Electrolux EGS7658SOX Manuale utente

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INDICE

1. INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

4. UTILIZZO QUOTIDIANO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

5. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

6. PULIZIA E CURA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

7. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

8.

INSTALLAZIONE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

9. DATI TECNICI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

PENSATI PER VOI

Grazie per aver acquistato un'apparecchiatura Electrolux. Avete scelto un prodotto che ha alle

spalle decenni di esperienza professionale e innovazione. Ingegnoso ed elegante, è stato

progettato pensando a voi. Quindi, in qualsiasi momento desiderate utilizzarlo, potete esser certi

di ottenere sempre i migliori risultati.

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apparecchiatura:

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SERVIZIO CLIENTI E MANUTENZIONE

Consigliamo sempre l’impiego di ricambi originali.

Quando si contatta l'Assistenza, accertarsi di disporre dei seguenti dati.

Le informazioni si trovano sulla targhetta di identificazione. Modello, numero dell'apparecchio

(PNC), numero di serie.

Avvertenza / Attenzione - Importanti Informazioni di Sicurezza

Informazioni e consigli generali

Informazioni in materia di sicurezza ambientale

Con riserva di modifiche.

46

www.electrolux.com

1. INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA

Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installa-

re e utilizzare l'apparecchiatura. Il produttore non è re-

sponsabile se un'installazione ed un uso non corretto del-

l'apparecchiatura provocano lesioni e danni. Tenere sem-

pre le istruzioni a portata di mano in caso di necessità du-

rante l'utilizzo.

1.1 Sicurezza dei bambini e delle persone vulnerabili

AVVERTENZA!

Rischio di soffocamento, lesioni o invalidità perma-

nente.

• Questa apparecchiatura può essere usata da bambini

a partire dagli 8 anni e da adulti con limitate capacità fi-

siche, sensoriali o mentali o con scarsa esperienza o

conoscenza sull'uso dell'apparecchiatura, se sorvegliati

o se sono stati istruiti relativamente all'uso dell'appa-

recchiatura e hanno capito i rischi coinvolti.

• Non consentire ai bambini di giocare con l'apparec-

chiatura. Tenere lontani dall'apparecchiatura i bambini

incustoditi sotto i 3 anni.

• Tenere i materiali di imballaggio al di fuori della portata

dei bambini.

• Tenere i bambini e gli animali domestici lontano dall'ap-

parecchiatura durante il funzionamento o raffredda-

mento. Le parti accessibili sono incandescenti.

• Se l’apparecchiatura dispone di un dispositivo di sicu-

rezza per i bambini, consigliamo di attivarlo.

• La pulizia e gli interventi di manutenzione non devono

essere eseguiti dai bambini senza supervisione.

1.2 Avvertenze di sicurezza generali

• L'apparecchiatura e le parti accessibili si riscaldano

molto durante l'uso Non toccare le resistenze.

ITALIANO 47

• Non utilizzare un timer esterno o un sistema di controllo

remoto distinto per mettere in funzione l'apparecchiatu-

ra.

• Non lasciare mai il piano di cottura incustodito durante

la preparazione di cibi in quanto olio e grassi potrebbe-

ro provocare un incendio.

• Non tentare mai di spegnere un incendio con dell'ac-

qua; spegnere l'apparecchiatura e coprire le fiamme ad

es. con un coperchio o una coperta di protezione dal

fuoco.

• Non conservare nulla sulle superfici di cottura.

• Non usare dispositivi per la pulizia a vapore per pulire

l'apparecchiatura.

• Oggetti metallici quali coltelli, forchette, cucchiai e co-

perchi non dovrebbero essere posti sulla superficie del

piano di cottura in quanto possono diventare caldi.

• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere

sostituito dal produttore, da un tecnico autorizzato o da

una persona qualificata per evitare situazioni di perico-

lo.

• Quando l'apparecchiatura è collegata direttamente al-

l'alimentazione elettrica, è necessario un interruttore

isolante onnipolare. È necessario che l’apparecchiatura

si scolleghi completamente dalla rete conformemente

alle condizioni della categoria III relativa alla sovraten-

sione. Il cavo di terra è escluso.

• Quando si collega il cavo di alimentazione, assicurarsi

che non sia a contatto diretto (ad es. mediante l'impie-

go di manicotti di isolamento) con parti che possono

raggiungere temperature superiori ai 50°C.

2.

ISTRUZIONI DI SICUREZZA

Questa apparecchiatura è adatta ai

seguenti mercati: IT

48

www.electrolux.com

2.1 Installazione

AVVERTENZA!

L’installazione dell'apparecchiatu-

ra deve essere eseguita da perso-

nale qualificato.

• Rimuovere tutti i materiali di imballag-

gio.

• Non installare o utilizzare l'apparecchia-

tura se è danneggiata.

• Attenersi alle istruzioni fornite insieme

all'apparecchiatura.

• È necessario rispettare la distanza mini-

ma dalle altre apparecchiature.

• Fare sempre attenzione quando si spo-

sta l'apparecchiatura, perché è pesan-

te. Indossare sempre guanti di sicurez-

za.

•Proteggere le superfici di taglio con un

materiale di tenuta per evitare che l'u-

midità causi dei rigonfiamenti.

• Proteggere la base dell'apparecchiatura

da vapore e umidità.

• Non installare l'apparecchiatura accan-

to ad una porta o sotto una finestra, per

evitare che pentole calde cadano dal-

l'apparecchiatura quando la porta o la

finestra sono aperte.

• Se l'apparecchiatura viene installata so-

pra dei cassetti, assicurarsi che lo spa-

zio, tra la base dell'apparecchiatura e il

cassetto superiore, sia sufficiente per il

ricircolo d'aria.

• La base dell'apparecchiatura può surri-

scaldarsi. Si consiglia di prevedere un

pannello divisorio in materiale non in-

fiammabile al di sotto dell'apparecchia-

tura per rendere inaccessibile la base.

Collegamento elettrico

AVVERTENZA!

Rischio di incendio e scossa elet-

trica.

• Tutti i collegamenti elettrici devono es-

sere eseguiti da un elettricista qualifica-

to.

• L'apparecchiatura deve disporre di una

messa a terra.

• Prima di qualsiasi intervento, è neces-

sario verificare che l'apparecchiatura sia

disinserita dalla rete elettrica.

• Utilizzare il cavo di alimentazione appro-

priato.

• Evitare che i collegamenti elettrici si ag-

groviglino.

• Assicurarsi che il cavo di alimentazione

o la spina (ove prevista) non sfiori l'ap-

parecchiatura calda o pentole calde

quando si collega l'apparecchiatura alle

prese vicine

• Verificare che l'apparecchiatura sia in-

stallata correttamente. Un collegamento

elettrico o una spia lenti (ove previsti)

potrebbe far diventare il terminale in-

candescente.

• Assicurarsi che la protezione da scosse

elettriche sia installata.

• Utilizzare il morsetto fermacavo sul ca-

vo.

• Accertarsi di non danneggiare la spina

e il cavo (ove previsti). Contattare il

Centro di Assistenza o un elettricista

qualificato per sostituire un cavo dan-

neggiato.

• L'impianto elettrico deve essere dotato

di un dispositivo di isolamento che con-

senta di scollegare l'apparecchiatura

dalla presa di corrente a tutti i poli. Il di-

spositivo di isolamento deve avere una

larghezza dell'apertura di contatto non

inferiore ai 3 mm.

• Servirsi unicamente di dispositivi di iso-

lamento adeguati: interruttori automati-

ci, fusibili (quelli a tappo devono essere

rimossi dal portafusibile), sganciatori

per correnti di guasto a terra e relè.

Collegamento gas

• Tutti i collegamenti del gas devono es-

sere eseguiti da una persona qualifica-

ta.

• Prima di procedere con l’installazione,

verificare che le condizioni di distribu-

zione locale (pressione e tipo di gas) e i

valori preimpostati dell’apparecchiatura

siano compatibili.

• Adottare le misure necessarie per ga-

rantire una corretta circolazione d'aria

intorno all'apparecchiatura.

• Le informazioni relative all'alimentazione

del gas si trovano sulla targhetta dei

dati.

• La presente apparecchiatura non è col-

legata a un dispositivo per l’evacuazio-

ne dei residui di combustione. Assicu-

ITALIANO 49

rarsi di collegare l'apparecchiatura con-

formemente alle disposizioni vigenti sul-

l'installazione. Fare attenzione ai requi-

siti relativi ad un'adeguata ventilazione.

2.2 Utilizzo

AVVERTENZA!

Rischio di lesioni, scottature o

scosse elettriche.

• Rimuovere tutti i materiali di imballag-

gio, le etichette e la pellicola protettiva

(ove presente) prima del primo utilizzo.

• Utilizzare l’apparecchiatura in un am-

biente domestico

• Non apportare modifiche alle specifiche

di questa apparecchiatura.

• Non lasciare mai l'apparecchiatura in-

custodita durante il funzionamento.

• Non mettere in funzione l'apparecchia-

tura con le mani umide o quando c'è un

contatto con l'acqua.

• Non appoggiare posate o coperchi sul-

le zone di cottura. Possono diventare

roventi.

• Spegnere la zona di cottura dopo ogni

utilizzo.

• Non utilizzare l'apparecchiatura come

superficie di lavoro o di appoggio.

• Un alimento immerso nell'olio molto cal-

do può provocare degli schizzi.

AVVERTENZA!

Si può verificare un'esplosione o

un incendio.

• Grassi e olio caldi possono rilasciare

vapori infiammabili. Mantenere fiamme

o oggetti caldi lontani da grassi e olio

quando li si utilizza per cucinare.

• I vapori rilasciati da un olio molto caldo

possono provocare una combustione

spontanea.

• L'olio usato, che può contenere residui

di cibo, può liberare delle fiamme ad

una temperatura inferiore rispetto ad un

olio utilizzato per la prima volta.

• Non appoggiare o tenere liquidi o mate-

riali infiammabili, né oggetti facilmente

incendiabili sull'apparecchiatura, al suo

interno o nelle immediate vicinanze.

AVVERTENZA!

Vi è il rischio di danneggiare l'ap-

parecchiatura.

• Non poggiare pentole calde sul pannel-

lo dei comandi.

• Non esporre al calore pentole vuote.

• Fare attenzione a non lasciar cadere

oggetti o pentole sull'apparecchiatura.

La superficie si potrebbe danneggiare.

• Non mettere in funzione le zone di cot-

tura in assenza di pentole o con pentole

vuote.

• Non appoggiare la pellicola di alluminio

direttamente sull'apparecchiatura.

• Non lasciare che sostanze acide, come

per esempio aceto, succo di limone od

anticalcari vengano a contatto con il

piano di cottura. Si potrebbero formare

della macchie opache.

• L'apparecchiatura è destinata solo alla

cottura. Non utilizzare l'apparecchiatura

per altri scopi come per esempio il ri-

scaldamento di un ambiente.

• Un'apparecchiatura per cottura a gas

produce calore e umidità. Provvedere

ad un'adeguata ventilazione nell'am-

biente in cui si trova l'apparecchiatura.

• Assicurarsi che le aperture di ventilazio-

ne non siano ostruite.

• Se si prevede un impiego prolungato e

intenso dell’apparecchiatura, può esse-

re necessaria un’ulteriore fonte di aera-

zione, per esempio l’apertura di una fi-

nestra o un sistema più efficace, come

l’aumento del livello di ventilazione mec-

canica, ove presente.

• Utilizzare solo pentole stabili, di forma

corretta e con un diametro superiore al-

le dimensioni dei bruciatori. La lastra di

vetro (ove presente) può surriscaldarsi e

rompersi.

• Accertarsi che la fiamma non si spenga

quando si gira rapidamente la manopo-

la dalla posizione massima a quella mi-

nima.

• Accertarsi che le pentole si trovino al

centro degli anelli e non tocchino i bordi

della superficie di cottura.

• Usare esclusivamente gli accessori in

dotazione all'apparecchiatura.

• Non utilizzare un diffusore di fiamma sul

bruciatore.

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2.3 Pulizia e manutenzione

AVVERTENZA!

Vi è il rischio di danneggiare l'ap-

parecchiatura.

• Pulire regolarmente l'apparecchiatura

per evitare il deterioramento dei mate-

riali che compongono la superficie.

• Non nebulizzare acqua né utilizzare va-

pore per pulire l'apparecchiatura.

• Non pulire i bruciatori in lavastoviglie.

• Pulire l'apparecchiatura con un panno

inumidito e morbido. Utilizzare solo de-

tergenti neutri. Non usare prodotti abra-

sivi, spugnette abrasive, solventi o og-

getti metallici.

2.4 Smaltimento

AVVERTENZA!

Rischio di lesioni o soffocamento.

• Contattare le autorità locali per ricevere

informazioni su come smaltire corretta-

mente l'apparecchiatura.

• Staccare la spina dall'alimentazione

elettrica.

• Tagliare il cavo di rete e smaltirlo.

• Appiattire i tubi del gas esterni.

3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

3.1 Disposizione della superficie di cottura

1

2 3

4

5

6

1

Bruciatore a tripla corona

2

Bruciatore semi rapido

3

Bruciatore semi rapido

4

Bruciatore semi rapido

5

Bruciatore ausiliario

6

Manopole di regolazione

3.2 Manopole di regolazione

Simbolo Descrizione

mancanza di for-

nitura di gas/posi-

zione off

posizione di ac-

censione/massi-

ma fornitura di

gas

Simbolo Descrizione

fornitura di gas

minima

4. UTILIZZO QUOTIDIANO

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli sulla si-

curezza.

ITALIANO 51

4.1 Accensione del bruciatore

AVVERTENZA!

Fare attenzione in fase di utilizzo

di fiamme libere all'interno della

cucina. Il costruttore declina qual-

siasi responsabilità in caso di cat-

tivo utilizzo delle fiamme.

Accendere sempre il bruciatore

prima di posizionare le pentole.

Accensione del bruciatore:

1.

Premere verso il basso la manopola di

regolazione e ruotarla in senso antio-

rario fino a farle raggiungere la posi-

zione massima (

).

2.

Mantenere premuta la manopola di

regolazione per circa 10 secondi per

far riscaldare la termocoppia. In caso

contrario, la fornitura di gas verrà in-

terrotta.

3.

Regolare la fiamma, dopo che si è

stabilizzata.

Se il bruciatore non si accende

dopo alcuni tentativi, controllare

che la corona e lo spartifiamma

siano correttamente posizionati.

A

B

C

A)

Spartifiamma del bruciatore e corona

B)

Termocoppia

C)

Candela di accensione

C

D

B

A

A)

Spartifiamma bruciatore

B)

Corona bruciatore

C)

Candela di accensione

D)

Termocoppia

AVVERTENZA!

Non tenere la manopola di regola-

zione premuta per oltre 15 secon-

di.

Se il bruciatore non si accende

dopo 15 secondi, rilasciare la ma-

nopola di regolazione, ruotarla in

posizione off e attendere almeno 1

minuto prima di tentare di riaccen-

dere il bruciatore.

In assenza di elettricità è possibile

accendere il bruciatore senza uti-

lizzare il dispositivo elettrico; in tal

caso sarà sufficiente avvicinarsi al

bruciatore con una fiamma, pre-

mere verso il basso la relativa ma-

nopola e ruotarla in senso antiora-

rio verso la posizione di massimo

rilascio del gas.

Nel caso in cui il bruciatore si do-

vesse spegnere, ruotare la mano-

pola di regolazione in posizione

Off per cercare di riaccendere il

bruciatore dopo almeno 1 minuto.

Il generatore di scintille si avvia in

modo automatico all'accensione

delle prese, dopo l'installazione o

dopo un'interruzione di corrente.

È normale.

52

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4.2 Spegnimento del bruciatore

Per spegnere la fiamma, ruotare la mano-

pola sul simbolo

.

AVVERTENZA!

Ridurre o spegnere sempre la

fiamma prima di rimuovere le pen-

tole dal bruciatore.

5. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli sulla si-

curezza.

5.1 Per risparmiare energia

• Se possibile, coprire sempre le pentole

con il relativo coperchio.

• Quando il liquido inizia a bollire, abbas-

sare la fiamma per provocare una lenta

ebollizione del liquido.

AVVERTENZA!

Usare pentole con diametro adat-

to alle dimensioni dei bruciatori.

Bruciatore Diametro

delle pento-

le

Tripla corona 180 - 280

mm

Semi rapido (posterio-

re sinistro)

120 - 240

mm

Semi rapido (posterio-

re destro)

120 - 240

mm

Semi rapido (anteriore

destro)

120 - 180

mm

Ausiliario 80 - 180 mm

AVVERTENZA!

Assicurarsi che i fondi delle pento-

le non poggino sulle manopole di

regolazione. Se le manopole di re-

golazione si trovano al di sotto

delle pentole, la fiamma le riscal-

da.

Non mettere la stessa pentola su

due fornelli.

AVVERTENZA!

Assicurarsi che i manici delle pen-

tole non si trovino al di sopra del

bordo del piano di cottura. Assi-

curarsi che le pentole siano ben

centrate sugli anelli per ottenere la

massima stabilità e per un consu-

mo ridotto di gas.

Evitare di posare sui fornelli pentole insta-

bili o deformate per prevenire versamenti

e lesioni.

AVVERTENZA!

Non utilizzare il diffusore di fiam-

ma.

ITALIANO 53

6. PULIZIA E CURA

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli sulla si-

curezza.

AVVERTENZA!

Disattivare l'apparecchiatura e la-

sciarla raffreddare prima di proce-

dere con la pulizia. Scollegare

l'apparecchiatura dalla presa elet-

trica prima di eseguire la pulizia o

la manutenzione.

I graffi o le macchie scure sulla su-

perficie non compromettono il fun-

zionamento dell'apparecchiatura.

• È possibile rimuovere i supporti delle

pentole e pulire in modo facile il piano di

cottura.

• Per pulire gli elementi smaltati, lo sparti-

fiamma e la corona, lavarli con acqua

calda saponata e asciugarli attenta-

mente prima di riporli.

• Lavare le parti in acciaio inox con acqua

e asciugarle con un panno morbido.

• I supporti delle pentole non sono lava-

bili in lavastoviglie. Devono essere lavati

a mano.

• Lavando i supporti della pentola a ma-

no, fare attenzione quando vengono

asciugati in quanto il processo di smal-

tatura lascia di tanto in tanto dei bordi

arrugginiti. Qualora fosse necessario, ri-

muovere le macchie più ostinate ser-

vendosi di un apposito prodotto pulen-

te.

• Verificare di posizionare correttamente

le griglie del piano cottura dopo la puli-

zia.

• Per fare in modo che i bruciatori funzio-

nino correttamente, verificare che le

braccia dei supporti delle pentole si tro-

vino al centro del bruciatore.

•

Fare molta attenzione quando si so-

stituiscono i supporti delle pentole:

il piano di cottura si potrebbe dan-

neggiare.

Al termine della pulizia, asciugare l'appa-

recchiatura con un panno morbido.

Come eliminare lo sporco:

1.

– Togliere immediatamente: plasti-

ca fondente, pellicola in plastica, e

alimenti contenenti zucchero.

–

Spegnere l'apparecchiatura e

lasciarla raffreddare prima della

pulizia: aloni d'acqua e di calcare,

macchie di grasso, macchie opale-

scenti. Usare un prodotto di pulizia

speciale adatto alla superficie del

piano di cottura.

2.

Pulire l'apparecchiatura con un panno

umido e una piccola quantità di deter-

gente.

3.

Al termine asciugare l'apparec-

chiatura con un panno pulito.

L’acciaio inox può brunire se sottoposto

ad eccessivo riscaldamento. Non cucina-

re con pietre ollari, teglie in terracotta o

piastre in ghisa.

6.1 Pulizia della candela

Questa caratteristica viene ottenuta trami-

te una candela ceramica ed un elettrodo

di metallo. Tenere questi componenti ben

puliti per evitare difficoltà di accensione e

controllare che i fori spartifiamma non sia-

no ostruiti.

6.2 Manutenzione periodica

Consultare periodicamente il Centro Lo-

cale per verificare le condizioni del tubo

della fornitura di gas e del regolatore di

pressione, se presente.

54

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7. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

Problema Causa possibile Soluzione

Quando si accende il gas,

non viene prodotta alcuna

scintilla

• L’alimentazione elettri-

ca manca

• Verificare che la spina

dell'unità sia inserita e

che vi sia corrente elet-

trica.

• Verificare il fusibile. Se il

fusibile è scattato più

volte, rivolgersi a un

elettricista qualificato.

• Lo spartifiamma e la

corona non sono posi-

zionati correttamente

• Accertarsi che lo sparti-

fiamma e la corona sia-

no posizionati corretta-

mente.

La fiamma si spegne im-

mediatamente dopo l’ac-

censione

• La termocoppia non è

abbastanza calda

• Dopo aver acceso la

fiamma, tenere premu-

ta la manopola per cir-

ca 10 secondi.

L'anello del gas non bru-

cia in modo uniforme

• La corona del bruciato-

re è bloccata da residui

di cibo

• Controllare che l'iniet-

tore principale non sia

ostruito e che la corona

del bruciatore sia priva

di residui di cibo.

In caso di malfunzionamento, cercare

dapprima di risolvere il problema da soli.

Qualora non sia possibile trovare una so-

luzione al problema, contattare il rivendito-

re o il Centro di Assistenza locale.

In caso di utilizzo improprio del-

l'apparecchiatura o installazione

non eseguita da personale qualifi-

cato, l'intervento del tecnico del

Servizio assistenza o del rivendito-

re potrà essere effettuato dietro ri-

chiesta di pagamento anche du-

rante il periodo di garanzia.

Per consentirci di effettuare un inter-

vento corretto e tempestivo, tenere a

portata di mano questi dati, che si

trovano sulla targhetta dei dati in do-

tazione.

• Descrizione del modello................

• Numero di prodotto (PNC).................

• Numero di serie (S.N.).................

Richiedere sempre l’impiego di ricambi

originali. I ricambi originali si trovano solo

presso i nostri Centri di Assistenza tecnica

e negozi di ricambi autorizzati.

7.1 Etichette fornite con il

sacchetto degli accessori

Attaccare le etichette adesive come indi-

cato di seguito:

ITALIANO 55

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MODELMODEL

MOD.

PROD.NO.

SER.NO.

03 IT

MADE IN ITALY

TYPE

230V-50Hz

IP20

0049

A B C

A)

Attaccarla sul Foglietto di garanzia ed

inviare questa parte (ove prevista)

B)

Attaccarla sul Foglietto di garanzia e

conservare questa parte (ove prevista)

C)

Attaccarla sul libretto di istruzioni

8. INSTALLAZIONE

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli sulla si-

curezza.

AVVERTENZA!

Le seguenti istruzioni d'installazio-

ne, manutenzione e ventilazione

devono essere eseguite da perso-

nale qualificato conformemente al-

le disposizioni vigenti (UNI-CIG

7129 - 7131). Accertarsi che la

cucina sia adeguatamente ventila-

ta: tenere aperti i fori di ventilazio-

ne naturali (almeno 100 cm²) o in-

stallare una cappa meccanica.

8.1 Collegamento gas

Scegliere dei collegamenti fissi o usare un

tubo flessibile in acciaio inossidabile con-

forme alle disposizioni vigenti. Se si utiliz-

zano tubi in metallo flessibili, fare attenzio-

ne che non entrino in contatto con parti

mobili o non siano schiacciati. Ulteriore at-

tenzione è richiesta qualora al piano di

cottura fosse abbinato il forno.

Accertarsi che la pressione del

gas di alimentazione dell'apparec-

chiatura sia conforme ai valori

consigliati.

Se la pressione fornita non ha il valore

specificato, è necessario montare un ade-

guato regolatore di pressione in conformi-

tà allo standard UNI EN 88. Per il gas li-

quido (GPL), l'utilizzo di un regolatore di

pressione è consentito solo in conformità

allo standard UNI EN 12864. Il collega-

mento regolabile è fissato alla rampa per

mezzo di un dado filettato G 1/2". Avvitare

le parti senza forzare, regolare il raccordo

nella direzione voluta e serrare il tutto.

56

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ABC

A)

Estremità dell'albero con dado

B)

Rondella

C)

Gomito (se necessario)

Collegamento rigido:

Eseguire il collegamento mediante tubi in

metallo rigidi (rame con finecorsa mecca-

nico) (UNI-CIG 7129).

Collegamento flessibile:

Utilizzare un tubo flessibile in acciaio inox

(UNI-CIG 9891) con una lunghezza massi-

ma di 2 m.

Al termine dell'installazione, verifi-

care la tenuta di ciascun raccordo

dei tubi. Usare una soluzione sa-

ponata, non una fiamma!

8.2 Sostituzione degli iniettori

1.

Rimuovere i supporti pentole.

2.

Rimuovere gli spartifiamma e le coro-

ne dei bruciatori.

3.

Con una chiave a bussola N. 7, to-

gliere gli iniettori e sostituirli con quelli

richiesti per il tipo di gas utilizzato (ve-

dere la tabella della sezione "Dati tec-

nici").

4.

Rimontare i componenti, seguendo la

stessa procedura in senso inverso.

5.

Sostituire la targhetta di identificazio-

ne (posizionata vicino al tubo di ali-

mentazione del gas) con quella corri-

spondente al nuovo tipo di gas. Que-

sta targhetta è presente nell’imballo

fornito con l’apparecchiatura.

Se la pressione del gas di alimentazione è

variabile o differente da quella prevista,

montare un adattatore di pressione ade-

guato nel tubo di alimentazione del gas.

8.3 Regolazione del livello

minimo

Per regolare il livello minimo dei bruciatori:

1.

Accendere il bruciatore.

2.

Ruotare la manopola al minimo della

fiamma.

3.

Togliere la manopola.

4.

Regolare la vite di by-pass con un

cacciavite sottile.

A

A)

Vite di by-pass

• Se si passa da gas naturale a gas liqui-

do G20 a 20 mbar, serrare a fondo la

vite di by-pass.

• Se si passa da gas liquido a gas natu-

rale G20 a 20 mbar svitare la vite by-

pass di circa 1/4 di giro (1/2 giro per il

bruciatore a tripla corona).

AVVERTENZA!

Accertarsi che la fiamma non si

spenga quando si gira rapidamen-

te la manopola dalla posizione

massima a quella minima.

8.4 Collegamento elettrico

• Verificare che la tensione nominale e il

tipo di corrente della rete di distribuzio-

ne corrispondano ai valori indicati sulla

targhetta di identificazione dell'apparec-

chiatura.

• L'apparecchiatura è provvista di cavo di

collegamento alla rete. Deve essere do-

tato di una spina in grado di supportare

il carico indicato sulla targhetta dei dati.

Assicurarsi di installare la spina in una

presa idonea.

• Utilizzare sempre una presa elettrica

con contatto di protezione correttamen-

te installata.

• Verificare che la spina di alimentazione

rimanga accessibile dopo l'installazione.

ITALIANO 57

• Non tirare il cavo di alimentazione per

scollegare l’apparecchiatura. Tirare solo

la spina.

• Vi è il rischio di incendio quando l'appa-

recchiatura è collegata mediante pro-

lunga, adattatore o mediante collega-

mento multiplo. Assicurarsi che la mes-

sa a terra sia conforme agli standard e

alle normative.

• Non lasciar surriscaldare il cavo di ali-

mentazione oltre i 90°C.

Per evitare il contatto tra il cavo e l'appa-

recchiatura al di sotto del piano di cottura,

utilizzare dei morsetti sul lato dell'unità.

A

A)

Condotto rigido in rame o tubo flessi-

bile in acciaio inox

8.5 Sostituzione del cavo di

collegamento

Per sostituire il cavo di collegamento usa-

re solo H05V2V2-F T90 o un tipo equiva-

lente. Accertarsi che il cavo sia di sezione

idonea alla tensione e alla temperatura di

esercizio. Il cavo di terra giallo/verde deve

essere circa 2 cm più lungo del cavo di

fase marrone (o nero).

8.6 Incasso

min.

55 mm

min.

650 mm

560 mm

480 mm

min.

450 mm

30 mm

B

A

A)

guarnizione in dotazione

B)

staffe in dotazione

ATTENZIONE

Installare l'apparecchiatura esclu-

sivamente su un piano di lavoro

dalla superficie piatta.

Se si installa il piano di cottura

sotto a una cappa da cucina, fare

riferimento alle istruzioni per l'in-

stallazione della cappa per la di-

stanza minima tra le apparecchia-

ture.

8.7 Possibilità di inserimento

Mobile da incasso con porta

Il pannello installato sotto il piano di cottu-

ra deve essere facilmente rimovibile e al-

trettanto facilmente deve consentire l'ac-

cesso in caso di interventi dell'assistenza

tecnica.

58

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min 20 mm

(max 150 mm)

30 mm

60 mm

B

A

A)

Pannello rimovibile

B)

Spazio per gli allacciamenti

Mobile da incasso con forno

LIl collegamento elettrico del piano di cot-

tura e del forno devono essere eseguiti

separatamente per questioni di sicurezza

oltre che per consentire una facile rimo-

zione del forno dall'unità.

9. DATI TECNICI

Dimensioni del piano di cottura

Larghezza: 745 mm

Lunghezza: 515 mm

Dimensioni dell'incasso

Larghezza: 560 mm

Lunghezza: 480 mm

Ingresso calore

Bruciatore a tripla corona: 4.0 kW

Bruciatore semi rapido: 2.0 kW

Bruciatore ausiliario: 1.0 kW

POTENZA TOTALE: G20 (2H) 20 mbar = 11 kW

G30 (3+) 28 - 30 mbar = 800 g/h

G31 (3+) 37 mbar = 786 g/h

Alimentazione elettrica: 230 V ~ 50 Hz

Categoria: II2H3+

Collegamento gas: G 1/2

Alimentazione del gas: G20 (2H) 20 mbar

Classe apparecchiatura: 3

Diametri del by-pass

Bruciatore Ø By-pass 1/100

mm

Bruciatore Ø By-pass 1/100

mm

Ausiliario 28 Tripla corona 56

Semi rapido 32

ITALIANO 59

Bruciatori per GAS NATURALE G20 20 mbar

BRUCIATORE

POTENZA NORMALE

kW

ini. 1/100 mm

Ausiliario 1.0 70

Semirapido 2.0 96

Tripla corona 4.0 146

Bruciatori a gas GPL G30/G31 - 28-30/37 mbar

BRUCIATORE

POTENZA

NORMALE

kW

ini.

1/100 mm

G30

28-30 mbar

G31

37 mbar

g/h g/h

Ausiliario 1.0 50 73 71

Semirapido 2.0 71 145 143

Tripla corona 4.0 98 291 286

10. CONSIDERAZIONI AMBIENTALI

Riciclare i materiali con il simbolo

.

Buttare l'imballaggio negli appositi

contenitori per il riciclaggio.

Aiutare a proteggere l’ambiente e la salute

umana e a riciclare rifiuti derivanti da

apparecchiature elettriche ed elettroniche.

Non smaltire le apparecchiature che

riportano il simbolo

insieme ai normali

rifiuti domestici. Portare il prodotto al

punto di riciclaggio più vicino o contattare

il comune di residenza.

60

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