Caso Design CASO DuoChef 3500 Istruzioni per l'uso

Marca: Caso Design

Modello: CASO DuoChef 3500

Tipo: Istruzioni per l'uso

Doppel‐Einbauinduktionskochfeld

Double induction hob

Double plaque de cuisson à induction à encastrer

Doppio piano di cottura ad induzione da incasso

Cocina de inducción de dos placas para instalar empotrada

Dubbele inbouw inductiekookplaat

Original-Bedienungsanleitung | Instruction Manual | Mode d´emploi

Istruzione d´uso | Manual del usuario | Gebruiksaanwijzing

Artikel-Nr.: 3049

CASO DuoChef 3500

Technische Daten / Technical Data / Caractéristiques techniques / Dati tecnici /

Datos técnicos / Technische gegevens

Gerät / Device / Appareil /Apparecchio /

Aparato / Aparaat

Induktionskochfeld

Name / Name / Nom / Nome / Denominación

/ Name / Наименовани / Namn

CASO DuoChef 3500

Artikel-Nr. / Item No. / N°. d‘article /

N. Articolo / Nº de art / Artikelnr.

3049

Anschlussdaten / Mains data / Données de

raccordement / Dati connessione / Conexión /

Aansluitgegevens

220-240V~, 50-60Hz

Leistungsaufnahme / Power consumption /

Puissance consommée / Potenza assorbita /

Consumo de potencia / Vermogens

3500 W

Temperaturbereich / Temperature Range /

Variation de température / Intervallo tempe-

rature / Rango de temperatura / Temperatu-

urbereik

60 °C - 240 °C

Leistungsbereich / Performance range / Plage

de puissance / Regime di potenza / Gama de

potencia / Vermogensbereik

500 W - 3500 W

Außenabmessungen (B/H/T) /

External measurements (W x H x D) /

Dimensions externes (l/h/p) /

Misure esterne (L/H/P) /

Dimensiones exteriores (An/H/P) /

Afmetingen (BxHxD)

690 mm x 78,5 mm x 420 mm

Nettogewicht / Net weight / Poids net / Peso

netto / Peso net / Nettogewicht

9,8 kg

Garantiegeber: Braukmann GmbH | Rai eisenstraße 9 | D-59757 Arnsberg

Service-Hotline International:

Tel.: +49 (0) 29 32 / 80 55 4 – 99

Fax: +49 (0) 29 32 / 80 55 4 – 77

eMail: kundenservice@caso-design.de | Internet: www.caso-design.de

Sie  nden die aktuellste Version der Bedienungsanleitung auch auf unserer Homepage:

www.caso-design.de

Dokument-Nr.: 03049 02-02-2023

Bildabweichungen zur Originalware sind technisch bedingt möglich.

Druck – und Satzfehler vorbehalten.

CASO DuoChef 3500 3

Inhaltsverzeichnis

1 Allgemeines ...................................................................................................................4

1.1 Informationen zu dieser Anleitung ........................................................................................4

1.2 Warnhinweise .............................................................................................................................4

1.3 Haftungsbeschränkung ...........................................................................................................5

1.4 Urheberschutz............................................................................................................................5

2 Sicherheit .......................................................................................................................5

2.1 Bestimmungsgemäße Verwendung ......................................................................................5

2.2 Allgemeine Sicherheitshinweise ............................................................................................6

2.3 Gefahrenquellen ........................................................................................................................8

2.3.1 Gefahr durch elektromagnetisches Feld ............................................................................................ 8

2.3.2 Verbrennungsgefahr ................................................................................................................................. 8

2.3.3 Explosionsgefahr ......................................................................................................................................... 9

2.3.4 Brandgefahr .................................................................................................................................................. 9

2.3.5 Gefahr durch elektrischen Strom ........................................................................................................10

3 Inbetriebnahme ...........................................................................................................11

3.1 Sicherheitshinweise ............................................................................................................... 11

3.2 Lieferumfang und Transportinspektion ............................................................................. 11

3.3 Auspacken ............................................................................................................................... 11

3.4 Anforderungen an den Aufstellort...................................................................................... 11

3.5 Vermeidung von Funkstörungen ........................................................................................ 12

3.6 Elektrischer Anschluss ........................................................................................................... 12

4 Aufbau und Funktion ..................................................................................................13

4.1 Gesamtübersicht .................................................................................................................... 13

4.2 Einbau ....................................................................................................................................... 13

4.2.1 Abbildung: Bemaßung ............................................................................................................................13

4.3 Bedienelemente ..................................................................................................................... 14

4.4 Hinweise am Gerät ................................................................................................................. 14

4.4.1 Überhitzungsschutz .................................................................................................................................15

4.5 Typenschild .............................................................................................................................. 15

5 Bedienung und Betrieb ...............................................................................................15

5.1 Funktionsweise und Vorteile von Induktionskochstellen .............................................. 15

5.2 Hinweise zum Kochgeschirr ................................................................................................ 16

5.3 Sicherheitshinweise ............................................................................................................... 17

5.4 Betrieb des Gerätes ............................................................................................................... 17

5.4.1 Einschalten ..................................................................................................................................................17

5.4.2 Wattmodus .................................................................................................................................................. 17

5.4.3 Temperaturmodus ...................................................................................................................................17

5.4.4 Powersharing..............................................................................................................................................18

5.4.5 Timer ..............................................................................................................................................................18

5.4.6 Tasten sperren ............................................................................................................................................ 19

5.4.7 Ausschalten ................................................................................................................................................. 19

6 Reinigung und P ege .................................................................................................. 19

6.1 Sicherheitshinweise ............................................................................................................... 19

6.2 Reinigung ................................................................................................................................. 20

7 Störungsbehebung .....................................................................................................20

7.1 Sicherheitshinweise ............................................................................................................... 20

7.2 Störungsanzeigen und -behebung ..................................................................................... 20

8 Entsorgung des Altgerätes .........................................................................................21

8.1 Entsorgung der Verpackung ................................................................................................ 21

9 Garantie ........................................................................................................................21

CASO DuoChef 3500

1 Allgemeines

Lesen Sie die hier enthaltenen Informationen, damit Sie mit Ihrem Gerät schnell vertraut

werden und seine Funktionen in vollem Umfang nutzen können.

Ihr Gerät dient Ihnen viele Jahre lang, wenn Sie es sachgerecht behandeln und p egen.

Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Gebrauch.

1.1 Informationen zu dieser Anleitung

Diese Bedienungsanleitung ist Bestandteil des Doppel- Einbauinduktionskochfeldes

CASO DuoChef 3500 (nachfolgend als Gerät bezeichnet) und gibt Ihnen wichtige Hinwei-

se für die Inbetriebnahme, die Sicherheit, den bestimmungsgemäßen Gebrauch und die

P ege des Gerätes. Die Bedienungsanleitung muss ständig am Gerät verfügbar sein.

Sie ist von jeder Person zu lesen und anzuwenden, die mit der:

• Inbetriebnahme, • Bedienung,

• Störungsbehebung und/oder • Reinigung

des Gerätes beauftragt ist.

Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung auf und geben Sie diese mit dem Gerät an

Nachbesitzer weiter.

1.2 Warnhinweise

In der vorliegenden Bedienungsanleitung werden folgende Warnhinweise verwendet:

Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine drohende gefährliche Situation.

Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, führt dies zum Tod oder zu

schweren Verletzungen.

Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um die Gefahr des Todes oder

schwerer Verletzungen von Personen zu vermeiden.

Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine mögliche gefährliche Situation.

Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, kann dies zu schweren

Verletzungen führen.

Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um Verletzungen von Personen

zu vermeiden.

Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine mögliche gefährliche Situation.

Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, kann dies zu leichten oder

gemäßigten Verletzungen führen.

Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um Verletzungen von Personen

zu vermeiden.

Ein Hinweis kennzeichnet zusätzliche Informationen, die den Umgang mit der Maschine

erleichtern.

GEFAHR

WARNUNG

VORSICHT

HINWEIS

CASO DuoChef 3500 5

1.3 Haftungsbeschränkung

Alle in dieser Anleitung enthaltenen technischen Informationen, Daten und Hinweise für

die Installation, Betrieb und P ege entsprechen dem letzten Stand bei Drucklegung und

erfolgen unter Berücksichtigung unserer bisherigen Erfahrungen und Erkenntnisse nach

bestem Wissen. Aus den Angaben, Abbildungen und Beschreibungen in dieser Anleitung

können keine Ansprüche hergeleitet werden. Der Hersteller übernimmt keine Haftung für

Schäden aufgrund:

• Nichtbeachtung der Anleitung

• Nicht bestimmungsgemäßer Verwendung

• Unsachgemäßer Reparaturen

• Technischer Veränderungen, Modi kationen des Gerätes

• Verwendung nicht zugelassener Ersatzteile

• Verwendung von nicht zugelassenem Zubehör

Modi kationen des Gerätes werden nicht empfohlen und sind nicht durch

die Garantie gedeckt. Übersetzungen werden nach bestem Wissen durchgeführt.

Wir übernehmen keine Haftung für Übersetzungsfehler, auch dann nicht, wenn die Über-

setzung von uns oder in unserem Auftrag erfolgte. Verbindlich bleibt allein der ursprüng-

liche deutsche Text.

1.4 Urheberschutz

Diese Dokumentation ist urheberrechtlich geschützt. Alle Rechte, auch die der fotomecha-

nischen Wiedergabe, der Vervielfältigung und der Verbreitung mittels besonderer Verfah-

ren (zum Beispiel Datenverarbeitung, Datenträger und Datennetze), auch teilweise, behält

sich die Braukmann GmbH vor. Inhaltliche und technische Änderungen vorbehalten.

2 Sicherheit

In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Sicherheitshinweise im Umgang mit dem Gerät.

Dieses Gerät entspricht den vorgeschriebenen Sicherheitsbestimmungen.

Ein unsachgemäßer Gebrauch kann jedoch zu Personen- und Sachschäden führen.

2.1 Bestimmungsgemäße Verwendung

Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt in geschlossenen Räumen zum Erwär-

men, Kochen und Braten von Lebensmitteln bestimmt. Das dabei verwendete Kochge-

schirr muss für Induktionskochgeräte geeignet sein. Das Gerät ist sowohl für den freiste-

henden Gebrauch als auch für den Einbau vorgesehen.

Dieses Gerät ist dazu bestimmt, im Haushalt und in ähnlichen Anwendungen verwendet

zu werden wie beispielsweise:

• in Küchen für Mitarbeiter in Läden, Büros, und anderen gewerblichen Bereichen;

• in landwirtschaftlichen Anwesen;

• von Kunden in Hotels, Motels und anderen Wohneinrichtungen;

• in Frühstückspensionen.

Eine andere oder darüber hinausgehende Benutzung gilt als nicht bestimmungsgemäß.

CASO DuoChef 3500

Gefahr durch nicht bestimmungsgemäße Verwendung!

Von dem Gerät können bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung

und/oder andersartiger Nutzung Gefahren ausgehen.

Das Gerät ausschließlich bestimmungsgemäß verwenden.

Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Vorgehenswei-

sen einhalten.

Ansprüche jeglicher Art wegen Schäden aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung

sind ausgeschlossen. Das Risiko trägt allein der Betreiber.

2.2 Allgemeine Sicherheitshinweise

HINWEIS

Beachten Sie für einen sicheren Umgang mit dem Gerät die

folgenden allgemeinen Sicherheitshinweise:

Kontrollieren Sie das Gerät vor der Verwendung auf äußere

sichtbare Schäden. Nehmen Sie ein beschädigtes Gerät nicht

in Betrieb.

Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber sowie

von Personen mit verringerten physischen, sensorischen oder

mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen

benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt werden oder bezüg-

lich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden

und die daraus resultierenden Gefahren verstehen.

Reinigung und Wartung durch den Benutzer dürfen nicht

durch Kinder vorgenommen werden.

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern jünger

als 8 Jahre fernzuhalten.

Nehmen Sie keine Veränderungen an dem Gerät oder am

Netzkabel vor. Lassen Sie Reparaturen nur von einer Fach-

werkstatt durchführen, da nicht fachgerecht reparierte Geräte

den Benutzer gefährden. Beachten Sie auch die beiliegenden

Garantiebedingungen.

WARNUNG

CASO DuoChef 3500 7

HINWEIS

Defekte Bauteile dürfen nur gegen Original-Ersatzteile aus-

getauscht werden. Nur bei diesen Teilen ist gewährleistet, dass

sie die Sicherheitsanforderungen erfüllen werden.

Verwenden Sie das Gerät nur wie in der Bedienungsanleitung

beschrieben, um mögliche Verletzungen durch Missbrauch zu

vermeiden.

Betreiben Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt.

Benutzen Sie das Gerät nicht:

• wenn das Gerät selbst oder Teile beschädigt sind,

• wenn das Netzkabel oder der Stecker beschädigt sind,

• wenn das Gerät heruntergefallen ist.

Wickeln Sie das Netzkabel vor jedem Gebrauch vollständig ab.

Achten Sie dabei darauf, dass das Netzkabel nicht durch schar-

fe Kanten oder heiße Gegenstände beschädigt wird.

Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose:

• wenn Sie das Gerät nicht benutzen,

• nach jedem Gebrauch,

• bevor Sie das Gerät reinigen oder wegstellen,

• wenn während des Betriebs o ensichtlich eine Störung auftritt,

• bei Gewitter.

Betreiben Sie das Gerät nicht mit einer externen Zeitschaltuhr

oder einem separaten Fernwirksystem.

Legen Sie keine Gegenstände aus Metall, wie z.B. Messer, Ga-

beln, Lö el, Deckel auf die Kochplatte, da diese heiß werden

können.

WARNUNG! Die Ober ächen des Geräts können während des

Gebrauchs heiß werden. Achten Sie besonders darauf, die

Kochfeld-Ober äche nicht zu berühren, bevor sie vollständig

abgekühlt ist.

Für den Einbau des Gerätes ist ein Raum von 640 mm x 350 mm

Größe vorzusehen (siehe Abbildung: Bemaßung).

CASO DuoChef 3500

2.3 Gefahrenquellen

2.3.1 Gefahr durch elektromagnetisches Feld

WARNUNG

Durch die beim Betrieb des Gerätes entstehenden magneti-

schen Felder kann es zu Beeinträchtigungen kommen.

Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise:

Personen mit gesteigerter Elektrosensibilität sollten sich nicht

länger als nötig in unmittelbarer Nähe des Gerätes aufhalten.

Platzieren Sie keine magnetisierbaren Gegenstände wie z. B.

Kreditkarten, Datenträger oder Kassetten auf oder in unmittel-

barer Nähe des Gerätes.

Wissenschaftliche Tests haben erwiesen, dass Induktions-

kocher keine Gefahr darstellen. Jedoch sollten Personen, die

einen Herzschrittmacher tragen, mindestens 60 cm Abstand

zum Gerät halten, wenn es in Betrieb ist. Außerdem sollten

Personen, die einen Herzschrittmacher tragen, eventuell zu

beachtende Schutzhinweise vor Benutzung mit ihrem Arzt

besprechen.

Stellen Sie das Kochgeschirr mittig auf das Kochfeld. So

schirmt der Topfboden das elektromagnetische Feld weitest-

gehend ab.

Entfernen Sie keine Abdeckungen am Gerät.

2.3.2 Verbrennungsgefahr

WARNUNG

Das mit diesem Gerät erhitzte Kochgut sowie das verwendete

Kochgeschirr und die Ober äche des Gerätes können sehr heiß

werden. Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um sich

oder andere nicht zu Verbrennen oder zu Verbrühen:

Legen Sie keine Küchenutensilien, Koch- oder Pfannendeckel,

Messer oder andere Gegenstände aus Metall auf die Koch-

stelle. Wenn das Gerät eingeschaltet wird, können sich diese

Gegenstände stark erhitzen.

CASO DuoChef 3500 9

WARNUNG

Die heiße Ober äche des Kochfeldes nicht berühren.

2.3.3 Explosionsgefahr

WARNUNG

Bei nicht sachgemäßer Verwendung des Gerätes besteht Ex-

plosionsgefahr durch entstehenden Überdruck. Beachten Sie

die folgenden Sicherheitshinweise um die Explosionsgefahr zu

vermeiden:

Erhitzen Sie niemals Speisen oder Flüssigkeiten in verschlosse-

nen Behältern wie z.B. Konservendosen. Durch den entstehen-

den Überdruck kann der Behälter platzen.

2.3.4 Brandgefahr

WARNUNG

Bei nicht sachgemäßer Verwendung des Gerätes besteht

Brandgefahr. Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um

Brandgefahr zu vermeiden:

Entfernen Sie während des Betriebes alle leicht entzündlichen

Gegenstände (z.B. Reinigungsmittel, Spraydosen, Top appen,

Geschirrtücher, etc.) aus der unmittelbaren Nähe des Gerätes.

Vermeiden Sie ein langfristiges Überhitzen von Ölen und Fet-

ten. Überhitztes Öl oder Fett kann sich schnell entzünden.

Stellen Sie keine leeren Töpfe auf die Kochfelder.

Sollte es zu einem Brand auf der Kochstelle kommen, wie folgt

vorgehen:

• Schalten Sie das Gerät aus (gegebenenfalls die Sicherung

ausschalten).

• Ersticken Sie die Flammen mit einem großen Topfdeckel,

Teller oder einem feuchten Geschirrtuch.

• AUF KEINEN FALL MIT WASSER LÖSCHEN!

• Nachdem der Brandherd erloschen ist, Geschirr und Gerät

abkühlen lassen und für ausreichend Frischluftzufuhr sorgen.

CASO DuoChef 3500

2.3.5 Gefahr durch elektrischen Strom

GEFAHR

Lebensgefahr durch elektrischen Strom!

Beim Kontakt mit unter Spannung stehenden Leitungen oder

Bauteilen besteht Lebensgefahr!

Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um eine Gefähr-

dung durch elektrischen Strom zu vermeiden:

Der Einbau darf nur von quali ziertem Fachpersonal (Elektro-

fachbetrieb) durchgeführt werden!

Falls die Kochfekd-Ober äche bricht oder reißt, schalten Sie

das Gerät aus und schalten Sie die Sicherung aus, um einem

elektrischen Schock vorzubeugen.

Wenn die Netzanschlussleitung dieses Gerätes beschädigt

wird, muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst

oder eine ähnlich quali zierte Person ersetzt werden, um Ge-

fährdungen zu vermeiden.

Ö nen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Gerätes. Werden

spannungsführende Anschlüsse berührt und der elektrische

und mechanische Aufbau verändert, besteht Stromschlag-

gefahr. Darüber hinaus können Funktionsstörungen am Gerät

auftreten.

Berühren Sie das Gerät sowie den Netzstecker nicht mit nas-

sen Händen.

Das Gerät nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen

und nicht in die Spülmaschine geben.

Keine Gegenstände in die Ö nungen des Gerätes einfüh-

ren. Bei Berührung Spannung führender Anschlüsse besteht

Stromschlaggefahr.

Schließen Sie das Gerät nicht zusammen mit anderen Geräten

an der gleichen Netzsteckdose an.

CASO DuoChef 3500 11

3 Inbetriebnahme

In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Inbetriebnahme des Gerätes. Beach-

ten Sie die Hinweise um Gefahren und Beschädigungen zu vermeiden.

3.1 Sicherheitshinweise

Bei der Inbetriebnahme des Gerätes können Personen- und Sachschäden auftreten!

Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um die Gefahren zu vermeiden:

Verpackungsmaterialien dürfen nicht zum Spielen verwendet werden. Es besteht

Erstickungsgefahr.

3.2 Lieferumfang und Transportinspektion

Das Gerät wird standardmäßig mit folgenden Komponenten geliefert:

• Einbau-Induktionskochfeld mit 2 Kochzonen - DuoChef 3500

• Dichtungsband

• Bedienungsanleitung

Prüfen Sie die Lieferung auf Vollständigkeit und auf sichtbare Schäden.

Melden Sie eine unvollständige Lieferung oder Schäden infolge mangelhafter Ver-

packung oder durch Transport sofort dem Spediteur, der Versicherung und dem

Lieferanten.

3.3 Auspacken

Zum Auspacken des Gerätes entnehmen Sie das Gerät aus dem Karton und entfernen Sie

das Verpackungsmaterial.

HINWEIS

Heben Sie wenn möglich die Originalverpackung während der Garantiezeit des Gerä-

tes auf, um das Gerät im Garantiefall wieder ordnungsgemäß verpacken zu können.

3.4 Anforderungen an den Aufstellort

Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Gerätes muss der Aufstellort folgende

Voraussetzungen erfüllen:

• Das Gerät ist für eine freistehnde Benutzung und den Einbau vorgesehen.

• Wenn das Gerät freistehend benutzt wird, muss es auf einer festen, ebenen, waage-

rechten und hitzebeständigen Unterlage mit einer ausreichenden Tragkraft für das

Gerät und das erwartungsgemäß schwerste Kochgut aufgestellt werden.

• Das Induktionskochfeld darf nicht auf einer eisen- oder stahlhaltigen Unterlage in

Betrieb genommen werden, da sich diese stark erhitzen kann.

• Wählen Sie den Aufstellort so, dass Kinder nicht an die heiße Ober äche des Gerätes

gelangen können.

WARNUNG

HINWEIS

CASO DuoChef 3500

• Die Wand hinter dem Gerät und die Zone oberhalb des Gerätes muss hitzebeständig

sein. Der Abstand zwischen Kochfeld und den darüber be ndlichen Schränken sollte

mindestens 760 mm betragen.

• Stellen Sie das Gerät nicht in einer heißen, nassen oder sehr feuchten Umgebung

oder in der Nähe von brennbarem Material auf.

• Stellen Sie den Induktionskocher nicht in der Nähe von Geräten und Gegenständen

auf, die emp ndlich auf Magnetfelder reagieren (z.B.: Radios, Fernseher, Kassetten-

recorder, etc.).

• Das Gerät benötigt zum korrekten Betrieb eine ausreichende Luftströmung.

• Die Kühlluft wird von der Unterseite des Gerätes angesaugt. Decken Sie keine Ö nun-

gen am Gerät ab und blockieren Sie sie nicht.

• Die Steckdose muss leicht zugänglich sein, so dass das Stromkabel notfalls leicht ab-

gezogen werden kann.

• Die Aufstellung des Gerätes an nichtstationären Aufstellungsorten (z. B. Schi en) darf

nur von Fachbetrieben/Fachleuten durchgeführt werden, wenn sie die Voraussetzun-

gen für den sicherheitsgerechten Gebrauch dieses Gerätes sicherstellen.

3.5 Vermeidung von Funkstörungen

Durch das Gerät können Störungen bei Radios, Fernsehern oder ähnlichen Geräten auf-

treten. Durch folgende Maßnahmen können Störungen beseitigt oder reduziert werden:

• Stellen Sie das Radio, den Fernseher etc. soweit wie möglich vom Gerät entfernt auf.

• Schließen Sie das Gerät an einer anderen Steckdose an, so dass für das Gerät und den

gestörten Empfänger unterschiedliche Stromkreise verwendet werden.

• Verwenden Sie eine ordnungsgemäß installierte Antenne für den Empfänger, um

einen guten Empfang sicherzustellen.

3.6 Elektrischer Anschluss

Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Gerätes sind beim elektrischen Anschluss

folgende Hinweise zu beachten:

• Schließen Sie das Gerät an eine ordnungsgemäß installierte Steckdose an, deren

elektrische Daten den Angaben auf dem Typenschild entsprechen.

• Der Anschluss des Gerätes an das Elektronetz darf maximal über ein 3 Meter langes,

abgewickeltes Verlängerungskabel mit einem Querschnitt von mindestens 1,5 mm²

erfolgen. Die Verwendung von Mehrfachsteckern oder Steckdosenleisten ist wegen

der damit verbundenen Brandgefahr verboten.

• Vergewissern Sie sich, dass das Stromkabel unbeschädigt ist und nicht über oder

unter dem Gerät oder über heiße und/oder scharfkantige Flächen verlegt wird.

• Die Steckdose muss über einen 16A-Sicherungsschutzschalter abgesichert sein.

• Die elektrische Sicherheit des Gerätes ist nur dann gewährleistet, wenn es an ein vor-

schriftsmäßig installiertes Schutzleitersystem angeschlossen wird. Sie im Zweifelsfall

die Hausinstallation durch eine Elektro-Fachkraft überprüfen. Der Hersteller haftet

nicht für Schäden, die durch einen fehlenden oder unterbrochenen Schutzleiter ver-

ursacht werden.

CASO DuoChef 3500 13

4 Aufbau und Funktion

In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zum Aufbau und Funktion des Gerätes.

4.1 Gesamtübersicht

4.2 Einbau

4.2.1 Abbildung: Bemaßung

HINWEIS

Schneiden Sie das Dichtungsband auf die passende Länge des Geräts und kleben Sie

das Band an die Unterseite des Kochfeldes.

Die Kabellänge des Geräts beträgt ca. 1,5 m.

20 mm

75 mm

45 mm

690 mm

636 mm

420 mm

346 mm

78,5 mm

55 mm

30 mm

350 mm

640 mm

Linkes Kochfeld

Linkes Touch-Bedienpanel

Rechtes Kochfeld

Rechtes Touch-Bedienpanel

1 3

2 4

CASO DuoChef 3500

4.3 Bedienelemente

4.4 Hinweise am Gerät

Dieser Hinweis und das Anzeigen von „H“ im Display dienen zur Warnung,

dass das Induktionskochfeld heiß sein kann. Das Induktionskochfeld selbst

entwickelt zwar während des Kochvorgangs keine Hitze, die Temperatur des

Kochgeschirrs erwärmt aber die Kochstelle!

20 mm

75 mm

45 mm

690 mm

636 mm

420 mm

346 mm

78,5 mm

55 mm

30 mm

350 mm

640 mm

Display: Zeigt die aktuelle

Einstellung an (Dauer des Timers,

Temperatur, Wattzahl).

Slide Regler: Verringern / Erhöhen

der Temperatur (Temperaturmodus)

und Wattzahl (Wattmodus) durch

streichen mit dem Finger.

- / +: Verringern / Erhöhen der Zeit (Ti-

merfunktion), Temperatur (Tempera-

turmodus) und Wattzahl (Wattmodus).

Timer: Timerfunktion aktivieren

Lock/Function:

- gedrückt halten um die Tastensper-

re zu aktivieren / deaktivieren.

- kurz tippen um Temperaturmodus

zu aktivieren / deaktivieren.

Pause: Kochvorgang pausieren

On / Standby: Einschalten des Geräts/

Gerät in den Standby-Modus ver-

setzen (diese Taste be ndet sich auf

dem linken Bedienpanel).

CASO DuoChef 3500 15

Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise, um sich nicht am heißen Gerät zu ver-

brennen: Verbrennungsgefahr an heißer Ober äche!

Die Ober äche des Induktionskochfeld nicht berühren, solange sie heiß ist

(H erscheint im Display)

Keine Gegenstände auf dem heißen Induktionskochfeld ablegen.

4.4.1 Überhitzungsschutz

Das Gerät ist mit einem Überhitzungsschutz ausgerüstet.

Wenn die Temperatur des Gerätes die kritische Grenze überschreitet, wird der entspre-

chende Fehlercode „E2“ angezeigt. Das Gerät schaltet aus Sicherheitsgründen die weitere

Energiezufuhr ab. Nach der Abkühlphase kann das Gerät wieder eingeschaltet werden.

„E2“ bedeutet außerdem, das der Sensor beschädigt ist.

HINWEIS

Nähere Informationen zu den Fehleranzeigen  nden Sie im Kapitel

„Störungsanzeigen“.

4.5 Typenschild

Das Typenschild mit den Anschluss- und Leistungsdaten be ndet sich an der Unterseite

des Gerätes.

5 Bedienung und Betrieb

In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Bedienung des Gerätes. Beachten Sie

die Hinweise, um Gefahren und Beschädigungen zu vermeiden.

5.1 Funktionsweise und Vorteile von Induktionskochstellen

Bei einem Induktionskochfeld wird die Wärme nicht von einem Heizelement über das

Kochgefäß auf die zu garende Speise übertragen, sondern die erforderliche Wärme wird

mit Hilfe von Induktionsströmen direkt im Kochgefäß erzeugt.

Vorteile des Induktionskochfeldes

• Energiesparendes Kochen durch direkte Energieübertragung auf den Topf.

• Erhöhte Sicherheit, da die Energie nur bei aufgesetztem Topf übertragen wird.

• Energieübertragung zwischen Induktionskochzone und Topfboden mit hohem

Wirkungsgrad.

• Hohe Aufheizgeschwindigkeit.

• Verbrennungsgefahr ist gering, da die Koch äche nur durch den Topfboden erwärmt

wird.

• Überlaufendes Kochgut brennt nicht fest.

• Schnelle, feinstu ge Regelung der Energiezufuhr.

VORSICHT

CASO DuoChef 3500

5.2 Hinweise zum Kochgeschirr

Das für die Induktionskoch äche benutzte Kochgefäß muss aus Metall sein, magneti-

sche Eigenschaften haben und eine ausreichende, plane Boden äche besitzen.

So können Sie die Eignung des Gefäßes feststellen:

Vergewissern Sie sich, dass das Gefäß einen Hinweis für die Eignung

zum Kochen mit Induktionsstrom trägt, oder führen Sie den folgen-

den Magnettest durch:

Führen Sie einen Magneten (z.B. einen Haftmagneten einer Magnet-

tafel) an den Boden Ihres Kochgefäßes heran. Wird er kräftig ange-

zogen, so können Sie das Kochgefäß auf der Induktionskoch äche

benutzen.

Die folgende Tabelle dient als Anhaltspunkt zur Auswahl des richtigen Kochgeschirrs:

Geeignetes Kochgeschirr Ungeeignetes Kochgeschirr

Kochgeschirr mit ferromagnetischem

(eisenhaltigen) Boden

Gefäße aus Kupfer, Aluminium, feuer-

festem Glas und andere nichtmetallische

Gefäße

Emaillierte Stahlgefäße mit starkem

Boden

Gefäße aus rostfreiem Stahl ohne magne-

tischen Eisenkern

Gusseiserne Gefäße mit emailliertem

Boden

Gefäße, die keine plane Au age auf dem

Kochfeld haben

Gefäße aus rostfreiem Mehrschichten-

Stahl, rostfreiem Ferritstahl bzw. Alumi-

nium mit Spezialboden

Gefäße mit einem Bodendurchmesser

kleiner 12 cm und größer als 28 cm

HINWEIS

Beim Gebrauch induktionsgeeigneter Töpfe einiger Hersteller können Geräusche

auftreten, die auf die Bauart dieser Töpfe zurückzuführen sind.

Beachten Sie auch die folgenden Hinweise zur Verwendung geeigneten Kochgeschirrs:

HINWEIS

Benutzen Sie nur Töpfe mit induktionsgeeignetem Boden.

Das maximal zulässige Gewicht von Topf mit Inhalt darf 30 kg nicht überschreiten.

Vorsicht bei der Verwendung von hohlwandigen Simmertöpfen. Diese Töpfe

können unbemerkt leer kochen. Dies führt zu Beschädigungen am Topf und am

Kochfeld.

CASO DuoChef 3500 17

5.3 Sicherheitshinweise

WARNUNG

Betreiben Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt.

Das Gerät darf nicht während dem Betrieb oder mit heißem Kochgeschirr auf der

Kochstelle versetzt werden.

Achten Sie darauf, dass das Kochgeschirr mittig auf dem Kochfeld steht. Es darf

weder auf dem Bedienfeld, noch auf dem Rahmen abgestellt werden.

Keine Aluminiumfolie oder Metallplatten auf die Geräteober äche legen, um Über-

hitzung zu vermeiden.

Die heiße Ober äche des Induktionskochfeldes nicht berühren.

Der Induktionskocher selbst entwickelt während des Kochvorgangs keine Hitze. Die

Temperatur des Kochgeschirrs erwärmt aber die Kochstelle.

Halten Sie die Kochstelle und den Topfboden immer trocken und sauber. Wenn

zwischen Topfboden und Kochstelle Flüssigkeit gelangt, kann diese verdampfen

und durch den entstehenden Druck der Topf in die Höhe springen. Es besteht Ver-

letzungsgefahr.

Schalten Sie das Gerät nach Gebrauch aus. So vermeiden Sie unnötigen Energiever-

brauch und gewährleisten Ihre Sicherheit.

5.4 Betrieb des Gerätes

Die Bedienung beider Zonen ist identisch.

5.4.1 Einschalten

1. Stecken Sie den Netzstecker ein.

2. Stellen Sie ein geeignetes Kochgeschirr mit dem Koch-/Bratgut zentriert auf die

Kochstelle (Ø 120 mm - 280 mm).

3. Betätigen Sie die „On/Standby“-Taste um das Gerät einzuschalten. Ein akustisches

Signal ertönt und das Display zeigt „- - - -“. Das Gerät startet immer zuerst in dem

„Wattmodus“.

5.4.2 Wattmodus

1. Drücken Sie die „-“ oder „+“ -Taste.

2. Die voreingestellte Wattzahl „2000“ wird angewählt und das Gerät fängt an zu

arbeiten.

3. Mit den Wahltasten - / + können Sie die Einstellung im Bereich 500 – 3500 ändern.

5.4.3 Temperaturmodus

1. Drücken Sie die „Lock/Function“ -Taste.

2. Die voreingestellte Temperatur von 80 °C erscheint im Display und das Gerät fängt

an zu arbeiten.

3. Mit den Wahltasten + / - können Sie die Einstellung im Bereich 60 – 240 °C ändern.

(Temperaturstufen: 60, 70, 80, 90, 100, 120, 140, 160, 180, 200, 220 und 240 °C)

CASO DuoChef 3500

5.4.4 Powersharing

Wenn beide Induktionsfelder betrieben werden, teilen sich die Platten über Powersharing

die Leistung wie folgt. Dies betri t die Wattstufen 1200, 1500, 1700, 1800, 2000, und 2300.

links / rechts 500 W 1200 W 1500 W 1700 W 1800 W 2000 W 2300 W 3000 W 3200 W 3500 W

max. rechts /

links 2300 W 2300 W 2000 W 1800 W 1700 W 1500 W 1200 W - - - - - - - - - - - -

max. Gesamt-

leistung (W) 2800 W 3500 W 3500 W 3500 W 3500 W 3500 W 3500 W

HINWEIS

Alternativ können Sie mit dem Finger über den Slide Regler streichen um die Watt-

zahl oder die Temperatur zu erhöhen oder zu verringern.

Sie können entweder in dem Wattmodus oder in dem Temperaturmodus arbeiten.

Die Temperatur wird durch einen Fühler unterhalb des Induktionskochfeldes gemes-

sen, daher kann die angezeigte Temperatur von der Temperatur im Topf abweichen.

Da speziell beim Braten mit sehr wenig Fett die Temperatur im Topfboden sehr

schnell ansteigt und der Grenzwert von 270°C schnell erreicht wird, schalten Sie

beim Braten auf den Funktionsmodus „Temperatur“ um. Hier liegt die Höchsttem-

peratur bei 240°C.

5.4.5 Timer

Sie können einstellen, dass sich das Gerät nach gewünschter Zeit automatisch auschaltet.

Der Timer kann in einem Bereich von 1 Minute bis 24 Stunden eingestellt werden.

1. Drücken Sie während des Betriebs des Geräts die „Timer“ -Taste.

2. Das Display zeigt „00:00“.

3. Mit den Wahltasten + / - können Sie die Einstellung im Bereich 00:01 – 24:00

ändern. Durch kurzes tippen, können Sie die Zeit in 1 Minuten-Schritten einstellen.

Durch gedrückt halten der Taste lässt sich die Timerzeit in 10 Minuten-Schritten

schneller einstellen.

4. Das Display ziegt abwechselnd die verbleibende Timerzeit und die eingestelle Tem-

peratur oder die eingestellte Wattzahl an.

5. Ist die Zeit abgelaufen, ertönt ein akustisches Signal und das Gerät schaltet auto-

matisch in den Standby-Modus.

HINWEIS

Während des Timerbetriebs können Sie die Dauer mit Hilfe der Wahltasten + / - je-

derzeit ändern. Wählen Sie dafür vorher die Timerfunktion aus. Durch die Speicher-

funktion des Gerätes bleibt dabei die Einstellung der Temperatur oder des Levels

unverändert.

Wenn Sie keinen Timer eingestellt haben, läuft das Gerät kontinuierlich.

CASO DuoChef 3500 19

5.4.6 Tasten sperren

Sie können während des Betriebs die Tasten sperren und entsperren, indem Sie die

„Lock“-Taste gedrückt halten.

5.4.7 Ausschalten

1. Schalten Sie das Gerät nach dem Gebrauch über die „On/Standby“ Taste aus.

2. Wenn die Temperatur der Ober äche über 60 °C liegt, zeigt das Display „H“ an.

HINWEIS

Kochgeschirr nicht ohne Kochgut auf das Kochfeld stellen. Das Erhitzen eines

leeren Topfes oder einer leeren Pfanne aktiviert den Überhitzungsschutz und das

Gerät schaltet ab.

Das Gerät nicht betreiben, wenn es in irgendeiner Weise beschädigt ist oder nicht

richtig funktioniert.

Die Verwendung von nicht vom Hersteller empfohlenem Zubehör und Ersatzteilen

kann zu Geräteschäden und zu Verletzungen führen.

Der Lüfter von dem Gerät läuft nach dem Ausschalten für einen Moment nach.

6 Reinigung und P ege

In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Reinigung und P ege des Gerätes.

Beachten Sie die Hinweise um Beschädigungen durch falsche Reinigung des Gerätes zu

vermeiden.

6.1 Sicherheitshinweise

Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise, bevor Sie mit der Reinigung des

Gerätes beginnen:

Das Gerät muss regelmäßig gereinigt und Kochrückstände entfernt werden. Ein

nicht in einem sauberen Zustand gehaltenes Gerät wirkt sich nachteilig auf die

Lebensdauer aus und kann zu einem gefährlichen Gerätezustand führen.

Schalten Sie das Gerät vor dem Reinigen aus und ziehen Sie den Stecker aus der

Steckdose.

Das Kochfeld kann nach dem Benutzen heiß sein. Es besteht Verbrennungsgefahr!

Warten Sie, bis das Gerät abgekühlt ist.

Reinigen Sie das Gerät nach der Verwendung, sobald es abgekühlt ist. Zu langes

Warten erschwert die Reinigung unnötig und macht sie im Extremfall unmöglich.

Zu starke Verschmutzungen können unter Umständen das Gerät beschädigen.

Wenn Feuchtigkeit in das Gerät eindringt, können elektronische Bauteile beschä-

digt werden. Achten Sie darauf, dass keine Flüssigkeit durch die Lüftungsschlitze in

das Geräteinnere gelangt.

Das Gerät nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen und nicht in die Spül-

maschine geben.

Benutzen Sie keine aggressiven oder scheuernden Reinigungsmittel und keine

Lösungsmittel.

Kratzen Sie hartnäckige Verschmutzungen nicht mit harten Gegenständen ab.

VORSICHT

CASO DuoChef 3500

6.2 Reinigung

Induktionskochfeld

Das Induktionskochfeld mit einem feuchten Tuch oder unter Verwendung einer milden,

nicht scheuernden Seifenlösung abwischen.

Gehäuse und Bedienfeld

Reinigen Sie das Gehäuse und das Bedienfeld mit einem weichen angefeuchteten Tuch.

Verwenden Sie keine lösungshaltigen Reinigungsmittel wie z.B. Benzin, um die

Kunststo teile nicht zu beschädigen.

7 Störungsbehebung

In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Störungslokalisierung und

Störungsbehebung. Beachten Sie die Hinweise, um Gefahren und Beschädigungen zu

vermeiden.

7.1 Sicherheitshinweise

Reparaturen an Elektrogeräten dürfen nur von Fachleuten durchgeführt werden,

die vom Hersteller geschult sind.

Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer

und Schäden am Gerät entstehen.

7.2 Störungsanzeigen und -behebung

Im Fehlerfall wird im Display ein Fehlercode ausgegeben, der die Fehlerursache beschreibt.

Anzeige Behebung

keine Anzeige

und kein

Signalton.

Netzstecker nicht eingesteckt oder Sicherung nicht eingeschaltet.

Netzstecker einstecken oder Sicherung einschalten.

Es be ndet sich kein Topf auf dem Kochfeld oder die Topfgröße / das

Topfmaterial ist für das Kochfeld nicht passend.

E1 Das Induktionskochfeld ist innen überhitzt, prüfen Sie, ob die Lüftungs-

schlitze blockiert sind. Stellen Sie das Kochfeld in an einem o enen Be-

reich auf und versuchen Sie es erneut, nachdem das Gerät abgekühlt ist.

E2 - Das Kochfeld ist überhitzt, trennen Sie das Gerät von der Stromver-

sorgung und lassen Sie es abkühlen.

- Teile sind beschädigt (z.B. Sensor), bitte wenden Sie sich an den

Kundendienst.

VORSICHT

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Caso Design CASO DuoChef 3500 Istruzioni per l'uso

Marca: Caso Design

Modello: CASO DuoChef 3500

Tipo: Istruzioni per l'uso

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