Aeg-Electrolux BOCHMGM Manuale utente

Marca: Aeg-Electrolux

Modello: BOCHMGM

Tipo: Manuale utente

BOCHMG

FORNO ISTRUZIONI PER L’USO

PER RISULTATI PERFETTI

Grazie per aver scelto di acquistare questo prodotto AEG.

Lo abbiamo creato per fornirvi prestazioni impeccabili per

molti anni, grazie a tecnologie innovative che vi

semplificheranno la vita - funzioni che non troverete sui

normali elettrodomestici. Vi invitiamo di dedicare qualche

minuto alla lettura per sapere come trarre il massimo dal

vostro elettrodomestico.

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INDICE

4 Informazioni per la sicurezza

9 Descrizione del prodotto

10 Preparazione al primo utilizzo

11 Pannello dei comandi

13 Utilizzo quotidiano

14 Modalità microonde

16 Funzioni orologio

17 Programmi automatici

18 Utilizzo degli accessori

19 Funzioni aggiuntive

19 Consigli e suggerimenti utili

39 Pulizia e cura

41 Cosa fare se…

42 Installazione

46 Considerazioni ambientali

46 Garantie, Garanzia, Guarantee

In questo manuale sono riportati i seguenti

simboli:

Informazioni importanti relative alla

prevenzione dei rischi per la salute personale

e dei danni alle apparecchiature.

Informazioni e consigli generali

Informazioni in materia di sicurezza

ambientale

Con riserva di modifiche

Indice

INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA

Prima dell'installazione e dell'utilizzo, occorre leggere con attenzione questo manuale:

• Per la propria sicurezza personale e per la sicurezza dei propri oggetti

• Per il rispetto dell'ambiente

• Per un corretto funzionamento del dispositivo.

Conservare sempre queste istruzioni assieme all'apparecchiatura anche in caso di trasferi-

mento o vendita dell'apparecchio stesso.

Il produttore non è responsabile in caso di installazione non corretta o nel caso in cui l'uti-

lizzo provochi danni.

Sicurezza dei bambini e delle persone fragili

• Questo apparecchio può essere usato da bambini a partire dagli 8 anni e da adulti con

limitate capacità fisiche, sensoriali o mentali o con scarsa esperienza o conoscenza sull'u-

so dell'apparecchio, se sorvegliati o se sono stati istruiti relativamente all'uso del disposi-

tivo e abbiano capito i rischi coinvolti. I bambini non dovrebbero giocare con l'apparec-

chio.

• Tenere i materiali di imballaggio al di fuori della portata dei bambini. Sussiste il rischio di

soffocamento o lesioni fisiche.

• Tenere lontani i bambini e gli animali dall'apparecchiatura quando lo sportello è aperto o

quando il dispositivo è in funzione. Sussiste il rischio di lesioni o di altre invalidità perma-

nenti.

• Nel caso in cui il dispositivo disponga di una funzione di Blocco tasti (Control Lock) o

Blocco Bambini, si prega di servirsene. Evita che i bambini e gli animali utilizzino in modo

involontario il dispositivo.

Norme di sicurezza generali

• Non apportare modifiche alle specifiche di questo prodotto. Vi è il rischio di ferirsi o dan-

neggiare l'apparecchiatura.

• Non lasciare mai l'apparecchio incustodito durante il funzionamento.

• Dopo ogni utilizzo, spegnere il dispositivo.

Installazione

• L'installazione e il collegamento dell'apparecchiatura devono essere eseguiti esclusiva-

mente da un elettricista qualificato. Contattare un Centro Assistenza autorizzato. Ciò

consente di evitare i rischi legati a danni strutturali o lesioni fisiche.

• Controllare che l'elettrodomestico non sia stato danneggiato durante il trasporto. Se

danneggiata, non collegare l'apparecchiatura. Se necessario, contattare il fornitore.

• Prima di iniziare a utilizzare l'apparecchiatura, rimuovere tutti i materiali di imballaggio,

le etichette, gli adesivi e le pellicole protettive. Non rimuovere la targhetta di identifica-

zione. Questa operazione potrebbe invalidare la garanzia.

• Controllare che l’apparecchiatura sia scollegata dalla rete elettrica in fase di installazione.

4 Informazioni per la sicurezza

• Si prega di prestare attenzione in fase di spostamento dell'apparecchiatura. L'apparec-

chiatura è pesante. Servirsi sempre di guanti di sicurezza. Non sollevare l’apparecchio per

la maniglia.

• L'impianto elettrico deve essere dotato di un dispositivo di isolamento che consenta di

scollegare l'apparecchiatura dalla presa di corrente a tutti i poli. Il dispositivo di isola-

mento deve avere una larghezza dell'apertura di contatto non inferiore ai 3 mm.

• È necessario disporre di sezionatori idonei: interruttori automatici, fusibili (quelli a tappo

devono essere rimossi dal portafusibile), sganciatori per correnti di guasto a terra e relé.

• Prima di installare l'apparecchiatura verificare che all'interno della cucina vi siano le di-

mensioni corrette per l'incasso.

• Assicurarsi che l'apparecchio sia installato sotto e vicino a parti adeguatamente ancorate

a una struttura fissa.

• È necessario rispettare le distanze minime dalle altre apparecchiature.

• L'apparecchiatura non può essere posizionata su una base.

• I forni e i piani di cottura integrati sono provvisti di sistemi di collegamento speciali. Per

evitare danni all'apparecchiatura, servirsene unicamente con apparecchiature dello stes-

so produttore.

Collegamento elettrico

• L'apparecchiatura deve disporre di una messa a terra.

• Verificare che i dati elettrici riportati sulla targhetta del modello corrispondano a quelli

dell'impianto domestico.

• Le informazioni relative alla tensione si trovano sulla targhetta dei dati.

• Utilizzare sempre una presa antishock elettrico correttamente installata.

• Non utilizzare prese multiple, connettori e prolunghe. Vi è il rischio di incendio.

• Non sostituire o modificare mai il cavo elettrico da soli. Contattare il centro di assistenza.

• Evitare di schiacciare o danneggiare la presa (se presente) e il cavo dietro all'apparecchia-

tura.

• Non tirare il cavo di alimentazione per scollegare l’apparecchiatura. Tirare solo la spina -

se presente.

Utilizzo

• L'apparecchiatura è destinata solo all'uso domestico. Non utilizzare l'apparecchiatura per

uso commerciale e industriale.

• Utilizzare esclusivamente l'apparecchio per uso domestico. Solo così si possono evitare

ferimenti alle persone e danni alle cose.

• Non utilizzare l'apparecchiatura come superficie di lavoro o come piano di appoggio.

• L'interno dell'apparecchiatura e gli accessori si surriscaldano durante l'uso. Vi è il rischio

di scottature. In fase di inserimento o rimozione di accessori e pentole si prega di indos-

sare i guanti di sicurezza.

• Fare attenzione in fase di estrazione o installazione degli accessori per evitare danni allo

smalto del forno.

• Tenersi sempre lontano dall'apparecchiatura quando si apre lo sportello mentre il dispo-

sitivo è in funzione. Può fuoriuscire vapore caldo. Vi è il rischio di scottature.

Informazioni per la sicurezza

• Per evitare danni o scolorimento dello smalto:

– Non posizionare oggetti direttamente sul ripiano dell'apparecchiatura e non ricoprirlo

con pellicola d'alluminio;

– Non mettere direttamente acqua calda all'interno dell'apparecchiatura;

– Non tenere piatti umidi e cibo all'interno dell'apparecchiatura dopo aver terminato la

fase di cottura.

• Lo scolorimento dello smalto non influisce sulle prestazioni dell'apparecchiatura, pertan-

to un difetto cui opporre il diritto alla garanzia.

• Non esercitare pressione sullo sportello aperto.

• Tutte le cotture, anche la grigliatura, devono essere eseguite con lo sportello dell'appa-

recchiatura chiuso.

Microonde

• Accendere l'apparecchiatura solo quando sono presenti degli alimenti. In caso contrario,

l'apparecchiatura potrebbe sovraccaricarsi.

• Utilizzare esclusivamente pentole adatte alla cottura nel microonde. Fare riferimento a

"Consigli e suggerimenti utili: pentole e materiali adatti".

• Al fine di evitare la corrosione dell'apparecchiatura a causa del vapore rilasciato, asciuga-

re l'apparecchiatura con un panno dopo ogni utilizzo.

• Non lasciare l'apparecchiatura incustodita durante il riscaldamento o la cottura di ali-

menti contenuti in recipienti “usa e getta” di plastica, carta o altri materiali infiammabili.

• In caso di fumo, tenere l'apparecchiatura chiusa. Disattivare l'apparecchiatura e scolle-

garla dalla rete elettrica. Non usare l'apparecchiatura se non funziona correttamente.

• Quando si riscalda un liquido, immergere sempre un cucchiaino o una bacchetta di vetro

nel recipiente per evitarne il surriscaldamento. È infatti possibile che il liquido raggiunga

la temperatura di ebollizione senza che compaiano le tipiche bolle di vapore.

Lo scuotimento del recipiente può causare l'emissione improvvisa delle bolle o la fuoriu-

scita del liquido. Rischio di ustione!

• Con una forchetta praticare dei fori sugli alimenti con la buccia o la pelle, come patate,

pomodori, salsicce, in modo che non scoppino.

• Verificare che durante la cottura o il riscaldamento degli alimenti, venga raggiunta una

temperatura minima di 70°C . A tale scopo, rispettare le indicazioni di potenza e durata

riportate nelle tabelle. Per misurare la temperatura dei cibi, non usare termometri a mer-

curio o termometri a liquido.

• Gli alimenti riscaldati con il microonde trasmettono calore alle pentole. Indossare guanti

da forno o protezioni equivalenti!

• Non cuocere eccessivamente i piatti impostando la potenza e il tempo su valori troppo

alti. Il cibo potrebbe seccarsi, scoppiare o rapprendersi in alcuni punti.

• Quando il forno è in funzione, il vano interno, la serpentina del grill e gli accessori rag-

giungono temperature elevate. Maneggiarli con cura e indossare guanti da forno o pro-

tezioni equivalenti. Rischio di ustione!

• Evitare di collocare oggetti di metallo a meno di 2 cm di distanza dalle pareti e dallo

sportello del forno. In caso contrario, potrebbero essere prodotte delle scintille con con-

seguenti danni dell'apparecchiatura.

6 Informazioni per la sicurezza

• Non usare fogli di alluminio, a meno che non sia indicato diversamente.

• Non lasciare che qualcosa resti intrappolato tra lo sportello e il telaio dello sportello.

• Tenere sempre puliti la guarnizione dello sportello, le superfici della guarnizione e il lato

interno dell'apparecchiatura. Lo sporco nell'apparecchiatura può causare situazioni di pe-

ricolo.

• Non conservare materiali infiammabili all'interno del forno. Possono prendere fuoco

all’accensione del forno.

• Riscaldare sempre gli alimenti per bambini in vasetti o bottiglie senza coperchio o tappo.

Dopo il riscaldamento, mescolare o agitare bene. Accertarsi che la temperatura non sia

troppo alta prima di servire la pappa al bambino.

Non usare l'apparecchiatura:

• Per cuocere uova con il guscio e lumache, poiché potrebbero scoppiare. Per le uova fritte,

forare prima il tuorlo.

• Per riscaldare olio alimentare (fondute, fritture) o bevande dall'alto contenuto alcoli-

co.Accensione spontanea! Rischio di esplosione!

• Per riscaldare recipienti a chiusura stagna, ad es. barattoli di conserva, bottiglie, conteni-

tori con tappo a vite.

• Per seccare animali, tessuti, cuscini con palline sintetiche e in gel e altri materiali infiam-

mabili.Rischio di incendio!

• Con stoviglie in porcellana, ceramica o argilla che presentano parti porose, ad es. manici

o fondi non laccati. L'umidità che penetra nei fori può provocare la rottura delle pentole

durante il riscaldamento.

Pulizia e cura

• Prima di eseguire interventi di manutenzione, staccare la spina dell'apparecchiatura dalla

presa.

• Prima di eseguire interventi di manutenzione, accertarsi che l'apparecchiatura si sia raf-

freddata. Vi è il rischio di scottature. Vi è il rischio che i pannelli di vetro si rompano.

• Tenere sempre l'apparecchiatura pulita. L'accumulo di grassi o residui di alimenti potreb-

be essere causa di incendio.

• Una pulizia regolare evita un deterioramento del materiale di superficie.

• Servirsi di un vassoio da cottura per le torte molto umide per evitare che i succhi di frut-

ta causino macchie che potrebbero essere permanenti.

• Per ragioni di sicurezza personale e delle cose, pulire l'apparecchio unicamente con ac-

qua e sapone. Non utilizzare prodotti infiammabili o corrosivi.

• Non pulire l'apparecchiatura con idropulitrici a vapore o ad alta pressione, con oggetti

appuntiti, prodotti abrasivi, spugne abrasive e smacchiatori.

• Se si utilizza uno spray per il forno, seguire attentamente le istruzioni del produttore.

• Evitare l'uso di detersivi abrasivi o raschietti metallici per la pulizia del vetro dello spor-

tello. La superficie resistente al calore del vetro interno potrebbe rompersi e frantumarsi.

• Quando i pannelli di vetro dello sportello sono danneggiati, si indeboliscono e si possono

rompere. Sarà necessario sostituirli. Contattare il centro di assistenza.

• Non pulire lo smalto catalitico (se presente).

Informazioni per la sicurezza

Pericolo di incendio

• Aprire lo sportello con cautela. L'uso di ingredienti contenenti alcol può causare una mi-

scela di alcol e aria. Vi è il rischio di incendio.

• Evitare la presenza di scintille o fiamme vicino all'apparecchiatura quando si apre lo

sportello.

• Sull'apparecchiatura o nelle immediate vicinanze non appoggiare né conservare liquidi o

materiali infiammabili, né oggetti che si possano fondere o essere facilmente incendiabili

(di plastica o alluminio).

Lampadina del forno

• Le lampadine utilizzate in questa apparecchiatura sono lampade speciali selezionate

esclusivamente per elettrodomestici! Non possono essere utilizzate per l'illuminazione

completa o parziale di stanze della propria abitazione.

• Nel caso in cui sia necessario provvedere alla sostituzione di una delle lampadine, utiliz-

zarne una della stessa potenza e studiata appositamente per essere usata all'interno di

elettrodomestici.

• Scollegare l'apparecchiatura dall'alimentazione prima di sostituire la lampadina del for-

no. Rischio di scossa elettrica!

Centro assistenza

• Le riparazioni o i lavori all'apparecchiatura devono essere svolti esclusivamente da un in-

gegnere autorizzato. Contattare un centro di assistenza autorizzato.

• Utilizzare esclusivamente ricambi originali.

Smaltimento dell'apparecchiatura

• Per evitare il rischio di danni o lesioni fisiche:

– Staccare la spina dall'alimentazione.

– Tagliare il cavo di rete e smaltirlo.

– Rimuovere il fermo della porta per evitare che bambini o piccoli animali domestici re-

stino chiusi all'interno dell'apparecchiatura. Alcuni materiali possono creare rischi di

soffocamento.

8 Informazioni per la sicurezza

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Panoramica

1 2

1 Pannello dei comandi

2 Programmatore elettronico

3 Grill e elemento riscaldante

4 Generatore di microonde

5 Lampadina del Forno

6 Ventola e elemento riscaldante

7 Fondo in vetro, estraibile

8 Supporto ripiano, smontabile

9 Posizioni della griglia

Accessori del forno

• Griglia

Per pentole, stampi per dolci, arrosti.

Descrizione del prodotto 9

• Piastra da forno

Per la cottura di torte e biscotti.

Non adatta per la cottura a microonde!

• Teglia in vetro

Indicata per la cottura a microonde!

• Stecca in vetro

PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO

AVVERTENZA

Fare riferimento al capitolo "Informazioni per la sicurezza".

Prima pulizia

• Togliere tutte le parti dall'apparecchio.

• Pulire il forno prima di utilizzarlo per la prima volta.

Vedere capitolo "Pulizia e manutenzione".

Impostazione e modifica dell’ora

L’apparecchiatura funziona solo dopo aver impostato l’ora.

Quando si collega l’apparecchiatura alla rete elettrica o dopo un’interruzione di corrente, il

simbolo dell’ora

lampeggia. Sfiorare il tasto o per impostare l'ora.

10 Preparazione al primo utilizzo

Modifica dell'ora:

1. Sfiorare ripetutamente il tasto

finché non lampeggia il simbolo .

2. Sfiorare il tasto

o per impostare l'ora.

Il display indica l'ora impostata e il simbolo smette di lampeggiare dopo circa 5 secondi.

È possibile modificare l’ora solo nel caso in cui:

• la Sicurezza bambini è spenta.

• il Contaminuti

è spento.

• la Durata

è spenta.

• la Fine cottura

è spenta.

• tutte le funzioni del forno sono spente.

PANNELLO DEI COMANDI

Programmatore elettronico

2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Utilizzare i tasti sensore per mettere in funzione l'apparecchiatura.

Tasto sensore Funzione Descrizione

- DISPLAY Visualizza le impostazioni attuali dell'apparec-

chiatura.

TASTO AVVIO/AVVIO RA-

PIDO MICROONDE

Per avviare una funzione.

Per accedere alla funzione Microonde con le im-

postazioni massime quando l'apparecchiatura è

spenta.

GIÙ Sfiorare per impostare una funzione del forno.

SU Sfiorare per impostare una funzione del forno.

FUNZIONE MICROONDE Per impostare una funzione Microonde (anche

quando l'apparecchiatura è spenta).

PROGRAMMA AUTOMA-

TICO

Per impostare un programma automatico (anche

quando l'apparecchiatura è spenta).

FUNZIONE DI MEMORIA Sfiorare per salvare o attivare l’impostazione pre-

ferita.

Pannello dei comandi 11

Tasto sensore Funzione Descrizione

MENO Per impostare la temperatura o l'ora.

PIÙ Per impostare la temperatura o l'ora.

OROLOGIO Per impostare la funzione orologio.

STOP Per annullare una funzione o ripristinare le impo-

stazioni.

Per disattivare l'apparecchiatura.

Display

431 2

8 7 6 5

1 Memoria: P

2 Funzione Microonde

3 Display Temperatura/Ora/Potenza microonde

4 Indicazione del peso

5 Funzioni orologio/Display orologio

6 Spia di preriscaldamento

7 Programmi automatici

8 Funzioni del forno

Avvertenze generali

• Utilizzare

per confermare la funzione selezionato. Se non si conferma la funzione con

entro 30 secondi, l'apparecchiatura si disattiva in modo automatico.

• Se si apre lo sportello a forno acceso, la funzione attivata si interrompe. Chiudere lo

sportello del forno e usare

per attivare nuovamente la funzione. Se non si conferma

la funzione con

entro 30 secondi, l'apparecchiatura si disattiva in modo automatico.

• Utilizzare

per interrompere la funzione. Per continuare, usare .

• Utilizzare due volte

per arrestare l'apparecchiatura.

• Quando si imposta una funzione, la stessa viene visualizzata sul display e la temperatura

inizia ad aumentare o si avvia il conto alla rovescia.

• Quando si imposta una funzione o si apre lo sportello del forno, si accende la lampadina.

La lampadina del forno si spegne dopo 10 minuti se lo sportello è aperto e il forno non è

in funzione.

12 Pannello dei comandi

Spia di preriscaldamento

Impostando una funzione del forno, le tacchette del simbolo si accendono lentamente

una dopo l'altra. Le tacchette indicano l'aumento e la diminuzione della temperatura all'in-

terno dell'apparecchiatura.

Quando l'apparecchiatura raggiunge la temperatura impostata, la spia del Preriscaldamento

scompare dal display.

Indicatore di calore residuo

Terminata la cottura, il display mostra la temperatura del calore residuo superiore ai 40°C.

UTILIZZO QUOTIDIANO

AVVERTENZA

Fare riferimento al capitolo "Informazioni per la sicurezza".

Per mettere in funzione l'apparecchiatura è possibile usare:

• modalità manuale - per impostare una funzione del forno, la temperatura e il tempo di

cottura manualmente.

• programmi automatici - per preparare un piatto pur non avendo conoscenze o espe-

rienza in cucina.

Impostazione della funzione del forno

1. Sfiorare o per impostare una funzione del forno.

Sul display appare la temperatura in automatico.

2. Sfiorare

per attivare la funzione del forno.

Sfiorare per interrompere la funzione del forno.

Funzioni del forno

Funzioni Utilizzo

Multi-aria calda Per cuocere al forno e arrostire su due livelli contempora-

neamente.

Cottura ad infrarossi Per arrostire grandi tagli di carne o pollame su un solo li-

vello. Anche per dorare gli alimenti, ad esempio per grati-

nare.

Grill Per grigliare cibi sottili e tostare.

Scongel/Essicaz Per scongelare ed essiccare erbette, frutta e verdura.

Modifica della temperatura del forno

Sfiorare o per aumentare o ridurre la temperatura a intervalli di 5°C.

Utilizzo quotidiano

MODALITÀ MICROONDE

Le funzioni microonde

Funzioni Descrizione

Microonde

Il calore viene prodotto direttamente all'interno del cibo. Utilizzarla per il

riscaldamento di alimenti precotti e bevande, lo scongelamento di carne o

frutta e la preparazione di verdure e pesce.

Cottura combinata Utilizzarla per usare contemporaneamente la funzione del forno e la moda-

lità microonde. Utilizzarla per cucinare cibi in tempi ridotti e contempora-

neamente rosolarli.

Avvio rapido

Utilizzarla per attivare la funzione Microonde quando l'apparecchiatura

è spenta premendo uno dei tasti sensore

con la potenza microonde

massima. Tempo di funzionamento: da 30 secondi a 7 minuti.

Impostazione della funzione Microonde

1. Se necessario, sfiorare per disattivare l'apparecchiatura.

2. Sfiorare ripetutamente

per regolare la potenza del microonde. È possibile regolare la

potenza da 1000 W a 100 W, a intervalli di 100 W.

3. Sfiorare

o per impostare l’ora per la funzione Durata microonde (fare riferi-

mento a "Impostazione della durata microonde").

4. Sfiorare

per attivare la funzione Microonde.

Allo scadere del tempo impostato, viene emesso un segnale acustico per due minuti. La

funzione Microonde si disattiva automaticamente. Sfiorare un tasto sensore qualsiasi

per sospendere il segnale acustico.

È possibile modificare la potenza del microonde (sfiorare ) e la Durata (sfiorare ) in

qualsiasi momento quando la funzione Microonde è attiva.

Impostazione della funzione Cottura combinata

1. Se necessario, sfiorare per disattivare l'apparecchiatura.

2. Sfiorare

o per impostare una funzione del forno.

3. Se necessario, sfiorare

o per impostare la temperatura.

4. Sfiorare ripetutamente

per impostare la potenza del microonde (massimo 600 W).

5. Sfiorare

o per impostare l’ora per la funzione Durata . Consultare "Imposta-

zione della durata microonde".

Il tempo massimo della Durata della funzione Cottura combinata è 59 minuti.

6. Sfiorare

Si attiva il Contaminuti e sul display è visualizzato il simbolo

Allo scadere del tempo impostato, viene emesso un segnale acustico per due minuti. La

funzione Cottura combinata si disattiva automaticamente. Sfiorare un qualsiasi tasto

sensore per arrestare il segnale acustico.

È possibile modificare la potenza del microonde (sfiorare ) e la Durata (sfiorare )

quando la funzione Cottura combinata è attiva.

14 Modalità microonde

Impostazione della funzione Avvio rapido

1. Se necessario, utilizzare per disattivare l'apparecchiatura.

2. Utilizzare

per impostare la Durata microonde.

A ogni sfioramento di sono aggiunti 30 secondi alla Durata microonde.

L'apparecchiatura inizia a funzionare alla massima potenza.

3. Allo scadere del tempo impostato, viene emesso un segnale acustico per due minuti. La

funzione Microonde si disattiva automaticamente. Sfiorare un qualsiasi tasto sensore

per arrestare il segnale acustico.

È possibile modificare la potenza del microonde (sfiorare ) e la Durata (sfiorare ) in

qualsiasi momento quando la funzione è attiva.

Esempi di impostazioni di potenza in funzione della cottura

I dati della tabella seguente sono da intendersi come indicativi.

Impostazione potenza Utilizzo

• 1000 Watt

• 900 Watt

• 800 Watt

• 700 Watt

• Riscaldamento di liquidi

• Fase iniziale del processo di cottura

• Cottura di verdure

• Scioglimento di gelatina e burro

• 600 Watt

• 500 Watt

• Scongelamento e riscaldamento di alimenti

surgelati

• Riscaldamento di pietanze

• Cottura finale di piatti unici

• Cottura di pietanze a base di uova

• 400 Watt

• 300 Watt

• 200 Watt

• Continuazione della cottura di alimenti

• Cottura di cibi delicati

• Riscaldamento di alimenti per bambini

• Rigonfiamento del riso

• Riscaldamento di alimenti delicati

• Fusione di formaggi

• 100 Watt • Scongelamento di carne, pesce, pane

• Scongelamento di formaggio, panna, burro

• Scongelamento di dolci (torte di crema)

• Lievitazione di impasti

• Riscaldamento di alimenti e bevande fredde

Modalità microonde 15

FUNZIONI OROLOGIO

Funzioni orologio

SIMBOLO FUNZIONE DESCRIZIONE

CONTAMINUTI Permette di impostare il conto alla rovescia. Allo scadere del

tempo, viene emesso un segnale acustico. Questa funzione

non ha effetto sull'uso del forno.

DURATA COTTURA Per impostare il tempo di funzionamento del forno.

girare DURATA MICROONDE Per impostare il tempo di funzionamento del microonde.

FINE COTTURA Per impostare lo spegnimento del forno.

ORA Mostra l'ora corrente. Per impostare, modificare o controllare

l'ora. Fare riferimento a "Impostazione dell'ora".

Impostazione delle funzioni orologio

1. Attivare l’apparecchiatura e impostare una funzione del forno e la temperatura (non

necessario per il Contaminuti e l’Ora).

2. Sfiorare ripetutamente

fino a che il display non visualizza la funzione dell'orologio

necessaria e il simbolo corrispondente, ad esempio il Contaminuti

3. Sfiorare

o per impostare il tempo necessario.

Allo scadere del tempo impostato, viene emesso un segnale acustico per due minuti. “00.00”

compare sul display e la spia della funzione corrispondente lampeggia. L'apparecchiatura si

disattiva automaticamente. Sfiorare un qualsiasi tasto sensore per arrestare il segnale acu-

stico.

Impostazione della Durata microonde

1. Impostare la funzione Microonde e la potenza.

2. Sfiorare

o per impostare la durata necessaria .

3. Utilizzare

per attivare la funzione Durata microonde.

Allo scadere del tempo impostato, viene emesso un segnale acustico per due minuti. “00.00”

compare sul display e la spia della funzione corrispondente lampeggia. L'apparecchiatura si

disattiva automaticamente. Sfiorare un qualsiasi tasto sensore per arrestare il segnale acu-

stico.

È possibile modificare la Durata microonde al termine del contaminuti.

Impostazione della Durata microonde:

• da 0 a 2 minuti a intervalli di 5 secondi

• da 2 a 5 minuti a intervalli di 10 secondi

• da 5 a 10 minuti a intervalli di 20 secondi

• da 10 a 20 minuti a intervalli di 30 secondi

• da 20 minuti in poi a intervalli di 1 minuto.

L'impostazione massima della Durata microonde:

• da 700 Watt a 1000 Watt - da 0 a 7 minuti 40 secondi

16 Funzioni orologio

• da 100 Watt a 600 Watt - da 0 a 59 minuti

Avvertenze generali:

• Quando viene impostata una funzione dell'orologio, il simbolo lampeggia per 5 secondi

circa. In questi 5 secondi, per impostare il tempo sfiorare

o .

• Impostando il tempo, il simbolo continua a lampeggiare per 5 secondi circa. Dopo questi

5 secondi, il simbolo si accende. Si attiva il Contaminuti. Il conto alla rovescia della Dura-

ta e di Fine cottura inizia dopo l’attivazione della funzione.

• Se si desidera ritardare la partenza del tempo di cottura, utilizzare la funzione Fine Cot-

tura

• Se si sceglie di terminare la cottura in anticipo (prima del termine delle funzioni dell’oro-

logio), utilizzare

PROGRAMMI AUTOMATICI

AVVERTENZA

Fare riferimento al capitolo "Informazioni per la sicurezza".

Programmi automatici

Per il programma automatico, fare riferimento alle ricette nella sezione “Programmi auto-

matici”.

Impostazione di un programma

1. Se necessario, sfiorare

per disattivare l'apparecchiatura.

2. Sfiorare

per accedere al menu dei programmi automatici.

3. Sfiorare

o per impostare un programma automatico (da P1 a P12).

– Il display mostra il peso automatico "gr" e il simbolo della durata lampeggiante

– Sfiorare

o per impostare il peso del cibo da 100 g a 1500 g (da P5 a P12 mas-

simo 1000 g).

– Quando si cambia il peso, la Durata microonde cambia automaticamente.

Impostare sempre il peso per difetto. Ad esempio, se il peso del pane è 460 g, specificare

400 g.

4. Sfiorare

per attivare il programma.

Allo scadere del tempo impostato, viene emesso un segnale acustico per due minuti. Il sim-

bolo

lampeggia. L'apparecchiatura si interrompe automaticamente. Sfiorare un qualsiasi

tasto per arrestare il segnale acustico.

In alcuni programmi, dopo la fine della funzione Durata microonde, la funzione di manteni-

mento del calore si attiva automaticamente. Si sente un segnale acustico e sul display è

visualizzato "HH".

Funzione di memoria

Utilizzare la funzione di memoria per salvare una impostazione preferita.

Programmi automatici

1. Impostare la funzione del forno, la temperatura e le funzioni dell’orologio: Durata e/

o Fine cottura

2. Sfiorare e tenere premuto il tasto sensore per i programmi Automatici

per circa 2

secondi finché non viene emesso un segnale acustico. L'impostazione è stata memoriz-

zata.

Attivazione della funzione di Memoria

1. Accendere l'apparecchiatura.

2. Sfiorare

per eseguire l'impostazione salvata.

UTILIZZO DEGLI ACCESSORI

AVVERTENZA

Fare riferimento al capitolo "Informazioni per la sicurezza".

Installazione degli accessori del forno

Tutti gli accessori del forno sono muniti di un piccolo incavo sul fondo, sul bordo destro e

sinistro, per una maggiore sicurezza.

Accertarsi sempre che l'incavo sia posizionato nella parte posteriore del forno. L'incavo fun-

ge anche da meccanismo antiribaltamento.

Piastra da forno:

Spingere la piastra da forno tra le guide del livello

del forno.

Griglia:

Inserire la griglia ed assicurarsi che i piedini siano

rivolti verso il basso.

Spingere la griglia tra le guide del livello del forno.

Lo spesso bordo attorno alla griglia serve ad evita-

re la caduta delle pentole.

18 Utilizzo degli accessori

FUNZIONI AGGIUNTIVE

Ventola di raffreddamento

Quando il dispositivo è in funzione, la ventola di raffreddamento si attiva in modo automa-

tico per tenere fresche le superfici del dispositivo. Dopo aver disattivato l'apparecchiatura,

la ventola di raffreddamento continua a funzionare fino a che il dispositivo non si è raffred-

dato.

Sicurezza bambini

Non è possibile attivare l'apparecchiatura nel caso in cui il dispositivo di sicurezza bambini

sia attivo.

Attivazione o disattivazione del dispositivo di sicurezza bambini:

1. Disattivare l'apparecchiatura

. Non impostare alcuna funzione del forno.

2. Sfiorare e tenere premuti contemporaneamente

e , finché SAFE non compare o

scompare dal display.

Segnale acustico di controllo

Attivazione o disattivazione del segnale acustico di controllo:

1. Disattivare l'apparecchiatura

2. Sfiorare e tenere premuti contemporaneamente

e per circa 2 secondi fino all'e-

missione di un segnale acustico.

Spegnimento automatico

Per ragioni di sicurezza, l'apparecchiatura si disattiva in modo automatico dopo un

determinato periodo di tempo:

• Se una funzione del forno è attiva.

• Se non si modifica la temperatura del forno.

Sul display lampeggia l’ultima temperatura impostata.

Temperatura del forno Ora di spegnimento

30°C - 120°C 12,5 h.

120°C - 200°C 8,5 h.

200°C - 230°C 5,5 h.

OFF compare sul display.

Accensione del forno dopo lo spegnimento automatico

Disattivare il forno. Quando si attiva l’apparecchiatura, è possibile utilizzarla nuovamente.

CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI

La temperatura ed i tempi di cottura specificati nelle tabella sono valori indicativi. Possono

variare in base alle ricette, alla qualità ed alla quantità degli ingredienti utilizzati.

Funzioni aggiuntive

Cottura

Avvertenze generali

• Il nuovo forno può cuocere/arrostire diversamente rispetto al forno posseduto in prece-

denza. Pertanto è consigliabile adattare le impostazioni usate solitamente (temperatura,

tempi di cottura ecc.) e i livelli alle raccomandazioni contenute nelle tabelle seguenti.

• Nel caso di tempi di cottura prolungati è possibile spegnere il forno circa 10 minuti pri-

ma, per sfruttare il calore residuo.

Con cibi surgelati, le piastre utilizzate possono deformarsi durante la cottura. Quando le

piastre sono nuovamente fredde, la deformazione dovrebbe scomparire.

Come utilizzare le tabelle di cottura

• È consigliabile impostare al primo utilizzo il valore di temperatura più basso.

• Per ricette personali non menzionate tra quelle delle tabelle, occorrerà basarsi sui valori

riportati per ricette simili.

• Per la cottura di dolci su più livelli, il tempo di cottura potrebbe aumentare di 10-15 mi-

nuti.

• I dolci infornati ad altezze diverse non si cuociono contemporaneamente. In questo caso,

non modificare l'impostazione della temperatura. Le differenze di solito si pareggiano

durante la cottura.

Cottura su un solo livello

Funzione del forno: Multi-aria calda

Cottura in stampi

Alimento Posizione

del ripiano

Temperatura (C°) Tempo (min.)

Ciambelle o brioche 1 160-170 50-60

Torta margherita/Torte alla frutta 1 150-170 70-90

Torta con lievito in polvere 1 160-180 25-40

Base per flan - pasta frolla 2

170-190

10-25

Base per flan - impasto per torte lievitate 2 150-170 20-25

Crostata di mele ricoperta 1 160-180 50-60

Torta di mele (2 stampi del diametro di 20

cm, disposti in diagonale)

1 180-190 65-80

Torta salata (ad es. Quiche Lorraine) 2 170-190 30-70

Torta al formaggio 1 160-180 60-90

1) Preriscaldare il forno

Torte/dolci/pane su teglie

Alimento Posizione

del ripiano

Temperatura (C°) Tempo (min.)

Treccia o ciambella di pasta lievitata 1 160-180 30-40

Dolce di Natale tedesco (Stollen) 1 160-180 40-60

20 Consigli e suggerimenti utili

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Aeg-Electrolux BOCHMGM Manuale utente

Marca: Aeg-Electrolux

Modello: BOCHMGM

Tipo: Manuale utente

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