Tefal FAST & DELICIOUS MULTICOOKER CY505E10 Manuale del proprietario

Categoria
Pentole a pressione
Tipo
Manuale del proprietario
www.tefal.com
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Fast & Delicious Multicooker
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INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ
Prenez le temps de lire toutes les instructions suivantes
soigneusement.
Utilisation en intérieur uniquement.
Pour nettoyer votre appareil, veuillez vous référer aux
instructions d’utilisation.
N’immergez pas l’appareil dans de l’eau.
Une mauvaise utilisation de l'appareil et de ses accessoires
peut endommager l'appareil et provoquer des blessures.
Ne touchez pas les parties chaudes de l'appareil. La surface
de la résistance peut rester chaude après l’utilisation à
cause de la chaleur résiduelle.
Pour votre sécurité, ce produit est conforme à toutes les
normes et réglementations applicables (Directive basse
tension, Compatibilité électromagnétique, matériaux
adéquats pour l'industrie agroalimentaire, environnement
etc.).
Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des
personnes (y compris les enfants) dont les capacités
physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des
personnes dénuées d’expérience ou de connaissance,
sauf si elles ont pu bénéficier, par l’intermédiaire d’une
personne responsable de leur sécurité, d’une surveillance
ou d’instructions préalables concernant l’utilisation de
l'appareil.
Les enfants doivent rester sous surveillance afin de garantir
qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
Si le câble est endommagé, il doit être changé par le
fabricant, son réparateur ou une personne de qualification
8
équivalente, pour des raisons de sécurité. Ne remplacez pas
le câble d'alimentation fourni par d'autres câbles.
Cet appareil est conçu pour une utilisation exclusivement
domestique.
Il n'est pas conçu pour être utilisé pour les applications
suivantes et la garantie ne s'applique pas pour :
- l'espace cuisine du personnel de magasins, bureaux et
autres environnements professionnels;
- les fermes;
- les clients d’hôtels, de motels et d’autres types
d’environnements résidentiels;
- les environnements de type chambres d'hôtes.
Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants.
L'appareil et son câble d'alimentation doivent toujours
rester hors de portée des enfants.
• Cet appareil peut être utilisé par les personnes ayant des
capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou
dénuées d’expérience ou de connaissance, si elles sont
correctement surveillées ou si des instructions relatives
à l'utilisation de l'appareil en toute sécurité leur ont été
données et si les risques encourus ont été appréhendés.
Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.
Ne remplissez pas votre appareil au delà de la marque
MAX indiquée sur le pot. Ne le remplissez pas à plus de la
moitié pour des aliments qui se dilatent pendant la cuisson,
comme le riz, les légumes déshydratés.
Réduisez le volume d'eau pour éviter le risque de
débordement lors de l’ébullition.
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FR
Veuillez suivre les recommandations sur le volume des
aliments et de l'eau pour éviter le risque d'ébullition
qui peut endommager votre appareil et provoquer des
blessures.
Avant d’utiliser votre appareil, vérifiez que la soupape
de sécurité et la soupape de limitation de pression sont
propres (reportez-vous au paragraphe Nettoyage et
entretien).
Ne placez aucun objet étranger dans le système de
relâchement de pression. Ne remplacez pas la soupape.
Lorsque vous ouvrez le couvercle, tenez-le toujours par la
poignée du couvercle.
Positionnez vos bras en alignement avec le côté où se
trouvent les poignées. L'eau bouillante pourrait rester
piégée entre le support du joint et le couvercle et pourrait
provoquer des brûlures.
Prenez garde également au risque de brûlure par la vapeur
sortant de l'appareil lorsque vous ouvrez le couvercle.
Ouvrez tout d’abord très légèrement le couvercle pour
permettre à la vapeur de s'échapper doucement.
Ne forcez jamais l'ouverture de l'appareil. Assurez-vous que
la pression intérieure est revenue à la normale. N'ouvrez
pas le couvercle lorsque le produit est sous pression. Pour
ce faire, consultez les instructions d'utilisation.
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Utilisez uniquement les pièces de rechange appropriées à votre modèle. Cela est particulièrement
important pour le joint d'étanchéité, le bol de cuisson et le couvercle en métal.
N'endommagez pas le joint d'étanchéité. S'il est endommagé, faites-le remplacer dans un centre de
service agréé.
La source de chaleur nécessaire à la cuisson est incluse dans l'appareil.
Ne placez pas l'appareil dans un four chauffé ou sur une plaque chauffante. Ne placez pas l'appareil à
proximité d'une flamme nue ou d’un objet inflammable.
Ne chauffez pas le bol de cuisson avec une autre source de chaleur que la plaque chauffante de l'appa-
reil et n’utilisez pas d'autre bol. N'utilisez pas le bol de cuisson avec d'autres appareils.
Ne déplacez pas l'appareil quand il est sous pression. Ne touchez pas les surfaces chaudes. Utilisez les
poignées pour déplacer l’appareil et portez des gants de cuisine si nécessaire. N'utilisez pas la poignée
du couvercle pour soulever l'appareil.
N’utilisez pas cet appareil à un usage autre que celui pour lequel il a été conçu.
Cet appareil n'est pas un stérilisateur. Ne l'utilisez pas pour stériliser des bocaux.
L'appareil cuit des aliments sous pression. Une utilisation incorrecte peut entraîner des risques de
brûlures dues à la vapeur.
• Assurez-vous que l'appareil est correctement fermé avant de le mettre sous pression (voir les instructions
d’utilisation).
N'utilisez pas l'appareil à vide, sans son bol de cuisson ou sans liquide à l'intérieur du bol. Cela pourrait
entraîner de graves dommages sur l'appareil.
• Après la cuisson de la viande qui a une couche externe de peau (comme la langue de bœuf), qui pourrait
gonfler en raison des effets de la pression, ne percez pas la peau après la cuisson si elle semble enflée:
vous pourriez vous brûler. Percez la peau avant la cuisson.
Lorsque vous cuisinez des aliments à texture épaisse (pois chiches, rhubarbe, compotes, etc.), secouez
légèrement l'appareil avant de l'ouvrir pour éviter que les aliments ou les jus de cuisson ne jaillissent.
N'utilisez pas l'appareil pour faire frire des aliments dans de l'huile. Seul le brunissement est autorisé.
• En mode de brunissement, faites attention aux risques de brûlures causées par les éclaboussures lorsque
vous ajoutez des aliments ou des ingrédients dans le bol.
Pendant la cuisson et la libération de vapeur en fin de cuisson, l'appareil libère de la chaleur et de la
vapeur. Gardez le visage et les mains éloignés de l'appareil pour éviter les brûlures. Ne touchez pas le
couvercle pendant la cuisson.
Ne placez pas de chiffon ni aucun autre objet entre le couvercle et le boîtier pour laisser le couvercle
entrouvert. Cela pourrait endommager définitivement le joint.
• Ne touchez pas les dispositifs de sécurité, sauf lors du nettoyage et de l'entretien de l'appareil en suivant
les instructions données.
Assurez-vous que le fond du bol de cuisson et l'élément chauffant sont toujours propres. Assurez-vous
que la partie centrale de la plaque chauffante est mobile.
Ne remplissez pas votre appareil sans son bol de cuisson en place.
Utilisez une cuillère en plastique ou en bois pour éviter d'endommager le revêtement antiadhésif du
bol. Ne coupez pas les aliments directement dans le bol de cuisson.
• Si un important volume de vapeur s'échappe du bord du couvercle, débranchez immédiatement le câble
d'alimentation et vérifiez si l'appareil est propre. Si nécessaire, envoyez l'appareil à un centre de service
agréé pour le faire réparer.
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Utilisez toujours les deux poignées du boîtier de l'appareil. Portez des gants de cuisine si l'appareil est
chaud. Pour plus de sécurité, assurez-vous que le couvercle est verrouillé avant de transporter l'appareil.
Si la pression est relâchée en continu par la soupape de l'appareil (pendant plus d'une minute) lors
d’une cuisson sous pression, envoyez l'appareil à un centre de service pour le faire réparer.
N'utilisez pas l’appareil s’il est endommagé. Faites-le vérifier dans votre centre de service agréé.
VEUILLEZ CONSERVER SOIGNEUSEMENT CES INSTRUCTIONS.
Utilisez uniquement des pièces de rechange vendues dans un centre de service agréé.
La garantie ne couvre pas l'usure anormale du bol de cuisson.
Lisez attentivement ces instructions d'utilisation avant d'utiliser votre appareil pour la première fois.
Toute utilisation non conforme à ces instructions dégage le fabricant de toute responsabilité et annule
la garantie.
Conformément à la réglementation en vigueur, tout appareil hors d’usage doit être rendu définitive-
ment inutilisable: débranchez et coupez le câble avant de jeter l’appareil.
Protéger l'environnement est primordial!
Votre appareil contient des matériaux précieux pouvant être récupérés ou recyclés.
Déposez-le dans un centre de collecte municipal des déchets recyclables.
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DESCRIPTION
A Joint d'étanchéité
B Panier à vapeur
C Trépied
D Bol de cuisson (amovible)
E Élément chauffant
F Poignée de transport
G Panneau de contrôle
H Base
I Soupape de sécurité
J Soupape de limitation de pression
K Poignée du couvercle
L Couvercle
M Accessoire de récupération de la
condensation
N Verre doseur
O Spatule
P Câble d’alimentation
PANNEAU DE CONTRÔLE
Keep warm
Cancel function key
Rice function key
Oatmeal (Porridge)
function key
Baby food function key
Pressure cook function key
Bake function key
DIY function key
Start / Stop function key
Stew / Soup function key
Steam function key
Browning function key
Simmer function key
Slow cook function key
Reheat function key
Menu key
Pressure level indicators
Timer key
Type of food indicators
Delayed start key
Digital display
Increase key
Reduce key
Temperature key
Touche de démarrage/Arrêt
Touche Ragoût/Soupe
Touche Mijoter
Touche Vapeur
Touche Cuisson lente
Touche Brunissement
Touche Réchauffage
Maintien au chaud
Touche Riz
Touche d’annulation
Touche de Cuisson sous pression
Touche Flocons d’avoine
(Porridge)
Touche Cuisson au four
Touche Aliments pour bébé
Touche Personnalisée
Touche du minuteur
Touche Menu
Indicateurs de niveaux de pression
Écran numérique
Touche d’augmentation
Touche Départ différé
Touche de diminution
Indicateurs du type d’aliment
Touche Température
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FR
25 types de cuisson sont proposés, veuillez consulter le tableau 1 pour plus d'informations.
Pour les fonctions «Vapeur», «Ragoût/Soupe» et «Mijoter», vous pouvez choisir le type
d’aliments: «légumes», «poisson», «viande/haricots».
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
Retirez l'emballage
Sortez l’appareil de son emballage. Conservez votre bon de garantie et lisez attentivement
les instructions d’utilisation avant d’utiliser votre appareil pour la première fois.
Placez l’appareil sur une surface plane. Retirez tous les matériaux d'emballage de l'intérieur
de l'appareil: sacs en plastique, accessoires (Panier vapeur, trépied, spatule, verre doseur,
et accessoire de récupération de la condensation) ainsi que la prise - schéma 4.
Retirez les potentiels autocollants promotionnels sur l'appareil avant d'utiliser votre
appareil pour la première fois.
Ouverture du couvercle.
Pour ouvrir le couvercle, saisissez la poignée, tournez-la dans le sens contraire des aiguilles
d’une montre, soulevez et tirez le couvercle vers la droite - schémas 1-2-3.
Nettoyage
Attention: Seuls les accessoires peuvent aller au lave-vaisselle. (Panier vapeur, trépied,
spatule, verre doseur, et accessoire de récupération de la condensation).
Rincez le bol de cuisson, l’accessoire de récupération de la condensation, les accessoires,
, et le joint d’étanchéité avant la première utilisation.
Première utilisation de votre appareil
Déroulez complètement le câble d'alimentation; branchez-le à l'appareil puis branchez-le sur le
secteur - schéma 8.
INSTRUCTIONS D’UTILISATION
Mettez l’accessoire de récupération de la condensation en place - schéma 7.
Sortez le bol de cuisson et ajoutez les ingrédients.
• Retirez le bol de cuisson.
• Mettez les ingrédients dans le bol de cuisson.
Veuillez noter que le niveau des aliments et des liquides ne doit jamais dépasser le niveau
maximum indiqué sur le bol de cuisson - schéma 9.
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Placez le bol de cuisson dans l'appareil
Assurez-vous que le fond du bol est propre et sec et retirez tout résidu d’aliment de la
plaque chauffante. Placez ensuite le bol dans l'appareil - schémas 10-11.
• N'utilisez pas votre appareil sans le bol de cuisson.
Fermez et verrouillez le couvercle.
Vérifiez que le joint d'étanchéité est correctement placé sur le couvercle de support du
joint d'étanchéité.
Fermez le couvercle de l'appareil et tournez-le complètement dans le sens des aiguilles
d'une montre - schéma 12-13-14.
Placez la soupape de limitation de pression
Positionnez la soupape de limitation de pression. Veuillez noter que la soupape ne se fixe
pas en place et qu'elle restera un peu lâche. Vérifiez que la soupape de limitation de
pression est correctement positionnée avant de commencer la cuisson sous pression (voir
la description de l'appareil).
ILLUSTRATION DES FONCTIONS
1. Mise en marche de l'appareil (mode de veille)
Connectez l’appareil à l'alimentation, le système commence à s'initialiser, une sonnerie
émet un « BIP » sonore. L'écran numérique et tous les indicateurs s'allument. Après 1
seconde, l'écran affiche «----», et l'appareil sera en mode de veille.
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2. Mode de fonctionnement
1. Chaque fonction a un temps et une température par défaut et nécessite une position de
couvercle indiquée ci-dessous:
PRO-
GRAMMES
MENU
RÉGLAGE
DE LA DU-
RÉE (min)
TEMPÉRATURE (°C)
POSITION DU
COUVERCLE
Cuisson avec pression
Par défaut
Plage
Par défaut
Plage
Couvercle fermé
+ verrouillé
Couvercle fermé
+ non verrouillé
Couvercle levé
Riz 9 1-50 108
Non
applicable
Flocons
d’avoine
(Porridge)
3 1-20 90
Non
applicable
Ragoût/
Soupe
Légumes 10 1-70 108
Non
applicable
Poisson 20 1-70 104
Non
applicable
Viande/
haricots
40 1-70 112
Non
applicable
Vapeur
Légumes 3 1-40 108
Non
applicable
Poisson 3 1-15 104
Non
applicable
Viande/
haricots
10 5-40 112
Non
applicable
Brunissement 10 1-60 160 100-160
Réchauffage 4 1-60 104
Non
applicable
Mijoter
Légumes 15 1-35 108
Non
applicable
Poisson 15 1-35 104
Non
applicable
Viande/
haricots
15 5-35 112
Non
applicable
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PRO-
GRAMMES
MENU
RÉGLAGE
DE LA DU-
RÉE (min)
TEMPÉRATURE (°C)
POSITION DU
COUVERCLE
Cuisson avec pression
Par défaut
Plage
Par défaut
Plage
Couvercle fermé
+ verrouillé
Couvercle fermé
+ non verrouillé
Couvercle levé
Cuisson sous
pression
Forte 30 5-40 112
Non
applicable
Moyenne
30 5-40 108
Non
applicable
Faible 30 5-40 104
Non
applicable
Aliments
pour bébé
30 5-70 112
Non
applicable
Cuisson au
four
40 5-60 150
Non
applicable
Cuisson lente 2h
2h-
9h
85
Non
applicable
PRO-
GRAMMES
MENU
RÉGLAGE DE LA
DURÉE (min)
POSITION DU COUVERCLE
Par
défaut
Plage
Fermé + verrouillé
Non
verrouillé/levé
Personnalisé
1
10 1-60
70°C 70°C
2 80°C 80°C
3 90°C 90°C
4
FAIBLE*(104°C)
100 °C
5
MOYENNE*(108°C)
110°C
6
FORTE*(112°C)
120°C
*Cuisson avec pression
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FR
INSTRUCTIONS CONCERNANT
LES PROGRAMMES DE CUISSON
Fonctions Riz, Flocons d’avoine (Porridge), Aliments
pour bébé, Cuisson au four, Cuisson lente, Réchauffage
Appuyez sur la touche correspondante de la fonction souhaitée, l'écran affiche le temps de cuisson
par défaut.
Appuyez ensuite sur et réglez le temps souhaité en appuyant sur les touches ou .
Puis appuyez sur . L'appareil entre en mode de préchauffage de cuisson et l'écran
affiche un cercle rouge tournant « ».
Lorsque la température de cuisson est atteinte, l'appareil passe automatiquement en
mode de compte à rebours signifiant que la phase de cuisson a commencé.
À la fin du compte à rebours, l'appareil émet un bip pour annoncer la fin de la cuisson.
Remarque : Reportez-vous au tableau des pages 15 et 16 pour la position du couvercle
pour chaque fonction.
Fonctions Ragoût / Soupe, Vapeur, Mijoter
Appuyez sur la touche correspondante de la fonction souhaitée, l'écran affiche la valeur
par défaut du temps de cuisson, l'indicateur du type d'aliment s'allume comme
valeur par défaut et les indicateurs de niveau de pression correspondants s'allument
également.
Si nécessaire, vous pouvez modifier le temps et le type d’aliment.
Pour modifier le temps de cuisson, appuyez sur et réglez le temps souhaité en ap-
puyant sur les touches ou .
Pour changer le type d'aliment, appuyez plusieurs fois sur la touche Menu jusqu'à ce que l'in-
dicateur du type souhaité d’aliment s'allume. Sous l’aliment spécifié, un indicateur lumineux
rouge s’allumera.
Puis appuyez sur . L'appareil entre en mode de préchauffage de cuisson et l'écran affiche «
».
Lorsque la température de cuisson est atteinte, l'appareil passe automatiquement en
phase de cuisson, et le temps précédemment réglé commence à décompter.
À la fin du compte à rebours, l'appareil émet un bip pour annoncer la fin de la cuisson.
L'appareil passe en mode de maintien au chaud (voir le chapitre Maintien au chaud).
Reportez-vous au tableau des pages 15 et 16 pour la position du couvercle pour chaque
fonction.
Fonction de brunissement
Vous pouvez d'abord ajouter de l'huile, puis les ingrédients, ou ajouter de l'huile et des ingré-
dients en même temps.
Appuyez sur la touche de brunissement; l'écran affiche la température par défaut.
Si nécessaire, vous pouvez modifier la température en appuyant sur la touche ou .
Puis, si vous souhaitez modifier le temps de brunissement, appuyez sur et réglez le
temps désiré en appuyant sur la touche ou .
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Vous pouvez modifier la température en appuyant sur la touche de température ( ) et
la touche ou .
Puis appuyez sur . L'appareil entre en préchauffage de cuisson et l'écran affiche « ».
Lorsque la température de cuisson est atteinte, l'appareil passe automatiquement en
phase de cuisson, et le temps précédemment réglé commence à décompter.
À la fin du compte à rebours, l'appareil émet un bip pour annoncer la fin de la cuisson.
Remarque :
* Le couvercle doit rester ouvert pendant le brunissement.
* Pour éviter la surchauffe de l'huile, n'utilisez pas la fonction de brunissement pendant
plus de 30 minutes.
Fonction de cuisson sous pression
Appuyez sur la touche Cuisson, le niveau de pression est indiqué par un indicateur sur le
panneau de contrôle (High, Medium, Low) et sur l'affichage avec «HI-P», «P» ou «LO-P».
High / HI-P signifie une pression forte, Medium / P signifie une pression moyenne, et Low
/ LO-P signifie une pression faible.
Vous pouvez modifier le niveau de pression en appuyant sur la touche ou .
Si nécessaire, vous pouvez également modifier le temps de cuisson, en appuyant sur
et régler le temps souhaité en appuyant sur la touche ou .
Puis appuyez sur . L'appareil entre en préchauffage de cuisson et l'écran affiche « ».
L'appareil passe automatiquement en phase de cuisson (indiqué par un seul bip sonore)
et le temps réglé précédemment commence à décompter. Un autre bip sonore pendant
la cuisson (double bip sonore) informe que la pression opérationnelle est atteinte.
À la fin du compte à rebours, l'appareil émet un bip pour annoncer la fin de la cuisson.
L'autocuiseur électrique passe en mode de maintien au chaud (voir le chapitre Maintien
au chaud).
Remarque : Le couvercle doit rester fermé et verrouillé pendant la cuisson sous pression.
Fonction Personnalisée
Grâce à cette fonction, vous êtes libre de choisir le temps de cuisson et la
température/pression.
Réglez votre niveau de cuisson personnalisée de 1 à 6 selon la cuisson que vous souhaitez (voir
le tableau page 16), en appuyant sur la touche ou . Si vous voulez cuisiner sous pression
en mode Personnalisé: le couvercle doit être verrouillé, il doit y avoir suffisamment de liquide
dans le bol de cuisson et vous devez choisir entre les trois niveaux: 4 (basse pression 20kPa), 5
(moyenne pression 38kPa) ou 6 (haute pression 60kPa).
Si nécessaire, vous pouvez également modifier le temps de cuisson, en appuyant sur
et régler le temps souhaité en appuyant sur la touche ou .
Puis appuyez sur . L'appareil entre en préchauffage de cuisson et l'écran affiche « ».
Lorsque la température de cuisson est atteinte, l'appareil passe automatiquement en
phase de cuisson, et le temps précédemment réglé commence à décompter.
À la fin du compte à rebours, l'appareil émet un bip pour annoncer la fin de la cuisson.
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FR
Maintien au chaud
En mode de maintien au chaud, lorsque le compte à rebours de cuisson atteint 0, l'appa-
reil émet un bip sonore, puis il passe automatiquement au réglage de maintien au chaud
(sauf pour la fonction personnalisée), et l'écran numérique indique «00:00».
Si vous appuyez sur en mode de veille, l’appareil se met en mode de maintien au
chaud, l'écran numérique indique «00:00» et commence à compter les heures.
Après 24 heures consécutives, cette fonction sera automatiquement stoppée et l’appa-
reil se remettra en mode de veille.
Pendant le maintien au chaud, veillez à ce que le couvercle soit fermé.
Réglage du départ différé
Lorsque vous choisissez une fonction, avant que l’appareil n’ait commencé à cuire, vous
pouvez appuyer sur pour régler un délai. En appuyant sur les touches et , vous
pouvez régler l'heure, par intervalles de 10 minutes.
La plage de réglage du départ différé (2 à 24 heures) contient le temps de cuisson;
quand vous appuyez sur la touche de Départ différé / minuteur «02:00» s’affiche;
appuyez sur la touche pour augmenter le temps et sur pour diminuer.
Après avoir réglé le départ différé, l'indicateur de fonction correspondant s'allume.
Remarque : La fonction de « Départ différé » n'est pas disponible pour les fonctions
«Brunissement» et «Personnalisé».
Annuler/arrêter le réglage
Dans le réglage suivant: préréglé, cuisson, cuisson sous pression, maintien au chaud, seule
la touche «maintien au chaud/annuler » est disponible. Appuyez sur la touche «maintien
au chaud/annuler » pendant une seconde pour annuler et pour revenir au mode de veille.
Vous avez la possibilité d'éteindre le produit en appuyant sur la touche plus de 2 secondes.
Ouverture du couvercle après la cuisson sous pression
Une fois la cuisson sous pression terminée, libérez la vapeur en appuyant sur le bouton de
la poignée « libération de vapeur » - schéma 21; il ne faudra que quelques secondes à 10
minutes en fonction de la quantité de liquide à l'intérieur pour libérer toute la vapeur.
Pour ouvrir le couvercle, saisissez la poignée, tournez-la dans le sens contraire des aiguilles
d’une montre, soulevez et tirez le couvercle vers la droite - schémas 22-23-24.
• Débranchez le câble d’alimentation - schéma 25.
Remarque: Faites attention à la vapeur chaude qui sort du bol. Gardez votre visage et
vos mains éloignés du flux de vapeur.
INFORMATIONS GÉNÉRALES SUR LA CUISSON SOUS PRESSION
Une fois la pression montée dans l'appareil:
La soupape de sécurité s’élèvera. Le verrou de sécurité dans le couvercle sera alors
activé et le couvercle ne pourra pas être ouvert pendant la cuisson. N'essayez jamais
d'ouvrir le couvercle pendant une cuisson sous pression.
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L’indicateur LED de pression Faible, Moyenne ou Forte s'allume pour indiquer qu'il y a
une pression dans l’appareil.
Lorsque vous utilisez l'autocuiseur pour la première fois, vous pouvez remarquer une légère
fuite de la soupape de limitation de pression et du joint d'étanchéité. Ceci est normal et
se produit lorsque la pression est en train de se former.
Vos recettes traditionnelles préférées peuvent être facilement adaptées au réglage de
CUISSON SOUS PRESSION.
- Faible (basse pression): pour cuire des aliments délicats comme le poisson, les crustacés
et certains légumes délicats.
- Moyenne (pression modérée): pour cuire des légumes.
- Forte (haute pression): pour cuire de la viande et des aliments surgelés.
Il est normal qu’une petite quantité de vapeur s’échappe pendant la cuisson (car la
soupape est une valve de sécurité).
N’utilisez pas la cuisson sous pression sans une quantité minimale d'eau inférieure à 10cl.
Pour une cuisson sous pression, le début de la cuisson est indiqué par un bip sonore unique.
La pression de fonctionnement est atteinte après un double bip sonore.
DISPOSITIFS DE SÉCURITÉ
Votre autocuiseur contient plusieurs dispositifs de sécurité:
Sécurité à l'ouverture:
Si votre autocuiseur est sous pression, la tige manométrique est en position de verrouil-
lage supérieur, ce qui empêche l'ouverture du couvercle. N'essayez jamais de forcer
l’ouverture de votre autocuiseur.
Il est particulièrement important de ne pas appliquer de pression sur la tige manomé-
trique.
Assurez-vous que la pression interne a baissé avant d'essayer d'ouvrir le couvercle.
Deux fonctions de sécurité contre la surpression:
Premier dispositif: la soupape de sécurité libère la pression - voir le chapitre «Nettoyage
et entretien», page 21.
Deuxième dispositif: le joint dégage de la vapeur à l'arrière du couvercle.
Si l'une des fonctions de sécurité de surpression est
déclenchée:
Éteignez votre appareil.
Laissez votre appareil refroidir complètement.
Ouvrez-le.
Vérifiez et nettoyez la soupape de sécurité, la bille de décompression et le joint. Voir le
chapitre «Nettoyage et entretien».
Si votre appareil fuit ou n'est plus opérationnel après avoir effectué ces vérifications et le
nettoyage, amenez-le à un centre de service agréé.
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Tefal FAST & DELICIOUS MULTICOOKER CY505E10 Manuale del proprietario

Categoria
Pentole a pressione
Tipo
Manuale del proprietario