Candy FCL 602 AV Manuale utente

Marca: Candy

Modello: FCL 602 AV

Categoria: Forni

Tipo: Manuale utente

Vi ringraziamo per aver scelto uno dei nostri prodotti, per ottenere da questo elettrodomestico le migliori prestazioni consigliamo di:

• Leggere attentamente le avvertenze contenute nel presente libretto.

• Conservare con cura questo libretto per ogni ulteriore consultazione.

Durante l’uso il forno diventa caldo, fare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti all’interno del forno.

Alla prima accensione del forno può svilupparsi fumo di odore acre, causato dal primo riscaldamento del collante dei pannelli d’isola-

mento avvolgenti il forno. Si tratta di un fenomeno assolutamente normale e, in caso si verificasse, occorre attendere la cessazione

del fumo prima di introdurre le vivande.

Il forno è per sua natura un apparecchio che diventa caldo, in modo particolare in corrispondenza del cristallo porta. È buona norma

quindi impedire che i bambini possano avvicinarsi al forno quando è in funzione, in particolare quando funziona il grill.

AVVERTENZE GENERALI

1 IT

DICHIARAZIONE DI CONFORMITÀ

Questa apparecchiatura nelle parti destinate a venire a

contatto con sostanze alimentari, è conforme alla prescrizione

della dir. CEE 89/109 e al D.L. di attuazione N° 108 del

25/01/92.

Apparecchio conforme alle Direttive Europee 73/23/CEE e

89/336/CEE, sostituite rispettivamente da 2006/95/CE e

2004/108/CE, e successive modifiche.

INFORMAZIONI SULLA SICUREZZA

• Questo apparecchio dovrà essere destinato solo all’uso per

il quale è stato espressamente concepito, e cioè per la cottura

di alimenti.

Ogni altro uso (ad esempio riscaldamento ambiente) è da

considerarsi improprio e quindi pericoloso. Il costruttore non

può essere considerato responsabile per eventuali danni

derivanti da usi impropri, erronei ed irragionevoli.

• L’uso di un qualsiasi apparecchio elettrico comporta

l’osservanza di alcune regole fondamentali.

In particolare:

- non tirare il cavo di alimentazione per staccare la spina dalla

presa di corrente

- non toccare l’apparecchio con mani o piedi bagnati o umidi

- non usare l’apparecchio a piedi nudi

- non permettere che l’apparecchio sia usato dai bambini

o da incapaci, senza sorveglianza

- in generale è sconsigliabile l’uso di adattatori, prese multiple

e prolunghe.

- In caso di guasto e/o di cattivo funzionamento dell’apparecchio,

spegnerlo e non manometterlo.

• In caso di danneggiamento del cavo, provvedere tempesti-

vamente alla sua sostituzione secondo le seguendi indicazioni:

aprire il coperchio morsettiera, togliere il cavo di alimentazione

e sostituirlo con uno corrispondente,(tipo H05RR-F, H05VV-

F,H05V2V2-F) e adeguato alla portata dell’apparecchio.

Tale operazione dovrà essere eseguita da personale professio-

nalmente qualificato. Il conduttore di terra (giallo-verde), deve

obbligatoriamente essere più lungo di circa 10 mm rispetto

ai conduttori di linea.

Per l’eventuale riparazione rivolgersi solamente ad un centro

di assistenza tecnica autorizzato e richiedere l’utilizzo di

ricambi originali.

Il mancato rispetto di quanto sopra può compromettere la

sicurezza dell’apparecchio.

• Questo apparecchio non è destinato ad essere usato da

bambini e persone incapaci o inesperte all'uso del prodotto,

a meno che non vengano sorvegliate o istruite riguardo all'uso

dell'apparecchio da una persona responsabile della loro

sicurezza.

• Sorvegliare i bambini in modo tale da assicurarsi che non

giochino con l'apparecchio.

INSTALLAZIONE

L’installazione è a carico dell’acquirente e la Casa Costruttrice

è esonerata da questo servizio; gli eventuali interventi richiesti

alla Casa Costruttrice che dipendono da una errata installazione

non sono compresi nella garanzia.

L’installazione deve essere effettuata secondo le istruzioni da

personale professionalmente qualificato. Una errata installazione

può causare danni a persone, animali o cose, nei confronti dei

quali il costruttore non può essere considerato responsabile.

INSERIMENTO DEL MOBILE

Inserire l’apparecchio nel vano del mobile (sottopiano o in

colonna). Il fissaggio si esegue con 2 viti attraverso i fori della

cornice, visibili aprendo la porta.(vedere ultima pagina).

Per consentire la migliore aerazione del mobile, i forni devono

essere incassati rispettando le misure e le distanze indicate nella

figura in ultima pagina.

Nota: per i forni da abbinamento con piano cottura è indispensabile

rispettare le istruzioni contenute nel libretto allegato all’apparec-

chiatura da abbinare.

IMPORTANTE

Per garantire un buon funzionamento dell’apparecchio da incasso

è necessario che il mobile sia di caratteristiche adatte.

I pannelli dei mobili adiacenti il forno dovranno essere in materiale

resistente al calore. In particolare nel caso di mobili in legno

impiallicciato le colle dovranno essere resistenti alla temperatura

di 120°C: materiali plastici o collanti non resistenti a questa

temperatura sono causa di deformazioni o scollature. In conformità

alle norme di sicurezza, una volta incassato l’apparecchio, non

debbono essere possibili eventuali contatti con le parti elettriche.

Tutte le parti che assicurano la protezione debbono essere fissate

in modo tale da non poter essere tolta senza l’aiuto di qualche

utensile.

Per garantire una buona areazione è necessario eliminare

la parete posteriore del vano; inoltre il pianale di appoggio

deve avere una luce posteriore di almeno 45 mm.

ALLACCIAMENTO ELETTRICO

Inserire la spina in una presa di corrente munita di un terzo

contatto corrispondente alla presa di terra, che deve essere

collegata in modo efficiente.

Per i modelli sprovvisti di spina, montare sul cavo una spina

normalizzata che sia in grado di sopportare il carico indicato in

targa. Il conduttore di messa a terra e contraddistinto dai colori

giallo - verde. Tale operazione dovrà essere eseguita da personale

professionalmente qualificato.

In caso di incompatibilità tra la presa e la spina dell’apparecchio

fare sostituire la presa con altra di tipo adatto, da personale

professionalmente qualificato. Si può effettuare anche l’allac-

ciamento alla rete interponendo tra l’apparecchio e la rete un

interruttore omnipolare dimensionato al carico e rispondente alle

norme in vigore. Il cavo di terra giallo-verde non deve essere

interrotto dall’interruttore. La presa o l’interruttore omnipolare

usati per l’allacciamento devono essere facilmente accessibili

ad elettrodomestico installato.

Importante: in fase di installazione, posizionare il cavo di

alimentazione in modo che in nessun punto si raggiungano

temperature superiori di 50 °C alla temperatura ambiente.

L’apparecchio è conforme ai requisiti di sicurezza previsti dagli

istituti normativi. La sicurezza elettrica di questo apparecchio è

assicurata soltanto quando lo stesso è correttamente collegato

ad un efficace impianto di messa a terra come previsto dalle

vigenti norme di sicurezza elettrica, (in caso di dubbio, richiedere

un controllo accurato dell’impianto da parte di personale

professionalmente qualificato).

Importante: la ditta costruttrice resta sollevata da ogni

responsabilità per eventuali danni a persone o cose, derivanti

dal mancato allacciamento della linea di terra.

ATTENZIONE: la tensione e la frequenza di alimentazione

sono indicate in targa matricola (figura in ultima pagina).

Verificare che la portata elettrica dell’impianto e delle prese

di corrente siano adeguate alla potenza massima dell’appa-

recchio indicate in targa. In caso di dubbio rivolgersi ad una

persona professionalmente qualificata.

La griglia semplice serve da supporto

per teglie, pirofile, stampi per i dolci.

La griglia porta-piatto serve in particolare

per le grigliate di carne poiché sostiene

anche la leccarda che raccoglie i grassi

che colano.

Grazie ai loro profili speciali, le griglie

restano sempre in orizzontale, anche

quando vengono estratte verso l'esterno.

Non c'é nessun rischio quindi che i tegami

scivolino o si ribaltino.

DOTAZIONE DEL FORNO (secondo modello)

Prima di utilizzare gli accessori del forno per la prima volta

è necessario pulirli. Per questa operazione si consiglia di

utilizzare una spugna. Successivamente risciacquare ed

asciugare gli accessori.

2 IT

CONSIGLI UTILI

LA COTTURA AL GRILL

Questo tipo di cottura consente la doratura rapida dei cibi.

A questo scopo consigliamo di inserire la griglia generalmente nel

3° o 4° ripiano, secondo le dimensioni dei cibi (Fig. pag. 8).

Quasi tutte le carni possono essere cotte al grill, fanno eccezione

alcune carni magre di selvaggina ed i polpettoni.

La carne ed il pesce da cucinare al grill vanno leggermente unti

con olio.

TEMPI DI COTTURA

Alle pagine 8-9 riportiamo una tabella indicativa dove sono indicati

tempi e temperature consigliati per le prime cotture. Ad esperienza

acquisita potrete variare a vostro piacimento i valori riportati nella

tabella stessa.

FORNO AUTOPULENTE CATALITICO

Speciali pannelli autopulenti ricoperti da uno smalto a struttura

microporosa, offerti come accessori opzionali per tutti i modelli,

eliminano la pulizia manuale del forno.

I grassi proiettati sulle pareti durante la cottura, vengono decomposti

dallo smalto, mediante un processo catalitico di ossidazione e

trasformati in prodotti gassosi.

Schizzi eccessivi di grasso possono ostruire i pori e quindi impedire

l’autopulizia. Tale caratteristica può essere ripristinata mediante

un riscaldamento per circa 10-20 minuti del forno vuoto impostando

la manopola forno in corrispondenza della massima temperatura.

Non usare prodotti abrasivi, pagliette metalliche, oggetti appuntiti,

panni ruvidi, prodotti chimici o detersivi che possono danneggiare

irrimediabilmente lo smalto.

Si consiglia inoltre di utilizzare pentole a bordi alti nel caso di

cotture di vivande particolarmente grasse (arrosti, ecc.) e di usare

la leccarda quando si esegue la cottura al grill.

Qualora, per particolari condizioni di sporco, non fosse sufficiente

l’azione precedente, si consiglia di intervenire asportando i grassi

con un panno morbido od una spugna inumiditi con acqua calda.

La porosità dello smalto è fondamentale per garantire l’azione

autopulente.

N.B.: Tutti i pannelli autopulenti in commercio hanno un’efficacia

di rendimento di circa 300 ore di funzionamento forno. Dopo tale

limite i pannelli dovrebbero essere sostituiti.

PULIZIA E MANUTENZIONE

Per la pulizia dei vetri della porta del forno non utilizzare materiali

abrasivi raschietti o oggetti che possono graffiare la superficie del

vetro.

Non utilizzare getti di vapore per la pulizia dell’apparecchio.

Pulire le superfici in acciaio inox e smaltate con acqua tiepida e

sapone, oppure con appositi prodotti in commercio, evitando

assolutamente l’uso di polveri abrasive che danneggerebbero le

superfici e le parti estetiche.

La pulizia del forno è molto importante e deve essere effettuata

ogni volta che questo viene usato. Infatti, sulle pareti si depositano

grassi sciolti durante la cottura che potrebbero, alla successiva

accensione, produrre odori sgradevoli che nuocerebbero al buon

esito della cottura. Per la pulizia usare acqua calda e detersivo,

sciacquando accuratamente.

Per eliminare questo fastidioso intervento, su tutti i modelli possono

essere inseriti pannelli autopulenti, offerti come accessori opzionali:

vedere apposito paragrafo «FORNO AUTOPULENTE CATA-

LITICO».

Usare detersivi e pagliette d’acciaio per le griglie inox. La pulizia

delle superfici in cristallo temperato deve essere eseguita quando

le superfici sono fredde. Eventuali rotture dovute alla non

osservanza di questa regola elementare non rientrano nei termini

di garanzia.

La lampada forno può essere sostituita disinserendo elettricamente

l’apparecchio e svitando l’ampolla che la racchiude, sostituendo

la lampada non funzionante con una analoga resistente alle alte

temperature.

La leccarda serve a raccogliere i grassi che colano durante la cottura con il grill. Deve essere utilizzata sola-

mente con il grill, il girarrosto o il turbo girarrosto, secondo il modello.

Attenzione: in tutti gli altri modi di cottura, la leccarda deve essere tolta dal forno.

Non usare mai la leccarda per cuocere gli arrosti perché ne risulterebbe un eccessivo sviluppo di fumo e

vapori e il forno si sporcherebbe inultimente.

Gli accessori devono essere tolti dal forno se non vengono utilizzati.

Pizza set é l'idéale per la cottura delle

pizze. Il set deve essere utilizzato in

abbinamento alla funzione Pizza.

La griglia piatta da combinare con la leccarda

per tutti i tipi di grigliate. Una presina è fornita per

permettere di estrarre l’insieme dal forno senza

scottarsi.

Non lasciare mai la presina nel forno.

GRIGLIE FORNO - SISTEMA DI ARRESTO

Il forno è dotato di un nuovo sistema di

arresto griglie. Questo sistema consente

di estrarre le griglie quasi completamente

senza che queste fuoriescano dal forno

mantenendole perfettamente in piano,

consentendo di verificare e mescolare il

cibo con la massima tranquillità e

sicurezza.

Per estrarre le griglie è sufficiente, come indicato sul disegno,

alzarle, prendendole dalla parte anteriore e tirarle.

SECONDO MODELLO

E’ un sistema che si sostituisce all’illuminazione con tradizionali

lampadine ad incandescenza; nella controporta del forno,

completamente in vetro temprato, sono stati inseriti 14 Led, di

altissima qualità a luce bianca, che illuminano l’interno del forno

con una luce diffusa permettendo una visione della cottura senza

ombre, su più livelli.

Il design creato per il supporto dei 14 Led regala un elegante

effetto high-tech.

Vantaggi del sistema

• Visibilità forno ottimale,

• Durata prolungata nel tempo,

• Consumo energetico estremamemente

basso -95% dei tradizionali sistemi

di illuminazione forni,

• Elevato rendimento,

• Design high tech.

“Apparecchio con luce LED bianca di classe 1M secondo la IEC 60825-

1:1993 + A1:1997 + A2:2001 (equivalente a EN 60825-1: 1994 + A1:2002

+ A2:2001) ; massima potenza ottica emessa

=459nm < 150uW. Non

osservare direttamente con strumenti ottici.”

Secondo modello pacchetto di funzioni

del sistema

I forni sono dotati di controllo elettronico della

ventilazione di cottura, brevettato VarioFan; il sistema cambia

automaticamente la velocità della ventola del multifunzione per

ottimizzare le correnti d’aria e la temperatura interna della cavità

mentre il forno sta cucinando.

Tutti i forni sono dotati di funzione ,

permettendo una gestione della distribuzione di umidità

e temperatura. Riduce la perdita degli alimenti fino al

50%, donando morbidezza e fragranza alle pietanze.

Una cottura cosí delicata è indicata sopratutto per il pane

e la pasticceria.

Riduce il tempo di preriscaldamento dei forni: sono

sufficienti solo 8 minuti per raggiungere i 200°C.

Offre la possibilità di personalizzare il livello e l’intensità

di grigliatura, fino al 50% in più rispetto ad un forno

multifunzione tradizionale.

La nuova porta WIDE DOOR ha un’ampia superficie in vetro

che assicura una più facile pulizia e un miglior isolamento termico.

3 IT

Questo elettrodomestico è marcato conformemente

alla Direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti da

apparecchiature elettriche ed elettroniche (WEEE).

Assicurandovi che questo prodotto sia smaltito

correttamente, aiuterete ad evitare possibili

conseguenze negative all’ambiente e alla salute delle

persone, che potrebbero verificarsi a causa di un

errato trattamento di questo prodotto giunto a fine vita. Il simbolo

sul prodotto indica che questo apparecchio non può essere

trattato come un normale rifiuto domestico; dovrà invece essere

consegnato al punto più vicino di raccolta per il riciclo delle

apparecchiature elettriche ed elettroniche. Lo smaltimento deve

essere effettuato in accordo con le regole ambientali vigenti per

lo smaltimento dei rifiuti. Per informazioni più dettagliate sul

trattamento, recupero e riciclo di questo prodotto, per favore

contattare l’ufficio pubblico di competenza (del dipartimento

ecologia e ambiente), o il vostro servizio di raccolta rifiuti a

domicilio, o il negozio dove avete acquistato il prodotto.

SERVIZIO ASSISTENZA CLIENTI

CERTIFICATO DI GARANZIA CONVENZIONALE: cosa fare?

Il Suo prodotto è garantito, alle condizioni e nei termini riportati

sul certificato inserito nel prodotto ed in base alle previsioni del

decreto legislativo 24/02, nonché del decreto legislativo 6 settembre

2005, n. 206, per un periodo di 24 mesi decorrenti dalla data di

consegna del bene.

Così come riportato nei testi dei Decreti Legislativi citati, il certificato

di garanzia dovrà essere da Lei conservato, debitamente compilato,

per essere mostrato al Servizio Assistenza Tecnica Autorizzato,

in caso di necessità, unitamente ad un documento fiscalmente

valido rilasciato dal rivenditore al momento dell’acquisto (bolla di

consegna, fattura, scontrino fiscale, altro) sul quale siano indicati

il nominativo del rivenditore, la data di consegna, gli estremi

identificativi del prodotto ed il prezzo di cessione.

Resta pure inteso che, salvo prova contraria, poiché si presume

che i difetti di conformità che si manifestano entro sei mesi dalla

consegna del bene esistessero già a tale data, a meno che tale

ipotesi sia incompatibile con la natura del bene o con la natura

del difetto di conformità, il Servizio di Assistenza Tecnica Autorizzato

Gias, verificato il diritto all’intervento, lo effettuerà senza addebitare

il diritto fisso di intervento a domicilio, la manodopera ed i ricambi.

Per contro, nel successivo periodo di diciotto mesi di vigenza della

garanzia, sarà invece onere del consumatore che intenda fruire

dei rimedi accordati dalla garanzia stessa provare l’esistenza del

difetto di conformità del bene sin dal momento della consegna;

nel caso in cui il consumatore non fosse in grado di fornire detta

prova, non potranno essere applicate le condizioni di garanzia

previste e pertanto il Servizio di Assistenza Tecnica Autorizzato

Gias effettuerà l’intervento addebitando al consumatore tutti i costi

relativi.

ESTENSIONE DELLA GARANZIA FINO A 5 ANNI: come?

Le ricordiamo inoltre che sullo stesso certificato di garanzia

convenzionale Lei troverà le informazioni ed i documenti necessari

per prolungare la garanzia dell’apparecchio sino a 5 anni e così,

in caso di guasto, non pagare il diritto fisso di intervento a domicilio,

la manodopera ed i ricambi.

Per qualsiasi informazione necessitasse, La preghiamo rivolgersi

al numero telefonico del Servizio Clienti 199.12.13.14.

ANOMALIE E MALFUNZIONAMENTI: a chi rivolgersi?

Per qualsiasi necessità il centro assistenza autorizzatoèaSua

completa disposizione per fornirLe i chiarimenti necessari;

comunque qualora il Suo prodotto presenti anomalie o mal

funzionamenti, prima di rivolgersi al Servizio AssistenzaAutorizzato,

consigliamo vivamente di effettuare i controlli indicati sopra.

UN SOLO NUMERO TELEFONICO PER OTTENERE

ASSISTENZA.

Qualora il problema dovesse persistere, componendo il “Numero

Utile” sotto indicato, sarà messo in contatto direttamente con il

ServizioAssistenza Tecnica Autorizzato

che opera nella Sua zona di residenza.

Attenzione, la chiamata è a pagamento;

il costo verrà comunicato, tramite

messaggio vocale, dal Servizio clienti

dell’operatore telefonico utilizzato. Dettagli sono presenti sul sito

internet www.candy-group.com

MATRICOLA DEL PRODOTTO. Dove si trova?

E’ indispensabile che comunichi al Servizio Assistenza Tecnica

Autorizzato la sigla del prodotto ed il numero di matricola (16

caratteri che iniziano con la cifra 3) che troverà sul certificato di

garanzia oppure sulla targa matricola del prodotto (figura in ultima

pagina). In questo modo Lei potrà contribuire ad evitare trasferte

inutili del tecnico, risparmiando oltretutto i relativi costi.

• Premere tasto

• Selezionare la funzione di

cottura con la manopola

commutatore

ATTENZIONE: la prima operazione da eseguire dopo l’installazione

o dopo una interruzione di corrente (tali situazioni si riconoscono

perchè sul dispay lampeggia l’ora ) è la regolazione dell’ora,

come di seguito descritto.

• Premere e tenere premuto i tasti TIMER e END (oppure e TIMER

su alcuni modelli)

• Premere i tasti o per regolare l’ora

• Lasciare i tasti

• Al termine della durata im-

postata la funzione si spe-

gne da sola ed avvisa con

un segnale sonoro (il se-

gnale sonoro si ferma da

solo; per fermarlo subito

premere il tasto )

• Premere e tenere premu-

to il tasto

• Premere i tasti o per

regolare la durata

• Lasciare i tasti

USO DEL PROGRAMMATORE ELETTRONICO

FUNZIONE COME SI ATTIVA COME SI SPEGNE COSA FA A COSA SERVE

CONTAMINUTI

• Permette di utilizzare il

programmatore del forno

come una sveglia (può

essere usato con forno

funzionante o spento.

• Da un segnale sonoro al

termine di un tempo sta-

bilito

• Per visualizzare il tempo

rimanente premere il

tasto

• Realizzare le cotture

volute

FUNZIONAMENTO

MANUALE

• Riportare manopola com-

mutatore in posizione

• Permette il funzionamen-

to del forno

DURATA

COTTURA

• Premere e tenere premu-

to il tasto TIMER

• Premere i tasti o per

regolare la durata

• Lasciare i tasti

• Selezionare la funzione

di cottura con la manopo-

la commutatore

• Al termine della durata

impostata il forno si

spegne da solo; se deve

essere fermato prima si

deve portare la manopola

commutatore in posi-

zione O oppure portare

a 0:00 la durata della cot-

tura (tasti TIMER e o ).

• Permette di impostare la

durata della cottura del

cibo inserito nel forno

• Per visualizzare il tempo

rimanente premere il ta-

sto TIMER.

• Per modificare il tempo

rimanente premere il ta-

sto TIMER + o

• Al termine della durata

impostata il forno si spe-

gne automaticamente ed

avvisa con un segnale

sonoro.

FINE

COTTURA

• Tipicamente si utilizza

questa funzione con la

funzione DURATA COT-

TURA–adesempioil

cibo desiderato deve cuo-

cere per 45 minuti e desi-

dero che sia pronto per le

ore 12:30; in tal caso:

Selezionare la funzione di

cottura desiderata

Impostare la durata cottura

a 45 minuti (Timer + o )

Impostare la fine cottura alle

ore 12:30 (End + o )

La cottura avrà automatica-

mente inizio alle 11:45

(12:30 meno 45 minuti),

all’ora impostata come fine

cottura il forno si spegne

automaticamente.

ATTENZIONE: impostando

solo la fine cottura e non la

durata della cottura, il

forno si accenderà subito e

si spegnerà all’ora di fine

cottura impostata

• Premere e tenere premu-

to il tasto END

• Premere i tasti o per

regolare l’ora di fine

cottura

• Lasciare i tasti

• Selezionare la funzione di

cottura con la manopola

commutatore

• All’ora impostata il forno

si spegne da solo; se de-

ve essere fermato prima

ènecessarioportarela

manopola commutatore

in posizione O.

• Permette di memorizzare

l’ora di fine cottura

• Per visualizzare l’ora pro-

grammata premere il

tasto END

• Per modificare l’ora pro-

grammata premere i

tasti END + o

ATTENZIONE: il forno funziona solo se impostato in manuale o cottura programmata

N.B.: per regolare le varie funzioni del forno, in alcuni modelli compaiono i simboli o in

altri modelli abbiamo + o -

REGOLAZIONE ORA

Lettura tempo

selezionato

Per regolare l’ora, premere la manopola e ruotare a sinistra fino a leggere l’ora esatta.

Per l’impiego come contaminuti, selezionare la durata del tempo ruotando la manopola

in senso antiorario (senza premere) fino a leggere nella finestrella il tempo desiderato

(max. 180’). Allo scadere del tempo entrerà in funzione la suoneria ed occorrerà spegnere

il forno; per farla cessare ruotare la manopola su .

USO DEL CONTAMINUTI

Per selezionare il tempo prescelto,

ruotare la manopola di un giro completo,

quindi ritornare con l’indice nella

posizione corrispondente al tempo

desiderato. Allo scadere del tempo,

entrerà in azione la suoneria per alcuni

secondi.

USO DEL TEMPORIZZATORE

Con questo meccanismo è possibile

programmare la durata espressa in

minuti della cottura e quindi lo

spegnimento automatico del forno al

termine del tempo desiderato (max. 120

minuti).

Allo scadere del tempo prescelto, la

manopola raggiungerà la posizione di

suoneria O in corrispondenza della

quale il forno si spegne

automaticamente.

Il forno può essere acceso solo impostando un tempo di

cottura o girando la manopola in posizione .

4 IT

ATTENZIONE: il forno funziona solo se impostato in manuale

o cottura programmata

USO DEL PROGRAMMATORE ANALOGICO

(F)

(E)

REGOLAZIONE ORA

Per regolare l’orologio premere e girare in senso anti-orario

la manopola fino a leggere l’ora esatta dopodiché rilasciare

la manopola

FUNZIONE COME SI ATTIVA COME SI SPEGNE COSA FA A COSA SERVE

• All’ora impostata la

funzione si spegne auto-

maticamente e viene

segnalata da una suoneria.

• Per fermare prima la

funzione impostata girare

la manopola in senso anti-

orario fino a far coincidere

con l’indice del qua-

drante (E)

• La suoneria deve essere

interrotta manualmente,

girando la manopola fino

a fare coincidere con

l’indice del quadrante (E)

• Realizzare le cotture

volute

FUNZIONAMENTO

MANUALE

• Girare la manopola in sen-

so anti-orario (senza pre-

mere) fino ad avere il sim-

bolo nel quadrante (E)

• Riportare manopola com-

mutatore in posizione

• Permette il funzionamen-

to del forno

DURATA

COTTURA

• Prima dell’impostazione

selezionare la temperatura e

la funzione desiderata

• Selezionare la durata della

cottura girando la mano-

pola in senso antiorario

fino a far coincidere il

tempo selezionato nel

quadrante (E).

• L’inizio cottura parte im-

mediatamente e termina

automaticamente allo sca-

dere del tempo selezionato

• Durata max. cottura 180

minuti (3 ore)

• Al termine della durata

impostata il forno si

spegne automaticamente

e viene emesso un

segnale sonoro.

• Per fermare la funzione

impostata girare la mano-

pola fino a fare coincidere

con l’indice del

quadrante (E)

• Permette di impostare la

durata della cottura del

cibo inserito nel forno

• Al termine della durata

impostata il forno si spe-

gne automaticamente ed

avvisa con un segnale

sonoro.

• Esempio: il cibo desiderato

deve cuocere per 45 minuti

e desidero che sia pronto

per le ore 12:30; in tal caso:

- Selezionare la funzione di

cotture desiderata

- Impostare l’ora di inizio

cottura alle 11:45 (12:30

meno 45 minuti)

- Impostare la durata della

cottura a 45 minuti

Al termine della cottura il

forno si spegne automa-

ticamente.

• Prima dell’impostazione

selezionare la temperatura

e la funzione desiderata

• Selezione ora inizio cot-

tura: tirare e girare la

manopola in senso anti-

orario fino a far coincidere

la lancetta (F) con l’ora di

inizio cottura desiderata.

• Selezione durata

cottura:

girare, senza premere, la

manopola in senso orario

fino a far coincidere il

tempo selezionato con

l’indice del quadrante (E).

• Permette di programmare

una cottura in modo che il

cibo sia pronto all’ora

desiderata.

FINE

COTTURA

(Non disponibile

sul modello 2D 364)

5 IT

UTILIZZO DEL PROGRAMMATORE ELETTRONICO (Type A)

6 IT

•

Questa funzione vi

permette di regolare l’ora

utilizzando i tasti + e –

Nota: impostare l’ora al

momento dell'installazio-

ne del vostro forno o

subito dopo un’interru-

zione di corrente (12:00

lampeggia sullo schermo).

•

Impostare la manopola

sulla posizione

“impostazione

dell’orologio”

•

Usare i tasti + e -

per impostare l'ora.

•

Ruotare la manopola del

programmatore sulla

“Modalità Silenziosa”

FUNZIONI

COME SI UTILIZZANO? COME SI DISATTIVANO? COSA FA A COSA SERVE?

•

Questa funzione è

utilizzata per spegnere il

suono del timer

•

Ruotare la manopola sulla

posizione off

•

Permette di regolare l’ora

che appare sul display

Modalità silenziosa

Impostazione

dell’orologio

•

Questa funzione attiva un

allarme sonoro di qualche

secondo alla fine del

tempo impostato.

•

Utile per ricordare,

l’allarme sonoro funziona

indipendentemente dal

fatto che il forno sia acceso.

•

Regolare la manopola del

programmatore sulla

posizione TIMER.

•

Regolare il tempo di

cottura utilizzando i tasti

+ e -.

•

Regolare il tempo su

00:00, posizionando la

manopola del program-

matore sulla posizione

TIMER, ed utilizzando i

tasti + e -.

Sicurezza

bambini

•

Riposizionare la manopola

sulla funzione Sicurezza

bambini e premere il tasto

– per 3 secondi.

•

L’indicazione sul display

sparisce.

•

Il forno non può essere

utilizzato.

•

Questa funzione è utile

quando ci sono dei

bambini in casa.

•

Regolare la manopola del

programmatore sulla

posizione Sicurezza

Bambini.

•

Premere sul tasto + per 3

secondi.

•

La sicurezza bambini è in

funzione quando sul

display appare STOP.

•

Quando il tempo di cot-

tura è finito, la cottura si

arresta automaticamente

e l'allarme suona per

qualche secondo.

•

Una volta che il tempo è

trascorso, il forno viene

automaticamente disat-

tivato. Per fermare la

cottura prima, si deve

impostare la manopola

delle funzioni su OFF, o

regolare il tempo di cottura

su 00:00, posizionando la

manopola sulla Durata

della cottura e utilizzando

il tasto + e -.

•

Permette di regolare il

tempo di cottura.

•

Quando il tempo di cottura

è regolato, posizionare la

manopola su OFF per

ritornare alla visualiz-

zazione dell’ora attuale.

•

Per visualizzare l’ora

selezionata, posizionare il

selettore delle funzioni di

sinistra su Durata di cottura.

•

Selezionare una funzione

di cucina

• Impostare la manopola del

programmatore sulla

durata di cottura

• Regolare il tempo di

cottura utilizzando

i tasti + e -.

• Auto display si illumina.

Durata di cottura

•

Permette di spegnere il

suono del timer

•

Questa funzione è anche

utilizzata per le cotture

che possono essere

programmate

in anticipo. Ad esempio,

se il tuo piatto deve essere

cucinato per 45 minuti e

deve essere pronto alle

12.30: impostare sempli-

cemente la durata

di 45 minuti e l'ora di Fine

cottura alle 12:30.

La cottura inizierà automa-

ticamente alle 11:45 (12:30

meno 45 min) e proseguirà fino

a che l'ora di fine cottura è

stata raggiunta.

A questo punto il forno si

spegnerà automaticamente.

•

Selezionare una funzione

di cottura.

•

Regolare la manopola sul-

la posizione Fine di cot-

tura.

•

Regolare l’ora di fine

cottura utilizzando i

tasti + e -.

• Auto display si illumina

•

Quando la cottura è

terminata, il forno si

spegne automaticamente.

Per bloccare la cottura

anticipatamente, ruotare

la manopola delle funzioni

su OFF.

•

Permette di regolare l’ora

di fine cottura.

•

Quando l’ora di fine cottura

è regolata, ruotare il

selettore di funzione su

OFF per ritornare all’ora

attuale.

•

Per vedere il tempo di

cottura selezionato, ruotare

il selezionatore di funzione

di sinistra sulla posizione

Fine di cottura.

Fine di cottura

•

Ruotare la manopola sulla

posizione off

Il Led " ° " della temperatura lampeggia fino a che la temperatura visualizzata non è stata raggiunta.

Display per

temperatura o orologio

Luce: Timer /

Modalità automatica

Manopola di selezione

programmatore

Luce

Funzione con ventola

Funzione con ventola a sistema variabile

Modalità scongelamento

Bottoni di regolazione

* secondo modello

Manopola di selezione funzione

1.Luce: Timer / Modalità automatica

2.Luce

3.Funzione con ventola

4.Funzione con ventola a sistema

variabile

5.Modalità scongelamento

6.Display per temperatura o

orologio

7.Bottoni di regolazione

8.Manopola di selezione funzione

9.Manopola di selezione

programmatore

La prima operazione da fare dopo l’installazione o dopo l'interruzione di corrente (situazioni di questo tipo

possono essere riconosciute in quanto il display è acceso e lampeggia 12:00) è l'impostazione del tempo.

Attenzione!

Quando un programma è finito, se il forno è ancora caldo, il display mostra "HOT", in alternanza con il tempo e anche se le

maniglie sono posizionate su "OFF"

TIMER

Sprinter

Questa posizione permette un preriscaldamento rapido del forno. Una volta impostata questa

funzione consente un'immediato riscaldamento del forno (ad es. 8 minuti per raggiungere

200°C), la temperatura desiderata puó essere impostata tramite l'apposita manopola. Il termine

della fase di preriscaldamento è indicato tramite la spia del termostato "°C" che si spegne. Una

volta conclusa questa fase è possibile selezionare la funzione di cottura desiderata ed inserire

le pietanze da cucinare. Prestare attenzione a non inserire alimenti nel forno durante la fase

di preriscaldamento rischierebbero di subire danni.

TURBO-GRILL (a) : l'utilizzo del turbo-grill richiede la porta chiusa.

Utilizzando la ventilazione e la resistenza cielo contemporaneamente.

Si cuociono perfettamente grandi pezzi di cibo, come arrosti, pollame, ecc.. Mettete la griglia

a metà del forno e posizione la leccarda sotto di essa per raccogliere i grassi. Assicuratevi

che il cibo non sia troppo vicino al grill. Girate la carne a metà cottura.

ISTRUZIONI PER L’USO

7 IT

Accende la luce interna.

Convezione naturale

Sono in funzione le resistenze superiore e inferiore.

È la cottura tradizionale, ottima per arrostire cosciotti, selvaggina, ideale per biscotti, mele al

forno e per rendere i cibi molto croccanti.

Forno ventilato

L’aria calda, viene ripartita sui diversi ripiani; è l’ideale per cuocere contemporaneament e

diversi tipi di cibo (carne, pesce), senza miscelare sapori e odori. Cottura delicata - indicata

per pan di Spagna, torte Margherita, pasta sfoglia, ecc...

Suola ventilata

Adatta per cotture delicate (torte-soufflè).

Grigliatura tradizionale a porta chiusa

In questa posizione viene inserita la resistenza del grill. Ottima nella cottura di carni di medie

e piccolo spessore (salsicce, costine, bacon).

Funzione

Grill più girarrosto

Inserimento resistenza grill e motorino girarrosto.

Serve per effettuare cotture allo spiedo.

Scongelamento

Questa posizione permette di far circolare l’aria a temperatura ambiente intorno al cibo surgelato

facendolo così scongelare in pochi minuti senza modificare od alterare il contenuto proteico.

Funzione pizza

Il calore avvolgente in questa funzione ricrea un ambiente simile a quello

dei forni a legna di pizzeria.

220

200

160

190

Livello 4

200

220

MAX MAX

SUPER GRILL: il forno ha due posizioni Grill

Grill : 2200 W Grill Super : 3000 W

SOFT COOK (a)

Soft cook è la funzione ideale per la pasticceria ed il pane. Grazie alla velocità ridotta della

ventola, questa funzione aumenta l'umidità presente all'interno del forno. Una maggiore umidità

crea le condizioni di cottura ideali per quegli alimenti che hanno bisogno di mantenere una

consistenza elastica mentre cuociono (es. torte, pane, biscotti) e, di conseguenza, per non

sbriciolarsi.

(a) SU ALCUNI MODELLI - Funzione con VARIO FAN : Vario Fan é l'esclusivo sistema di funzionamento sviluppato da Candy per ottimizzare i

risultati di cottura, la gestione della temperatura e la gestione dell'umidità. Il sistema Vario Fan modifica automaticamente la velocità di rotazione

della ventola per tutte le cotture in multifunzione. Questo sistema si attiva automaticamente tutte le volte che viene selezionata una funzione

all'interno dell'area tratteggiata sul pannello di controllo.

Manopola

termostato

Manopola

commutatore

Temperatura

proposta

e regolazione

(Type A)

TABELLA TEMPI DI COTTURA

I tempi suggeriti nelle seguenti tabelle sono indicativi, infatti possono variare secondo la qualità, la freschezza, la dimensione e lo

spessore degli alimenti e secondo il vostro gusto. Lasciare sempre riposare per alcuni minuti prima di servire, perché tutti gli alimenti

continuano a cuocere dopo averli tolti dal forno.

Posizione ripiani

Pietanza Quantità Ripiano Tempera-

tura forno

Tempo

di cottura

in minuti

RipianoTempe-

ratura

forno

Tempo

di cottura

in minuti

Osservazioni

Forno elettrico statico Forno elettrico ventilato

Preparate la pasta a forma di pagnotta e

incidere con un coltello una croce sulla parte

superiore della forma. Lasciare lievitare

a temperatura ambiente almeno 2 ore,

ungere la leccarda e posizionate la forma

bene al centro della stessa.

Pane

Kg 1

di pasta

prerisc.10

200 2

30 ÷ 35

prerisc.10

180

•Pasta

Inserire le lasagne nel forno freddo

Lasagne Kg 3,5 2 70 ÷ 75 220 2 60 ÷ 65 200

Inserire i cannelloni nel forno freddo

Cannelloni Kg 1,8 2 50 ÷ 60 220 2 40 ÷ 50 200

Inserire la pasta al forno nel forno freddo

Pasta al forno Kg 2,5 2 55 ÷ 60 220 2 45 ÷ 50 200

• Paste salate

Preriscaldate per 15 min. il forno e preparate

le pizze nella leccarda smaltata con pomo-

dori, mozzarella e prosciutto, olio, sale,

origano

Pizze Kg 1 1 190 1 19025 ÷ 35 20 ÷ 25

Disponete 24 vol au vent nella leccarda

e cuocete.

Pasta sfoglia

Vol au vent

(Surgelati)

n° 24 1 220 2 20030 ÷ 35 25 ÷ 30

Preriscaldate per 15 min., ungere la teglia

del forno, disporre le 4 focacce oliate e

salate prima di infornare, lasciare lievitare

a temperatura ambiente per almeno 2 ore.

Focaccia

(n° 4)

gr. 200

di pasta cad.

200 2 18025 ÷ 30 20 ÷ 25

• Carne

Tutte le carni possono essere cotte in recipiente con bordo basso o bordo alto.

È consigliabile coprire il recipiente a bordo basso con un coperchio per evitare di sporcare il forno con schizzi del condimento.

Le carni coperte risultano più morbide e succose, mentre quelle scoperte risultano più croccanti.

I tempi indicati valgono per cotture con recipiente coperto o scoperto.

Disporre la carne in una teglia Pirex a bordo

alto con sale pepe. Voltare a metà cottura

Roastbeef

intero

Kg 1 3 220 3 20070 ÷ 80 50 ÷ 60

Cuocere come sopra

Arrosto di maiale

arrotolato

Kg 1 2 220 2 200100 ÷ 110 80 ÷ 90

Arrosto di vitello

arrotolato

Kg 1,3 1 220 2 20090 ÷ 110 90 ÷ 100

Cuocere come sopra

Arrosto di manzo

filetto

Kg 1 2 220 2 20080 ÷ 90 80 ÷ 90

Cuocere come sopra

• Pesci

Trota 3 intere / Kg 1 2 220 2 20040 ÷ 45 35 ÷ 40

Cuocere le trote coperte con olio, sale e

cipolle in teglia Pirex.

Salmone

700 g a fette

2,5 cm s.p.

2 220 2 20030 ÷ 35 30 ÷ 25

Cuocere il salmone non coperto in teglia

Pirex con sale, pepe e olio.

Sogliola Filetti / Kg 1 2 220 2 20040 ÷ 45 35 ÷ 40

Cuocete la sogliola con sale e un cucchiaio

d’olio.

Orata 2 intere 2 220 2 20040 ÷ 45 35 ÷ 40

Cuocere in recipiente coperto le orate con

olio e sale

CONSIGLIO UTILE: Per non rendere le superfici troppo secche

è consigliato abbassare la temperatura e allungare i tempi di

cottura.

8 IT

Pietanza Quantità Ripiano Tempera-

tura forno

Tempo

di cottura

in minuti

RipianoTempe-

ratura

forno

Tempo

di cottura

in minuti

Osservazioni

Forno elettrico statico Forno elettrico ventilato

Faraona Kg 1-1,3 2 60 ÷ 80 220 2 60 ÷ 70 200

• Pollame, Coniglio

Sistemare la faraona in teglia Pirex o

ceramica a bordo alto condita con aromi

naturali e pochissimo olio.

Pollo Kg 1,5-1,7 2 110 ÷ 120 220 2 100 ÷ 110 200

Come per la faraona

Coniglio a pezzi Kg 1-1,2 2 55 ÷ 65 220 2 50 ÷ 60 200

Mettete i pezzi di uguali dimensioni nella

leccarda smaltata, condite con aromi

naturali. Se necessario voltate i pezzi.

• Dolci, Torte

Torta cacao scatola 1 55 180 1 50 160

In teglia per torte Ø 22. Prerisc. per 10 min.

Torta margherita scatola 1 55 175 1 40 ÷ 45 160

In teglia per torte Ø 22. Prerisc. per 10 min.

Torta di carote scatola 1 65 180 1 50 ÷ 60 160

In teglia per torte Ø 22. Prerisc. per 10 min.

Torta crostata

albicocca

700 gr 1 40 200 2 30 ÷ 35 180

In teglia per torte Ø 22. Prerisc. per 10 min.

• Verdura

Finocchi 800 gr 1 70 ÷ 80 220 1 60 ÷ 70 200

Disponete i finocchi tagliati in 4 parti e

coperti in teglia di Pirex con burro e sale e

possibilmente con la parte interna verso

l’alto

Zucchine 800 gr 1 70 220 1 60 ÷ 70 200

Affettate le zucchine e cuocete in teglia

Pirex coperte con burro e sale

Patate 800 gr 2 60 ÷ 65 220 2 60 ÷ 65 200

Tagliate le patate in parti uguali e cuocetele

coperte con olio, sale e origano o rosmarino

in teglia Pirex.

Carote 800 gr 1 80 ÷ 85 220 1 70 ÷ 80 200

Tagliate le carote a fettine, copritele e

cuocetele in teglia Pirex.

• Frutta

Mele intere Kg 1 1 45 ÷ 55 220 2 45 ÷ 55 200

Cuocere la frutta in teglia di Pirex o ceramica

non coperta. Lasciare raffreddare in forno.

Come sopra

Pere Kg 1 1 45 ÷ 55 220 2 45 ÷ 55 200

Come sopra

Pesche Kg 1 1 45 ÷ 55 220 2 45 ÷ 55 200

• Cottura a grill

La cottura con il grill deve essere eseguita ponendo il cibo sotto il grill elettrico. Attenzione: durante il funzionamento il grill diventa di colore

rosso vivo. La leccarda deve essere inserita sotto la griglia per raccogliere i sughi.

Pane carrè

tostato

4 fette 4 5 (5 prerisc.) grill 4 5 (10 prerisc.) grill

Inserire il pane carrè sulla griglia supporto.

Dopo la 1° cottura capovolgere fino a cottura

ultimata.

Toasts farciti 4 3 10 (5 prerisc.) grill 3

5/8

(10 prerisc.)

grill

Inserire i toasts sulla griglia supporto