Bauknecht DBSL 65 AM X Guida utente

Marca: Bauknecht

Modello: DBSL 65 AM X

Tipo: Guida utente

Questo manuale è adatto anche per

DBAG 65 AS X

Manuale d'uso e manutenzione

ISTRUZIONI IMPORTANTI PER LA SICUREZZA

Queste istruzioni sono disponibili anche sul sito web: docs.bauknecht.eu.

LA VOSTRA SICUREZZA E QUELLA DEGLI ALTRI È ESTREMAMENTE IMPORTANTE.

Il presente manuale e l'apparecchio sono corredati da importanti messaggi relativi alla sicurezza, da leggere e osservare sempre.

Questo è il simbolo di attenzione, che avverte dei potenziali rischi per l'utilizzatore e per gli altri.

Tutti i messaggi relativi alla sicurezza sono preceduti dal simbolo di attenzione e dai seguenti termini:

Indica una situazione pericolosa che, se non evitata, provoca lesioni gravi.

Indica una situazione pericolosa che, se non evitata, potrebbe provocare lesioni gravi.

Tutti i messaggi relativi alla sicurezza specificano il potenziale pericolo esistente e indicano come ridurre il

rischio di lesioni, danni e scosse elettriche conseguenti ad un uso non corretto dell'apparecchio. Rispettare

le seguenti istruzioni:

• Le operazioni di installazione e manutenzione devono essere eseguite da un tecnico specializzato, in

conformità alle istruzioni del fabbricante e nel rispetto delle norme locali vigenti in materia di sicurezza. Non

riparare o sostituire qualsiasi parte dell'apparecchio se non specificatamente richiesto nel manuale d'uso.

• L'apparecchio deve essere scollegato dalla rete elettrica prima di effettuare qualunque intervento

d'installazione.

• La messa a terra dell'apparecchio è obbligatoria per legge. (Non è necessaria per le cappe in classe II

identificate dal simbolo nell'etichetta delle caratteristiche).

• Il cavo di alimentazione deve essere lungo quanto basta per collegare l'apparecchio alla presa di

corrente della rete elettrica.

• Non tirare il cavo di alimentazione per staccare l'apparecchio dalla presa di corrente.

• Una volta terminata l'installazione, i componenti elettrici non devono più essere accessibili.

• Non toccare l'apparecchio con parti del corpo bagnate e non utilizzarlo a piedi scalzi.

• I bambini di età superiore agli 8 anni, le persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali e le

persone che non abbiano esperienza o conoscenza dell'apparecchio potranno utilizzarlo solo sotto

sorveglianza, o quando siano state istruite sull'utilizzo sicuro dell'apparecchio e siano consapevoli dei rischi

del suo utilizzo. Non consentire ai bambini di giocare con l'apparecchio. Le operazioni di pulizia e

manutenzione dell'apparecchio non devono essere eseguite da bambini senza la sorveglianza di un adulto.

• Non riparare o sostituire qualsiasi parte dell'apparecchio se non specificatamente richiesto nel manuale

d'uso. Le parti difettose devono essere sostituite con ricambi originali. Tutti gli altri interventi di

manutenzione devono essere eseguiti da un tecnico specializzato.

• Controllare i bambini affinché non giochino con l'apparecchio.

• Nel praticare fori nel muro o sul soffitto mediante il trapano, porre attenzione a non danneggiare i

collegamenti elettrici e/o eventuali tubazioni.

• I condotti di aerazione devono sempre evacuare l'aria all'esterno.

• L'aria di scarico non deve essere evacuata attraverso un condotto utilizzato per i fumi prodotti da

apparecchi a gas o altri combustibili, bensì attraverso un'uscita indipendente. È necessario attenersi a

tutte le norme nazionali in materia di estrazione dei fumi.

AVVERTENZA:

PERICOLO:

• In caso di utilizzo della cappa aspirante insieme ad altri apparecchi che funzionano a gas o altri

combustibili, la pressione negativa della stanza non deve superare il valore di 4 Pa (4 x 10-5 bar). A tal

fine accertarsi che la stanza disponga di adeguata ventilazione.

• Il fabbricante declina qualsiasi responsabilità che derivi da usi impropri o da errate impostazioni dei

comandi.

• La pulizia e la manutenzione regolari sono essenziali per il corretto funzionamento e le buone

prestazioni dell'apparecchio. Pulire frequentemente le superfici dalle incrostazioni per impedire

l'accumulo di grasso. Pulire o sostituire i filtri con frequenza.

• Si raccomanda di non preparare pietanze flambé sotto l'apparecchio. L'uso di fiamme libere può essere

causa di incendio.

• Durante la preparazione di alimenti fritti, tenere sempre i tegami sotto sorveglianza perché l'olio di

cottura potrebbe infiammarsi.

• La mancata osservanza delle istruzioni di pulizia della cappa e delle istruzioni per la sostituzione e la

pulizia dei filtri può causare rischi d'incendio.

• La cappa d'aspirazione dei fumi non deve essere mai aperta senza i filtri antigrasso installati, e

dovrebbe essere controllata costantemente.

• L'uso di apparecchi a gas sotto la cappa di aspirazione è consentito solo con i recipienti di cottura in

appoggio.

• Se si utilizzano più di tre zone di cottura a gas, la cappa deve essere azionata almeno al livello di

potenza 2 in modo da impedire l'accumulo di calore nell'apparecchio.

• Prima di toccare le lampadine, verificare che siano fredde.

• Non utilizzare o lasciare la cappa senza le lampadine correttamente installate, per evitare il

conseguente rischio di scosse elettriche.

• Indossare guanti da lavoro per tutte le operazioni di installazione e manutenzione.

• Il prodotto non è idoneo per l'uso all'aperto.

• Quando il piano cottura è in funzione, le parti accessibili della cappa possono diventare molto calde.

CONSERVARE QUESTE ISTRUZIONI PER CONSULTAZIONI FUTURE.

Dichiarazione di conformità

• Questo apparecchio è stato progettato, fabbricato e commercializzato in conformità a:

- gli obiettivi di sicurezza della direttiva “Bassa Tensione” 2014/35/UE;

- i requisiti dei regolamenti europei n. 66/2014, n. 327/2011, n. 244/2009, n. 245/2009, n. 1194/2012, n. 2015/1428;

- i requisiti di protezione della direttiva “EMC” 2014/30/UE.

La sicurezza elettrica dell'apparecchio è assicurata solo quando è correttamente collegato a un impianto di messa a terra a norma di legge.

Consigli per il risparmio energetico

• Avviare la cappa alla potenza minima all'inizio della cottura e tenerla in funzione per alcuni minuti una volta terminata la cottura.

• Aumentare la potenza solo in presenza di grandi quantità di fumo e vapore e usare la potenza “boost” soltanto in situazioni estreme.

• Sostituire il filtro o i filtri al carbone quando necessario per mantenere una buona efficienza nella riduzione degli odori.

• Pulire il o i filtri antigrasso quando necessario a preservare una buona efficienza nel filtraggio dei grassi.

• Per ottimizzare l'efficienza e ridurre al minimo il rumore, usare tubazioni del diametro massimo indicato nel presente manuale.

Dopo avere disimballato l'apparecchio, verificare che non sia stato danneggiato durante il trasporto. In caso di problemi, contattare il rivenditore o il Servizio Assistenza

Clienti. Per prevenire eventuali danni, si consiglia di rimuovere l’apparecchio dall'imballaggio in polistirolo soltanto al momento dell'installazione.

PREDISPOSIZIONE PER L'INSTALLAZIONE

questo prodotto è pesante; le operazioni di sollevamento e installazione della cappa dovrebbero essere eseguite

da almeno due persone.

La distanza minima fra il supporto delle pentole sul piano di cottura e la base della cappa non deve essere inferiore a 50 cm in caso di piastre elettriche e a 65cm in caso

di piastre a gas o miste. Prima dell'installazione, controllare anche le distanze minime indicate nel manuale del piano di cottura.

Se nelle istruzioni di installazione del piano di cottura è specificata una distanza maggiore rispetto alla cappa, rispettare questa distanza.

COLLEGAMENTO ELETTRICO

Controllare che la tensione elettrica indicata sulla targhetta matricola dell'apparecchio sia la stessa della rete elettrica.

Queste informazioni si possono trovare all'interno della cappa, sotto il filtro antigrasso.

La sostituzione del cavo di alimentazione (tipo H05 VV-F 3 x 0,75 mm²) deve essere effettuata esclusivamente da un elettricista qualificato. Contattare un Servizio

Assistenza autorizzato.

Se la cappa è provvista di spina elettrica, dopo l'installazione collegare l'apparecchio a una presa conforme alle norme vigenti, situata in una zona accessibile. Se il cavo

non è provvisto di spina (per il collegamento diretto alla rete elettrica), o se la presa non è in una zona accessibile, installare un interruttore bipolare normalizzato che

permetta un isolamento completo dalla rete in caso di sovratensione di categoria III, in conformità alle norme di installazione.

Se il cavo non è provvisto di spina, collegare i fili attenendosi alla tabella seguente:

AVVERTENZA:

INSTALLAZIONE

RACCOMANDAZIONI GENERALI

Prima dell'utilizzo

Rimuovere protezioni di cartone, pellicole trasparenti ed etichette adesive dagli accessori. Verificare che l'apparecchio non si sia danneggiato durante il trasporto.

Usare solo le viti di fissaggio in dotazione con il prodotto; se le viti non sono fornite, acquistare viti del tipo corretto. Usare viti della lunghezza corretta seguendo le

indicazioni riportate nella guida all'installazione.

In caso di dubbi, rivolgersi a un centro di assistenza autorizzato o a un professionista qualificato.

L'aspetto della cappa può differire da quello raffigurato nelle illustrazioni di questo manuale. Le istruzioni d'uso, manutenzione e installazione

rimangono tuttavia uguali.

! Non apportare modifiche elettriche o meccaniche al prodotto o ai canali di scarico.

Durante l'utilizzo

Per evitare possibili danni, non appoggiare oggetti sull'apparecchio. Evitare l'esposizione del forno agli agenti atmosferici.

Tensione e

frequenza di rete

Filo da collegare

220-240 V

50-60 Hz

: giallo/verde

N : blu

L : marrone

Smaltimento imballaggio

Il materiale d'imballaggio è interamente riciclabile ed è contrassegnato dal simbolo . Le varie parti dell'imballaggio devono pertanto essere smaltite

responsabilmente e in stretta osservanza delle norme stabilite dalle autorità locali.

Smaltimento prodotto

- Questo apparecchio è contrassegnato in conformità alla Direttiva Europea 2012/19/UE sui rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE).

- Provvedendo al corretto smaltimento del prodotto si contribuirà ad evitare potenziali effetti negativi sull'ambiente e sulla salute umana.

- L'icona sul prodotto o sulla documentazione di accompagnamento indica che questo apparecchio non deve essere smaltito come rifiuto domestico, bensì

conferito presso un centro di raccolta preposto al ritiro delle apparecchiature elettriche ed elettroniche.

Smaltimento degli elettrodomestici

• Questo apparecchio è stato fabbricato con materiale riciclabile o riutilizzabile. Smaltire il prodotto rispettando le normative locali in materia. Prima della

rottamazione, renderlo inutilizzabile tagliando il cavo di alimentazione.

• Per ulteriori informazioni sul trattamento, il recupero e il riciclaggio degli elettrodomestici, contattare l'ufficio locale competente, il servizio di raccolta dei rifiuti

domestici o il negozio presso il quale il prodotto è stato acquistato.

CONSIGLI PER LA SALVAGUARDIA DELL'AMBIENTE

L'apparecchio non funziona:

• Verificare che sia presente la tensione di rete e che l'apparecchio sia collegato all'alimentazione elettrica;

• Spegnere e riaccendere l'apparecchio per verificare se il problema persiste.

La potenza di aspirazione della cappa non è sufficiente:

• Controllare la velocità di aspirazione e all'occorrenza regolarla;

• Controllare che i filtri siano puliti;

• Controllare che gli sfiati di aerazione non sano ostruiti.

La luce non funziona:

• Controllare la lampadina e all'occorrenza sostituirla;

• Controllare che la lampadina sia installata correttamente.

GUIDA ALLA RICERCA GUASTI

Prima di contattare il Servizio Assistenza:

1. Verificare che non sia possibile risolvere da soli il problema con le misure descritte nella sezione "Guida alla ricerca guasti".

2. Spegnere e riaccendere l'apparecchio per verificare se l'inconveniente persiste.

Se dopo i controlli sopra descritti l'inconveniente permane, contattare il Servizio Assistenza più vicino.

Prepararsi a fornire:

• una breve descrizione del guasto;

• il tipo e il modello esatti dell'apparecchio;

• il numero Assistenza (il numero dopo la parola "Service" sulla targhetta della matricola), situato all'interno dell'apparecchio. Il codice di assistenza è riportato anche

sul libretto di garanzia;

• il proprio indirizzo completo;

• il proprio numero di telefono.

Qualora si rendesse necessaria una riparazione, contattare un Servizio Assistenza autorizzato (a garanzia dell'utilizzo di pezzi di ricambio originali e di una corretta

riparazione).

SERVIZIO ASSISTENZA

Installazione della cappa di aspirazione (A): l'espulsione dei fumi aspirati avviene all'esterno attraverso un condotto di scarico fissato alla flangia C (accoppiamento a

baionetta). Quando non utilizzato chiudere sempre il condotto di scarico con il relativo tappo D1 (se in dotazione - accoppiamento a baionetta).

Importante: alcuni modelli sono forniti con il foro superiore B1 chiuso mediante il tappo D1. In caso di utilizzo togliere il tappo.

Importante! Non tutti i modelli sono dotati di foro di scarico posteriore B2.

Note: se necessario, smontare il componente in plastica D2 o D3 con l'ausilio di pinze o taglierino.

L'utilizzo di uscita posteriore per il presente prodotto è PROIBITO all'interno degli stati membri della Comunità europea, dei paesi EFTA, in Turchia e in tutti i paesi soggetti

al Regolamento delegato (UE) n. 65/2014 della Commissione e al Regolamento (UE) n.66/2014 della Commissione.

Installazione della versione con filtro (F): se non è possibile convogliare fumi e vapori all'esterno, è possibile utilizzare la cappa nella sua versione filtro mediante il

montaggio del filtro/i al carbone (non in dotazione). In tal modo, fumi e vapore sono riciclati attraverso il tratto della sezione anteriore della griglia posto superiormente

al pannello di controllo.

Verificare la posizione del selettore filtro/aspiratore (all'interno della cappa) G.

Fissaggio alla parete - Sistemare la cappa contro la parete (oppure utilizzare l'apposita sagoma H, se in dotazione) e, mediante una matita, segnare la posizione dei fori

(3o4fori dal diametro di 8mm); quindi forare con il trapano, inserire i tasselli J nei rispettivi fori e le 2 viti K nei fori superiori. Smontare la griglia e appendere la cappa

sulle due viti. Quindi, agendo dall'interno, inserire la terza (e la quarta) vite L e serrarla completamente.

Fissaggio all'unità a muro - sistemare la cappa (oppure utilizzare la sagoma H, se in dotazione) e, mediante la matita, segnare la posizione dei 4 fori da6mm di diametro

da praticare con il trapano sulla parte inferiore dell'unità a muro.

Fissare la cappa in sede mediante le 4 viti M agendo dall'interno dell'unità a muro.

Pannello comandi

Luce: portare l'interruttore verso destra oppure premere il pulsante accanto per l'accensione.

Velocità di aspirazione: portare l'interruttore verso destra oppure premere il pulsante accanto per aumentare la velocità di aspirazione.

Pulizia

Per la pulizia, usare SOLO un panno inumidito con un detergente liquido neutro. NON USARE UTENSILI O STRUMENTI DI PULIZIA. Non utilizzare prodotti abrasivi. NON

USARE ALCOOL!

Filtro per il grasso - può essere del tipo tra quelli seguenti:

Filtro in carta: da sostituire una volta al mese oppure, se il lato superiore è colorato, quando il colore si intravvede attraverso i fori nella griglia.

Filtro in metallo: da lavare una volta al mese a mano oppure in lavastoviglie, con ciclo di lavaggio rapido a bassa temperatura.

Per accedere al filtro del grasso aprire la griglia agendo sui fermagli a molla E1 o E2 o E3 e sganciarla dai relativi elementi di ritegno R1 o R2.

Il filtro di sostegno autoportante non prevede griglia di sostegno. Per smontarlo, tirare verso il basso gli elementi di sgancio a molla E1 ed estrarlo verso il basso.

Importante! Con il passare del tempo il filtro metallico può diventare opaco; ciò non ne compromette in alcun modo la capacità filtrante.

Filtro carbone - può essere del tipo tra quelli seguenti:

Sagomato, V1: Smontare il coperchio W ruotando le manopole O di 90°.

Inserire il filtro carbone all'interno dello specifico alloggiamento e fissarlo in sede ruotando la manopola O di 90°, quindi chiudere il coperchio.

Sostituire ogni 4 mesi.

Rettangolare, V2: inserire per primo il bordo posteriore T e quindi quello anteriore (U) - sostituire ogni 6 mesi.

Circolare, V3: accoppiamento a baionetta. Sistemare il filtro nel centro, in modo da coprire la griglia di protezione del motore, accertandosi che il segno di riferimento

X1 o X2 o X3 o X4 sul filtro carbone sia allineato con il segno di riferimento Y sul riparo della ventola, quindi ruotare in senso orario; per smontarlo, ruotare in senso

antiorario: in presenza della linguetta Z ricordarsi prima di sollevarla leggermente. Sostituire ogni 4 mesi.

Sostituzione della o delle lampadine - sostituire i filtri quindi smontare la lampadina bruciata (lampada a incandescenza E14, da 40W max.). Rimontare i filtri.

Lampada alogena G4, da 20W max.: estrarre facendo leva mediante cacciavite di piccole dimensioni o attrezzo analogo di tipo adatto.

Montare nuovamente il coperchio della lampada, premendo fino ad avvertire lo scatto che ne indica l'inserimento in sede.

INSTALLAZIONE - ISTRUZIONI DI MONTAGGIO

DESCRIZIONE E USO DELLA CAPPA