Panasonic NNGD36HM Istruzioni per l'uso

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1 IT

Italiano

Istruzioni Sulla Sicurezza ........................2-6

Smaltimento dei Riuti ................................ 7

Installazione e Connessione.......................8

Posizionamento del Forno .......................... 8

Importanti Istruzioni per l’uso.................9-11

Accessori del Forno .................................. 12

Parti del Forno ..........................................13

Pannello di Controllo ................................14

Impostazione dell’orologio ........................15

Blocco di sicurezza Bambini ..................... 15

Modalità di Cottura ...................................16

Cottura e scongelamento a microonde.....17

Istruzioni per lo scongelamento dei cibi....18

Tabelle di scongelamento .........................19

Utilizzo della funzione Rapido 30

(Quick 30) .................................................20

Utilizzo della funzione Aggiunta tempo

(Add Time) ................................................21

Cottura con il grill ...................................... 22

Cottura Combinata ...................................23

Utilizzare la vaporiera Steam Plus

(funzionamento manuale) ......................... 24

Utilizzare la vaporiera Steam Plus ...........25

Utilizzo del Timer ......................................26

Cottura con Programmazione

Multifase ...................................................27

Programmi di Cottura Vapore Plus

(Steam Plus) ......................................28-30

Programmi di cottura combinata

automatica ...........................................31-32

Scongelamento Turbo .........................33-34

Tabelle per il Riscaldamento e la

Cottura .................................................35-36

Tabelle di Cottura con Vaporiera

Steam Plus ..............................................37

Ricette .................................................38-40

Domande e Risposte ................................41

Cura del Forno a Microonde ..................... 42

Caratteristiche Tecniche ...........................43

Grazie per aver acquistato questo apparecchio Panasonic.

Sommario

2 IT

 Istruzioni importanti per la sicurezza. Leggere attentamente

queste istruzioni e conservarle per consultazioni future.

 Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini

di età superiore agli 8 anni e da persone con capacità

siche, sensoriali o mentali ridotte oppure inesperte

solo nel caso in cui ricevano supervisione o istruzioni da

parte di una persona responsabile della loro sicurezza

per quanto riguarda l’uso sicuro dell’apparecchio e

siano consapevoli dei rischi che si corrono. I bambini

non devono giocare con l’apparecchio. Le operazioni

di pulizia e manutenzione non devono essere eseguite

da bambini senza l’opportuna supervisione. Tenere

l’apparecchio e il cavo fuori dalla portata dei bambini di

età inferiore agli 8 anni.

 Sistemare il forno in modo che sia facile scollegare

l’apparecchio dalla rete elettrica estraendo la spina o

agendo su un interruttore generale.

 Se viene danneggiato il cavo dell’ apparecchio, deve

essere sostituito da un cavo speciale fornito dal

fabbricante e installato da un centro di assistenza

autorizzato Panasonic.

 Avvertenze! Le guarnizioni dello sportello e le zone

circostanti devono essere pulite con un panno umido.

Nel caso in cui esse vengano danneggiate, non bisogna

mettere in funzione il forno no a quando un tecnico

autorizzato non le abbia riparate.

 Avvertenze! Non cercare in alcun modo di modicare o

riparare il forno in nessuna delle sue parti. Non rimuovere il

pannello esterno dal forno per nessun motivo, poiché esso

protegge dall’esposizione all’energia delle microonde.

Istruzioni Sulla Sicurezza

3 IT

Italiano

 Avvertenze! Non posizionare questo forno vicino ad una

cucina a gas o elettrica.

 Le eventuali riparazioni devono essere eseguite

esclusivamente da un servizio di assistenza tecnica

qualicato Panasonic.

 Liquidi o altri cibi non devono essere riscaldati in

contenitori sigillati poiche’ questi potrebbero esplodere.

 Avvertenze! Non permettere che i bambini usino il forno

da soli, senza la supervisione di un adulto! Fatelo solo

nel caso in cui al bambino siano state date adeguate

istruzioni e che quindi, sia in grado di usare il forno in

modo sicuro e di capire il pericolo che può derivare da un

uso improprio.

 Il forno è progettato per essere utilizzato esclusivamente

su un piano di lavoro. Non deve essere incorporato o

incassato in altri elementi.

Per un uso su ripiano:

 Il forno deve essere sistemato su una supercie stabile

e piana, a più di 85 cm da terra. Per un funzionamento

corretto, assicurarsi che il forno possa disporre di una

suciente circolazione dell’aria. Lasciate 15 cm di

spazio dalla supercie superiore del forno, 10 cm da

quella posteriore e 5 cm da una delle pareti laterali; una

delle superci laterali deve essere lasciata libera per

almeno 40 cm.

 Se si riscalda il cibo in contenitori di carta e/o di plastica,

controllare spesso il forno poiché questo tipo di

contenitori possono incendiarsi se surriscaldati.

Istruzioni Sulla Sicurezza

4 IT

 Se nel forno si sviluppa fumo o si verica un incendio,

premere il pulsante Arresto/Annullamento lasciando

chiuso lo sportello per soocare le amme. Staccare

il cavo di alimentazione oppure interrompere

l’alimentazione a livello del fusibile o del pannello

dell’interruttore di circuito.

 Questo forno è destinato a un uso esclusivamente

domestico.

 Quando si riscaldano dei liquidi (come ad es. zuppe,

salse o bevande) nel forno a microonde, può capitare

che arrivino al punto di ebollizione senza che in supercie

si evidenzi la formazione di bolle: questa situazione può

manifestarsi, anche all’improvviso, con la formazione di

grumi o la fuoriuscita del liquido dal recipiente.

 Controllare la temperatura prima di consumare il

contenuto per evitare di scottarsi. La parte superiore, la

tettarella dei biberon e il coperchio dei vasetti di cibi per

neonati devono essere rimossi prima di mettere biberon

e vasetti in forno.

 Non cuocere le uova nel loro guscio e le uova sode intere

nel forno a microonde. La pressione all’interno del forno

può aumentare no a provocare l’esplosione delle uova,

anche dopo che la fase di riscaldamento del forno a

microonde è terminata.

 Mantenere puliti l’interno del forno, le giunture della porta

e le superci vicine a queste. Pulire gli schizzi di cibo

e i liquidi versati che aderiscono alle pareti del forno

passando un panno umido sulle giunture della porta e

sulle superci vicine. È possibile utilizzare un detergente

neutro nel caso in cui le giunture fossero molto sporche.

Non è raccomandato l’uso di detergenti concentrati o

abrasivi.

Istruzioni Sulla Sicurezza

5 IT

Italiano

 Non utilizzare i prodotti per la pulizia dei forni

disponibili in commercio.

 Quando si usano le modalità di cottura grill o di

programma combinato, alcuni cibi inevitabilmente

produrranno schizzi di grasso sulle pareti del forno.

Se il forno non viene pulito regolarmente,

potrebbe cominciare a esalare del fumo quando viene

utilizzato.

 La mancanza di attenzione alla pulizia del forno può

portare al deterioramento delle superci, riducendo la vita

operativa dell’apparecchio e creando situazioni a rischio.

 Avvertenze! Le parti accessibili del forno possono

diventare molto calde durante l’utilizzo della funzione Grill

e combinata. Tenere i bambini lontano dal forno.

 Non utilizzare pulitori a vapore.

 Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti di metallo

appuntiti per pulire il vetro del forno in quanto possono

graare la supercie e, di conseguenza, danneggiare il

vetro.

 Le superci esterne del forno, inclusa la ventola di

rareddamento ed lo sportello d’apertura, si scaldano

durante la cottura a in modalità combinata o con grill.

Fate attenzione quando aprite o chiudete lo sportello del

forno e quando inserite o estraete il cibo o gli accessori.

 Il forno non deve essere utilizzato con timer esterni o

telecomandi separati.

 Utilizzare esclusivamente utensili che siano adatti per

forni a microonde.

Istruzioni Sulla Sicurezza

6 IT

 Il forno è dotato di due elementi riscaldanti grill situati nella

parte alta del forno e di due elementi riscaldanti situati

sulla base del forno. Dopo l’uso delle funzioni di cottura

con grill, forno, vapore, Panacrunch e combinata, le

superci interne del forno raggiungono temperature elevate.

Prestare attenzione onde evitare di toccare gli elementi di

riscaldamento situati all’interno del forno.

 Questo forno combinato è indicato esclusivamente per il

riscaldamento di alimenti e bevande. Prestare attenzione

nel riscaldamento di alimenti a basso contenuto di umidità

come prodotti a base di pane, cioccolato, biscotti e prodotti

da forno. Se cotti troppo a lungo possono bruciarsi,

asciugarsi o prendere fuoco facilmente. Non consigliamo

di riscaldare alimenti a basso contenuto di umidità come

popcorn. L’essiccazione di alimenti, giornali o tessuto,

compreso il riscaldamento di cuscinetti imbottiti, pantofole,

spugne, panni umidi, borse per i cereali, borse dell’acqua

calda o simili, possono causare rischio di lesioni o incendio.

 Gli utenti devono evitare di esercitare un’eccessiva

pressione verso il basso sullo sportello del forno a

microonde quando è aperto. In caso contrario, c’è il rischio

che il forno possa inclinarsi in avanti.

 La lampadina del forno deve essere sostituita da un tecnico

di un Centro Assistenza formato dal produttore. Non

tentare di staccare l’alloggiamento esterno dal resto del

forno.

 Attenzione! Per evitare pericoli causati da un involontario

azzeramento del limitatore di temperatura, l’apparecchio

non può essere alimentato da un dispositivo di

commutazione esterno, quale ad esempio un timer, né può

essere collegato a un circuito elettrico regolarmente attivato

e disattivato da un dispositivo.

Istruzioni Sulla Sicurezza

7 IT

Italiano

Smaltimento dei Riuti

Informazioni per gli

utenti sullo smaltimento

di apparecchiature

elettriche ed elettroniche

obsolete (per i nuclei

familiari privati).

Questo simbolo sui prodotti e/o sulla

documentazione di accompagnamento

signica che i prodotti elettrici ed elettronici

usati non devono essere mescolati con i

riuti domestici generici.

Per un corretto trattamento, recupero

e riciclaggio, portare questi prodotti ai

punti di raccolta designati, dove verranno

accettati gratuitamente. In alternativa, in

alcune nazioni potrebbe essere possibile

restituire i prodotti al rivenditore locale, al

momento dell’acquisto di un nuovo prodotto

equivalente.

Uno smaltimento corretto di questo prodotto

contribuirà a far risparmiare preziose

risorse ed evitare potenziali effetti negativi

sulla salute umana e sull’ambiente, che

potrebbero derivare, altrimenti, da uno

smaltimento inappropriato. Per ulteriori

dettagli, contattare la propria autorità locale

o il punto di raccolta designato più vicino.

In caso di smaltimento errato di questo

materiale di scarto, potrebbero venire

applicate delle penali,in base alle leggi

nazionali.

Per gli utenti aziendali nell’Unione

Europea

Qualora si desideri smaltire apparecchiature

elettriche ed elettroniche, contattare

il rivenditore o il fornitore per ulteriori

informazioni.

Informazioni sullo smaltimento

in nazioni al di fuori dell’Unione

Europea

Questo simbolo è valido solo nell’Unione

Europea.

Qualora si desideri smaltire questo prodotto,

contattare le autorità locali o il rivenditore e

chiedere informazioni sul metodo corretto di

smaltimento.

8 IT

Esaminate il vostro forno

Togliere il forno dall’imballaggio, rimuovendo

ogni parte dell’imballo, ed esaminarlo per

accertare che non vi siano danni quali

ammaccature, rotture delle chiusure o

incrinature dello sportello. Non installare

un forno se danneggiato: avvertire subito il

vostro rivenditore.

Istruzioni per la messa a terra

Se una presa di corrente non ha la

messa a terra, è responsabilità e obbligo

dell’acquirente sostituirla con una che ne sia

fornita.

Avvertenze su voltaggio e

alimentazione

Il voltaggio usato deve essere quello

specicato sul forno. L’uso di un voltaggio

più alto di quello indicato è pericoloso e può

causare incendi o altri tipi di danni.

Importante!

Per la sicurezza personale questo

elettrodomestico necessita di una

corretta messa a terra.

Posizionamento del Forno

Installazione e Connessione

Il forno è progettato esclusivamente per

l’uso su ripiano e non come apparecchio da

incasso o all’interno di una credenza.

Sistemazione su un piano:

1. Collocare il forno su una supercie

piana e stabile, a più di 85cm da terra.

2. Sistemare il forno in modo che sia

facile scollegare l’apparecchio dalla

rete elettrica estraendo la spina o

agendo su un interruttore generale.

3. Per un funzionamento corretto,

assicurarsi che il forno possa disporre

di una sufciente circolazione dell’aria.

4. Lasciate 15 cm di spazio dalla

supercie superiore del forno, 10 cm.

da quella posteriore e 5 cm. da una

delle pareti laterali; una delle superci

laterali deve essere lasciata libera per

almeno 40 cm.

5. Non posizionare questo forno vicino

ad una cucina a gas o elettrica.

6. Non rimuovere i piedini d’appoggio del

forno.

7. Questo forno è da utilizzare

esclusivamente per uso domestico:

non utilizzare all’aperto.

8. Non usare il forno in ambienti molto

umidi.

9. Il cavo di alimentazione non deve

toccare le pareti esterne del forno.

Esso non deve venire in contatto con

superci calde. Non lasciare il cavo

sospeso sopra un tavolo o un piano

di lavoro. Non immergere il cavo

di alimentazione, la spina o il forno

stesso nell’acqua.

10. Non ostruire gli sati posti ai lati

e sulla parte posteriore del forno

per evitare che lʼapparecchio si

surriscaldi. Se ciò dovesse accadere,

scatterà un apposito dispositivo di

sicurezza termico e il forno riprenderà

a funzionare solo dopo che si sarà

raffreddato.

5 cm

15 cm

10 cm

Spazio

vuoto

Supercie del ripiano

9 IT

Italiano

Utilizzazione del vostro forno

1. Non utilizzare il forno per nessun altro

motivo che non sia la preparazione di

cibo. Questo forno è stato progettato

per riscaldare o cuocere il cibo. Non

usare questo forno per riscaldare

prodotti chimici o qualsiasi altra cosa al

di fuori del cibo.

2. Nei periodi di inattività, non conservare

nel forno oggetti per evitare problemi

in caso di azionamento accidentale

dell’apparecchio.

3. Le funzioni di cottura a microonde

o combinata non devono essere

utilizzate con il forno vuoto per evitare

di danneggiare l’elettrodomestico.

4. Prima di usare il forno, accertarsi che

gli utensili siano adatti per la cottura a

microonde.

5. Questo forno combinato è indicato

esclusivamente per il riscaldamento di

alimenti e bevande. Prestare attenzione

nel riscaldamento di alimenti a basso

contenuto di umidità come prodotti

a base di pane, cioccolato, biscotti

e prodotti da forno. Se cotti troppo a

lungo possono bruciarsi, asciugarsi

o prendere fuoco facilmente. Non

consigliamo di riscaldare alimenti

a basso contenuto di umidità come

popcorn o poppadom. L’essiccazione di

alimenti, giornali o tessuto, compreso

il riscaldamento di cuscinetti imbottiti,

pantofole, spugne, panni umidi, borse

per i cereali, borse dell’acqua calda

o simili, possono causare rischio di

lesioni, ignizione o incendio.

6. Se nel forno si sviluppa fumo o si

verica un incendio, premere il pulsante

Arresto/Annullamento lasciando chiuso

lo sportello per soffocare le amme.

Staccare il cavo di alimentazione

oppure interrompere l’alimentazione

a livello del fusibile o del pannello

dell’interruttore di circuito.

Operazione di riscaldamento

1. Prima di utilizzare la modalità

combinaata o grill per la prima volta,

azionare l’apparecchio senza inserire

alcuna pietanza né accessorio (incluso

il piatto girevole in vetro e il supporto

circolare del piatto girevole) e impostare

su grill 1 per 5 minuti. In questo modo

l’olio antiruggine verrà consumato dal

calore. Questa è l’unica occasione in cui

il forno deve essere azionato da vuoto.

2. Le superci esterne del forno, inclusa

la ventola di raffreddamento ed lo

sportello d’apertura, si scaldano durante

la cottura a in modalità combinata o

con grill. Fate attenzione quando aprite

o chiudete lo sportello del forno e

quando inserite od estraete il cibo o gli

accessori.

3. Il forno è dotato di due elementi

riscaldanti grill situati nella parte alta del

forno e di due elementi riscaldanti situati

sulla base del forno.

4. Le parti accessibili possono raggiungere

temperature elevate nelle modalità di

cottura a grill e combinata. I bambini

di età inferiore agli 8 anni devono

stare lontani dal forno. Viste le alte

temperature generate, i bambini

devono utilizzare il forno solo con la

supervisione di un adulto.

Attenzione! Superci molto

calde

Dopo aver cucinato con queste

modalità, gli accessori del forno

saranno molto caldi.

Importanti Istruzioni per l’uso

Attenzione!

Dopo l’uso delle funzioni di cottura

a grill e combinata, le superci

interne del forno raggiungono

temperature elevate. Prestare

attenzione onde evitare di toccare

gli elementi di riscaldamento situati

all’interno del forno.

Attenzione! Superci molto

calde

Tutte le superci interne del forno

saranno calde.

10 IT

Luce della cavità del forno

Consultare un centro assistenza autorizzato

nel caso in cui si rendesse necessario

riparare o cambiare la lampadina che

illumina la cavità del forno.

Tempi di cottura

Il tempo di cottura dipende dalle condizioni,

dalla temperatura, dalla quantità di cibo e

dal tipo di stoviglie impiegate.

Cominciare a cuocere inserendo il tempo

di cottura più breve per evitare una cottura

eccessiva. Se il cibo non risulta cotto a

sufcienza, si può sempre farlo cuocere

ancora per un pó.

Importante!

Se i tempi di cottura consigliati

dovessero risultare eccessivi, il

cibo si rovinerà e, in casi estremi,

potrebbe addirittura prendere

fuoco, danneggiando anche

l’interno del forno.

Piccole quantità di cibo

Piccole quantità di cibo o cibi con un basso

contenuto di umidità possono bruciarsi,

seccarsi eccessivamente o incendiarsi se

cotti troppo a lungo. Se l’alimento introdotto

nel forno dovesse incendiarsi, lasciare

chiuso lo sportello, spegnete il forno e

togliete la spina dalla presa.

Bucherellare le superci non

porose

I cibi che non hanno un supercie porosa,

come ad esempio, patate, tuorli d’uovo e

salsicce, devono essere bucherellate prima

della cottura a microonde per evitare che

scoppino.

Termometro per carni

Usare un termometro per carni per

controllare il grado di cottura di arrosti e

pollame, solo quando la carne è stata tolta

dal forno. Non usare un comune termometro

per carni durante la cottura a microonde,

per evitare l’emissione di scintille.

Uova

Non cuocere le uova nel loro guscio e le

uova sode intere nel forno a microonde.

La pressione all’interno del forno può

aumentare no a provocare l’esplosione

delle uova, anche dopo che la fase di

riscaldamento del forno a microonde è

terminata.

Importanti Istruzioni per l’uso

11 IT

Italiano

Liquidi

Quando si riscaldano dei liquidi (come

ad es. zuppe, salse o bevande) nel

forno a microonde, può capitare

che arrivino al punto di ebollizione

senza che in supercie si evidenzi la

formazione di bolle: questa situazione

può manifestarsi, anche all’improvviso,

con la formazione di grumi o la

fuoriuscita del liquido dal recipiente.

Per evitare ciò devono essere prese le

seguenti precauzioni:

a. evitare l’uso di contenitori con pareti alte

ed a collo stretto;

b. non surriscaldare;

c. mescolare i liquidi prima di mettere il

contenitore nel forno, ed anche a metà

del tempo di cottura;

d. dopo avere riscaldato, lasciare riposare

nel forno. Mescolare nuovamente il

contenuto (facendo attenzione a non

scottarsi).

Carta/plastica

Se si riscalda il cibo in contenitori di carta

e/o di plastica, controllare spesso il forno

poiché questo tipo di contenitori possono

incendiarsi se surriscaldati.

Non usare prodotti di carta riciclata (per es.

rotoli di carta da cucina) a meno che sul

prodotto sia espressamente indicato “adatto

per l’uso nel forno a microonde”. Infatti

alcuni prodotti in carta riciclata possono

contenere impurità che possono causare

scintille e/o incendi durante l’uso.

Togliere eventuali legature di lo o nastro

prima di inserire nel forno involucri e

cartocci da rosticceria.

Utensili/pellicole

Non riscaldare lattine o bottiglie chiuse

perché potrebbero esplodere.

Non utilizzare contenitori in metallo o

stoviglie con inserti in metallo (es. decori

dorati o manici) per la cottura a microonde

perché potrebbero causare l’emissione di

scintille.

Se vengono impiegati fogli di alluminio, aghi

per spiedini o utensili in genere in metallo,

la distanza tra essi e le pareti del forno ed lo

sportello deve essere di almeno 2 cm. per

evitare l’emissione di scintille.

Biberon/brocche

Agitare o mescolare bene il contenuto di

biberon e brocche.

Controllare la temperatura prima di

consumare il contenuto per evitare di

scottare il bambino.

La parte superiore, la tettarella dei biberon

e il coperchio dei vasetti di cibi per neonati

devono essere rimossi prima di mettere

biberon e vasetti in forno.

Funzionamento del motore della

ventola

Dopo l’uso del forno, il motore della ventola

può continuare a girare per qualche minuto

per raffreddare i componenti elettrici.

Questo è perfettamente normale ed è

possibile sfornare la pietanza quando la

ventola è ancora in funzione. Durante

questo periodo di tempo è possibile

continuare a utilizzare il forno.

Importanti Istruzioni per l’uso

12 IT

Accessori

Il forno contiene alcuni accessori: seguire

sempre le istruzioni per il loro uso.

Vassoio di Vetro

1. Non adoperare mai il forno senza l’anello

rotante ed il vassoio di vetro inseriti

correttamente al loro posto all’interno del

forno.

2. Non adoperare un vassoio di vetro diverso

da quello originale Panasonic, che è stato

studiato appositamente per questo forno.

3. Se il vassoio di vetro diventa caldo, lasciarlo

raffreddare prima di pulirlo o di metterlo

nell’acqua.

4. Il vassoio di vetro può girare in entrambi i

sensi.

5. Se il cibo o il recipiente posti sul vassoio di

vetro toccano le pareti del forno e fermano la

rotazione del vassoio, quest’ultimo riprenderà

automaticamente a girare nella direzione

opposta: ciò è perfettamente normale.

6. Non cuocere il cibo direttamente sul vassoio

di vetro.

Anello Rotante

1. L’anello rotante e la parte inferiore del forno

devono essere puliti frequentemente per

evitare il prodursi di un’eccessiva rumorosità

ed un accumulo di residui di cibo e schizzi.

2. L’anello rotante deve essere sempre usato

insieme al vassoio di vetro.

Griglia di Metallo

1. Usare la griglia di metallo per facilitare la

doratura di piccole porzioni ed ottenere una

buona circolazione del calore.

2. Non mettere nessun contenitore metallico

direttamente a contatto con la griglia di

metallo quando si usa la funzione combinata

con le microonde.

3. Non usare la griglia di metallo nella modalità

solo microonde.

Cottura con Vaporiera Steam Plus

1. La Vaporiera Steam Plus per cotture a vapore

e non solo è appositamente progettata

per questo forno. Il coperchio è in acciaio

inossidabile mentre il contenitore per cotture

croccanti è in alluminio. Sebbene siano in

metallo, sia il coperchio che la base della

vaporiera, da utilizzare da sola per cotture

croccanti, possono essere utilizzati in

sicurezza se collocati al centro del vassoio

in vetro. Non utilizzare la Vaporiera Steam

Plus in altri forni a microonde né in forni

convenzionali.

2. Per utilizzare gli accessori per la cottura

al Vapore Plus, il contenitore per cotture

croccanti, il vassoio per cottura al vapore e il

coperchio vanno utilizzati insieme (pagina 24).

3. Il vassoio forato per la cottura al vapore

va posizionato all’interno della base della

vaporiera, solitamente da utilizzare per tutte

le cotture croccanti. Chiudere con l’apposito

coperto. L’alimento va collocato sul vassoio

forato per cottura al vapore. Il vassoio forato

per cottura al vapore deve essere utilizzato

sempre insieme al contenitore per cotture

croccanti (base della vaporiera Steam Plus) e

al coperchio.

4. Prima di utilizzare la funzione Vapore Plus

(Steam Plus), aggiungere sempre 150 ml di

acqua del rubinetto nel contenitore per cotture

croccanti.

5. Gli accessori per la cottura con programma

Vapore Plus (Steam Plus) possono essere

utilizzati esclusivamente nella modalità

microonde. Quando si utilizza il contenitore

per cotture croccanti (base della vaporiera

Steam Plus) da solo, come ad esempio

per una cottura grill croccante, può essere

utilizzato in modalità grill o combinata.

6. Il contenitore per le cotture croccanti (base

della vaporiera Steam Plus) e il coperchio

possono essere utilizzati insieme (senza

il vassoio forato per cottura al vapore) per

friggere o stufare/bollire.

7. Quando si utilizza il contenitore per cotture

croccanti (base della vaporiera Steam Plus)

appoggiarlo sempre sul vassoio di vetro. Non

utilizzare il contenitore unitamente alla griglia

di metallo.

8. Utilizzare sempre guanti da forno quando

si maneggiano gli accessori. Dopo l’uso, il

coperchio potrebbe essere molto caldo. Fare

attenzione quando si apre il coperchio.

9. Prima di cuocere un alimento, accertarsi che

tutta la confezione sia stata rimossa.

10. Non avvicinare il volto mentre si apre il

coperchio la Vaporiera Steam Plus . Prestare

attenzione all’apertura del coperchio, in

quanto il vapore può causare lesioni. Il

coperchio deve essere utilizzato sempre

assieme al contenitore per cotture croccanti e

al vassoio forato per cottura al vapore.

11. La guarnizione rossa in silicone potrebbe

spostarsi. Riposizionarla correttamente prima

dell’uso.

12. Seguire sempre le istruzioni per l’utilizzo

del della Vaporiera Steam Plus . In caso

contrario, può insorgere il rischio di lesioni o

danni al forno.

Accessori del Forno

13 IT

Italiano

Nota

1.

Questa gura é solo di riferimento.

2.

Il vassoio di vetro, la griglia in metallo, il coperchio, il vassoio per cottura al vapore e

il contenitore per cotture croccanti son accessori sono gli unici accessori del presente

forno. Tutti gli altri utensili menzionati all’interno del presente manuale devono essere

acquistati a parte.

1. Pulsante di apertura della porta

Per aprire la porta, premere il pulsante.

L’apertura della porta durante la

cottura provoca un’interruzione

momentanea della cottura stessa, ma

non la cancellazione delle impostazioni

selezionate in precedenza. La cottura

riprende non appena viene richiusa la

porta e si preme il pulsante avvio.

2. Finestra del forno

3. Sistema di bloccaggio di sicurezza

della porta

4. Presa di ventilazione del forno

5. Rivestimento guida d’onda

(non rimuovere)

6. Prese esterne di ventilazione del

forno

7. Pannello di controllo

8. Cavo di alimentazione

9. Spina

10. Etichetta d’ identicazione

11. Vassoio di vetro

12. Anello rotante

13. Elementi del Grill

14. Etichetta di avvertenza

(Supercie calda)

15. Collocare qui l’etichetta del menu

programma automatico fornita.

16. Etichetta di avvertenze

17. Distanziatore (non amovibile)

Il distanziatore assicura che venga lasciato

uno spazio sufciente tra il retro del forno

e la parete di contatto, al ne di garantire

un’adeguata ventilazione dello stesso.

18. Coperchio

19.Vassoio forato per cottura al vapore

20. Contenitore per cotture croccanti

21. Griglia di metallo

18

19

20

21

14

1

12

2

7

11

6

8

6

13

9

3

4

16

5

3

10

15

17

Parti del Forno

14 IT

1. Finestrella del display

2. Livelli di potenza microonde (pagina 17)

3. Pulsante del grill (pagina 22)

4. Pulsante di cottura combinata (pagina 23)

5. Scongelamento turbo (pagina 33-34)

6. Pulsante programmi di cottura automatica

(pagina 31-32)

7. Pulsante programmi di cottura con

Vaporiera Steam Plus(pagina 28-30)

8. Manopola

Inserire il tempo o il peso dell’alimento

girando la manopola. Utilizzo della manopola

per la funzione Aggiunta tempo (Add Time)

(pagina 21).

9. Pulsante Rapido 30 (Quick 30) (pagina 20)

10. Pulsante Timer/Orologio (pagina 15, 26)

11. Pulsante arresto / annullamento:

Prima della cottura:

se si preme una volta, si annullano le

istruzioni.

Durante la cottura:

se si preme una volta, si interrompe

momentaneamente il programma di cottura.

Se si preme una seconda volta, si annullano

tutte le istruzioni e sul display viene

visualizzata l’ora.

12. Pulsante avvio

Premere Avvio per mettere in funzione il

forno. Se, durante la cottura, lo sportello

viene aperto o si preme una volta il pulsante

Arresto/Annullamento, premere nuovamente il

pulsante Avvio per continuare con la cottura.

Il forno è fornito di una funzione di risparmio

energetico.

2

3

4

10

11 12

9

8

5

6

7

1

La congurazione del pannello comandi del vostro

microonde potrebbe differire da quella qui indicata,

a seconda della diversa colorazione. In ogni

caso, le funzioni dei comandi (tasti e manopole),

rimangono identiche.

Pannello di Controllo

Nota

In modalità stand-by la luminosità

del display è ridotta. Il forno entra in

modalità stand-by quando la spina

è inserita e immediatamente al

termine dell’ultima operazione.

Se viene impostata un’operazione

ma il pulsante di avvio non viene

toccato, dopo 6 minuti, l’operazione

viene automaticamente annullata.

Il display torna alla modalità di

visualizzazione dell’ora.

Segnale acustico

Un bip segnala che è stato

premuto il pulsante corretto. Se si

preme un pulsante e non si sente

nessun bip, le istruzioni non sono

state accettate o non possono

essere accettate. Al termine della

cottura, vengono emessi cinque

segnali acustici.

15 IT

Italiano

Premere Timer/Orologio

due volte

I due punti cominciano a

lampeggiare.

Girare la manopola

Inserire l’ora ruotando la

manopola. L’ora viene

visualizzata nel display e

i due punti cominciano a

lampeggiare.

Premere Timer/Orologio

I due punti smettono di

lampeggiare e l’ora è così

impostata.

Nota

1. Per reimpostare l’ora, ripetere i passaggi da 1 a 3.

2. L’ora resta memorizzata no a quando non viene interrotta l’alimentazione del forno.

3. L’orologio è a 24 ore, quindi 2pm = 14:00, non 2:00.

Impostazione dell’orologio

Premere il pulsante avvio tre volte.

L’ora scompare dal display. Il tempo

effettivo non andrà perduto. Sullo schermo

compare un’icona a forma di chiave.

Per impostare:

Per cancellare:

Premere il pulsante arresto /

cancella tre volte.

L’ora riappare nel display.

Blocco di sicurezza Bambini

Quando si collega per la prima volta il forno alla presa, sul display viene visualizzata la scritta

“88:88”.

Questo sistema disattiva i comandi del forno, tuttavia la porta può essere aperta. È possibile

impostare il blocco quando il display visualizza i due punti o l’ora.

Nota

Per attivare la sicura bambini, il tasto di avvio deve essere premuto 3 volte nell’arco di

10 secondi.

16 IT

Modalità di Cottura

Negli schemi riportati di seguito vengono forniti alcuni esempi di utilizzo degli accessori. Le

soluzioni possono variare in base alla.

ricetta/all’alimento.

Microonde

Oppure

Grill

Oppure

Cottura combinata

Oppure

Vapore Plus

(Steam Plus)

Modalità di cottura

Utilizzo

Da utilizzare Accessori Contenitori

•

Scongelamento

•

Riscaldamento

•

Fusione: burro, cioccolato,

formaggio.

•

Cottura di pesce, verdura,

frutta, uova.

•

Preparazione di composte,

marmellate, salse, creme,

prodotti da forno, caramello,

carne, pesce.

• Cottura di dolci senza doratura.

-

Utilizzare piatti,

pirole o terrine

in Pyrex

®

indicati

per microonde,

collocandoli

direttamente sul

vassoio in vetro.

No metallo.

• Cottura al vapore di pesce,

verdure, patate e pollo.

Vaporiera steam

plus per cotture

croccanti o al

vapore e coperchio.

-

• Cuocere letti di pesce, pollo e

burgers.

• Cotture lente come risotti,

stufati di carne o verdure, frutti

di mare.

Piatto per cotture

croccanti e

coperchio.

-

•

Cottura alla griglia di fettine

sottili di carne o pesce.

•

Grigliatura.

Griglia

-

•

Dorare, gratinare piatti gratin

oppure torte di meringa.

-

Recipienti per

microonde e

resistenti al

calore, appoggiati

direttamente sul

vassoio in vetro.

• Arrostire bistecche e pezzetti

di pollo.

Griglia No metallo.

• Dorare e gratinare pizza,

quiche o alimenti a base di

patate.

Contenitore per

cotture croccanti.

No metallo.

•

Cottura di lasagne, carne,

patate o gratin di verdure.

•

Cucinare in forno dolci o tortini

dorati in supercie.

-

Recipienti per

microonde e

resistenti al

calore, appoggiati

direttamente sul

vassoio in vetro.

No metallo.

17 IT

Italiano

Il vassoio di vetro deve essere sempre collocato nel forno durante l’utilizzo.

Premere Micro

Power

Selezionare il

livello di potenza

desiderato. Si

accende l’indicatore

del microonde e

sul display viene

visualizzata la

potenza.

Impostare il tempo

di cottura con la

manopola.

(Il livello di potenza

1000 W può essere

programmato per

30 minuti. Il forno può

essere programmato

per 90 minuti ai livelli

di potenza.)

Premere il

pulsante avvio.

Viene avviato

il programma

di cottura e sul

display viene

visualizzato il

tempo di cottura

residuo.

Attenzione

Il forno funziona automaticamente al livello di potenza 1000 W se viene immesso un

tempo di cottura senza prima aver selezionato il livello di potenza.

Nota

1.

Per la cottura con programmazione multifase consultare pagina 27.

2.

Il tempo di attesa può essere programmato dopo aver impostato il tempo di cottura e

il livello di potenza del forno a microonde. Consultare l’utilizzo del timer a pagina 26.

3.

Se necessario, è possibile modicare il tempo durante la cottura. Per aumentare/

diminuire il tempo di cottura, ruotare la manopola dell’ora/del peso. Il tempo può

essere aumentato/diminuito ad incrementi di 1 minuto, no a 10 minuti.

L’azzeramento della manopola causa l’interruzione della cottura.

4. Non utilizzare contenitori in metallo per la cottura in modalità microonde.

Premere

Potenza

Livello

Wattaggio

1 Pressione Elevato 1000 W

2 Pressioni Scongelamento 270 W

3 Pressioni Media 600 W

4 Pressioni Bassa 440 W

5 Pressioni Cottura lenta 300 W

6 Pressioni Riscaldamento 100 W

Cottura e scongelamento a microonde

18 IT

Istruzioni per lo scongelamento dei cibi

Suggerimenti per lo

scongelamento dei cibi

Controllare diverse volte il grado di

scongelamento, anche se si utilizzano i

pulsanti automatici. Rispettare i tempi di

riposo.

Tempi di riposo

Singole porzioni di cibo possono essere

cucinate quasi immediatamente dopo lo

scongelamento. È normale che porzioni

grandi di cibo restino congelate nel mezzo.

Prima di cucinarle, lasciarle a temperatura

ambiente per almeno un’ora. Durante il

tempo di riposo, la temperatura si distribuirà

uniformemente e il cibo si scongelerà per

conduzione. Nota: Se il cibo non deve

essere cotto immediatamente, metterlo in

frigorifero. Non congelare mai di nuovo cibi

scongelati senza prima averli cotti.

Tranci di carne e pollame

È preferibile mettere i tranci di carne su

un piattino rovesciato o su una griglia di

plastica per evitare che non rimangano

nel sangue prodotto. È indispensabile

proteggere le parti delicate o sporgenti di

questo cibo con piccoli pezzi di foglio di

alluminio per evitare che tali parti cuociano.

Non è pericoloso utilizzare piccoli pezzi

di foglio nel forno, a condizione che non

entrino in contatto con le sue pareti.

Carne trita o dadini di carne e

pesce

Dato che la parte esterna di tali cibi si

scongela velocemente, è necessario

separarli, rompere parecchie volte i blocchi

in pezzi durante lo scongelamento e toglierli

dal forno una volta scongelati.

Piccole porzioni di cibo

Le braciole e i pezzi di pollo devono essere

separati il più presto possibile, in modo che

possano scongelare in maniera uniforme

anche all’interno. Le parti grasse e le

estremità si scongelano più velocemente.

Metterle vicino al centro del piatto girevole o

proteggerle.

Pane

Le pagnotte richiedono un tempo di attesa

da 5 a 30 minuti per consentire alla parte

centrale di scongelarsi. Il tempo di attesa

può essere ridotto se si separano le fette e i

panini e le pagnotte sono tagliate

a metà.

Allarmi

Durante i programmi di scongelamento

automatico si udiranno allarmi. Gli allarmi

servono a ricordare di vericare, mescolare,

separare i pezzi o proteggere le parti

piccole. Il non fare ciò potrebbe

provocare uno scongelamento ineguale.

19 IT

Italiano

(1) Girare o mescolare a metà del tempo. (2) Girare o separare più volte durante lo scongelamento. (3)

rimuovere la confezione e porre su un piatto resistente al calore. (4) Mettere sulla griglia, se necessario, in

un piatto resistente al calore.

Alimento

Peso/Quantità Tempo e modalità

Metodo

Panini (3) 1 pz 85 g

1000 W 20-30 sec

Lasciar riposare per 5 min

Grandi brioche (3) 1 pz 400 g

Combi 2; 3 min 30 sec

Lasciar riposare per 5 min

Formaggio (camembert)

(3)

1 pz 250 g 270 W 7 min 30 sec

Lasciar riposare per minimo

1 ora

Formaggio (feta) (3)

1 pz 200 g

270 W 7-8 min

Lasciar riposare per minimo

20 min

Formaggio a occhi (3)

1 pz 250 g

270 W 8-10 min Lasciar riposare per 10 min

Croissant - piccole

brioche (1, 4)

2 pz 100 g

Combi 2; 1 min e

2 min Grill 1

Lasciar riposare per 1 min

Panini con l'uvetta (1, 4) 1 pz 120 g

Combi 2; 1 min 30 sec e

3 min Grill 1

Lasciar riposare per 1 min

Filetti sottili di pesce (2, 3) 4 pz 500 g 270 W 10 - 15 min

Lasciar riposare per 15 min

Filetti spessi di pesce

(2, 3)

1 pz 380 g 270 W 12-14 min

Tranci di pesce con lisca

(2, 3)

1 pz 450 g 270 W 10-12 min

Lamponi (1)

200 g

270 W 6-8 min Lasciar riposare per 15 min

Prugne e albicocche (1)

300 g

270 W 11-13 min

Lasciar riposare per 15 min

700 g

270 W 20-22 min

Hamburger (2, 3)

1 pz 100 g

270 W 6-7 min

Lasciar riposare per 10 min

2 pz 200 g

270 W 10-12 min

Pasta frolla (1, 3)

1 panino 375 g

270 W 4-5 min

Tempo di attesa nel frigorifero.

20 min

Pasta brisé (1, 3) 1 panino 500 g 270 W 4-5 min

Pasta per pizza (1, 3)

1 palla 240 g

270 W 4 min 30 sec Lasciar riposare per 10 min

Piccoli gamberetti (2)

200 g

270 W 7-9 min

Rompere il ghiaccio e scolare

diverse volte. Lasciar riposare

per 10 min.

450 g

270 W 10-12 min

Grandi scampi (2)

300 g

270 W 15 min

Prosciutto cotto, magro

(2) 4 fette 200 g 270 W 5-6 min

Lasciar riposare per 5 min

Salame (sottile) (2)

12 fette 250 g 270 W 8-9 min

Desserts

Foresta nera (1)

1 pz 600 g

270 W 10-15 min Lasciar riposare per 15 min

Cioccolato fondente (1) 1 pz 450 g 440 W 3 min Lasciar riposare per 10 min

Ciambella (1, 4)

1 pz 50 g Combi 2; 1 min 20 sec

Riposo 3 min in forno

2 pz 100 g Combi 2; 1 min 30 sec

Wafer (1, 4)

1 pz 20 g Combi 2; 50 - 60 sec

Aggiungere 1 min grill per più

freschezza

2 pz 40 g Combi 2; 1 min 30 sec

Tartine alla frutta

(lampone) (3)

470 g 270 W 8-10 min Lasciar riposare per 10 min

Tabelle di scongelamento

20 IT

Questa funzione consente di impostare il tempo di cottura in base ad intervalli di tempo

consecutivi di 30 secondi ciascuno.

Utilizzo della funzione Rapido 30 (Quick 30)

Premere la funzione Rapido 30

per impostare il tempo di cottura

desiderato (no a 5 minuti).

Ogni volta che si preme il pulsante

si aggiunge un intervallo di 30

secondi. Sul display appare il tempo

impostato. Il livello di potenza viene

impostato a 1000 W.

Premere il pulsante avvio.

Inizia il programma di cottura e sul

display appare il conto alla rovescia

del tempo rimanente. Al termine

della cottura, saranno emessi

cinque segnali acustici

Nota

1. Qualora lo si desideri, è possibile impostare una potenza diversa. Impostare il

livello di potenza desiderato prima di premere il pulsante Rapido 30.

2. L’impostazione del tempo mediante la funzione Rapido 30 non consente il

successivo utilizzo della manopola.

3. Questa funzione non sarà disponibile per un minuto dal termine della cottura in

modalità manuale.

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Panasonic NNGD36HM Istruzioni per l'uso

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