Progress PCM43100X Manuale utente

Marca: Progress

Modello: PCM43100X

Tipo: Manuale utente

PCM43100X

Istruzioni per l’uso

Forno a microonde multifunzione

INDICE

Informazioni per la sicurezza 2

Istruzioni di sicurezza 4

Descrizione del prodotto 7

Pannello dei comandi 8

Preparazione al primo utilizzo 10

Utilizzo quotidiano 10

Modalità microonde 13

Funzioni del timer 17

Programmi automatici 19

Utilizzo degli accessori 20

Funzioni aggiuntive 21

Consigli e suggerimenti utili 23

Pulizia e cura 44

Risoluzione dei problemi 45

Installazione 47

Dati tecnici 50

Con riserva di modifiche.

INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA

Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installare e

utilizzare l'apparecchiatura. I produttori non sono responsabili

di eventuali lesioni o danni derivanti da un'installazione o un

uso scorretti. Conservare sempre le istruzioni in un luogo

sicuro e accessibile per poterle consultare in futuro.

Sicurezza dei bambini e delle persone vulnerabili

• Questa apparecchiatura può essere usata da bambini a

partire dagli 8 anni e da adulti con limitate capacità fisiche,

sensoriali o mentali o con scarsa esperienza o conoscenza

sull'uso dell'apparecchiatura, solamente se sorvegliati o se

istruiti relativamente all'uso dell'apparecchiatura e se hanno

compreso i rischi coinvolti.

• Non consentire ai bambini di giocare con l'apparecchio.

• Tenere gli imballaggi lontano dai bambini e smaltirli in modo

adeguato.

•

Tenere i bambini e gli animali domestici lontano

dall'apparecchiatura durante il funzionamento o

raffreddamento. Le parti accessibili sono incandescenti.

•

Se l'apparecchiatura ha un dispositivo di sicurezza per i

bambini sarà opportuno attivarlo.

•

I bambini non devono eseguire interventi di pulizia e

manutenzione sull'apparecchiatura senza essere

supervisionati.

•

I bambini di 3 anni e di età inferiore vanno tenuti alla larga

dall'apparecchiatura quando è in funzione, in ogni momento.

2 Progress

Avvertenze di sicurezza generali

• L'installazione dell'apparecchiatura e la sostituzione dei cavi

deve essere svolta unicamente da personale qualificato.

• AVVERTENZA: L'apparecchiatura e le parti accessibili si

riscaldano molto durante l'uso. Abbiate cura di non toccare

gli elementi riscaldanti. Tenere lontani i bambini al di sotto

dei 8 anni se non costantemente supervisionati.

• Servirsi sempre degli appositi guanti da forno per estrarre o

inserire accessori o pentole resistenti al calore.

• Prima di eseguire qualsiasi intervento di manutenzione,

scollegare l'apparecchiatura dalla rete elettrica.

• Assicurarsi che l’apparecchiatura sia spenta prima di

sostituire la lampadina per evitare la possibilità di scosse

elettriche.

• Non usare una pulitrice a vapore per pulire

l'apparecchiatura.

• Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti di metallo per

pulire il vetro della porta per non rigare la superficie e

causare la rottura del vetro.

•

Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere

sostituito dal produttore, da un tecnico autorizzato o da una

persona qualificata per evitare situazioni di pericolo.

•

Non azionare l'apparecchiatura quando è vuota. Le parti

metalliche all'interno della cavità possono provocare un arco

elettrico.

•

I contenitori metallici per cibi e bevande non sono ammessi

durante la cottura a microonde. Questo requisito non è

applicabile se il produttore specifica dimensioni e forma dei

contenitori metallici adatti per la cottura a microonde.

•

Se la porta o le guarnizioni della porta sono danneggiate,

l'apparecchiatura non deve essere messa in funzione finché

non è stata riparata da una persona competente.

•

Qualsiasi intervento di servizio o riparazione che preveda lo

smontaggio di un coperchio previsto per proteggere

dall'esposizione all'energia a microonde va eseguito

esclusivamente da una persona competente.

Progress 3

• Non si devono riscaldare liquidi o altri alimenti in contenitori

sigillati. Potrebbero esplodere.

• Usare solo utensili adatti all'uso in forno a microonde.

• Quando si riscaldano o cuociono alimenti in recipienti di

plastica, carta, controllare il forno per evitare il rischio di

incendio.

• L'apparecchiatura è destinata alla cottura di alimenti e

bevande. L'asciugatura di alimenti e capi di vestiario e il

riscaldamento di compresse riscaldanti, pantofole, spugne,

panni umidi e simili può comportare il rischio di lesione o

incendio.

• Se viene emesso del fumo, spegnere l'apparecchiatura o

disinserire la spina del cavo di alimentazione e tenere la

porta chiusa per soffocare le eventuali fiamme.

• Il riscaldamento a microonde di bevande può provocare

un'ebollizione ritardata con fuoriuscita della bevanda. Fare

quindi attenzione quando si manipola il contenitore.

• Agitare o scuotere il contenuto dei biberon e dei vasetti di

alimenti per bambini e controllarne la temperatura prima del

consumo per evitare scottature.

•

Non riscaldare nell'apparecchiatura le uova con il guscio e le

uova sode intere in quanto potrebbero esplodere, anche

successivamente alla fase di riscaldamento con il forno a

microonde.

•

Pulire l'apparecchiatura regolarmente e togliere eventuali

residui di cibo.

•

La scarsa pulizia dell'apparecchiatura può provocare il

deterioramento della superficie, pregiudicare la durata

dell'apparecchiatura e creare situazioni di pericolo.

ISTRUZIONI DI SICUREZZA

Installazione

AVVERTENZA! L’installazione

dell'apparecchiatura deve

essere eseguita da personale

qualificato.

• Rimuovere tutti i materiali di imballaggio.

• Non installare o utilizzare

l'apparecchiatura se è danneggiata.

• Attenersi alle istruzioni fornite insieme

all'apparecchiatura.

• Prestare sempre attenzione in fase di

spostamento dell'apparecchiatura, dato

che è pesante. Usare sempre i guanti di

sicurezza e le calzature adeguate.

4 Progress

• Non tirare l’apparecchiatura per la

maniglia.

• È necessario rispettare la distanza

minima dalle altre apparecchiature.

• Assicurarsi che l'apparecchiatura sia

installata sotto e vicino a parti

adeguatamente ancorate a una struttura

fissa.

• I lati dell'apparecchiatura devono restare

adiacenti ad apparecchiature o unità con

la stessa altezza.

Collegamento elettrico

AVVERTENZA! Rischio di

incendio e scossa elettrica.

• Tutti i collegamenti elettrici devono

essere realizzati da un elettricista

qualificato.

• L'apparecchiatura deve disporre di una

messa a terra.

• Verificare che i dati elettrici riportati sulla

targhetta dei dati corrispondano a quelli

dell'impianto. In caso contrario,

contattare un elettricista.

• Utilizzare sempre una presa elettrica con

contatto di protezione correttamente

installata.

• Non utilizzare prese multiple e

prolunghe.

• Accertarsi di non danneggiare la spina e

il cavo. Qualora il cavo elettrico debba

essere sostituito, l’intervento dovrà

essere effettuato dal nostro Centro di

Assistenza autorizzato.

• Evitare che i cavi entrino a contatto o si

trovino vicino alla porta

dell'apparecchiatura, in particolare

quando la porta è calda.

• I dispositivi di protezione da scosse

elettriche devono essere fissati in modo

tale da non poter essere disattivati senza

l'uso di attrezzi.

• Inserire la spina di alimentazione nella

presa solo al termine dell'installazione.

Verificare che la spina di alimentazione

rimanga accessibile dopo l'installazione.

• Nel caso in cui la spina di corrente sia

allentata, non collegarla alla presa.

• Non tirare il cavo di alimentazione per

scollegare l’apparecchiatura. Tirare solo

la spina.

• Servirsi unicamente di dispositivi di

isolamento adeguati: interruttori

automatici, fusibili (quelli a tappo devono

essere rimossi dal portafusibile),

sganciatori per correnti di guasto a terra

e relé.

• L'impianto elettrico deve essere dotato

di un dispositivo di isolamento che

consenta di scollegare l'apparecchiatura

dalla presa di corrente a tutti i poli. Il

dispositivo di isolamento deve avere una

larghezza dell'apertura di contatto non

inferiore ai 3 mm.

• Questa apparecchiatura è conforme alle

direttive CEE.

Utilizzo

AVVERTENZA! Rischio di

lesioni, ustioni, scosse elettriche

o esplosioni.

• Questa apparecchiatura è stata prevista

unicamente per un uso domestico.

• Non modificare le specifiche tecniche

dell'apparecchiatura.

• Accertarsi che le fessure di ventilazione

non siano ostruite.

• Non lasciare mai l'apparecchiatura

incustodita durante il funzionamento.

• Spegnere l'apparecchiatura dopo ogni

utilizzo.

• Prestare attenzione in fase di apertura

della porta dell'apparecchiatura quando

quest'ultima è in funzione. Può

fuoriuscire aria calda.

• Non mettere in funzione

l'apparecchiatura con le mani umide o

quando c'è un contatto con l'acqua.

• Non esercitare pressione sulla porta

aperta.

• Non utilizzare l'apparecchiatura come

superficie di lavoro o come piano di

appoggio.

• Aprire la porta dell'apparecchiatura con

cautela. L'uso di ingredienti contenenti

alcol può causare una miscela di alcol e

aria.

Progress 5

• Evitare la presenza di scintille o fiamme

aperte vicino all'apparecchiatura quando

si apre la porta.

• Non appoggiare o tenere liquidi o

materiali infiammabili, né oggetti

facilmente incendiabili

sull'apparecchiatura, al suo interno o

nelle immediate vicinanze.

• Non usare la funzione microonde per

pre-riscaldare il forno.

AVVERTENZA! Vi è il rischio di

danneggiare l'apparecchiatura.

• Per evitare danni o scolorimento dello

smalto:

– Non appoggiare la pellicola di

alluminio direttamente sulla

superficie inferiore

dell'apparecchiatura.

– Non mettere direttamente acqua

all'interno dell'apparecchiatura

calda.

– Non tenere piatti umidi e cibo

all'interno dell'apparecchiatura dopo

aver terminato la fase di cottura.

– Prestare attenzione quando si

tolgono o inseriscono gli accessori.

• Lo scolorimento dello smalto non

influisce sulle prestazioni

dell'apparecchiatura.

• Per le torte molto umide, usare una

leccarda. I succhi di frutta provocano

macchie che possono essere

permanenti.

• L'apparecchiatura è destinata solo alla

cottura. Non deve essere utilizzata per

altri scopi, come per esempio il

riscaldamento di un ambiente.

• La cottura deve sempre essere eseguita

con la porta del forno chiusa.

• Se l'apparecchiatura si trova dietro a un

pannello anteriore (ad es. una porta),

assicurarsi che questo non sia mai

chiuso quando l'apparecchiatura è in

funzione. Calore e umidità possono

accumularsi sul retro di un pannello

chiuso causando danni

all'apparecchiatura, all'alloggiamento o

al pavimento. Non chiudere il pannello

dell'armadio finché l'apparecchiatura

non si è completamente raffreddata

dopo l'uso.

Manutenzione e pulizia

AVVERTENZA! Vi è il rischio di

lesioni, incendio o danni

all'apparecchiatura.

• Prima di eseguire qualunque intervento

di manutenzione, spegnere

l'apparecchiatura ed estrarre la spina

dalla presa.

• Controllare che l'apparecchiatura sia

fredda. Vi è il rischio che i pannelli in

vetro si rompano.

• Sostituire immediatamente i pannelli in

vetro della porta nel caso in cui siano

danneggiati. Contattare il Centro di

Assistenza autorizzato.

• Assicurarsi che la cavità e la porta siano

asciutte dopo ogni utilizzo. Il vapore

prodotto durante il funzionamento

dell'apparecchiatura crea una condensa

sulle pareti della cavità e potrebbe

causarne la corrosione.

• Pulire regolarmente l'apparecchiatura

per evitare il deterioramento dei materiali

che compongono la superficie.

• Il grasso e gli alimenti che restano

nell'apparecchiatura possono causare

incendio e ustione quando viene attivata

la funzione microonde.

• Pulire l'apparecchiatura con un panno

inumidito e morbido. Utilizzare solo

detergenti neutri. Non usare prodotti

abrasivi, spugnette abrasive, solventi od

oggetti metallici.

• Se si utilizza uno spray per il forno,

seguire attentamente le istruzioni di

sicurezza sulla confezione.

• Non pulire lo smalto catalitico (ove

presente) con detergente di alcun tipo.

Luce interna

• Le lampadine utilizzate in questa

apparecchiatura sono lampade speciali

per elettrodomestici. Non usarle per

l'illuminazione di casa.

AVVERTENZA! Rischio di

scosse elettriche.

6 Progress

• Prima di sostituire la lampadina,

scollegare l’apparecchiatura dalla rete

elettrica.

• Servirsi unicamente di lampadine con le

stesse specifiche tecniche.

Smaltimento

AVVERTENZA! Rischio di

lesioni o soffocamento.

• Staccare la spina dall'alimentazione

elettrica.

• Tagliare il cavo elettrico

dell'apparecchiatura e smaltirlo.

• Togliere il blocco porta per evitare che

bambini o animali restino intrappolati

nell'apparecchiatura.

Assistenza Tecnica

• Per riparare l'apparecchiatura contattare

il Centro di Assistenza Autorizzato.

• Utilizzare esclusivamente ricambi

originali.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Panoramica

1 2

Pannello comandi

Programmatore elettronico

Elemento riscaldante

Generatore microonde

Luce

Ventola

Supporto ripiano, smontabile

Posizioni dei ripiani

Accessori

Ripiano a filo

Per pentole, torte in stampo, arrosti.

Lamiera dolci

Per la cottura di torte e biscotti.

Progress 7

PANNELLO DEI COMANDI

Programmatore elettronico

21 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Utilizzare i tasti sensore per mettere in funzione il forno.

Tasto

senso-

Funzione Descrizione

- DISPLAY Visualizza le impostazioni attuali del forno.

ACCESO/SPENTO Per attivare e disattivare il forno.

OPZIONI Per impostare una funzione del forno o un program-

ma automatico o (solo quando l'apparecchiatura è

accesa).

MICROONDE Per attivare la funzione Microonde. Quando la fun-

zione è attiva, premere il tasto sensore per modifi-

care la potenza microonde.

TEMPERATURA/

RISCALDAMENTO

RAPIDO

Per impostare e vedere la temperatura della cavità o

la temperatura della termosonda (se prevista). Pre-

mendolo e tenendolo premuto per tre secondi, la

funzione di riscaldamento rapido si ACCENDE e si

SPEGNE.

GIÙ Per spostarsi verso il basso all'interno del menù.

SU Per spostarsi verso l'alto all'interno del menù.

OK/Avvio rapido

microonde

Per confermare una selezione o impostazione. Per

attivare la funzione Microonde quando l’apparec-

chiatura è spenta. Ad ogni pressione del tasto sen-

sore vengono aggiungi 30 secondi alla durata.

LUCE FORNO Per attivare o disattivare la lampadina del forno.

8 Progress

Tasto

senso-

Funzione Descrizione

OROLOGIO Per impostare le funzioni dell'orologio.

CONTAMINUTI Per impostare il Contaminuti.

Display

A B C

DEFG

A. Symbole de la fonction du four

B. Display temperatura/ora/potenza microonde

C. Orologio/Display Calore residuo/Contaminuti

D. Spia del calore residuo

E. Spie delle funzioni orologio

F. Indicatore riscaldamento/Indicatore

Riscaldamento Rapido

G. Numero funzione/programma forno

Altri indicatori sul display:

Simbolo Nome Descrizione

Programma automatico

È possibile scegliere un programma auto-

matico.

Funzione microonde

La funzione microonde è attiva.

kg/g

È in funzione un programma automatico

con inserimento del peso.

ore/min.

È attiva una funzione orologio.

Watt

È possibile impostare la potenza per la fun-

zione microonde.

Temperatura/Riscaldamento ra-

pido

Cette fonction est en cours.

Temperatura

Viene visualizzata la temperatura corrente.

Temperatura

È possibile modificare la temperatura.

Luce forno

Si è spenta la luce.

Contaminuti

La funzione contaminuti è in funzione.

Indicatore di riscaldamento

Se si attiva una funzione del forno, le barre

appaiono sul display. Le barre

visualizzano la riduzione o l'aumento della

temperatura dell'apparecchiatura.

Progress 9

Quando l'apparecchiatura raggiunge la

temperatura impostata, le barre

scompaiono dal display.

PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO

AVVERTENZA! Fare riferimento

ai capitoli sulla sicurezza.

Prima pulizia

Togliere gli accessori e i supporti ripiano

amovibili dall'apparecchiatura.

Fare riferimento al capitolo

"Pulizia e cura".

Pulire il forno e gli accessori prima di

utilizzarlo per la prima volta.

Sistemare gli accessori e i supporti ripiano

rimovibili nella posizione iniziale.

Impostazione dell'ora

Dopo il primo collegamento alla rete

elettrica, tutti i simboli sul display si

accendono per alcuni secondi. Per i

secondi successivi il display mostra la

versione del software.

Una volta scomparsa la versione del

software, il display mostra h e 12:00.

1. Sfiorare

o per impostare le ore.

2. Sfiorare .

3. Sfiorare

o per impostare i minuti.

4. Sfiorare o .

Il display della temperatura/ora mostra il

nuovo orario.

Modifica dell'ora

L'ora può essere modificata solo quando

l’apparecchiatura è spenta.

Sfiorare

lampeggia sul display.

Per impostare l'ora, fare riferimento a

"Impostazione dell'ora".

UTILIZZO QUOTIDIANO

AVVERTENZA! Fare riferimento

ai capitoli sulla sicurezza.

Funzionamento

dell'apparecchiatura

Per far funzionare l'apparecchiatura si può

utilizzare:

• il funzionamento manuale

• programmi automatici

Funzioni forno

Funzione forno Applicazione

Cottura ventilata Per cuocere su fino a massimo 2 posizioni della griglia e

contemporaneamente essiccare i cibi.Impostare una tem-

peratura di 20 - 40°C in meno rispetto alla Rosolatura/

Cottura finale.

10 Progress

Funzione forno Applicazione

Cottura pizza Per cuocere gli alimenti su una posizione della griglia e ot-

tenere una cottura più intensa e un fondo croccante. Impo-

stare una temperatura di 20 - 40°C in meno rispetto alla

Rosolatura/Cottura finale.

Cottura ventilata

delicata

Per preparare arrosti teneri e succosi.

Rosolatura/

Cottura finale

Per cuocere e arrostire alimenti su una sola posizione della

griglia.

Cibi congelati Per rendere croccanti i cibi confezionati, come ad esempio

patatine fritte, croquette o involtini primavera.

Doppio grill ven-

tilato

Per arrostire grandi tagli di carne o pollame su una sola po-

sizione della griglia. Anche per gratinare e dorare.

Grill rapido Per cuocere al grill cibi di ridotto spessore in grandi quanti-

tà e per tostare il pane.

Grill Per grigliare cibi di ridotto spessore e tostare il pane.

Scaldavivande Per tenere le pietanze in caldo.

Scongelamento Questa funzione può essere utilizzata per scongelare ali-

menti quali verdure e frutta. Il tempo di scongelamento di-

pende dalla quantità e dalla dimensione dei cibi congelati.

Cottura finale Per cuocere torte dal fondo croccante e conservare gli ali-

menti.

Eco grill Quando viene usata questa funzione in fase di cottura sarà

possibile ottimizzare il consumo energetico. Per ulteriori in-

formazioni sulle impostazioni consigliate, consultare le ta-

belle di cottura con la funzione cottura equivalente (Turbo

Grilling).

Impostazione della funzione del

forno

1. Attivare l'apparecchiatura con .

Il display mostra la temperatura impostata,

il simbolo e il numero della funzione del

forno.

2. Sfiorare o per impostare una

funzione del forno.

3. Sfiorare o l'apparecchiatura si avvia

automaticamente dopo cinque secondi.

Se si attiva l'apparecchiatura e

non si imposta una funzione del

forno o un programma,

l'apparecchiatura si disattiva

automaticamente dopo 20

secondi.

Progress 11

Modifica della temperatura

Premere o per modificare la

temperatura a scatti di 5 °C.

Quando l’apparecchiatura raggiunge la

temperatura impostata, viene emesso un

segnale acustico per tre volte e l’indicatore

di riscaldamento si spegne.

Controllo della temperatura

È possibile visualizzare la temperatura

all’interno dell'apparecchiatura quando la

funzione o un programma è in funzione.

Sfiorare

Il display della Temperatura/Ora mostra la

temperatura all'interno dell'apparecchiatura.

Se si desidera modificare la temperatura,

premere nuovamente e utilizzare o

Sfiorare

per tornare alla temperatura

impostata, altrimenti il display la

visualizza automaticamente dopo

cinque secondi.

Funzione di Riscaldamento

rapido

Non introdurre cibi nel forno con

la funzione di Riscaldamento

rapido attiva.

Il Riscaldamento rapido non è disponibile

per tutte le funzioni del forno. Se il

Riscaldamento rapido non è disponibile per

la funzione impostata, viene emesso un

segnale acustico, se è stato impostato il

Volume difettoso nel "Menù Impostazioni".

La funzione di Riscaldamento rapido

diminuisce il tempo di riscaldamento.

Per attivare la funzione di Riscaldamento

rapido, sfiorare e tenere premuto

per

più di tre secondi.

Attivando la funzione di Riscaldamento

rapido, le barre sul display

lampeggiano

una dopo l'altra e si accende a

indicare che la funzione è attiva.

Risparmio energetico

L'apparecchiatura è dotata di funzioni che

consentono di aiutarvi a risparmiare energia

durante le operazioni di cottura di tutti i

giorni.

• Suggerimenti generali

– Assicurarsi che la porta del forno sia

chiusa adeguatamente quando

l'apparecchiatura è in funzione e

mantenerla chiusa il più possibile

durante la cottura.

– Utilizzare piatti in metallo per

migliorare il risparmio energetico.

– Se possibile, sistemare il cibo nel

forno senza riscaldarlo.

– Per una cottura superiore ai 30

minuti, ridurre la temperatura del

forno al minimo per 3 - 10 minuti, in

base al tempo di cottura. Il calore

residuo all'interno del forno

proseguirà la cottura.

– Utilizzare il calore residuo per

scaldare altri cibi.

• Cottura con ventola - se possibile,

utilizzare le funzioni di cottura che

prevedono la ventola per risparmiare

energia.

• Calore residuo

– In alcune funzioni del forno, se è

stato attivato un programma con

l'impostazione del tempo (Durata,

Fine, tempo di ritardo) e il tempo di

cottura è superiore ai 30 minuti, le

resistenze si disattivano

automaticamente il 10% in anticipo.

La ventola e la lampadina

continuano a funzionare.

• Cottura con la lampadina spenta - la

lampadina di spegne durante la cottura

e si riaccende solo in caso di necessità.

• Mantenimento in caldo del cibo - Se

si desidera utilizzare il calore residuo per

mantenere in caldo una pietanza,

scegliere l'impostazione della

temperatura più bassa possibile. Il

display mostra la temperatura del calore

residuo.

• Funzioni Eco - fare riferimento a

"Funzioni del forno".

12 Progress

MODALITÀ MICROONDE

Microonde

Informazioni generali:

ATTENZIONE! Non lasciare

l'apparecchiatura in funzione

senza cibo all'interno.

• Dopo aver spento l'apparecchiatura,

lasciare la pietanza in forno per alcuni

minuti. Fare riferimento alle tabelle di

cottura a microonde: tempo di riposo.

• Togliere il foglio di alluminio di

imballaggio, i contenitori di metallo, ecc.

prima di preparare il cibo.

• Si sconsiglia di utilizzare più di un livello

in modalità microonde.

• Sistemare il cibo su una piastra sul

fondo della cavità se non diversamente

indicato.

• Ove possibile, mescolare sempre gli

alimenti prima di servire.

Cottura:

• Se possibile, cuocere gli alimenti coperti

con del materiale adatto all'uso nel

microonde. Cuocere senza coperchio

solo se si vuole che si formi una crosta.

• Non cuocere eccessivamente le

pietanze impostando potenza e tempi

troppo elevati. Il cibo potrebbe seccarsi,

scoppiare o rapprendersi in alcuni punti.

• Non usare l'apparecchiatura per cuocere

uova nel loro guscio e lumache, poiché

potrebbero scoppiare. Per le uova fritte,

forare prima il tuorlo.

• Forare con una forchetta diverse volte la

buccia di patate, pomodori e salsicce o

tipi di alimento simili, prima di cuocerli,

per evitare che scoppino.

• I cibi freddi o congelati necessitano di

tempi di cottura più lunghi.

• Mescolare di tanto in tanto i piatti

contenenti salse.

• Girare i pezzi più grandi a circa metà

tempo di cottura.

• Se possibile, tagliare le verdure a pezzi

di dimensioni simili.

• Utilizzare piatti piani e larghi.

• Non utilizzare pentole di porcellana,

ceramica o terracotta con piccoli fori,

per esempio sui manici o con fondi

smaltati. L'umidità che penetra nei fori

può provocare la rottura delle pentole

durante il riscaldamento.

Scongelamento di carne, pollame,

pesce:

• Sistemare gli alimenti congelati e senza

involucro su un piccolo piatto capovolto

posto sopra un contenitore o una griglia

di scongelamento o un colino in plastica,

cosicché il liquido di scongelamento

possa scorrere via.

• Girare il cibo a metà tempo di

scongelamento. Se possibile, dividere e

successivamente rimuovere i pezzi che

hanno iniziato a scongelarsi.

Scongelamento di burro, fette di torta,

quark:

• Non scongelare completamente

nell'apparecchiatura, ma lasciare che si

scongelino a temperatura ambiente. Il

risultato sarà più uniforme. Prima dello

scongelamento, rimuovere gli involucri in

metallo o alluminio.

Scongelamento frutta, verdure:

• Qualora frutta e verdura restino crude,

non scongelarle completamente nel

dispositivo, ma lasciarli scongelare

completamente a temperatura ambiente.

• Si può usare una maggior potenza del

microonde per cuocere frutta e verdura

senza doverle scongelare prima.

Pietanze pronte:

• Le pietanze pronte contenute in

recipienti metallici o in recipienti di

plastica con coperchio metallico

possono essere scongelate o riscaldate

nel microonde solo se tali recipienti sono

espressamente contrassegnati come

idonei alle microonde.

• È necessario seguire le istruzioni del

produttore stampate sulla confezione (ad

es. togliere la copertura di metallo e

forare la pellicola di plastica).

Progress 13

Pentole e materiali adatti

Pentole/Materiale Microonde Grill

Scon-

gela-

mento

Per ri-

scalda-

Cuocere

Vetro e porcellana termoresistente

(senza componenti metallici, ad es. Py-

rex, vetro a prova di calore)

Vetro e porcellana non resistente al

fuoco

X X X

Ripiano griglia, vetro e vetroceramica

fatto di materiale termoresistente/resi-

stente al gelo (ad es. Aracoflam)

Ceramica

, terracotta

Plastica termoresistente fino a 200°C

Cartone, carta

X X X

Pellicola per alimenti

X X X

Sacchetti di cottura con chiusura adat-

ta alle microonde

Piatti per arrostire fatti di metallo, ad es.

smalto, ghisa

X X X

Teglie laccate in nero o rivestite in sili-

cone

X X X

Lamiera dolci

X X X

Ripiano a filo

X X X

Pentole per rosolare, ad es. piatto crisp

o crunch

X X

Piatti pronti confezionati

Senza placcatura in argento, oro, platino o metallo/decorazioni

Senza componenti in quarzo o metallo o smalti contenenti metalli

Seguire le istruzioni del produttore per le temperature massime.

14 Progress

Consigli per il microonde

Risultato Soluzione

Non è possibile trovare dettagli per la

quantità di cibo preparato.

Scoprite i dettagli per tipologie di cibo simili. Aumen-

tare o ridurre la durata dei tempi di cottura in base

alla seguente regola: quantità doppia = quasi il dop-

pio del tempo, metà quantità = metà tempo.

Il cibo dopo la cottura è troppo secco. Impostare un tempo di cottura più breve o selezio-

nare una potenza microonde più bassa, quindi co-

prire con materiale adeguato da usare in microonde.

Gli alimenti non sono ancora scongelati,

caldi o cotti alla fine del tempo di cottu-

ra.

Impostare un tempo di cottura più lungo o selezio-

nare una potenza più elevata. Si prega di notare che

piatti grandi richiedono di norma un tempo di cottura

più lungo. Mescolare o girare gli alimenti in fase di

cottura.

Dopo la fine del tempo di cottura, il cibo

si surriscalda ai bordi ma non è ancora

pronto al centro.

La volta successiva, selezionare una potenza inferio-

re e un tempo più lungo. Girare i liquidi a metà cottu-

ra, ad es. la zuppa.

Altre cose su cui riflettere...

• I cibi hanno forme e qualità differenti.

Sono preparati in quantità diverse.

Perciò il tempo e la potenza necessari

per scongelare, riscaldare e cuocere

possono variare. Guida generale: una

quantità doppia - equivale a circa il

doppio del tempo.

• Le microonde producono calore

direttamente all'interno del cibo. Per

questo motivo non è possibile un

riscaldamento uniforme. Sarà necessario

mescolare o girare le pietanze riscaldate,

specialmente se si tratta di grandi

quantità di alimenti.

• Le tabelle riportano il tempo di riposo.

Lasciar riposare le pietanze dentro o

fuori dall'apparecchiatura, in modo da

distribuire il calore in modo più uniforme.

• Regolare conformemente il livello di

potenza a seconda della quantità di

cibo. L'uso di un elevato livello di

potenza con poco cibo può bruciare gli

alimenti o causare ustioni quando si

usano gli accessori.

• Per ottenere risultati ottimali con il riso

usare piatti piani e larghi.

Funzioni Microonde

Funzioni Descrizione

Microonde Crea il calore direttamente all'interno degli alimenti. Da usare per il riscal-

damento di alimenti precotti e bevande, lo scongelamento di carne o frut-

ta e la preparazione di verdure e pesce.

Combi Utilizzarla per usare contemporaneamente la funzione del forno e la mo-

dalità microonde. Da usare per cucinare gli alimenti in un tempo più breve

e rosolarli allo stesso tempo.

Progress 15

Funzioni Descrizione

Avvio rapido

Da usare per attivare la funzione Microonde sfiorando il tasto sensore

con la massima potenza del microonde. Tempo di funzionamento: 30 se-

condi.

Impostazione della funzione

Microonde

Disattivare l'apparecchiatura per utilizzare la

normale funzione Microonde.

1. Sfiorare per attivare la funzione

Microonde.

Il display mostra il simbolo e la potenza

microonde predefinita.

2. Sfiorare o per cambiare la

potenza microonde. Le impostazioni

della potenza variano ad intervalli di 100

watt.

Sfiorare per impostare la DURATA.

Consultare "Impostazione della

DURATA". Confermare con per

avviare la funzione Microonde.

Se non si imposta la

DURATA e si avvia la

funzione Microonde

direttamente con

, la

durata è di 30 secondi. Ad

ogni pressione del tasto

sensore vengono aggiungi

30 secondi alla durata.

Se non si sfiora ,

l'apparecchiatura si disattiva

dopo 20 secondi.

Quando il tempo della DURATA

supera i 7 minuti, è necessario

ridurre la potenza microonde.

L'impostazione massima della

DURATA è 90 minuti.

Si può cambiare la potenza

microonde (sfiorare e poi

oppure ) e la DURATA

(sfiorare ) in qualsiasi

momento in cui sia attiva la

funzione Microonde.

4. Allo scadere del tempo, viene emesso

un segnale acustico per 2 minuti. La

funzione Microonde si disattiva

automaticamente. Sfiorare un qualsiasi

tasto sensore per arrestare il segnale

acustico.

Per spegnere l'apparecchiatura, sfiorare .

Se si sfiora

o si apre la porta,

la funzione si arresta. Per

riavviare, sfiorare .

Impostazione della funzione

Combi

Attivare una funzione del forno. Far

riferimento alla sezione "Impostazione

funzione forno".

2. Sfiorare e seguire la stessa

procedura di quando si è impostata la

funzione Microonde.

La Combi non è disponibile con la funzione

FINE.

Se si imposta la funzione FINE

per la normale funzione

forno, questa passa a DURATA

nella funzione Combi.

Se si imposta la funzione

DURATA per la normale

funzione forno, questa rimane

attiva a per la funzione Combi.

Se la DURATA impostata supera

i 90 minuti, non è possibile

attivare la funzione Combi.

16 Progress

Impostazione della funzione

Avvio rapido

1. Sfiorare per disattivare

l'apparecchiatura.

2. Sfiorare per attivare la funzione

Avvio rapido.

Ogni volta che si sfiora si aggiungono

30 secondi alla durata.

È possibile modificare la

potenza del microonde (fare

riferimento a "Impostazione della

funzione Microonde").

3. Sfiorare per impostare il tempo per

la funzione DURATA. Consultare

"Impostazione della DURATA".

Esempi di applicazioni per la

cottura per impostazioni di

potenza

I dati riportati in tabella sono puramente

indicativi.

Impostazione di potenza Utilizzo

• 1.000 Watt

• 900 Watt

• 800 Watt

• 700 Watt

Riscaldamento di liquidi

Rosolatura all'inizio del processo di cottura

Cottura verdure

Fusione di gelatina e burro

• 600 Watt

• 500 Watt

Scongelamento e riscaldamento di pasti congelati

Riscaldamento di piatti unici

Bollitura lenta di stufati

Cottura di pietanze a base di uova

• 400 Watt

• 300 Watt

• 200 Watt

Proseguimento della cottura di pietanze

Cottura di alimenti delicati

Riscaldamento di alimenti per bambini

Bollitura lenta del riso

Riscaldamento di alimenti delicati

Fusione di formaggio

• 100 Watt Scongelamento di carne, pesce, pane

Scongelamento di formaggio, panna, burro

Scongelamento di frutta e torte

Ingrossamento della pasta lievitata

Riscaldamento di pietanze e bevande freddi

FUNZIONI DEL TIMER

Tabella funzioni orologio

Funzione orologio Applicazione

TIMER PER IL

CONTO ALLA RO-

VESCIA

Per impostare il conto alla rovescia, che mostra la durata di

funzionamento dell'apparecchiatura. Questa funzione non

ha alcun effetto sul funzionamento dell'apparecchiatura.

Progress 17

Funzione orologio Applicazione

IMPOSTA ORA Per visualizzare l'ora del giorno. Per cambiare l'ora, fare rife-

rimento a "Impostazione dell'ora".

DURATA Per impostare il tempo di funzionamento dell'apparecchiatu-

ra.

FINE Per impostare l'orario di spegnimento dell'apparecchiatura.

È possibile utilizzare contemporaneamente Durata e Fine

(Partenza ritardata) nel caso in cui l'apparecchiatura debba

essere attivata e disattivata automaticamente in seguito.

Timer per il Conto alla rovescia

Il Timer per il conto alla rovescia

non viene attivato se sono

impostate Durata e Fine.

Quando l'apparecchiatura comincia a

riscaldarsi inizia il conto alla rovescia.

1. Per azzerare il Timer per il conto alla

rovescia, sfiorare

2. Sfiorare fino a quando il display

mostra "00:00" e il Timer per il conto

alla rovescia inizia nuovamente a

contare.

Impostazione della DURATA

Accendere l'apparecchiatura e

impostare funzione e temperatura.

Sfiorare ripetutamente

fino a che sul

display non compare

lampeggia sul display.

3. Utilizzare

o per regolare i minuti

della DURATA.

4. Sfiorare per confermare.

5. Utilizzare

o per regolare le ore

della DURATA.

Se si sfiora

o durante

l’impostazione della

DURATA, l'apparecchiatura

passa all’impostazione della

funzione FINE.

6. Una volta trascorso il tempo impostato,

un segnale acustico si attiva per due

minuti.

e la regolazione della durata

lampeggiano sul display. L'apparecchiatura

si spegne.

7. Sfiorare un tasto sensore o aprire la

porta del forno per arrestare il segnale

acustico.

8. Disattivare l'apparecchiatura.

Impostazione della funzione

FINE

1. Accendere l'apparecchiatura e

impostare funzione e temperatura.

Sfiorare ripetutamente

fino a che sul

display non compare .

lampeggia sul display.

3. Utilizzare o per impostare la

FINE e o per confermare.

Impostare come prima cosa i minuti e le

ore.

Al termine del tempo impostato, viene

emesso un segnale acustico per due

minuti. Il simbolo

e l'impostazione

dell'ora lampeggiano sul display.

L'apparecchiatura si spegne.

4. Sfiorare un tasto sensore o aprire la

porta del forno per arrestare il segnale

acustico.

5. Disattivare l'apparecchiatura.

Regolazione del CONTAMINUTI

Utilizzare il CONTAMINUTI per impostare un

conto alla rovescia (massimo 2 ore e 30

min.). Questa funzione non ha alcun effetto

sul funzionamento del forno. È possibile

18 Progress

impostare il CONTAMINUTI in qualsiasi

momento, anche quando il forno è spento.

1. Sfiorare .

e "00" lampeggiano sul display.

2. Premere o per impostare il

CONTAMINUTI. Impostare come prima

cosa i secondi, poi i minuti e le ore.

3. Sfiorare

oppure il CONTAMINUTI si

accende automaticamente dopo cinque

secondi.

Al termine del tempo impostato, viene

emesso un segnale acustico per due minuti

e 00:00 e lampeggiano sul display.

Sfiorare un tasto sensore o aprire la

porta del forno per arrestare il segnale

acustico.

Impostazione della funzione

Partenza ritardata

Le funzioni DURATA e FINE possono

essere utilizzate contemporaneamente se

l'apparecchiatura deve essere attivata e

disattivata successivamente in modo

automatico. In questo caso, è necessario

impostare prima la DURATA

, quindi

FINE (fare riferimento alla sezione

"Impostazione della DURATA" e

"Impostazione della FINE").

Quando la funzione di Partenza

ritardata è attiva, il display

mostra un simbolo statico della

funzione del forno,

con un

punto e

. Il punto indica che

la funzione orologio è attiva sul

display orologio/calore residuo.

PROGRAMMI AUTOMATICI

AVVERTENZA! Fare riferimento

ai capitoli sulla sicurezza.

Sono disponibili 9 programmi automatici.

Utilizzare un programma automatico o una

ricetta quando non si ha esperienza in

cucina. Il display mostra la posizione della

griglia e i tempi di cottura predefiniti per tutti

i programmi automatici.

Programmi automatici

Numero del programma Nome del programma

1 CARNE

2 VERDURE CONGELATE

3 POLLO INTERO

4 MUFFINS

5 PIZZA

6 PATATE GRATINATE

7 CROSTATA DOLCE

8 PANE BIANCO

9 BRASATO

Progress 19

Programmi automatici

1. Accendere l'apparecchiatura.

2. Sfiorare

Il display mostra

e il numero del

programma automatico.

3. Sfiorare o per scegliere il

programma automatico.

4. Sfiorare o attendere cinque secondi

finché l'apparecchiatura non si attiva

automaticamente.

Quando si sceglie un

programma automatico con

modalità microonde,

l'apparecchiatura non si

avvierà automaticamente se

non si chiude la porta. Dopo

aver chiuso la porta,

confermare la selezione con

Una volta trascorso il tempo impostato,

un segnale acustico si attiva per due

minuti. Il simbolo lampeggia.

L'apparecchiatura si spegne.

6. Toccare qualsiasi tasto sensore o aprire

la porta dell'apparecchiatura per

interrompere il segnale acustico.

Programmi automatici con

inserimento del peso

Impostando il peso della carne,

l'apparecchiatura calcola il tempo di

cottura.

1. Accendere l'apparecchiatura.

2. Sfiorare .

3. Sfiorare o per impostare il

programma con peso automatico.

Il display mostra: il tempo di cottura, il

simbolo della durata , un peso

predefinito, un’unità di misura (kg, g).

Sfiorare

o le impostazioni si salvano

in modo automatico dopo 5 secondi.

L'apparecchiatura si accende.

È possibile modificare il valore di peso

preimpostato con

o . Sfiorare

Allo scadere del tempo, viene emesso

un segnale acustico per due minuti.

lampeggia.

L'apparecchiatura si spegne.

7. Toccare qualsiasi tasto sensore o aprire

la porta dell'apparecchiatura per

interrompere il segnale acustico.

UTILIZZO DEGLI ACCESSORI

AVVERTENZA! Fare riferimento

ai capitoli sulla sicurezza.

Inserimento degli accessori

Ripiano a filo:

Spingere il ripiano fra le guide di estrazione

e verificare che i piedini siano rivolti verso il

basso.

Lamiera dolci:

Spingere la lamiera dolci tra le guide del

supporto ripiano.

20 Progress

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Progress PCM43100X Manuale utente

Marca: Progress

Modello: PCM43100X

Tipo: Manuale utente

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