Imetec B6201 specificazione

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1. Dopo aver tolto l'imballaggio assicurarsi che l’apparecchio si presenti integro senza visibili danneggiamenti che potrebbero

essere stati causati dal trasporto. In caso di dubbio non utilizzare l'apparecchio e rivolgersi ai Centri di Assistenza Tecnica

autorizzati da IMETEC.

2. Prima di collegare l'apparecchio accertarsi che i dati di targa siano rispondenti a quelli della rete di alimentazione elettrica. La

targa è sul fondo dell’apparecchio.

3. Non utilizzare adattatori, prese multiple e/o prolunghe. In caso di incompatibilità tra la presa e la spina dell’apparecchio. Fare

sostituire la presa con altra di tipo adatto da personale professionalmente qualificato.

4. Questo apparecchio dovrà essere destinato solo all'uso per il quale è stato espressamente concepito, cioè come macchina per

sottovuoto, per uso domestico. Ogni altro uso è da considerarsi improprio e quindi pericoloso. Il costruttore non può essere

considerato responsabile per eventuali danni derivanti da usi impropri ed erronei.

5. L’uso di un qualsiasi apparecchio elettrico comporta l’osservanza di alcune regole fondamentali. In particolare:

- non toccare mai l’apparecchio con mani o piedi bagnati o umidi

- non tirare il cavo di alimentazione, o l’apparecchio stesso, per staccare la spina dalla presa di corrente

- non lasciare esposto l’apparecchio ad agenti atmosferici (pioggia, sole, ecc.)

- non permettere che l’apparecchio sia usato da bambini o da incapaci senza sorveglianza.

- disinserire sempre il prodotto dall’alimentazione se lasciato incustodito.

- Il prodotto non deve essere fatto funzionare per mezzo di timer esterni o di un sistema di comando a distanza separato e simili.

6. ATTENZIONE!

Dopo aver effettuato la saldatura delle buste, evitare di toccare la barretta di saldatura

j

con le dita perchè raggiunge sempre

una temperatura elevata. In caso di saldatura con tempo troppo lungo, qualora si notino residui di plastica fusa sulla barra,

lasciare prima raffreddare la barra saldatrice

j

e poi rimuovere dal nastro i residui plastici utilizzando utensili non affilati.

7. Prima di effettuare qualsiasi operazione di pulizia o di manutenzione occorre disinserire l’apparecchio dalla rete di alimentazione

elettrica, staccando la spina.

8. In caso di guasto e/o cattivo funzionamento dell'apparecchio occorre spegnerlo e non manometterlo. Per l'eventuale riparazione

rivolgersi ai Centri di Assistenza Tecnica autorizzati da IMETEC.

9. Il cavo di alimentazione di questo apparecchio non deve essere sostituito dall'utente. In caso di danneggiamento del cavo, o per

la sua sostituzione, rivolgersi ai Centri di Assistenza Tecnica autorizzati da IMETEC.

10. Allorché si decida di non utilizzare più un apparecchio di questo tipo, si raccomanda di renderlo inoperante tagliandone il cavo

di alimentazione, dopo aver staccato la spina dalla presa di corrente. Si raccomanda inoltre di rendere innocue quelle parti

dell'apparecchio suscettibili di costituire un pericolo, specialmente per i bambini che potrebbero servirsi dell'apparecchio fuori

uso per i propri giochi.

11. Questo apparecchio non è destinato all’utilizzo da parte di bambini e persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali,

e comunque in assenza di specifica conoscenza ed esperienza, senza la supervisione o le istruzioni relative all’utilizzo, impartite

da persona responsabile.

12. L’apparecchio non è destinato al gioco dei bambini.

2

ATTENZIONE

AVVERTENZE GENERALI

ISTRUZIONI E AVVERTENZE PER UN USO CORRETTO E SICURO

ISTRUZIONI IMPORTANTI

CONSERVARE PER USI

FUTURI

ESSE INFATTI FORNISCONO INDICAZIONI IMPORTANTI

PER QUANTO RIGUARDA LA FUNZIONALITÀ E LA

SICUREZZA NELL’INSTALLAZIONE, NELL’USO E NELLA

MANUTENZIONE DEL PRODOTTO.

IMETEC La ringrazia di aver scelto un suo prodotto. Siamo certi che ne apprezzerà la qualità, l’affidabilità ed il rispetto per il

consumatore con il quale l’abbiamo progettato e costruito.

I

T

A

L

I

A

N

O

3

DESCRIZIONE APPARECCHIO E ACCESSORI [Fig. Z]

a

Pulsante accensione/spegnimento

f

Leva apertura coperchio

j

Barra di saldatura

b

Manopola regolazione saldatura

g

Pulsante azionamento pompa

k

Connettore

c

Spia saldatura per svuotare i recipienti rigidi

l

Ventosa per svuotamento contenitori

d

Indicatore vuoto

h

Ugello di aspirazione

m

Vano avvolgicavo

e

Coperchio

i

Vaschetta

QUANTITÀ MASSIME LAVORABILI E TEMPI

Normalmente il vuoto si ottiene con tempi inferiori al minuto per tutti i sacchetti e i contenitori Imetec. Non lasci la pompa accesa per più

di un minuto e mezzo in modo continuativo. Dopo ogni ciclo di funzionamento, lasci riposare la pompa per almeno due minuti. Non faccia

più di 20 cicli (sacchetti o contenitori) di continuo, poi lasci riposare l’apparecchio per almeno 15 minuti.

ISTRUZIONI GENERALI

MACCHINA SOTTOVUOTO

Funzionamento

- Inserisca la spina nella presa di corrente e poi azioni il pulsante accensione/spegnimento

a

[Fig. A].

- Sollevi il coperchio

e

[Fig. B].

- Regoli il tempo di saldatura [Fig. C]: con i sacchetti Imetec in dotazione, la manopola

b

deve essere regolata in posizione intermedia.

Se al termine dell’operazione la saldatura è incompleta, ruoti la manopola

b

in senso orario per aumentare il tempo di saldatura.

- Prenda un sacchetto, inserisca l’alimento da conservare e appoggi il lato aperto all’interno della vaschetta

i

[Fig. D].

- Chiuda il coperchio

e

.

- Prema con entrambe le mani ai lati del coperchio [Fig. E] tenendolo premuto verso il basso. L’indicatore vuoto entra in funzione. Lasci

la presa solo quando l’indicatore vuoto

d

avrà raggiunto il fine corsa.

- Dopo pochi secondi si accende la spia

c

e la saldatura entra automaticamente in funzione, finchè la macchina non si arresta.

- Sollevi verso l’alto la leva di apertura

f

e alzi il coperchio [Fig. F].

- Tolga il sacchetto e controlli che la saldatura sia omogenea e non presenti difetti.

N.B.: Questo apparecchio è predisposto per il sottovuoto di alimenti liquidi in contenitori Imetec venduti separatamente.

Consigli di utilizzo

- I sacchetti devono essere conservati in luogo fresco, pulito e asciutto.

- Non mettere nei sacchetti alimenti con sporgenze appuntite.

- Mantenga sempre pulita la vaschetta

i

utilizzando una spugnetta.

Attenzione:

- Non faccia entrare liquidi o polveri nella pompa. L’Azienda non garantisce l’apparecchio, se non si osserva quest’avvertenza.

INFORMAZIONI SULLA CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI

Il confezionamento sottovuoto è una tecnica di conservazione particolarmente indicata per la conservazione degli alimenti freschi, ma

va sempre associata ad una conservazione a basse temperature tramite l’uso del frigorifero, del freezer o del congelatore.

Pesce fresco, frutti di mare o carne macinata, se messi sottovuoto, non li conservi in frigorifero ma nel congelatore.

Prima di mettere gli alimenti sottovuoto, se cucinati, lasci che arrivino a temperatura ambiente (inferiore ai 40°).

Tabella comparativa di conservazione*

*Fonte: Istituto di chimica e tecnologia dell’Alimentazione dell’Università di Parma

Attenzione:

- Tutte le operazioni devono essere realizzate nelle migliori condizioni igieniche: le mani devono essere accuratamente lavate

e le aree di lavoro devono essere libere da qualunque impurità.

- Gli alimenti da porre sottovuoto non devono essere stati precedentemente scongelati o in fase di alterazione.

PULIZIA

- Disinserisca la spina dell’apparecchio dalla presa di corrente.

- Pulisca la macchina sottovuoto e il cavo con una spugna umida e ben strizzata. Non utilizzi mai spugnette abrasive o detersivi.

ISTRUZIONI DI UTILIZZO

ALIMENTO GIORNI DI CONSERVAZIONE GIORNI DI CONSERVAZIONE

IN FRIGORIFERO 0°/+3° IN FRIGORIFERO 0°/+3° CON SOTTOVUOTO

Carne 2 4

Ortaggi / Frutta 2 10

Salumi affettati 1 25

Formaggi duri a pezzi 10 45

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