN

SPACE

Main e Small Space: cottura contemporanea

GRIGLIA o LECCARDA

Divider "D"

(posizione fissa)

SMALL

SPACE

MAIN

SPACE

Cottura solo nella Small Space

Cottura solo nella Main Space: cottura su 3 livelli

Temperatura nella prima cavità

(Main o Small Space)

Temperatura nella seconda cavità

(Small o Main Space)

Da 40°C a 150°C La differenza di temperatura rispetto alla prima cavità selezionata è massimo 50°C

Esempio: imposti 90°C su una cavità;

nell'altra puoi impostare un valore tra 40°C (90°C-50°C) e 140°C (90°C+50°C).

Da 155°C a 200°C La differenza di temperatura rispetto alla prima cavità selezionata è massimo 70°C

Esempio: imposti 180°C su una cavità;

nell'altra puoi impostare un valore tra 110°C (180°C-70°C) e 250°C (180°C+70°C).

Da 205°C a 300°C La differenza di temperatura rispetto alla prima cavità selezionata è massimo 100°C

Esempio: imposti 210°C su una cavità;

nell'altra puoi impostare un valore tra 110°C (210°C-100°C) e 300°C max temperatura impostabile.

La tabella riportata di seguito descrive i possibili valori di

temperatura impostabili. Il display intelligente ti guiderà nella

corretta regolazione delle temperature delle due cavità.

Per annullare qualunque impostazione è sufciente ruotare la manopola Funzioni Small Space o Main Space

sulla posizione 0.

16

IT

Avvio e utilizzo

ATTENZIONE! Il forno

è dotato di un sistema di

arresto griglie che consente

di estrarle senza che queste

fuoriescano dal forno. (1)

Per estrarre completamente

le griglie è sufficiente,

come indicato sul disegno,

alzarle, prendendole dalla

parte anteriore e tirarle. (2)

! Alla prima accensione fare funzionare il forno a vuoto

per almeno un’ora con il termostato al massimo e a porta

chiusa. Poi spegnere, aprire la porta del forno e aerare il

locale. L’odore che si avverte è dovuto all’evaporazione

delle sostanze usate per proteggere il forno.

! Non appoggiare mai oggetti sul fondo del forno perché si

rischiano danni allo smalto.

! Porre sempre i recipienti di cottura sulle griglie in dotazione.

! Durante l’uso si consiglia di rimuovere eventuali stoviglie

o cibi delicati dalla cavità spente.

! Nel caso di cotture per le quali è prevista la lievitazione si

raccomanda di non aprire la porta per non comprometterne

il risultato.

! A cottura avviata, prima di rimuovere il DIVIDER è

necessario spegnere il forno con il tasto .

Ventilazione di raffreddamento

Per ottenere una riduzione delle temperature esterne, una

ventola di raffreddamento genera un getto d’aria che esce

tra il pannello di controllo e la porta del forno.

! A ne cottura la ventola rimane attiva nché il forno non

è sufcientemente freddo.

Impostare l’orologio

! Si può impostare solo quando il forno è spento.

1. Premere il tasto nchè non lampeggia il primo digit

numerico sul DISPLAY e le icone , , sono spente;

2. ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il “ ”

e “ ” per regolare l’ora;

3. premere di nuovo il tasto nchè non lampeggiano gli

altri due digit numerici sul DISPLAY;

4. ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il “ ”

e “ ” per regolare i minuti;

5. premere nuovamente il tasto per confermare.

Impostare il contaminuti

! Questa funzione non interrompe la cottura e prescinde

dall’utilizzo del forno; permette solo di azionare il segnale

acustico allo scadere dei minuti impostati.

1. Premere più volte il tasto nchè non lampeggiano

l’icona e i tre digit numerici sul DISPLAY;

2. ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il

e per regolare i minuti;

3. premere nuovamente il tasto per confermare.

Seguirà la visualizzazione del conto alla rovescia al termine

del quale si azionerà il segnale acustico.

ExtraLarge Space

! Non utilizzare la posizione “D” per i ripiani di cottura.

Avviare il forno

1. Selezionare la funzione di cottura desiderata ruotando la

manopola FUNZIONI EXTRALARGE SPACE. L’icona

accesa sul display indica che è selezionata la ExtraLarge

Space ed è quindi possibile agire solo sulle impostazioni

della ExtraLarge Space.

2. Il forno entra nella fase di preriscaldamento. È

possibile modicare la temperatura ruotando la manopola

TEMPERATURA. Durante la fase di preriscaldamento

l’icona lampeggia;

3. Alla ne della fase di preriscaldamento l’icona si ssa

e si avverte un segnale acustico. E’ ora possibile introdurre

gli alimenti;

4. Durante la cottura è sempre possibile:

- modicare la funzione di cottura agendo sulla manopola

FUNZIONI EXTRALARGE SPACE;

- modificare la temperatura agendo sulla manopola

TEMPERATURA (solo per le cotture universali);

- pianicare la durata (solo per le cotture universali) e l’ora

di ne della cottura;

- interrompere la cottura riportando la manopola FUNZIONI

EXTRALARGE SPACE in posizione “0”.

5. In caso di black-out, se la temperatura del forno non si

è abbassata troppo, l’apparecchio è dotato di un sistema

che riattiva la funzione dal punto in cui è stato interrotto. Le

pianicazioni in attesa di avvio, invece, non vengono ripristinate

al ritorno della corrente e devono essere riprogrammate.

! Nella congurazione ExtraLarge non è possibile utilizzare

le Main e Small Space: le manopole FUNZIONI SMALL

SPACE e MAIN SPACE sono disabilitate.

Funzioni di cottura universali

! Tutti le funzioni hanno una temperatura di cottura

preimpostata. Essa può essere regolata manualmente,

impostandola a piacere tra 40°C e 250°C.

Nella funzione GRILL-GIRARROSTO il valore preimpostato

è un livello di potenza espresso in %. Anch’esso può essere

regolato manualmente.

Programma MULTILIVELLO

Si attivano tutti gli elementi riscaldanti ed entra in funzione

la ventola. Poiché il calore è costante in tutto il forno, l’aria

cuoce e rosola il cibo in modo uniforme. È possibile utilizzare

no a un massimo di quattro ripiani contemporaneamente.

Nal caso di utilizzo di più ripiani contemporaneamente

ti raccomandiamo di posizionare sempre la leccarda

sul ripiano inferiore. Nel caso di cottura su 4 livelli

contemporaneamente ti raccomandiamo di posizionare le

griglie sui ripiani 3, 5 e 6 la leccarda sul ripiano 1.

Programma TRADIZIONE

Con questa cottura tradizionale è meglio utilizzare un

solo ripiano. Cottura raccomandata per cotture lente o

bagnomaria. Per la cottura a bagnomaria è consigliabile

mettere l’acqua direttamente nella leccarda.

IT

17

Programma GRILL-GIRARROSTO

Si attiva l’elemento riscaldante superiore ed entra in

funzione il girarrosto. La funzione è ottimizzata per le

cotture al girarrosto. Effettuare le cotture con la porta del

forno chiusa.

Programmi BASSA TEMPERATURA

Questo tipo di cottura consente di lievitare, scongelare, di

preparare lo yogurth, riscaldare più o meno rapidamente,

cuocere lentamente a bassa temperatura. Le temperature

selezionabili sono: 40, 85, 120 °C.

Funzione PIROLISI

È il programma di pulizia automatica e integrale del forno

mediante pirolisi (vedi Manutenzione e cura).

! Il ciclo del programma è preimpostato a 90 minuti.

Girarrosto

Per azionare il girarrosto

(vedi figura) procedere

come segue:

1. mettere la leccarda in

posizione 1;

2. mettere il sostegno del

girarrosto in posizione

3 e inserire lo spiedo

nell’apposito foro posto sulla

parete posteriore del forno;

3. azionare il girarrosto selezionando le icone .

Funzioni di cottura automatiche

! La temperatura e la durata di cottura sono prestabilite

tramite il sistema C.O.P.® (Cottura Ottimale Programmata)

che garantisce automaticamente un risultato perfetto. La

cottura si interrompe automaticamente e il forno avvisa

quando la pietanza è cotta.

Funzione PANE

Utilizzare questa funzione per realizzare del pane.

Per ottenere i migliori risultati vi consigliamo di seguire

attentamente le indicazioni sotto riportate:

• rispettare la ricetta;

• non dimenticare di mettere 150gr (1,5 dl) di acqua

fredda sulla leccarda alla posizione 7;

Infornare a forno freddo. Nel caso in cui si desideri infornare

a forno caldo, a seguito di una cottura che ha raggiunto alte

temperature, il display visualizzerà la scritta “FORNO TROPPO

CALDO” no a quando la temperatura del forno raggiungerà

40°. A questo punto sarà possibile infornare il pane.

Ricetta per il PANE (impasto massimo):

Ingredienti:

• 1,3 Kg di farina

• 700 gr di acqua

• 25 gr di sale

• 50 gr di lievito fresco per panicazione o 4 bustine di

lievito in polvere.

Preparazione:

• Mescolare la farina ed il sale in un grande recipiente.

• Diluire il lievito nell’acqua leggermente tiepida (circa 35

gradi).

• Aprire la farina a fontana.

• Versare il composto di acqua e lievito.

• Lavorare l’impasto no ad ottenere un impasto omogeneo

e poco colloso, stirandolo con il palmo della mano e

ripiegandolo su se stesso per 10 minuti.

• Formare una palla, mettere l’impasto in una ciotola e

ricoprirla con pellicola trasparente per evitare che la

supercie dell’impasto si secchi. Mettere la ciotola nel

forno alla funzione manuale LIEVITAZIONE a 40°C e

lasciar lievitare per circa 30/45 minuti o a temperatura

ambiente per circa 1 ora (il volume dell’impasto deve

raddoppiare).

• Rompere l’impasto lavorandolo delicatamente e dividerlo

per ottenere i diversi pani.

• Disporli sulla griglia (o su 2 o 3 griglie se desideri cuocere

i pani su più livelli) con la carta forno (tagliata della stessa

misura interna della leccarda) e cospargerli di farina.

• Praticare alcune incisioni con una lama aflata.

• Infornare la griglia al ripiano 2 per la cottura su un solo

livello, o le due griglie ai ripiani 1 e 4 per la cottura su

due livelli e 1-3-5 per la cottura su tre livelli.

• Posizionare la leccarda al ripiano 7 e versarvi 150 gr

(1,5 dl) di acqua fredda.

• Infornare a forno freddo.

• Avviare la funzione automatica PANE.

• A ne cottura, lasciar riposare i pani sulla griglia no a

completo raffreddamento.

Funzione PIZZA

Utilizzare questa funzione per realizzare della pizza. Fare

riferimento al capitolo seguente per la ricetta e dettagli.

Per ottenere i migliori risultati vi consigliamo di seguire

attentamente le indicazioni sotto riportate:

• rispettare la ricetta;

• il peso dell’impasto deve essere da 350g a 500g.

• ungere leggermente la leccarda e le teglie.

Infornare a forno freddo. Nel caso in cui si desideri infornare

a forno caldo, a seguito di una cottura che ha raggiunto alte

temperature, il display visualizzerà la scritta “FORNO TROPPO

CALDO” no a quando la temperatura del forno raggiungerà

120°. A questo punto sarà possibile infornare la pizza.

Ricetta per la PIZZA :

Ricetta per 3 o 4 pizze: 1000g Farina, 500g Acqua, 20g

Sale, 20g Zucchero, 10cl Olio di Oliva, 20g lievito fresco

(oppure 2 bustini in polvere)

• Lievitazione nell’ ambiente: 1 ora o funzione manuale

LIEVITAZIONE a 40°C e lasciar lievitare per circa 30/45

minuti.

• Infornare a forno freddo.

• Lanciare la cottura PIZZA.

Funzione ARROSTO DI CARNE

Utilizzare questa funzione per cuocere carni di vitello,

manzo, maiale, agnello. Infornare a forno freddo. E’

comunque possibile infornare anche a forno caldo.

18

IT

Funzione DOLCI

Questa funzione è ideale per la cottura di dolci. Infornare

a forno freddo. E’ comunque possibile infornare anche a

forno caldo.

Small Space

Avviare il forno

1. Inserire il DIVIDER sul ripiano DIVIDER “D” con il perno e

le frecce rivolte verso la parte posteriore del forno. A seguito

del corretto inserimento è possibile leggere la scritta “BIG

CAVITY” sulla parte anteriore della cornice del DIVIDER. Il

forno emette un segnale acustico a conferma del corretto

inserimento del DIVIDER e permette l’utilizzo delle due

Main e Small Space speratamente o contemporaneamente.

! La manopola FUNZIONI EXTRALARGE SPACE viene

disabilitata.

2. Selezionare la funzione di cottura desiderata ruotando

la manopola FUNZIONI SMALL SPACE.

3. Il forno entra nella fase di preriscaldamento. È

possibile modicare la temperatura ruotando la manopola

TEMPERATURA.Durante la fase di preriscaldamento

l’icona lampeggia.

4. Alla ne della fase di preriscaldamento l’icona si ssa

e si avverte un segnale acustico. E’ ora possibile introdurre

gli alimenti.

5. Durante la cottura è sempre possibile:

- modicare la funzione di cottura agendo sulla manopola

FUNZIONI SMALL SPACE;

- modificare la temperatura agendo sulla manopola

TEMPERATURA;

- pianicare la durata e l’ora di ne della cottura;

- interrompere la cottura riportando la manopola FUNZIONI

SMALL SPACE in posizione “0”.

6. In caso di black-out, se la temperatura del forno non si

è abbassata troppo, l’apparecchio è dotato di un sistema

che riattiva la funzione dal punto in cui è stato interrotto.

Le pianicazioni in attesa di avvio, invece, non vengono

ripristinate al ritorno della corrente e devono essere

riprogrammate.

Funzioni di cottura

Funzione GRILL

Si attiva l’elemento riscaldante superiore. Ruotando la

manopola TEMPERATURA, il display indicherà livelli di

potenza impostabili, che vanno da 5% no a 100%. La

temperatura elevata e diretta del grill è consigliata per gli

alimenti che necessitano di un’alta temperatura superciale.

Questa funzione è indicata per: rosolatura, gratin, colorazione

meringhe, toast, piccole grigliate con carne magre e sottili.

Effettuare le cotture con la porta del forno chiusa.

Funzione FAST COOKING

La funzione necessita di preriscaldamento. Questo

funzione è particolarmente indicata per cotture veloci di

cibi preconfezionati (surgelati o precotti).

Main Space

Avviare il forno

1. Inserire il DIVIDER sul ripiano DIVIDER “D” con il perno e

le frecce rivolte verso la parte posteriore del forno. A seguito

del corretto inserimento è possibile leggere la scritta “BIG

CAVITY” sulla parte anteriore della cornice del DIVIDER. Il

forno emette un segnale acustico a conferma del corretto

inserimento del DIVIDER e permette l’utilizzo delle due

Main e Small Space speratamente o contemporaneamente.

! La manopola FUNZIONI EXTRALARGE SPACE viene

disabilitata.

2. Selezionare la funzione di cottura Universale ruotando

la manopola FUNZIONI MAIN SPACE.

3. Il forno entra nella fase di preriscaldamento. È

possibile modicare la temperatura ruotando la manopola

TEMPERATURA.Durante la fase di preriscaldamento

l’icona lampeggia.

4. Alla ne della fase di preriscaldamento l’icona si ssa

e si avverte un segnale acustico. E’ ora possibile introdurre

gli alimenti.

5. Durante la cottura è sempre possibile:

- modificare la temperatura agendo sulla manopola

TEMPERATURA;

- pianicare la durata e l’ora di ne della cottura;

- interrompere la cottura riportando la manopola FUNZIONI

MAIN SPACE in posizione “0”.

6. In caso di black-out, se la temperatura del forno non si

è abbassata troppo, l’apparecchio è dotato di un sistema

che riattiva la funzione dal punto in cui è stato interrotto.

Le pianicazioni in attesa di avvio, invece, non vengono

ripristinate al ritorno della corrente e devono essere

riprogrammate.

Funzioni di cottura

Funzione UNIVERSALE

Si attivano tutti gli elementi riscaldanti ed entra in funzione

la ventola. Poiché il calore è costante in tutto il forno, l’aria

cuoce e rosola il cibo in modo uniforme. È possibile utilizzare

no a un massimo di tre ripiani contemporaneamente.

Nal caso di utilizzo di più ripiani contemporaneamente

ti raccomandiamo di posizionare sempre la leccarda sul

ripiano 1. Nel caso di cottura su 3 livelli contemporaneamente

ti raccomandiamo di posizionare le griglie sui ripiani 3 e 5 e

la leccarda sul ripiano 1.

Utilizzo contemporaneo Small Space e

Main Space

Avviare il forno

1. Inserire il DIVIDER sul ripiano DIVIDER “D” con il perno e

le frecce rivolte verso la parte posteriore del forno. A seguito

del corretto inserimento è possibile leggere la scritta “BIG

CAVITY” sulla parte anteriore della cornice del DIVIDER. Il

forno emette un segnale acustico a conferma del corretto

inserimento del DIVIDER e permette l’utilizzo delle due

Main e Small Space speratamente o contemporaneamente.

IT

19

! La manopola FUNZIONI EXTRALARGE SPACE viene

disabilitata.

! Per migliorare l’efficienza energetica, il tempo di

presiscaldamento della cavità SMALL SPACE è di circa

15 minuti.

! Se la MAIN SPACE è impostata ad una temperatura

inferiore a 150°C il grill, per salvaguardare il risultato di

cottura, non entrerà in funzione: sul display comparirà

quindi la scritta OFF.

2. Selezionare la funzione di cottura desiderato per ogni

cavità ruotando le manopole FUNZIONI SMALL SPACE

e/o FUNZIONI MAIN SPACE. L’icona indica che è

selezionata la Small Space ed è quindi possibile agire

sulle impostazioni della Small Space, l’icona accesa

sul display indica che è selezionata la Main Space ed è

quindi possibile agire sulle impostazioni della Main Space.

3. Entrambi i forni entrano nella fase di preriscaldamento. È

possibile modicare la temperatura ruotando la manopola

TEMPERATURA. Durante la fase di preriscaldamento

l’icona lampeggia.

4. Alla ne della fase di preriscaldamento l’icona si ssa

e si avverte un segnale acustico. E’ ora possibile introdurre

gli alimenti.

5. La maggiore luminosità dei digit sul display indica la

cavità su cui si sta agendo. per modicare le impostazioni

dell’altra cavità premere il tasto . Durante la cottura

contemporanea è infatti possibile modicare le impostazioni

sia della Small Space sia della Main Space:

- modicare la funzione di cottura agendo sulla manopola

FUNZIONI SMALL SPACE e/o FUNZIONI MAIN SPACE;

- modificare la temperatura agendo sulla manopola

TEMPERATURA;

- pianicare la durata e l’ora di ne della cottura;

- interrompere la cottura riportando la manopola FUNZIONI

SMALL SPACE e/o FUNZIONI MAIN SPACE in posizione

“0”.

6. In caso di black-out, se la temperatura del forno non si

è abbassata troppo, l’apparecchio è dotato di un sistema

che riattiva la funzione dal punto in cui è stato interrotto.

Le pianicazioni in attesa di avvio, invece, non vengono

ripristinate al ritorno della corrente e devono essere

riprogrammate.

Programmare la cottura

! La programmazione è possibile solo dopo aver selezionato

una funzione di cottura.

Programmare la durata di cottura

1. Premere più volte il tasto nchè non lampeggiano

l’icona e i tre digit numerici sul DISPLAY;

2. ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il

e per regolare il tempo desiderato;

3. premere nuovamente il tasto per confermare;

4. a tempo scaduto, sul DISPLAY compare la scritta END,

il forno termina la cottura e viene emesso un segnale

acustico.

• Esempio: sono le 9:00 e viene programmata una

durata di 1 ora e 15 minuti. Il programma si arresta

automaticamente alle 10:15.

Programmare la ne di una cottura

! La programmazione della ne di una cottura è possibile

solo dopo aver impostato una durata di cottura.

1. Seguire la procedura da 1 a 3 descritta per la durata;

2. poi premere il tasto nchè non lampeggiano l’icona

e i due digit numerici sul DISPLAY;

3. ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il

e per regolare l’ora;

4. premere di nuovo il tasto nchè non lampeggiano gli

altri due digit numerici sul DISPLAY;

5. ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il

e per regolare i minuti;

6. premere nuovamente il tasto per confermare;

7. a tempo scaduto, sul DISPLAY compare la scritta END,

il forno termina la cottura e viene emesso un segnale

acustico. Le icone e accese segnalano che è stata

effettuata una programmazione. Sul DISPLAY vengono

visualizzate alternativamente l’ora di ne cottura e la durata.

Per annullare una programmazione ruotare la manopola

FUNZIONI in posizione “0”.

Consigli pratici di cottura

MULTILIVELLO

• Utilizzare le posizioni 1-3-5-6.

• Disporre la leccarda in basso e le griglie in alto.

• Nel caso di pizze o focacce utilizzare una teglia in

alluminio leggero di un diametro massimo di 30cm,

appoggiandola sulla griglia in dotazione. Nel caso di

pizze molto farcite è consigliabile inserire la mozzarella

a metà cottura. Durante la cottura è preferibile modicare

l’ordine dei ripiani.

GRILL-GIRARROSTO

• Preriscaldare il forno per 5 minuti.

• Effettuare la cottura a porta chiusa.

• Disporre la leccarda alla posizione 3. Inserire la griglia

in posizione dal 4 al 7 in funzione dello spessore del

cibo, disporre gli alimenti al centro della griglia. Esempi:

costata di manzo al ripiano 4 e bacon al ripiano 6 o 7.

PIZZA o FOCACCE

• Utilizzare una teglia in alluminio leggero di un diametro

massimo di 30cm, appoggiandola sulla griglia in

dotazione.

• Nel caso di pizze molto farcite è consigliabile inserire la

mozzarella a metà cottura.

20

IT

GRILL

• Preriscaldare il forno per 5 minuti.

• Inserire il DIVIDER sul ripiano DIVIDER “D”.

• Effettuare la cottura a porta chiusa.

• Inserire la griglia in posizione 7, disporre gli alimenti al

centro della griglia. Disporre la leccarda alla posizione 6.

• Questa funzione è indicata per: rosolatura, gratin,

colorazione meringhe, toast, piccole grigliate con carne

magre e sottili.

• Si consiglia di impostare il livello di energia al massimo.

Non allarmarsi se la resistenza superiore non resta

costantemente accesa: il suo funzionamento è controllato

da un termostato.

FAST COOKING

• Preriscaldare il forno con la leccarda al ripiano 6.

• Per le cotture di cibi surgelati fare riferimento alle

indicazioni sulla confezione.

Tabella cottura cavità ExtraLarge Space

Funzioni Alimenti Peso

(Kg)

Cottura

su n.

ripiani

Posizione dei ripiani Preriscaldamento Temperatura

consigliata

(°C)

Durata

cottura

(minuti)

N. Leccarda Griglia 1 Griglia 2 Griglia 3

Multicottura*

Crostate 1

2

3

4

2 o 3

1 a 2

1

3 a 5

3

5

6

Si

190

180

30-40

35-45

40-50

45-55

Bignè 1

2

3

4

2 o 3

1 a 2

1

3 a 5

3

5

6

Si

190

25-35

30-40

Pizza 1

2

3

4

2 o 3

1 a 2

1

3 a 5

3

5

6

Si

220

15-25

20-30

25-35

30-40

Biscotti 1

2

3

4

2 o 3

1 a 2

1

3 a 5

3

5

6

Si

180

15-25

20-30

Pasticci 1

2

3

2 o 3

2

1

5

4

6

Si

SI

Si

200

30-40

35-45

40-50

Crème Caramel (bagno

maria)

1

2

3

2 o 3

2

1

5

4

6

Si

170

35-45

40-50

Panettone 1 1 o 2 Si 160 45-60

Plumcake 1

2

2 o 3

1

4 o 5

Si

160

60-75

Pan di spagna 1

2

3

2 o 3

2

1

5

4

6

Si

190

30-35

35-40

40-45

Grosso pezzo di carne 1 1 2 Si 160 90-240

Tradizione*

Arrosto di carne 1 2 3 No 200 35-75

Gratin 1 3 o 4 No 190 40-60

Grosso arrosto 1 1 2 No 200 90-120

Grosso volatile arrosto 1 1 2 No 200 90-120

Barbecue*

Costata di manzo 1 3 4 o 5 Si 100% 20-30

Salsicce 1 3 5 a 7 Si 100% 10-20

Costata di maiale 1 3 5 a 7 Si 100% 15-25

Bacon 1 3 5 a 7 Si 100% 3-6

Bassa

temperatura

Lievitazione/

Scongelamento

1 2 No 40

Meringhe bianche 4 1 3 5 6 No 85 8-12 ore**

Carne/Pesce 3 1 3 5 No 85 90-180**

Pane

automatico

Pane (vedi ricetta) 2

2

1

2

3

7***

2

1

4

3

5

No

Pizza

automatica

Pizza (vedi ricetta) 1

2

3

4

2

1

5

3

5

6

No

23-30**

25-35**

30-35**

35-40**

Carne

automatico

Arrosti 1 2 3 No 60-90**

Dolci

automatico

Dolci 1

2

5

No

35-60**

* I tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai proprio gusti personali. I tempi di preriscaldamento del forno sono preimpostati e non

modificabili manualmente.

** Le durate delle cotture automatiche sono preimpostate. I valori in tabella si riferiscono ai valori di durata minima e massima, modificabile dall’utente a partire

dalla durata preimpostata.

*** Come da ricetta, aggiunge re 150 gr (1,5 dl) di acqua nella leccarda.

IT

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Tabella cottura Small Space

Funzioni Alimenti Peso

(Kg)

Cottura

su n.

ripiani

Posizione dei ripiani Preriscaldamento Temperatura

consigliata

(°C)

Durata cottura

(minuti)

N. Leccarda Griglia 1 Divider

Fast

cooking*

Filetti di pesce 1 6 D Si 180-200 20-30

Filetti di carne 1 6 D Si 180-200 30-40

Pizza surgelata 1 6 D Si

Preparazione surgelati 1 6 D Si

Grill

Toast 1 - 6-7 D Si 100% 3-5

Bacon 1 6 7 D Si 100% 3-6

Bistecca di maiale 1 6 7 D Si 100% 15-25

* I tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai proprio gusti personali. I tempi di preriscaldamento del forno sono preimpostati e non

modificabili manualmente.

Tabella cottura Main Space

Funzioni Alimenti Peso

(Kg)

Cottura

su n.

ripiani

Posizione dei ripiani Preriscaldamento Temperatura

consigliata

(°C)

Durata cottura

(minuti)

N. Leccarda Griglia 1 Divider

Universale*

Crostate 1

2

1

3

D

Si

200

30-40

35-45

Bignè 1

2

1

3

D

Si

190

25-35

Pizza 1

2

1

3

D

Si

220

15-25

20-30

Biscotti 1

2

1

3

D

Si

180

15-25

Pasticci 1

2

1

3

D

Si

200

30-40

35-45

Crème Caramel (bagno

maria)

1 2 D Si 170 35-45

Plumcake 1 2 D Si 160 60-75

Pan di spagna 1

2

1

3

D

Si

190

30-35

35-40

Piccoli arrosti 1 2 3 D Si 210 30-60

* I tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai proprio gusti personali. I tempi di preriscaldamento del forno sono preimpostati e non

modificabili manualmente.

Tabella cottura contemporanea Small Space e Main Space

Small Space

Funzioni Alimenti Peso

(Kg)

Cottura

su n.

ripiani

Posizione dei ripiani Preriscaldamento Temperatura

consigliata

(°C)

Durata

cottura

(minuti)

N. Leccarda Griglia 1 Divider

Fast

cooking*

Filetti di pesce 1 6 D Si 200-220 20-30

Filetti di carne 1 6 D Si 200-220 30-40

Pizza surgelata 1 6-7 D Si

Preparazioni surgelati 1 6-7 D Si

Riso “pilaf” 1 6 D Si 180-200 30-45

Grill

Rosolatura 1 6-7 D Si 100% 3-6

Main Space

Funzioni Alimenti Peso

(Kg)

Cottura

su n.

ripiani

Posizione dei ripiani Preriscaldamento Temperatura

consigliata

(°C)

Durata

cottura

(minuti)

N. Leccarda Griglia 1 Divider

Universale*

Torte, crostate 1

2

1 e 2

3 a 5

D

Si

200

30-40

35-45

Biscotti 1

2

1 e 2

3 a 5

D

Si

180

15-25

Crème caramel (bagno

maria)

1 2 D Si 160 45

Pizza 1

2

1 e 2

3 a 5

D

Si

220

15-25

20-30

Gratin di patate 1 2 D Si 200 60

Arrosto 1 2 D Si 200 60-90

Pietanze in crosta 1 2 D Si 200 35-45

* I tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai proprio gusti personali. I tempi di preriscaldamento del forno sono preimpostati e non

modificabili manualmente.

22

IT

Precauzioni e consigli

! L’apparecchio è stato progettato e costruito in conformità

alle norme internazionali di sicurezza.

Queste avvertenze sono fornite per ragioni di sicurezza e

devono essere lette attentamente.

Sicurezza generale

• L’apparecchio è stato concepito per un uso di tipo non

professionale all’interno dell’abitazione.

• L’apparecchio non va installato all’aperto, nemmeno se

lo spazio è riparato, perché è molto pericoloso lasciarlo

esposto a pioggia e temporali.

• Per movimentare l’apparecchio servirsi sempre delle

apposite maniglie poste sui anchi del forno.

• Non toccare l’apparecchio a piedi nudi o le mani o i piedi

bagnati o umidi.

• L’apparecchio deve essere usato per cuocere alimenti,

solo da persone adulte e secondo le istruzioni riportate in

questo libretto. Ogni altro uso (ad esempio: riscaldamento

di ambienti) è da considerarsi improprio e quindi

pericoloso. Il costruttore non può essere considerato

responsabile per eventuali danni derivanti da usi

impropri, erronei ed irragionevoli.

• Durante l’uso dell’apparecchio gli elementi riscaldanti e

alcune parti della porta forno diventano molto calde. Fare

attenzione a non toccarle e tenere i bambimi a distanza.

• Evitare che il cavo di alimentazione di altri elettrodomestici

entri in contatto con parti calde del forno.

• Non ostruire le aperture di ventilazione e di smaltimento

di calore.

• Impugnare la maniglia di apertura della porta al centro:

ai lati potrebbe essere calda.

• Utilizzare sempre guanti da forno per inserire o estrarre

recipienti.

• Non rivestire il fondo del forno con fogli di alluminio.

• Non riporre materiale infiammabile nel forno: se

l’apparecchio viene messo inavvertitamente in funzione

potrebbe incendiarsi.

• Assicurarsi sempre che le manopole siano nella

posizione “●”/“○” quando l’apparecchio non è utilizzato.

• Non staccare la spina dalla presa della corrente tirando

il cavo, bensì afferrando la spina.

• Non fare pulizia o manutenzione senza aver prima

staccato la spina dalla rete elettrica.

• In caso di guasto, in nessun caso accedere ai

meccanismi interni per tentare una riparazione.

Contattare l’Assistenza (vedi Assistenza).

• Non appoggiare oggetti sulla porta del forno aperta.

• Evitare che i bambini giochino con l’apparecchio.

• Non è previsto che l’apparecchio venga utilizzato

da persone (bambini compresi) con ridotte capacità

siche, sensoriali o mentali, da persone inesperte o

che non abbiano familiarità con il prodotto, a meno che

non vengano sorvegliate da una persona responsabile

della loro sicurezza o non abbiano ricevuto istruzioni

preliminari sull’uso dell’apparecchio.

• L’apparecchio non è destinato a essere messo in

funzione per mezzo di un temporizzatore esterno

oppure di un sistema di comando a distanza separato.

Smaltimento

• Smaltimento del materiale di imballaggio: attenersi

alle norme locali, così gli imballaggi potranno essere

riutilizzati.

• La direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di

apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE),

prevede che gli elettrodomestici non debbano essere

smaltiti nel normale flusso dei rifiuti solidi urbani.

Gli apparecchi dismessi devono essere raccolti

separatamente per ottimizzare il tasso di recupero e

riciclaggio dei materiali che li compongono ed impedire

potenziali danni per la salute e l’ambiente. Il simbolo del

cestino barrato è riportato su tutti i prodotti per ricordare

gli obblighi di raccolta separata. Per ulteriori informazioni,

sulla corretta dismissione degli elettrodomestici, i

detentori potranno rivolgersi al servizio pubblico preposto

o ai rivenditori.

Risparmiare e rispettare l’ambiente

• Azionando il forno negli orari che vanno dal tardo

pomeriggio no alle prime ore del mattino si collabora a

ridurre il carico di assorbimento delle aziende elettriche.

Le opzioni di programmazione dei programmi, in

particolar modo la “cottura ritardata” (vedi Programmi),

permettono di organizzarsi in tal senso.

• Si raccomanda di effettuare sempre le cotture al

GIRARROSTO a porta chiusa: sia per ottenere migliori

risultati che per un sensibile risparmio di energia (10%

circa).

• Mantenere efcienti e pulite le guarnizioni, in modo che

aderiscano bene alla porta e non procurino dispersioni

di calore.

! Questo prodotto soddisfa i requisiti imposti dalla nuova

Direttiva Europea sulla limitazione dei consumi energetici

in standby.

Se non si eseguono operazioni per 2 minuti, l’apparecchio

si dispone automaticamente in modalità standby.

La modalità standby è visualizzata con “Icona Orologio” in

alta luminosità.

Non appena si interagisce nuovamente con l’apparecchio,

il sistema ritorna in modalità operativa.

Manutenzione e cura

Escludere la corrente elettrica

Prima di ogni operazione isolare l’apparecchio dalla rete di

alimentazione elettrica.

Pulire l’apparecchio

• Le parti esterne smaltate o inox e le guarnizioni in gomma

possono essere pulite con una spugnetta imbevuta di

acqua tiepida, e sapone neutro. Se le macchie sono

difcili da asportare usare prodotti specici. Si consiglia

di sciacquare abbondantemente e di asciugare dopo la

pulizia. Non usare polveri abrasive o sostanze corrosive.

• L’interno del forno va pulito preferibilmente ogni volta

dopo l’uso, quando è ancora tiepido. Usare acqua calda e

detersivo, risciaquare e asciugare con un panno morbido.

Evitare gli abrasivi.

IT

23

• Gli accessori possono essere lavati come normali

stoviglie, anche in lavastoviglie ad eccezione delle guide

scorrevoli.

! Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta pressione

per la pulizia dell’apparecchio.

Pulire la porta

Pulire il vetro della porta con spugne e prodotti non abrasivi

e asciugare con un panno morbido; non usare materiali

ruvidi abrasivi o raschietti metallici aflati che possono

grafare la supercie e causare la frantumazione del vetro.

Per una pulizia più accurata è possibile smontare la porta

del forno:

1. aprire completamente la porta (vedi gura);

2. servendosi di un cacciavite, alzare e ruotare le levette F

poste sulle due cerniere (vedi gura);

F

3. afferrare la porta ai due lati

esterni, richiudendola lentamente

ma non del tutto. Poi tirare la porta

verso di sé estraendola dalla sua

sede (vedi gura). Rimontare la

porta seguendo il procedimento in

senso contrario.

Controllare le guarnizioni

Controllare periodicamente lo stato della guarnizione attorno

alla porta del forno. In caso risulti danneggiata rivolgersi

al Centro Assistenza più vicino (vedi Assistenza). È

consigliabile non usare il forno no all’avvenuta riparazione.

Sostituire la lampadina

Per sostituire la lampadina

di illuminazione del forno:

1. Togliere il coperchio in

vetro del portalampada.

2. Estrarre la lampadina e

sostituirla con una analoga:

lampada alogena tensione

230V, potenza 25 W, attacco

G 9.

3. Rimontare il coperchio

(vedi gura).

! Non toccare direttamente con le mani la lampadina.

! Non utilizzare la lampada forno per e come illuminazione

di ambienti.

coperchio

lampadina

cavità

Pulizia automatica con la funzione FAST

CLEAN

Con il programma FAST CLEAN la temperatura interna del

forno raggiunge i 500°C. Si attiva il ciclo di pirolisi che brucia

i residui di cibo e di sporcizia. Lo sporco viene letteralmente

incenerito.

Tenere lontani i bambini dall’apparecchio durante il

ciclo di pulizia automatica poiché le superci possono

diventare molto calde. Particles may ignite inside the oven

due to the combustion process. All’interno del forno le

particelle possono prendere fuoco in seguito al processo

di combustione. Non allarmarsi: si tratta di un processo

normale e privo di rischi.

Prima di attivare il programma FAST CLEAN:

! Si consiglia di impostare il primo ciclo di auto pulizia a

120 minuti.

! E’ necessario che il forno sia freddo. Se il forno è

eccessivamente caldo la pirolisi potrebbe non avviarsi.

Aspettare che si raffreddi.

• Rimuovere dall’interno del forno i residui di cibo più

consistenti servendosi di una spugna umida. Non usare

detersivi.

• Togliere tutti gli accessori.

• Togliere l’elemento DIVISORE.

• Non lasciare stronacci o presine sulla maniglia del forno.

! Il programma può avere inizio solo dopo la chiusura della

porta del forno.

Per avviare il ciclo FAST CLEAN, ruotare la manopola

FUNZIONE EXTRALARGE SPACE su .

La manopola IMPOSTAZIONE TEMPI può essere utilizzata

per scegliere il livello di pulizia desiderato. I tempi con

durata preimpostata e non modicabile sono tre:

1. Economico (ECO): ruotare la manopola verso “ ”.

Durata: 1 ora.

2. Normale (NOR): livello iniziale. Durata: 1 ora e 30 minuti.

3. Intensivo (INT): ruotare la manopola su “ ”. Durata: 2 ore.

4. Premere il tasto per confermare.

È possibile programmare la ne del ciclo FAST CLEAN

come per un normale ciclo di cottura (vedi Programmazione

ne pulizia automatica).

Dispositivi di sicurezza

• Quando sul display s’illumina l’icona , signica che

la porta del forno si è bloccata automaticamente non

appena la temperatura ha raggiunto un valore elevato.

• In caso di malfunzionamento, l’alimentazione degli

elementi riscaldanti viene interrotta.

• Quando la porta del forno è stata bloccata, non è più

possibile modicare le impostazioni di durata e di ne

ciclo.

24

IT

Programmare la ne della pulizia automatica

1. Premere il tasto nché l’icona e le due cifre

numeriche sul DISPLAY iniziano a lampeggiare.

2. Ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI su “ ” e

“ ” per regolare l’ora.

3. Premere di nuovo il tasto nché le altre due cifre

numeriche sul DISPLAY iniziano a lampeggiare.

4. Ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI su il “ ”

e “ ” per regolare i minuti.

5. Premere nuovamente il tasto per confermare.

6. Una volta trascorso il tempo impostato, sul DISPLAY

appare la scritta END e viene emesso un segnale acustico.

• Ad esempio: sono le ore 9:00 e si sceglie il livello FAST

CLEAN Economico (ECO) con durata preimpostata di

1 ora. La ne del ciclo è programmata per le ore 12:30.

Il programma inizierà automaticamente alle ore 11:30.

Se la programmazione è stata impostata, i tasti e

sono accesi. Il DISPLAY visualizza alternativamente la

durata e l’ora della ne di FAST CLEAN.

Al termine del ciclo di pulizia automatica,

è necessario attendere che la temperatura all’interno del

forno sia sufcientemente bassa prima di poter aprire la

porta. Si noterà la presenza di depositi di polvere bianca

sul fondo e sulle pareti del forno: rimuoverli con una spugna

umida dopo che il forno si è completamente raffreddato. Se

invece si desidera utilizzare il calore residuo del forno, non

è necessario rimuovere i depositi di polvere poiché essi

sono totalmente innocui e non costituiscono un pericolo

per gli alimenti.

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Scholtes BC 99DT P XA S Manuale del proprietario

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