AEG IPE74571FB Manuale utente

USER

MANUAL

FR Notice d'utilisation 2

Table de cuisson

DE Benutzerinformation 27

Kochfeld

IT Istruzioni per l’uso 52

Piano cottura

IPE74571FB

La pagina sta caricando ...

INDICE

1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA...............................................................................52

2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA...................................................................................... 55

3. INSTALLAZIONE........................................................................................................57

4. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO............................................................................. 58

5. UTILIZZO QUOTIDIANO.......................................................................................... 59

6. ZONA DI COTTURA A INDUZIONE FLESSIBILE....................................................64

7. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI........................................................................ 67

8. PULIZIA E CURA.........................................................................................................70

9. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI.................................................................................70

10. DATI TECNICI..........................................................................................................73

11. EFFICIENZA ENERGETICA.................................................................................... 74

PER RISULTATI PERFETTI

Grazie per aver scelto di acquistare questo prodotto AEG. Lo abbiamo creato per

fornirvi prestazioni impeccabili per molti anni, grazie a tecnologie innovative che

vi semplificheranno la vita - funzioni che non troverete sulle normali

apparecchiature. Vi invitiamo a dedicare qualche minuto alla lettura del presente

manuale, per conoscere come trarre il massimo vantaggio dall'utilizzo della vostra

apparecchiatura.

Visitate il nostro sito web per:

Ricevere consigli d'uso, scaricare i nostri opuscoli, eliminare eventuali

anomalie, ottenere informazioni sull'assistenza:

www.aeg.com/webselfservice

Registrare il vostro prodotto e ricevere un servizio migliore:

www.registeraeg.com

Acquistare accessori, materiali di consumo e ricambi originali per la vostra

apparecchiatura:

www.aeg.com/shop

SERVIZIO CLIENTI E MANUTENZIONE

Consigliamo sempre l’impiego di ricambi originali.

Quando si contatta il Centro di Assistenza autorizzato, accertarsi di disporre dei

seguenti dati: Modello, numero dell'apparecchio (PNC), numero di serie.

Le informazioni si trovano sulla targhetta di identificazione.

Avvertenza/Attenzione - Importanti Informazioni per la sicurezza

Informazioni e suggerimenti generali

Informazioni sull'ambiente

Con riserva di modifiche.

1.

INFORMAZIONI DI SICUREZZA

Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di

installare e utilizzare l'apparecchiatura. I produttori non

www.aeg.com

52

sono responsabili di eventuali lesioni o danni derivanti

da un'installazione o un uso scorretti. Conservare

sempre le istruzioni in un luogo sicuro e accessibile per

poterle consultare in futuro.

1.1 Sicurezza dei bambini e delle persone

vulnerabili

• Questa apparecchiatura può essere usata da bambini

a partire dagli 8 anni e da adulti con limitate capacità

fisiche, sensoriali o mentali o con scarsa esperienza o

conoscenza sull'uso dell'apparecchiatura, solamente

se sorvegliati o se istruiti relativamente all'uso

dell'apparecchiatura e se hanno compreso i rischi

coinvolti.

• I bambini di età compresa fra i 3 e gli 8 anni e le

persone con disabilità diffuse e complesse vanno

tenuti lontani a meno che non vi sia una supervisione

continua.

• Tenere lontani i bambini al di sotto dei 3 anni se non

costantemente supervisionati.

• Non consentire ai bambini di giocare con

l'apparecchiatura.

• Tenere gli imballaggi lontano dai bambini e smaltirli in

modo adeguato.

• Tenere i bambini e gli animali domestici lontano

dall'apparecchiatura durante il funzionamento o

raffreddamento. Le parti accessibili sono

incandescenti.

• Se l'apparecchiatura ha un dispositivo di sicurezza per

i bambini sarà opportuno attivarlo.

• I bambini non devono eseguire interventi di pulizia e

manutenzione sull'apparecchiatura senza essere

supervisionati.

1.2

Avvertenze di sicurezza generali

• AVVERTENZA: L'apparecchiatura e le parti accessibili

si riscaldano molto durante l'uso. Abbiate cura di non

toccare gli elementi riscaldanti.

ITALIANO

53

• Non utilizzare un timer esterno o un sistema di

controllo remoto distinto per mettere in funzione

l'apparecchiatura.

• AVVERTENZA: Non lasciare mai il piano di cottura

incustodito durante la preparazione di cibi in quanto

olio e grassi potrebbero provocare un incendio.

• Non tentare MAI di spegnere un incendio con

dell'acqua; spegnere l'apparecchiatura e coprire le

fiamme ad es. con un coperchio o una coperta di

protezione dal fuoco.

• ATTENZIONE: Il processo di cottura deve essere

sorvegliato. Un breve processo di cottura deve essere

supervisionato senza soluzione di continuità.

• AVVERTENZA: Pericolo di incendio: Non conservare

nulla sulle superfici di cottura.

• Oggetti metallici quali coltelli, forchette, cucchiai e

coperchi non dovrebbero essere posti sulla superficie

del piano di cottura in quanto possono diventare

caldi.

• Non usare una pulitrice a vapore per pulire

l'apparecchiatura.

• Dopo l'uso, spegnere l'elemento utilizzato mediante

la corrispondente manopola, senza considerare

quanto indicato dal rilevatore di utensili.

• Se la superficie di vetroceramica/vetro presenta delle

crepe, spegnere l'apparecchiatura e scollegarla dalla

presa di corrente. Qualora l'apparecchiatura sia

collegata direttamente alla corrente mediante una

scatola di derivazione, togliere il fusibilke per

scollegarlo dall'alimentazione. Invitiamo in entrambi i

casi a contattare il Centro Servizi Autorizzato.

• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve

essere sostituito dal produttore, da un tecnico

autorizzato o da una persona qualificata per evitare

situazioni di pericolo.

• AVVERTENZA: Servirsi unicamente di protezioni per il

piano cottura progettate dal produttore

dell'apparecchiatura o indicate dallo stesso nelle

www.aeg.com

54

istruzioni d'uso, ad esempio accessori idonei o le

protezioni del piano cottura incorporate

nell'apparecchiatura. L'uso inadeguato delle

protezioni può causare incidenti.

2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA

2.1 Installazione

AVVERTENZA!

L’installazione

dell'apparecchiatura deve

essere eseguita da

personale qualificato.

AVVERTENZA!

Vi è il rischio di ferirsi o

danneggiare

l'apparecchiatura.

• Rimuovere tutti i materiali di

imballaggio.

• Non installare o utilizzare

l'apparecchiatura se è danneggiata.

• Attenersi alle istruzioni fornite insieme

all'apparecchiatura.

• È necessario rispettare la distanza

minima dalle altre apparecchiature.

• Prestare sempre attenzione in fase di

spostamento dell'apparecchiatura,

dato che è pesante. Usare sempre i

guanti di sicurezza e le calzature

adeguate.

• Proteggere le superfici di taglio con

un materiale di tenuta per evitare che

l'umidità causi dei rigonfiamenti.

• Proteggere la base

dell'apparecchiatura da vapore e

umidità.

• Non installare l'apparecchiatura

accanto ad una porta o sotto una

finestra, per evitare che pentole calde

cadano dall'apparecchiatura quando

la porta o la finestra sono aperte.

• Ogni apparecchiatura dispone di

ventole di raffreddamento sulla parte

inferiore.

• Se l'apparecchiatura viene installata

sopra a un cassetto:

– Non tenere oggetti di piccole

dimensioni o fogli di carta che

potrebbero essere aspirati, dato

che possono danneggiare le

ventole di raffreddamento o

guastare il funzionamento del

sistema di raffreddamento.

– Mantenere una distanza di

almeno 2 cm fra la parte inferiore

dell'apparecchiatura e le

componenti conservate nel

cassetto.

• Togliere gli eventuali pannelli

separatori installati nel mobiletto

sotto all'apparecchiatura.

2.2 Collegamento elettrico

AVVERTENZA!

Rischio di incendio e scossa

elettrica.

• Tutti i collegamenti elettrici devono

essere realizzati da un elettricista

qualificato.

• L'apparecchiatura deve disporre di

una messa a terra.

• Prima di qualsiasi intervento, è

necessario verificare che

l'apparecchiatura sia scollegata dalla

rete elettrica.

• Verificare che i parametri sulla

targhetta siano compatibili con le

indicazioni elettriche

dell'alimentazione.

• Verificare che l'apparecchiatura sia

installata correttamente.

L'allentamento di un collegamento

elettrico o di una spina (ove previsti)

può provocare il surriscaldamento del

terminale.

• Utilizzare il cavo di alimentazione

appropriato.

• Evitare che i collegamenti elettrici si

aggroviglino.

• Assicurarsi che la protezione da

scosse elettriche sia installata.

• Utilizzare il morsetto fermacavo sul

cavo.

• Assicurarsi che il cavo di

alimentazione o la spina (ove prevista)

non sfiori l'apparecchiatura calda o

ITALIANO

55

pentole calde quando si collega

l'apparecchiatura alle prese vicine.

• Non utilizzare prese multiple e

prolunghe.

• Accertarsi di non danneggiare la

spina o il cavo (ove previsti).

Contattare il nostro Centro Assistenza

autorizzato o un elettricista qualificato

per sostituire un cavo danneggiato.

• I dispositivi di protezione da scosse

elettriche devono essere fissati in

modo tale da non poter essere

disattivati senza l'uso di attrezzi.

• Inserire la spina di alimentazione nella

presa solo al termine

dell'installazione. Verificare che la

spina di alimentazione rimanga

accessibile dopo l'installazione.

• Nel caso in cui la spina di corrente sia

allentata, non collegarla alla presa.

• Non tirare il cavo di alimentazione per

scollegare l’apparecchiatura. Tirare

sempre dalla spina.

• Servirsi unicamente di dispositivi di

isolamento adeguati: interruttori

automatici, fusibili (quelli a tappo

devono essere rimossi dal

portafusibile), sganciatori per correnti

di guasto a terra e relè.

• L'impianto elettrico deve essere

dotato di un dispositivo di isolamento

che consenta di scollegare

l'apparecchiatura dalla presa di

corrente a tutti i poli. Il dispositivo di

isolamento deve avere una larghezza

dell'apertura di contatto non inferiore

ai 3 mm.

2.3 Utilizzo

AVVERTENZA!

Rischio di lesioni, ustioni o

scosse elettriche.

• Rimuovere tutti i materiali di

imballaggio, le etichette e la pellicola

protettiva (ove presente) prima del

primo utilizzo.

• Questa apparecchiatura è stata

prevista unicamente per un uso

domestico.

• Non modificare le specifiche tecniche

dell'apparecchiatura.

• Accertarsi che le fessure di

ventilazione non siano ostruite.

• Non lasciare mai l'apparecchiatura

incustodita durante il funzionamento.

• Impostare la zona di cottura su "off"

dopo ogni utilizzo.

• Non fare affidamento sul rilevatore di

pentole.

• Non appoggiare posate o coperchi

sulle zone di cottura. Possono

diventare roventi.

• Non mettere in funzione

l'apparecchiatura con le mani umide o

quando c'è un contatto con l'acqua.

• Non utilizzare l'apparecchiatura come

superficie di lavoro o come piano di

appoggio.

• Se la superficie dell'apparecchiatura

presenta delle incrinature, scollegare

immediatamente l'apparecchiatura

dall'alimentazione. per evitare scosse

elettriche.

• I portatori di pacemaker, devono

mantenere una distanza di almeno 30

cm dalle zone di cottura a induzione

quando l'apparecchiatura è in

funzione.

• Un alimento immerso nell'olio molto

caldo può provocare degli schizzi.

AVVERTENZA!

Pericolo di incendio ed

esplosioni.

• Grassi e olio caldi possono rilasciare

vapori infiammabili. Mantenere

fiamme o oggetti caldi lontani da

grassi e olio quando li si utilizza per

cucinare.

• I vapori rilasciati da un olio molto

caldo possono provocare una

combustione spontanea.

• L'olio usato, che può contenere

residui di cibo, può liberare delle

fiamme ad una temperatura inferiore

rispetto ad un olio utilizzato per la

prima volta.

• Non appoggiare o tenere liquidi o

materiali infiammabili, né oggetti

facilmente incendiabili

sull'apparecchiatura, al suo interno o

nelle immediate vicinanze.

AVVERTENZA!

Vi è il rischio di danneggiare

l'apparecchiatura.

• Non poggiare pentole calde sul

pannello dei comandi.

www.aeg.com

56

• Non mettere coperchi caldi sulla

superficie in vetro del piano cottura.

• Non esporre al calore pentole vuote.

• Fare attenzione a non lasciar cadere

oggetti o pentole

sull'apparecchiatura. La superficie si

potrebbe danneggiare.

• Non mettere in funzione le zone di

cottura in assenza di pentole o con

pentole vuote.

• Non appoggiare la pellicola di

alluminio direttamente

sull'apparecchiatura.

• Lo spostamento di pentole in ghisa, in

alluminio o con fondi danneggiati può

graffiare il vetro o la vetroceramica.

Per spostare questi oggetti sollevarli

sempre dalla superficie di cottura.

• L'apparecchiatura è destinata solo

alla cottura. Non deve essere

utilizzata per altri scopi, come per

esempio il riscaldamento di un

ambiente.

2.4 Manutenzione e pulizia

• Pulire regolarmente l'apparecchiatura

per evitare il deterioramento dei

materiali che compongono la

superficie.

• Disattivare l'apparecchiatura e

lasciarla raffreddare prima di

procedere con la pulizia.

• Scollegare l’apparecchiatura dalla

rete elettrica prima di eseguire le

operazioni di manutenzione.

• Non nebulizzare acqua né utilizzare

vapore per pulire l'apparecchiatura.

• Pulire l'apparecchiatura con un panno

inumidito e morbido. Utilizzare solo

detergenti neutri. Non usare prodotti

abrasivi, spugnette abrasive, solventi

od oggetti metallici.

2.5 Assistenza Tecnica

• Per riparare l'apparecchiatura

contattare il Centro di Assistenza

Autorizzato.

• Utilizzare esclusivamente ricambi

originali.

2.6 Smaltimento

AVVERTENZA!

Rischio di lesioni o

soffocamento.

• Rivolgersi all'autorità municipale per

informazioni su come smaltire

correttamente l'elettrodomestico.

• Staccare la spina dall'alimentazione

elettrica.

• Tagliare il cavo elettrico

dell'apparecchiatura e smaltirlo.

3.

INSTALLAZIONE

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli

sulla sicurezza.

3.1 Prima dell'installazione

Prima di installare il piano di cottura,

annotare l'informazione riportata di

seguito presente sulla targhetta dei dati.

La targhetta dei dati è applicata sul lato

inferiore del piano di cottura.

Numero di

serie ...........................

3.2 Piani di cottura da incasso

Utilizzare esclusivamente piani di cottura

da incasso solo dopo l'installazione in

idonei piani di lavoro e mobili da incasso

conformi alle norme.

3.3 Cavo di collegamento

• Il piano di cottura è fornito con un

cavo di collegamento.

• Per sostituire il cavo di alimentazione

danneggiato, usare questo tipo di

cavo: H05V2V2-F che supporta una

temperatura di 90°C o superiore.

Contattare il Centro di Assistenza

locale.

ITALIANO 57

3.4 Montaggio

min.

50mm

min.

500mm

min.

12

min.

60

min.

28

44

23

min. 55

710

550

520

490

+1

680

+1

max R5

280

60

4. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

4.1 Disposizione della superficie di cottura

1

2

1

3

1

Zona di cottura a induzione

2

Pannello dei comandi

3

Zona di cottura a induzione flessibile

composta da quattro sezioni

4.2 Disposizione del pannello dei comandi

6 7 8

10

1

11

2

345

9

Per vedere il pannello dei comandi e le posizioni della zona attivare l'apparecchiatura

con

Utilizzare i tasti sensore per mettere in funzione l'apparecchiatura. I display, gli

indicatori ed i segnali acustici mostrano quali funzioni sono attive.

www.aeg.com

58

Tasto

senso-

re

Funzione Commento

1

ON / OFF Per attivare e disattivare il piano di cottura.

2

Hob²Hood Per attivare e disattivare la modalità manuale

della funzione.

3

Interrompi Per attivare e disattivare la funzione.

4

/

- Per aumentare o ridurre il tempo.

5

- Per impostare la funzione Timer.

6

- Display timer Indica il tempo in minuti.

7

FlexiBridge Per cambiare le tre modalità della funzione.

8

PowerSlide Per attivare e disattivare la funzione.

9

- Barra dei comandi Per impostare un livello di potenza.

10

PowerBoost Per attivare la funzione.

11

Blocco / Dispositivo di Si-

curezza bambini

Per bloccare/sbloccare il pannello dei co-

mandi.

4.3 OptiHeat Control

(indicatore di calore residuo su

3 livelli)

AVVERTENZA!

/ / Il calore residuo

può essere causa di ustioni.

Gli indicatori mostrano il

livello del calore residuo per

le zone cottura attualmente

in uso. Le spie si potrebbero

accendere anche per le zone

cottura vicine, anche se non

sono in uso.

Le zone di cottura a induzione generano

il calore richiesto per la cottura

direttamente sul fondo della pentola. Il

piano in vetroceramica viene

leggermente riscaldato dal calore

residuo delle pentole.

Quando il piano cottura è disattivato gli

indicatori sono ancora visibili. Quando il

piano cottura è freddo a sufficienza,

scompaiono.

5. UTILIZZO QUOTIDIANO

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli

sulla sicurezza.

5.1 Attivazione e

disattivazione

Sfiorare per 1 secondo per accendere

o spegnere il piano di cottura.

ITALIANO 59

Le barre dei comandi si accendono dopo

aver attivato il piano di cottura e si

spengono dopo la sua disattivazione.

Quando il piano di cottura è disattivato è

possibile vedere solo .

5.2 Spegnimento automatico

La funzione spegne automaticamente

il piano di cottura se:

• non si mettono tegami sul piano

cottura per 50 secondi,

• non si imposta il livello di potenza per

50 secondi dopo aver posizionato i

tegami,

• è stato versato qualcosa o

appoggiato un oggetto sul pannello

dei comandi per più di 10 secondi (un

tegame, uno straccio). Quando si

sente il segnale acustico il piano

cottura si disattiva. Rimuovere

l'oggetto o pulire il pannello dei

comandi.

• Il piano di cottura è surriscaldato (per

es. se si esaurisce l'acqua in

ebollizione nella pentola). Lasciare

raffreddare la zona di cottura prima di

utilizzare nuovamente il piano di

cottura.

• non è stata spenta una zona di cottura

o non è stato modificato il livello di

potenza. Dopo qualche tempo, il

piano di cottura si disattiva.

Rapporto tra livello di potenza e il

tempo trascorso il quale si spegne il

piano di cottura:

Livello di potenza Il piano di cottura

si disattiva dopo

1 - 2 6 ore

3 - 4 5 ore

5 4 ore

6 - 9 1,5 ore

5.3 Utilizzo delle zone di

cottura

ATTENZIONE!

Non appoggiare pentole

calde sul pannello di

comando. Sussiste il rischio

di danni ai componenti

elettronici.

Posizionare le pentole al centro della

zona selezionata. Le zone di cottura a

induzione si adattano automaticamente

alle dimensioni del fondo della pentola.

Dopo che la pentola è stata rilevata,

l'impostazione di calore 0 si accende.

5.4 Livello di potenza

Toccare la barra di controllo

sull'impostazione di potenza desiderata

oppure spostare il dito sulla barra di

controllo per impostare o modificare

l'impostazione di calore per una zona

cottura.

Dopo aver collocato la pentola nella

zona cottura e impostato il livello di

calore, questo resta costante per 50

secondi dopo la rimozione della pentola.

La barra dei comandi lampeggia per la

seconda metà di quel tempo. Se si

rimette la pentola nella zona di cottura

www.aeg.com

60

entro questo intervallo di tempo,

l'impostazione del calore si riattiva.

Altrimenti la zona di cottura si disattiva.

5.5 funzione Sistema Power

Management

• Le zone di cottura sono raggruppate

in base alla posizione e al numero di

fasi del piano di cottura. Vedere

l'illustrazione.

• Ciascuna fase dispone di un

assorbimento massimo di 3680 W.

• La funzione suddivide la potenza tra

zone di cottura collegate alla stessa

fase.

• La funzione si attiva quando

l'assorbimento massimo delle zone di

cottura collegate ad una singola fase

supera i 3680 W.

• La funzione riduce la potenza delle

altre zone di cottura collegate alla

stessa fase.

• Per le zone di cottura a potenza

ridotta, il pannelli dei comandi mostra

solo le impostazioni di potenza

massime.

• Qualora non sia disponibile

un'impostazione di calore superiore,

ridurla come prima cosa per le altre

zone di cottura.

• L'attivazione della funzione dipende

dalla dimensione e dal numero delle

pentole.

5.6 PowerBoost

La funzione attiva una maggiore potenza

per la zona di cottura a induzione

adeguata, e dipende dalle dimensioni

del tegame. Sarà possibile attivare la

funzione solo per un periodo di tempo

limitato.

Toccare per attivare la funzione per la

zona di cottura.

La funzione si disattiva automaticamente.

Per i valori di durata massimi

rimandiamo ai "Dati

tecnici".

5.7 Timer

Timer del conto alla rovescia

Usare questa funzione per indicare

quanto a lungo dovrebbe funzionare una

zona di cottura durante una sessione di

cottura singola.

Impostare il livello di potenza per la zona

di cottura, poi impostare la funzione.

1. Sfiorare

per attivare la funzione o

modificare l'orario.

Le cifre del timer e gli indicatori e

si accendono sul display.

Se il timer non è impostato, e

scompaiono dopo 3 secondi.

2. Sfiorare

o per impostare il

tempo (00 - 99 minuti).

Dopo 3 secondi il timer inizia

automaticamente il conteggio alla

rovescia. Le spie

, e scompaiono.

Allo scadere del tempo stabilito, viene

emesso un segnale acustico e

lampeggia. Per interrompere il segnale,

sfiorare

.

Per disattivare la funzione: sfiorare . Le

spie e si accendono. Usare o

per impostare sul display. In

alternativa, impostare il livello di calore

su 0. Come risultato viene emesso un

segnale e il timer viene annullato.

Contaminuti

Si può utilizzare questa funzione quando

il piano di cottura è attivo ma le zone di

cottura non sono in funzione.

Mettere una pentola sulla zona cottura

per vedere il simbolo .

1. Toccare per attivare la funzione.

2. Sfiorare

o per impostare il

tempo.

ITALIANO

61

La funzione si avvia automaticamente

dopo 4 secondi.

Quando viene impostata la funzione sarà

possibile togliere la pentola.

Allo scadere del tempo stabilito, viene

emesso un segnale acustico e

lampeggia. Toccare per arrestare il

segnale.

Per disattivare la funzione: sfiorare

. Le

spie e si accendono. Usare o

per impostare sul display.

La funzione non ha alcun

effetto sul funzionamento

delle zone di cottura.

5.8 Interrompi

La funzione imposta tutte le zone di

cottura in funzione al livello di potenza

più basso.

Quando la funzione è attiva è possibile

usare i simboli

, o .

Sfiorare per attivare la funzione.

Il livello di calore viene abbassato a 1.

Per disattivare la funzione sfiorare

. Il

livello di calore precedente si accende.

5.9 Blocco

È possibile bloccare il pannello dei

comandi mentre il piano cottura è in

funzione. Questa funzione impedisce di

modificare inavvertitamente il livello di

potenza.

Impostare innanzitutto il livello di

potenza.

Sfiorare per attivare la funzione.

Per disattivare la funzione, toccare .

Quando si spegne il piano di

cottura, si interrompe anche

questa funzione.

5.10 Dispositivo di Sicurezza

bambini

Questa funzione impedisce

l'azionamento accidentale del piano di

cottura.

Attivare come prima cosa il piano cottura

e non impostare il livello di potenza.

Toccare fino a che non viene emesso

un suono e la spia si accende per attivare

la funzione.

La barra dei comandi scompare.

Disattivare il piano di cottura.

Quando si disattiva il piano

di cottura, la funzione è

ancora attiva.

Per disattivare la funzione per una sola

operazione di cottura: Attivare il piano

di cottura con . si accende. Toccare

fino a che non viene emesso un bip e

la spia si spegne. Compare la barra dei

comandi. Impostare il livello di calore

entro 50 secondi.Sarà possibile usare il

piano cottura. Quando si disattiva il

piano di cottura con la funzione è

ancora attiva.

Per disattivare la funzione in modo

permanente;Attivare il piano cottura e

non impostare la potenza. Toccare

fino a che non viene emesso un suono e

la spia si spegne. Compare la barra dei

comandi. Disattivare il piano di cottura.

5.11 OffSound Control

(Attivazione e disattivazione

dei segnali acustici)

Disattivare come prima cosa il piano di

cottura.

1. Sfiorare per 3 secondi per attivare

la funzione.

Il display si accende e si spegne.

2. Sfiorare il tasto per 3 secondi.

o si accende.

3. Sfiorare del timer per effettuare la

selezione seguente:

• - i segnali acustici sono spenti

•

- i segnali acustici sono attivi

www.aeg.com

62

4. Per confermare la selezione,

attendere finché il piano di cottura

non si disattiva automaticamente.

Quando la funzione è impostata su , i

segnali acustici saranno udibili soltanto

quando:

• si sfiora

• Contaminuti diminuisce

• Timer del conto alla rovescia

diminuisce

• si appoggia un oggetto sul pannello

dei comandi.

5.12 Hob²Hood

Si tratta di una funzione automatica

avanzata che collega il piano di cottura

ad una cappa speciale. Sia il piano di

cottura che la cappa dispongono di un

comunicatore di segnale a infrarossi. La

velocità della ventola viene definita

automaticamente sulla base delle

impostazioni della modalità e della

temperatura della pentola più calda sul

piano di cottura. È anche possibile

mettere in funzione la ventola dal piano

di cottura manualmente.

Per la maggior parte della

cappe, il sistema remoto è

disattivato all'origine.

Attivarlo prima di utilizzare la

funzione. Per maggiori

informazioni fare riferimento

al manuale per l'utente della

cappa.

Attivazione automatica della funzione

Per attivare automaticamente la

funzione, impostare la modalità

automatica da H1 a H6. Il piano di

cottura è impostato dalla fabbrica su H5.

La cappa si attiva ogni qualvolta si mette

in funzione il piano di cottura. Il pianto di

cottura rileva la temperatura delle

pentole automaticamente e regola la

velocità della ventola.

Attivazione della luce

È anche possibile impostare il piano di

cottura per attivare automaticamente la

luce ogni volta che si accende il piano di

cottura. Per farlo impostare la modalità

automatica da H1 a H6.

La luce sulla cappa si

disattiva 2 minuti dopo la

disattivazione del piano di

cottura.

Modalità automatiche

Illumi-

nazio-

ne au-

toma-

tica

Ebolli-

zione

1)

Frittu-

ra

2)

Modalità

H0

Spen-

to

Spento Spento

Modalità

H1

In da-

ta

Spento Spento

Modalità

H2

3)

In da-

ta

Velocità

ventola 1

Velocità

ventola 1

Modalità

H3

In da-

ta

Spento Velocità

ventola 1

Modalità

H4

In da-

ta

Velocità

ventola 1

Velocità

ventola 1

Modalità

H5

In da-

ta

Velocità

ventola 1

Velocità

ventola 2

Modalità

H6

In da-

ta

Velocità

ventola 2

Velocità

ventola 3

1)

Il piano di cottura rileva il processo di ebollizio-

ne e attiva la velocità della ventola in base alla

modalità automatica.

2)

Il piano di cottura rileva il processo di frittura e

attiva la velocità della ventola in base alla modali-

tà automatica.

3)

Modalità H2 Questa modalità attiva la ventola

e la luce e non è collegata alla temperatura.

Modifica della modalità

automatica

1. Disattivare l'apparecchiatura.

2. Sfiorare il tasto per 3 secondi.

Il display si accende e si spegne.

3. Sfiorare il tasto

per 3 secondi.

4. Sfiorare alcune volte finché si

accende .

5. Sfiorare

del Timer per selezionare

una modalità automatica.

ITALIANO

63

Quando si termina la cottura e si

disattiva il piano di cottura, la ventola

della cappa rimane in funzione ancora

per un po'. Trascorso questo tempo, il

sistema disattiva la ventola

automaticamente ed evita l'attivazione

accidentale della stessa per i 30 secondi

successivi.

Per mettere in funzione la

cappa direttamente dal

pannello della cappa stessa,

disattivare la modalità

automatica della funzione.

Funzionamento manuale della

velocità della ventola

È anche possibile mettere in funzione la

ventola dal piano di cottura

manualmente.

Toccare quando il piano cottura è

attivo.

In questo modo si disattiva il

funzionamento automatico della

funzione ed è possibile modificare la

velocità della ventola manualmente.

Quando si preme la velocità della

ventola aumenta di un livello. Quando si

raggiunge un livello elevato e si preme

nuovamente la velocità della ventola

viene impostata sullo 0 e la ventola della

cappa si disattiva. Per avviare

nuovamente la ventola con velocità 1

sfiorare

.

Per attivare il funzionamento

automatico della funzione,

disattivare il piano di cottura

e riattivarlo.

6. ZONA DI COTTURA A INDUZIONE FLESSIBILE

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli

sulla sicurezza.

6.1 funzione FlexiBridge

La zona di cottura a induzione flessibile si

compone di quattro sezioni. Le sezioni

possono essere combinate in due zone

di cottura con differenti dimensioni o in

una zona di cottura ampia. I lati delle

zone che funzionano insieme si

accendono, e sono collegati da corte

linee illuminate.Viene scelta la

combinazione delle sezioni scegliendo la

modalità applicabile alle dimensioni dei

tegami che si desidera usare. Esistono

tre modalità: Standard (si attiva

automaticamente quando viene attivato

il piano di cottura), Big Bridge e Max

Bridge.

Per impostare il livello di

potenza utilizzare le due

barre di controllo di sinistra

laterali.

Passaggio da una modalità all'altra

Per passare da una modalità all'altra,

utilizzare il tasto sensore: .

Quando si passa da una

modalità all'altra, il livello di

potenza viene reimpostato

su 0.

Diametro e posizione delle pentole

Scegliere la modalità adeguata alla

dimensione e alla forma delle pentole.

Le pentole devono coprire la zona

selezionata quanto più possibile.

Posizionare le pentole al centro sulla

zona selezionata!

Sistemare le pentole con il diametro del

fondo inferiore a 160 mm al centro su

una sola sezione.

www.aeg.com

64

100-160mm

Sistemare le pentole con il diametro del

fondo superiore a 160 mm al centro tra

due sezioni.

> 160 mm

6.2 Modalità standard

FlexiBridge

Questa modalità si attiva quando si attiva

il piano di cottura. Questa collega le

sezioni in due zone di cottura separate. I

lati delle zone che operano insieme in

questa modalità si illuminano, e sono

collegati con righe illuminate più

corte.Sarà possibile impostare la potenza

per ogni zona separatamente. Utilizzare

le due barre di controllo laterali sinistre.

Posizione corretta delle pentole:

Posizione errata delle pentole:

6.3 Modalità Grande Ponte

FlexiBridge

Per attivare la modalità sfiorare finché

non appare la spia della modalità

corretta . Questa modalità collega tre

sezioni posteriori in una sola zona di

cottura. La sezione anteriore non è

collegata e funziona come zona di

cottura distinta. È possibile impostare il

livello di potenza per ciascuna zona

separatamente. Usare le due barre di

controllo laterali di sinistra.

Posizione corretta delle pentole:

Per utilizzare questa modalità è

necessario posizionare le pentole sulle

tre sezioni collegate. Se si utilizzano

pentole più piccole rispetto alle due

ITALIANO

65

sezioni, la barra di controllo lampeggia e

dopo 2 minuti la zona si spegne.

Posizione errata delle pentole:

6.4 Modalità Ponte

MassimoFlexiBridge

Per attivare la modalità sfiorare finché

non appare la spia della modalità

corretta

. Questa modalità collega

tutte le sezioni in una sola zona di

cottura. Per configurare l'impostazione di

calore usare una delle due barre di

controllo del lato sinistro.

Posizione corretta delle pentole:

Per utilizzare questa modalità è

necessario posizionare le pentole sulle

quattro sezioni collegate. Se si utilizzano

pentole più piccole rispetto alle tre

sezioni, la barra di controllo lampeggia e

dopo 2 minuti la zona si spegne.

Posizione errata delle pentole:

6.5 PowerSlide

Questa funzione permette di regolare la

temperatura spostando la pentola in una

posizione diversa sulla zona di cottura a

induzione.

La funzione suddivide la zona di cottura a

induzione in tre zone con livelli di

potenza diversi. Il piano di cottura rileva

la posizione dei tegami e regola il livello

di potenza corrispondente alla posizione.

È possibile sistemare la pentola in

posizione anteriore, centrale o

posteriore. Appoggiando le pentole

nella zona anteriore si ottiene il livello di

potenza più alto. Per diminuire, portare il

tegame nella posizione centrale o

posteriore.

www.aeg.com

66

Utilizzare soltanto una

pentola quando si utilizza la

funzione.

Per modificare

l'impostazione di calore,

sollevare i tegami e

posizionarli su una zona

diversa. Facendo scivolare la

pentola si può graffiare e

scolorire la superficie.

Informazioni generali:

• 160 mm è il diametro minimo del

fondo delle pentole per questa

funzione.

• Qualora venga messa la pentola sulla

posizione anteriore, si accende sul

pannello di controllo. La barra di

controllo visualizza l'impostazione di

calore predefinita

.

• Qualora venga messa la pentola sulla

posizione centrale, si accende sul

pannello di controllo. La barra di

controllo visualizza l'impostazione di

calore predefinita .

• Qualora venga messa la pentola sulla

posizione posteriore,

si accende

sul pannello di controllo. La barra di

controllo visualizza l'impostazione di

calore predefinita .

• Per modificare il livello di potenza

predefinito utilizzare la barra di

controllo anteriore sinistra. Sarà

possibile modificare l'impostazione di

calore predefinita solo se la funzione

è attiva. È possibile modificare i livelli

di potenza per ciascuna posizione

separatamente. Il piano di cottura

ricorda le impostazioni alla successiva

attivazione della funzione.

Sfiorare per attivare la funzione.

La spia si accende e la barra di controllo

visualizza l'impostazione di calore

predefinita.

Per disattivare la funzione sfiorare

.

7.

CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli

sulla sicurezza.

7.1 Pentole

Per le zone cottura a

induzione, un forte campo

elettromagnetico crea calore

nelle pentole molto

rapidamente.

Utilizzare le zone di cottura a

induzione con pentole

idonee.

Materiale delle pentole

• materiali idonei: ghisa, acciaio,

acciaio smaltato, acciaio inox, fondi

multistrato (con una marcatura

corretta da parte del produttore).

• materiali non idonei: alluminio, rame,

ottone, vetro, ceramica, porcellana.

Una pentola è adatta per un piano di

cottura a induzione se:

• l'acqua raggiunge velocemente

l'ebollizione su una zona di cottura a

induzione impostata sul livello di

cottura massimo.

• una calamita si attacca al fondo delle

pentole.

Il fondo delle pentole

dovrebbe essere il più

possibile spesso e piano.

Verificare che le basi della

pentola siano asciutte prima

di collocarla sulla superficie

del piano cottura.

Dimensioni delle pentole

ITALIANO

67

Le zone di cottura a induzione si

adattano automaticamente alle

dimensioni del fondo della pentola.

L'efficienza della zona di cottura dipende

dal diametro delle pentole. Una pentola

con un diametro inferiore alla zona più

piccola riceve solo una parte della

potenza generata dalla zona di cottura.

Vedere la sezione "Dati

tecnici".

7.2 I rumori durante l'uso

Se si avverte:

• crepitio: si stanno utilizzando pentole

di materiali diversi (costruzione a

sandwich).

• fischio: si stanno utilizzando la zona di

cottura a livelli di potenza elevati con

pentole di materiali diversi

(costruzione a sandwich).

• ronzio: si stanno utilizzando livelli di

potenza elevati.

• scatto: si verifica un'accensione

elettrica.

• sibilo, ronzio: è in funzione la ventola.

I rumori descritti sono normali e non

sono indicano un guasto

dell’apparecchiatura.

7.3 Öko Timer (Timer Eco)

Per risparmiare energia, il riscaldatore

della zona di cottura si disattiva prima

che il timer per il conto alla rovescia

emetta un segnale acustico. La differenza

nel tempo di funzionamento dipende dal

livello di potenza e dalla durata

dell'utilizzo dell'apparecchiatura.

7.4 Esempi di impiego per la

cottura

La correlazione tra il livello di potenza e il

consumo di energia della zona di cottura

non è regolare. L'aumento del livello di

potenza non è proporzionale all'aumento

del consumo di energia. Ciò significa che

una zona di cottura con un livello di

potenza medio impiega meno della

metà della propria energia.

I dati riportati in tabella sono

puramente indicativi.

Livello di po-

tenza

Usare per: Tempo

(min.)

Suggerimenti

1 Tenere in caldo le pietanze

cotte.

secon-

do ne-

cessità

Mettere un coperchio sulla

pentola.

1 - 2 Salsa olandese, sciogliere: bur-

ro, cioccolata, gelatina.

5 - 25 Mescolare di tanto in tanto.

1 - 2 Rassodare: omelette morbide,

uova strapazzate.

10 - 40 Cucinare coprendo con un co-

perchio.

2 - 3 Cuocere riso e pietanze a base

di latte, riscaldare pietanze

pronte.

25 - 50 Aggiungere al riso almeno

una doppia quantità di liqui-

do, mescolare a metà del pro-

cesso i preparati a base di lat-

te.

3 - 4 Cuocere a vapore verdure, pe-

sce, carne.

20 - 45 Aggiungere un paio di cuc-

chiai di liquido.

4 - 5 Cuocere al vapore le patate. 20 - 60 Usare al max. ¼ l di acqua per

750 g di patate.

www.aeg.com68

Livello di po-

tenza

Usare per: Tempo

(min.)

Suggerimenti

4 - 5 Bollire grandi quantità di ali-

menti, stufati e zuppe.

60 - 150 Fino a 3 l di liquido più gli in-

gredienti.

6 - 7 Cottura delicata: cotolette,

cordon bleu, costolette, pol-

pette, salsicce, fegato, roux,

uova, frittelle, krapfen.

secon-

do ne-

cessità

Girare a metà tempo.

7 - 8 Frittura, frittelle di patate, lom-

bate, bistecche.

5 - 15 Girare a metà tempo.

9 Portare a ebollizione l'acqua, cuocere la pasta, rosolare la carne (gulasch,

stufati), friggere patatine.

Portare a ebollizione grandi quantità d'acqua. PowerBoost è attivata.

7.5 Consigli e suggerimenti

per Hob²Hood

Quando si mette in funzione il piano di

cottura con la funzione:

• Proteggere il pannello della cappa

dalla luce diretta del sole.

• Non dirigere una luce alogena verso il

pannello della cappa.

• Non coprire il pannello di controllo

del piano cottura.

• Non interrompere il segnale tra il

piano di cottura e la cappa (ad

esempio con la mano o il manico di

una pentola o una pentola alta).

Vedere la figura.

La cappa in figura è riportata a titolo

indicativo.

Altri dispositivi controllati in

modalità remota potrebbero

bloccare il segnale. Non

usare le apparecchiature

controllate in modalità

remota quando viene usata

la funzione sul piano cottura.

Cappe da cucina con la funzione

Hob²Hood

Per scoprire l'intera gamma di cappe da

cucina compatibili con questa funzione

fare riferimento al sito web del nostro

cliente. Le cappe da cucina AEG

compatibili con questa funzione devono

riportare il simbolo .

ITALIANO

69

8. PULIZIA E CURA

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli

sulla sicurezza.

8.1 Informazioni generali

• Pulire il piano di cottura dopo ogni

impiego.

• Usare sempre pentole con il fondo

pulito.

• I graffi o le macchie scure sulla

superficie non compromettono il

funzionamento del piano di cottura.

• Usare un prodotto di pulizia adatto

alla superficie del piano di cottura.

• Il vetro richiede l'uso di un raschietto

speciale.

La stampa sulla zona di

cottura a induzione flessibile

può sporcarsi o cambiare

colore a causa dello

spostamento delle pentole.

La zona può essere pulita

normalmente.

8.2 Pulizia del piano di cottura

• Togliere immediatamente: plastica

sciolta, pellicola in plastica, zucchero

e alimenti con zucchero, in caso

contrario la sporcizia potrebbe

causare danni al piano cottura.

Attenzione a evitare le ustioni.

Appoggiare lo speciale raschietto

sulla superficie in vetro, formando un

angolo acuto, e spostare la lama sulla

superficie.

• Quando il piano di cottura è

sufficientemente raffreddato, è

possibile rimuovere: i segni di

calcare e d'acqua, le macchie di

grasso e le macchie opalescenti.

Pulire il piano di cottura con un panno

umido e un detergente non abrasivo.

Al termine della pulizia, asciugare il

piano di cottura con un panno

morbido.

• Togliere macchie opalescenti: usare

una soluzione di acqua con aceto e

pulire la superficie in vetro con un

panno.

9. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli

sulla sicurezza.

9.1 Cosa fare se...

Problema Possibile causa Rimedio

Non è possibile attivare il

piano di cottura o metterlo

in funzione.

Il piano di cottura non è col-

legato a una fonte di alimen-

tazione elettrica o non è col-

legato correttamente.

Accertarsi che il piano di cot-

tura sia collegato corretta-

mente alla rete elettrica. Fa-

re riferimento allo schema di

collegamento.

www.aeg.com70

La pagina sta caricando ...

AEG IPE74571FB Manuale utente

AEG IPE74571FB Manuale utente

in altre lingue

Documenti correlati

Altri documenti